大自然是个伟大的造物者,为我们提供了各种各样的食物。在我们尽情地享用这些食物的时候,你有没有想过,有的看似很美味的食物会引起过敏呢?下面就和小编一起去看看吧!
第10名:芹菜
芹菜在欧洲地区较常被视为过敏食物,它会引起口腔过敏综合症,使皮肤发痒、嘴巴周围肿胀、荨麻疹,还包括像呕吐、气喘甚至过敏性休克。芹菜本身就是过敏性蔬菜,因此有过敏体质的人更容易因此引发反应。
第9名:芝麻
相较于芹菜较常在欧洲地区被视为过敏食物,在日本及中国,芝麻反而才是易引发过敏的食物,主要是较常在食物中出现,日本就曾有名男童在1岁时就被发现会对芝麻严重过敏,且就算到了10岁,只要3公克的芝麻还是会让身体严重不适。
第8名:牛奶
牛奶过去被奉为营养圣品,但是近几年越来越多研究与实验发现它是造成过敏的元凶之一,会让人有荨麻疹、呼吸困难或是过敏性休克的症状。根据统计显示,1岁前孩童约有2~5成会对牛奶有过敏反应,不过几年后大多人身体可以克服此种过敏源。
第7名:鸡蛋
和牛奶一样常见,鸡蛋几乎是每个人一生中都吃过的料理食材,然而它也是常见的过敏源之一。有人是对蛋白过敏,有人是对蛋黄过敏,会引起异位性皮肤炎或是荨麻疹,甚至连过敏性鼻炎都可能与吃鸡蛋有关,许多烘焙食品与美乃滋都要远离。
第6名:花生
看好莱坞电影时应该都曾看过因为误食含花生成份的食品而导致过敏发作、休克这样的情节,有研究也曾发现花生成份Arachis Hypogaea 1~3最常引起免疫球蛋白IgE出现变化,而且这种现象往往持续20个月以上,较不容易随时间递减。花生成分中,以Arachis Hypogaea 2最容易引发临床过敏症状。
第5名:坚果
根据食物过敏组织(FAI)统计,在对坚果过敏的孩童之中,有91%的比例一生都无法克服,因此必须终生远离坚果类食品。坚果类中最常见的像是腰果、胡桃和杏仁。
第4名:鱼类
鳕鱼和鲑鱼是最容易引起过敏反应的两种鱼类,金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼则是较不易引发过敏的鱼类。如果曾有吃鱼而引起过敏症状的经验,那么最好避免太频繁吃海鲜类食物,以确保不会有间接感染的机会。
第3名:贝类
贝类海鲜除了一般人较为熟知的螃蟹、龙虾、虾子,另外像是牡蛎、乌贼和蚌壳也是,对贝类过敏的人会出现荨麻疹、呼吸困难、异位性皮肤炎或过敏性休克的症状,这类过敏症状通常在成人之后才会出现,因此也是少数不是儿童时期就能观察出的过敏源。
第2名:豆类
从1950年代起,许多食品工厂就开始利用豆类来取代牛奶生产类似食品,像是在知名咖啡连锁店也会提供以豆浆替换牛奶的客制化服务。不过,仍有些人可能反而是会对豆类食品产生过敏反应,1岁以下的幼儿也别让他们饮用豆浆,以免有对蛋白质过敏的可能。
第1名:小麦制品
登上过敏地雷食物排行榜第一名的原来就是小麦!因为对小麦过敏的人,甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉,都会引发些许过敏反应,甚至有许多人或许对小麦过敏还不自知。
食物中毒之后,患者会出现很多的反应给身体带来严重的影响,甚至可能威胁到生命,所以我们要在平时就多掌握一些与食物中毒有关的知识,以便更好的生活,避开这些会对生命有危害的事情发生。但是有哪些食物是我们吃了之后会引起食物中毒呢?今天小编就给大家整理了这方面的小知识。
1、马铃薯
马铃薯也既我们平常吃的土豆,土豆中含有丰富的淀粉和其他营养物质,属于中医学当中的阳性物质,具有滋阴补肾,壮阳的功效,经常吃土豆会让我们的身体更加健康,所以很多人都非常喜欢土豆,土豆的做法也是有很多种,可蒸怎么着吃、煮着吃、炸着吃,小编就非常喜欢吃土豆泥,这么受欢迎的土豆怎么我们每天都吃怎么会有毒呢?其实煮熟之后的土豆是没有毒的,之所以吃土豆中毒就是因为你做的方法不对啊。长了芽的马铃薯当中含有很多的龙葵素,龙葵素是一种对人体有害的物质,食用之后会刺激、腐蚀我们的胃粘膜,麻痹中枢神经,所以我们平常一定要注意土豆的芽,发了芽的土豆最好不要吃,吃的话也要提前处理好芽。
2、豆浆
我们每天都喝真的会中毒吗?很多人都不太相信,但这是真的,未煮熟的豆浆会引起人身体不适从而发生中毒。豆浆当中含有皂角这种有毒物质,人食用只有就会出现头晕、恶心、腹泻的症状,如果你在做豆浆的时候看到豆浆已经冒泡了,就认为豆浆煮好了然后关掉火,那么你非常有可能在食用豆浆之后出现中毒状况。因为冒泡的豆浆还没有熟,豆浆当中的皂角会引起中毒,所以大家在煮豆浆的时候一定要多注意煮熟再喝。
