在临床上，女性朋友在患上乳腺癌后，其身体上也会出现一系列的不适症状，而在患病后，患者在饮食和生活起居等各个方面都要做好相应的调节准备，因此，接下来本文就将对乳腺癌病情恢复有利的几款食物介绍给大家。
1、海带肉冻
海带中含海藻多糖，有较强的抗肿瘤功效，其中的“磺酰基”可杀灭癌细胞。因此，这道菜肴有很好的抗癌作用，它尤其适用于内分泌系统的多种恶性肿瘤，如乳腺癌、前列腺癌以及鳞状上皮癌等。但不适合于沿海地区的甲状腺癌患者。
这道菜的主要原料是海带和带皮猪肉，两种主要原料的比例是一斤海带配一斤带皮猪肉。
做法：先把海带洗净、泡软后切成丝，带皮猪肉切成小块，把两种原料一起放进锅内加少量水和您自己喜欢的调味佐料，用小火熬到猪肉烂熟，汤汁浓稠。关火后连汤带渣倒入方盘中，自然冷却也行，放入冰箱冷冻最好。冷却后汤汁便冻成肉冻，吃的时候把肉冻切成条或片状，蘸糖或蘸醋吃都可以。
糖醋蒜是中国人很喜欢吃的一道小菜，它不但制作简单而且有很好的抗癌作用。大蒜中含有丰富的大蒜素和脂溶性挥发油。大蒜素是一种含硫化合物的混合物，有很强的杀灭癌细胞的效能。大蒜中的脂溶性挥发油能激活巨噬细胞，提高机体抗癌能力。
这道小菜适合多种癌症患者，尤其是消化系统、泌尿系统和呼吸系统的癌症患者。糖醋蒜的制作很简单。主要原料酸醋和大蒜的比例是一比一。材料准备好后，先把大蒜洗净、去皮放进一个大口瓶中，醋里按一斤醋加半斤红糖的比例加进红糖，然后把醋煎沸，冷却后把醋倒入放好大蒜的瓶中，浸泡10天即可取食。一天吃2到3次，隔日食用，每次吃2到3粒。
2、牛肉
微生物学家研究小组发现，牛肉中含有一种能抑制致癌物质诱变活动的成分。因此，牛肉具有抗癌作用。这个小组正在试图从牛肉中提取出抗癌新药。
3、大枣
近年来发现，大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用，其抑制率可达90%。但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。大枣的抑癌作用与大枣中含有丰富的环式-磷酸腺苷和丰富的维生素有关。
4、西红柿花生小枣粥
西红柿、小枣含有丰富的维生素C，能增强人体的抗癌能力，另外，西红柿里丰富的番茄素有着很好的抗癌作用，花生含有丰富的蛋白质，是人体必需的基本营养素，只有人体内摄入了足够的优质蛋白质，才能提高细胞的活力并使免疫功能得到加强。
这道粥适宜消化系统，如食道、胃、肠、肝、胰、胆癌症病人手术后的康复。做这道粥的时候先煮花生米和小枣，煮到花生米和小枣基本软烂时加入大米或小米煮成粥。当你要吃的时候再加入切碎的西红柿。每天吃一次或早晚各吃一次。
5、鱼油
研究发现，鱼油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中，如沙丁鱼油、青鱼油、大马哈鱼油等。研究表明，肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分时，会产生对肿瘤有促进作用的某种肿瘤因子，而鱼油中的二十碳五烯酸可以阻止这种肿瘤因子的活动，从而起到阻止肿瘤生长的作用。
6、番茄
番茄(西红柿)中的番茄红素具有抗癌作用。番茄红素是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质，它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。如果人的血液中番茄红素的含量太少，便会大大增加其患胰腺癌的危险性。研究发现，血液中番茄红素含量过低的人，其患胰腺癌的危险性要比正常人高5倍。
7、大蒜
大蒜中含有多种抗癌物质。动物实验表明，这些抗癌物质可抑制与结肠、胃、肝脏、肺脏等器官相关的致癌原。美国宾夕法尼亚州大学研究表明，用大蒜的提取物喂养小鼠，可使其乳腺癌的发病率降低71%。不久前，德国科学家还发现，大蒜中含有的大蒜素对恶变肿瘤有毒性作用。大蒜还能通过增强机体的免疫功能而抑制癌细胞的生长。研究还表明，大蒜中含的硫化物可增强巨噬细胞和T淋巴细胞的抗癌活性。
8、麦麸
食用麦麸可降低人们患结肠癌的危险性。纽约的一项实验证明，患有癌前病变型结肠息肉的人若每天吃2盎司(1盎司=28.3495克)的麦麸制品，坚持食用6个月后，可使他们的癌前病变型结肠息肉缩小。这么少量的麦麸制品，在如此短的时间内能发挥如此明显的作用，这表明麦麸有较好的阻止癌症发展的作用。
9、茶
