淤血多是在外力作用下，使皮下毛细血管破裂出血所致。因血液从毛细血管破裂处外渗致皮下。体质是与人的健康息息相关的，只有健康的体质才能给人带来最大的身体健康。淤血体质的人该怎么处理呢。
淤血的原因
1.静脉受压静脉受压使管腔发生狭窄或闭塞、血液回流受阻导致相应部位的器官和组织发生淤血。如妊娠子宫压迫髂静脉引起的下肢静脉淤血。
2.静脉管腔阻塞 常见于静脉血栓形成，由于静脉分支多，只有当静脉腔阻塞而血流又不能通过侧支回流时，才发生静脉性充血。
3.心力衰竭二尖瓣瓣膜病和原发性高血压引起左心功能不全时，可导致肺淤血，肺源性心脏病导致右心功能不全可造成肝、肾和下肢等器官淤血，引起体循环淤血。
淤血体质调理方法
1、川芎煮鸡蛋。组方：鸡蛋两个，川芎9克，黄酒适量。制法：锅置火上，加水300毫升，放入鸡蛋、川芎同煮。鸡蛋熟后取出去壳，复置汤药内，再用文火煮5分钟酌加黄酒适量。起锅。用法：吃蛋饮汤。日服一剂，5剂为一疗程，每于行经前3天开始服。
2、黑豆红花饮。组方：黑豆30克，红花6克，红糖30克。制法：将黑豆拣去杂质。洗净。把黑豆、红花放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，再用文火煮，至黑豆熟烂，除去黑豆、红花留汁，加红糖搅匀即成。用法：每日服两次，每次服一杯(约10～20毫升)。
3、桃仁桂鱼。组方：桃仁6克，泽泻10克，桂鱼100克。制法：桂鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起，加入葱、姜等佐料，一同炖熟。功效：活血化瘀，除湿通窍。用法：食鱼喝汤。
4、刀豆壳散。配方：老刀豆壳适量。制法：将老刀豆壳焙干研末。功效：和中下气，活血散瘀。用法：每次10克，用黄酒调服，可连用5日。
5、中医有活血化瘀的治疗方法，为临床所常用。药物可单方或复方，常用药物有当归、赤芍、川芎、丹参、丹皮、郁金、桃仁、红花、西红花等。西药也有抗凝解凝的药物，主要是阿司匹林。
食谱
一、茜草猪脚汤
妇女产后给BB喂哺人奶，能使BB身体健康成长，并可促使母亲身体复元。要喂哺人奶，需要有健康体魄，才能有足够乳汁喂哺BB.产后体弱，血气不足的妈咪，煲茜草猪脚汤饮用，即能收补血、补虚，通乳健脾之效，不用再为缺少乳汁喂哺BB而苦恼。
功能与主治：
茜草性味：苦，寒。归肝经。有凉血止血，化瘀，通经的作用。但是单味药使用药力较弱，最好是配伍其他的药物使用。茜草在配伍其他药物的时候要注意鉴别是风寒湿痹，还是热痹。如果是风寒湿痹，可以配川乌、独活、海风藤等同用，以祛风除湿、散寒通痹,如果是热痹，可以配忍冬藤、络石藤、秦艾等药，以清热通络止痛。
二、玫瑰花茶
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。
功能与主治：
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
有凉血、养颜、改善皮肤干枯、助消化、去脂肪的功效，同时玫瑰花还有很强的行气、活血、化淤、调和脏腑的作用。
三、山楂红糖汤
山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩。落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。
功能与主治：
可活血散瘀。
四、丹参酒
功能与主治：
养血安神。主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘。
以上四种食谱对活血化瘀很有帮助，大家不妨在家学学，煮来喝。对身体也有很好的养生作用。
淤血的后果取决于器官或组织的性质、淤血的程度和时间长短等因素。短时间的淤血后果轻微，而长时间的淤血后果较为严重。长时间的淤血又称慢性淤血(chroniccongestion)，由于局部组织缺氧，营养物质供应不足和代谢中间产物堆积和刺激，导致实质细胞发生萎缩、变性，甚至死亡。间质纤维组织增生，加上组织内网状纤维胶原化，器官逐渐变硬，出现淤血性硬化(congestivesclerosis)。所以平时要注意了。
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胎毒是一种常见的症状，胎毒其实就是婴儿出世后会出现的过敏症状。胎毒的出现容易给婴儿带来多方面的影响，胎毒不但会影响到婴儿的形象而且还会给婴儿带来不舒服的感觉，所以我们一定要想办法来治疗胎毒才行，由于婴儿是不能够乱用药物去治疗的，所以孕妇怀孕期间就应该采用一下饮食疗法来去胎毒。