人有三急,不到万不得已是等不了必须马上解决的。但很多时候可能没办法只好憋着,但如果长期如此,会给身体带来严重的伤害。所以不管是屎、尿、屁,都尽可能不要憋着,要尽快解决。
憋屁、憋屎和憋尿,最后都憋去哪儿了?
1.憋屁
屁含有很多有害物质,排放出去有助于人体的排毒。暂时憋屁,屁会先回到肠道内,等待下一次的排放。时间长的话,屁可能会通过其他途径排放出去,比如说口腔、呼吸。如果长期憋屁,屁所含有的有害物质就会被血液重新吸收,重新回到体内。
2.憋尿
排尿也是帮助排出人体的有害物质和废物。膀胱的尿量如果达到一定的程度,就会产生尿意,提醒我们去排尿。如果憋尿,那尿意就会越来越明显,甚至会变成痛觉,迫使人将其排出体外。所以一直憋尿基本是不可能的,尿液如果不排出来,会一直储存在膀胱中,引发一系列的问题。
3.憋屎
排便也是排毒的一种方式。大便不及时排出,就会停留于肠道中,大便中的水份就会被肠道所吸收,造成大便干结难排。大便中的有害物质也被吸收回体内,对身体产生不利影响。
憋屁、憋屎和憋尿,会有哪些危害?
1.憋屁的危害
憋屁可能会造成腹胀、腹痛等消化道问题,长期憋屁还可能会造成便秘等问题。而且有毒物质长期留在体内,会加重肝脏的解毒负担,也对身体造成伤害。
2.憋尿的危害
憋尿容易造成多种疾病。憋尿首先会对膀胱造成损害,会引起膀胱疾病。而且在某些情况下,还会导致膀胱破裂。憋尿还会损害肾脏,引起肾脏疾病。对于男性来说,憋尿容易导致前列腺炎。对于女性来说,还会使膀胱压迫到子宫,造成月经不调等疾病,甚至是影响生育。
3.憋屎的危害
大便长期停留体内,其中的水分会被吸收变得干结难排,长期如此就会引发便秘。还会对肠道和肛门产生压迫,容易引起痔疮。还会引起盆底综合征症状,出现大便失禁的情况。如果便秘而用力排便的话,会增加猝死的风险,特别是患有心脑血管疾病的人群。
憋屁、憋屎和憋尿对人体的危害非常多,且憋的过程也非常难受,所以一定要尽可能地及时排放出去。
如果平时感到自己总爱放屁,而且还存在嗳气、恶心、上腹痛等情况,那就要小心慢性胃炎这种疾病存在的可能性。有不少慢性胃炎患者平时老放屁,我们说屁太多往往是胃肠里产气太多造成的。此外,胃溃疡所引发的肚子胀也会让人变得屁特别多。慢性胃炎需要在日常生活中精心调理,特别是在饮食习惯方面需多加注意。
一、慢性胃炎为什么屁多
总爱放屁和胃病是有关系的。屁多就是胃肠内产气多,废气从肛门排出就是屁。屁多不一定就是胃不好,如吃产气的食物多,屁就多,比如吃萝卜屁就多,洋葱产气也多,屁也多。当然胃炎或胃溃疡因胃蠕动变慢,肚子胀,也会导致屁多。
二、慢性胃炎的症状
慢性胃炎本身是由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症。主要由幽门螺杆菌引起。慢性胃炎的主要症状有:上腹痛或不适、上腹胀、早饱、嗳气、恶心等消化不良症状。治疗慢性胃炎要坚持服用相关药物,防止复发。
三、常放屁的原因
常放屁大致有两种情形,一种是因常吃一些产气的食物,例如地瓜、 洋葱、豆类及其他豆制品,所以会有放屁的情形,另外则有可能患器质性或机能性的肠胃问题,建议:饮食上建议你少量多餐,不要暴饮暴食,吃东西时,宜细嚼慢咽,以免一起吃下太多空气,而容易产气的食物也要避免食用。如果饮食上没有问题或者调节饮食还是会经常放屁,则要引起重视,需积极到正规医院找专科医生检查,明确病因后再来针对性地进行治疗。
四、如何调理慢性胃炎
1、生花生米,记得得是生的哦,如果是油炸的反倒对胃不好,蒸煮后的营养价值就成植物蛋白了,起不到养胃的作用。可以将生的花生米常备于包中,随身携带,每日进食几颗,一段时间下来,对养胃有很好的效果。
2、粥可以养胃,常见的是小米粥。将小米熬成粥状,稍微晾凉的时候能看到,最上面生成一层油状的膜,这个事小米熬出来的米油,营养丰富。多饮食小米粥,长期对胃有养生作用。
3、木瓜养胃。原理是这样:因为木瓜本身的特性,其含有可以消化蛋白质的酶体,进食木瓜后,它的这种酶可以帮助我们体内分解和吸收的器官,来一起消化含有蛋白质的食物。
4、忌讳辛辣、生冷等刺激性食物。我们的胃最讨厌寒冷,生冷食物会直接造成胃部感到不舒服。同样,忌讳大量饮酒。
