西红柿的好处 这种蔬菜可以缓解溃疡症状
西红柿是一种很常见的蔬菜，深受人们的喜欢，西红柿可以为我们的身体带来很多的好处，它可以帮助人们排毒养颜，还能够治疗溃疡。生活中关于西红柿的的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
排毒养颜
在平时多吃一点西红柿可以帮助我们排毒养颜，它具有这样的效果，主要是因为本身含有丰富的维生素C，我们可以将鲜熟西红柿加入少许白糖榨成汁，之后每天都要饮用，能排除身体的毒素，让我们的皮肤变得更光滑，起到美容养颜的作用，防衰老效果极好。
缓解溃疡
西红柿可以帮助我们治疗溃疡等症状，特别是对于患有轻度消化性溃疡患者，在平时应该适当的吃一点西红柿，我们可以将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用，之后每天早晚都要饮用，连续服用一个星期，就基本可以不药而愈啦。
益肝明目
很多人应该不知道，其实西红柿是可以帮助我们保护肝脏的，西红柿含有很多人体需要的微量元素，我们可以将西红柿和芹菜、胡萝卜、猪肉一起，拌入沸粳米粥内煲熟，每天吃一点，这样可以有效减少眼睛疲劳和眼睛干燥，还对治疗肝炎有一定的帮助。
提高免疫力
西红柿富含维生素和番茄红素，能够提高人体免疫力。现在昼夜温差大，每天吃一个西红柿，还可以预防感冒噢。
美白祛斑
把西红柿用水清洗干净，滤出汁液，加一小勺蜂蜜，搅拌均匀，涂在有皱纹和雀斑的部位，15分钟后用清水洗净，坚持一周，你会发现皮肤细腻白净，还能缓解雀斑。
西红柿的吃法
西红柿炒藕片
1、食材准备：西红柿一个去皮切小块，莲藕削皮切片(切好小片的莲藕放在凉水中，以免发黑)，香葱几个洗净切碎。
2、热锅热油先将西红柿块放进去，加盐、生抽和糖翻炒出汁水。
3、将莲藕片捞起放进锅内，快速的和西红柿翻炒2分钟即可。
4、装碟撒上香葱。
西红柿炒土豆
1、土豆一个，削皮切小块，漂洗几次沥干水。西红柿去皮切小块。
2、热锅热油先将西红柿放进去，加盐和糖翻炒出汁水。
ys630.coM延伸阅读
西红柿是一种很常见的蔬菜，它本身含有的营养物质丰富，能够帮助我们提供多种营养物质。西红柿本身具有多种功效，可以预防一些疾病。关于西红柿的做法有很多，做出菜式都比较美味。但是食用西红柿有很多的禁忌，下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
1.健胃消食，润肠通便
西红柿本身含有丰富的营养物质，它本身含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，这样可以帮助我们促进胃酸的分泌，对脂肪及蛋白质的消化。西红柿含有的物质可以帮助我们增加胃酸的浓度，调整胃肠功能，可以帮助预防一些肠胃的疾病。所含果酸及纤维素，有助消化，防治便秘的效果。
2.清热解毒
生活中多吃一点西红柿可以帮助我们有效的消除体内的燥热。它具有清热生津、养阴凉血的功效，平时如果我们因为燥热的原因，出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦等等情况，那么这个时候可以多吃点西红柿，并且对虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压，利尿排钠
很多人应该不知道，其实西红柿中含有的物质可以帮助人们降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病的患病疾病。西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质，这样可以帮助身体中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对于预防高血压和肾炎有很好的效果。
4.抗血凝聚，防脑血栓
西红柿籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做p3的物质，这种物质具有抗血小板凝聚的功效，对医疗事业有很大的作用。
5.防癌抗癌，延缓衰老
西红柿中所含西红柿红素能够预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。
西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性
西红柿中的维生素A、C含量非常高，能够有效预防白内障，对夜盲症也有很好的防治效果。而西红柿红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护我们的眼睛健康。
7.美容护肤，治皮肤病
西红柿含胡萝卜素和维生素A、C，能够有效地祛斑美容、抗衰老，保护我们的肌肤，还可以治疗真菌、感染性皮肤病。
西红柿含有的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
西红柿的做法
第一道：西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋，是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜，有多少个家庭，就有多少种做法，我来教给大家它为传统的做法。
具体制作步骤
第一步：准备食材。西红柿2个、鸡蛋4个、白糖少许、油盐适量。
第二步：鸡蛋打散，加入盐和不超过蛋液三分之一的清水，搅拌均匀。加清水是为了让鸡蛋炒出来更加蓬松柔软。
西红柿是比较常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，西红柿本身具有很多的好处，它可以帮助沃恩健胃消食，还可以清热解毒。关于西红柿的做法有很多，做出的食物都是非常的美味的，不过我们知道食用西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
