骨骼发育所需的营养素有哪些?
“今天不养生，明天养医生。”古往今来，人们都普通注意养生！养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“骨骼发育所需的营养素有哪些?”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
人体的骨骼起着支撑身体的作用，是人体运动系统的一部分。成人有206块骨。骨与骨之间一般用关节和韧带连接起来。儿童青少年时期是骨骼发育的决定阶段。这个时期的发育，直接决定了人的身高、胸围等体格参数。骨骼的发育与多种营养素密切相关，如钙、维生素D、维生素A、锌等。
任何一种营养素缺乏，都会影响青少年骨骼的发育。为了让孩子在生长发育期得到足够的营养，平时饮食要注意多吃一些含优质蛋白质及钙、锌和维生素A、D丰富的食品，如肉类、鱼虾、牛奶、鸡蛋、大豆等。据调查，目前青少年最缺的影响骨骼发育的营养素有以下几种：
(1)锌，细胞分裂停止，生长发育期的青少年如果缺锌会导致发育不良，严重缺乏还会导致侏儒症。专家建议每天补充10毫克。
(2)维生素AA能够促进骨骼生长、牙齿坚固。如缺乏，则导致牙齿珐琅质发暗，个子长不高。我国青少年维生素A摄人量仅达供给量的一半，普遍缺乏，影响了视力和骨骼的发育。专家建议每天补充400微克。
(3) 维生素DD促进钙的吸收，单纯朴钙没有维生素D，人体无法吸收钙，每天宜补充5微克维生素D以促进钙的吸收。
(4)钙98%的钙存在于骨骼、牙齿之中，钙是组成人体骨骼的主要原料。儿童、青少年缺钙会导致佝偻病、鸡胸和X形腿、O形腿，长不高。目前，我国儿童、青少年钙的摄人量不到推荐供给量的一半，严重不足，因此每天补充4阗毫克。
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迄今为止，科学家研究认为人类所需的营养素有40种以上，大致可分为六大类：
蛋白质-蛋白质由氨基酸组成，如我们知道的牛磺酸、赖氨酸等， 氨基酸的种类超过20种。构成人体的各组织、器官都含有蛋白质。如肌肉组织和心、肝、肾等器官均含有大量蛋白质；骨骼、牙齿、乃至指、趾也含有大量蛋白质。
脂 肪-脂肪由脂肪酸组成， 如饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸等。 单体脂肪酸如我们知道的DHA, EpA等。脂肪酸是构成细胞膜的主要成分。也能提高食物的美味。
碳水化合物-如食物中淀粉， 糖， 低聚寡糖都是碳水化合物。
碳水化合物、蛋白质和脂肪是提供能量的基本物质，又被称作为三大产热营养素。由于蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量较大，又称为宏量营养素。
矿物质-就是我们常说的钙、锰、碘等， 有21种之多。 通常我们说把人体需要少的叫微量元素如铁、锌等； 而把需要多 的叫常量元素如磷、钠、钾等。
最主要的功能是生理功能调节和抵抗疾病的能力。
维生素-如维生素A、维生素B,、维生素C等有15种左右。 最主要的作用是生理功能调节、提高免疫力、抗氧化等。
维生素和微量元素的需要量较小，称为微量营养素。
水-水是人体所必须的，主要是运输营养素到身体需要的器官和部位，并提高吸收利用率。人体一天大致需要800-1000毫升。
人们经常说某种食物有营养中的营养,指的是营养价值。食物的营养价值是相对的，除了母乳能满足4个月以内的婴儿外，没有一种天然食物能满足人体的全部营养需要。所以， 营养学家常说，没有不好的食物，只有不好的膳食。
很多人都有头皮屑，而且很多，真的是很尴尬的事情，如果头皮屑比较多的话要选择正确的方法去治疗和护理，可以起到很好的保健的作用。如何通过补充营养物质去除头皮屑你知道吗，下面就来具体的介绍关于一些营养素的问题。
碱性食物
