春季养生肝胆吃的食物

2019-10-24 │ 春季养生肝胆吃的食物 夏季养生必吃的食物

买吃的不懂它是怎么来的 7招教你读懂食物标签?

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!就养生保健话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《买吃的不懂它是怎么来的 7招教你读懂食物标签?》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

买吃的不懂它是怎么来的 教你读懂食物标签?

购物是多数主妇的重要职责,但是购物也是一项相当艰巨的考验——市场上的加工食品越来越多,看起来难免眼花缭乱。营养怎么样?安全怎么样?品质怎么样?

为了让消费者知道产品的品质和内涵,各国都制定了相关法律,要求加工食品在包装上明细产品信息,以保障消费者的知情权。然而,消费者真的对信息买账吗?真的愿意行使自己的知情权利吗?

在我国,或许是被铺天盖地的广告轰炸所洗脑,绝大多数消费者选购产品时只知道看品牌。然而,每个牌子都有极多的产品系列,而每个产品的档次和配料都不同,营养价值和适合人群也不同。仅仅知道牌子,对于选购适合自己的食品帮助不大。随着食品法规的不断正规化、严格化,学会看标签选食品,特别是细看营养标签,才是保障自己权利的不二法门。

那么,食品标签应当如何读呢?虽然项目很多,重点无非以下七个方面,不妨按以下项目逐一细看。

1、看食品名称(类型)

标签上必然会标明食品的名称或类型,而且这个名称必须是国家标准或行业标准所许可的规范名称,能反映出食品的本质。如果食品名称是企业自己“创新”的,那就要用同样的颜色和字体,在旁边标注规范的名称。

例如,你看到一个瓶子上面画着漂亮的水果,它属于果汁还是饮料呢?也要看看产品类型。如果是“果汁”,那就是说,除了水果中榨出的汁,完全没有加水。如果是“果汁饮料/饮品”,那就是说,加的水要比纯的果汁更多。所谓饮料,就是以加水为主的液体食品,无论是甜是淡,无论看起来像果汁还是像牛奶,都是在大量水里加了一点天然配料,其中可以加入糖、香精、磷酸盐、增稠剂、乳化剂等很多配料,让口味和质地更加诱人。总之,无论产品名字起得如何花里胡哨,吸引眼球,只要细看食品类型,就能明白真相。

2、看配料表

食品的营养品质,本质上取决于原料及其比例。按法规要求,含量最大的原料应当排在第一位,最少的原料排在最后一位。例如,购买一瓶看起来像牛奶的果味奶,不妨看看其中的配料表。配料表中内容越复杂,这个产品距离牛奶的距离就越远。其中你不认识的配料越多,说明非天然的成分越多。饮料产品上通常会注明“原果汁含量10%”或者“牛奶含量30%”等字样,这就是在告诉你,其中有多大比例是来自天然原料,其他部分是用没有营养的配料和水调配而成的。

6、看生产日期、保质期和保质条件

保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质,过期品质有所下降,但很可能仍然能够安全食用;保存期或最后食用期限则表示过了这个日期便不能保障食用的安全性。

在保质期之内,应当选择距离生产日期最近的产品。虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感,但毕竟随着时间的延长,其中的营养成分或保健成分会有不同程度的降低。

例如,某种酸奶的保质期是14天,但实际上,即便在冰箱中储藏,其中的乳酸菌活菌数量都在不断降低。所以,为了获得其中的健康益处,最好能够选择距离生产日期最近的酸奶。

同时,保质条件也极为重要。比如一种瓶装牛奶,或者一包豆制品,包装上标明在4~6度下能储藏5天,消费者却以为它可以在室温下存放,结果很可能一天之后就坏了。如果消费者不注意食品包装上对保质条件的说明,经常会犯这类错误,结果是浪费银子、浪费资源还影响心情。

7、看认证标志和产地信息

很多食品的包装上有各种质量认证标志,比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地标志、ISO认证标志、QS标志等。QS标志是所有食品市场准入标志,没有它的食品就不能在超市销售。有机、绿色和无公害标志代表着产品的安全品质符合相关标准,特别是在农药残留方面有一定优势,但不代表营养品质更好。原产地标志代表产品出自最佳产地,能达到这个产地所出产的知名农产品的应有品质。

ISO认证标志代表着企业的管理质量,表明对生产过程的控制和管理能力较强,有利于预防生产事故和不合格产品的出现,但与营养价值没有关系。消费者可以在网上查询各种认证标志的图形和具体意义。一般来说,在其他指标相同的情况下,最好能够优先选择有认证的产品。