1、健胃消食
多吃一点西红柿可以帮助人们健胃消食，润肠通便，西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些 物质可以帮助我们促进胃液的分泌，增加胃酸浓度，能够有效的调节肠胃功能，有助胃肠疾病的康复。西红柿含有果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2、清热解毒
很多人应该不知道，其实西红柿是可以帮助我们清热解毒，生津止渴的，它会有这样的功效，主要是因为西红柿性凉味甘酸，在平时多吃一点西红柿有清热生津、养阴凉血的功效，生活中我们如果出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血症状可以吃一点西红柿。
3、降脂降压
西红柿具有很好的降脂降压，利尿排钠效果。西红柿本身含有丰富的营养物质，它含有人体需要的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，这些物质可以帮助我们降低身体中的胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。并且西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质，能够预防高血压的出现。
西红柿是胆固醇患者以及高血压患者的一道良菜，高血压患者日常可多食用一些西红柿，以控制血压。西红柿的好处可不止这些，一起接着往下看吧。
4、抗血凝聚
抗血凝聚、防脑血栓。国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5、防癌抗癌
防癌抗癌、延缓衰。老近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，故西红柿拥有“长寿果”之美誉。
6、保护视力
防白内障黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
7、美容护肤
治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
西红柿的做法
西红柿是一种很常见的蔬菜，深受人们的喜欢，在平时适当的吃一点西红柿可以为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效。生活中西红柿的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
西红柿的功效
1.健胃消食，润肠通便
西红柿含有的营养物质可以说是非常丰富的，它本身含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，这个物质可以帮助我们促进胃液的分泌，对脂肪及蛋白质的消化。多吃一点西红柿可以帮助我们增强胃酸的分泌，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。
2.清热解毒
西红柿可以帮我们清热生津，具有很好的养阴凉血的功效，生活中如果我们因为上火的原因出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦的情况，那么这个时候大家可以适当的吃一点西红柿，它对于治疗虚火上升有很好的效果，是很好的蔬菜。
3.降脂降压，利尿排钠
在平时多吃一点西红柿可以帮助我们降低血压，并且还可以降低胆固醇，这样就可以帮助我们有效的预防动脉硬化及冠心病。西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质，能够把我们身体中的钠盐排出，西红柿有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚，防脑血栓
番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做p3的物质，这种物质具有抗血小板凝聚的功效，对医疗事业有很大的作用。
5.防癌抗癌，延缓衰老
番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。
番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性
番茄中的维生素A、C含量非常高，能够有效预防白内障，对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护我们的眼睛健康。
7.美容护肤，治皮肤病
番茄含胡萝卜素和维生素A、C，能够有效地祛斑美容、抗衰老，保护我们的肌肤，还可以治疗真菌、感染性皮肤病。
番茄含有的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
西红柿的做法
第一种：西红柿厚蛋烧
食材：西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油、盐、白砂糖、生粉、香葱
1.西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟;鸡蛋打散，用筷子调均;把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。
西红柿作为一种我们平时常常会吃的蔬菜，大家都是很熟悉的。吃西红柿的时候存在很多的禁忌，不是随意想怎么吃都行的，比如说西红柿不能和什么一起吃我们就应该要知道。西红柿的做法也有很多，如果你想了解更多，那么就请看下文!