长时间的过度疲劳同样会导致头皮屑的生成，这就是最新的研究结果，这是由于疲劳会使新陈代谢过程中一些酸性成分滞留在体内，比如像常见的乳酸、尿酸、磷酸等。这些酸性物质会导致血液的价值发生变化，因此而导致人体出现有各种疲劳症状，与此同时还会使头部皮肤的营养受到影响，并且导致头皮屑的大量生成。所以说对于大部分人来说，日常生活中应该多吃一些碱性的食物，可以有效的缓解头皮屑的问题，这类食物中含有丰富的氨基酸，还有微量元素，比如说钙质，镁元素，还有锌元素等等，对于帮助头皮屑的去除来说是不错的选择，从而让体液恢复弱碱性状态。
维生素食物
如果人体中长时间缺乏维生素的话，就会导致头皮屑的不断生成，也就是说，只要注意补充维生素便可以有效抑制头皮屑。尤其是维生素B2，对脂溢性皮炎更具有彻底的治疗作用。专家指出，维生素b6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用，如果长时间的缺乏维生素B的话就会导致头皮屑的滋生，而且也会诱发一些头皮疾病，所以说吃含有维生素B的食物是可以有预防头皮屑生长的作用，含有维生素B的食物有很多，比如像动物肝、肾、心、蛋黄、奶类等。
除了要注意补充维生素之外，患者还应该注意少吃些含盐量高的食物，最好应该多吃一些绿色的蔬菜和水果，补充维生素，也可以选择一些药物补充。
关于去除头皮屑吃什么的这个问题，上面都介绍了相关等内容，这些食物中含有营养物质对于去头皮屑来说有一定的好处，而且有滋阴的作用，对于促进新陈代谢，去除头皮屑来说起到了很好的作用和效果，日常生活中大家可以经常吃。
春季成长的季节，小朋友长身体不能缺少营养的，那午餐就吃章鱼小丸子，外酥里嫩，健康又营养。
【骨骼发育食谱章鱼小丸子】
主料：章鱼烧粉100g、鸡蛋1个、纯净水150g、鱿鱼须80g、洋葱60g 、
辅料：油适量、章鱼烧酱适量、番茄酱适量、色拉酱适量、柴鱼片适量、海苔丝适量、
步骤：
章鱼小丸子的做法步骤1.准备好所有的食材。
章鱼小丸子的做法步骤2.章鱼烧模具刷油加热备用。
章鱼小丸子的做法步骤3.章鱼烧粉加入纯净水，鸡蛋。
骨骼发育食谱章鱼小丸子
章鱼小丸子的做法步骤4.搅拌成为面糊备用。
章鱼小丸子的做法步骤5.洋葱，鱿鱼须切碎备用，鱿鱼须可提前焯烫一下。
章鱼小丸子的做法步骤6.把面糊要入模具半满，上面撒上鱿鱼，洋葱。
骨骼发育食谱章鱼小丸子
章鱼小丸子的做法步骤7.然后再用面糊浇在上面。
章鱼小丸子的做法步骤8.用小火慢慢煎至，直到章鱼烧定型金黄。
章鱼小丸子的做法步骤9.取出章鱼烧上面依次挤上章鱼烧酱，番茄酱，色拉酱，再撒上柴鱼片，海苔丝即可食用。
骨骼发育食谱章鱼小丸子
鱿鱼须的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防糖尿病
骨骼发育食谱章鱼小丸子
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
3.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
基本上大部分女性都需要了解自己的肤质情况，才能够根据自己的皮肤情况来使用护肤品和化妆品。而且在保养皮肤的时候，皮肤由于状况不同它是分为很多层的，每一层使用的保养品都不一样。所以大多数女性在进行护肤的时候，都使用不同的护肤品。那么在人脸上的皮肤每一层究竟需要什么样的营养呢?
一般来说基底层吃化妆水和精华，缺乏就会影响新细胞产生，使黑色素细胞产生色斑。化妆水在肌肤护理过程中并不是可有可无，它具有保湿并平衡肌肤的效果，在整套护理过程中起着承上启下的作用。它既可以二次清洁皮肤，又可以促进乳液等其他产品的吸收，还可以起到保湿作用，可谓一举多得。
涂完化妆水后一般建议使用涂精华，研究发现精华液的细小分子能达到肌肤的底层，所携带的养分可高达88%。化妆水让肌肤毛孔在清洁后的紧缩状态重新张开，此时使用精华就更加有利于其有效成分深入到肌肤深层!