此外,还有很多信息可以进一步了解,比如产品的执行标准号,产品的食用说明,食物过敏原信息,产品的产地等。产地不同,环境质量就可能不同,食品的安全性和感官品质也就不同。标准不同,产品的品质也就会有很大差别,比如纯酿造醋和配制醋的执行标准号就不一样,前者是GB18187-2000,后者是GB2719-2003。只是,这一点普通消费者恐怕比较难以了解,需要有食品专业的基本专业知识。

不过,产品的食用说明还是很有价值的,有时候不看说明凭经验来食用,有可能会给自己找来麻烦。比如包装上明明写着,一小包五香调味料用于5公斤肉类的调味,而消费者很可能把它倒进只煮着一只鸡的锅里,那汤的味道就可想而知啦。

食物过敏原也很重要,虽然大部分人并没有明显的食物过敏,但对少数人来说,含有过敏成分很可能会让他们出现严重过敏反应,甚至可能危及生命。食物标签中标示可能引起食品的过敏原食材,包括花生、坚果、大豆、牛奶、鸡蛋、甲壳类、鱼类、面筋蛋白(麸质)等。

3、 看食品添加剂

目前,我国对食品添加成分的标注也越来越严格了。按国家标准,食品中所使用的所有食品添加剂都必须注明在配料表中,即便消费者不认识也没关系——通常我们会看到“食品添加剂:”或“食品添加剂()”的字样,而冒号后面或括号里面的内容,就是食品添加剂了。因为添加剂的使用量都非常小,低于1%,所以它们“排名不分先后”。

按法规要求,食品添加剂不能简单用“色素”、“甜味剂”等模糊的名称,而必须注明其具体名称。这样,消费者可以从配料表的“食品添加剂”一词后面看到一些自己平日看不懂的名称,比如“柠檬黄”、“胭脂红”,和颜色有关的一定是色素;“阿斯巴甜”、“甜蜜素”等,和甜味有关的一定是甜味剂……看得多了,也就会慢慢对常用食品添加剂熟悉起来。

4、看营养成分表

对很多食物来说,营养素是人们追求的重要目标。而对于以口感取胜的食物来说,也要小心其中的热量、脂肪、钠含量等指标。按我国食品标签相关法规,2013年1月1日出厂的每一种产品都必须注明五个基本营养数据,包括食品中所含的能量(俗称热量、卡路里)、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量以及钠的含量,以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例。

例如,购买饼干和蛋糕之类食品的时候,如果要控制体重,就要小心看看其中含有多少能量,多少脂肪。如果一个产品脂肪含量特别高,比如100克中含有35克脂肪,它的能量一定也会特别高。看一下“占NRV%”这一栏,其中能量这一行的数值越高,说明在吃同样数量的时候,这种产品越容易让人长胖。比如说,A产品100克所含的能量占NRV的比例是15%,B产品是20%,那么吃同样的数量时,显然B产品更容易让人长胖。

5、看产品重量、净含量或固形物含量

有些产品看起来可能便宜,但如果按照净含量来算,很可能会比其他同类产品反而昂贵。例如,两种面包产品的价格可能差不多,体积也差不多。但是一种产品的净含量写着120克,另一种写着160克。实际上,前者可能只是发酵后更为蓬松,但从营养总量来说,显然后者更为合算。

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买挂面首先看标签


【导读】其实买挂面首先看标签的4+1,在挂面的标签上,4是对人体健康起到至关重要的核心营养素,1代表的是能量。一些三高病人,可通过营养标签避免错选食品,来了解一下买挂面首先看标签。

买挂面首先看标签

省质监局近日公布了挂面抽查结果,合格率为92.3%.6批次不合格产品中,5批次都是营养成分表不合格。

本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、汉中、安康等6个市44家企业生产的78个批次的挂面产品,对挂面产品中铝残留量、酸度、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、溴酸钾、合成着色剂、标签7个项目进行了检验。经检验实物质量合格78批次,标签合格72批次。

不合格6批次中,1批次是钠含量不合格,其他5批次都是营养成分表不合格。记者获悉,根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,今年1月1日后生产的预包装食品必须标注其营养成分,要在标签上标注4+1内容:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的能量含量值及其占营养素参考值百分比,否则不得销售。

记者获悉,4是对人体健康起到至关重要的核心营养素,1代表的是能量。这一强制标准的出台,主要是为了帮助消费者了解食品营养成分和特征,获悉食物各种参数。尤其是一些三高病人,可通过营养标签避免错选食品。

男人毒素过多怎么办?教你吃7种食物来排除!