医学研究表明,每人每天至少消耗和需要补充大约1500毫升的水,人体一旦缺水,很可能造成高血压、肥胖、便秘等多种疾病。下面我们归纳一下缺水后对身体会造成哪些不良影响。
1.心脏不适
有些心律失常是缺水造成的,血容量降低,会导致诸如胸闷、心悸、头昏、乏力等症状。
2.头发、皮肤干燥
当肺部缺水时,会导致肌肤与头发干燥,如果你经常干咳,就要注意多补充水分了。
3.肝火旺
体内缺水,毒素无法通过其他渠道排出体外,这样对肝脏的压力较大,容易导致肝脏疲劳工作、肝火盛。
4.产生便秘
身体一旦缺水,肠道就会吸收更多水分补充体液,从而导致大便干结。
5.肠道排毒受阻
人体消化需要大量水分,身体缺水导致消化液不足,影响食物的消化与吸收,食物极易在肠道内聚集,影响肠道排毒功能。
6.呼吸系统疾病可能性增加
体内长期缺水时,唾液分泌减少,口干舌燥,食物很难下咽,最易导致呼吸系统疾病。
7.干眼症
眼科专家认为,在机体缺水时,人眼内的液体含量会发生改变,感觉干涩,长期下去,很容易导致干眼症。
8.易导致心脑血管疾病
血液缺水会增高血液粘稠度,影响血液循环,人容易感觉到恶心、头晕、心悸,引发高血压、高血脂等多种心脑血管疾病。
9.龋齿
由于缺水导致的唾液不足,容易直接引发口臭,龋齿和口腔溃疡的几率也会增加。
10.损害肾脏
肾脏是身体的排毒器官之一,身体缺水会使肾脏压力过大,导致有毒物质的堆积,长此以往,肾脏容易出现问题。
11.身体易疲惫
缺水容易导致血液流量下降,身体内运送氧气量减少,削弱肌肉与神经功能,易产生疲劳感。
12.肌肉痉挛
缺水会造成体内电解质失调,运动时易发生肌肉痉挛以及虚脱等症状,天气干燥时也较容易引发此类症状。
13.疼痛及不适
长期慢性缺水会导致身体头、背、腰的疼痛以及全身性轻微疼痛和不适。主要是由于人体上部重量的70%都是储存在椎间盘孔中的水分所支撑的。
14.肥胖
水供应不足时,大脑会发出求救信号,神经元会混淆身体对食物的需求和对水分的需求,对胃持续发出能量需求信号,人在不知不觉中吃下更多食物,导致肥胖。
15.关节炎
在缺水的状况下,软骨细胞会抢夺关节的血液,连接关节的神经调节机制就会发出疼痛信号,这是由于关节缺水导致。
在喝酒以后最好不要吃榴莲,柿子还有山楂,菠萝等水果,还有红薯最好也不要和酒的时候吃,因为红薯本身就不好消化,喝酒在一起会影响消化功能,红酒最好是也不要和海鲜和烧烤一起吃,最主要的是在服用一些药物的时候不要喝酒,避免出现中毒的情况。
1. 榴莲
榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒。对身体有害。
2. 柿子
喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出,无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
3. 山楂
喝酒不能吃山楂,那么吃了会怎么样呢?不是百分百,但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂,一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。
4. 菠萝
常识告诉我们,菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候最好不要吃菠萝,菠萝里面的酸性物质会在酒的作用下对肠胃进行破坏,轻则呕吐,重则肠胃痉挛。
5. 红薯
红薯本身还有淀粉较多,胃消化起来就比较慢,加之与酒一起吃会使得红薯与胃酸会发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
6. 凉粉
凉粉在制作加工的过程中加入了白矾,而白矾会减缓胃肠的蠕动,如与酒同食会延长酒精在胃肠的停留时间,增加对酒精的吸收,加重酒精对身体的危害。
7. 腌腊食品
腌腊食品此类食物中含有较多的亚硝酸盐和色素,与酒精会起化学反应不仅伤害肝脏还损害口腔、食道和胃肠粘膜。
8. 海鲜
海鲜本身是生冷食物,如与酒同食容易发生腹泻。特别是啤酒不能与海鲜一起同食
否则容易出现痛风和尿路结石的病症。
9. 烧烤食品
在烧烤过程中,食物中蛋白质的利用率降低了,同时产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质也可能导致癌症的发生。