西红柿的禁忌
一、不宜生吃
西红柿是可以生吃的，这个我们都知道，但是对于那些处于月经期的朋友以及肠胃功能不好的人，建议不要生吃。因为生吃的时候西红柿里面的可溶性收敛剂可能会让身体虚弱的人感觉到很刺激，出现胃酸分泌过多以及胃疼的症状。
二、不宜空腹吃
吃西红柿的时候我们还应该要留意，不要空腹吃。因为西红柿里面含有很多的收敛剂，这种成分是会和我们的胃酸发生反应的，可能会让人出现腹痛以及反胃的症状。所以说我们要在平时多注意，吃了一些东西之后再去吃西红柿会比较好。
三、不宜吃未成熟的青色番茄
没有完全成熟的西红柿是青色的，你可能会在菜市场看到一些这样的西红柿，这种西红柿千万不要买，应该去买整个都是红色的西红柿。因为青色的西红柿里面含有一些龙葵碱，这种成分是有毒的，人吃了之后会产生食物中毒的情况。
四、不宜长时高温加热
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
五、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
西红柿不能和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
冬瓜可以说是一种很常见的蔬菜了，很多人应该想不到冬瓜是能够减肥的，它本身具有很多的好处。生活中关于冬瓜的做法有很多，并且它做出的食物都是非常的美味，不过我们知道食用冬瓜的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
冬瓜的好处
1.减肥
生活中多吃一点冬瓜可以帮助我们减肥，冬瓜会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的葫芦巴碱，丙醇二酸以及B族维生素，这这些物质可以防止身体中的糖分转化成脂肪，从而预防脂肪在人体内的堆积，可以帮助我们排出身体中的脂肪，还可以排出毒素。
2.排毒抗癌
冬瓜本身含有的营养物质丰富，它含有的膳食纤维含量很高，我们应该知道膳食纤维一般不会被我们的身体吸收和消化的，而膳食纤维能够促进肠胃蠕动，能够把我们身体中的废弃物(包含致癌物质)排出体外，因此冬瓜有排毒抗癌的功效。
3.预防冠心病
冬瓜含有一种比较天然的植物脂肪，这个物质到了我们的身体之后会变成不饱和脂肪酸，它能够帮助我们抑制身体中的胆固醇，从而降低血脂和坏胆固醇，促进血液流动。冬瓜中含有丰富的丙醇二酸和膳食纤维，多吃一点冬瓜可以帮助我们预防冠心病。
4.降血压
冬瓜中维生素C含量比较高，100克冬瓜中含有18毫克的维生素C，78毫克的钾，1.8毫克的钠，因此高含量的钾有助于排出人体内多余的钠，所以食用冬瓜能够降低因为高钠而高血压患者的血压。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能够防治高血压。
5.降血糖
冬瓜中含有丰富的膳食纤维，而根据医学研究来看，膳食纤维高的食物能够改善人体的血糖水平，人体的血糖指数和食物中膳食纤维的含量成一种负相关的关系，因此食用冬瓜能够降血糖。
6.祛湿消肿
冬瓜有祛湿的功效，祛湿一般也就意味着利尿，因此冬瓜对于肾水肿患者有益，并且冬瓜的钾含量高，钠含量低，有助于人体排出多余的钠。冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鸟氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中这些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而这几种氨基酸能够缓解人体内游离的氨基酸毒害，从而起到利尿祛湿消肿的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛湿功效比食用冬瓜肉来得好。
7.美容养颜
冬瓜的冬瓜籽中含有油酸，而油酸这种物质能够有效的抑制黑色素在人体的皮肤表层中沉积，也就是抑制人体内黑色素沉积的活性，从而起到淡斑美白的功效。并且冬瓜籽中含有的蛋白质和瓜氨酸也能够抑制黑色素的形成，从而起到美白的功效。冬瓜中含有的丙醇二酸，也有着润泽皮肤，美容养颜的功效。所以食用冬瓜能够美容养颜。
8.养发
冬瓜中含有丰富的微量元素，而这些微量元素能够预防少年白(也就是胡须以及头发在年轻的时候就开始变白)以及脱发掉发等不良症状。因此食用冬瓜还能养发。
冬瓜的做法
豆豉煎蒸冬瓜
食材
冬瓜是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，在平时多吃一点冬瓜对我们的身体有很多的好处，它能够帮助人们减肥，还可以消肿利尿。生活中冬瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用冬瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
冬瓜的好处
1、降脂减肥
平时多吃一点冬瓜可以帮助我们消除身体中的脂肪，冬瓜中含有丰富的丙醇二酸，它能够控制我们身体的糖量，抑制成它转化成脂肪。冬瓜的功效与作用就是降脂减肥，能够帮助我们身体中的脂肪消耗掉，同时对于动脉粥样硬化、预防高血压及减肥都有良好的效果。
2、清热解暑、美容养颜
我们应该知道冬瓜是寒性的食物，多吃冬瓜可以帮助我们僻暑除烦、清热生津，尤其在夏日食用非常合适，生活中多吃一点冬瓜可以消除水肿及体虚浮肿等。冬瓜籽中含有丰富的油酸，可以很好的抑制体内黑色素沉积，因此具有良好的润肤美容效果。
3、利尿消肿
冬瓜中含有人体需要的氨基酸，其含量还是瓜籽以及果皮会更高一些。这个时候可以帮助我们减少游离氨毒害，它具有非常好的消肿利尿的效果。由于冬瓜中的粗纤维，能够刺激肠道蠕动，这样可以把我们肠胃中的有害物质和癌症物质排出体外。
4、药效
冬瓜全身都是宝，还可以入药使用。冬瓜皮具有很好的清热解暑、利水消肿，还具有催乳的作用。除此以外，冬瓜子还有利湿排脓、清肺化痰等功效，还可以用于带下白浊、肺热咳嗽来使用。还有很多例如：可治水肿、暑热、消渴、泻痢、咳喘、痔漏等，同时还可以解酒毒、鱼毒等。可以说，很多中药里都会有冬瓜的配方，对于人的身体健康有着很大的帮助。
冬瓜的做法
红烧冬瓜
做法
1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;
2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;
4、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;
5、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就可以出锅啦!
