寒冷干燥的日子里,人们容易因为空气不好而患上各种呼吸道疾病。不过,如果你有良好的饮食习惯的话,也可以避免这些常见病的发生。我想,多吃吃美味总要比吃吃医生药方里的那些药药来的舒服和轻松吧。所以,为了防止疾病找上门,我们先从饮食开始主动出击去寻找健康之路吧。
进入冬季后,寒冷的气候使人们更多地在室内生活。为了保暖,写字楼、家庭、学校教室和其他公共场所经常处于密闭状态,室内空气不断受到污染。各种病毒和细菌的传播也使呼吸系统疾病的发病率明显增加。常见的冬季呼吸系统疾病包括普通感冒、流行性感冒、急性病毒性上呼吸道感染、肺部感染等。
5岁以下小儿、老人和慢性疾病患者是主要患病人群。除了要注意经常开门窗通风换气,保持室内空气流通,减少到人群聚集的公共场所活动以外,这类人群还可以通过调节饮食,预防呼吸系统疾病。
补充富含维生素A和β-胡萝卜素的食物 医学研究显示,反复呼吸道感染的孩子和老年人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染迁延不愈。 在日常饮食中,应注意为孩子和老年人提供富含维生素A的食物。动物的肝、蛋黄、乳制品中维生素A含量最为丰富。维生素A的前体是β-胡萝卜素,多存在于橙黄色植物中,如胡萝卜、红心甜薯、玉米、柿子等。另外,许多深绿色蔬菜,如菠菜、甘蓝、韭菜、豌豆苗中也含有较丰富的胡萝卜素。人体从植物性食物中摄入胡萝卜素后,在肝脏及肠黏膜中可转变为维生素A被人体利用。 胡萝卜、甘蓝等蔬菜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪,在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后,随同脂肪酸一起吸收,所以此类蔬菜最好用油脂烹调,以便于人体充分利用。
补充滋阴润肺的食物 可以多吃一些银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、豆浆、蜂蜜等具有滋阴润肺作用的食物,比如百合银耳莲子羹、红枣百合粳米粥、蜂蜜萝卜汤、蜂蜜雪梨汤等,也可以炒胡萝卜西芹百合。
主动饮水 民以食为天,食以水为先,主动饮水对预防呼吸系统疾病也很重要。最好每天主动喝6~8杯水。不能等到渴了的时候再喝水。因为口渴表示人体水分已失去平衡,人体细胞脱水已到一定程度,中枢神经发出要求补充水分的信号。 其中,早晨起来先喝一杯水最为重要,因为经过一夜的睡眠、排尿、皮肤蒸发及口鼻呼吸等都使不少水分流失,人体已经处于脱水状态,小支气管内的痰液变得粘稠不易咳出,甚至堵塞,从而引起肺部和支气管炎症。清晨饮水可以很好地缓解呼吸道脱水情况。清晨饮水以白开水为好,也可以加少量蜂蜜。
老人牙不好吃什么菜?牙齿会随着年龄的增加而逐渐退化,牙不好的老人咀嚼东西很难,能吃的东西也很少,那么老人牙不好吃什么菜呢?下面为您介绍老人牙不好吃什么菜,看看老人牙不好菜谱吧。
1、肉末蒸蛋
猪肉末100克,鸡蛋1个,盐、酱油、料酒、色拉油适量,葱花、姜末少许。
将猪肉末装碗,加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀,倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上,撒上葱花,然后放入蒸屉蒸制,待肉末、鸡蛋成熟,取出即为成品。
酱油、食盐用量不宜过多。肉末必须搅拌到有粘性。控制蒸制时间,避免蒸制过长,肉质过硬。
2、烂糊肉丝
猪肉(肥瘦各半)100克,大白菜750克。熟猪油60克,绍酒30克,精盐10克,味精2克,鲜汤600克,水淀粉适量。
