女性补血美食芦笋炒牛肉
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有没有更好的养生保健方法呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《女性补血美食芦笋炒牛肉》，希望对您的养生有所帮助。
牛里脊肉质嫩，营养价值也高，有补血、滋养脾胃的作用，可以跟芦笋炒着一起食用，鲜香肉嫩，吃起来开胃又补血，是女性的最爱，一起来做补血美食吧。
【女性补血美食芦笋炒牛肉】
主料：牛里脊200g、芦笋100g、
辅料：油适量、盐2g、黑胡椒碎4g、料酒10g、蚝油10g、淀粉2g、姜蒜末适量、
步骤：
1.选了牛里脊，切条状。这个部位的肉质比较嫩，炒好的菜口感好。
2.放入盐1克、黑胡椒碎、料酒抓拌均匀腌制10分钟
3.腌制好之后加一点淀粉抓拌均匀
4.最后再放一点食用油抓拌均匀，这样炒的时候肉不好粘连也不易沾锅
女性补血美食芦笋炒牛肉
5.芦笋刮掉根部的老皮，切寸段
6.开水中放少许盐，焯烫一下即捞出备用。不要用凉水过凉，捞出即可
7.锅中放适量油爆香姜蒜末
8.放入腌制好的牛肉
女性补血美食芦笋炒牛肉
9.大火快速翻炒十几秒钟，待牛肉表面变色
10.倒入焯好的芦笋
11.加入1克的盐和蚝油
12.快速翻炒均匀即可离火装盘
女性补血美食芦笋炒牛肉
小贴士
炒牛肉时要大火快炒，这样能快速锁住牛肉的水分，超出了牛肉会很嫩。加淀粉也是为了让牛肉更嫩
牛里脊的营养价值
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用； 3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛里脊的食用效果
补脾胃 益气血 强筋骨 消水肿
扩展阅读
烧卖是南方美食，爱美食不分南北，只要好吃，小编在家用粗粮做了糯米烧卖，虾皮、三文鱼、糯米一起做烧卖，每一次尝试，味道好香，软糯香甜，适合女性食用，有补血的作用。
【女性补血美食粗粮糯米烧卖】
主料：糯米50g、糙米100g、红薏米1匙、曰本虾皮1匙、紫菜三文鱼松1匙、
辅料：饺子皮适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱花1匙、
步骤：
1.备材料，糙米，红薏米提前泡透
2. 在电饭煲内放糙米，红薏米，适量的水先煮
3.待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
4.继续煮
女性补血美食粗粮糯米烧卖
5.待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
6.饭类焖至熟透
7.饭盛起后晾凉，拌入葱花
8.用饺子皮包进粗粮饭，做成烧卖状
女性补血美食粗粮糯米烧卖
9.沸水入锅，中火蒸8分钟即可
10.撒下三文鱼松与紫菜碎 ,即可食用
女性补血美食粗粮糯米烧卖
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
女性补血美食粗粮糯米烧卖
2.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
秋季干燥，该多吃些润燥食物，营养又祛火，今天小编推荐一款-----三色炒牛肉，荷兰豆、莲藕、胡萝卜等搭配一起炒制，好吃又开胃。
【三色炒牛肉】
主料：莲藕250g、红萝卜30g、牛肉200g、蒜10g、姜10g、荷兰豆30g、
辅料：橄榄油5匙、盐1小匙、素易鲜1小匙、蚝油1匙、生粉1小匙、生抽1小匙、糖1小匙、
步骤：
1.备各材料，莲藕、荷兰豆与红萝卜均切片
2.牛肉片用素贝鲜、生粉、盐、糖腌下10分钟左右
3.热锅，下橄榄油把腌好的牛肉片炒至7成熟，盛起待用
秋季美食荷塘三色炒牛肉
4.重热锅，下橄榄油爆香姜片与蒜片
5.下莲藕片稍炒
6.下小许的素贝鲜炒均匀
秋季美食荷塘三色炒牛肉
7.投下荷兰豆与红萝卜片稍炒
8.下调味料炒均匀
9.下之前7成熟的牛肉片炒透，即可关火
秋季美食荷塘三色炒牛肉
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
秋季美食荷塘三色炒牛肉
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结：今天这款美食，全家人都可以食用，不用担心发胖问题，不仅吸收营养，还能减肥哦。
猪肝看着就不喜欢，味道太重，别看它样子不受喜欢，但它的营养价值很高，对于女性朋友来说，每月吃上几顿猪肝，有补血的功效，今天推荐一款辣炒猪肝，鲜辣美味，吃着过瘾。
【辣炒猪肝】
主料：猪肝400g、青辣椒两个、
辅料：植物油13茶勺、盐1茶勺、生抽3茶勺、淀粉一茶勺、料酒一茶勺、姜2g、辣皮子5个、花椒粒5个、鸡精1g、香葱两根、
步骤：
1.主料：猪肝、青辣椒
辅料：植物油、淀粉、生抽、香油、花椒粒、辣皮子、姜、料酒、鸡精，香葱
2.把猪肝冲洗干净，切薄片，放入清水中浸泡半小时 捞起沥干水分
3.加淀粉、生抽、料酒抓均匀，再加香油拌均匀，腌制5分钟左右
