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2019-10-12 │ 春季养生易养 春季养生易养阳

10食物最易引起身体过敏

大自然是个伟大的造物者,为我们提供了各种各样的食物。在我们尽情地享用这些食物的时候,你有没有想过,有的看似很美味的食物会引起过敏呢?下面就和小编一起去看看吧!

第10名:芹菜

芹菜在欧洲地区较常被视为过敏食物,它会引起口腔过敏综合症,使皮肤发痒、嘴巴周围肿胀、荨麻疹,还包括像呕吐、气喘甚至过敏性休克。芹菜本身就是过敏性蔬菜,因此有过敏体质的人更容易因此引发反应。

第9名:芝麻

相较于芹菜较常在欧洲地区被视为过敏食物,在日本及中国,芝麻反而才是易引发过敏的食物,主要是较常在食物中出现,日本就曾有名男童在1岁时就被发现会对芝麻严重过敏,且就算到了10岁,只要3公克的芝麻还是会让身体严重不适。

第8名:牛奶

牛奶过去被奉为营养圣品,但是近几年越来越多研究与实验发现它是造成过敏的元凶之一,会让人有荨麻疹、呼吸困难或是过敏性休克的症状。根据统计显示,1岁前孩童约有2~5成会对牛奶有过敏反应,不过几年后大多人身体可以克服此种过敏源。

第7名:鸡蛋

和牛奶一样常见,鸡蛋几乎是每个人一生中都吃过的料理食材,然而它也是常见的过敏源之一。有人是对蛋白过敏,有人是对蛋黄过敏,会引起异位性皮肤炎或是荨麻疹,甚至连过敏性鼻炎都可能与吃鸡蛋有关,许多烘焙食品与美乃滋都要远离。

第6名:花生

看好莱坞电影时应该都曾看过因为误食含花生成份的食品而导致过敏发作、休克这样的情节,有研究也曾发现花生成份Arachis Hypogaea 1~3最常引起免疫球蛋白IgE出现变化,而且这种现象往往持续20个月以上,较不容易随时间递减。花生成分中,以Arachis Hypogaea 2最容易引发临床过敏症状。

第5名:坚果

根据食物过敏组织(FAI)统计,在对坚果过敏的孩童之中,有91%的比例一生都无法克服,因此必须终生远离坚果类食品。坚果类中最常见的像是腰果、胡桃和杏仁。

第4名:鱼类

鳕鱼和鲑鱼是最容易引起过敏反应的两种鱼类,金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼则是较不易引发过敏的鱼类。如果曾有吃鱼而引起过敏症状的经验,那么最好避免太频繁吃海鲜类食物,以确保不会有间接感染的机会。

第3名:贝类

贝类海鲜除了一般人较为熟知的螃蟹、龙虾、虾子,另外像是牡蛎、乌贼和蚌壳也是,对贝类过敏的人会出现荨麻疹、呼吸困难、异位性皮肤炎或过敏性休克的症状,这类过敏症状通常在成人之后才会出现,因此也是少数不是儿童时期就能观察出的过敏源。

第2名:豆类

从1950年代起,许多食品工厂就开始利用豆类来取代牛奶生产类似食品,像是在知名咖啡连锁店也会提供以豆浆替换牛奶的客制化服务。不过,仍有些人可能反而是会对豆类食品产生过敏反应,1岁以下的幼儿也别让他们饮用豆浆,以免有对蛋白质过敏的可能。

第1名:小麦制品

登上过敏地雷食物排行榜第一名的原来就是小麦!因为对小麦过敏的人,甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉,都会引发些许过敏反应,甚至有许多人或许对小麦过敏还不自知。

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过敏体质小心易过敏食物


对于过敏体质的人群来说,本身身体就容易产生过敏情况,而且如果我们在饮食上存在问题,吃了容易导致过敏的食物,那么无疑会导致过敏问题更严重,所以过敏体质的人群在平时就应该少吃导致过敏的食物才行,一起看那看要小心的饮食有哪些。

对过敏体质的来说,在平时首先要小心的就是鱼了,这是导致我们过敏的一个原因,不过鱼过敏相对来说比较容易避免。如果你对虾过敏,那么过敏测试经常会显示你对蟹、龙虾等也会过敏。但是如果你在外面餐馆吃东西,就要注意不要“交叉过敏”,要确保你的食物不是跟鱼在一个锅里煮的,或是用煮过鱼的油炒的。还有酱料中也有可能含有鱼蛋白,所以这才是过敏体质人群最要小心的。

鸡蛋

而且吃鸡蛋的时候也会产生过敏的情况,而且一般症状很轻微,但是一点点的鸡蛋蛋白都可能引起过敏。面条中经常含有鸡蛋,但是很多食品包装袋一般不会标明。加工过的熟食肉类,像腊肠,也是含有鸡蛋的。很多饼工也有蛋白的成分,所以如果对鸡蛋过敏,那么对相关类型的食物就都不应该吃。

