在秋季我们可能很多人经常容易出现各种各样的疾病,尤其是一些肠胃疾病肠胃疾病,一旦发病,可能会给我们自身带来很大的疼痛感,很多人甚至常常疼的半夜三更睡不着觉,多喝一些红枣枸杞汤,可以有效的帮助我们达到调理肠胃的效果,来熟悉一下秋季宜喝什么汤吧。
秋季天气干燥,人们因少出汗而骤减了饮水量,很容易引致胃失调.除了多吃水果外,在日常饭菜中多备汤水,是保健的好办法之一.此时用以煲汤的材料,适宜的有白萝卜,粉葛,莲藕,白菜,西洋菜等.因其性质不同,配肉有别,所熬成的汤水,功能也不同.可根据自己的口味和要求,选择适合家人体质来饮用.
青红萝卜猪肉汤
用料: 青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量
做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净
(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.
附注: (1) 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好
(2) 这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能
在秋季多喝一些汤是一种非常不错的选择,我们大家都要养成多喝汤的好习惯,可以找帮助我们在领略美味的同时就可以调理肠胃,可以有效地帮助我们降低自身容易出现消化不良的情况,效果都是非常不错的,大家可以尝试。
在生活当中由于我们好多人在平时的时候不注意生活方法和饮食习惯,时间久了后就会出现胃病的情况,这也是一种特别常见的现象,不但会影响到我们日常的饮食,而且还会对我们的身体造成严重的影响,这需要我们在平时的时候注意调理,茶叶也是一种可以调理的方法,那么,养胃需要喝什么茶?
普洱茶可以养胃降脂
普洱茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。虽然引茶网**品种的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶,并且配合科学膳食和适量运动,一定会有显著成效。
此外,夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒——括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
品质好的普洱茶,年代越久价格越高。因此,保存方法也就成了决定普洱茶价值的关键。对于一般家庭收藏,只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。茶叶较多的,可把老茶、新茶去掉包装,掺杂放在广口陶缸里,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,以老促新。陶缸口可用棉布覆盖,便于通风。不要装在铁罐里,更不要像保管绿茶那样放在冰箱里冷藏,这样会严重影响普洱茶的品质。
要饮用存放在陶缸里或刚买回来的老茶饼,应先将茶饼拆为散茶,放入紫砂罐(不要用金属罐)让其“回气”,“醒茶”,一至两周后饮用,口感最佳。
冲泡方法对普洱茶口味的影响也很大。最好选择紫砂壶,放入茶叶的量约为壶体积的2/5,加入沸水冲泡片刻即可。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
通过以上的介绍,我们现在知道了普洱茶是一种对胃特别有好处的茶叶,我们有胃不好的情况后,可以在平时的时候多喝普洱茶,不过在喝的时候也是需要注意方法的,另外也要在日常的饮食当中注意调理,饮食要多吃容易消化的食物。
你喜欢喝汤吗?在秋季喝汤不仅养生,还十分滋补听完是不是想赶紧来一碗?别急,喝汤也要有方法,任性开喝,可是会长肉的!那究竟怎么喝,下面和小编一起来了解一下。
1.饭前喝汤,苗条健康
饭后再来两口汤,那滋味别提多爽!但当你吃完饭时你已经饱了,这时候再喝汤反而会加重肠胃负担,还摄入了过多热量,更容易导致体重增加。
想要避免越喝越胖,正确的做法是饭前喝汤。饭前几口汤,润滑口腔和食道,不仅能防止干硬食物刺激消化道黏膜,还可以促进消化吸收。重点是,饭前喝汤可以增强饱腹感,降低食欲,从而减少食物摄入量,有利于减肥。