排毒似乎是女性保持健康的一种方式,但是,其实男性也需要排毒,特别是在秋季更需要排毒。除了外部环境给身体带来的毒素外,人体还会产生很多的毒素。在正常情况下,这些毒素会被身体吸收到血液中,通过肝脏转化来解毒不会损害健康。但是,如果有毒物质长时间积聚在体内而无法及时排出,可能会导致毒素堆积于人体中,对皮肤和肝脏等器官都会受到毒素的侵害。

第一、吃白菜

白菜含有很多粗纤维,这些粗纤维可以促进肠胃道加速消化,并帮助肝脏的解毒,而且多吃白菜,还可以促进人体对一些动物蛋白质的吸收。

第二、吃竹笋

青竹解热和生津的效果非常明显。它可以清除心脏和肠道、胃火和疝气,止血和凉血。喝酒太多的男性应多吃竹笋,这可以改善消化系统和肝功能。

第三、吃芹菜

芹菜可以中和血液中过量的有毒元素,多吃芹菜具有镇静肝脏和清热的作用。芹菜中含有丰富的纤维素,可以有助于男性的肠胃消化和蠕动,从而将稀释肠道中的有毒物质。

第四、吃萝卜

白萝卜性凉味甘、属于清热生津和降火去燥的凉性食物,在秋季食用是非常好的,男人在秋季吃萝卜,具有解毒温和、消化和停滞、开胃健脾等效果。

第五、吃苹果

苹果含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠胃的消化和蠕动,有助于男性的排毒。苹果中的钙持有助于让排出体内多余的盐分,消除高盐引起的水肿症状。

第六、吃黑色食物

黑色健康的食物有黑木耳、海带等,它们有清洁血液和帮助排毒、从而增强人体免疫力的功能,经常食用可有效清除体内的垃圾。海带还能有效促进体内放射性物质的排放,从而减少这些有害物质在人体内的积聚对人体器官造成的伤害。

第七、吃绿豆汤

绿豆汤具有活络通经的功效。它是一种很好的食物,可以帮助排泄体内的毒素,促进身体的正常新陈代谢。

教你7招健康吃饭方式


对于吃饭,相信大家并不陌生,一日三餐是我们每天都要做的事情。虽然我们每天都吃饭,但是你真的吃对了吗?遵循健康科学的吃饭方式,可以让我们增寿10年。下面就跟着小编一起去看看如何健康吃饭吧。

1.食物多样,谷类为主,粗细搭配:

不要吃的单一,多吃稻米、小麦、玉米、高粱、粟、大麦、燕麦、荞麦等谷类,粗粮与细粮搭配着吃。

2.多吃蔬菜水果和薯类:

这三样东西富含人体所需的营养素,主要是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。它们水分多、能量低、纤维含量高,所以能很好地控制体重、水润皮肤。

3.每天吃奶类、大豆或其制品:

奶类补充钙质效果突出,其他矿物质和维生素A含量也很丰富;豆类蛋白质消化吸收率高、不含胆固醇。

4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉:

适当多吃鱼、禽肉,减少猪肉摄入量。猪肉含脂肪过高,常吃会增加肥胖和慢性病危险。

5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食:

烹调油的推荐摄入量成人每天25克—30克。食盐的推荐摄入量:成人每天6克(包括酱菜、酱油、酱里的食盐量)。

6.食不过量,天天运动,保持健康体重:

每天6000步是一个推荐量的起点。这个6000步不光是走,其他运动也可以转化成“步”来计算,骑车、跑步、游泳等活动可以转化成1000步的活动量。自行车7分钟=1000步、拖地8分钟=1000步、太极拳8分钟=1000步。

7.一日三餐分配要合理,零食要适当:

一天中能量摄取、能量分配在三餐中的比重是早餐占30%左右,午餐占40%左右,晚餐占30%左右。


专家教你看准食品标签


【导读】专家教你看准食品标签,多数人可能只了解水、蔗糖等一些简单的配料,而对于一些专业的名词却不甚了解。现在我们就来给大家介绍专家教你看准食品标签。

专家教你看准食品标签

明胶。它是动物的皮、骨、韧带等含的胶原蛋白,经水解后得到的高分子多肽,也就是猪皮冻的主要成分。在食品中,它被用作增稠剂,广泛用于冰淇淋、酸奶、果冻等食品中。一度沸沸扬扬的毒胶囊事件的主角,虽然也是明胶,但其实是工业明胶,含重金属,而食用明胶则安全无毒,消费者可放心食用。