4.把辣皮子同热水侵泡1分钟捞起洗净切末，青辣椒洗净切块，姜切丝，香葱洗净切段
女性补血食谱辣炒猪肝
5.热锅凉油，油热8成下猪肝，翻炒猪肝8成熟捞起
66.再次热锅凉油，油肉7成下花椒粒、辣皮子、姜丝翻炒出香味
7.加青辣椒、香葱
8.猪肝翻炒均匀
女性补血食谱辣炒猪肝
9.加盐
10.加生抽
11.加鸡精
12.翻炒均匀即可
女性补血食谱辣炒猪肝
小贴士
猪肝一定的侵泡、洗去血水
翻炒猪肝要大火，快速地炒
猪肝的食用效果
1.补肝明目
猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。
2.补血
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3.去除毒素
女性补血食谱辣炒猪肝
经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4.增强人体免疫力
猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
总结：在炒制猪肝前，先去除腥味，然后用大火再炒，这样炒出来的味道更好吃，更香。
牛肉低脂肪低热量的食物，非常受家人的喜爱，配上黑木耳与青椒调味，木耳清脆，牛肉细嫩，简单的炒菜，营养翻倍，最适合减肥人群食用。
【排毒又补血食谱木耳炒牛肉】
主料：牛肉400g、木耳180g、
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、蒸鱼鼓油适量、料酒适量、生抽适量、大蒜适量、生姜适量、红尖椒1个、绿线椒1个、
步骤：
1.材料：牛肉400克 木耳180克 绿线椒1根 红尖椒1个 生姜适量 大蒜适量
调料：调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 生抽适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量
2.把蔬菜类洗净切好备用
3.坐锅上火倒入生姜和大蒜爆香。
排毒又补血食谱木耳炒牛肉
4.倒入牛肉翻炒几下，还有一点点的血丝就装盘备用。
5.油爆香大蒜倒入木耳和辣椒丝翻炒变色
6.倒入牛肉
7.倒入料酒
8.倒入蒸鱼鼓油
排毒又补血食谱木耳炒牛肉
9.倒入生抽
10.倒入盐巴
11.倒入鸡精翻炒入味
12.倒入十三香翻炒均匀就可以出锅
排毒又补血食谱木耳炒牛肉
小贴士
牛肉要横切，牛肉炒出来的汤汁不要到了后面可以把它加到调料里一起的翻炒这样就不用在加水了。
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
排毒又补血食谱木耳炒牛肉
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
春季爱吃肉怕上火，可以跟蔬菜搭配，营养价值高的芦笋配上培根，培根裹芦笋，菜中带肉香味，很香很美味，再也怕吃肉上火哦。
【吃肉不上火美食培根芦笋卷】
主料：芦笋200g 、
辅料：培根2片、
步骤：
1.芦笋取上面部分。
2.放开水里焯30秒沥出。
3.培根切两段。
吃肉不上火美食培根芦笋卷
4.第段培根裹上几根芦笋，并用牙签固定。
5.平底锅烧热放少许油，小火煎至两面金黄。
6.成品。
吃肉不上火美食培根芦笋卷
小贴士
培根不要烫得太久。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
吃肉不上火美食培根芦笋卷
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
丝瓜有防止皮肤老化、美白等功效，是秋季美容佳品，可以做出不同味道的美食，今天小编馋嘴准备做道美白----丝瓜炒牛肉，牛肉不柴，味道好吃，是一款时令小菜，下面跟小编一起来做美味的菜肴吧。
【女性润肤美白丝瓜炒牛肉】
主料：丝瓜300g、牛肉100g、红椒20g、大蒜10g、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、料酒少许、
步骤：
1.牛肉，红椒，大蒜洗净，丝瓜削皮，最好是留一点翠绿的不削干净，吃起来脆感十足哦。
2.丝瓜去瓤切斜刀片，大蒜与红椒切片，牛肉切片后，加入盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制。
3.丝瓜与红椒入开水中焯烫，时间不宜久，水大滚后下锅，约30秒即捞出过凉，当然这里要记得一点的是，水要稍宽一点哦。
4.锅烧热，放油，先下牛肉煎炒，接着把蒜片入锅炒香。
女性润肤美白丝瓜炒牛肉
5.沿锅边蘸洒料酒增香。
6.丝瓜与红椒回锅翻炒。
7.倒入碗汁（清水，盐，糖，蚝油，食用油，生粉）
8.大火快速炒匀，即可出锅。
女性润肤美白丝瓜炒牛肉
小贴士
1.丝瓜出水主要是瓤那部分，把它切下来就好很多了，同时为了增加一点爽脆的口感，在刮皮时，可以适当地留一点，不过这只适用于嫩丝瓜哈，如果太老了，皮不削干
丝瓜的食用效果
1.润肤美白
