女人吃大葱的好处 可以预防老年痴呆
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您是否正在关注不同人群的养生呢？养路上网站小编为此仔细地整理了以下内容《女人吃大葱的好处 可以预防老年痴呆》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
大葱经常被作为调料出现在我们的饭桌上，很多蔬菜在烹饪的时候都会用到大葱，日常吃些大葱是非常有好处的，那么女人吃大葱的好处有哪些呢?想要将大葱做成菜，有哪几种做法呢?不妨跟小编一起来了解和学习下，快来看看吧。
女人吃大葱的好处
1、降胆固醇
大葱有降低胆固醇的功效，具研究，经常吃大葱的人士，就是比较胖，其胆固醇也不是很高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
2、解毒调味
大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。
3、缓解疲劳
生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。
4、补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“补阴”。因此，对女性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到补阴的功效。
5、预防癌症
香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
6、发汗抑菌
大葱特有的辛辣味道可以刺激人体更好的排汗，达到散热的目的，大葱中的葱油还可以刺激呼吸道系统，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
7、舒张血管预防老年痴呆
大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
在冬季的时候冬瓜会慢慢的上市，冬瓜的味道是非常的鲜美的，在但对于很多人而言是非常喜欢吃冬瓜的，因为吃冬瓜对我们的身体也是有一定的好处的，冬瓜尤其是对于女生而言是很特别的，那么女人吃冬瓜有什么样的好处呢?下面就让我们一起去看一下吧。
女人吃冬瓜的好处
1、减肥。
现在很多的女性很在乎的一件事情就是胖，所以很多的女性会通过减肥的方法来让自己瘦下来，其实在这个时候我们就可以通过冬瓜来进行有效的减肥，冬瓜减肥的原理是它含有维生素B，这种成分可以有效的把糖分转化成热量，减少转化成脂肪的可能性。另外它含有的微量元素还能分解人体内多余的脂肪，让它们转化成水随大小便排出体外，从而也就起到了不错的减肥作用。
2、预防冠心病。
冠心病是我们在日常生活中常见的一种疾病，很多人在想应该怎能预防它，那么长期的食用冬瓜也是可以帮助我们预防冠习病的发生，因为冬瓜中含有一些天然的植物脂肪，它们进入人体以后能转化成不饱和脂肪酸，可以让人体血液中的胆固醇与甘油酸脂的含量降低，能增加血液流动速度，也能减少冠心病的发生。
3、清肺排毒。
冬瓜的出现避免不了我们对它的喜欢，应该可以说冬瓜的全身都是宝，冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
4、抗癌。
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
5、降血糖、降血压。
由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
6、刺激肠道蠕动。
冬瓜中植物纤维的含量比较高，可以增加肠道的蠕动能力，让聚集在肠道里的垃圾得到很快的排泄。
7、护肾。
冬瓜还能起到护肾的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。
8、美容护发。
常吃冬瓜还能起到美容的作用，冬瓜的冬瓜籽中含有一定数量的油酸，这些油酸能抑制黑色素在人体皮肤表层形成沉积，能起到淡化色斑和美白的重要功效，另外冬瓜中一些的微量成分还能加快身体代谢，对须发早白和脱发掉发等不良症状也有一定的预防功效。
大葱的营养价值
1、大葱中也含有丰富的胡萝卜素，还有维生素C的含量也很丰富，而且还含有铁、钙、磷、镁等矿物质，还含葱辣素。
2、大葱的营养价值非常高，它含有丰富的蒜素、亚油酸、二烯丙基硫醚、多糖等多种元素。
3、大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙，而且还含有微量元素硒。
4、大葱同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
5、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。
大葱能做什么菜
大葱烧海参
做法：海参切大片，大葱切段，海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟，花椒炒出香味，捞出;放入葱段，小火炒黄;放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK。
大葱爆羊肉
葱爆羊肉的做法：鲜羊肉切薄片，葱白切斜丝，姜，蒜切末;羊肉入盘先放少许陈醋码味，炒时不会膻肉制嫩;在加一点点酱油，和2一3滴香油，少许白胡椒粉，用手抓均，静止十分钟;油热下入姜，蒜和羊肉煸炒段生变色，放少许酱油和盐炒均;最后放大葱丝，爆炒葱变软再次加醋，快速翻炒关火即可。
大葱木耳爆羊肉
做法：羊肉洗净，切丝;葱洗净切斜段;木耳、青椒、红椒切片;油锅烧热，放入羊肉爆炒，下葱、木耳、青椒、红椒同炒片刻;倒入料酒，调入盐、味精、酱油炒匀即可。
总结：通过本文我们知道大葱不但可以作为蔬菜食用，食用的时候还有很多的功效，比如降低胆固醇，解毒调味，缓解疲劳，预防癌症，发汗抑菌，舒张血管预防老年痴呆等。大葱的营养价值很高，我们可以把大葱做成好吃的菜来吃哦。
Ys630.com相关知识
日本预防痴呆协会最近邀请研究痴呆医学的专家拟出预防老年痴呆症的10大要诀：
1.均衡饮食，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。
2.适度运动，维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画等都有预防痴呆的效果。
3.避免过度喝酒、抽烟，生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑机能异常。一天喝酒超过0.3升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆。抽烟不仅会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。
