枸杞养生

2019-10-20 │ 枸杞养生 枸杞的养生

黑豆配枸杞 一种食物配枸杞营养翻倍

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古往今来,人们都普通注意养生!如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。养生达人是如何进行中医养生的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑豆配枸杞 一种食物配枸杞营养翻倍》,仅供您在养生参考。

枸杞你还在泡水喝?那就太浪费了,营养物质都没有被利用好。一种食物配枸杞使用让营养翻倍。食物之间搭配食用可以促进吸收,营养还可以得到最大程度的发挥。什么配枸杞营养翻倍呢?——黑豆。

黑豆枸杞粥

黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。

原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。

提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。

枸杞别与绿茶一起喝

枸杞保健最常见的用法是干嚼、泡水。泡水喝时要注意,不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午喝枸杞水。取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。

这几类人吃枸杞有害无益

枸杞的性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。

对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。

枸杞可分为三个部分来使用,枸杞叶可用来泡“枸杞茶”喝;红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,它一般当作药材使用。

需要注意的是,在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。任何滋补品都不能过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

任何一种滋补的中药都有适应人群,并不是每个人都适合。我们平时在食用枸杞的时候,一定要注意不能同绿茶一块喝。黑豆配枸杞效果最是好。有条件的朋友们在家多给自己做做黑豆枸杞粥吧。

雾霾严重,尤其是北京,已经如同“仙境”,更有小伙坚持收集雾霾3个月,并用收集到的霾尘压制成一块砖…雾霾危害不需多言,其对肺的伤害更不必说,那中医有什么抗霾养肺的好办法吗?下面给您推荐几个能够养肺抗霾的食疗妙方。

清肺热安心神--百合金菊茶

取干百合花2朵,菊花3朵,绿茶1克,金银花3克,薄荷1克,混合后用沸水冲泡5分钟,放至适温饮用。

百合味甘微苦,性平,有清肺热、安心神的功效,配合上述其他清热祛火的药物,对雾霾引起的呼吸道炎症效果极佳。

清肺止咳--杏仁雪梨汤

取雪梨1个,去核,切小块,与杏仁10克、冰糖30克放于碗中,加适量水放锅内蒸1小时后食梨喝汤。

雪梨为清肺之佳品,其汁液素有“天生甘露饮”的美称,有清肺、润肺、化痰、止咳等功效;杏仁是止咳平喘之要药,擅理肺气。此汤正适合雾霾引起的久咳不止。

化痰降脂除油腻--双色茶

取青果两枚,连核切成两半,与绿茶1克放入杯中,以开水冲泡,加盖焖5分钟,放至适温饮用。

绿茶可除油解腻,清心除烦,还有美容的功效,与青果同泡,能够清热利咽、生津解毒,对防治咳嗽、咽喉肿痛等呼吸系统疾病有不错的效果。

润肺止渴安神--玄参粥

取玄参15克,洗净放入锅中,加适量清水,大火烧开后小火煎20分钟,然后取出药汁,放入100克大米后煮成粥,再根据自己口味放入适量白糖即可食用。

玄参有清热降火、滋阴解毒的功效,大米有滋阴除烦、补中益气的功效,两者配合,可以治疗烦热口渴、夜寐不安、咽喉肿痛的症状。

以上诸方多有寒凉之品,适合热证人群,但儿童、体弱者或体寒者有手脚冰凉、大便稀溏、喜温畏寒等症状的人应少用或不用,孕妇禁用。另外,雾霾天应尽量减少室外活动,保证充足的休息时间,保持足够的身体抵抗力。

黄鳝,可能很多人觉得可怕,因为它滑溜溜的,样子看起来还像蛇。别看它样子恐怖又丑,它吃起来可是相当的鲜美。而且营养价值非常高,可以补血养脑。给大家推荐两个黄鳝食疗方。

