冬季养生西红柿

2019-10-28 │ 冬季养生西红柿 养生的好处

西红柿的好处 想不到这种蔬菜可以润肠通便

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎样才能实现科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《西红柿的好处 想不到这种蔬菜可以润肠通便》,希望能为您提供更多的参考。

西红柿是一种很常见的蔬菜,它本身含有的营养物质丰富,能够帮助我们提供多种营养物质。西红柿本身具有多种功效,可以预防一些疾病。关于西红柿的做法有很多,做出菜式都比较美味。但是食用西红柿有很多的禁忌,下面会有详细的介绍。

西红柿的好处

1.健胃消食,润肠通便

西红柿本身含有丰富的营养物质,它本身含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,这样可以帮助我们促进胃酸的分泌,对脂肪及蛋白质的消化。西红柿含有的物质可以帮助我们增加胃酸的浓度,调整胃肠功能,可以帮助预防一些肠胃的疾病。所含果酸及纤维素,有助消化,防治便秘的效果。

2.清热解毒

生活中多吃一点西红柿可以帮助我们有效的消除体内的燥热。它具有清热生津、养阴凉血的功效,平时如果我们因为燥热的原因,出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦等等情况,那么这个时候可以多吃点西红柿,并且对虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压,利尿排钠

很多人应该不知道,其实西红柿中含有的物质可以帮助人们降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病的患病疾病。西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质,这样可以帮助身体中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对于预防高血压和肾炎有很好的效果。

4.抗血凝聚,防脑血栓

西红柿籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做p3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。

5.防癌抗癌,延缓衰老

西红柿中所含西红柿红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。

西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

6.防白内障,黄斑变性

西红柿中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而西红柿红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。

7.美容护肤,治皮肤病

西红柿含胡萝卜素和维生素A、C,能够有效地祛斑美容、抗衰老,保护我们的肌肤,还可以治疗真菌、感染性皮肤病。

西红柿含有的尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

西红柿的做法

第一道:西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋,是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜,有多少个家庭,就有多少种做法,我来教给大家它为传统的做法。

具体制作步骤

第一步:准备食材。西红柿2个、鸡蛋4个、白糖少许、油盐适量。

第二步:鸡蛋打散,加入盐和不超过蛋液三分之一的清水,搅拌均匀。加清水是为了让鸡蛋炒出来更加蓬松柔软。

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黄瓜的功效 想不到这种蔬菜可以改善头痛


黄瓜是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,它具有多种功效,能够帮助我们改善头痛的情况,可以清理我们的肝脏。生活中关于黄瓜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用黄瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

黄瓜的功效

1.改善头痛

很多人应该不知道,在平时多吃一点黄瓜是可以帮助我们改善头痛的,它会有这样的效果,主要是因为本身含有大量维生素E、糖和电解质,这些物质都是我们身体需要的营养素,电解质是调节体内液体的矿物质,所以吃了之后能够缓解头痛的情况。

2.有益皮肤

适当的吃一点黄瓜对我们的皮肤可以说是非常好的,也有很多人会使用黄瓜来给我们的皮肤补充需要的水分,由于黄瓜中含有二氧化硅、维生素E和氨基酸,它们都可以帮助人们促进皮肤的健康,包括消除痤疮、保护我们的皮肤免受年龄增长的影响。

3.清理肝脏

黄瓜本身含有的营养物质可以说是非常丰富的了,它本身含有的水分很多,并且黄瓜含有96%的水有助于清除我们肝脏中的毒素。所以说肝脏不是很好的朋友,或是经常喝酒的朋友,在平时可以多吃一点黄瓜,黄瓜中的所有水分和纤维都是天然的利尿剂。

