苦荞茶对我们的人体有很多种的保健功效，经常喝这种茶可以很好的调节我们的身体状况，对于我们养生很有好处，下面小编就为大家讲讲这种茶饮的具体泡法，一起来看！
食材 苦荞茶 清水 玻璃杯
步骤/方法
取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶，那么暂时先不要用紫砂壶沏，目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是用纸杯呢，估计味道会差一些，因为什么样的茶用纸杯沏，味道都会大打折扣。
将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝！
第一杯，您会感觉到什么呢！首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。
第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。
若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用，充分的吸收他的营养成分吧！此茶名虽为茶，其实与茶是不同的，只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态。
通过上面的分享，大家对于这种茶饮的泡法是不是有了一个全面的了解，那么在今后的生活当中，不妨参照小编分享的方法，自己也泡上一杯茶饮喝一下吧！
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在平时的生活中，我们经常见到一些爱喝茶的人，常常说起玄米茶，那么玄米茶是什么，怎样泡饮呢？下面小编就为大家详细的讲讲玄米茶的泡饮方法，一起来看吧！
玄米茶是日渐流行的保健茶饮品。玄米茶具有抑制单宁酸的作用，而且玄米茶中咖啡因含量较低，在睡前饮用也不会影响人的睡眠。玄米茶还有暖胃的作用，即使肠胃不好的人也能放心饮用，下面就为大家分享下我所知的泡玄米茶的方法。
玄米茶
冲泡玄米茶可分为热泡玄米茶与冷泡玄米茶
首先取用玄米茶大概5g，放进茶杯中
然后加入开水进行冲泡，开水温度在95℃-100℃之间为宜；
冲泡2-3分钟即可饮用香飘四溢的玄米茶了；
这种为热泡玄米茶。接下来讲述冷泡玄米茶。
还是和上述的第一步一样取用玄米茶10g左右，放进杯中；
用开水进行冲泡，温度还是维持在5℃-100℃之间，接下来就是不一样了 我们只冲泡1分钟后就再次放人冷水大概800ml冷开水，然后放入冰箱冷藏室约1小时即可饮用
通过上面小编的分享，你是不是对于玄米茶的泡饮有了新的认识，那么在平时的生活当中，要是想喝茶了，就不妨按照小编的方法尝试一下玄米茶的泡饮吧！
我们平常的时候经常的会用大麦茶泡水喝，但是其实也有小麦茶的，那么到底大麦茶和小麦茶哪个功效会好点呢？它们各自的功效又有什么呢？我们下面不妨来看看吧。希望对每个人都能有帮助。
大麦茶功效
大麦茶是北方地区，尤其是东北地区餐饮娱乐场所中最常见的一种保健饮品。它在呈琥珀色，有点像普洱茶，可味道却是烤粮食的糊香味儿，很好闻。
大麦茶具有保健和药用双重功效。据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。大麦茶还能降血脂、降血糖、降胆固醇，因此是女性朋友减肥、美容、养颜的助手。
小麦茶功效
小麦茶功效与大麦茶类似，用来泡茶喝是一种很好的饮品，是把去壳的小麦淘洗晾干之后，放在锅里炒黄炒酥了，加入一些白糖制成的，或者也可以不加白糖，加了白糖之后味道会更加甜美。小麦茶的主要功效是能够消积食，帮助肠胃消化，尤其是对于胃肠道消化不好的人，有很好的缓解作用，还能够消暑，止渴，消炎，平时多喝些大麦茶，还具有一定的减肥功效。
不管是大麦茶也好，还是小麦茶也好，我们平常的时候这两种茶都可以喝的，其实它们也没有很大的区别，功效上也是差不多，不过不管是喝什么茶饮，都是需要有一个量的限制。
普洱茶的泡法
1、普洱生茶的冲泡方法
冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,要是饼茶取饼的上中下层均匀等量,碎未应筛掉不好,尽量保持全叶状态,每100毫升水冲泡3-5克干茶,最好用微电子称精确测量,普洱生茶冲泡时水温最好在90-96度以上为佳。用现烧开的纯净水冲泡,普洱生茶冲泡时要先用开水醒茶一次,新生茶品较苦涩,一般前几泡冲泡时间要短几十秒钟即可,(要是砖沱茶可能头一两泡需闷泡使茶结散开后再可用饼茶冲泡方法)后几泡依茶的变化而推迟冲泡时间,3-5年生茶品投放量较新生茶品要少些、水温要较高些,出水也要循序渐近加长时间,达到每泡之间有节奏。
2、普洱熟茶的冲泡方法
冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,水湿要求达到100度为佳,用微电子称精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。因为经过渥堆工艺,茶质破损较大茶表层易形成一些不易溶于水的成份影响茶汤的真实性,因此一般头两道的茶汤冲掉不要,之后几道的出水时间较比冲泡生茶要短,而且注意注水入壶(碗)的力度不宜过重、不宜搅翻,不宜摇晃,不宜静置较长时间后再次冲泡,以免使茶汤浑浊、茶味失真。
3、普洱茶冲泡小技巧
3.1、茶壶的选择
泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶冲泡,较能避免茶泡得过浓的问题,材质最好的是陶壶或紫砂壶。
3.2、茶叶的处理
冲泡时,茶叶分量约占壶身的1/5,普洱茶可续冲10次以上,因为普洱茶有耐泡的特性,所以冲泡10次以上的普洱茶,还可以用煮茶的方式做最后的利用。
3.3、泡茶的水温
由于普洱茶的味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡,第一泡在开水冲入后随即倒出来(温润泡)。
3.4、泡茶的方式
第二次冲入滚开水,浸泡时间可依个人口感需求斟酌;
第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶汤以免过浓。
哪些泡法不适合普洱茶
1、悬壶高冲
有不少茶友习惯于用高冲的手法冲泡普洱茶,任由湍急的水流冲进盖碗,或者干脆用起了沿着杯壁转圈的螺旋式注水法,这些手法能够令香气更为高扬,但并不适合普洱茶的冲泡。
2、猛击茶叶
在注水时以水流猛击茶叶,这种手法主要出现在一些高香茶类的冲泡中,有助于香气的散发。但普洱茶并不适用于这种冲泡手法,首先还是因为云南大叶种原料丰富的内含物质,经不起这种猛烈的手法,会导致茶汤过于苦涩。同时猛烈的撞击会导致茶汤被撞成一盘散沙,失去了普洱茶醇厚的口感。
3、水温飘忽
