舌尖上的素食养生

2019-10-20 │ 舌尖上的素食养生 春季养生食品

舌尖上的樱桃--2020春季养生最佳食品

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的四季养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“舌尖上的樱桃--2020春季养生最佳食品”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

2020春季是万物复苏的季节,也是最适宜也是的季节,良好的饮食习惯可以让我们更好的度过2020春季的每一天。2020春季饮食最佳食品吃什么好呢?很多人认为经历2020冬季后,应该大补身体才是,其实身体调养有道,切忌暴饮暴食行为。

2020春季养生最佳水果樱桃

都说春困秋乏夏打盹,眼下正是春困的时节。不过幸好,颜色红润的樱桃开始大量上市,酸酸甜甜的口感,丰富的营养成分,不啻为一剂提神醒脑解春困的良药。

樱桃素有2020春季第一果之称,其性温、味甘、微酸;入脾、肝经,能补中益气,祛风胜湿,主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。春困时节,每天吃1020颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。

此外,樱桃自古就被叫做美容果,女性更宜多吃。中医古籍里称它能滋润皮肤、令人好颜色,美态,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中铁含量极其丰富,居各种水果之首。

2020春季养生最佳蔬菜春笋

说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为素食第一品,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有尝鲜无不道春笋之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道:无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。

笋的食用方法颇多,拌、炒、蒸、炖皆可成佳肴。由于冬笋有吸收其他食物鲜味的特点,因此可与肉、禽、蛋等荤料合烹,也可辅以豆制品、食用菌等合烧。材料分配亦有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,适宜做炖肉的配菜。

春笋肉质脆嫩、清鲜可口,更具吸收其他食物鲜味的特点,俗曰:无味使之入,有味使之出。清朝美食家袁枚在《随园食单》中记载:笋十斤,蒸一日一夜,穿通其节,铺板上,如做豆腐渣。上加一板压而榨之,便汁水流出,加炒盐一两,便是笋油。这笋油,其实是笋汤,类似于现在的高汤。从笋里榨出来的鲜味,胜过高汤的鲜,是上好的选择。

笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。

中医认为,春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效,现代医学则认为,春笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。

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2020春季饮食养生少吃酸味食品


多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以2020春季饮食养生少吃酸味食品为宜。在历经2020冬季的干燥寒凉的季节后,2020春季是滋补身体的季节,一些可以快速补水的水果、蔬菜应该多吃,而一些生冷的、辛辣的食物最好少吃。

中医认为,春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:主食中选择高热量的食物;保证充足的优质蛋白质;保证充足的维生素。

所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指奶 类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质。

2020春季的饮食调养可分为三个时期进行:

早春时期,为冬春交换之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外,可增加一些豆类、花生、乳制品等。例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜适量。午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。晚餐:主食100克,蛋鱼肉类(或豆制品)50克,青菜200克,豆粥1碗。

2020春季中期,为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。

2020冬季补肝的最佳食品


1、2020冬季补肝的最佳食品之鲈鱼

鲈鱼富含有着易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁和硒等营养成分。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对于肝肾不足的人有着很好的补益的作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

2、2020冬季补肝的最佳食品之苋菜

苋菜性味甘凉,长于清利湿热,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。

3、2020冬季补肝的最佳食品之黑芝麻

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。因为黑芝麻含脂肪很多,而且不好消化,每天10~15克即可,建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末,这样更有利于吸收。

2020冬季补肝喝什么茶

1、红枣枸杞茶

枸杞子一小把,红枣6颗,把材料放到一起,煮沸后,焖5分钟,或者将红枣撕开,用沸水冲泡,盖上盖子焖10几分钟。

作用:红枣和枸杞子都是可以养肝的食物,而且又能帮助女性朋友补水,制作又简单,此茶补中益气,养血安神,养肝明目,滋肾健体。

2、太子参大枣陈皮茶

太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。太子参、大枣洗干净,和陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。