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。

据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效。在此为大家介绍两款药膳。

1.鳝鱼1条(去内脏),党参l5克,当归9克,牛蹄筋l5克,炖熟去药,调味食。功能补气血,健筋骨。适用于气血不足,筋骨软弱乏力者。

2.鳝鱼约150克(去内脏),姜汁10~20毫升。先将鳝鱼削好装碟,姜汁、花生油拌匀,待饭(1~2人量)煮至水分将干时,把黄鳝放饭上,收火焗15~20分钟即食。功能补血健胃。适用于病后贫血,消瘦,疲乏者。

小提醒:鳝肉性甘,温,故病属热证或热证初愈者不宜食。

喜欢吃黄鳝的朋友们,可以做做黄鳝药膳。可根据自己的身体状况进行补脑或者补血。觉得黄鳝腥味重者,可用生姜大蒜、料酒去味。如此美味的食物,如此有营养的食物,不吃就可惜了。

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菊花配枸杞的作用


菊花是一种深受女生所喜爱的花,菊花不仅代表爱情,还能美容养颜,既可以食用也可用于美容护肤,因此自古就受到广大女性的喜爱。枸杞,一味被大众所喜爱的养生重要,基本上每家每户都会用到它,无论煲汤还是泡茶,在每个家庭都有着不可替代的作用。因而菊花枸杞茶也是深受广大人民群众所喜爱的。

一、菊花功效主要有几大类:

1.美容美颜

菊花茶能平衡内分泌、补血气,美颜护肤、改善皮肤干枯。

2.缓和情绪、纾解抑郁、改善睡眠。玫瑰花茶的味道清香幽雅,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

3. 顺行血气,调理女性生理,玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K以及单宁酸,能改善内分泌失调,可调理血气、促进血液循环,调理女性生理问题。

4.调节体质

玫瑰花茶性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,且有消除疲劳,愈合伤口,并能保护肝脏胃肠功能,调节内分泌,帮助排清身体毒素,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好

二、枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C?和钙、磷、铁等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。

三、冲泡方法:玫瑰花5朵,枸杞5颗,将枸杞和玫瑰花放入杯中倒入一点点热水,将玫瑰花和枸杞洗尽,然后加入刚烧开的热水,盖上杯盖,闷上几分钟,看着枸杞和玫瑰花在杯中慢慢舒张开来!

菊花,枸杞,红得好看,红得美丽,时常来杯菊花枸杞茶,让你喝出美丽,喝出好气色。让你变得更加自信与美丽。但是切记不可过度饮用,时常饮用即可。

枸杞配什么喝补肾呢


枸杞配什么喝补肾呢?现在许多人越来越注重养生问题,各种各样的养生方法让人眼花缭乱,不知如何去选择,许多养生汤也没有想象中那么好的疗效,花费了大量的钱去养生补身体最后可能导致身体出现各种不适。比如很多人都喜欢用枸杞子来泡水喝,那么枸杞和什么泡水喝补肾?下面推荐几种枸杞茶的搭配方法,一起来看看吧。

枸杞和什么泡水喝补肾

枸杞子补肾益精功效显着,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。枸杞子的搭配方法有很多,都有补肾功效。而且枸杞子天然健康,又含有多种利于人体的营养成分,不用担心过多服用枸杞子的副作用。

1、枸杞菊花茶

枸杞子枸杞甘,平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效;菊花的功效还能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。常常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶;所以两个一起喝效果加倍哦。

2、枸杞红枣茶

枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。

3、桑椹枸杞茶

鲜桑椹30g、枸杞5g、绿茶3g、冰糖3g。用桑椹的煎煮液泡枸杞、绿茶、冰糖饮用。滋阴补肾,止咳生津。

4、山楂枸杞茶

山楂30g,枸杞子15g。将山楂洗净,切片,与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成,上、下午分饮。二者冲泡同饮,具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用,而且在养颜美容方面也有辅助作用,简直可以说是全能的滋补茶,男女皆宜。

5、黄芪枸杞茶

黄芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用。具有滋补肝肾、益精明目的功能,最适合体质虚弱、抵抗力差的人。