尽管还没有一个足够的证据证明茶在此的功效，它仍然被公认为具有强效抗癌作用的饮品，尤其是绿茶。以实验室研究表明，绿茶可以防止和减缓食管，肝，乳房还有前列腺内癌细胞的生长。还有其他一些长期的研究表明，茶和降低膀胱癌，胃癌和胰腺癌的发病率有关。
10、黄豆
愈来愈多的研究结果显示，黄豆具有防癌作用，特别是对预防乳腺癌、结肠癌、直肠癌、食管癌有效。美国阿拉巴马州立大学的一项动物实验发现，饮食中只要有5%的黄豆，就能大大地抑制大鼠身上能诱发乳腺癌的化学因子。辛辛那提儿童医院的一项研究发现，更年期妇女若食用大豆及其制品，对其内分泌系统能产生良好的影响，从而起到预防乳腺癌的作用。哈佛大学的一项研究发现，经常吃豆腐能使人患结肠癌的风险减少50%。美国国家癌症研究所正在寻找大豆中的抗癌因子。在动物实验中他们已找到了黄豆中的5种抗癌化合物。此外，用黄豆渣的发酵制剂——复合核黄素(维酶素)，防治食管上皮增生、降低食管癌的发病率也有一定效果。
11、米糠
米糠中含有一种叫“RBS”的多糖类物质。它可能会成为防止癌细胞增殖的免疫药物。这种新物质“RBS”是日本科学家利用开水从米糠中提取的。它们先除掉米糠中的油脂、淀粉和蛋白质，然后用酒精使“RBS”沉淀。研究者将这种新药给患有肺癌、皮肤癌的白鼠使用，结果发现“RBS”能提高白鼠机体的免疫力，其疗效比现有的抗癌药都要好。
得了乳腺癌对于患者来讲是一件相对而言较为严重的事情，但是，乳腺癌患者如果想要延长自己生存期的话，其就需要在日常饮食和治疗方法上做好相应的准备，而本文所提到的11种食物，其在治疗乳腺癌上都有着不错的效果。
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大蒜：
大蒜含有富厚的大蒜素和微量元素硒，一种非常好的食品，具有很多功能，此中很重要的一个功能就是可以预防癌症（DIY神奇的大蒜瘦脸面膜）。研究人员发现，经常食用大蒜的地域，居民的一些癌症的发病率远远低于全国平均程度。
并且颠末动物尝试证实，大蒜确实具有防癌的效果。不过，大蒜最好生吃，并且要弄碎食用，一般情况每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜，抗癌防癌的效果会降低，需要加大食用量！
芦笋：
别号龙须菜，性微温，味苦，甘，具有键脾益气，滋阴润燥，抗癌解毒等功能。它含有多种抗癌营养成分，尤其是维生素A和维生素C，是番茄的两倍，并且含有一种富厚的组织蛋白，这种组织蛋白能有效地按捺癌细胞发展，同时还含有富厚的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，可按捺癌细胞发展，并可防止癌细胞的扩散。
研究证实芦笋提取物对癌细胞具有按捺拓扑异构酶的活性促使癌细胞DNA双链断裂的作用，但由于明显的剂量效应相关性，对于拓扑异构酶浓度较低的人体正常细胞不发生作用，这就使芦笋抗癌具有了科学家最但愿的选择性：既可以直接按捺杀灭癌细胞，对正常细胞又没有毒副作用。
胡萝卜：
胡萝卜中含有富厚的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常构造和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激肌体免疫系统，调动肌体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物拮抗作用。尤其适宜乳腺癌的防治，并且可以持久服用，不过食用胡萝卜最好是用油熟食，这样才有利于胡萝卜素的吸收！
猴头菇：
猴头菌营养价值高，它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的按捺作用，同时能明显增加肌体内的蛋白构成成分，发生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食猴头菌，有助于升高人体的免疫球蛋白，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。
其实，我们平时食用的食物中能预防乳腺癌的不在少数，妇女，尤其是乳腺癌高发的绝经期妇女，如果经常食用这些食物，乳腺癌会远离你的！
生活中乳腺癌已经是现代女性第一疾病，给我们的生活带来很大麻烦，这是女性朋友们都不希望发生的事。那乳腺癌的早期症状有哪些?乳腺癌是怎么引起的?乳腺癌怎样预防呢？我们一起来了解一下吧!