2.中午喝汤,不易长胖
有专家指出午餐时喝汤吸收的热量最少,所以,为了防止长肉,胖友们不妨选择中午喝汤。汤营养丰富又很好消化,如果晚餐喝太多汤,会导致吸收的营养堆积在体内容易长胖。
学会正确的喝汤方式,才能喝出健康
除了选择合适的喝汤时间,掌握正确的喝汤方式也很必要,喝汤方法错了还是会长胖。下面这几种不健康的喝汤方式,看看你有没有入坑。
爱喝滚烫的汤
大部分人都爱喝热汤,尤其是刚煲好的,感觉味道更鲜美。殊不知,人体的口腔、食道、胃粘膜最高能承受的温度在60摄氏度左右。超过这个温度容易造成黏膜损伤,长此以往,会引发食道癌等问题。
喝汤喝到连渣都不剩
那些在你喝汤时一起吞下去的汤渣包含的热量也不容小视。尤其是肉类食物,有人做过实验,用鱼、鸡、牛肉等食物煮6个小时,结果是汤渣里依旧还存有大量的热量没有被溶出到汤中,喝汤不剩渣,热量高得可怕。
用汤泡饭
很多人有用汤泡饭的习惯,其实这是不对的,饭菜泡软之后更容易吞咽,没有经过咀嚼消化就直接进到胃里,会加重胃的消化负担。
喝汤速度太快
大脑接收到吃饱的信号需要一定时间,如果喝汤速度太快,等意识到吃饱的时候,说不定已经吃过量了。喝汤时慢慢品味,给食物的消化吸收留有充裕的时间,避免热量摄入过多,才不容易发胖。
常喝这些汤,让你越喝越瘦
小白菜豆腐汤
豆腐中蛋白质含量非常高,而且热量低,是减肥期补充蛋白质的好来源。白菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,有利于食物消化吸收,而且它含水量高达95%,能帮助身体补充水分。
紫菜海带排骨汤
这个汤降糖降脂降压,更适用于适用于糖尿病、高脂血症、高血压、心脑血管病等病。紫菜营养丰富,含碘量很高,海带还能治肥胖症,两者可谓强强联合,共同助你减肥瘦身。
玉米土豆蘑菇瘦身汤
这款汤可以润肠道、排肠毒,另有减肥功效。玉米含有大量的膳食纤维能够润肠道排肠毒,和土豆、蘑菇一起煮汤不仅味道鲜美,而且有减肥功效。
莲藕排骨薏米瘦身汤
薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,而且还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。而莲藕更具有通便止泻作用,整道汤可谓高效去水肿又排毒。
海带结萝卜排骨汤
海带中的维生素E能改善血液循环,促进新陈代谢,藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带还有利尿作用,能帮身体排毒和改善水肿。
伴着飘飘的落叶和瑟瑟的秋风,天气逐渐转凉了。人体也随着气温的下降发生了一系列变化,在这个时候,感冒、皮肤干燥、过敏等健康问题也同金色的秋天一起到来。秋季应注意什么呢?我们又该如何应对秋季所带来的种种恼人的问题?看看这些秋季疾病的预防要点,也许你就会明白了。
秋季的昼夜温差大,秋风秋雨也逐渐的增多,此时常见的疾病有支气管炎、哮喘病复发,肠胃疾患、“热伤风”等。因此,人们在秋季一定要注意保健,做到防病于未然。
秋季,是慢性支气管炎高发期,其中有旧疾复发者,也有因着凉而引发支气管炎的新患者。此类病少则一二周,多则经月不愈,疾病的的周期也比较长。
有旧疾者要注意锻炼身体,增强体质,保暖防寒,少食辛辣食物,最好戒烟,以防复发。正常人也应适当增减衣服,以防受凉而致病。
由于秋季的气候特点,在这个时候哮喘病也很容易复发的。哮喘病是一种过敏性疾病,有此病史的人对湿度、气候变化相对来说会比较敏感,他们的适应能力较弱,所以容易因上呼吸道感染而促使该疾病的发作。秋季又是草枯叶落时节,空气中过敏物质会明显的增加。
因此,有哮喘病史的人要尽量减少与致敏因素接触,如果有已知过敏原的,应注意避免接触,防止发作。
以上就是针对秋季应该注意什么所做出的解答,它主要涉及的范围主要是秋季疾病的预防,这类的疾病预防指南可以帮助我们更好的应对秋天所带来的种种恼人的问题,使一些小问题可以得到解决,令我们有健康的体质去应对秋天带来的种种挑战,展开美好的四季生活。
秋天气候凉爽,人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时秋乏、秋燥、秋膘也正向我们走来,如果保养不当,也会增添许多新的烦恼。这些汤营养丰富,滋补有佳,在秋季喝尤其能够帮助调理好身体,对女性的美容养颜更是有佳效。下面,发小编就为大家送上八大秋季滋补的养生美容靓汤。