眼霜是用来保护眼睛周围比较薄的这一层皮肤的，对眼袋、黑眼圈、鱼尾纹等都有一定的效用。大多数朋友选择在25岁以后开始使用眼霜，建议干性皮肤的朋友一定要提前使用，否则鱼尾纹一旦生成很难消除，将要投入更大的资本。
颗粒层吃乳，缺乏就容易导致肌肤敏感。而且乳液中都含有适当的油性成分，这样可以让肌肤呈现水润细嫩的效果。简单来说，补水只是护肤的第一步，保湿才能更好的抓住水分防止其流失，此时，含有一定油份的乳液便起到了保湿，调节肌肤水油平衡的作用。角质层和有棘层吃霜，角质层无霜就会飞起皮屑，产生干纹，这个时候多半是化妆不贴合，就是我们常说的浮妆。而有棘层缺霜则会影响细胞分裂的增长，使新陈代谢变慢。
而霜也分为日霜和晚霜，日霜更具有滋润、舒缓、防护等丰富的构成，晚霜则具有修复、重建等强大的功效，在使用完其他产品之后使用霜，无疑可以对肌肤加以全面的滋润，使护肤达到完美的效果。
一般来说化妆品的使用顺序是化妆水，精华，眼霜，乳液，霜。但是白天还要至少加一个防晒产品，这是一年四季都必不可少的东西!!!!
一套都有什么：水、精华，乳、霜、防晒、粉底、等不同种类。有必要全部用?
因为皮肤分为表皮层(表皮层又细分为5层)和真皮层!每一层要吃的东西都不一样：
(1)'角质层'吃霜，无霜就会飞起皮屑，产生干纹。
(2)'透明层'吃水，无水就会死亡，使皮肤没有保水能力和光泽。
(3)'颗粒层'吃乳，缺乏就会使皮肤产生敏感。
(4)'基底层'一般精华类，缺乏就会影响新细胞产生，使黑色素细胞易生成色斑。
(5):真皮层'吃顶级精华类。分子颗粒要几乎到纳米级、有亲肤性才易被皮肤吸收。如果缺乏,皮肤就会松驰形成皱纹。
(6)防晒”防止紫外线，外界有害物质侵入，”粉底液”有很好的修饰肤色和隔尘作用，同时也是给皮肤穿了外衣。
小朋友骨骼与牙齿的发育，一般春季营养很重要，吃的营养高，才能长的快长的好哦，这道虾仁韭菜馅锅贴，金黄色的脆脆外表，鲜香的虾十，让这款锅贴健康又营养。
【骨骼牙齿的发育虾仁韭菜馅锅贴】
主料：虾仁250g、南瓜200g、韭菜100g、小麦粉400g、
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、姜适量、
步骤：
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤1.韭菜摘洗干净，南瓜去皮去瓤洗干净
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤2.南瓜擦碎
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤3.挤出南瓜汁倒入小麦粉中和成面团静置
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤4.鲜虾去壳
骨骼牙齿的发育虾仁韭菜馅锅贴
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤5.虾仁切碎
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤6.虾仁放到盆中，加油、盐、料酒、酱油、白糖姜末搅拌均匀
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤7.韭菜切碎连同南瓜一起放入搅拌好的虾仁里，搅拌均匀成锅贴馅备用
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤8.静置好的面团做成大小均匀的面剂，擀圆成锅贴皮
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤9.面皮中间添加馅料
骨骼牙齿的发育虾仁韭菜馅锅贴
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤10.提起面皮两侧捏严成锅贴坯
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤11.平底锅烧热，加少许油涂均匀，放入锅贴坯煎制
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤12.锅贴底部呈金黄色
骨骼牙齿的发育虾仁韭菜馅锅贴
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤13.倒入提前调制好的淀粉水，盖上锅盖继续煎
虾仁南瓜韭菜馅锅贴做法步骤14.煎至锅贴熟，底部脆即可盛出享用
骨骼牙齿的发育虾仁韭菜馅锅贴
韭菜的食用效果
1.抗菌护肝
具有强烈的抗菌性，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用。可以保温内脏，活化身体各功能。
2.消除疾病
骨骼牙齿的发育虾仁韭菜馅锅贴
韭菜含有丰富的营养成分，会综合运用其功效，可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。
3.促进胃肠蠕动
有效的预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还能把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，所以韭菜有洗肠草之称。
4.促进骨骼牙齿的发育
韭菜对牙齿的形成和预防缺铁性贫血有积极的意义。
很多人在成年之后一直不满足于自己的身高，其实在发育期间的时候营养的补充是非常的重要，如果没有补充适当的微量元素就可能出现发育不良。在发育期间的时候一定要避免从事体力劳作，因为比较辛苦的劳力会影响到我们骨骼的发育，为了保证我们的健康一定要注意健康。
蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、榖类及核果类中获得。
钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是让孩子累积骨本的好方法。
维生素D是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外，每天晒10~15分钟太阳，人体便可以自行制造维生素D.
