蛤蟆油的属性
1、科属
蛙科,林蛙属
2、产地
分布于我国的河北、陕西、吉林、黑龙江、西藏、四川、江苏等省。
3、别名
雪蛤油、林蛙油
4、简介
蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油。东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同。蛙油形状大小不 一,呈不规则的胶质块状,颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等,有脂肪样光泽,味微甘腥,嚼之微有粘滑,摸之有滑腻感,以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。
5、图片
蛤蟆油的营养价值、吃蛤蟆油的好处
蛤蟆油的营养价值
哈蟆油药材内含的一般天然营养成份主要包括:粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等;其中粗蛋白含量约占50%以上,粗脂肪含量约占5%以下,无氮浸出物含量约占30%左右,灰分含量约占10%左右,水分含量约占2%以下等。天然微量元素:经科学方法检测,其灰分中含有的天然微量元素包括:钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。
中医理论讲,林蛙油性平味甘,具有滋阴补肾、润肺生津、清神明目、健胃益肝等功效。主治体虚气弱、神经衰弱、肺虚咳嗽、气血不足、精力亏损、肾虚以及妇女产后出血、产后无乳等症。
吃蛤蟆油的好处
1、延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质,对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻,保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
2、提高机体免疫力功能和抗应激能力
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数,清除自由基,增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能,明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率,使人远离亚健康状态。
吃蛤蟆油的最佳时间
不限
蛤蟆油的选购方法
哈蟆油是珍贵的滋补品,营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。干品须经涨发后使用。在烹调中多作主料使用,适宜于氽、蒸、炖等烹调方法.如清汤哈士蟆、木瓜炖雪蛤、冰糖红枣炖雪蛤等。
呈不规则片状,弯曲重叠,长1.5-2厘米,厚1.5-5厘米。表面黄白,蜡质状,微透明,有脂肪样光泽,偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感,在温水中浸泡,体积可膨胀10-15倍。气腥、味微甘,嚼有粘滑感。
蛤蟆油的副作用
患有乳腺癌和子宫癌的女性是坚决不能补充哈蟆油的,这样反而会影响病情的加重。
松子的副作用
1、松子的副作用
首先,就是有腹泻情况以及口腔内有痰的人。因为松子是高热量食品,吃多了,会导致身体消化不了,对身体造成负担而产生副作用。所以如果出现这种情况,最好是远离松子,珍爱健康。
其次,就是胆功能严重不良的人,要谨慎使用。因为松子是油性食品,含油脂比较丰富,会对胆功能造成较大负担。
2、松子的食用禁忌
由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。
存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。
3、松子的作用
松子具有抗衰老作用。松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
松子具有预防心血管病作用。松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
松子的做法
1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量
做法:
将松子入锅上火炒香备用。
毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
2、海苔松子
原料:松子2两,苔条3大匙,细砂糖3大匙
做法:
松子用温油小火炸稣,捞出后铺在纸巾上冷却,并用纸巾吸出多余油脂。
苔条与细砂糖混合,拌入松子即可。
3、松子肉丁软饭
原料:松子、猪肉丁、粳米
做法:
猪肉丁过油,同松子、粳米一起煮,配软饭。
女人常吃松子的好处
1、润肤美容
你绝对想象不到,在松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,是广大女性最为亲密的朋友。
松子中所含有的维生素e,是广大女性朋友的福星。因为维生素e同时还具有软化血管的功效。
2、抑制食欲助减肥
据研究发现,每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲,防止发胖。研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。
3、增加身体能量