虎皮冬瓜
食材
冬瓜500克 猪肉末50克 小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。
做法
黄瓜是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，多吃一点黄瓜能为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助我们对抗肿瘤，还可以预防酒精中毒。生活中黄瓜的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道黄瓜 不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
黄瓜的好处
1、对抗肿瘤。很多人应该不知道，其实黄瓜是可以帮助吧我们对抗肿瘤的，黄瓜会有这样的功效，主要是因为它含有的营养物质，它是一种能够帮助提高免疫力的物质，能够有效的预防肿瘤的出现，并且缓解的效果是非常出色，建议肿瘤要常吃些。
2、延缓衰老。适当的吃一点黄瓜能够帮助我们身体抵抗衰老，这一点应该是很多人都知道的事情，生活中想要抵抗衰老，那么及时补充维生素E是很关键。建议大家多吃黄瓜就是因为黄瓜中含有这个物质，当然不管是外敷还是吃的话，都是有很好的功效。
3、预防酒精中毒。现在的人们基本都是离不开酒的，我们要知道适当的饮酒对身体没有什么太大的危害，但是如果我们大量的饮酒，就容易出现酒精中毒的发生，在平时想要避免这个情况，除了少喝酒之外，我们也可以吃一点黄瓜，也是蛮不错的选择。
4、避免高血糖。糖友的福音，因为黄瓜可以作为糖友食物的替代品，常吃也不会导致血糖浓度变高，比其他食物好太多了。
5、减肥作用。当然上面我们也讲到那就是不能是腌黄瓜，只有新鲜的黄瓜才能有这样的功效作用，还能起到强身健体的作用，所以平常真的要多吃些黄瓜才行。
黄瓜的做法
摇滚沙拉
食材
黄瓜、樱桃、番茄、紫甘蓝等可以生吃的蔬菜、坚果(熟的)
做法
1.所有蔬菜浸洗干净，沥干水份，切碎放在有盖的容器里;
2.放一小勺生抽、盐、鸡精、半小勺白糖、多一点麻油;
3.盖上盖子，上下左右摇，把蔬菜和调味料摇均匀了装盘，一把坚果用刀压碎，撒在沙拉上即可;
凉拌豆芽黄瓜菜
食材
绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻
做法
1.胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用;
2.用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用;
红薯是比较常见的食物，很多人都非常的喜欢，在平时多吃一点红薯对我们的身体有好处，它能够帮助我们预防动脉硬化的出现，还可以预防身体衰老。生活中关于红薯的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用红薯的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
红薯的好处
1、防治动脉硬化
生活中适当的吃一点红薯可以为我们有效的预防动脉硬化的出现，我们要知道红薯会有这样的功效，主要是因为它本身含有的钾和黏液蛋白，这个物质可以保持血管壁的弹性。并且这两种元素还可以清除血管壁上的硬化斑块，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。
2、增加免疫力、防衰老
红薯中含有的营养物质是非常丰富的，它含有丰富的胡萝卜素，我们应该知道胡萝卜素有很好的抗氧化效果。也可以清除体内的自由基。并且红薯中含有人体需要的氨基酸成分，能补充人体所缺的多种氨基素。能够保护我们的身体，可以提高机体的免疫力。
3、润肠通便
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点红薯，我们要知道红薯中含有大量的膳食纤维，这个物质一般是不会我们的身体吸收或是消化的，并且这样的膳食纤维就可以刺激肠道，增强肠道蠕动，能够把肠胃中的一些物质快速的排出体外，对便秘也有一定的效果。
4、辅助降压
红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出，就要摄取足够的钾才可以，所以多吃红薯，就能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。对于三高患者，都可以适当的吃一些红薯。
5、辅助降糖
红薯中有硒元素，能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后，胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。
红薯的做法
红薯葱饼
将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。
红薯烧饼
用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
红薯丁汤
红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。
地瓜浓汤
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙
芹菜是很常见的一种蔬菜，它带有一种明显的香味，常吃芹菜具有良好的保健效果。吃芹菜的方法很多，稍微加工一下就能变成美味的菜肴。不过吃芹菜不是那么简单的，还有一些注意事项要了解，想了解的朋友，请看下面的文章介绍吧!