以上从各个方面详细的介绍了关于枸杞配什么喝补肾呢这个问题,介绍了多种不同的搭配方式,相信对大家有一定的用处,现在大家的困惑相信也有了一知半解,养生的问题在生活中确实已经非常常见了,各种各样的养生汤以及养生补品让许多人都不知道该如何去选择,还是那句话适合自己的就是最好的,平常多多锻炼身体对养生也是有一定的好处的。

西洋参配枸杞的作用


西洋参在所有人参里面,算是比较特殊的一类,它与别的参不同,不仅具有补气的功效,而且还有滋阴效果,所以说服用之后不会产生上火的现象。枸杞子中含有大量微量元素、生物碱、氨基酸等对人体有益的成份,既能够滋补我们的肝肾,又能够产生益精明目的效果。如果我们常饮用西洋参配枸杞泡的水,可提高皮肤吸氧能力的同时,还能另肌肤更加美白。

一、功效

1.增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2.保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3.提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

4.促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

5.治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

二、服用禁忌

除了西洋参外,其余三种多一点少一点不会有什么关系,但是西洋参则不同,本来西洋参较为生晒参、红参在功效上算是比较随和,但是其他类人参一天也就服食3克足矣,西洋参每日可以服至5克,但绝对不可超过5克,除非遵医嘱,拿来治病就医。

三、医师的话

1.西洋参和枸杞都是具有补益作用的中药,如果是病情需要,可以一起服用。

2.两者都是补肾益气的温性中药,服用期间比较容易上火其他的没有什么特别的副作用的。

3.西洋参具有益肺阴,清虚火,生津止渴的功效。枸杞子具有滋补肝肾,益精明目的功效。

黑枸杞配这个泡水喝效果更好


黑枸杞是日常生活中十分常见的一种滋补佳品,经常食用黑枸杞可以起到保健的功效,而且黑枸杞其中富含大量的花青素,可以有效起到延缓衰老的作用,而黑枸杞可以搭配不同的花茶来饮用,可以起到不同的效果,也可以搭配蜂蜜来饮用,不仅口感好,而且营养更高。

黑枸杞的功效是什么

通过食用黑枸杞,不仅能起到改善皮肤、抗辐射的作用;同时有效抗衰老,改善睡眠并清除体内的毒素,让人更好的休息。而且长期饮用黑枸杞,能够改善视力,对于夜驾车者、长时间注视屏幕的人是非常重要的。除此之外,黑枸杞同样还具有护肝补肾、抗癌强身的功效,适合大部分人群食用。

黑枸杞搭配什么泡水效果好

黑枸杞+红枣

材料:黑枸杞、红枣

做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。

功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。

黑枸杞+菊花

材料:白菊花6克、黑枸杞10克

做法:将白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族,在夏天饮用效果尤其明显。

黑枸杞+人参+蜂蜜

材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升

做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)

功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。

粗粮配细粮营养更合理


粗粮加工简单,其中保留了许多细粮中没有的营养成分,比如食物纤维素较多,并且富含B族维生素和矿物质。很多粗粮还具有药用价值:美国科学家发现,燕麦麸可调血脂、血糖,有利于防治糖尿病。哈尔滨医科大学一项调查也表明,荞麦对糖尿病更为有益。而玉米可加速肠蠕动,有利于肠道排毒,从而减少患大肠癌的机会。此外,它还能有效防治血脂异常、动脉硬化、胆结石等。因此多吃粗粮对易患肥胖症、血脂异常、糖尿病、便秘的老年人而言,是很好的选择。

粗粮中含有较多的食物纤维,有利于解除老年性便秘。但长期进食过多的高纤维食物,会使老年人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量大减,微量元素缺乏,以致心脏、骨骼等脏器功能以及造血功能受到影响,发生贫血,降低人体免疫力。