4.预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病。早发现、早治疗。
5.小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆。
6.对事物常保持高度的兴趣及好奇心，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。
7.要积极用脑，预防脑力衰退。即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的。读书发表心得、下棋、写日记、写信等都是简单而有助于脑力的方法。
8.关心他人，保持良好的人际关系，找到自己的生存价值。
9.保持年轻心态，适当打扮自己。
10.避免过于深沉、消极、唉声叹气，要以开朗的心情生活。
老年性痴呆起病很隐匿。痴呆前期不容易被发现，患者仍能完成家庭中的一切生活活动，看不出任何异常。此期主要是大脑最高层次功能(与同年龄组相比)有所下降。痴呆前期如进一步发展，进入轻型痴呆，此时在生活上如洗衣做饭、清扫、养花、整理书橱等活动，会一反常态的难以顺利完成。此期如不采取有效措施，很快即可进入重症痴呆。重症者对时间、场所、人物、事物等的判断能力几乎完全丧失，其轻重程度因人而异，但是一旦进入此阶段很难逆转。
老年性痴呆的预防要从中年开始做起，而且老年性痴呆如在痴呆前期或轻型痴呆期被发现，并在生活上采取相应措施，持之以恒地做下去，是完全可以控制其发展的，并且可以使其在一定程度上向好的方向转化。从近年研究的结果看，预防老年痴呆发生的主要措施有如下几个方面：
1.药物预防：几千年来，人类一直在探索养生保健，抗老防衰，延年益寿的方法。根据中医学理论，认为老年人衰老的本质是阳虚血瘀。近10余年来，国内开展了大量抗衰老中药方剂的实验研究，这些方剂中的89.5%以补脾肾为主，所以老年阳虚者可常服健脾补肾之品，如强生茶，活力茶，可防衰老。专家认为，有效地控制脑动脉硬化的发展，对改善大脑组织的血流灌注，维持大脑代谢的正常，对预防痴呆的发生具有积极的意义。可在辨证论治的基础上，酌情选用月见草、泽兰、泽泻、白术、黄芪、葛根、川芎等服用。
2.灸法预防：灸法亦可扶阳化瘀，延年益寿，古代灸任脉的神阙、气海、关元，督脉的命门、大椎、膏肓、肾俞、志室，胃经的足三里穴(双)、每次灸五壮，均有补肾填精助阳、防止衰老和预防痴呆的效果。
3.避免脑动脉硬化及脑血栓等疾病的发生：以防止因脑供血不足而导致老年痴呆。动脉硬化是痴呆症的主要“敌人”，调节膳食，少吃食盐，并开展适宜的体育活动，有助于防止动脉硬化。
4.注意智力训练：勤于动脑，以延缓大脑老化。有研究显示，常做用脑且有趣的事，可保持头脑灵敏，锻练脑细胞反应敏捷，整日无所事事的人患痴呆症的比例高。老年人应保持活力，多用脑，如多看书、学习新事物，培养多种业余爱好，可活跃脑细胞，防止大脑老化。广泛接触各方面人群，对维护脑力有益。和朋友谈天，打麻将、下棋等，都可激荡脑力，刺激神经细胞活力。
5.精神调养：人们常说：“笑一笑，十年少”，这说明精神之调养重在调节七情之气，注意保持乐观情绪，应节思虑，去忧愁、防惊恐。应该居处安静，无为惧惧，无为欣欣，婉然从物而不争，与时变化而无我，意志和，精神定，悔论不起，魂魄不散，五脏俱宁，这是精神调理的第一要义。这就是说，要宁静无惧，恬淡虚无，与世不争，知足常乐，清心寡欲。做到外不受物欲的诱惑，内不存情虑的激扰，这样气血调和，健康不衰。
要注意维持人际关系，避免长期陷入忧郁的情绪及患上忧郁症，因为忧郁症也是老人痴呆症的危险因素。避免精神刺激，以防止大脑组织功能的损害。另外，维持家庭和睦可以保持心情愉快，能增强抗病能力。
6.体育锻炼：许多人都知道，运动可降低中风机率，其实，运动还可促进神经生长素的产生，预防大脑退化。实践证明，适当的体育锻炼有益于健康，如坚持散步、打太极拳、做保健操或练气功等，有利于大脑抑制功能的解除，提高中枢神经系统的活动水平。但要循序渐进，量力而行，持之以恒，方可达到理想的效果。除整体性全身活动外，尽量多活动手指。
7.起居饮食：起居饮食要有规律，不可变换无常。一般应早睡早起，定时进食，定时排便。注意保持大便的通畅对于预防老年痴呆的发生也有积极的意义。在膳食上，一般要注意以下几点：
强调做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。
避免使用铝制饮具，盐一进人体内，首先沉积在大脑内，诱发老年痴呆症。
补充有益的矿物质及微量元素，缺乏必需的微量元素(如锌等)，可致大脑供血不足，引起血管病变，导致痴呆症的发生。还可适当补充：
维生素E：虽然并无研究明确显示，维生素E可以增加记忆力，但维生素E为抗氧化剂，可以阻止神经细胞被自由基破坏，同时，有研究指出，老人痴呆症患者连续服了两年维生素E，延缓8个月的退化。专家建议，每日可补充400单位的维生素E，有助于预防老人痴呆症。
女性荷尔蒙：最近有研究显示，女性在停经后补充女性荷尔蒙，可减少30至40%罹患老人痴呆症的机率。
多吃鱼：荷兰大规模研究显示，若多吃鱼，饮食中的胆固醇较低，得老人痴呆症的机率只有一般人的0.4倍。这项研究以5000名55岁以上的人士为对象。
腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。
腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
1.鲜蘑腐竹
【原料】：
鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。
【制法】：
干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。炒锅上火，放油烧热，下入姜末略炸一下，加入料酒、鸡汤、精盐、调好味，投入腐竹、煨入味后，加味精、用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。2.芹菜拌腐竹
主料：
芹菜300克，水发腐竹200克，香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。
制作方法：
将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘。腐竹切成丝，码在芹菜上。味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上，再加香油拌匀即成。3.腐竹银芽黑木耳
配 料：
腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。
特 色：
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压。
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