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牛里脊肉质嫩,营养价值也高,有补血、滋养脾胃的作用,可以跟芦笋炒着一起食用,鲜香肉嫩,吃起来开胃又补血,是女性的最爱,一起来做补血美食吧。
【女性补血美食芦笋炒牛肉】
主料:牛里脊200g、芦笋100g、
辅料:油适量、盐2g、黑胡椒碎4g、料酒10g、蚝油10g、淀粉2g、姜蒜末适量、
步骤:
1.选了牛里脊,切条状。这个部位的肉质比较嫩,炒好的菜口感好。
2.放入盐1克、黑胡椒碎、料酒抓拌均匀腌制10分钟
3.腌制好之后加一点淀粉抓拌均匀
4.最后再放一点食用油抓拌均匀,这样炒的时候肉不好粘连也不易沾锅
女性补血美食芦笋炒牛肉
5.芦笋刮掉根部的老皮,切寸段
6.开水中放少许盐,焯烫一下即捞出备用。不要用凉水过凉,捞出即可
7.锅中放适量油爆香姜蒜末
8.放入腌制好的牛肉
女性补血美食芦笋炒牛肉
9.大火快速翻炒十几秒钟,待牛肉表面变色
10.倒入焯好的芦笋
11.加入1克的盐和蚝油
12.快速翻炒均匀即可离火装盘
女性补血美食芦笋炒牛肉
小贴士
炒牛肉时要大火快炒,这样能快速锁住牛肉的水分,超出了牛肉会很嫩。加淀粉也是为了让牛肉更嫩
牛里脊的营养价值
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛里脊的食用效果
补脾胃 益气血 强筋骨 消水肿
烧卖是南方美食,爱美食不分南北,只要好吃,小编在家用粗粮做了糯米烧卖,虾皮、三文鱼、糯米一起做烧卖,每一次尝试,味道好香,软糯香甜,适合女性食用,有补血的作用。
【女性补血美食粗粮糯米烧卖】
主料:糯米50g、糙米100g、红薏米1匙、曰本虾皮1匙、紫菜三文鱼松1匙、
辅料:饺子皮适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱花1匙、
步骤:
1.备材料,糙米,红薏米提前泡透
2. 在电饭煲内放糙米,红薏米,适量的水先煮
3.待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
4.继续煮
女性补血美食粗粮糯米烧卖
5.待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
6.饭类焖至熟透
7.饭盛起后晾凉,拌入葱花
8.用饺子皮包进粗粮饭,做成烧卖状
女性补血美食粗粮糯米烧卖
9.沸水入锅,中火蒸8分钟即可
10.撒下三文鱼松与紫菜碎 ,即可食用
女性补血美食粗粮糯米烧卖
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
女性补血美食粗粮糯米烧卖
2.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
红糖传之于中医古籍,唐《新修本草》中在甘蔗条下有如下记述取法以为砂糖,甚益人;公元1596年,李时珍撰著的《本草纲目》中砂糖条下记载:砂糖和脾缓肝补血、活血,通淤以及排恶露。
一千克红糖含钙900毫克
据资料记载,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。2000年在全国营养学术会议上,与会专家指出:用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
红糖对女性的作用非常大
女性在特有的月经生理现象中自然失血,因此红糖对女性的作用非常大。中医认为妇女产后身体多淤(循环不畅),且八脉空虚,每至腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖通淤或排恶露的作用而达到止痛的目的。对无力购药或不及备药者,取适量的中段童尿拌红糖口服,亦可收到异曲同工之效。
妇女不可百日无糖,指的就是红糖。曾有一个女青年,因长期患病,身体瘦弱,体重不足50公斤。她怀孕后思想负担很重,担心自己承受不了,经采用中国传统的食疗方法,设计以温热补虚寒的对证之食:给她吃糯米酒酿打鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物,结果不仅产下了健康的婴儿,而且身体比产前还结实健康,她产后坚持哺乳,婴儿也发育良好,活泼健康。
红糖具补血作用
中医营养学认为,性温的红糖通过温而补之,温而通之,温而散之来发挥补血作用。
白糖补血的效果远不及红糖
相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖。 根据专家的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语。现在许多食品和保健品还特地标明纯正红糖字样,这从一个侧面说明了红糖不同于白糖的作用,所以家庭和食堂应常备红糖。
女性多吃四红:红豆 红枣 红糖 红皮花生
对于大多数女性来说,最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。对此,天津营养学会理事长付金如建议,女性应该多喝四红粥,养人又养颜。
所谓“四红”是指红豆、红枣、花生和红糖。红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能,经期时间长、血量大的人可以多吃,孕妇多吃红豆还能催奶。花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效,特别是花生皮,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效,花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。而红枣养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善。而红糖活血散寒、补血益气。中医处方中,红糖是最好的药引子,60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水,代替茶饮,对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。