矿物质锌特别是婴儿发育时不能缺少的营养素。荷兰的研究发现，婴儿发育期间如果锌的摄取不足，会导致发育不良的结果。另外根据国外多项研究也显示，孩童摄取足够的锌，可以减少腹泻的发生。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜（特别是牡蛎）、蛋及小麦胚芽等。
「铁质对生长发育也很重要，」台大医院营养师翁慧玲补充说。不过根据卫生署的国民营养情况调查发现，国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形，男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。虽然宝宝的身高与很多因素有关，但如果摄入的食物合理，是会对宝宝长个子有很大的益处的。
很多文学作品在形容某人的眼睛好看时都说如婴儿般清澈明亮的眼睛，可见儿童的眼睛是一生中最纯净的时期，同时这个阶段也是视力发育最为关键的时期，所以要保证宝宝眼睛发育所需营养素的充足。
眼睛发育需要7大营养素
1.维生素A
维持体内所有细胞正常生长与分化，参与合成视紫红质。视红紫质在光线暗时，进行分解，从而刺激神经形成视觉，让我们能在光线暗时看清物体。如果缺乏会降低暗适应能力，严重可以致盲。
食物动物来源有肝脏、蛋类、奶类；植物来源有西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜、芒果等。
2.DHA
视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸，可以由食物中的-亚麻酸转化而来，是维持视紫红质正常功能所必须的，对宝宝的视力发育至关重要。
食物鱼（最好是深海鱼）、亚麻籽油、藻类。
3.B族维生素
维持神经细胞功能和正常的生理代谢，是眼睛发育所必不可少的一类营养素。
食物动物肝脏、瘦肉、蛋黄、大豆、坚果、全谷类食品、酵母、红豆等。
4.维生素C
眼球晶状体的重要营养成份，所含的维生素C较其他组织明显偏高，晶状体在决定眼睛是否能看清物体中起着重要的作用。
食物新鲜的蔬菜和水果，如柿子椒、茼蒿、苦瓜、菠菜、鲜枣、草莓、柑橘等。
5.钙
钙在神经传导中被称为第二信使，可见其重要的作用。视神经缺钙会带来视力疲劳、视力模糊不清等一系列的问题。
食物牛奶、奶酪、豆类、海产品及绿色蔬菜等。
6.锌
作为调节基因表达的因子，能够增强视神经的敏感度，缺锌还会影响身体对维生素A的吸收。
食物贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、坚果、谷类的胚芽、麦麸等。
7.硒
硒存在于人体的多个组织细胞中，但以眼睛的含量最高，所以也是眼睛发育中不可或缺的营养素之一。
食物富含硒的大米。硒在某种食品中的含量会因产地不同而存在差异，例如低硒地区的大米硒含量可少于0.02mg/kg，而高硒地区的大米硒含量可达到20mg/kg，有万倍的差距。
每个人的身高情况都不同，大部分人还是希望能够有自己满意的身高。可是身高受遗传因素的影响，后天的营养补充，以及身体的吸收程度，那么有些人就会发现身高到了一定程度就不会再长了。身高也就是骨骼的发育，有人到了年龄比较大的时候，骨骼不会继续发育，那么怎么促进骨骼二次发育呢？
（1）骨骼是我们身体很重要的一部分，如果没有骨骼我们就无法站立行走等进行一系列动作，所以骨骼是起到支撑人体的作用，但是有些人的骨骼在发育的时候并没有发育完全，或者是受到了损伤。