将猪肉去筋洗净后切成丝。白菜洗净,切成条丝。将炒锅旺火加热,加人熟猪油烧至七成热时,放人肉丝煸炒至变色,加人绍酒再翻炒几下,随即加人鲜汤,待沸放人白菜条丝,再改小火烧20分钟,待熟烂加人味精、精盐,淋人水淀粉勾荣成糊状,再放人熟猪油,推人搅数下,即可起锅装盆。
3、绿豆芽炒肉丝
瘦猪肉500克,绿豆芽1公斤。油80克,盐20克,醋10克,葱、姜丝各5克,水淀粉50克。
将绿豆芽择洗干净,控净水分待用。瘦猪肉洗净,切成细丝,放入盆内,加入水淀粉、精盐5克上浆,用热锅温油滑散,捞出待用。将油放入锅内,热后下入葱、姜丝炝锅,投入绿豆芽煸炒断生,加入肉丝翻炒均匀,加入精盐、醋,翻炒几下即可出锅。
4、萝卜丝鲫鱼汤
活鲫鱼2条(400克)、白萝卜150克、料酒15克、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜适量,猪油60克。
鱼去鳞挖鳃,洗净。萝卜去皮洗净,切细丝,葱打成葱结,姜切片或拍松都可。炒锅加热至有青烟,放入猪油,油五成热时放鱼,小火,继续煎鱼至两面金黄,起锅,放入另一盘中待用。
煎鱼时不要急着翻动,慢慢煎,估计接触油的部分鱼皮已经煎好了,开始慢慢晃动油锅,让鱼头鱼尾都能接触热油,大概就三分钟左右吧,换一面再煎。
用余油稍稍爆香姜片,加水,少许料酒大火烧开,加入鱼,萝卜丝,葱结后小火慢煮。煮至汤色奶白,依个人口味加鸡精,盐。
5、虾仁豆腐
豆腐300克,虾仁l00克,盐8.5克,味精2克,料酒4克,鸡汤或水20克,淀粉3克,油40克,香油l克,葱姜各l克,鸡蛋1个。
将豆腐切成方丁,用开水焯一下滤干水分。葱、姜切成片。虾仁去掉,背部沙线。将葱、姜、盐、味精、料酒、鸡汤、淀粉、香油放入碗中,调成汁。将虾仁放入碗中,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋半个,搅拌均匀。炒锅内注入油烧热,放入虾仁炒熟后,加入豆腐丁同炒,受热均匀后倒入勾好的芡汁,迅速翻炒,使汤汁均匀地附着在豆腐和虾仁上,即可出锅。
6、滑炒鱼丝
活黑鱼一尾(约1500克),笋尖、葱、油、盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清各适量。
将黑鱼治净取净肉,片成薄片,再切成4厘米长的丝。鱼丝加蛋清、淀粉上浆,入2成热的油锅划熟。勺留底油,入葱丝、笋丝煸炒,烹酒加汤及调料,下鱼丝翻勺,淋油装盘既成。
7、荠菜豆腐羹
荠菜75克,豆腐(南)200克,干香菇25克,竹笋25克,水面筋50克,胡萝卜25克,盐3克,味精1克,姜3克,香油1克,植物油10克,豌豆淀粉5克。
嫩豆腐切成小丁。水发香菇切小丁。胡萝卜洗净,入开水氽熟后,切成小丁。荠菜洗净,去杂,切成细碎。熟笋(煮熟)和面筋也切成小丁待用。炒锅下生油,烧至七成热,加鸡汤、精盐、豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、熟笋丁、面筋、荠菜,再加入姜末、味精。烧开后,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅前淋上香油,装入大汤碗即成。
8、蛋花火腿蔬菜粥
鸡蛋一个,大米适量,青菜三棵,胡萝卜,五花肠半根,鸡精,盐。
大米洗净,浸泡两小时以上。青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用。大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水)。加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁。待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌。出锅前加少量鸡精和盐即可。
老人牙不好吃什么菜,以上就是为您总结的内容,供参考。