4.帮助消化

吃黄瓜不要去掉皮和籽,它们富含纤维。如果吃自制腌黄瓜,还可以提高消化能力。

5.消除口臭

吃几片黄瓜可以增加口腔中唾液的数量,冲走导致口臭的细菌。

6.多种营养

吃黄瓜大的好处之一是,黄瓜含有丰富的营养素,包括维生素A、维生素C、维生素K以及钾、镁等矿物质。

7.保护心脏

吃黄瓜可以降低罹患心脏病的风险。黄瓜所含的钾可以降低血压,从而改善心脏健康。人体吸收钾越多,中风的风险就越低。另外,通过减轻体重,还可以减少心脏病发作的风险。

8.降低胆固醇

黄瓜中的甾醇化合物是水溶性的,可以降低胆固醇。这些化合物对细胞膜结构的健康也是必不可少的。

9.有益眼睛

在美容院,他们将黄瓜片放在你的眼睛上来放松。吃几片黄瓜可以让你疲倦的眼睛恢复活力,这是黄瓜中的维生素C和咖啡酸的作用。

10.美发美甲

在黄瓜中发现的二氧化硅矿物质可以带来很多健康益处,其中之一的是滋润头发和指甲。

黄瓜的做法

凉拌拍黄瓜

凉拌黄瓜需要的食材有:黄瓜,葱姜蒜,生抽,香油,味精,盐,胡椒粉,芥末油,花生油,香菜,干辣椒。

做法

海带的好处 想不到这种食物可以健脑补脑


海带是一种很常见的蔬菜,深受人们的喜欢,它本身具有多种好处,食用可以帮助我们抵抗衰老,还具有非常好的减肥效果。生活中关于海带的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

海带的好处

1.延缓衰老

海带本身含有丰富的营养物质,能够为我们的身体提供需要的营养,它含有丰富的钙元素和碘元素,这两种物质都是我们身体需要的营养素。它们是组成甲状腺素的重要物质,甲状腺素对我们的身体非常重要,可以帮助我们起到美容养颜、延缓衰老的效果。

2.健脑补脑

生活中多吃一点海带是可以为我们补充大脑的,海带中含有的物质比较丰富,它含有人体需要的谷酸氨、牛磺酸,这些物质帮助我们健脑补脑,可以帮助我们增加记忆力,所以在生长期的儿童,应该多吃海带,可以促进儿童大脑健康发育。

3.减肥

想要减肥的朋友在平时应该多吃一点海带,海带本身含有的热量和脂肪含量都是十分少的,海带本身含有的膳食纤维量丰富,这个物质到了我们的身体之后可以增加饱腹感,所以说吃海带能够让我们减少对于其他食物的摄入,是减肥的绝佳食物。

4.美发

海带中富含的地元素是合成甲状腺素的主要元素,经常吃海带可以促进甲状腺素分泌,让头发更加柔顺有光泽。

5.促进消化

海带含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维,经常用可以清除肠道内多余的胆固醇。可以增加肠道蠕动,促进消化。

6.消除乳腺增生

海带中碘含量丰富,能够刺激垂体,促进卵巢机能的恢复,改善内分泌失调,从而消除乳腺增生的隐患。

海带的做法

黑豆海带牛尾汤

用料

牛尾;海带;黑豆;桂圆;葱;姜;味噌;盐;绍酒

做法

将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血末。捞出

海带洗净切菱形块,黑豆提前半天用清水泡发,葱切段,姜切片

桂圆去皮包出桂圆肉

黄瓜的好处 想不到这个蔬菜可以缓解头痛


黄瓜是一种比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,吃黄瓜能够为我们的身体带来很多的好处,它可以帮助我们改善头痛的情况,并且对我们的皮肤也非常的好。关于黄瓜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用黄瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

黄瓜的好处

1.改善头痛

很多人应该不知道,其实吃黄瓜可以帮助我们改善轻微的头痛,黄瓜会有这样的效果,主要是因为黄瓜含有大量维生素E、糖和电解质,这些物质都是身体需要的营养素,并且电解质是调节体内液体的矿物质,这种矿物质可改善大脑健康以及记忆力。

2.有益皮肤

女性朋友生活中应该多吃一点黄瓜,这样能够有益我们的皮肤,黄瓜会有这样的效果,时候由于黄瓜中含有二氧化硅、维生素E和氨基酸,这些物质都是为我们保护皮肤,它们能够维持皮肤的健康,可以消除痤疮、保护我们的皮肤免受年龄增长的影响。

3.清理肝脏

生活中经常喝酒的人,在平时应该多吃一点黄瓜,我们知道喝酒会严重的损伤我们的肝脏,那么这个时候吃黄瓜可以缓解肝脏的负担,黄瓜中的含水量高达96%,这样就可以清除我们肝脏中的毒素。黄瓜中的所有水分和纤维都是天然的利尿剂。