（2）人的骨骺线是人长高的基础的，这个地方是可以分泌成骨细胞的，但是当你到十九岁左右，那么这个地方就闭合了，所以即使再加强营养，再补充生长激素，那么也只是增粗骨骼的，但是没有办法变长的，而且现在医学界没有办法可以打开骨骺线的，如果能打开，那么就能返老还童了。骼的生长是一个连续的过程，一般从出生到青春期期间，人体一直处于生长的阶段，特别是青春期，是人体身高增长的黄金时间，也是最后时间 青春期期间多运动，多参加体育活动，有利于长高，不过身高还受遗传因素的影响。骨垢线闭合之后，骨骼一般不会再生长。不过17岁这个年龄还不算太大，建议平时多参加一些一些体育活动比如打球、跳绳、游泳等，可能会对身高的增长有一定的好处。
（3）人体摄入的钙99%要到骨骼和牙齿中去，骨骼中的钙既构成人体的支架，又是体内钙的储存库。骨的发生和再建是一个很复杂的过程，其中钙与骨骼发育关系十分密切。据计算，青少年身高每增加1厘米，就要增加大约20克储存钙。因此，缺钙可以直接影响骨骼的发育。人体共有206块骨头，分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨四种。骨组织里面的细胞类型很多，重要的由成骨细胞和破骨细胞，成骨细胞可以将血液中的钙和磷转运至骨组合自中那些正在钙化的部位，破骨细胞可以使骨组织溶解吸收钙离子逸出骨组织。由此可见，机体钙代谢的主要环节之一就是钙在骨组织中得进与出。
儿童青少年时期是骨骼发育的决定阶段。这个时期的发育，直接决定了人的身高、胸围等体格参数。骨骼的发育与多种营养素密切相关，如钙、维生素D、维生素A、锌等。任何一种营养素缺乏，都会影响青少年骨骼的发育。据调查，目前青少年最缺的影响骨骼发育的营养素有以下几种：
(1)钙：人体98%的钙存在于骨骼、牙齿之中，钙是组成人体骨骼的主要原料。儿童、青少年缺钙会导致佝偻病、鸡胸和X形腿、O形腿，长不高。目前，我国儿童、青少年钙的摄人量不到推荐供给量的一半，严重不足，因此每天补充4阗毫克。
(2)维生素D：维生素D促进钙的吸收，单纯朴钙没有维生素D，人体无法吸收钙，每天宜补充5微克维生素D以促进钙的吸收。
(3)维生素A：维生素A能够促进骨骼生长、牙齿坚固。如缺乏，则导致牙齿珐琅质发暗，个子长不高。我国青少年维生素A摄人量仅达供给量的一半，普遍缺乏，影响了视力和骨骼的发育。专家建议每天补充400微克。
(4)锌：身体缺锌后造成体内新陈代谢受阻，细胞分裂停止，生长发育期的青少年如果缺锌会导致发育不良，严重缺乏还会导致侏儒症。专家建议每天补充10毫克。
为了让孩子在生长发育期得到足够的营养，平时饮食要注意多吃一些含优质蛋白质及钙、锌和维生素A、D丰富的食品，如肉类、鱼虾、牛奶、鸡蛋、大豆等。
整受精卵发育成为完全成形的胎儿，这个过程的变化是非常神奇的，通常情况下，胎儿的发育都是有一定顺序的，比如到了一定的时间，胎儿就开始出现骨头发育了，这时候孕妇一定要补充钙元素，补钙可以促进胎儿骨骼的发育，那么胎儿的骨头是在什么时间开始发育的呢？
胎儿骨骼发育时间：
胎儿骨骼什么时候发育？胎儿的骨骼是很快的，虽然觉察不到，但是时间会给答案。胎儿的骨骼在生，孕妇的肚子就会感到有明显的变化。一般来说，胎儿的骨骼在怀孕的什么时间之后才开始发育呢？这个问题真要好好了解。
第13周
此周胎宝宝已经初具人形。胎儿的大脑体积越来越大，占了整个身体的一半左右。以前胎儿是通过皮肤吸收氧气和营养，现在则经由胎盘上的脐带，从母体获得丰富的养分。胎儿成长的关键器官也将在这两周内完成。
宝宝现在大约6.5厘米长，手指、脚趾已经完全分开，一部分骨骼开始变得坚硬，并出现关节雏形。从牙胚到指甲，胎儿都在忙碌地运动着，时而踢腿，时而舒展身姿，看上去好像在跳水上芭蕾舞。胎儿心脏的搏动也更加有力了，内脏几乎已形成。还有，胎盘也完善了，与母体的联结更加紧密，流产的可能性已大大降低。由于胎盘功能的完善，改善了母体供给胎儿的营养。
怀孕4个月：胎儿的骨骼开始发育
第14周