水温,是冲泡成功与否的决定性因素之一,而对于很多设备并不是非常方便的茶友来说,水温往往难以控制,尤其普洱茶冲泡使用高温水,不像绿茶与红茶的冲泡,可以根据手的感觉来调节水温。水温过高,可能会导致部分新生普变得过于苦涩,而水温过低则会导致茶的香气低迷。
普洱茶饼正确掰开方法
用一把顺手的茶刀来拆分茶饼。茶饼看似结实,但其实拆时也要用巧劲。如果乱戳一起,一方面事倍功半,另一方面还容易将茶饼戳碎。本是一饼好茶,愣是给拆成了“高碎”。
1、其实不管哪类茶饼,都是一层层压在一起。因此,找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟,那才是茶饼最为脆弱的部分。
2、找好切入点后,将茶刀顺势插入茶饼。注意,第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多,则越为成功。
3、随后,慢慢横向移动茶道。也就是说,将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。
4、先插后扫,接着就可以撬了。请注意,这个动作是撬。利用杠杆原理,慢慢的撬开茶饼。
普洱茶熟茶泡法
1、普洱茶熟茶泡法
冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。
置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。
用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。
壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。
杯或碗:饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。
温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶。
润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶。
头道:倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。
2、普洱茶是什么茶
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王,为较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。随着云南人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。
3、普洱茶哪些人不能喝
生理期时不宜喝普洱养生减肥茶
每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收。
怀孕期不宜喝普洱养生减肥茶
孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
哺乳期不宜喝普洱养生减肥茶
哺乳期的妈妈要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。
普洱茶减肥的原理
1、化学作用
在普洱茶减肥功能广为人知之前,绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了,起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素c等物质,茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素c能促进胆固醇的排泄,而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。
2、物理作用
研究表明,普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用,小肠收缩频率减慢,意味着对食糜的笑话较不充分和对营养物质的吸收较少。并且普洱茶能使肠壁舒张,故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大。
3、微生物作用
无论是人工发酵,还是自然陈化发酵,微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。
普洱茶和枸杞能同吃吗
枸杞分枸杞子和枸杞叶,枸杞子是性温的,枸杞叶是性寒的。
普洱茶分生茶和熟茶,生茶性寒而熟茶性温。因为生茶没有经过人工的发酵所以性寒,其实生茶的工艺和绿茶是比较接近的。熟茶是经过了人工发酵的所以性温。
普洱熟茶是可以和枸杞子一起泡的,可以有效的改善虚寒的体质。
首先要选好的普洱熟茶,不要选太便宜的,因为太便宜的普洱熟茶内可能料不纯,不能起到很好的作用,好的普洱熟茶里外一致,泡出来的普洱茶汤,配合枸杞子能起到很好的温热身体的效果。
绿茶的种类是多种多样的，日常生活当中，绿茶作为一种饮品，可以起到很好的清热解毒的功效，尤其是在炎热的夏天，绿茶作为最好的饮品，还能够起到预防中暑的功效，当然绿茶的作用也是多种多样的很多人用绿茶来泡脚，那么下面小编就给大家讲解一下，绿茶泡脚的功效是什么呢？
一“熏”：将充分晒干的橘皮用火熏出烟，用这种烟来熏患部，每天熏两次，坚持几个星期即可见效。
二“泡”。一种是用绿茶泡脚，绿茶含有鞣酸，具有抑菌作用，尤其对脚气的癣菌有特效。具体的操作方法是取一撮绿茶和少许盐，倒入热开水中，焖片刻，等茶叶泡开后，用此水泡脚半个小时即可。另一种是用白醋泡脚，专家指出，酸性环境能有效抑制真菌生长，醋呈弱酸性，所以每天洗脚时，在洗脚水中加入两勺醋(大约10毫升)，不但可以破坏真菌滋生的环境，还能够改善足部的皮肤。与之相反，碱性环境会助长真菌滋生蔓延，因此洗脚时忌用碱性肥皂。
三“涂”。可碘酒外涂，洗脚后用碘酒涂于足患部，每天两三次，长期坚持，效果不错;还可以用风油精外涂，风油精除了有祛风、镇痛、消炎的作用，对治疗脚气也很有效。每天临睡前用温水洗脚后，用棉签蘸适量风油精涂于患处，一般三五天即可见效。值得注意的是，孕产妇、婴幼儿不宜使用此法。此外，保持健康的生活习惯也是必不可少的。常洗脚是预防和防止脚气复发最有效、最省事的做法。夏天要穿透气性好的鞋袜，尽可能不穿胶鞋。最后，要避免和患有脚气的人接触或共用毛巾、鞋袜及脸盆、脚盆等物品，以免感染。
以上就是绿茶泡脚的功效，泡脚作为日常生活当中的一种行为，用热水泡脚可以起到很好的促进血液循环的功效，还能够有效的预防高血压高血脂等等疾病，用绿茶泡脚，又增加了大大的药效，还能够治疗脚气病。
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