1怀孕最后三个月就要吃一点三丫苦凉茶下下火。
2用玉米连须煲水喝，可以放上一点冰糖，就可以防止小孩出生后黄疸症，至少一星期一两次，要喝几次。
3莲篷煮鸡蛋，莲篷是中药，药房有售。
做法：将三个莲篷洗净后放四6碗水煮半小时后放进已熟的鸡蛋再煮大约50分钟，放一点冰糖下去即可以饮用，可以去胎毒，而且吃了鸡蛋生出来的小孩比较白晰。
4白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给她们吃，可能由于它具有止血的功用吧!做法：可用白莲须二钱(约10克)煲鸡蛋(鸡蛋先煮熟，剥壳后放入)，白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。
5吃鹅蛋，最好用苦艾煮鹅蛋。
6在孕期的最后一个月里，一周喝一次黄莲水，你可以去药店里买已磨好的黄莲片，买回家用开水冲泡出黄色的水即可，每周喝一杯，就可以了。这样孩子出生很干净，一般不会出疹子。如湿疹或是头癣之类的。
7四川地区人人都是吃橄榄炖猪肚.把一斤橄榄装在猪肚里,用线系口,然后小火熬炖,吃肉喝汤,特别清胎毒。
8猪小肚煲鸭蛋是凉性的,应该就是到时宝宝不易生粒粒的东西。
9枸杞头煲水饮,或煲猪肉汤。
10绿豆煲老鸽老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春豆。
11绿豆煲海带。
在上面的文章里面我们介绍了婴儿容易出现的一种症状，那就是胎毒了，我们知道胎毒的出现容易给婴儿带来多方面的麻烦，所以我们建议家长一定要掌握治疗胎毒的方法，上文为我们详细介绍了去胎毒的孕妇饮食疗法。
更年期，很多人都会以为这只有女人才会有，其实，男人也是有更年期的，男性更年期一般五十岁以后，雄性激素的机能会逐渐衰退，这种因为体内荷尔蒙分泌的变化所产生的身心障碍，就是所谓的男性更年期。
一、男性更年期的症状
1、肌肤老化：皮肤老化最早是从脸部的皱纹开始。接着颈部、手脚的皮肤，也会日渐松弛，下垂。这是因为脂肪与弹性组织逐渐减少所致。
2、心血管老化：随著年龄增长，心脏常有肥大心内膜增厚的现象，这可能是因为心脏结缔组织增加，类质脂沈积，心脏各瓣膜和其他结构钙化所致。此外，血管弹性变差，变硬，动脉硬化，血管变窄等血管毛病也可能陆续出现。
3、消化器官老化：随著年龄的增长，消化器道平滑肌的纤维及腺体会逐渐萎缩，胃粘膜也会日渐变薄，而结肠及胃腔则会慢慢扩大，失去弹性。这些改变是逐渐发生的，所以大多无自觉症状。但若不节制饮食，注意卫生，保持情绪稳定，则将明显诱发。
4、泌尿器老化：50岁左右，人体的肾小球滤过率将逐渐减退，血中尿素氮开始上升，肾小管功能明显降低，尿浓缩功能也急剧低下。所以进入更年期以后，常自觉夜间尿多，尿颜或残尿感。心肾不交症状心烦失眠，心悸不安，眩晕腰酸健忘，五心烦热，舌质淡红，脉细数。
5、生殖器官老化：进入更年期之后，生殖器官也会出现明显老化现象，这是因为性腺功能逐渐减退所致；也是影响老年人性格，情绪和思维最重要的一环，如果没有以健康的想法面对，将导致“更年期症候群”的产生。
6、性功能减退：常见有性欲淡漠，消失或阳痿。对男性更年期症状，中医认为是以肾阴肾阳低水平基础的生理功能失调。
7、神经系统老化：脑是神经系统的中梮，随著身体机能的老化，脑组织也会逐渐萎缩，此时，神经细胞，神经纤维和感受器官细胞数量，都会慢慢减少。
8、骨骼老化：男性在55岁至65岁，女性在35至45岁起，骨骼组织将加速流失，使骨骼中海绵状小孔增多，导致骨骼软化，肋间肌萎缩，驼背等现象。
二、男性更年期的饮食治疗
改善症状首先要加强体育锻炼、增强体质、振奋精神、保持平和乐观的情绪、养成良好的生活习惯。家人、同事的关心和理解也很重要。中医理论对此症有一定的见解，根据不同的分型，选择相应的治疗加以调理，如滋肝养肾等，可以采用中药进行调理，调节内分泌系统，改善内外环境，增强身体抵抗力，缓解更年期症状问题。
补充睾酮的疗法在理论上有其合理性。实践证明，睾酮治疗可以改善总的健康状态和情绪，提高性欲，增加肌力和骨质密度。目前较为理想的药物是口服睾酮类药物。