玉米、小米、大豆等单独食用不如将它们按一定比例混合食用营养价值高,因为混合可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、大米小米粥、荞麦面白面馒头、豆面白面面条等,都是很科学的粗细粮搭配混吃食物。

另外,在吃粗粮的同时要及时补充矿物质。荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢水平,所以老年人吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。

枸杞加上这一宝补肾功效翻倍


说起枸杞怎么吃效果最好?每个人都有自己独到的见解。平时吃点枸杞对身体健康很有好处,尤其是它补肾的效果,受到很多人追捧。但绝大多数人却不知道枸杞加上某种食物一起吃的话,补肾的功效会大大翻倍。想知道枸杞子的作用与功效以及枸杞子的吃法吗?那就一起来看看吧。

吃枸杞能补肾,这早已不是什么秘密,但要想补肾功效翻倍,那可不是容易的事,下面就给你们好好说一说。

枸杞黑豆补肾食疗法

原料

黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法

1.锅中加适量的水。

2.水加好了之后,再慢慢的依次倒入准备好了的黑豆、枸杞子、红枣,用急火把它给煮沸。

3.改用文火熬至原料熟烂,即可食用。

每日早、晚服食,可长期食用。

功效

黑豆含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,能够有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。

枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

提示

黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。

有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。

枸杞子四种食疗方

1.枸杞子淮山炖猪脑

枸杞子20克,淮山50克,猪脑2个。先将猪脑膜上的红筋挑去,洗净,一起加水炖1~2小时后调味服之。

功效

此方适用于血虚眩晕、虚性头痛、神经衰弱等。

春天是一个容易上火的季节,如何去火是人们十分关注的一个话题,那么去火吃什么好呢?你知道有哪些去火的食物吗?今天我们就来了解一下什么水果去火以及降火的食疗方。

去火的食物其实有很多,就看大家怎么吃。那么你知道怎么吃降火吗?下面就是一些降火的食疗方,一起来看看吧。

降火食疗方

一、喝莲子汤去心火

表现症状

分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法

莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火

表现症状

当你有肺火的时候就会干咳无痰或者是痰少而粘,且会出现手足心热、失眠、舌红的症状。

食疗法

猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火

表现症状

分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法

石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表现症状

有肝火的时候则会头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法

川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。

若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。

枸杞的食用搭配

配北沙参

用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

配麦冬

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用。

配菊花

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。

配熟地黄

用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

不要过量食用

现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

枸杞的营养价值

中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。

其中,维生素C的含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等,适合抵抗力低、身体虚弱者服用。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适,用作治疗可增至30克。枸杞要常吃,但不可一次大量食用。

用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养,最好将枸杞也一起吃掉。

烹饪枸杞注意事项

在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失,因此,枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。

枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的枸杞加上这一宝补肾功效翻倍,你们都了解了吧。这对于不明白枸杞怎么吃最补肾的人来说,真的是极好的。看了上面说的枸杞子的作用与功效以及枸杞子的吃法,感兴趣的就去吃吃看。

2.枸杞子生地炖鸭肉

枸杞子15克,生地20克,沙参30克,鸭肉1000克。生地煎水取汁,鸭肉切块与枸杞子、沙参一同入锅内,加适量清水同炖至鸭肉熟透,以食盐、生姜调味,分2~3次食用。

功效

此方能活血化瘀、消肿利水,适用于脑震荡早期服用。

3.枸附蒸猪腰

枸杞子15克,熟附片20克,猪腰子4对,鲜猪骨汤500克。将猪腰剖开,去筋膜,洗净切片入汤碗内,加食盐等调料拌匀,再放枸杞子、附片上锅蒸两小时,翻扣入汤碗内加入猪骨汤。

功效

适用于功能性腰痛,并对久病肾虚有良效。

4.枸杞粥

枸杞子20克,大米120克。大米煮至半熟时加入枸杞子煮成粥。

功效

此粥能补肝肾而明目。用于头晕眼花、耳鸣、腰膝酸软者。健康人常食之,可增强体质,益寿延年。

枸杞生吃补肾效果最好

医学研究证实,采用炖、煮、泡等传统食用枸杞的方法存在弊端,因为其营养吸收率最多只能达到2.03%,而大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费掉。