1、老人睡眠不好吃什么中药
六味地黄丸
六味地黄丸具有滋阴补肾、治疗失眠头晕的功效,头容易晕的失眠患者可以通过服用六味地黄丸进行治疗。每次服用一丸,一天两次。
解郁安神颗粒
解郁安神颗粒具有抚平情绪、治疗心烦、胸闷的功效,如果是由于情绪过于紧张不适引起失眠的患者,可以服用解郁安神颗粒,每次服用一袋,用开水冲泡,一天两次。
归脾丸
归脾丸具有养血安神、健脾益气的功效,对于治疗失眠多梦、心悸烦躁具有很好的功效,因此,很适合失失眠患者食用。每次服用8至10丸,一天需服用三次。
安神补心丸
安神补心丸具有养心安神的功效,对于心悸失眠、头晕等症状具有很好的疗效,患者能够通过服用安神补心丸来缓解失眠的症状,每次服用15丸,一天需服用三次。
2、多数老年人睡不好的原因
实际上,人的年龄越大,其睡眠的质量也越差,年轻人可能恢复精力需要6-8小时,但是老年人一夜仅仅睡4、5个小时就会觉得完全没有问题,这是身体机能决定的,当然,老年人失眠也不排除有疾病的可能,所以不论哪种情况,都要先去诊断后方可明确详细的治疗方案。
3、老人睡不好怎么调理
好生活习惯
例如合理饮食,晚饭不过饱,睡前两小时不进食、不吸烟、不喝浓茶;卧室应安静、室温适宜,尽量减少声、光的刺激,避免刺激,保持情绪稳定。
适应生物钟
早睡早起,在傍晚困倦时就睡,凌晨醒来时实际上已睡了七八个小时,已有了足够的睡眠时间,就不用再为睡眠时间太少而发愁。
适当的运动
适当的运动也可以促使大脑内生成一种令人镇静和舒适的物质即内啡肽。运动可以使失眠患者加快入睡,并增加深睡眠的时间。这里要注意的是运动也不能过于疲劳。对于退休老年人来说,每天下午快步走30分钟到60分钟,加上睡前泡澡或洗脚也可以帮助入眠。
老人睡眠不好吃什么食物
1、核桃
一直以来核桃就是我国民间最常用的一种助眠的食物,我国中医指出,核桃之所以具有助眠的功效是因为它具有健胃、补血、润肺、养神等多重功效。并且经过临床医学证明,在晚上睡觉之前适量的吃些核桃,可帮助改善人体的睡眠质量,因此很多营养学家经常将核桃常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
在吃核桃的时候还可以搭配一些芝麻,捣成糊状,每天睡前服用15克,这样助眠的效果会更加的明显。
2、小米
要想保证正常的睡眠,就要给人体补充足够的色氨酸,如果人体内色氨酸不足的话就会严重的影响到我们的睡眠质量。研究发现在所有谷类食物中,色氨酸含量最丰富就是小米了。除了色氨酸之外,在小米中还含有其他的营养价值,比如淀粉,它更容易让人有温饱感,还能促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,从而达到促进睡眠的作用。
3、葵花子
面对睡眠不好吃什么好的问题时,老年人不妨在平时适量的多嗑点葵花籽。在葵花籽中含有多种氨基酸和维生素,不仅能帮助调节机体的新陈代谢,同时还能够有效的改善脑细胞的抑制机能,从而起到镇静安神的作用。若是晚餐后嗑点葵花子,还能促进消化液的分泌,有利于消化吸收,并且提高睡眠质量。
老人睡不好吃什么食疗
1、酸枣仁汤
酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
2、桂圆莲子汤
取桂圆、莲子各二两煮成汤,具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。
3、养心粥
取党参35公克,去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《老人呼吸道不好吃什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“胃不好的老人吃什么养生”专题。
饮食养生
运动养生