“用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥’,能充分发挥它们的各种作用,营养会更好。”付金如说,熬粥要以米为主,最好用糯米,根据米的多少,适量加一些红枣、花生和红豆,等到快熟的时候,再放少许红糖,也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜。还有一种做法,用红枣7枚,红豆50克,适量的带皮花生一起熬汤,对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。
导读:补血养颜茶有哪些?一个人的气血不足,就会显得整个人的气色很差。那么,补血养颜茶有哪些呢?下面小编就为大家详细的介绍一下。
补血养颜茶
1.气虚型有气无力
在门诊中占4成为最多数,常伴随头晕疲倦、面色苍白,月经量时多时少、经痛等症状。
大部分气虚型的患者中是久坐少动的上班族,因坐着时身体的气流比较不通顺,就会表现在女性子宫卵巢方面的疾病,因此选用太子参等药材来补中益气。
注意:正患感冒的人不能喝。
材料:太子参11克、麦冬11克、五味子2克、当归6克、川芎7克、木香7克、炙甘草2克、泽兰7克。
2.血虚型并发气虚
血虚患者往往兼有气虚的表现,最常见症状就是贫血头晕、脸色苍白、怕冷、心悸,如果贫血体虚容易使血液循环不良,提高发病的可能,这时除了补血的药材,也会加入如炒白术等补气虚的药材来缓解。
注意:肚子易胀气的人不宜饮用。
材料:当归11克、熟地黄2克、鸡血藤7克、川芎11克、炒白术7克、五灵脂7克、炙甘草2克。
3.血瘀型血滞不顺
此种体质患者约占2成,症状表现是唇色偏红或偏白、手脚酸麻、生理期经血量大且血块偏多。
由于阴虚阳亢致气血逆乱,血流不顺畅成瘀,在生活中要避免吃冰冷食物,勿让血瘀加剧。
注意:常拉肚子的人不宜饮用。
材料:当归7克、川芎13克、木香7克、香附7克、元胡7克、泽兰7克、五灵脂7克、炙甘草2克。
补血养颜茶的做法
1、桂圆红茶
材料:桂圆肉6颗,红茶10克,红糖适量
做法:桂圆和红茶分别处理干净,一同放入锅中,加入适量的水,先用旺火烧开,然后加入红糖,转文火煮20分钟,取汁饮用。
2、当归红茶
材料:当归10克,红茶8克,冰糖10克
做法:当归去除杂质,洗净,放入锅中加入适量的水,先用大火烧开,再加入红茶转小火煮30分钟,过滤取汁,加入冰糖待其溶化即可饮用。
3、芝麻红枣茶
材料:黑芝麻10克,红枣5枚,冰糖适量
做法:红枣洗净去核,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,加入适量的水,加盖闷10分钟即可。
4、葡萄红枣茶
材料:红葡萄10克,红枣6枚,红茶适量
做法:将红葡萄和红枣分别洗净,红枣去核,与红茶一同放入锅中,加入适量的水煮10分钟即可。
5、大枣枸杞茶
材料:大枣10枚,枸杞40粒,冰糖10克,清水600毫升
做法:大枣洗净去核,枸杞洗净,和冰糖一同放入搅拌机中,加入200毫升水打碎。然后打开搅拌机的盖子,再加入200毫升清水,再搅打一次,这样可以将大枣和枸杞磨得细一些。将打好的大枣枸杞汁过滤到小锅中(不要用铁锅),加入200毫升清水,煮开锅即可饮用。
女人补血的食疗方法
现在很多女性朋友都在说自己的气色很不好,皮肤暗黄毫无光泽。体质还很弱。一般都认为是上班工作劳累,压力过大造成的。其实不然,更多方面是因为您贫血。女人重在补血养血,才能让自己的肌肤还有精神状态都能达到饱满。女人补血吃些什么呢?下面为您介绍。
黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。
发菜:发菜色黑似头发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使头发乌黑,可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
胡萝卜:含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。
面筋:面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的美味食品。
菠菜:是补血蔬菜中最重要的一种。其他含有铁质的果蔬有葡萄干、李子干、杏子干、桃子干。
龙眼肉:龙眼肉所含铁质丰富而且还含有B族维生素、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶可起到很好的补血作用。
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。 一般来说动物性食品铁吸收率较高,大约20%左右,植物性食物吸收率低,约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,女人补血时可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。
在饮食中补血可以让我们的血液和脏腑组织得到最好的营养。尤其对女性来说,每个月都会有经期,会流失掉很多血。女人如果不注重补血,就容易面色萎黄,体质脆弱等现象。可见女性补血是很重要的。以上就是为您介绍的能够补血的食材,希望能帮助到您。
上述就是为您介绍的补血养颜茶,相信大家都有所了解了。希望能够帮助到大家。
每个人都爱美,尤其是女人,皮肤的好与坏关键在于补血,它可以让肌肤更加滋润,喝些红枣粥,都是补血益气的补品,接下来就跟小编一起来学习它的做法吧。
【花生杏仁红枣粥】
【主料】
红枣 5个、大米50克、花生米20克、杏仁10克、