芹菜的好处
1.降血压
吃芹菜可以帮助降低血压，芹菜中的芹菜素是一种效果显著的降压剂，在短时间内就可以达到降低血压的效果。患有高血压的朋友，应该常吃点芹菜，并且在做芹菜的时候少放油和盐，保持清淡的口味，这样才能更好的发挥芹菜的效果。
2.可助眠
吃芹菜对于改善睡眠的效果也很好，由于芹菜含有生物碱，因此可以起到镇静和安神的效果。如果平时总是容易胡思乱想，那么吃了芹菜之后可以帮助改善这样的问题。失眠的朋友吃芹菜，可以让大脑得到放松，从而更快的进入睡眠。
3.可减肥
芹菜的减肥效果也是很好的，由于它的纤维素含量比较多，所以吃了之后可以让排便的速度加快，这样脂肪就不容易堆积在体内了。另外芹菜还可以帮助分解脂肪，减少人体对于脂肪和胆固醇的吸收，坚持食用，减肥的效果会很好。
4.防龋齿
芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜，这和它所含有的粗纤维有关，粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣，平衡口腔内的酸值，进而达到防龋齿的效果。
5.能补血
芹菜还具有补血的作用，其中含有的铁元素是补血功效的主要成分，因而适合贫血的人群食用。
芹菜的吃法
炝炒芹菜
用料
芹菜500克，蒜2瓣，花椒5粒，干红辣椒2.3个，盐2克，酱油
做法
芹菜切条,蒜切片
锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉)
倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可
土豆是一种常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，多吃一点 土豆能够为我们的身体带来很多的好处，它可以帮助我们排毒瘦身，还可以增加免疫力。生活中土豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用土豆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
土豆的好处
1.排毒瘦身
想要减肥瘦身的朋友在平时可以多吃一点土豆，我们要知道土豆本身含有的脂肪非常的低，并且也含有丰富的纤维，食如果我们能够吃土豆不仅可以促进肠道蠕动，还可以帮助身体消化，能够去积食，防便秘，并且可以预防大肠癌，是肥胖者瘦身减肥的佳品。
2.增强免疫力
土豆本身含有丰富的营养物质，它能够为我们的身体带来很多的好处，我们要知道土豆中含有的蛋白质可以说是非常丰富的，并且土豆中也含有人体所需要的8种氨基酸，我们多吃一点土豆能够帮助身体增加抵抗力，提高免疫力有很好的作用。
3.预防动脉硬化
适当的吃一点土豆能够帮助我们预防动脉硬化的出现，土豆会有这样的效果，主要是因为它含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白，这个物质可以帮助我们保持消化道，呼吸道以及关节腔的润滑，能够有效的预防心血管和系统的脂肪沉积，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
4.降血压
土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合于高血压患者食用。
土豆的做法
肉末香葱小土豆
原料：小土豆500克、肉末150克、香葱80克、油2匙、盐、生抽1匙、糖、黑花椒粉、姜。
做法：①香葱择洗干净，切细末;姜片切末。
②锅内放水，将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右，煮到小土豆略软，关火沥水。
③炒锅加油烧热，下姜末略煸后，下肉末炒散到发白时，下小土豆，炒匀。
④将小土豆拨开略煎香，中间翻炒几次，加盐、糖、生抽调味，加入半碗水，烧开，转小火略焖。
⑤焖煮到小土豆能用筷子轻松扎透，开大火收浓汤汁，加黑胡椒炒匀后，撒入全部香葱末，翻匀起锅即可。
金沙土豆泥
原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
做法：①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