4.帮助消化

吃黄瓜不要去掉皮和籽,它们富含纤维。如果吃自制腌黄瓜,还可以提高消化能力。

5.消除口臭

吃几片黄瓜可以增加口腔中唾液的数量,冲走导致口臭的细菌。

6.多种营养

吃黄瓜大的好处之一是,黄瓜含有丰富的营养素,包括维生素A、维生素C、维生素K以及钾、镁等矿物质。

7.保护心脏

吃黄瓜可以降低罹患心脏病的风险。黄瓜所含的钾可以降低血压,从而改善心脏健康。人体吸收钾越多,中风的风险就越低。另外,通过减轻体重,还可以减少心脏病发作的风险。

8.降低胆固醇

黄瓜中的甾醇化合物是水溶性的,可以降低胆固醇。这些化合物对细胞膜结构的健康也是必不可少的。

9.有益眼睛

在美容院,他们将黄瓜片放在你的眼睛上来放松。吃几片黄瓜可以让你疲倦的眼睛恢复活力,这是黄瓜中的维生素C和咖啡酸的作用。

黄瓜的做法

剁椒黄瓜

哪些蔬菜可以润肠通便


人们其实并不知道有很多的蔬菜本身就是会有润肠通便的效果,要是感觉到自己经常便秘的话就可以调整自己的饮食习惯,每天都必须要摄入一些具有润肠通便作用的蔬菜,这样的话就可以使得自己便秘的症状表现有所减轻的,那么比较常见的就是苋菜的,这种菜肴可以达到清热利水的效果。

1、艻苋菜

功用:清热,利湿,解毒,消肿。用于痢疾,便血,浮肿,白带,胆结石,瘰疬,痔疮,疔疮,喉痛,蛇咬伤。常用量9~15克

性味:甘,寒

2、蜂蜜,蜂花粉

功能:蜂蜜能够润肠,清火,祛痘。种类繁多。早晚温水服用最好。分寒性,温性,中性之分。口味也可不相同。蜂花粉最适合女性。过敏者少用。

3、饮水

功能:早晨空腹喝300毫升开水,因为经过一晚上的消化吸收,代谢废物积存在体内,早晨排出有利清理肠胃。便秘的人喝水最好是大口大口地喝。

4、核桃

功能:核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能。

5、食物纤维

功能:食用糙米和胚牙精米以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。

6、膳食纤维

在很多食物中存在膳食纤维,膳食纤维影响大肠功能的作用包括:缩短粪便通过时间、增加粪便量及排便次数、稀释大肠内容物以及为正常存在于大肠内的菌群提供可发酵的底物。水溶性膳食纤维在大肠中就像吸水的海绵,可增加粪便的含水量使其变软,同时膳食纤维还能促进肠道的蠕动,从而加速排便,产生自然通便作用。排便时间的缩短有利于减少肠内有害细菌的生长,并能避免胆汁酸大量转变为致癌物。

含有膳食纤维的食物:香蕉,葡萄,菠萝等水果以及红薯。

西红柿的好处 这种蔬菜可以缓解溃疡症状


西红柿是一种很常见的蔬菜,深受人们的喜欢,西红柿可以为我们的身体带来很多的好处,它可以帮助人们排毒养颜,还能够治疗溃疡。生活中关于西红柿的的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

西红柿的好处

排毒养颜

在平时多吃一点西红柿可以帮助我们排毒养颜,它具有这样的效果,主要是因为本身含有丰富的维生素C,我们可以将鲜熟西红柿加入少许白糖榨成汁,之后每天都要饮用,能排除身体的毒素,让我们的皮肤变得更光滑,起到美容养颜的作用,防衰老效果极好。

缓解溃疡

西红柿可以帮助我们治疗溃疡等症状,特别是对于患有轻度消化性溃疡患者,在平时应该适当的吃一点西红柿,我们可以将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用,之后每天早晚都要饮用,连续服用一个星期,就基本可以不药而愈啦。