植脂末。其风味近似牛奶,也叫奶精粉,被做成咖啡、红茶、奶茶的伴侣,或者淋于果冻、龟苓膏上方的配料,也可用于某些冰淇淋、巧克力、面包、蛋糕、奶油、速溶麦片中,能增香,且其口感滑腻,可减少牛奶或奶粉的使用量,从而为生产者降低成本。植脂末的主要成分包括乳蛋白、乳糖、氢化植物油及麦芽糊精等。其中植物油的部分氢化会产生反式脂肪酸,而反式脂肪酸已被证实可能增大动脉粥样硬化、冠心病等多种慢性疾病的风险。与植脂末类似的配料还有植物奶油、人造黄油、起酥油等。

麦芽糊精。它是以淀粉为原料,经水解、精制、喷雾干燥制成的淀粉分解产物。麦芽糊精比淀粉大分子容易消化吸收,添加到某些营养食品中,对于手术后消化能力差的病人等有一定益处。很多厂商将其添加到糊粉类的无糖食品中,而实际上麦芽糊精升血糖速度极快,并不适合糖尿病病人和减肥者食用。另外,麦芽糊精作为填充剂添加到莲子粉、山药粉等食品中,会降低天然食材的比例。与麦芽糊精类似的还有葡萄糖浆、果葡糖浆、玉米糖浆等配料。

盘子上的标签怎么去掉


我们平时买来新的盘子,盘子上面总是会贴上一些标签,买了盘子第一件事就应该把这些标签去掉,毕竟他们在盘子内部。去掉盘子标签的方法是非常多的,最好的方法其实就是家中如果有电吹风,可以稍微用热气在标签上吹吹,然后就能够轻松的去掉了,当然还有一些其他的方法,我们来了解一下。

盘子上的标签怎么去掉

1、用热水泡一会儿,然后便可以揭掉了。

2、用风油精一擦,过一会儿就掉了,试试看。

3、可以试一试用橡皮。但是在刚开始的时候你也许会觉得越擦越脏,但是擦时间长一点,你就会看见效果了,这种方法比较的累,要有毅力呀。

4、用水泡一下,放一点洗洁精,然后用旧牙刷刷刷就好了。

5、用布沾点酒精或二锅头擦擦也行。

去年冬天我买了个不锈钢的盆,我就是在取暖器上烘的,贴的标签很容易揭下来的,而且还没留痕迹。

不干胶商标清除法》

对于硬物表面上的不干胶痕迹,我们可以用不含油脂的洗甲水涂在物体表面,然后用软布轻轻擦拭;用工业酒精或者汽油也可以清除掉这些痕迹。如果这些不干胶弄到皮肤上,还可以用柠檬汁来清除。

此外,护手霜也可达到去除不干胶的效果,护手霜中含有大量的水(一般在70%以上),水中含有一定量的表面活性剂。表面活性剂具有良好的润湿、渗透、溶解能力,可以很快渗透到不干胶和物体表面之间,从而达到清除的目的。你也可以发现一些类似的产品,如面霜、洗面奶、洗涤灵也有同样的效果。

对于地毯上的比较顽固的不干胶,最好的方法就是精心地把地毯绒毛顶端的不干胶痕迹修剪掉。

其它方法攻略:

1、用肥皂加少许氨水与松节油的混合液,可以去掉许多污物并令玻璃表面更有光泽(本条适用于瓷砖、陶瓷、玻璃等)。

2、用粘性好的透明胶反复粘撕,可以去掉表面一些

3、用一点信钠水一擦就掉,或者用油漆稀料也可以.

4、可以用电吹风吹干,然后在轻轻一刮就可以了

5、用棉签蘸洗甲水擦拭。

6、风油精擦拭。

7、使用专用清洁剂或运动鞋去污膏擦拭。

8、用绘图用的4b橡皮就是很软的那种韩国橡皮可以把它擦掉。

三招教你正确挑选食物


因为利益的驱使,很多商家为了谋取更多的利润,会在很多商品中造假,很多的媒体报道中所过人工鸡蛋、人造肉等等,实际上这些食物对大家的健康来说都是非常危险的,那么在日常采购中大家该如何挑选这些食物呢?小编下面为大家详解介绍一下如何挑选这些食物。


远离伪劣食品的方法

一防“艳”

在购买食材的时候,大家一定要注意如果是食材过于鲜艳,这样的食物一定不要买,因为这些食材都是商家在食品中添加了保鲜的工业食品添加剂。虽然在一定程度上添加剂对人体并不害,但还是建议大家要少买。