生菜是比较常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，适当的吃一点生菜对我们的身体有好处，它可以帮助我们保护肝脏，还可以排出身体中的毒素。生活中生菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用生菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
生菜的好处
1、护肝
生活中多吃一点生菜是可以帮助我们保护肝脏的，生菜会有这样的效果，主要是因为它本身含有的一些物质能够为我们的肝脏提供需要的营养素，并且还可以有效的促进胆汁形成，防止胆汁淤积，所以说多吃点生菜能够有效预防胆石症和胆囊炎。
2、排毒
生菜能够排出我们身体中的一些毒素，它含有的营养物质，可以帮助我们清除血液中的垃圾，这样会让我们的身体变得更加的强壮，并且生菜中的一些物质具有血液消毒和利尿作用，大家适当的吃生菜还能清除我们肠内毒素，防止便秘。
3、护眼
眼睛不是很好的朋友应该多吃一点生菜，生菜中含有人体需要的各种物质，像是维生素E、胡萝卜素等，这些物质都是可以帮助我们很好的保护眼睛的，如果我们在平时能够坚持吃一点生菜，那么就可以维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。
4、抗病毒
生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
5、降压
生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量，扩张血管，改善血液循环，是高血压患者的食疗佳品。
6、抗癌
生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显着。
7、减肥
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。
生菜的做法
生菜西红柿蘑菇杂炒
用料
主料;生菜1把、西红柿2个
辅料;蘑菇适量
橙子是比较常见的一种水果，经常吃橙子对我们的身体有好处，可以为我们补充身体需要的多种能量，橙子的营养价值非常高，是适合冬季食用的水果，但是大家知道吗，食用橙子也是有禁忌的，想知道那就要往下看了。
吃橙子的好处
1、促进消化
橙子可以帮助我们促进消化，特别是在饭后我们应该多吃一点橙子，或是饮用一杯橙子，这样做可以增加我们肠胃的消化，并且能够帮助我们解掉食物的油腻，对胃部有很好的消化作用。
2、醒酒
橙子醒酒的功效不错，现在喝酒的人越来越多了，很多人不注意适量，在喝完酒之后我们应该吃一点橙子或是喝一杯橙子，还有醒酒的作用。橙子适合的人群不较多，不管是小孩还是老人都可以吃。
3、降低胆固醇
橙子中的维生素含量一直比较高，它含有丰富的维生素c和维生素p，经常吃橙子可以帮助我们增加抵抗力，同时也可以增加毛细血管的弹性，还能降低血液中胆固醇的含量，减少动脉硬化的出现。
4、通便
橙子富含的纤维素还有果胶物质，可以帮助大家促进肠胃蠕动，增强肠胃的消化能力可以帮助大家经常通便，并且排出体内的毒素。
5、止咳
橙子的皮，性味甘苦，具有止痰的作用，并且，还可以帮助大家治疗咳嗽以及食欲不振，不想吃东西的时候，也可以吃一些橙子。
6、缓解情绪
大家感到过于紧张的时候呢，也可以吃一些橙子，橙子散发出的气味是非常好闻的，可以帮助大家缓解心理的压力，降低心里的不悦程度。
食用橙子的禁忌
1.不能用橙皮泡水饮用
橙皮上的保鲜剂，很难用水洗净，因此，好不要食用橙皮。同时，一次性不能吃太多，对橙皮和牙齿不利。
2.吃橙子前后的1小时，别喝牛奶
牛奶中的蛋白质，会与橙子中的果酸凝固，影响消化吸引。
3.不能与猪肉同吃
猪肉中的蛋白质，会与橙子中的果酸结合，产生很难消化的物质，严重可引起恶心、腹痛等。
猕猴桃是常见的一种水果，深受人们的喜欢，常吃猕猴桃对我们的身体也有很多功效，在生活中猕猴桃的吃法有很多，人们也喜欢把它做成各种甜点，不过它有自己的食用禁忌，猕猴桃不能和什么一起吃?想知道那就要继续看哦。
猕猴桃的功效
吃猕猴桃好处1：减肥
猕猴桃含有丰富的膳食纤维，经常吃对我们的肠胃有好处，可以增加我们的饱腹感，并且它含有的热量比较低，想要减肥的朋友平时可以多吃一些，经常熬夜的朋友吃了对身体也比价好。
有研究表明吃猕猴桃可以缓解便秘的症状。主要是因为猕猴桃中含有一种叫做猕猴桃碱的物质，它可以加速消化，让人体的的蛋白质能更好的消化，所以患有便秘的朋友平时可以对吃一些。
