1、2020冬季养胃食谱有哪些之番茄炖牛肉
材料:番茄、牛肉、大料、花椒、桂皮、香叶、葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒。
做法:将牛肉洗净切块,在清水中浸泡,撇去血沫;锅中放入适量清水烧开;将大料、花椒、桂皮、香叶和肉,倒入锅中,放入葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒;最后放入煸炒好的西红柿,炖烂即可,出锅时加少许盐。
功效:吃牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更适合中老年人养生食用。
2、2020冬季养胃食谱有哪些之山药炒牛肉
材料:牛肉、胡萝卜、山药、豌豆、葱、姜、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、色拉油、味精、盐。
做法:把牛肉、胡萝卜、山药切成丁。葱姜切碎。在牛肉中加入淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜、色拉油,搅拌均匀腌制15分钟。锅中倒入油加热,倒入腌制好的牛肉粒进行翻炒,待牛肉变色后放入葱姜炒匀。放入胡萝卜、山药、豌豆继续翻炒,待食材熟透,调入味精和盐即可。
功效:山药有健脾益胃、助消化的功效,山药里面含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。牛肉有补中益气,滋养脾胃的功效。
3、2020冬季养胃食谱有哪些之紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。
然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
2020冬季养胃喝什么茶
1、陈皮茶
陈皮有理气健脾之效,常用于脾胃气滞证。其中寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者,用之尤为适宜。
做法:陈皮3g煮水饮,加食盐调味。
2、姜苏茶
姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用,并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况,那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。
做法:将生姜切成细丝,苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中,用开水冲泡十分钟左右,然后每天喝两剂,当作茶来喝。
3、和胃调脾茶
和胃调脾茶有除湿导滞,调和脾胃的功效,脾胃失调而致胃脘胀满、纳呆食滞的患者可以多饮用。
做法:准备好白术3g、茯苓3g、薏苡仁3g、神曲2g、菊花2g、花茶3g。用前五味药的煎煮熬汤400ml,冲泡花茶饮用,冲饮至味淡。
2020冬季养胃喝什么粥
1、梨子粥
材料:梨子2个,粳米100克,冰糖适量。
做法:将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可食用。
功效:此方具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。亦可作为秋天常食的保健膳食。
2、银耳红枣粥
材料:银耳、莲子各15克,红枣30克,大米100克。
做法:将银耳去蒂洗净浸泡待用,莲子去心,红枣去核,大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮,煮至浓稠即可。
功效:此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效,适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。
1、2020春季养胃的食物有哪些
1.1、牛奶
牛奶不仅仅含有很多的营养,还拥有食疗的效果,通常认为牛奶能够医治阴虚胃痛、津亏便秘,近代以来一直用于医治吸收性溃疡病以及习惯性便秘。医治胃病,牛奶不可少。
1.2、粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。
1.3、鱼类、贝类
这类食物含有丰富的蛋白质及钙、锌、硒等成分,不仅能够保护胃黏膜,还可以增强肝脏的解毒功能。非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用,否则容易引发痛风。
1.4、蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。2020春季气候多变,天气乍寒还暖,人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,能增强人体免疫力,是2020春季最理想的滋补品。
2、2020春季养胃的蔬菜有哪些
2.1、韭菜
专家介绍,韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
2.2、菠菜
专家表示,菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以2020春季为佳,因为2020春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
2.3、甘蓝
甘蓝是十字花科蔬菜的一种,你知道吗?除了具有防癌功能外,它还有护胃的功能,并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
3、2020春季养胃的水果有哪些
3.1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。
3.2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。
3.3、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
3.4、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
2020春季养胃的粥有哪些
1、芹菜香菇粥