典型食物:如苹果、橙子,这些食物在采购的时候一定要注意,因为在表皮上很可能商家添加了石蜡来保证光亮。购买猪肉的时候,如果发现猪肉的颜色很深,并且白色的脂肪食物特别少的时候,大家一定要小心了,因为这些猪肉中很可能被添加了瘦肉精。正常的辣椒经过长时间阳光的照射会出现变暗的情况,因此当你发现你购买的辣椒非常显眼,这就很可能是被商家添加了苏丹红。


二防“白”

正常的面食中都是多少含有一定的胡萝卜素成分的,因为如果出现面粉颜色偏黄是正常的,但如果你购买的面粉非常的白就一定要小心了,因为很可能被商家添加了增白剂。

典型食物:除了面粉一类的食物以外,像银耳、猪蹄如果大家发现也是特别的白,在购买的时候大家一定要小心了,因为这食物很可能被化学物品浸泡过。

三防“长”

很多时候商家为了保证食品的长期存放不被破坏,会在食物中添加很多的防腐剂物质,因为大家在购买食物的时候一定要注意能够存放的时间越长,成分内的有害物质就越多。另外,长期的存放也会使大量的营养物质被流失

典型食物:一般进口的食物中保质期一般都是很长,因此建议大家还是购买本地的食物才正确。


生活中这样那样的有害食物非常之多,并且很多商家还在不断的用新的物质来保证食物的新鲜,因此建议大家在采购的食物一定要注意。冬季里各种不应季的水果也陆续的上市,大家采购的时候也要格外注意,因为很多可能是激素催熟的水果。

夏季油头满面 6招教你来控油


脸部泛油光的问题几乎是每位女性夏日的噩梦,肌肤控油已经成为女性仅次于美白的第二大护肤问题。简单吸油只会造成水油分泌不平衡,导致出油状态更加严重。夏季脸部如何控油才能做到控油与保湿补水的完美结合。

1、冷水洗脸

首先洗脸的时候当然要用冷水咯。然后条件许可的话,化妆前,可将冰块用毛巾包裹敷脸10分钟,令肌肤表面温度下降后再开始化妆。这样做能起到很好的控油效果。

2、不要过度清洁肌肤

过度的清洁,只会让出油更加严重而已!基本的清洁昨晚后,快擦上具有控油效果的保湿乳液,做好肌肤的油水平衡。只要选对产品与不熬夜的正常作息,其实油脂的分泌是维持肌肤年轻最好的天然保护膜。

3、常备化妆水缓解肌肤出油状况

过度的清洁,只会让出油更加严重而已!基本的清洁做完后,快擦上具有控油效果的保湿乳液,做好肌肤的油水平衡。只要选对产品与不熬夜的正常作息,其实油脂的分泌是维持肌肤年轻最好的天然保护膜。

4、控油同时不放弃肌肤保湿工作

当肌肤出油的时候,其实本质的原因是因为我们的肌肤缺水的原因。所以我们在控油的同时,一定不能忽视保湿工作,建议大家可以选择有保湿效果的乳液搭配控油产品使用。

5、白醋控油

做法:将白醋和纯净水按1:3比例混合,用化妆棉沾混合液轻轻擦拭,3到5遍后,用温水洗净。坚持一个星期左右你就会发现T字区的真的没那么的油了。

6、矿物控油面膜不可少

要解决出油问题,面膜也是必不可少的,每周一至两次深层清洁面膜能够有效的将深藏毛孔内的油脂杂质吸出来,确保毛孔畅通无阻。选用清爽矿物泥浆面膜有很强的吸附力,直达毛孔内部,吸出过多的油脂,还能有效抑制油脂分泌,达到肌肤水油平衡。当矿物泥浆面膜将脸部的污垢彻底清洁干净,带走多余油脂之后,肌肤就能恢复正常的呼吸,粗大毛孔自然就慢慢收缩,变得细腻。

控油错误的做法,你做了吗?

