人参果会上火吗
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“人参果会上火吗”，仅供您在养生参考。
人参果是一种并不太大众化的食物，但是由于人参果的营养价值比较高，因此也受到了一部分人的欢迎。但是，很多人都担心吃人参果吃多了会上火。其实，人参果是一种温性的水果，是不会导致人们上火的，但是需要知道的是，人参果并不能多吃，一天吃一到两个就可以了。
一、人参果吃了会不会上火
人参果是温性水果。富含多种维生素是“茄科人参果”的又一特点，其中维生素C、B1、B2及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化，甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用已引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点。
人参果有"抗癌之王"的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。
二、人参果一天最多吃几个
它虽然有很高的营养价值，但是也不能多吃。一天最多只能吃一到两个，食用量若是太大会伤害身体。除此之外，它还有一定的药用价值，是药就有毒，所以要少吃。
三、人参果与什么相克
人参果这个名字是不是很高大上的感觉呢?但它并不是西游记中孙悟空们偷吃的人参果，它也属于一种水果，也称香瓜茄，肉质甘甜，而且营养价值也极其的丰富，对我们的身体来说是非常有利的。
富含人体必需的微量元素是“茄瓜一人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒，均为有机硒。另据报导，硒还能降低血压，对糖尿病也有辅助疗效。
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说到人参果，很多人都会想到这是一种吃了会长生不老的食物。这也是受到古代的四大名著的影响。因为《西游记》里有提到过人参果，那么人参果的功效真的这么神奇吗?人参果的作用究竟有哪些呢?还有人参果的吃法可以有哪几种呢?一起来看看!
人参果也叫凤果、香瓜茄、长寿果，是一种营养价值非常高的水果。原产于南美洲，现在我国四川、浙江、甘肃、广西、云南、广东也有种植。人参果具有抗衰老、降低血糖、抗肿瘤、稳定血压、治糖尿病等多种功效。人参果含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸和各种微量元素，而且含糖量非常低，营养价值非常的丰富，还被誉"抗癌之王"的称号。
人参果的功效
抗癌、降血压
人参果的功效有很多，具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。因此，血压偏高的朋友，为了你的身体健康，人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。
减肥、增强免疫力
人参果不仅好吃，还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了，人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果，硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一，能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力，具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。
健胃补脾、生津止渴
人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外，还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。人参果还可用来止咳化痰，止血，亦作滋补。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克，维生素C200毫克左右，人参果钙的含量可高达0.91%，铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。
人参果的食用方法
人参果制酒：灵芝人参果杞酒
配方
灵芝50克，人参(西洋参、种洋参、生晒参均可)30克，果杞50克，冰糖100克，白酒500毫升。
制作方法
灵芝洗净切薄片、人参切片、枸杞洗净置于酒罐中，加入冰糖、白酒，密封罐口，浸泡15天即成。
用法
每日二次，每次10毫升。可长期饮用。
功效
益气补肾，抗衰老。适用于须发早白，失眠健忘，腰酸耳鸣，头昏眼花，气短乏力等肾气不足者。
结语：有关人参果的功效，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对人参果已经有了一定的认识和了解了。其实人参果的吃法还有很多，它本就是一种蔬菜，当然当做普通的蔬菜去做也是可以的。那例如和肉片炒，焖、炖，或者加工成果汁也可以!大家都可以试试!