对男性来说，是指50～60岁这一阶段。在更年期，易发生浑身燥热、心悸，眼前有黑点或四肢发凉等症状，需要特别注意保养。进入更年期之后，身体各项机能逐渐衰退，消化功能也有很大程度的减弱，因此更年期的饮食就需要特别注意。
三、饮食的要求
1、不少人更年期血糖偏高，常出现冠心病的危险。
2、更年期的饮食还要特别限制刺激性较大的食品，因为人到更年期情绪被动较大，易激动，烦燥，吃过多刺激性食物会加重更年期症状。
3、更年期的饮食要有足够的蛋白质，以适应机体的需要，比如多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品等。
4、更年期要多吃富含维生素和钙质的饮食，特别是B族维生素和维生素E等含量丰富的食品。
5、盐可使体内水分增加，血压升高，引起高血压病，还会增加心、肾负担，所以，更年期的饮食要限制食盐。
6、更年期的饮食要限制脂肪，因为高脂肪饮食不仅增加肿瘤的发病率，还会促使动脉高血压病的发生和发展。
饮食疗法：其实孕早期（前三个月）胎儿生长缓慢，并不需要太多的营养。在口味上可以尽量选取自己想吃的东西，还要尽量减少每次进食的量，少食多餐。多喝水，多吃富含维生素的食物，可以防止便秘，因为便秘会加重早孕反应。
尽可能多地变换就餐环境，这样能激发食欲。为了减轻孕吐反应，多吃一些较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头片、面包片等。如果孕吐严重，多吃蔬菜、水果等偏碱性的食物，以防酸中毒。
防孕吐果汁
苹果柠檬汁
材料：苹果、柠檬
比例：10：1
功效：柠檬有健脾消食之效，有益于孕妈安胎助孕，故柠檬有宜母子之称。苹果甜酸爽口，可增进食欲，促进消化，可以缓解孕吐，补充碱性物质及钾和维生素，同时可以有效的防止怀孕期水肿。苹果富含纤维素、有机酸，易促进肠胃蠕动，防治便秘。
火龙果雪梨汁
材料：火龙果、雪梨
比例：1：12
功效：火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，火龙果可促进肠蠕动、消肠、通便三功效，有丰富的维生素C和膳食纤维；雪梨除烦解渴、清肺润燥，它的营养价值与苹果差不多。据分析，其果肉里的含糖量达到9.3%，含酸量只有0.16%。
柚子香橙蜜汁
材料：柚子、香橙、蜂蜜或冰糖水
比例：1:20:1
功效：柚子中含有丰富的新陈皮，能止咳、解痰、抗病菌，还有除肠。
9大食疗法
1、生姜橘皮
生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮。
2、生扁豆粉
将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克，用米汤送服。
3、梅干菜瘦猪肉
梅干菜1克，榨菜15克，瘦猪肉丝100克，食盐、味精适量，共煮汤服，常服。
4、鲜柠檬汁
鲜柠檬500克去皮、核，切小块，放入锅中加250克白糖浸渍24小时，再用小火煨熬至汁液耗尽，待冷却再拌入少许白糖即可食用。每日1剂，日服2次。
5、柿蒂灶心土
柿蒂15克，灶心土30克，水煎滤汁，调白糖服食。
6、甘蔗汁
将甘蔗绞汁，加生姜汁少许，作茶饮。
7、生姜韭菜生菜汁
生姜20克，韭菜50克，生菜50克，共捣烂取汁服，每日2剂，7天为一疗程。
8、梨丁香
梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密闭蒸熟，去丁香食梨。
9、清蒸鲤鱼
新鲜鲤鱼洗净后，两面斜切几刀，使之易熟，上锅清蒸，不加任何调料，水开后8分钟关火，鱼熟即可。
进补需辨虚。补法是一种增强体质、改善机体虚弱状态的方法，适用于各种虚证，有增强或改善人体功能状态，补充营养物质、改善新陈代谢、增强人体抗病能力的作用。
所谓虚证，一般说来，有气虚、血虚、阳虚、阴虚等不同类型。气虚补气、血虚补血、阴虚滋阴、阳虚助阳，某一脏腑虚损，则补其脏腑。
补气是治疗气虚证的方法。适用于久病或重病以后，以及素体虚弱的人，如倦怠无力、呼吸少气、动则气喘、面色苍白、食欲不振、懒于语言、肠鸣便溏、脉弱等证。常用补气药物如人参、白术、黄芪、党参、太子参等。
补血是治疗血虚证的方法。适用于头晕目眩、耳鸣耳聋、心悸失眠、面色无华、不调、脉细等证。常用补血药物如阿胶、地黄、当归、紫河车、桂圆肉等。
补阳是治疗阳虚证的方法。所谓阳虚，主要是指肾阳虚而言，临床觉腰膝酸痛、下肢软弱、畏寒肢冷、阳痿早泄、溺后余沥、或小便频数。常用补阳药物如鹿茸、淫羊藿、锁阳、仙茅、补骨脂等。