1、洗面奶清洁度过大

很多人会认为皮肤过油在洗面环节一定要彻底清洁,做好控油工作。确实油脂分泌过多脸部一定要彻底清洁,但是如果是混合性肌肤的话,选择一款温和型的洗面奶就足够了,如果是油性肌肤,最好准备两款洗面奶,早上使用温和型的,晚上可以选择清洁力度较强的。

2、洗脸过于频繁

每天洗脸次数过多,会破坏脸部的水油平衡状态,不需要因为脸部出油过多经常洗脸,每天早晚各洗一次就可以了。

3、没按时涂抹护肤品

对于油皮的人来说,多数的护肤品使用过后都会觉得很油腻,特别是补水力度大的护肤品越是如此,因此就减少了使用护肤的次数了。研究发现,皮脂腺在夜晚最为活跃,因此油性肌肤更应该按时做好护肤补水,所以睡前好好做足护肤工作,白天才能缓解痘痘、油脂的分泌。

4、随时随地都在控油

吸油纸是油皮妹子的最好的应急工具,但是千万不要使用过于频繁,如果不得已要使用,最好在脸部喷一层保湿喷雾,这样才不会把妆吸掉。其实大家不要总是想着怎么去控油,把护肤工作做仔细了,你的油脂分泌自然就减少了。

教你买靓燕窝秘诀


专家告诉记者,要想买到靓燕窝是有秘诀的:

一是产地要固定 燕窝的种类多达28种之多,若想每次购买燕窝时都属同一种的话,就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝(例如:印度尼西亚苏门答腊),只有这样,才能以同一烹炖时间处理,也可尝得同一口感的燕窝。

二是看燕窝的发头 不同种类的燕窝亦有不同的“发头”(“发头”即燕窝在湿透后,在重量上与干身时之差异,倍数越大,即“发头”越好,越是经吃),一般官燕有6-8倍的“发头”。

三要看燕窝是否干净 越少细毛越好。

四是挑盏型 燕窝两端之头脚越细越靓。

五要看燕窝是否干爽轻身 以干爽含少水者为上品。

监管部门提醒市民,最保险的方法就是到一些较大及较可靠的燕窝专门店购买燕窝,这样不但质量会有保证,万一发现有质量问题也能追讨有门。

燕窝选择有窍门

燕窝是广大市民非常喜欢的滋补食品,尤其是现在,冬季正是进补的好时机。然而目前市面上燕窝的质量却是良莠不齐,使得市民在挑选的时候经常“中招”(受骗上当)。近日广州市工商、物价等食品监督部门联合香港燕窝老字号“盏记”在广州举行了一场燕窝“现场秀”,由专家向市民介绍诸如燕窝的来源、如何辨别真假燕窝、如何挑选靓燕窝等知识。

据广州市工商局有关负责人介绍,目前市面上燕窝主要的造假方法有三种:

一是染色燕窝:是以低价的白燕窝染成高价的黄燕窝或血燕窝;

二是涂料燕窝:市面上有许多不法的商人把涂料(如木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等)涂于劣质燕窝盏表面,目的令燕盏看起来较光亮、较厚密,而且令其重量增加,从而赢得更高利润,在外表上不易鉴别;

三是全假燕窝:用以树脂、大菜羔或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎来谋利。

健康吃蔬菜要少放盐 教你6招来限盐!


高血压是现代人的常见病,许多人不重视它,因为它的症状不清楚,尤其是一些年轻人,认为自己年轻健康,高血压没有问题,不太在意,没有人知道严重的高血压会对心脏、大脑和肾脏等系统器官造成损害,其后果不容忽视。


一、健康吃蔬菜,少放盐


我国北方高血压发病率明显高于南方,北方饮食偏咸是其重要原因之一,中国居民的饮食指南建议成年人每天摄入的盐不得超过6克,其中,大约2克盐是人们在日常食物中所吃的盐的量。


事实上,一天用来炒菜的盐的量应该是4克,4克盐的量相当于一个普通啤酒瓶盖上的盐的量,糖尿病或高血压患者每日总盐摄入量不应超过3克,高血压、糖尿病和肾病患者的每日盐摄入量不得超过2克。


还要注意生活中的“隐形盐”,如酱油、蛋黄酱、辣椒酱、豆沙和泡菜,都含有较高的盐。火腿等加工过的肉类、面条、冷冻面条、海带等食品也含有一定量的盐,所以在再次烹饪时,最好不要加盐。


二、6个控盐小妙招,来限制每天的盐分摄入


1、烹饪时,醋和柠檬汁等酸味酱汁常被用来代替盐和酱油。同时,还可以改善食物的味道,使其美味可口。


2、应采用蒸煮、烘焙、烹饪等烹饪方法,享受食物的自然风味,少盐,对于盐汤,避免喝汤。


3、多吃一些美味的菜,如洋葱、西红柿、青椒、胡萝卜等食物,以增强食物本身的味道。


4、做色拉菜时,最后放盐,少撒盐和醋,味道很好。


5、当使用酱油和其他调味品时,用点蘸法,而不是一次将酱油倒入蔬菜中。每6毫升酱油中含有相当于1克盐中钠离子量的钠离子,不用在所有的盘子里放盐。


6、最后一道汤可以不加盐,因为盐在口中的味道可以累积,人们在吃其他菜的时候会把盐留在口中,所以当他们最后喝汤时,即使没有盐,味道也非常好。


通过以上的叙述,大家也知道了不正规的饮食能产生很多病,它是能危及到生命的。所以认真对待生活中的每一件小事是很重要的,那大家就从盐开始,保护健康,预防高血压,使身体更好、更健康。