首先要准备好食材芹菜、香菇、枸杞、米将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟。取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。
2、红枣山药粥
准备食材红枣、山药、米、糖。将红枣洗净,开水浸泡20分钟, 山药去皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟。锅置火上,放入大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋入少许蜂蜜即可。
3、黑米党参粥
准备好食材:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克。将所有食材放进锅中,加水适量,当米开花的时候,表示熟透,即可进食。
2020春季养胃要注意什么
1、慎尝鲜
春天除了各种山花浪漫,美味的野菜也会纷至沓来,人们的餐桌上会有很多春天应季的鲜味食物。但是你要小心,2020春季尝春鲜,可能会造成肠胃不适。
2、胃保暖
2020春季本身昼夜温差大,倒春寒前两天就发生了,低温的刺激就会让胃肠进入应激状态,导致胃痉挛收缩,胃酸增加了便会引起腹痛、胃炎等肠胃疾病,或者老胃病的复发。
3、少酸多甘
如果春天的肝气过旺就会对脾胃产生不良影响,甘味食物可滋补脾胃,温补人体阳气。甘性食物是指天然甘味食物例如大枣,枸杞,山药等,可做养胃粥来达到滋养脾胃的效果。
4、避免辛辣
有胃肠不好的朋友首先要避免的就是饮食方面的辛辣刺激,但是姜中含有姜辣素,能刺激胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而健脾胃、增食欲,很适合胃寒的人食用。
1、2020春季减肥食谱有哪些之干烧春笋
材料:春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。
配料:豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。
做法:首先将香菇、胡萝卜切成丁,和青豆一起在开水中焯一下。然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油,再用葱、姜熬制味汁,将主料在炒好的红油中翻炒,放盐,加葱、姜水,点一点料酒和汤,最后用湿淀粉勾芡就好了。
2、2020春季减肥食谱有哪些之韭菜银牙
材料:绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮
辅料:植物油、醋、精盐、味精各适量。
做法:将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段;绿豆芽去根、洗净;虾皮洗净、备用。炒锅上火,倒入植物油烧热,放入虾皮爆香。加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,放入醋、精盐、味精,快速炒至熟即成。
3、2020春季减肥食谱有哪些之炒素腰花
材料:鲜蘑菇200克、鲜笋尖50克、青菜心25克。
配料:精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量。
做法:蘑菇去蒂洗净,用斜刀在正面剞花刀,扑上干淀粉。笋尖切成旋料块;把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗,调成芡汁待用炒锅置火上烧热下油,至五成热时倒入蘑菇划散,立即倒入漏勺沥去油,制成素腰花。原锅留油15克、把笋尖、菜心入锅煸炒,放入“腰花”,颠动炒锅,倒入调好的芡汁勾芡、淋上香油,起锅装盘即成。
4、2020春季减肥食谱有哪些之春笋清粥
材料:糯米300克、春笋2根。
辅料:小葱、盐、鸡精各少量。
做法:先将春笋剥去外皮、洗净,切成薄片;糯米洗净熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。
2020春季减肥注意事项
1、晚餐要少吃
一整天在外忙碌,只有晚上在家里吃,当然要吃丰盛的了啊。就是这样的想法和习惯让你慢慢的胖起来的。人体代谢率在晚上的时候会降低,因为活动量减少等会让我们的体内热量无法得到很好的消耗,所以晚餐最好少吃一点,以容易消化的食物为主。
2、多吃新鲜蔬菜水果
减肥一定要多增加新鲜蔬果的摄入,因为新鲜蔬菜水果中的高纤维可以帮助润肠通便,有助排毒瘦身,对瘦小肚子很有帮助。而且,蔬菜水果都是低热量低脂肪的食物,并且含有很高的水分,能有很强的饱足感,能有效帮助控制过旺盛的食欲。
3、多吃维生素C
维生素C是一种重要的抗氧化抗衰老营养素,而且补充足够的维生素C还能有助减肥。虽然维生素C本身不能减肥,但是缺少维生素C则会影响减肥的效果。根据研究发现,那些维生素C摄入充足的人,运动的时候消耗燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%,所以多吃维生素C。
2020春季减肥饮食误区
1、不吃早餐
早餐是一天中最重要的一餐。当你在早晨醒来时,你已经禁食八个小时左右,你的身体也开始发出饥饿的信号。如果你没有补充任何的能量,就会造成肌肉的损失。而肌肉可以加快你的新陈代谢。另外,如果你吃健康的早餐,就不太可能在下一餐或者是晚上吃得过多。
2、外出就餐太多
一般的餐厅都会为了让食物更加美味而加入更多的油,那样就大大增加的食物的热量。而且,常常外出就餐的人注重口味,对味精、淀粉、脂肪的消费量更多。建议若有时间还是尽量带午餐,减少外出就餐的频率,健康饮食才能成功减肥。
3、情绪饮食
很多女性在感到焦虑、沮丧、愤怒、悲哀时都喜欢大吃一顿。这是一种情绪化进食的倾向,建议你合理管理自己的情绪,不要把食物当成一种安慰或者奖赏,增进人际沟通,培养多种爱好,学会缓解消极情绪,避免暴饮暴食。
导读:2020春季养生不要忘了养胃,特别是胃不好的人在此时节也要注意护胃。下面小编为您介绍几道2020春季养胃食谱。不妨来看看2020春季养胃食谱有哪些吧。
2020春季养胃食谱
2020春季肝气上升,则使肝木过旺而克制脾土,抑制脾胃消化功能,因此2020春季养生,也需要注意脾胃的调养。尤其是那些有慢性胃病或肠胃功能长期不好的人,在这个季节调养脾胃,对一整年的健康都很有帮助。
胃对于饮食是十分挑剔的,稍有不慎它就会让你苦不堪言。在2020春季饮食要以温、软、淡、素为主,不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物,尤其不要暴饮暴食,并且还要定时定量。
