酒在我国有着很悠久的历史，日常生活和节日聚餐中都能够发现它的影子。很多的男人都喜欢酒，平时生活中都离不开它，但是酒喝得多了就容易醉。常常喝醉酒容易对身体造成很严重的危害，所以很多的爱酒人士对于解酒都有自己的方法。现在网上宣传醋可以解酒，但是醋可以解酒吗?我们今天就来解释一下这个问题。
醋能解酒是误区，这要从人体代谢的机理说起。
第一，酒的主要成份是乙醇，而醋的主要成分是乙酸，乙醇和乙酸相遇时会产生乙酸乙酯，这种物质具有挥发性和刺激性，会加重对胃壁膜的刺激，对溃疡病患者危害更大。
第二，乙醇进入人体后经肝脏转化成乙醛再变成乙酸，醋的加入会使乙醇的转化变慢而导致酒精对人体肝脏器官更严重的伤害。
第三，人大量饮酒之后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。如果此时喝醋，不仅加重了对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
通过上面的解答我们可以发现，喝醉酒后喝醋是不能达到解决的效果的，醋不仅不能够解酒，还容易对加重对身体的伤害，有时可能会造成严重的伤害。醋不可以解酒，但是建议选择蜂蜜等果汁饮品解酒，或者是购买一些专业的解酒类饮品来解酒。
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苹果醋能解酒吗
1、苹果醋能解酒吗
能。
从苹果醋的组成成分来看,它有一定的解酒作用。因为虽然苹果醋喝起来酸酸甜甜,但实际上它属于碱性饮品,而酒水则是酸性饮品,两者混合到一起时,酸碱物质相互中和就起到了解酒的作用。而且,喝苹果醋不止能解酒,喝酒前喝一杯还可以有效抑制酒精吸收。人之所以喝酒之后会有醉酒或者其他不适的感觉,主要是由于酒精进入身体后,血液中乙醇含量急剧上涨,而喝酒之后适量的喝点苹果醋,能有效降低血液中乙醇浓度,血液中浓度含量增加的时候,人体无法及时处理过多的酒精,因此会出现呕吐,头晕等现象,而苹果醋能够影响肠胃对乙醇的吸收,氧化一部分进入体内的乙醇,乙醇浓度降低了,不适感自然就减少了。
2、苹果醋能消除疲劳吗
对于上班族来说,苹果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。
一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
通常来说,下午3点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,可以选择在此时喝250毫升苹果醋,可以起到非常好的效果。
3、苹果醋能护肤吗
醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。适用于:日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。
苹果醋的副作用
副作用1、苹果醋酸度太高,在吞食苹果醋前,最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
副作用2、长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低:对于缺钾、有骨质疏松症的人群,应当谨慎食用苹果醋。
副作用3、当我们频繁喝苹果醋的时候,它可能会抵消利尿剂、泻药的作用,所以不要贪杯哦。
副作用4、糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱,因为醋中还含有铬,会左右胰岛素的物质。
副作用5、苹果醋是酸性,对胃有刺激作用,如果个人有胃酸过多,长期饮用苹果醋,会导致反酸、烧心、胃灼烧。
苹果醋的做法
材料:苹果,米醋,冰糖,可密封的干净瓶子、保鲜膜。
做法
苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。
在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖。俺喜欢这样加糖,嘿嘿,其实随便怎么放都行滴醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装。
倒入米醋,醋要完全没过苹果片。
在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。
当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。——经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,果醋看起来会更清澈透亮。
将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
小诀窍
苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质,有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用,是很好的美容饮品。苹果醋可用来拌凉菜或沙拉。饮用时则可以兑入果汁、蜂蜜水或者冰块,适当降低醋的浓度,口感会更好。
喝酒容易误事，喝醉就更容易误事。为了不误事，很多爱好喝酒的朋友都纷纷寻找解酒的好方法。网上现在有很多的解酒方法，但是不知是真是假。现在很多人用醋来解酒，有的朋友说效果很好，有的朋友说没有效果。那么，醋能不能解酒?醋怎么解酒呢?
用来解酒的醋是需要苹果醋，苹果醋是可以起到一定的解酒作用的，在酒前酒后喝点苹果醋，一来可以补充人体的营养，二来可以减少喝酒的醉意。但是苹果醋作为一种果醋饮料，并不是万能，若过量饮酒，还是会对肾脏有比较大的伤害。
虽然适量的饮酒能缓和气氛、提神抗疲劳、增进食欲，但是物极必反，过量的饮酒没有好处。苹果醋饮料能解酒保肝，对于人体健康有好处，因此可以说，喝苹果醋饮料，是饮酒前后的较佳选择。
酒前一杯苹果醋，能抑制酒精的吸收，促进乙醇的分解，抑制乙醇在人体血液中的扩散，而酒后一杯苹果醋，同样能能起到醒酒保肝的效果，很多喜欢喝酒的朋友可以常备苹果醋，用来解酒护肝非常的好。
喝酒总的来说危害还是比较大的，我们生活中最好要少饮酒。如果在不是大量饮酒的情况下，喝苹果醋饮品是比较好的解酒保肝的方法。同时纯牛奶，糖水等饮品也是可以起到这个解酒的作用。喝酒小酌怡情，大饮伤身，为了我们自己的身体健康和家人的幸福，饮酒一定要适量。
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