其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物,如维生素A、甜菜碱,使用高温的炖、煮、泡就会分解这些有效物质,故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉。

养生专家建议,枸杞的最佳吃法是生吃,且选择自然干透的枸杞更好,只要每天吃几颗,就会起到养生之效。

枸杞的食用方法

可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜。

将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服。

置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌。

用枸杞子泡水或泡茶,每次与茶叶一起投放8到10颗,反复冲饮,茶尽杞进,味道甘甜,杞味郁浓。

也可以将枸杞子烹调入菜肴里面吃。

在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点,那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的,并不妨碍食用。

枸杞嚼食吸收好

生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。

而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。

苍术配黄芪


苍术和黄芪都是中药里面的中药材,苍术有着明目,去湿的功效,对于长期在办公室里久坐的人们来说,可以有效的缓解眼睛酸胀痛并去除人们体内的湿气。黄芪则有着补中益气的效果,能够增强人体元气,起到强健人们身体的作用。苍术和黄芪都是一剂良药,那么苍术配黄芪可以吗?

黄芪配伍苍术,则益气而化湿。慢性肾病患者如出现气盛湿困之证,症见气短乏力、四肢困倦、大便稀塘或粘腻不爽、小便浑浊或泡沫增多,舌胖、苔白黄腻或润,脉沉滑或濡者,须益气而化湿。苍术、黄芪配伍,则以黄芪补肺脾肾之气,展布肺气以利水道,补益脾气以杜生湿之源,助肾之气化而湿有去路;更以苍术之辛苦温,化湿浊之内停。故两药之合和,为匡扶后天而祛湿邪之良剂。

苍术黄芪怎么吃

最好用水煮一遍再用酒煮一遍,然后收膏,就可以每次挖一点,拿热水一冲就好啦。苍术的一个很重要的功能就是燥湿。

苍术和黄芪的作用

苍术含挥发油,油中主要成分为苍术醇和茅术醇的混合结晶物;尚含少量的苍术酮及维生素A。具有烟熏消毒、降血糖、镇静、保肝利胆、抗溃疡等作用。维生素A可防止因缺乏维生素A引起的夜盲症及角膜软化症。苍术醇和茅术醇是抗病毒的有效成分。

黄芪对于慢性肾病具有独特而重要的作用。黄芪的功效不独补气之一端,其既能扶正,且能调达气血,补而兼通,性不壅腻。在临证中,根据患者所处之病机状态,对黄芪做适宜的配伍,则可左右逢源,对控制和延缓慢性肾病的发展是十分有利的。

自配炙黄芪


黄芪是一味对人体有着很大好处的中药材,它的主要功效就是固本培元,补中益气,简而言之就是为人体提供充足的元气,保障身体的健康。黄芪对于气血虚弱的女性来说可谓是一剂滋补身体的良药,很多因为生病而患下病根的女性就会常常用黄芪来养身体。那么,自配炙黄芪该怎么做呢?

炙黄芪做法

(1)取生黄芪片。

(2)炼蜜。将蜂蜜置锅内,加热至徐徐沸腾后,改用文火保持微沸,捞去浮在表面的泡沫和蜡质,然后用或纱布滤去死蜂等杂质;对于浓稠的蜂蜜可酌加开水稀释,过滤后继续炼制。一般以起龟眼泡,手试之粘性较牛蜜略强,颜色稍微加深,温度105t,比重1.30即可。

(3)取炼蜜,用适量开水稀释后,淋人黄芪片中,拌匀,闷润4—6小时(令蜂蜜吸尽)。

(4)将黄芪片置炒锅中,用文火炒制,炒制时翻动要勤,炒至:①颜色深黄均匀,略带焦斑,有光泽;②饮片不粘手,炒动时手感由重滞转为轻松;③饮片起锅晾凉后,用手翻动有轻微沙沙声。结块疏松,轻轻搓动即散,饮片之间无粘连。