导读：人参果的功效与作用专区，为您详细介绍人参果的功效与作用、人参果图片、人参果的药用价值、人参果的副作用等，要想知道更多人参果的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
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人参果，又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实形状多似人心，成熟时，果皮呈现金黄色并有紫色条纹，清香多汁，腹内无核。人参果具有高蛋白、低糖、低脂肪的特点，富含维生素C、氨基酸等人体所需的营养物质。
人参果图片
人参果的功效与作用
1、抗癌、降血压
人参果的功效有很多，具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。因此，血压偏高的朋友，为了你的身体健康，人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。
2、减肥、增强免疫力
人参果不仅好吃，还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了，人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果，硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一，能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力，具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。
3、健胃补脾、生津止渴
人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外，还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。人参果还可用来止咳化痰，止血，亦作滋补。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克，维生素C200毫克左右，人参果钙的含量可高达0.91%，铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。
人参果的药用价值
人参果有抗癌之王的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。
【来源】为双子叶植物药兰科植物角盘兰（人参果）的带根全草。
【功效】强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。
【主治】治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。
【性味归经】味甘，性温。入脾、胃二经
【用法用量】内服：煎汤，3～4钱，或泡黄酒饮。
【资源分布】分布东北及甘肃、陕西、河北等地。
【药材的采收与储藏】秋季采挖，晒干用。
【考证】出自《陕西中草药志》。
人参果怎么吃
1、当做水果鲜食
直接吃就可以，和吃苹果一样。生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
2、人参果炒肉片
人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
3、凉拌人参果
将人参果洗净切片入盘中。加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
4、笼蒸人参果
将人参果洗净。纵切至2/3处。让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片。然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
孕妇能吃人参果吗
人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍；而糖含量远低于鸭梨苹果；维生素C含量是梨子和苹果的32倍；还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。从以上化验分析中可以清楚地看出，人参果所含的营养成分确实较高，也较为全面，具有较高的营养保健价值。孕妇可以吃人参果吗？人参果富含营养，孕妇可以适量吃。
人参果的副作用
人参过的副作用主要表现为心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。
说到人参果，想必很多人或许只有在电视里面才会见过吧，大家还记不记得当年我们看西游记的时候，西游记里面那个人参果树呢!其实在现实生活当中，甘肃，陕西，河北等地就生长着这么一种人参果有着长生不老之果名称，而且可以融入中药当中，一般在藏族地区只有欢庆节日之时，才会拿来招待贵宾中药人参果来为大家介绍一下。
别名 编辑
人头七、开口箭。
2 来源 编辑
为兰科植物角盘兰的带根全草。
3 植物形态 编辑
角盘兰
多年生草本。块根球状或卵状，径约1厘米，干燥后表面灰黄色至灰褐色，具纵皱。茎直立，高15～35厘米。叶互生，通常2枚，生于茎下部，稀有3枚;叶片椭圆状披针形，长4～10匣米，宽1～2厘米，先端尖，基部抱茎，全缘，平行脉。穗状花序顶生，长3～20厘米;花黄绿色，唇瓣无距，3裂。蒴果长圆形，长约6毫来。花期夏季。
生于山坡草地。分布东北及甘肃、陕西、河北等地。
人参果—藏语谓之“吉祥食物”，意为长生不老之果。品名：蕨麻，是多年生草本植物，生长在海拔3700米以上的高寒地区，是一种纯天然无污染的滋补食品。藏民一般只在婚礼、节日食之，以之待客，视为尊贵之意。
【性味】性温、味甘。 【功效】具有温胃补虚、益气生血、生津消脂、通便润肠之功效。据科研表明，人参果含有丰富的蛋白质，多种皂甙和黄酮，8种氨基酸，以及特殊的人参果素，能有效提高免疫力、强力健脑、抗疲劳、抗衰老，适用于孕妇、胎儿发育、产后虚弱、小儿生长发育、老人体虚、脾胃肤冷、病后贫血、营养不良者。 在西藏，许多修行高僧禁食前只食少许人参果，这是一种营养价值极高的绿色健康食品。
【用法用量】①洗净放入凉水沸煮约一小时加少许食用油、白糖即可食用;②与鸡、鸭清炖独具健脑润肺之功效;③与银耳熬汤即成保健“珍珠汤”。④还可用于熬人参果粥。
4 采集 编辑
秋季采挖，晒干用。
【性味】味甘，性温。
【功用主治】强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血。治神经衰弱，失眠头昏，烦躁口渴，不思饮食。
【用法与用量】内服：煎汤，3～4钱;或泡黄酒饮。
人参果中的功效极高，而且采摘非常的不容易，人参果确实有着长生不老之果的名称，对于调理气血，生津止咳和通便润肠有着很好的功效，同时又可以帮助我们身体好的发育，中药人参果就为大家介绍到这里。
说起人参果，许多人会不自觉地问，难道真的有这一东西吗?的确，人参果也是一种食物，而且人参果的作用很多，下面我们就来说说人参果的功效。顺便再看看人参果的吃法又有哪些?有兴趣的朋友们一起来看看吧!