益肝明目

很多人应该不知道,其实西红柿是可以帮助我们保护肝脏的,西红柿含有很多人体需要的微量元素,我们可以将西红柿和芹菜、胡萝卜、猪肉一起,拌入沸粳米粥内煲熟,每天吃一点,这样可以有效减少眼睛疲劳和眼睛干燥,还对治疗肝炎有一定的帮助。

提高免疫力

西红柿富含维生素和番茄红素,能够提高人体免疫力。现在昼夜温差大,每天吃一个西红柿,还可以预防感冒噢。

美白祛斑

把西红柿用水清洗干净,滤出汁液,加一小勺蜂蜜,搅拌均匀,涂在有皱纹和雀斑的部位,15分钟后用清水洗净,坚持一周,你会发现皮肤细腻白净,还能缓解雀斑。

西红柿的吃法

西红柿炒藕片

1、食材准备:西红柿一个去皮切小块,莲藕削皮切片(切好小片的莲藕放在凉水中,以免发黑),香葱几个洗净切碎。

2、热锅热油先将西红柿块放进去,加盐、生抽和糖翻炒出汁水。

3、将莲藕片捞起放进锅内,快速的和西红柿翻炒2分钟即可。

4、装碟撒上香葱。

西红柿炒土豆

1、土豆一个,削皮切小块,漂洗几次沥干水。西红柿去皮切小块。

2、热锅热油先将西红柿放进去,加盐和糖翻炒出汁水。

西红柿的好处 常吃这种蔬菜可以解毒


西红柿是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它能够为我们的身体带来很多的好处,可以帮助健胃消食,还能够降低我们的血压。关于西红柿的吃法是有很多的,做出的食物都非常的美味,但是西红柿不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。

西红柿的好处

1、健胃消食

在平时多吃一点西红柿可以帮助我们健胃消食,润肠通便,西红柿会有这样的效果,主要是因为它所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,这些物质可以促使胃液分泌,增加胃酸浓度,帮助人们调理肠胃功能,有助胃肠疾病的康复。能够有效的预防便秘。

2、清热解毒

很多人应该不知道,吃西红柿可以帮助我们清热解毒,生津止渴,西红柿性凉味甘酸,所以如果在平时我们因为上火的原因出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升等症状,那么吃一点像是可以帮助我们有效的缓解症状。

3、降脂降压

西红柿本身含有丰富的营养物质,还可以帮助人们降脂降压,利尿排钠。西红柿中含有人体需要的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,我们应该知道这些物质可以降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。并且西红柿中含有丰富的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出。

西红柿是胆固醇患者以及高血压患者的一道良菜,高血压患者日常可多食用一些西红柿,以控制血压。西红柿的好处可不止这些,一起接着往下看吧。

4、抗血凝聚

抗血凝聚、防脑血栓。国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5、防癌抗癌

防癌抗癌、延缓衰。老近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

6、保护视力

防白内障黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7、美容护肤

治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

西红柿的吃法

西红柿炒藕片

1、食材准备:西红柿一个去皮切小块,莲藕削皮切片(切好小片的莲藕放在凉水中,以免发黑),香葱几个洗净切碎。

2、热锅热油先将西红柿块放进去,加盐、生抽和糖翻炒出汁水。

3、将莲藕片捞起放进锅内,快速的和西红柿翻炒2分钟即可。

苹果的好处 想不到这种水果竟然对牙齿好


苹果是一种很常见的水果,深受人们的喜欢,苹果本身有很多的好处,它能够帮助我们美白牙齿,还可以控制我们的体重。生活中苹果的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用苹果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

苹果的好处

美白牙齿

很多人应该不知道,其实苹果是可以帮助我们美白牙齿的,苹果不是牙膏,不过我们要知道通过咬、嚼苹果,可以帮助我们刺激口腔分泌唾液,这样能够降低口腔细菌水平,预防蛀齿,所以在平时多吃一点水果对我们的牙齿可以说是非常好的。

止腹泻,通便秘

在平时多吃一点苹果是可以帮助我们预防便秘的,苹果在帮助消化方面有神奇能力,对于腹泻的人来说,它能帮助止泻;而如果你排便有困难,多吃一点苹果可以帮助我们排便,因为小苹果里富含膳食纤维,它可以帮助我们缓解肠胃中水分不足的情况,它们会吸入水分,畅通肠胃,水分过多,它们则吸收多余的水,减少排泄。