乳腺癌早期症状
乳腺结节
乳腺结是乳腺癌最容易识别的早期症状。女性可以在每天洗澡的时候，可以用手轻轻的绕乳头周边按压一圈。如果摸到有单个的结节，实性质地硬、固定活动度差者要警惕。
橘皮征
患上乳腺癌，乳房表面的皮肤会出现“橘皮征”，即乳房的皮肤增厚变粗、毛孔增大，也是乳腺癌早期症状之一。之所以会出现“橘皮征”，是因为库柏氏韧带牵扯或肿瘤与皮肤粘连所成。
皮肤改变
乳房皮肤出现湿疹样变、水肿、变色等异常，与乳房内的结节包块不无关系，也可能是乳腺癌早期症状之一。少数患者还会出现乳房大小不一的征象。
乳头溢液
乳头流出液体，常见于哺乳的时候，但是在乳腺癌早期也会这种异常征象。当乳腺导管上皮增生、发炎或出血、坏死、癌变时，都可以出现乳头溢液，其中乳头溢出血性液体是乳腺癌早期症状之一。
淋巴结肿大
淋巴结是身体的免疫防御战线，一旦器官有炎症病变，周围的淋巴结常常变大来提醒人们患病。乳腺癌也不例外，患者同侧乳房的腋窝淋巴结会肿大报警，这也是乳腺癌早期症状之一。
乳腺癌是怎么引起的
1、内分泌因素：内分泌失调是乳腺癌的病因之一。由于乳房长期受内分泌素的异常刺激，导致乳腺组织癌变，其中雌激素和黄体素是与乳腺癌变最为密切的两种内分泌素。这点已先后被许多临床、病理及生理学家所证实;
2、病毒因素：病毒颗粒可通过哺乳传染，导致乳癌发生，此点已通过较多的动物实验所证实，所以有些学者推测乳腺癌的病因可能为病毒，但还没有充足的流行病学依据，有待于进一步研究。
那么，哪些病症宜看中医呢？中医专家认为，中医药治疗常见疾病的独特优势。
功能性疾病 许多人自觉身体不适，出现头晕目眩、乏力、心悸、盗汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹泻等症状，但经西医化验、透视、拍片等检查后未发现器质性病变，这时宜看中医。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治疗没多大效果，而采用中医扶正祛邪的方法效果明显。
对西药过敏的人所患的疾病 中药的起源和发展与人类寻找食物的过程密切相关，所以有药食同源一说。对西药有过敏反应的人所患的疾病，用中医药治疗有明显优势。
大病初愈 大病一场后，患者往往会出现乏力、厌食、失眠、消化不良、盗汗、低热等体虚症状。此时，采用中医药治疗，能使患者较快地恢复健康。
此外，对慢性病和老年疾病的防治和康复、疑难杂症、儿科疾病、妇科疾病、精神疾病、皮肤病等疾病的治疗，中医药也能起到不错的效果。
3、遗传易感性：家族史调查的临床资料表明，有家族史的乳腺癌发生率较无家族史的要高。特别是双侧乳腺癌患者和发病年龄较小者，这些妇女发生乳癌的危险性为一般妇女的9倍，可能与遗传因子有关，使其具有对乳腺癌的易感体质和病变内因。
乳腺癌怎样预防
控脂减肥：高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使癌症有了可乘之机。因此，控制脂肪的摄取，减轻肥胖，提高机体免疫机制和抗病能力，就能有效地预防和减少乳癌的发生。
避免饮酒：饮酒女性相对男性而言危害更大一些，如果女性饮酒会比不饮酒女性的乳腺癌危险性高出45%以上。因为酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳癌发生有关。
少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着黄嘌呤的大量摄入，乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。
多吃果菜：研究发现，粗粮、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此，在日常膳食中适当地多吃些这类食物，不仅有益于健康，还有助于乳癌的预防。
饮食习惯：近期研究发现，亚洲的乳腺癌低于北美欧洲国家的，这可能与饮食习惯与生活方式有关。因此在饮食上，妇女们应该避免高脂饮食，少食红肉多吃白肉。通过对饮食的调整，减少过量的肉类、煎蛋、黄油、甜食、辛辣等食物的摄入，增加绿色蔬菜、水果、胡萝卜素、菌类、豆类的摄入量，均有利于降低乳腺癌的发病率。