有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有美人水之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
女性润肤美白丝瓜炒牛肉
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
糯米粉香甜有韧劲，可以制作汤圆或者做些家庭小吃，而小编而用它做了糯米枣，红枣与糯米相连，当菜当零食吃都可以的，这道小吃的做法具体的方法如下。
【补血美食小吃糯米红枣】
主料：红枣15粒、糯米粉40g、白糖2g 、
辅料：温水适量、桂花蜜适量、干桂花适量、
步骤：
糯米枣的做法步骤1.先将红枣洗干净后用清水浸泡半小时，如果枣子比较干，就用温开水浸泡。
糯米枣的做法步骤2.用空心的管子将红枣中心的核去除。
糯米枣的做法步骤3.然后用刀在红枣一面切一个口，注意不要切断。
糯米枣的做法步骤4.将40克糯米粉里加入白糖2g和适量温水，拌匀后揉成糯米团。
补血美食小吃糯米红枣
糯米枣的做法步骤5.将糯米团撮成与大枣粗细相同的长条，然后切成跟红枣一样的长度。
糯米枣的做法步骤6.把糯米小剂子塞入红枣内捏好。
糯米枣的做法步骤7.放入蒸箱内，大火蒸20分钟（糯米枣之间的距离最好放开一点，否则很容易粘在一起）。
糯米枣的做法步骤8.蒸好之后，直接淋上桂花蜜，撒上干桂花，即可。
补血美食小吃糯米红枣
糯米粉的营养价值
糯米粉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解。
糯米粉的食用效果
补血美食小吃糯米红枣
补中益气 健脾养胃 止虚汗
丝瓜营养价值高，有润肤、抗衰老、美白祛斑等功效，女人吃它可以美容去斑，今天小编搭配牛肉、丝瓜一起炒，新鲜的搭配，营养又美味，快捷省事，是女性不可多得的一道美白佳品。
【女性美白食谱丝瓜炒牛肉】
主料：丝瓜300g、牛肉100g、红椒20g、大蒜10、
辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、料酒少许、
步骤：
1.牛肉，红椒，大蒜洗净，丝瓜削皮，最好是留一点翠绿的不削干净，吃起来脆感十足哦。
2.丝瓜去瓤切斜刀片，大蒜与红椒切片，牛肉切片后，加入盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制。
3.丝瓜与红椒入开水中焯烫，时间不宜久，水大滚后下锅，约30秒即捞出过凉，当然这里要记得一点的是，水要稍宽一点哦。
4.锅烧热，放油，先下牛肉煎炒，接着把蒜片入锅炒香。
女性美白食谱丝瓜炒牛肉
5.沿锅边蘸洒料酒增香。
6.丝瓜与红椒回锅翻炒。
7.倒入碗汁（清水，盐，糖，蚝油，食用油，生粉）
8.大火快速炒匀，即可出锅。
女性美白食谱丝瓜炒牛肉
丝瓜的食用效果
1.润肤美白
有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有美人水之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
女性美白食谱丝瓜炒牛肉
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
芦笋含膳食纤维，有增进食欲，帮助消化等作用，搭配鲜虾一起清炒，营养丰富不说，并且非常美味，吃起来口感清脆爽口，是很好排毒美容菜。
【芦笋炒虾仁】
【主料】
鲜芦笋250g、熟北极虾350g
【辅料】
油适量、盐适量、白糖2g、料酒5ml、淀粉适量、水淀粉适量、胡椒粉适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.芦笋去老根切小段，大虾去虾壳
冬季私房菜芦笋炒虾仁
3.锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。
4.再放入虾仁焯烫沥干水分。
5.虾仁加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌拌片刻。
冬季私房菜芦笋炒虾仁
6.炒锅到油爆香葱姜。
7.倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。
8.然后放入芦笋翻炒。
冬季私房菜芦笋炒虾仁
9.加入盐。
10.加入糖。
11.再把虾仁倒入一起翻炒。
12.淋入水淀粉勾薄芡炒均匀关火。
冬季私房菜芦笋炒虾仁
小贴士
我用的熟冻虾，也可以用鲜虾来做。
芦笋焯烫要在水中加少许盐然后马上过凉，芦笋更青翠爽口。
这是一道快手菜，芦笋不要炒制时间长以免影响色泽和口感。
营养分析
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。
冬季私房菜芦笋炒虾仁
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。
总结：芦笋被称为抗癌之王，它含有硒，这个元素可以抑制癌细胞扩散，对所有的癌症都有一定的疗效。
饮食养生
运动养生