这4种食物最易“招”来肝癌,最好别吃


都说病从口入,很多疾病的引起往往和我们吃下去的食物密切相关,肝癌就是其中一种,肝癌作为死亡率较高的一种癌症,它的发生除了与生活方式和环境因素有关,日常饮食也是重要原因。尤其是这4种食物,最易招来肝癌,肝好的人最好少吃,肝不好的人,最好别吃。

咸菜

蔬菜含有硝酸盐,在腌制过程中,硝酸盐会经过一系列的代谢转化成有毒的亚硝酸盐。长期吃腌制的咸菜,很容易引发肝癌。

长期喝酒,很容易损伤肝脏健康,会导致肝细胞损伤、肝细胞内脂肪沉积等,导致肝硬化,严重的还会转变为肝癌。

发霉的食物

发霉的食物中含有很强的致癌物质--黄曲霉毒素,平时发现有食物发霉了应该立即丢弃,不要觉得可惜掰掉一点就继续吃了,特别是花生、红薯、黄豆、大米、牛奶等。

油炸食物

反复煎炸食物的植物油、煎炸时所用油温越高,产生的苯并芘都会比较多,长期吃油炸食物,很容易诱发肝癌。

以上4类食物,大家要少吃或不吃。同时,平时生活中也要养成良好的生活习惯,注重养护肝脏健康,肝癌是一种与生活方式关系密切的恶性肿瘤,切记养肝就是养命.

为什么会便秘 教你5招来预防便秘


便秘在我们的日常生活当中,是一种比较常见的疾病。便秘不仅给我们的正常生活带来了困扰,还严重打击了我们的自信心。危害着我们的身体健康。那么便秘的原因有哪些呢?让我们一起来看看吧!

为什么会便秘

1、饮食偏精细

纤维食物摄入过少,会减少肠道蠕动刺激,肠道蠕动缓慢,不能及时将食物残渣推向直肠,粪便滞留时间过长,粪便里面的水分再次被吸收,导致粪便干硬难以排出。

2、排便动力不足

肠胃功能出现紊乱,导致排便动力不足,也会引起便秘情况。

3、不良排便习惯

经常因工作繁忙、出差、生活不规律,即使有便意,但因周围环境不允许则强忍便意,久之使直肠对粪便压力的感受性降低,造成缺乏便意,这也往往是便秘患者的最常见的主诉之一。有人蹲厕时看书看报,这样不利于排便反射的连续进行,使排便时间过长。

4、久坐不动、饮水不足

久坐不动,身体缺乏运动,肠道肌肉就变得松弛,蠕动功能减弱。如果平时饮水比较少,也会导致粪便水分过少,导致干硬难排出情况。

5、药物性便秘

应用可待因、抗抑郁药、铁剂、抗胆碱类药物,或者长期服泻剂,会使直肠对粪便刺激的感受性降低,引起便秘。

6、肠道的病变

肠道病变引起的便秘,都有肠道病的一些表现,如结直肠恶变、慢性肠道炎症性疾病等。

7、神经系统的病变

脑肿瘤,帕金森氏病,骶神经或脊髓损伤,脊髓肿瘤,多发性硬化等都会导致神经传导障碍,引起排便困难。

头疼是我们每个人都会出现的症状,有的是因为工作压力导致头疼,有的是因为家庭关系,有的是因为社交关系等。头疼不是小事,严重了就得去医院就诊了。那么头疼该怎么办呢?孕妇头疼是什么原因呢?接下来小编就为大家介绍一下缓解头疼的办法。

头疼的原因

睡眠不足:这是我们常见的头疼原因之一,例如头一天晚上熬夜或者失眠,第二天起来之后便会头疼欲裂,相信很多人都有过这种现象。其实这并不是疾病原因,此时我们只要改善睡眠质量头疼便会消失。

外界刺激:如果我们的身心受到外界环境的不良刺激时,就会产生抑郁、焦虑等不良的情绪,从而导致头痛的发作。有一项调查显示,有84%的抑郁症患者都会伴有偏头痛症状。平时我们在工作或者学习当中有一些不顺心的事情,也会产生负面情绪,导致头疼。