适量运动：国外有人做过统计，育龄妇女每周平均进行4小时的体育锻炼，患乳腺癌的危险性要减少60%。有规律地长期运动。在各行各业中，运动员的乳腺癌发病率最低，天天大运动量，消耗了多余的脂肪，身上没有赘肉，体内的雌激素保持在低水平，当然就不会与乳腺癌“有染”了。加强运动。运动可以使女性体内的雌激素水平下降，减少排卵次数。尤其是使能生成雌激素的腹部脂肪积聚减少，让免疫系统功能处于良好状态。
生育也别太晚：很多都市女性因为工作节奏紧张、保持身材等原因，不愿意生育或推迟到30岁以后生育，这很要不得。因为这很有可能使她们失去一次增强抵御乳腺癌能力的机会。所以，怀孕、分娩、哺乳虽然辛苦，但带给女同胞的不仅是可爱的下一代，还大大增强了女性的抗疾病能力，这种能力越早获得，对于防止乳腺癌的发生就越有利。
总结：导致乳腺癌的原因有很多，跟我们的饮食生活习惯是息息相关的，平时我要饮食均衡，多运动，是可以避免这样头痛的事情发生的，所以大家一定有个好的生活习惯哦!
不用小编多解释，大家都应该知道芒果是什么样子的吧，特别是广东一带的朋友，对芒果那就更是熟悉了。
芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。
营养成分：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
芒果为着名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称。
实验室研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
尽管芒果是种古老的水果，世界许多地区对它的消费也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家，让他们帮助研究芒果对健康的价值。
如果把芒果看作是一种超级水果，或认为它具有较强的抗氧化能力，那它确实有些不足。研究人员苏珊塔尔科特博士说。
与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的抗氧化剂算不上什么。 但通过对芒果的抗癌作用研究发现，它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌，苏珊说。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。多酚是植物中的一种天然物质，与许多物质一起对健康有促进作用。
芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。我们发现芒果不会杀死正常细胞，因此估计不会对身体有损害。
乳腺癌是女性常见的一疾病，在生活中导致乳腺癌的原因有很多，平时我们一定要做好预防的措施。得了乳腺癌会对女性造成极大的危害。饮食方面是患者平时应该注意的，对乳腺癌感兴趣的朋友，一定不要错过这篇文章。
乳腺癌原因
1.遗传原因
很多疾病都是有遗传几率的，乳腺癌也是如此，如果母亲患有乳腺癌，那么女儿患有乳腺癌的几率会比一般人要高出很多，还有如果自己至亲的姐妹中有人患有乳腺癌，那么也是有一定的发病几率，不过会比前者要少很多。
2.初潮与绝经
乳腺癌除了遗传的原因，还和月经初次来潮的时间和绝经的时间有很大的关系。这一点很多人应该都没有想到。如果女性在12岁之前就来月经和55岁之后才绝经那么患有乳腺癌的几率会大很多。如有类似症状，女士们需多加防范。
3.未婚与不育
很多女性都有晚婚晚孕的情况出现，很多医生都会建议女性在30岁之前完成首次生育。一方面，女性生理巅峰期通常出现在30岁之前，另一方面母乳可以避免女性患有乳腺癌的几率，如果晚生育那么女性患有乳腺癌的几率就会增加。
4.生活方式不健康