当你感觉疲倦乏力时,不妨吃些松子,因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现,松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度,使人能更长时间保持活力。
松子中还富含铁,有助于身体传输和保存能量,同时帮助细胞产生能量。
4、延缓衰老进程
研究发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。
苦丁茶的副作用
1、苦丁茶的副作用
1.1、虚寒体质的人群不适宜饮用苦丁茶。虚寒体质的人冬季会特别怕冷,手脚冰凉,如果再喝苦丁茶,手脚冰凉的症状会加重,严重的还会出现腹痛、腹泻等症状。
1.2、慢性胃肠炎患者不能饮用苦丁茶。慢性胃肠炎患者脾胃比较虚寒,腹部受凉或者吃了凉性的食物,都会比较容易腹痛或者拉肚子,如果再饮用苦丁茶,就会加重这些症状,容易引起消化不良、厌食、腹痛腹泻等症状。
1.3、女性月经期处于失血的状态,抵抗力也相对降低,如果此时饮用苦丁茶,很容易会导致气血受寒而凝滞,经血排出不畅,从而引发痛经,甚至还会造成月经不调,因此经期的女性不能喝苦丁茶。
1.4、婴幼儿和新产妇身体都是比较虚弱的,苦丁茶寒性极强,饮用苦丁茶不仅不利于婴幼儿的消化,妨碍产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,容易引发慢性腹痛。
1.5、风寒感冒患者不能喝苦丁茶,苦丁茶寒凉,不利于风寒的散发,有碍于感冒的痊愈。
2、苦丁茶是什么茶
苦丁茶是冬青科,冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶不是绿茶,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶是广西的传统名茶,盛产于万承县苦丁乡。苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。滋味先苦后甘,无青味,滋味显浓缓慢释放,耐冲泡。
3、苦丁茶的种类
香兰苦丁:带有咖啡般的苦涩和甘醇味。
苦丁绿茶:就是用苦丁茶和绿茶按一定比例拼配而成。既有绿茶的香味,又有苦丁茶的回甘。
茉莉花苦丁:是用茉莉花与苦丁茶拼配而成的,口味较淡。
纯苦丁茶:其味道偏苦,一般中老年人较喜欢,且保健功效较好,注意喝茶时放上一枝或两三枝苦丁即可。
苦丁茶怎么泡
一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。一般而言,一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。
怎么选购苦丁茶
1、看外形
苦丁茶的叶片看起来会比较厚,摸起来也会有不一样的感觉,叶片形状大多数都会呈现出椭圆形,叶片的大小会比其他茶叶大一点,如果苦丁茶的外形较为粗壮、卷曲,而且没有茸毛,那就是用嫩芽制作而成的,一般正品的苦丁茶除了有以上特点外,还会呈现出好的光泽,多数表现为墨绿色。
2、试手感
如果抓起一把茶叶,感觉手里有扬起的灰尘,而且还有异物感,那这样的茶叶最好不要选购,如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物,切条均匀而且中段茶叶也比较多的,那这就是好茶叶。
3、耐冲泡,释放滋味速度慢
一般情况下,普通的茶叶泡了两三次后,再加水冲泡,那茶水的味道就会变得寡淡,但是苦丁茶却不一样,苦丁茶在冲泡了10次左右,其茶水还会保持开始时浓郁的香味,而且苦丁茶在冲泡时还有另外一个特点,它释放滋味的速度很慢,所以尝起来不会显得很苦或很浓,即使是增加3倍茶叶,苦丁茶尝起来还是甘醇和清爽的,不过茶叶太多,那还是会显得味道有点浓。
4、苦丁茶先苦后甘没有异味
刚入口,苦丁茶是苦的,接着会有些许甘味,并不会有涩、酸等异味,其实苦丁茶刚释放出来的苦味是人们可以接受的,并不是那种难以接受的苦,而接着的甘味是口感甘醇,并不是所谓的甜味,如果你尝出来的是甜味,那有可能加了糖或者甘草,如果是这样,那并不适宜购买。
诺氟沙星,相信经常吃消炎药的人是很了解的,因为基本上患有肠胃炎的人是很经常吃这个药物的,但是是药三分毒,诺氟沙星也是不例外的,那么诺氟沙星是什么呢?有什么副作用呢?如何消除副作用呢?和大家分享一下。
氟沙星别名:力醇罗、氟哌酸、淋克星。其化学名为1-乙基-6-氟-1,4-二氢-4-氧代-7-(1-哌嗪基)-3-喹啉羧酸。本品为第三代喹诺酮类抗菌药,会阻碍消化道内致病细菌的DNA旋转酶的作用,阻碍细菌DNA复制,对细菌有抑制作用。是治疗肠炎痢疾的常用药。但此药对未成年人骨骼形成有延缓作用,会影响到发育。故禁止未成年人服用。该品为胶囊剂,内容物为白色至淡黄色粉末。
副作用:
1、胃肠道反应较为常见,可表现为腹部不适或疼痛、腹泻、恶心、呕吐。
2、中枢神经系统反应可有头昏、头痛、、嗜睡或失眠、
3、过敏反应皮疹、皮肤瘙痒、偶可发生渗出性多性红斑及血管这神经性水肿、少数患者有光敏反应。
4、偶可发生:1癫痫发、精神异常、烦燥不安、意识障碍、幻觉、震颤。2、血尿、发热、皮疹等间质性肾炎表现。3、静脉炎。4、结晶尿、多见于高剂量应用时。5、关节痛,
5、少数患者可以生血清氨基转移酶升高、血尿素氮增高及周围血象白细胞降低,多属轻度,并呈一过性。
消除副作用:按正常份量服用是不会出现什么副作用的,如果有恶心不适的症状,可以服用吗丁啉进行治疗。
是药三分毒,这个是祖宗自古流传下来的,所以在吃药的时候我们要注意的,自己的身体是具有自我的排外的功能,是能自我修复的,所以能不吃药就不要吃药,在生活中多吃点蔬菜和水果,希望对大家有帮助。
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