很多人都非常喜欢吃拉面，但还很多人不知道其实拉面还有一种非常好吃的种类就是猪软骨拉面，将我们常见的食材猪软骨加入进去，那么到底我们要怎样在家完成一道美味的猪软骨拉面呢？在制作过程中有什么需要特别注意的事项吗？一起往下看吧：
猪月牙骨 适量、腿骨 适量、洋葱 适量、香菇 适量、葱姜 适量、甜玉米粒 适量、蒜片 适量、菜心 适量、盐 适量、糖 适量、胡麻油 适量、鸡精 适量、味极鲜 适量、白面 适量
制作步骤
1. 软骨：猪月牙骨
2. 将软骨和腿骨清洗干净
3. 焯水后加适量醋炖数小时
4. 炖好后软骨酥烂，汤呈乳白色，关火撒少许盐
5. 烫好菜心
6. 煮面
7. 捞出备用
8. 另外一口锅，倒入骨汤，加蒜片，洋葱丝、香菇、玉米粒煮开调味加盐、鸡精、胡麻油、味极鲜和少许糖
9. 将猪软骨和菜心、香菇摆放到面上
10. 浇上调好的汤即可
美食心得
1、软骨选用月牙骨能炖软烂，适合老人孩子吃。
2、熬骨汤再加几块腿骨点少许醋，使钙尽可能全部析出，骨汤呈白色。据说味千拉面炖骨汤还加深海鱼骨。
3、软骨可以在调汤的时候再稍煮入味
通过上面的介绍，我们不难发现，其实大家不常听说的猪软骨拉面的做法和其他常见的拉面种类的做法并没有很大的差异，所以在遇到大家想要享受美味拉面的时候，除了平时常见习惯的选择，不妨按照今天的介绍尝试自己制作一次美味的猪软骨拉面。
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随着夏季最后一丝暑气的消散，秋天也逐渐来临了。季节变换也使人的能量需求发生了很大的变化，身体逐渐出现了干燥，脾虚气虚等诸多不适。心理状态上也出现了心浮气躁，不安等情况。因此在这个季节特别适合对身体进补，调养出好的身体状态来应对秋冬季节。那究竟秋天来临我们应该做些什么呢？下面就让我为大家具体的介绍一下。
首先，秋季，指中国农历9、10、11月，秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季亦应特别重视。俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果，
起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。
精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。
房事养生：秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。
饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃、白萝卜、白梨等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如爬山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。
药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
养生时机：
秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。秋季，在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。
以上就是我为大家介绍的有关秋季来临时我们的应对措施了。秋季温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。我们在饮食上要多补充蛋白质如肉蛋奶自己各种豆类食物。同时要食用蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜等。要多喝水多吃新鲜水果，补充水分以应对秋燥。
正宗老式面包在我们平时的生活中并不多见，但是正宗老式面包的味道非常好，而且它的做法也非常的简单，那么到底怎样快速成功的制作正宗老式面包呢？接下来就让我们一起来了解一下正宗老式面包的做法是怎样的吧：
正宗老式面包 菜品口味：原味 主要工艺：烤 所需时间：数小时 制作难度：普通 所用厨具：电烤箱
食材
酵头 适量 细砂糖 96克 即发干酵母 6克 水 25ML 主面团 适量 盐 1克 奶粉 24克 全蛋液 90克 黄油 70克 表面装饰用的溶化黄油 适量
制作过程
⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。我用温水先化了酵母后再混合面粉，发酵时将面盆放在发酵箱里，这个过程约2小时。各家条件不同，时间仅供参考，还是要看程度。
⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒊加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。
⒋将面团取出，平均分割成6份，立即将面团搓成条状，然后搓到约1米长
⒌将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2。
⒍将相接的部分塞进圆圈里，表面是5个辫，排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。
⒎最后发酵结束，送入预热180℃的烤箱，下层，上下火，30分钟左右。
⒏出炉后立即刷融化的黄油。
那么通过上面的介绍，我们可以发现，其实正宗老式面包的做法并没有我们想象的那么复杂，只要我们掌握了相关的知识就可以自己在家制作正宗老式面包了。而掌握了正宗老式面包的做法后，我们就可以在平常的生活中不时的感受正宗老式面包的独特了。所以掌握正宗老式面包的做法是很必要的。
我们都知道髌骨软骨软化会影响我们正常的生活节奏，却不知道到底针对髌骨软骨软化的治疗方法有哪些？那么事实上，这个病症有我们想象的那么严重吗？如果出现这种状况我们到底应该怎么选择治疗的手段呢？接着往下看吧：
治疗：
非手术治疗为主
1、出现症状后，首先制动膝关节1—2周，同时进行股四头肌抗阻力锻炼，以增加膝关节稳定性。
2、肿胀、疼痛突然加剧时，应行冷敷，48小时后改用湿热敷和理疗。
3、抗炎药中“氨糖美辛”含氨基葡萄糖、有助于软骨中蛋白粘多糖的合成，口服0.2—0.4g，每日二次，既可止痛，又有利于软骨修复。
4、关节内注射玻璃酸钠（透明质酸钠）可责备关节液的粘稠性和润滑功能，保护关节软骨，促进关节软骨的愈合和再生，缓解疼痛和增加关节活动度。通常每次注射2ml，每周1次，4—5次为一疗程。
5、中医以为，髌骨软化症出现的原因包括内外因素，外因是受机械性关节软骨的损伤，内因是关节软骨本身的退变和病变，穴位受阻、气血淤积而导致的髌骨关节炎症。髌软骨炎.贴患处，药效透过皮肤，直达病灶，从髌骨软化症之致病根源入手，对外打通受阻穴位，清除淤积瘀血；对内养肝益肾、补足气血、强筋健骨，消除内因。中医称髌骨软化症为“髌骨劳损”。中医认为其诱因主要有内、外两个方面：外因乃关节髌骨受到损伤，致使穴位受阻、气血淤积；内因是人体肝肾不足，气血亏虚，筋骨失于濡养。当气不化瘀，筋络阻滞，终得此疾。
6、关节内注射醋酸泼尼松龙虽然可以缓解症状，但由于抑制糖蛋白，胶原的合成，对软骨修复不利，故应慎用。
7、严格非手法治疗无效，或有先天性畸形者可手术治疗。
手术目的：
（1）增加髌骨关节活动中过程中的稳定性，如外侧关节囊松解术，股骨外髁垫高术等。
（2）刮除髌骨关节软骨上较小的侵蚀病灶，促进修复。
（3）髌骨关节软骨已完全破坏者，有用髌骨切除方法减轻髌股关节骨关节病的发展，但术后膝关节明显无力，难以继续其运动生涯。
看到这里，相信有很多人都会感叹，原来髌骨软骨软化并没有我们想象的那么严重，所以在平常的生活中，如果遇到了这种症状，不要过分担忧和紧张，而是应该注意事后的护理，并及时到医院寻求帮助，相信自己的情况可以得到很快的缓解。
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