控制肠道易激综合征

如果在生活中我们出现了肠易激综合征的症状包括便秘、腹泻、腹痛和腹胀等症状,那么在这个时候医生会建议,少吃乳制品和高脂肪食物,这个时候我们应该要多摄入膳食纤维,可以调控这种症状,大家应该适当的吃一点苹果,可以帮助我们缓解上述的情况。

维持健康体重

过度肥胖已经是目前全球大的健康隐患,心脏病、中风、高血压、2型糖尿病和睡眠障碍等都因它而生。控制体重,就能掌握身体健康,医生依然推荐高膳食纤维饮食,它们能饱腹,同时又不增加热量摄入。

增强免疫

这要选择红苹果才行,因为红色苹果含有抗氧化剂家族中的榭皮素。研究发现,这种物质有助于增强和巩固人体免疫力,对压力大的人尤其有效。

苹果的做法

拔丝苹果

原料

苹果2个(约500g) 淀粉30g 清水30g 白糖100g

做法

1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡;

2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;

3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制;

4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油;

芒果的好处 想不到这种水果竟能降血脂


芒果是一种常见的水果,平时适当的吃一点可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种人体需要的营养物质。芒果的吃法有很多,并且都比较美味。不过芒果的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍。

芒果的好处

保护视力

芒果在保护眼睛方面有很好的功效,主要是因为芒果中含有大量维生素A,并且它也含有维生素A原——胡萝卜素,我们应该知道维生素A对人体来说是很重要的,它是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分,常吃芒果有利于我们的视力。

增强免疫力

芒果是一种很有营养的水果,它含有多种人体需要的营养物质,像是维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质等等,并且它也含有微量元素钙、铁、钾、磷、硒等,在平时多吃一点芒果可以帮助我们增强体质,减少患病的几率。

抗衰老

很多人不知道,其实吃芒果是可以抵抗衰老的,主要是因为芒果中含有一种叫做加芒果甙的物质,这个物质具有明显的抗氧化能力,能够帮助我们激发细胞中的活力,延缓细胞衰老,让我们的皮肤一直保持弹性,防止产生皱纹。

美容护肤

芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,可以清除细胞自由基,同时具有较好的清血管能力,能够有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。

降血脂

芒果含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化、清自由基的功效,所以常吃芒果不但可以补充身体所需的维生素C,还能降低胆固醇、甘油三酯,对预防心血管疾病很有帮助。

预防癌症

芒果中含有芒果酮酸、异芒果醇酸及多酚类化合物,具有抗癌作用。美国有研究人员发现,芒果中的多酚提取物对肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用,而对乳腺癌和结肠癌非常有效。