一、红枣山药汤
材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,真是好喝又养颜,是冬天的美容滋补好靓汤。
做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
二、黄豆猪蹄汤玉竹
材料:猪蹄700克,黄豆150克,玉竹20克,绍酒少许,葱,姜,精盐。
功效:猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,很适合秋天滋补。
做法:猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,玉竹,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
三、银耳雪梨炖瘦肉汤
材料:银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合冬季咳嗽、心烦等症状。
做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
四、冬瓜排骨汤薏仁芡
材料:排骨500克冬瓜300克,仁芡实各15克,葱,姜,盐,花椒,黄酒
功效:冬瓜在秋季季食用可起到去脂利尿的作用,利于女性的美容减肥。 做法:排骨切块,冬瓜切一厘米左右的片。将排骨在沸水中焯一下,去掉血水,捞起备用。锅中加水,放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开,放入芡实薏仁,然后改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜,中火炖二十分钟,即可。
做法:排骨切块,冬瓜切一厘米左右的片。将排骨在沸水中焯一下,去掉血水,捞起备用。锅中加水,放姜块、葱段、适量花椒煮沸后再将排骨放入继续煮开,然后改小火炖一个半小时左右。放入冬瓜,中火炖二十分钟,即可。
五、黑豆首乌鳝鱼汤
材料:黄鳝100g,黑豆90g,何首乌9g,红枣,生姜。食盐、味精各少许。
功效:黄鳝加黑豆的组合是很好的抗衰老靓汤,同时能够补肝益肾,对冬季的腰痛无力,头发早白有很好的功效。
做法:将泡好的黑豆洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人沙锅内,加清水适量,开大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精即可。
六、黄芪鳝鱼汤
材料:鳝鱼500g,黄芪30g,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
功效:补气养血,健美养颜。适用于秋季气血不足所致面色少华、神疲乏力。
做法:将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1-2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
七、核桃雪耳海参汤
材料:猪肉,海参35g,核桃肉15g,雪耳,食盐、味精各少许。
功效:此汤能够润肺养胃,对秋季咳嗽、无力等有较好的效果。
做法:将海参浸发、洗净切丝;猪瘦肉洗净切丝;雪耳浸开,分小朵洗净;核挑肉用开水烫片刻,洗净去衣。将以上原料一齐放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,用文火隔火炖1小时,加食盐、味精调味食用。
八、鲜参火腿鹌鹑汤
材料:鹌鹑4只,猪瘦肉100g,火腿25g,鲜人参60g,生姜,大葱,绍酒25mL,精盐,花生油。
功效:补中益气,生津养阴。适用于秋季气阴两亏所致头晕、气短、声低懒言、食少乏力者。
做法:将鲜人参洗净后,放入蒸笼内蒸软,切片待用;将猪瘦肉、火腿洗净后,均切为大方粒,将猪肉和切好的鹌鹑煮过。然后油起锅,放姜片、葱段,绍酒,加开水,精盐。把鹌鹑放人炖盅内,再依次放入猪瘦肉粒、火腿粒和人参片,加水、绍酒,加盖炖1小时,加盐后食用。
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