物理压迫:就是头颅内外的致痛组织受到了炎症,损伤或者肿物的压迫等因素而产生头痛的症状,具体表现为:脑膜受刺激,血管扩张因素,血管牵引、伸展、移位、扩张,肌肉收缩等。

饮食习惯:很多人都喜欢喝咖啡,但是却不知道食用咖啡过量时,会使血管扩张从而刺激神经引发头痛,当然造成头疼的食物不止是咖啡,很凉的冰淇淋,还有酒精的饮料都会导致头疼的发作。

面部疾病:这里指的是主要是面部器官的疾病,例如 眼、耳、口、鼻、、喉、颈部等病变都可能会刺激神经,从而反射性的或扩散性的影响头部,进而会引起反射性或牵涉性头痛。

环境因素:其实有时候并非你的身体出现问题,而是所处的环境出现了改变从而导致头疼的发生,例如平时我们坐飞机,在起飞的时候就会感到头疼,这是由于脑部血管扩张而导致的血管性头疼的一种,当然我们走上高原的时候也会如此。

味觉刺激:有些人对味觉很好,对味道很是敏感,稍有一些刺激性的气味存在便会头疼。例如我们进行新房装修的时候,房间到处都充满了刺激性气味,有些人进入了新房便会感到不适,当然还有香烟的味道、化学品的味道等等,所说的味道通常是指对人体有害的气味。

头疼怎么缓解

冰袋冷敷:将冰块放在冰袋里或用毛巾包好,敷在头疼部位。等冷却的头部血管收缩后,症状自然会减轻。

躺下来休息一会儿:如果有条件的话,在偏头疼发作时,不妨在光线较暗、四周安静的房间里休息一会儿,一般来说,只要睡上半个小时,偏头痛就会有所减缓。

按摩头部:对头部进行力度适中的按摩,是缓解偏头疼的有效方法。太阳穴是偏头痛按摩的重要穴道,你可以用食指来按压,可以用拳头在太阳穴到发际处轻轻来回转动按摩。

饮用绿茶:绿茶中的物质对缓解偏头疼有效果,所以,可以适量地饮用绿茶来克服严重的偏头疼。

静心冥想:使用瑜珈和冥想是治疗偏头疼的新方法。你可以购买一盘此类的CD,在头疼发作时随着音乐闭目冥想一会,让大自然的和谐之音使你忘却病痛。

头缠毛巾:看起来可能会很可笑,不过这的确是治疗偏头疼的好方法。疼痛时,使用毛巾或柔软的布条松紧适宜地缠在太阳穴周围,如此可达到抑制血管扩张、缓解疼痛的目的。

孕妇头疼的原因

如何预防便秘

1、避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。

2、避免排便习惯受到干扰:由于精神因素、生活规律的改变、长途旅行过度疲劳等未能及时排便的情况下,易引起便秘。

3、避免滥用泻药:滥用泻药会使肠道的敏感性减弱,形成对某些泻药的依赖性,造成便秘。

4、合理安排生活和工作,做到劳逸结合。适当的文体活动,特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善,对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。

5、养成良好的排便习惯,每日定时排便,形成条件反射,建立良好的排便规律。有便意时不要忽视,及时排便。排便的环境和姿势尽量方便,免得抑制便意、破坏排便习惯。

便秘怎么调理

1、饮水清淡,多吃膳食纤维,合理饮食,严禁暴饮暴食,少吃辛辣刺激的食物,如辣椒、速食快餐、烧烤等。

2、经常锻炼身体,利用休息时间参加户外运动,如打球、跑步、跳操等,运动可促进肠胃蠕动,加速排便。

3、多喝水,我们都知道多喝可美容养颜,其实多喝水还可以促进肠胃的蠕动,是身体内的水分增多,不会造成大便的干燥。

4、养成规律的作息时间,每天造成喝一杯白开水或者蜂蜜水,每天喝1500毫升的水,可软化大便,有利排便。

5、保持愉快的心情,不要经常生气动怒,女性经常心情不愉快,会导致月经不调。

6、定时排便可是肠道不会堆积粪便,不会滞留很多毒素在体内,每次排便时间控制在5分钟左右。

结语:关于便秘,小编就给大家说到这里。如果大家一旦发现自己有了便秘的话,一定不要慌张,应该第一时间去医院进行就诊治疗,同时戒除自己身上的不良习惯,多运动,多喝水。多吃果蔬对肠胃也有好处。

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