下面小编为您介绍几道2020春季养胃食谱,想要护胃养胃就要常常食用这些食物。
1、番茄排骨汤
材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
2、素炒三鲜
材料:荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,油、盐、糖适量。
做法:荷兰豆去根,洗净,切半;鲜百合剥开,浸泡一下,洗干净备用;芦笋洗净,切好,略焯水,过凉水;油烧热,放入荷兰豆,略翻炒;加入芦笋,翻炒;八分熟时,加一点蚝油、盐、少许糖;最后加入鲜百合翻炒出锅。
功效:清爽可口,有助于消化,而且能补养脾胃。
3、牛奶麦皮粥
材料:牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克,少许盐。
做法:首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。关火前10分钟倒入备好的牛奶,均匀搅拌后,10分钟后加入白糖、黄油、盐,搅拌均匀。等到麦皮煮到烂熟的时候关火,等到稍凉便可食用。
功效:益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
4、猴头菇鸡片
材料:猴头菇100克,鸡肉150克。
做法:猴头菇、鸡肉分别洗净,切片;鸡肉加少许油煸炒,加适量黄酒、葱姜,炒匀;然后放入猴头菇炒熟,适量调味即可。
功效:适用于脾胃虚弱、消化不良者,有助于提高免疫力,修复溃疡。
5、红枣猪肚汤
材料:猪肚1个,瘦肉100克,红枣,白果各10克,生姜10克。盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许,干生粉适量。
做法:将猪肚加干生粉,用手抓洗干净,切成块,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。锅内烧水,待水开后,投入猪肚、瘦肉,用中火煮尽血水,捞起。另用瓦煲一个,加入猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量,用小火煲约50分钟,然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟,即可食用。
功效:猪肚性温,有补虚损、健脾胃的作用。
6、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
7、韭菜炒蛋
材料:韭菜150克、鸡蛋2颗、肉桂少许、盐巴少许。
做法:先将韭菜洗净切段备用。鸡蛋打散备用。先热锅加一点油后,放入打散的蛋拌炒一下,当蛋看起来有点凝固时,再加入韭菜、一小杯水约100cc左右,让鸡蛋看起来更滑嫩,依个人口味加一点盐巴调味,装盘后再加上一点肉桂粉或是肉桂片。
功效:韭菜补阳,可以健脾养胃,增进肠胃功能,而肉桂属温补的药材可暖胃,改善拉肚子的情形。
还有几道食谱没有介绍,你不妨往下看它们的做法。
导读:2020春季养胃注意事项有哪些?2020春季要注重养胃,让自己有个好胃口。但同时也要注意养胃的禁忌,接下来Ok告诉你2020春季养胃注意事项有哪些。
2020春季养胃注意事项有哪些
1、不宜餐后运动
有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。
2、睡前勿饮食
一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
3、戒刺激性饮料
胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。
4、勿用豆奶取代牛奶
豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。
5、少吃寒食
一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
6、非到不得已,不吃药
非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。
各类胃病的饮食原则
胃对于饮食也是十分挑剔的,稍有不慎它就会让你苦不堪言。在2020春季饮食要以温、软、淡、素为主,不宜吃过冷、过热或过于刺激的食物,尤其不要暴饮暴食,并且还要定时定量。水果也可以适度的食用,能补充人体所需的微量元素。只有这样才能更好的保护胃的健康。
A、溃疡病饮食原则:
1.少量多餐,每日5-6餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。
2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。
3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则:
1.少量多餐,每日 5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。
2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。
3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则:
1.少量多餐,每日6餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。
2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。
3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则:
1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。
2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。
3.少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。
以上就是小编为大家介绍的养胃注意事项,想了解更多详细内容,请关注Ok。
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