(5)取出,放凉。每100此黄芪,用炼蜜25kg。

传统黄芪炮制以蜜炙为主,是将生黄芪切片,加蜂蜜炒制而成,炮制较为粗糙,劳动强度大。有文献认为,CY—电动炒药机蜜炙黄芪可降低劳动强度。也有文献认为,电烘烤蜜炙黄芪尤佳,并对三种不同炙法(烘炙法、炒炙法、先闷润后炒炙法)所得成品进行比较,结果表明,烘炙法制的黄芪质量好,色泽鲜艳,贮藏不易吸潮,可延长保存期,不生虫,不霉变;炒炙品摊放20小时就吸潮回润,粘手,久放易酸败;先闷润后炒炙所得制品,品质次于烘炙品。因此认为,三法中以烘法为优l真。关于炮制时间及温度的问题,有人研究认为,70V或80C烘制2小时,与传统蜜炙黄芪的药理作用无显著差异I引:另有文献认为,用蜜量为30%、温度10012、烘制时间30分钟,所得成品黄芪甲苷的含量为生黄芪的三倍,因而作者提出,此为最佳炮制条件。

补肾药膳方 黑豆枸杞粥


大家对枸杞是再熟悉不过了,说起枸杞怎么吃效果最好?每个人都有自己独到的见解。平时吃点枸杞对身体健康很有好处,尤其是它补肾的效果,受到很多人追捧。但绝大多数人却不知道枸杞加上某种食物一起吃的话,补肾的功效会大大翻倍。想知道枸杞子的作用与功效以及枸杞子的吃法吗?那就一起来看看吧。

吃枸杞能补肾,这早已不是什么秘密,但要想补肾功效翻倍,那可不是容易的事,下面就给你们好好说一说。

枸杞黑豆补肾食疗法

原料

黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法

1.锅中加适量的水。

2.水加好了之后,再慢慢的依次倒入准备好了的黑豆、枸杞子、红枣,用急火把它给煮沸。

3.改用文火熬至原料熟烂,即可食用。

每日早、晚服食,可长期食用。

功效

黑豆含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,能够有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。

枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

提示

黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。

有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。

枸杞粥食疗方

枸杞子20克,大米120克。大米煮至半熟时加入枸杞子煮成粥。

功效

此粥能补肝肾而明目。用于头晕眼花、耳鸣、腰膝酸软者。健康人常食之,可增强体质,益寿延年。

枸杞生吃补肾效果最好

医学研究证实,采用“炖、煮、泡”等传统食用枸杞的方法存在弊端,因为其营养吸收率最多只能达到2.03%,而大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费掉。

其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物,如维生素A、甜菜碱,使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质,故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉。

养生专家建议,枸杞的最佳吃法是生吃,且选择自然干透的枸杞更好,只要每天吃几颗,就会起到养生之效。

枸杞的食用方法

可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜。

将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服。

置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌。

用枸杞子泡水或泡茶,每次与茶叶一起投放8到10颗,反复冲饮,茶尽杞进,味道甘甜,杞味郁浓。

也可以将枸杞子烹调入菜肴里面吃。

在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点,那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的,并不妨碍食用。

枸杞嚼食吸收好

生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。

而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。

因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。

但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。

比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。

若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。

不要过量食用

现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

枸杞的营养价值

中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。

其中,维生素C的含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等,适合抵抗力低、身体虚弱者服用。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适,用作治疗可增至30克。枸杞要常吃,但不可一次大量食用。

用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养,最好将枸杞也一起吃掉。

烹饪枸杞注意事项

在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失,因此,枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。

枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。

通过以上的分享,这对于不明白枸杞怎么吃最补肾的人来说,真的是极好的。看了上面说的枸杞子的作用与功效以及枸杞子的吃法,感兴趣的朋友可以尝试一下。

三七配丹参功效


三七的主要作用是止血,定痛,缓解身体出现的遇见,具有很好的药用价值,三七在古代的时候就有了,所以我们经常看到电视剧里面,有说到三七这个药物的名字,丹参是现在比较常见的药物,不仅仅可以活血调经,还能止血止痛,预防心烦,身体肿痛的现象,所以三七配丹参效果也是不错的。

三七粉是植物三七(学名:panax pseudo-ginseng)的根茎制品,是用三七主根打成的粉。别名田七粉,金不换。性温,味甘微苦,入肝、胃、大肠经。有称北人参,南三七。人参补气第一,三七补血第一。

三七的功用,原来可用"止血、散瘀、定痛"六个字来概括,所以,历来都是以三七作为伤科金疮药,很少作为补品食用。三七最适宜与灵芝搭配服用,具有治疗糖尿病和心血管疾病的作用。

丹参又名赤参,紫丹参,红根等。为双子叶植物唇形科,干燥根及根茎。主产于安徽、河南、陕西等地。功效:活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神。

主治瘀血头、胸、胁、腹疼痛,积聚,月经不调,痛经经闭,产后瘀滞腹痛,关节痹痛,跌打瘀肿,温病心烦,血虚心悸,疮疡肿毒,丹疹疥癣。

三七粉和丹参粉混合如何食用

温水调服:活血化瘀、预防高血脂-- 三七粉、丹参粉约5克,用温水调服,也可用温豆浆调服,对三七粉味道不适应的人,还可以适当加一点蜂蜜。

如果你受不了温水调服的味道,可以买一些空胶囊承装药粉服用,然后按量服用。

熟吃:三七粉熟吃的作用是补血,可以是伤后补血,也可以是产后补血,效果很好。三七粉熟吃的办法一般是做成药膳食用,如炖汤、炖鸡等,甚至煮螃蟹也可以适当添加三七粉

外用:受伤破皮可用三七粉止血,云南白药的主要成分就是它。

注意事项

按量服食不可过多

月经,怀孕等情况禁用

高血压能吃三七丹参吗

首先我们知道这个高血压的病人一般都会伴有一些这个血液循环减慢,高血脂的一个情况,对于中药的三七和丹参都具有活血化瘀的一个作用,三七活血化瘀还可以有止血的一个功能。

丹参活血化瘀,还有凉血清心的一个作用,那么这两味中药现在被广泛地用于治疗各种病症,特别是心血管方面的疾病取得良好的一个治疗效果。

但是对于出血的一个病人是禁用的,那么对于高血压的患者如果说这个可以吃的话,建议可以服用三七和丹参的,不过建议每天可以少用服用这两味药材,每天的用量在五到十克就可以了,可以用开水进行冲服,另外在用药期间要注意严密监测血压的一个变化。

豆浆是一种寒凉食物吗


不论是在以前还是现在,中国人的饮食习惯还是不改变。很多的人还是早上比较喜欢吃中式早餐,最常吃的就是豆浆和油条。对于大家来说豆浆就是老少皆宜、价格还比较便宜的营养品。但是大家只是知道了豆浆中是含有很大的蛋白质可以补充身体,其他的就有点不是很了解了,所以下面就去了解下豆浆是一种寒凉食物吗?

豆浆性平,不属于寒性食物,拥有虚,清热,化痰,通淋,降血压,利大肠的功效,主要治疗身体虚弱,营养不良,肺痿肺痈,口干咽痛,小便不通,乳汁缺乏.

喝豆浆有如下好处:

1、强身健体

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病

豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

4、防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

6、防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等

对于一些身体寒的人来说,就不能进食凉性的饮食。但是通过对于上文中的了解后,大家应该知道了豆浆并非寒凉食物,对于身体也是有着很大的功效的。不仅能帮助强身健体、还能很好的预防一些生活中常见的疾病,让自己的身体更加健康。

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