胎宝宝身长大约7.6厘米，体重比上周稍有增加。他（她）的额部更为突出，两眼之间的距离拉近了，眼睑仍然紧紧地闭着。胎儿的神经元迅速增多，神经突触形成中，胎儿的条件反射能力加强。此时胎儿皮肤增厚，变得红润有光泽，在胎儿皮肤颜色加红的同时，皮肤也增厚了，有了一定的防御能力，有利于保护胎儿的内脏器官。胎儿心脏的搏动更加活跃，内脏已几乎全部成形。外生殖器已经可以分辨男女。骨路得到进一步发育，肌肉逐渐结实，加上羊水增多，因此，婴儿的手脚已经能在羊水中稍微活动了。此时胎盘也形成了，与母体的联系更加紧密，流产的可能性大大减少。
第15周
胎儿身长已达7.6厘米～10厘米，体重达28克。已经出现指纹，胎儿皮肤增厚，变得红润有光泽，有了一定的防御能力，有利于保护胎儿的内脏器官。胎儿心脏的搏动更加活跃，内脏几乎全部成形。外生殖器已经可以分辨男女。皮肤上覆盖了一层细细的绒毛，全身看上去就像披着一层薄绒毯，这层绒毛通常出生时就会消失。胎儿的眉毛开始长出来，头发也在头顶迅速生长，头发的纹理密度和颜色在出生后都会有所改变。骨骼得到进一步发育，肌肉逐渐结实。
第16周
胎儿身长已达10厘米～12厘米，体重也达50克。皮肤上覆盖了一层细细的绒毛，这层绒毛通常出生时就会消失。胎儿的眉毛开始长出来，头发也在头顶迅速生长，头发的纹理密度和颜色在出生后都会有所改变。随着胎盘功能的逐步完善，胎儿的发育加速。胎儿在子宫里开始能做许多动作，如握紧拳头、眯着眼睛斜视、皱眉头等，也开始会吸吮自己的大拇指。胎儿在母腹中开始吸吮手指的动作是从怀孕12周左右开始的，这称之为吸吮运动。婴儿如果不会吸奶就无法存活，这种重要的吸吮运动，胎儿早就开始进行自练习了。
宝宝长到身高约12厘米，体重约50克。眼部开始出现凹陷。胎盘最终完成，通过脐带摄取营养。
女性在怀孕几个月以后，都可以感受到胎儿的骨骼其实是在发育的，而且还很明显了。的肚子越来越大，也说明宝宝在里面也在发育着。所以在这个期间，要好好呵护自己，该吃的要吃，不能吃的也坚决不吃，以免影响到宝宝。
补充营养的食物不可以和药物同时食用。
一些活性食物含有会干扰药物成分的物质（葡萄柚汁，咖啡因，茶，十字花科等），这种影响药物的食品会降低药物的疗效，会产生相反的效果，严重的会增加副作用。它往往是某些抗生素，镇静药，抗抑郁药或血液稀释剂，或包括反维生素K ,降低其效力的主要是花科类食物（甘蓝，花椰菜 ） ,因为这些蔬菜含有丰富的维生素。当你想要进行食品的补充时，要避免和药物同时服用，要看清楚药物的时间，和补充的食品要有间隔的时间。在适当情况下，两种物质要间隔一至二小时。
要注意，不要过分的补充营养
有一些营养补充品是不符合营养科学的，如果您盲目的食用或是过量的补充，反而有可能对您的身体造成很大的影响，而这样的做法并不会给自己提高营养，反而只会更加损失您的营养和金钱。在您想要补充营养之前，有必要考虑一下这些食物或营养品对自己是否有用，不是每一个都适合自己的，要注意看它的作用和疗效，仔细阅读方法。千万不可鲁莽行事，急于求成。
不要没有选择的补充
每种补充品都是不一样的，都有它自己的作用，大多数的膳食补充剂都是由维生素和矿物质组成的，都声称自己的营养品有多么多么的好：例如可以抗激素，抗衰老，补充身体所需的物质等等。这些都是一种强烈的诱惑手段，只是想推销他们自己的商品，从中他们会获得更多利益。大家要注意，这是一个常识，要记住这个教训，因为它们通常只包含一些维生素和矿物质的共同点，并不是全部含有对人体有利的营养，所以从而很容易给人们的身体带来风险。
说起蔬菜水果来，人们的感觉和说主食的时候大不相同。主食是必须熟着吃的，而蔬菜水果呢，好像只有生着吃才有营养，熟吃就会把其中的维生素都破坏掉。事实是这样的吗？
哪些营养素易损失
回答这个问题，先要看看蔬菜水果中有哪些营养素，其中哪个怕热，哪个不怕热。