人参果原名为香瓜茄，还有仙果、香艳梨、艳果等别称。常吃人参果能够养生治病，它具有延缓衰老、降低血糖、抗肿瘤、稳定血压、治糖尿病等多种功效。
人参果的功效与作用
降低血糖、抗肿瘤
人生果不仅营养价值高，对稳定血压、降低血糖、治糖尿病、抗肿瘤、强心、减肥、益智、提高免疫力、美白肌肤有着非常好的食疗效果。人参果的功效与作用有很多。人参果中含有的硒元素超过了许多水果和蔬菜，因此具有防治心脑血管疾病和防癌的作用。而且吃人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有良好的预防功效，是理想的保健水果哦。
抗病能力
人参果中富含了人体必需的微量元素。微量元素是构成人体组织和维持生理功能所必需的营养元素。人参果中富含的铁、硒、钴、钼、锌均为我们人体必需的微量元素。其中硒元素的含量最高，在我国蔬菜和水果品种中是非常少见的。硒元素是一种强氧化剂，能够有效的维持人体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等器官。所以说人参果具有抗病能力。
养生、保健
人参果中含有非常丰富的蛋白质。大家都知道蛋白质是我们人体的主要建筑材料，是延续生命的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成的，而人参果中所含有的各种氨基酸比例与我们人体所需要的氨基酸是基本相符的，食用之后非常容易被人体吸收和利用，不仅可以维持人体健康，而且对儿童的成长发育也有很大的帮助。因此说人参果具有保健的作用。
我们对人参果的功效与作用有了一定的了解，下面我们就来了解人参果的食用方法有哪些吧。常见的是鲜食，除此以外，我们还可以将人参果作为蔬菜焖、炸、炖或者是加工成罐头、果脯、甜品、果酒、蜜饯、乳酪等食用。
人生果的吃法
当做水果鲜食
生食的人参果，一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
凉拌人参果
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
笼蒸人参果
即将人参果洗净，纵切至2/3处。让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
结语：有关人参果的知识，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对人生果又多了些认识和了解了。很多人对人参果不太熟悉，只是在西游记里听说过有这一物，现实生活中，见到得很少。大家以后可以买些来吃，功效还是挺多的!
吃人参健脾丸会上火吗
1、人参健脾丸是温和型药物,不容易上火的。虽然此药对本身是不容易上火的,但是如果服用人参健脾丸上火的时候最好是停止服用,等到火消后在服用此药为好。
2、人参健脾丸一般服用是不会上火的,不过要根据自己的自身体质来论。
3、如果服用人参健脾丸上火的话,一般这种情况是不会影响治疗的,是否需要停药还需要根据患者的具体情况而定。
人参健脾丸在临床上具有以下三个主要功效作用
1、补气健脾,和胃消食。
2、用于脾胃虚弱之精神倦怠、面色萎黄、不思饮食、脘腹胀:满或噶杂泛酸、肠鸣泄泻等症。
3、现代多用于慢性胃肠炎、十二指肠溃疡、消化不良性腹泻、胃肠功能紊乱、过敏性结肠炎、营养不良等属脾胃虚弱、运化失常者。
人参健脾丸不同的搭配功效应用又有哪些呢
1、健脾益气除湿。人参健脾丸搭配参苓白术散,参苓白术散其成分含有人参、茯苓、山药、莲子,起到补脾胃,益肺气作用;人参健脾丸健脾益气,和胃止泻,两方合用有健脾益气除湿之功效。
2、脾胃虚寒。人参健脾丸搭配附子理中丸,附子理中丸是一种常用药方,百姓经常用它来治疗肠胃上的疾病,具有温中健脾作用;人参健脾丸具有健脾益气,和胃止泻的作用;两者联合服用效果更好。
3、健脾养胃。人参健脾丸搭配健脾八珍糕,人参健脾丸主要由白术、陈皮、当归、茯苓等组成,现代多用于消化不良性腹泻等属脾胃虚弱;而健脾八珍糕健脾益胃,主要是用于老年、小儿及病后脾胃虚弱,可口服炖服,亦可干服,两者联合使用健脾养胃,改善脾胃虚弱问题。
人参健脾丸适合什么样的人吃
人参健脾丸的主要成分之一是茯苓,而茯苓主胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满,咳逆,口焦舌干,利小便;止消渴,好睡,大腹,淋沥,膈中痰水,水肿淋结。开胸腑,调脏气,伐肾邪,长阴,益气力,保神守中;开胃,止呕逆,善安心神。主肺痿痰壅。治小儿惊痫,心腹胀满,妇人热淋。那么,人参健脾丸适合什么样的人吃呢?