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.花生米,大米和红枣用清水浸泡。
2.沙锅倒入适量的清水加入大米。
3.再把红枣放入大火煮开,小伙炖煮。
4.锅中烧开水倒入杏仁焯烫2分钟捞出沥水备用。
女性补血养颜食谱花生杏仁红枣粥
5.再把花生米煮上5分钟过凉备用。
6.把花生米放入锅中和大米一起继续炖煮。
7.大米粥已经粘稠,再把杏仁放入继续煮上10分钟。
8.最后加入适量的冰糖煮至糖融化关火。
女性补血养颜食谱花生杏仁红枣粥
小贴士
杏仁要煮上2分钟去除苦涩味。
花生米也要煮出外皮的颜色,这样煮出的粥色泽才好看。
枣(干)的食用效果
1.抗癌抗癌
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.降血压、降胆固醇
大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
3.保肝护肝
大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。
4.预防骨质疏松
对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
5.防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6.防治心血管病
女性补血养颜食谱花生杏仁红枣粥
大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。
7.恢复体力
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
8.预防胆结石
鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
总结:杏仁是美容的佳品,所含丰富的营养,吃了对人身体益处多多,在秋季多喝些杏仁红枣粥,可以远离身体疾病的困扰,更加健康。
对于女性来说,因其生理有周期耗血多的特点,若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、发枯等血虚症。血足女性才能拥有面容靓丽,身材窈窕,必须重视补血,补血养颜推荐以下几款食谱:
中医认为,一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器 的饭。俗话说,药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病,下面介绍的几种补血食谱:
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补 有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红 枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖
双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有百果之宗的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
导读:随着社会不断发展,越来越多的人都患有贫血,尤其是女性居多,这是因为女性特有的身体特征,女性在经期时流失大量血,如果不及时……
随着社会不断发展,越来越多的人都患有贫血,尤其是女性居多,这是因为女性特有的身体特征,女性在经期时流失大量血,如果不及时补,就很容易患贫血,而贫血能使女人的皮肤看起来黯淡无光、疲乏无力等。所以女人最好的补血秘方就是从吃入手。下面给大家介绍几款补血良方,希望对大家有所帮助。
1、当归羊肉汤
当归30克,生姜50克,羊肉150克。将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
2、黄豆猪肝治贫血法
先将黄豆煮至八成熟,再加入等量猪肝一起煮熟,加适量调味品,每次服100~200克,每日2次,连服2周,可治缺铁性贫血。
3、盐水鸡蛋
鸡蛋2个。取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。补铁,对缺铁性贫血有疗效。
4、羊肉丝炒鸡蛋
羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。
5、菠菜鸡蛋汤
菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮。补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。
6、韭菜炒猪肝
猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
7、猪血粥
猪血100克,菠菜250克,粳米50克。取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
8、首乌鸭血
鸭1只。取鸭血,加适量水与食盐,隔水蒸熟。调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升,再稍蒸后服食。每日l剂,空腹食用,5天为1个疗程。补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脉细无力。
9、杞果牛骨汤
生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。
10、红枣木耳汤
红枣30枚,黑木耳25克。先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。
以上几种良方不仅能很好的补血,还能美容养颜,正所谓一举两得,希望广大女性朋友牢记。
饮食养生
运动养生