食物中所含的营养成分有几十种，它们的化学结构不同，脾气相差甚远：有的非常稳定，不论怎么蒸煮也不会破坏；有的特别容易受损失，加工中破坏明显；有的怕酸，有的怕碱；有的能溶于水，有的却只溶于油。
蛋白质、脂肪和碳水化合物是比较稳定的营养素，它们在加热120℃时没有明显破坏。再说，蔬菜当中几乎不含脂肪，蛋白质和碳水化合物含量也很低，不用考虑这些问题。
矿物质，包括钾、钙、镁、铁、锌等，它们是化学元素，不可能因为加热而变成其他元素，只是在烹调的过程中可能会发生转移，比如说，从菜叶里面转移到菜汤里。蔬菜中富含钾，因为钾盐的溶解度最高，在焯菜、煮菜的时候就很容易跑进水里面去。镁的溶解度稍低一点，但也会有一部分流失；钙和铁在水中溶解度低，基本上不会因为煮和焯而损失。
维生素类的化学性质较不稳定，在储藏加工中损失较明显，因而是人们关注的焦点。维生素一共有14种，按照溶解性可分为两个大类：水溶性维生素和脂溶性维生素。
水溶性维生素一共有9种，包括维生素C和8种B族维生素。它们不溶于油脂，易溶于水，所以在加工、烹调中很容易随水流失。
脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，一共4种。它们不溶于水，易溶于脂肪。如果完全没有油脂，这类维生素是难以被人体吸收的，所以将它们与含油脂的食物一起烹调，脂溶性维生素会溶入其中的油脂里，从而更容易被人体吸收。蔬菜里面最丰富的是维生素K，其次是维生素E。蔬菜中完全没有维生素A，但是含有能够在人体内转变成维生素A的胡萝卜素。
从耐热性来看，维生素A、维生素E、维生素K等脂溶性维生素不太怕一般性的加热，发生损失主要是因为在储藏中被氧气所氧化。但是，如果烹调时油温太高，或者长时间煎炸，它们也承受不了。铜、铁等重金属离子会催化它们的氧化。
在9种水溶性维生素当中，尼克酸、生物素等都比较稳定，它不怕热也不怕酸、碱，只是会溶水流失。维生素B2不怕热，但它怕碱，还特别怕光。只要将溶解有维生素B2的溶液放在阳光下，两个小时后就被破坏殆尽了。所以，牛奶、蔬菜汁等含维生素B2比较丰富的饮料不宜放在日光下。维生素B1相对麻烦一些，它又怕碱，又怕热。好在蔬菜里的维生素B1本来就不多，人们不是很关心它。
相比而言，蔬菜中最令人关心的维生素成分主要是维生素C、叶酸和能变成维生素A的胡萝卜素。
胡萝卜素和维生素A是一个脾气，不怕蒸煮炖炒，只怕油炸。测定发现，在煮菜的时候，β-胡萝卜素的含量下降不足20%；而在炒菜的时候，含量还略有上升，可能是因为油脂软化细胞壁之后，β-胡萝卜素的提取率会上升。
维生素C是最为娇气的营养素，它的化学性质很不稳定，既怕碱，又怕热，也怕氧气，还怕铜、铁等金属离子。此外，它的水溶性强，热水焯一下也会有不少溶入热水中。因此，维生素C被看作是检验加工工艺中营养素保存的关键物质，若维生素C能够大部分被保存下来，其他营养素就不足为虑了。
与人们的想象不同，蔬菜加热熟吃时，维生素C并非损失殆尽。在一般家常烹调当中，炒蔬菜中的维生素C保存率可达50%〜70%，凉拌菜的损失更小。不过，许多传统菜肴的制作过程中，将蔬菜煮了又煎，煎了又炖，或者在腌菜的时候，挤去蔬菜的菜汁，然后又腌制两三天甚至更久，维生素C的损失可达80%以上。
绿叶菜里特别丰富的叶酸也是一种非常“娇嫩”的维生素，在受热的情况下损失严重。经过煎、炒、烙、炸等烹调手段，食物中的叶酸可能损失一半以上。为了增加叶酸的摄入，最好在保证卫生的条件下，多吃一些凉拌菜，炒菜也应尽量缩短加热的时间。
活性成分有多大损失
蔬菜里有很多保健成分，比如番茄红素、叶黄素、α-胡萝卜素、类黄酮、花青素、硫甙类物质等，它们在烹调中的保存率也各不相同。
一般来说，凡是油溶性的保健成分都比较耐烹调。番茄红素、叶黄素和α-胡萝卜素在烹调中损失率都很低，炒菜、炖菜时对它们几乎没有破坏。所谓“熟吃番茄更健康”，就是因为番茄红素不怕热，熟吃反而更好吸收。