作用:润肺生津,健脾养胃,养肝理气。

3、决明子养肝茶

决明子10克,白菊花5克,金银花5克,用沸水冲泡,每天一剂,不要喝太多。

作用:清肝明目,排毒降火,很适合上班族,以及2020冬季上火的朋友喝。

4、玫瑰枸杞茶

取适量的玫瑰花与枸杞子,玫瑰花在开水中煮1分钟,然后捞出,再和枸杞子一起入杯中沸水冲泡,温热后,可以调入蜂蜜。

作用:理气解郁、活血散淤、调经止痛,非常适合女性朋友喝,养肝、调经又美容。

2020冬季补肝喝什么粥

1、补肾乌发香粥

原料:黑豆,黑米,黑芝麻,薏米,核桃,红糖,百合

七种食材按口感喜好按一定比例下锅熬煮熟烂即可食用。

众所周知,黑色食物对于肾脏的进补作用,黑米、黑豆、黑芝麻都是助肾气的食材,此粥香糯可口,常食用,可乌发强体,强腰膝。

2、羊骨韭菜粥

原料:羊骨,鲜韭菜,粳米,葱姜,醋和精盐

羊骨焯水,鲜韭菜切段,和粳米一起再加葱姜,醋,精盐调味,煮烂熟即可食用。

羊骨适合在秋冬食用,和韭菜一起做粥很适合脾肾阳虚的朋友,其表现有阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。韭菜具有温肾壮阳的作用。

3、菟丝子粥

原料:菟丝子,大米,白糖

菟丝子粥要繁琐一些,先将菟丝子用砂锅煎汁,再用原汁和米一起熬粥,根据口好用白糖调味。

菟丝子可以补肾养身,固精缩尿,用于调理肾气有很好的作用,如果出现了耳鸣眼花,夜尿多,腰膝酸软等症状,可多食用此粥,补肾补肝的粥中,菟丝子粥的功效性也是很好的。

2020春季男性壮阳食品有哪些


导读:2020春季男性壮阳食品有哪些?男性壮阳不一定要去买昂贵的药品,其实,日常生活中有很多食物都可起到壮阳的作用,接下来小编就为大家介绍2020春季男性壮阳食品有哪些。

2020春季男性壮阳食品有哪些

男人壮阳并不一定需要去买昂贵的药品,一些平凡的食品其实对壮阳就会有奇特的功效。比如以下的五种食物!

虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

淡菜

淡菜又名珠菜、壳菜。

含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。

泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

驴肉

俗话说:天上的鹅肉,地上的驴肉。驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘 性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

鸡蛋

鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性生活后恢复元气最好的还原剂。阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。

补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效,适用于肾虚证。下面小编为大家介绍几款壮阳药膳。

1、炖猪腰

原料:猪肾2个,杜仲15克,核桃肉30克。

先将猪肾切开去肾盏洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。

服法:用猪肾蘸少许细盐食之,可作佐餐。

功效:补肾助阳,强腰益气。

应用:肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便数频、视物不清、阳萎遗精等症。

2、猪肾粥

原料:猪肾2枚,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。

将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同入锅内煮成粥,将熟,入葱、姜、盐及五香粉调之。

服法:作早餐食之。

功效:补肾强腰。

应用:适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。

3、核桃鸭子

原料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,油菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿玉米粉、味精、花生油各适量。

将老鸭宰杀,去毛,开膛去内脏,洗净,用开水氽一下,装入盆内,加葱、姜、盐、料酒少许,上笼蒸熟取出晾凉后去骨,切成两块,用鸡肉泥、鸡蛋清、湿玉米粉、味精、料酒、盐调成糊,核桃仁、荸荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上。放油,油热时入鸭肉炸酥,捞出沥去余油,切成长块,摆在盘内,四周撒上油菜末即可。

服法:可作佐餐食用。

功效:补肾固精,温肺定喘,润肠通便。

应用:适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳萎、遗精、大便燥结、石淋等症。

2020春季养生 2020春季中医养生注重八“养”


2020春季中医养生

老年慢性支气管炎也易在2020春季发作。2020春季阳气生发,人体之阳气亦随之而生发,为扶助阳气,在饮食上应该注意,可常食用葱、荽、豉、枣、芪等,还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

四、养脑:

春天,肝阳上亢的人易头痛、眩晕。每天吃香蕉或橘子250克-500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶频频饮之。2020春季中医养生,另外,还可用芹菜250克、红枣10枚,水煎代茶饮。

2020春季1、脚底保暖,增强生理期抵抗力

你是否春天一到就想早早穿上漂亮的单鞋,即使在最怕冷的生理期也不例外?但中医认为人的脚底不能受凉,因为脚底脂肪少,而且许多穴位与人的内脏相对应,脚部受凉就会引起许多脏腑不适。倒春寒时,记得在家时或沐浴后不要穿凉拖哦,特别是生理期期间要各位注意保暖,尽量到晚春时节再换上单鞋,平时要注意脚底锻炼。