花生

还要小心的就是花生过敏了,这样的情况是很常见的,但是严重的情况下可能产生致命的后果。甚至只是同那些剥过花生的人握下手,或是闻到花生的味道都会引起过敏,这类人群一定要小心才行。而且冰淇淋、点心、饼干、烘烤过的食物和糖果中都很有可能含有花生。很多酱料也是用花生制成的。如果你对花生过敏,那么也应该注意不要靠进那些长在树上的坚果,像杏仁、胡桃、榛实、腰果等,都是容易导致过敏的。

过敏体质的人群要小心的饮食是比较多的,实际介绍的几款食物都是容易导致我们出现过敏情况的,如果我们盲目吃,那么容易导致过敏问题变得更常见,上面介绍的食物都容易导致过敏情况产生,所以我们在平时就应该尽量避免。


盘点10款最易增肥的食物


想增肥塑造好身体,但却不知该如何增肥?下面就教你饮食增肥,十大增肥食品辅佐你增肥。经过饮食增肥搭配运动,让你不用再为增肥苦恼。快来试试这些增肥食品吧!

1、三文鱼:6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛协助肌肉修复的安康脂肪,并且它能够协助抑止皮质醇。(皮质醇程度降落,睾丸酮素的程度就会逐步升高,协助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还能够让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。

2、鸡蛋:营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的才能打分。简直在各种规范里鸡蛋都排在最前面。由于它们最容易被吸收——身体能够随便把它们合成为氨基酸,肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含安康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是协助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期或许不是太理想,但是在非赛季的增重时期,千万别忘了它。

3、橄榄油:提到赠重就不得不说橄榄油。研讨标明:橄榄油抑止身体发炎,减少发炎意味着更好地恢复。橄榄油也提供类激素物质进步睾丸酮素,并且和任何脂类一样,它提供大量热量,协助身体进入促进生长的状态。它也富含安康脂肪。

4、大蒜:一种根本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎样会协助长肉呢?答案是,它会显着提升你体内的荷尔蒙程度。长肉就是在恰当的时间摄入了恰当的营养——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需求恰当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研讨标明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升,肌肉合成降低。这正是一个促生长的状态。

5、全脂奶:假如你真得很难长重但是却很盼望长肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比拟起来,牛奶中的脂肪普通都是短链的。短链脂肪比拟促合成,避免肌肉合成,而且它们比其他脂肪更不容易被贮存为体脂。牛奶中的脂肪能够协助身体吸收维生素D,减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶尔。

6、苹果汁:具有挖苦意味的是,猖獗地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获,当你的身体开端修复,而且是超量恢复。去健身前喝上12- 16盎司的苹果汁能够提供45-60克碳水化合物并且疾速给你补充能量(由于果汁里的葡萄糖),而且能量源源不时(由于还含有果糖)。这得以协助抑止皮质醇,减少肌肉损伤,让你能够锻炼更多组。

7、白面包:你晓得这一准绳——少吃精密碳水化合物,由于相比粗粮它们含纤维素少、营养也少,而且提升胰岛素程度。很多时分是这样的。然后,白面包关于刚锻炼完的你的确十分好的。由于你需求容易消化的碳水化合物来恢复你曾经倒空的肌糖原程度并提升胰岛素分泌以协助肌肉生长,并且抑止锻炼后的皮质醇。4片白面包就能够提供大约50克易消化的碳水化合物。

8、意大利面:(pasta)增长肌肉需求大量的碳水化合物作原料。更重要的是,碳水化合物从基本上增强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉协助生长。换句话说就是,没有碳水化合物,你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物,一个难长肉的人要想长肉每餐至少需求的量。

9、酸奶:自然酸奶,不管是低脂还是全脂都能在安康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌抵达胃肠道,协助身体坚持安康的均衡。这种好细菌提升免疫系统,增加对营养物质的吸收。另一个益处是钙,钙控制肌肉收缩,也能够减少脂肪贮存。

10、瘦牛肉:很多难长肌肉的人错误地丢弃脂肪,以为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上能够协助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些协助增长肌肉的荷尔蒙的程度。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体本人合成睾丸激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌。

最易被人遗忘的10种最佳食物


下面这些食物的营养价值很高,但很多人却都不喜欢吃:

1.大白菜

一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,可以增加体内酵素的含量。(酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症)研究发现,和其他任何植物化学物相比,萝卜硫素促进酵素产生的能力是最高的。

2.甜菜

这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--花青苷经实验证明可以防止癌症。

3.石榴

石榴含有高浓度番茄红素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且,一杯石榴中含有688毫克钾,比香蕉中钾的含量多63%.石榴中还含有大量纤维,每杯中含有9克。

4.莴笋

半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质,每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视网膜老化,因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。