补阴是治疗阴虚证的方法。所谓阴虚，主要是指肾阴虚而言，临床见身体消瘦、口干咽燥、虚烦不眠、大便燥结、小便黄赤、午后颧红、潮热盗汗。常用补阴药物如生地、石斛、百合、玉竹、龟板、麦冬等。
有些补益中药本身就是，药食同源贵在天然，且较易为人们所接受。我们从今天开始，将在本栏连续介绍适时应令的补益配方，以飨读者。此次先介绍两种补阴配方。
燕窝虫草雪耳汤
组成：燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。
制法：上药按比例配制，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。
功效：补肺滋肾，养颜止咳。
主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促，或盗汗咳血。
方论：方中燕窝性味甘平，入肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果；冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药；雪耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血，或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果。常服此方健身延年。
虫草百合鸭肉汤
组成：冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。
制法：上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食虫草和鸭肉。
功效：滋阴清热，润肺止咳。
主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠，或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。
方论：方中冬虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著；百合《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”；鸭肉为补益佳品，味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热，利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服虫草百合鸭肉汤有显著的疗效。
广东省名中医 广东省第二中医院 邱健行教授
海参，“其性温补，足敌人参”，故此得名。海参生长在20米至8000米深的海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物。有800多种，其中40种可食用。
据现代科学研究证明，海参是富含酸性粘多糖，对人体有免疫调节剂、抗凝血，有控制血糖和降血脂的功效等50多种对人体有益的营养成分的水产品。故此，海参享有“营养宝库”之美誉，现代人把吃海参誉为“海味八珍之首”。
怎样吃海参才能吃出健康呢？现代大都市中的高档酒楼时尚“刺身”――吃鲜活海参。食客说：“鲜活海参不经热加工，不仅营养丰富，而且鲜味特浓，原汁原味。”但卫生防疫专家认为，生吃海参不卫生，因为鲜活海参可能携带细菌甚至病菌，常吃未经处理的鲜活海参的人，有可能受到细菌和病毒入侵而患病。卫生防疫专家忠告：海参不宜生吃！
民间最普及的海参加工方法是高温挂盐，也就是常在市场、商场见到的盐渍海参。传统的食用法是先用清水浸泡盐渍海参去除盐分，软化后摘除杂质清洁干净，再经沸水煮透，冷却后放在冷水中长时间浸泡，水发成软绵状态，最后烹调成各式菜肴。由于水发海参在制作时经过两次高温煮沸及浸泡后干燥，食用前再煮再浸泡，故此，大部分营养成分已流失。
现在，有善于滋补的广东人将海参加工成高度浓缩的无菌超细海参粉，再制成海参营养片，它能完整地保留海参的生物活性和营养成分，是100%纯天然食品，易被人体直接吸收。它既避免了“生食”不卫生，又防止了水发营养成分流失，是人们健康科学吃海参的新尝试。
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