当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。
10. 药物
很多类型的药物都会与酒精发生不良反应伤害人体,特别是神经类药物与酒同食会使得中枢神经受抑制,轻则出现神志恍惚、身体活动不协调,重则呼吸困难,甚至出现昏迷现象。
肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官。即使是很小的肝脏损伤也可能危及生命。《印度时报》11月4日载文,刊出美国、英国、加拿大、印度和以色列多位专家总结出的“最伤肝脏的9个杀手”。
1、 睡眠不足。如今,很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯,但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是,睡眠过程中,人体会进入自我修复模式,经常熬夜既导致睡眠不足,身体抵抗力下降,又会影响肝脏夜间的自我修复。已经感染肝炎病毒的人群熬夜还会加重病情。美国睡眠协会专家尼尔·柯林教授表示,“晚睡族”应尽量调整作息时间,最好每晚11点前入睡,保证每晚睡够7~8小时,以便让肝脏有效排毒,保证全身健康。
2、早上起床后不及时排尿。欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔·帕拉迪博士表示,体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿,可以将累积一整夜的毒素及时排出体外,避免毒素滞留体内,导致肝脏“中毒”。
3、暴饮暴食。很多人知道,东西吃太多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液。人体内的自由基越多,肝脏功能受损就越严重。
4、不吃早餐。营养专家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。
5、吃药太多。《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称,长期服用止痛药等药物,会加大肝脏解毒负担,导致肝脏损伤。新研究负责人、英国爱丁堡皇家医院专家肯尼思·辛普森博士表示,有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,导致药物性肝炎(简称药肝)。这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等。因此,服药必须严格遵照医嘱,在医生指导下服用。
6、加工食物摄入过多。印度注册营养治疗师希达奇然·扎拉·侯赛因博士表示,很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质,进入人体后会增加肝脏解毒负担,诱发肝脏损伤。
7、偏爱油炸食品。美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶的变化。美国著名医学专家德鲁·奥登博士指出,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言,橄榄油和芝麻油更健康。
8、吃半生不熟或烧焦食物。侯赛因博士表示,半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。研究发现,醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,容易导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。
9、过量饮酒。以色列泽夫医学研究中心肝脏病学专家尼莫·阿希博士表示,过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。 另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示,每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。饮食养生
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