5.肉桂

肉桂有助于控制血糖,降低心脏病患病率。事实上,研究发现,2型糖尿病患者每天摄入1克肉桂,一直持续6周,其血糖、血脂和不良胆固醇都会有显著降低。

6.马齿苋

马齿苋中的欧米茄3含量最高,而且研究发现,马齿苋中的褪黑激素(阻止癌细胞产生的一种抗氧化剂)是其他任何水果和蔬菜的10倍。

7.石榴汁

研究发现,每天喝2盎司(56克)石榴汁,持续一年,收缩血压可降低21%,流向心脏的血流量会显著改善。

8.枸杞

在所有的水果中,枸杞的抗氧化能力指数是最高的。而且研究发现,枸杞中的糖分可以降低胰岛素抵制,从而防止糖尿病。

9.梅干

梅干含有大量新绿原酸(neochlorogenic )和绿原酸(Chlorogenic acid),这是两种可以抵抗自由基的化学物。这些自由者可以引起细胞的机构损坏,从而导致癌症。

10.黄瓜籽

黄瓜籽中含有大量镁,研究发现,血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%.

女人小心10种最易致病日常食物


日常生活中最常见的可能都隐含致病因子,我们一起看看十种最易致病日常食物!

一、肉汤

含丰富的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物,适量食之能补气滋阴壮阳。

二、盐

过量为百病之母,能使细胞脱水,使肌肉收缩,使神志不清,使小儿多动,使新娘不孕。适量为百味之王,可促消化,增食欲。世卫组织建议每人日摄入量在10克以下。

三、鸡蛋

中医认为蛋黄性平味甘,补脾胃。蛋清性寒味甘,润肺解毒。过量则容易堵塞毛细血管,引发失明,耳聋和肾病等症。适量能补血益智,安神润燥。

四、茶叶

性寒味甘苦,是蛋白,脂肪,糖与钙,铁的最佳克星。日饮用量如在10克之内,能清热解毒,提神明目,生津化腻。

五、白酒

性大热,味甘苦辛,归心肝胃经。过量之酒是肝的最大杀手,擅于耗血损胃,破坏骨膜和肌肉神经,诱发泌尿系统结石。适量则活血通络,抑制苦寒。

六、辣椒

营养平平。过量使胃肠黏膜干燥溃疡,扰乱消化功能。适量能发汗解表散湿,助消化液的分泌。

七、醋

含约6%醋酸的强酸食品,营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮组织,软化骨骼。适量能除腥化纤维,杀菌强肝。

八、酱油

含豆类蛋白的黑盐水。过量引发胃肠病变。适量可软化血管,阻止肿瘤生长。

九、油条

过量是脑病与肝病的主要帮凶。少量能补血壮骨。

十、一氧化碳

无色无味,无时无刻无人无不享用。过量的一氧化碳与血红蛋白结合,造成组织缺氧,让人窒息。

夏季最易伤心 10种食物解除心火帮你养心


心火旺的症状主要表现分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等,真让人难受,下面就让小编为大家介绍10种有效祛除心火的食物,让大家拥有健康好心情。

1、绿豆

味甘性寒凉,能解暑热,除烦热,还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。

2、兔肉

味甘性凉,有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。

3、梨

味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效,对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒,便稀者少食。

4、桑葚

味甘酸性寒,有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。

5、荸荠

味甘性微寒,有清热解渴化痰作用,适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜,还可以捣汁冷服,对咽喉肿痛尤佳。

6、百合

味甘微苦性微寒,能清热又能润燥,对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。

7、西瓜

西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等。

8、草莓

草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。

9、苦瓜

苦瓜所含维生素C量很高,还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等,有清暑涤热、明目解毒的作用。

10、西红柿

中医认为它味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用,适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

推荐食谱

1、竹叶粥

组成:鲜竹叶30克,生石膏20克,粳米50克,白砂糖适量。

功用:清心泻火。适用于心火炽盛,高热心烦,口舌生疮,小便短赤,以及小便时尿道灼热涩痛等。

用法:先将竹叶洗净,与石膏一同入水煎15分钟左右,去渣取汁,再入粳米熬粥,俟粥成后调入白糖,不拘时食之。

2、竹叶蒲公英绿豆粥

组成:淡竹叶10克,蒲公英10克,绿豆30克,粳米30克,冰糖适量。

功用:清胃热,泻心火,利湿健脾。

用法:先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁。再将绿豆、粳米共煮糜粥,调入药汁、冰糖即成。食粥,每日3次,视婴幼儿食量而定。

哪些食物最易伤胃


养胃护胃是当前人们的一大课题,吃得好不好对于养胃来说是非常重要的,食物搭配不合理,会影响到肠胃功能。那么,哪些食物最易伤胃?

1、西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

2、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

3、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

5、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。食疗养生

6、奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的方便食物时,土豆泥总被列为榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

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