研究发现，十字花科蔬菜中的硫甙类抗癌物质主要是在切菜时损失的，而在一般的蒸煮炒过程中，损失率大概在30%〜60%之间。
类黄酮和花青素都是易溶于水的物质，在焯、煮、炖过程中会大量流失到菜汁和菜汤当中。煎炸会令它们严重损失，而一般炒菜和炖煮的损失率不超过20%。
可以说，眼睛是人体最受累的器官之一，它的体积虽然不大，但其精密性和对营养物质、氧气、血液的需求不比任何器官逊色。因此，想保护好眼睛，还要讲求科学饮食。那么，眼睛究竟喜欢哪些营养素呢？
1.预防白内障：花青素
花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。
2.阻挡有害光：叶黄素及玉米黄素
在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。
3.预防夜盲症：胡萝卜素
胡萝卜素可以在体内转变成维生素A.因此，含胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
4.让视力更清晰：DHA
眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA,然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。
5.预防黄斑病变：锌
有研究发现，锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。含锌丰富的食物：贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。
6.延缓眼睛衰老：维生素E
维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。富含维生素E的食物：杏仁、葵花籽等。
7.增进眼球健康：维生素C
维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物：猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。
胡萝卜与紫薯是纯天然的色素，可以做汁来和面做成美味多彩的花卷，对于颜色的追求，小朋友看到之后，就要会喜欢它，爱吃它了。
【促进骨骼发育面食棒棒糖花卷】
主料：面粉300g、紫薯粉10g、胡萝卜汁60ml 、
辅料：白糖30g、酵母6g、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.300克面粉分成三份，一份加入60毫升胡萝卜汁，2克酵母，10克白糖，一份加入10克紫薯粉，2克酵母，10克白糖，分别合成三种颜色的面团。
3.然后发酵两倍大备用。
促进骨骼发育面食棒棒糖花卷
4.三种面团擀成稍厚一些的长方形，再切成小条。
5.取两种颜色面条搓长，然后扭曲在一起，两头捏紧。
6.在盘成圆形，面条尾部塞入底下捏紧。
7.依次做好几种颜色的花卷。放入蒸锅再次发酵15分钟。
促进骨骼发育面食棒棒糖花卷
8.加盖大火蒸制15分钟即可
9.蒸好的花卷插入竹签，成为棒棒糖造型即可。
促进骨骼发育面食棒棒糖花卷
小贴士
蔬菜汁可以自已随意，菠菜，南瓜都是很不错的选择。
两种面团搓条后，扭曲之后，两头一定要捏紧，可以沾点水帮助它粘牢。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
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2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
饮食养生
运动养生