人在吃掉猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度，从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。而引起这种积极改变的原因，则来源于猕猴桃内天然产生的一种特殊的酶—猕猴桃碱，它能让蛋白质得到更快更全面的吸收。
吃猕猴桃好处2：美颜
猕猴桃中含有丰富的维他命C，它的含量是柳橙的两倍不止，爱美的女性朋友可，不能错过这个水果。我们要知道维他命C是人体胶原蛋白的主要物质，经常吃猕猴桃可以增加我们细胞的活化物质。
促进新陈代谢，还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命C片，辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议，与其食用合成的药品，不如多吃天然的奇异果。
吃猕猴桃好处3：孕妇的营养品
猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。 猕猴桃又被称作为奇异果，猕猴桃除了有一个神奇的名字之外，还有着许多神奇的功效。尤其是对于女性而言，经常吃猕猴桃还有很多好处。如果你是一个十足的夜猫子，那么你更加要多吃猕猴桃了，因为他可以为你补充整晚消耗掉的大脑营养哦。但是问题来了，虽然女性吃猕猴桃好处多，但是女性经期能不能吃猕猴桃呢?
吃猕猴桃好处4：治疗便秘
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
吃猕猴桃好处5：抗癌
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
吃猕猴桃好处6：预防心血管疾病
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力
吃猕猴桃好处7：帮助睡眠、安抚情绪
对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言，经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是缺乏钙质，更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。
4.不能与虾同吃两者属相克食物，一起吃会刺激胃部，产生不容易消化的物质，甚至会出现呕吐、腹泻等症状。
5.不能与槟榔同吃
槟榔有止咳止吐、消食醒酒等作用，与橙子一起吃会导致身体不适，吃橙子前后要禁止吃槟榔。
6.不能与蛤蜊同吃
蛤蜊肉性寒，有滋阴明目，软坚化痰之用，但与橙子同吃，会破坏其中的维生素C而影响吸收。
7.其他禁忌
胃酸过多、糖尿病、口干咽燥、口干咽燥、过敏体质者皆不宜食用。
橙子的营养价值
1.健胃消食
橙子中含有膳食纤维和果胶，能够促进肠道蠕动，加速食物消化，清肠通便，排出身体内的有害物质。
2.降低血脂血压
橙子中的维生素C含量高，维生素C是很好的抗氧化剂，能够缓解老化的血管，清除体内的自由基，降低胆固醇，对高血脂高血压有帮助。
3.增强抵抗力
橙子的营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素，能保护细胞，清除自由基，促进人体的新陈代谢，增加人体的抵抗力。
4.预防感冒
橙子的维生素C含量高，所以能够预防感冒。
之前有一种说法是盐蒸橙子这个偏方可以治疗咳嗽，具体方法就是把一个洗干净的橙子顶部割去，撒些盐融入果肉中，放入锅中蒸10来分钟，去皮食用。这种偏方有没有效果呢?可能有的人会有轻微的效果，但是如果生病咳嗽了，还是选择通过吃药来解决，毕竟一般生病了都是建议食用清淡的食物，而且盐分过高会加剧咳嗽。
孕妇能吃橙子吗
答案是肯定的，孕妇当然可以吃橙子。橙子中含有大量的维生素C，多吃橙子可以美白肌肤，也可以预防和缓解感冒，酸甜的味道可以促进食欲、生津止渴，帮助消化，是孕期理想的水果之一。橙子中含有的钙、钾、维生素C等成分都是孕期孕妇所需的营养物质。
结语：上面已经为大家介绍了橙子的好处，我们现在对橙子应该也有了一些了解，在平时我们可以适当的吃一些橙子，可以帮助我们提高抵抗力，还能补充身体需要的各种物质，很适合人们食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿的好处 这种蔬菜可以缓解溃疡症状》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生西红柿”专题。