预防便秘

芒果中丰富的纤维素,能增进肠胃蠕动,促进排便,有清理肠胃的功效,对防治便秘有一定好处。

芒果的吃法

一、香芒糯米糍

食材

糯米粉130g,澄粉30g,芒果300g,椰蓉50g,芒果汁250ml,白糖120g

做法

1、芒果汁倒入一大碗,放糖搅拌溶解

2、糯米粉与澄面搅拌混合后,分4~5次倒入芒果汁内,每次待粉分散均匀后再倒入下一次

3、将粉浆置于大火上蒸15分钟

4、趁蒸的间隙,将芒果肉切成细丁,后面包起来会方便好多

5、蒸好的熟粉取出后,用筷子分切成均匀的等分,方便等下包入芒果粒

6、熟粉放置到半温热的时候,两手带上一次性手套,并在手套抹上一层薄薄的黄油,取一块熟粉,两手掌尽量压平压薄

7、包入芒果粒,收口捏圆,在椰蓉上滚一圈,让面团周围都均匀粘上椰蓉

8、将包好的糯米糍放在纸托上,并放入冷藏室冻上2个小时即可

二、芒果布丁

食材

芒果200g,吉利丁片1片,牛奶50g,白砂糖25g,淡奶油35g

做法

1、芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥

2、吉利丁放水里涨发好拿出备用

3、牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化

4、牛奶冷却之后,将芒果倒入牛奶中混合均匀

5、装入模具中,正好有吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可

芒果的禁忌

1、与大蒜等辛辣食品一起食用

大蒜、辣椒等食材本身就会对食道及胃部产生一定的刺激作用,再食用芒果相当于雪上加霜,会大大增加过敏概率,长期服用会导致皮肤变得蜡黄。

2、皮肤病及肿瘤患者禁用

芒果性带湿毒,不仅会利于细菌和病毒的生长,为其提供适宜的条件,而且会与病人自身服用的药物相克,伤害可显而知。

3、糖尿病患者应少食用

芒果为热带水果,含糖量高,会增加糖尿病患者的血糖值。

结语:上文已经为大家介绍了芒果的功效,我们现在对芒果应该有了一些了解,喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为人体提供生命活动需要的营养物质,在预防疾病方面有不错的功效,是很好的水果。

蓝莓的功效 想不到这种水果可以保护视力


蓝莓是常见的一种水果,它具有很多的功效,在平时多吃一点可以为人体提供需要的营养物质。生活中蓝莓的吃法有很多,并且都比较美味,不过蓝莓食用蓝莓的禁忌大家都了解吗?下面会有详细的介绍。

蓝莓的功效

1、保护视力

蓝莓是一种很好的保护眼睛的食物,主要是因为蓝莓中含有丰富的花青素,这个物质可以帮助我们活化视网膜的一些功能,可以让人体视网膜细胞中视紫质再生,并改善眼部微血管供血,在缓解眼睛疲劳,增强视力,防止近视方面有很好的功效。

2、美容抗衰

蓝莓中花青素的含量可以说是很丰富的,它也是现在发现的一种比较强的抗氧化剂,可以降低身体中的氧化应激水平,并清除自由基,这样能够防止我们的皮肤出现皱纹,在淡化色斑,和延缓衰老方面的效果很不错。

3、提高记忆力

平时多吃一点蓝莓可以帮助我们改善大脑,延缓记忆力衰退。每周我们能够吃一次蓝莓就可以改善记忆力,这是因为蓝莓中的抗氧化成分能够帮助我们清除大脑中的毒蛋白质,有助于防止记忆力减退。建议平时可以多吃一点。

4、改善便秘

蓝莓除了含有多种抗氧化成分外,其果胶含量也很丰富,大约是苹果的3倍,它可以促进肠道蠕动,调节肠道微生物群,有利于防治便秘。

5、增强免疫力

蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素,且这些营养元素的比例明显高于其他水果,经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。

蓝莓的吃法

蓝莓吃法一、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。

蓝莓吃法二、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。

蓝莓吃法三、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。

蓝莓吃法四、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用:取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。

蓝莓吃法五、蓝莓冰激凌:将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒, 自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。 注意:新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。

蓝莓吃法六、自制蓝莓酱:准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状,加入蓝莓和柠檬汁,低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌,直至成泥状,冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用,也可调奶油食用。

蓝莓吃法七、糖拌蓝莓:将蓝莓加适量白糖,捻碎,拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口,还能能解酒。

蓝莓的营养价值很高,具有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变的作用,是一种“老少皆宜”水果,但腹泻时勿食,由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,加重腹泻。

蓝莓的禁忌

1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃

蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用,因为维生素c会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。

2、蓝莓不能和高钙食物一起吃

蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。

3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃

蓝莓本性寒,属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用,特别是体虚胃寒的朋友,如果同时食用蓝莓和其他寒性食材,易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

哪些人不适合吃蓝莓

1、腹泻患者

蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。

2、糖尿病人

蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。

蓝莓是一种很常见的水果,男女老少皆宜,但是一样东西吃太多,对身体都不是很好。主要的是,饮食搭配一定要均衡合理。蓝莓虽小,但是营养价值丰富,合理搭配对身体有很好的调理作用。

3、肾脏或胆囊疾病慎吃

这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。

4、适可而止

平日里吃蓝莓的时候一次不要吃的太多,要控制每次吃10-20颗即可。这是因为由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体没有什么好处的。

结语:上文已经为大家介绍了蓝莓的功效,我们现在对蓝莓应该有了一些了解,喜欢吃蓝莓的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的帮助,是不错的水果。

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