脚底锻炼法

睡前两小时,在家或者户外,站直,踮起脚后跟,脚掌、脚趾着地,以较快的速度和较大的步幅甩臂行走,每天20分钟以上。注意循序渐进,刚开始时间不要太长。睡前用热水洗脚,擦干,用双手对双脚脚底进行揉、拍、打,效果会更好。

2、每天3次开窗通风

虽然天气转暖了,但倒春寒还是会让不少人为了暖和而把门窗关得紧紧的,不注意换气,这样特别容易滋生细菌、病菌,白天应该经常开窗通风换气,保持清新的空气和充足的阳光。

小提醒:开窗时间保持在30分钟左右,一天3-4次;不能盲目依赖熏香、臭氧空气过滤器来保持室内空气质量;阴天和每天10点以前不宜多开窗,空气中浮尘多,空气质量不好。

3、乍暖还寒,“春捂”不能太过分

2020春季,中医提倡“春捂秋冻”,不要因为天气转暖就马上脱掉冬服。因为冬天人们已经习惯了多穿衣服,身体产热、散热的调节功能与2020冬季环境温度处于相对平衡状态,随便减少衣服会破坏这种平衡。一旦气温下降身体的抵抗力就下降,会引发各种疾病。

五、养脾:

春日宜省酸增甘,以养脾气。这是因为2020春季为肝气旺之时,肝气旺会影响到脾,所以2020春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故2020春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,应多食用蔬菜以及山野菜等。

2020春季中医养生六、养胃:

饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用,也易形成气体导致腹胀,增加胃肠负担。饮食宜清淡,易消化。


七、养肾:

春天天气舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高,患者要注意2020春季生活调理,饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏仁、黄瓜及香瓜等。

八、养热:

早春时节气候仍冷,消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。2020春季中医养生,另一方面,人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以,早春期间的饮食要保证一定的热量供给。除谷类制品外,还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及时补充能量。

2020春季养生粥


1、2020春季养生粥

莲子粥。材料:莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品。做法:先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。莲子具有安神养心的作用,特别是对于2020春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的食疗价值。

芝麻粥。材料:芝麻50克、粳米250克、调味品适量。做法:先将芝麻研成粉末,将粳米洗干净加入适量的清水与芝麻粉一起熬成粥常喝。芝麻粥具有润肠通便,益精生发的作用。特别是对于2020春季肝肾不足,便秘、咳嗽,脱发者更可起到很好的食疗价值。

2、2020春季养生的水果

苹果:防治感冒吃苹果。春2020秋季节气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。草莓:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。

3、2020春季养生的蔬菜

菠菜。菠菜又称菠、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产伊朗,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。中国至迟在唐代已有菠菜的栽培。

荠菜。荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。提示:若是高血压、动脉硬化的病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量熬汤,能改善头晕头痛的症状。

2020春季养生的运动

1、平日多散步。春暖花开之际,散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后,到街头巷尾走一走,可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每天要有一定的时间散步,尤其重视2020春季散步,因为2020春季气候宜人,万物生发,更有助于健康。散步不拘形式,宜以个人体力而定速度快慢,时间的长短也要顺其自然,应以劳而不倦,见微汗为度。老年人以缓步为好,步履缓慢,行步稳健。

2、多做户外活动。所谓户外活动,就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动,如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子,是促进生物骨骼生长的好养料,它虽看不见摸不着,却无时无刻不在“飘游”,对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。

养生2020春季养肝宜甜不宜酸

1、普通人在饮食上一定要遵循“2020春季养肝护肝,多甜少酸”的饮食规律。2020春季肝脏食养原则是宜清不宜补,宜甜不宜酸。2020春季清肝,就是用食物给身体去肝火,按五色养生来说,青(绿)色的蔬菜是最养肝去肝火的,尤其是自然生长的非反季节蔬菜,如春韭,韭黄,青萝卜,芥蓝,菠菜等。在菜的调味上,一定是宜甜不宜酸,或是多甜少酸,因为酸入肝,甘(甜)入脾,春天食酸过多,就会让肝火更加旺盛,按中医的说法,肝属木,脾属土,肝火过旺,就会影响脾脏的运行,所以2020春季要适当少酸多甜,增强脾的运化能力。

2、任何季节,管住嘴,迈开腿,都是养生的永恒定律,好吃的不多吃,能走的一定要走,适当运动,尤其是老人,活动开,舒服即可,生命在于运动。在这个充满勃勃生机的季节,也是养生的季节,老人和孩子都应该舒活一下筋骨,体质较弱的人也应该好好的养护自己的肝脏。

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