人参健脾丸可以健脾益气,和胃止泻。而人参健脾丸适宜的人群是患如下病症:脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。而且人参健脾丸成分中含当归活血养血;含有山药、陈皮、砂仁加强健脾和胃作用。现代多用于慢性胃肠炎、十二指肠溃疡、消化不良性腹泻、胃肠功能紊乱、过敏性结肠炎、营养不良等属脾胃虚弱、运化失常者。
服用人参健脾丸应该注意什么事项
1、忌不易消化食物。
2、感冒发热病人不宜服用。
3、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
4、儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医师指导下服用。
5、服药4周症状无缓解,应去医院就诊。
6、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
7、本品性状发生改变时禁止使用。
8、儿童必须在成人监护下使用。
9、请将本品放在儿童不能接触的地方。
10、如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。不要自己随意用药。
11、服用前应除去蜡皮、塑料球壳;本品可嚼服,也可分份吞服。
导读：圣女果吃多了会上火吗？对于爱美的女性来说，多吃圣女果可以美容养颜。那么圣女果吃多了会上火吗？下面一起来看看专家怎么说。
圣女果吃多了会上火吗
圣女果是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多。圣女果是一种非常好的保健营养食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。圣女果吃多了会上火吗？
专家表示，圣女果是不太容易引起上火的，可能是其它的原因引起的。圣女果是属于温性的，不会上火。只有桔子，荔枝，葡萄是属于热性的多吃容易上火哦。
圣女果，是一年生草本植物，属茄科蕃茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方，每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
圣女果酸甜的口味非常的刺激人们的食欲，可以起到很好的开胃的作用；含有丰富的维生素和番茄红素，可以让人们吃了以后起到养颜美容，延缓衰老的作用；属性微寒，所以常吃的话，可以起到清热解毒，凉血平肝的作用。
圣女果洗干净就可以入口，果肉酸甜可口，很多人都爱吃，若是做成菜肴，也不失为一道营养丰富，开胃下饭的美食！下面就为大家介绍几道圣女果的做法！
圣女果的做法
做法一：
材料：小黄鱼、圣女果、香菜。
做法：将小黄鱼掐去头部并且洗净裹上生粉。起油锅将小黄鱼炸至金黄色捞起在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态。把整个圣女果对半剖开后放置在鱼头处撒上香菜即可。
做法二：
材料：鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油。
做法：将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量盐、味精。鸡蛋蒸熟后正面扣在盘子上中间插上圣女果。将橙子切成半圆片摆在边上最后用葱花点缀。
做法三：
材料：圣女果10个，培根10片。
做法：将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。用培根将圣女果卷起，用牙签插紧。排入烤盘，入预热好的烤箱，230度，烤15分钟（中途翻个面）至表面稍有焦黄、吐油即成。
圣女果一般人群均可食用。尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。圣女果的功效与作用，下面一起来看看吧。
圣女果的功效与作用
圣女果性甘、酸、性微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
1、促进生长发育
圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。
2、美容养颜
圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
3、生津止渴、健胃消食
圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天，食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。
4、清热解毒
对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
近几年来，一直流传着圣女果是转基因食品，吃多了会致癌的说法，让很多爱吃圣女果的人平添了不少担心和疑问。那么圣女果是转基因的吗？下面一起来看看吧。
圣女果是转基因的吗
现在市面上的小番茄正式叫法是樱桃番茄，经过育种后比其野生祖先要好吃的多，而且没有那么娇气，在很多地方都可以种。我国大陆地区引入樱桃番茄是在90年代，从台湾引进过来的。当时引进的是台湾栽培的一个品种，品种名叫圣女（比如现在常见的苹果品种是红富士），所以很多地方都把这种小番茄叫做圣女果。
樱桃番茄品种很丰富，也有很多五颜六色的品种，外国很流行樱桃番茄套装，是种来观赏的。
小番茄也叫圣女果、樱桃番茄，是自古就有的番茄品种，只是因为个头小、采摘不便、产量低，最早仅作为观赏用，后来发现食用方便，口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异，不是转基因的结果。
皂苷又称为皂素，是广泛存在于植物界的一种特殊苷类，通常由葡萄糖、木糖、阿拉伯糖等组成。而人参果皂苷是从五加科植物人参的根、茎叶中提取制成的，是人参提取物的主要组成部分。其功效也是比较强大的，接下来我们就一起来看看它到底有何功效吧！
人参果总皂苷的功效：
1、人参果总皂苷能够诱使癌细胞死亡。正常的情况下，细胞的增殖与衰亡是一个平衡循环的过程，它促使人的正常发展。一旦细胞增殖过多而衰亡过少，就会导致细胞异常而产生癌变。人参果总皂苷可以让细胞正常衰亡，保证人的健康。
2、人参果总皂苷能够增强人的免疫力。用它内含有的物质能够调节机体的免疫力，保护免疫系统不受伤害。
3、人参果总皂苷能够亲水、亲油，这两种特性可以进入人体的癌细胞核内杀死癌变的细胞，具有缓解毒素的作用。
4、人参果总皂苷对脑缺血有着保护作用。人参果总皂苷具有不同程度的抗脑血损伤的作用，增加脑血量，减少缺血性脑卒的发生。
5、人参果总皂苷还能防治老年痴呆症。人参果总皂苷作为人参主要活性成分，具有抗衰老、提高人的记忆力和治疗老年痴呆症的功用，保护神经细胞，促进核酸和蛋白质的形成
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