这里所说的生活方式包括了饮食习惯、作息习惯、穿衣习惯、运动习惯等等。有的白领女士长时间坐在办公室内，接受着电脑的辐射，下班回家也并不运动，甚至还有抽烟和酗酒的习惯，这种生活方式自然无法抵挡住乳腺癌的侵害。
5.精神压力过大
随着时代的进步，女士们积极在社会中实现自己的价值，但接踵而至的是无穷无尽的压力。如果不能及时为自己减压，女性很有可能会因为便秘、失眠、皮肤粗糙、面色蜡黄等问题而痛苦不堪，这些症状都可能与精神压力过大而导致的内分泌紊乱有关。其实乳腺亦在不知不觉中受到了内分泌失调的影响。此外，因为工作而长时间紧系胸罩也对乳房也有负面影响。
6.受到化学物质的影响
一些劣质的、不合格的护肤品和化妆品中很可能含有容易致癌的化学物质，如果经常使用，可能会诱使乳腺细胞癌变。除此之外，果蔬菜上残留的农药、空气芳香剂、衣物干洗剂等化学用品中的成分都需要重点提防。
乳腺癌的预防
1.接受专业检查
香港特区政府卫生署建议高风险妇女，包括有家族乳癌或卵巢癌病史、带brCA1或brCA2基因突变、30岁前胸部曾接受放射治疗或曾患乳癌或良性乳房疾病的人士，咨询医生应否接受乳癌筛查。专家建议，40至70岁的妇女应该每两年进行乳房X光造影检查。
2.及时治愈乳腺疾病
如一旦发现自己患有纤维囊性乳腺病等，应立即进行治疗，以免延误治疗时机，增加癌变风险。
3.调整饮食结构
平时要多吃些绿叶蔬菜和新鲜的水果，少吃过于油腻的食物，尽量少吃刺激性的食物，女人经常吃些豆制品有利于乳房的健康，并且能促进乳房组织的健康发育，合理健康的饮食能有效预防乳腺癌。少喝咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因、黄嘌呤，可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。
4.坚持进行体育锻炼女人平时应该要加强身体锻炼，尤其是女性白领要根据身体状况选择合适的运动方式，坚持锻炼能够增强身体的抗病能力，可以有效预防乳腺疾病的发生，每天不能少于40分钟以上的运动时间。
5.保证充足睡眠
研究发现，每晚睡眠不足6小时的绝经妇女患乳腺癌的危险是睡眠时间充足妇女的两倍。而每晚7~8小时的睡眠可保持正常身体节律，有利于降低癌症危险。
6.控制体重
研究发现，脂肪组织会提高女性体内雌激素水平，进而增加乳腺癌风险。为了健康请将你的体质指数控制在18.5—23.9之间。
乳腺癌饮食
1、应吃具化痰软坚散结功能的食物
乳腺癌术前术后应吃一些具化痰软坚散结功能的食物，比如海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等。
2、术后早期
饮食调养可以给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，促进身体康复。如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。
3、术后放疗期间
乳腺癌术后放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。
4、术后化疗期间
因为容易出现消化道反应及骨髓抑制现象，可多食和胃降逆、益气养血之品，如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、番茄、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子等。
5、饮食多样化，营养均衡
平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的 好办法。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。
6、合理忌口
乳腺癌患者术后的饮食要做到忌口，乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。
7、减少脂肪的摄入量
乳腺癌术后饮食应注意减少脂肪的摄入量。专家表示，乳腺癌患者在术后应该减少脂肪饮食，少食肥肉、乳酪、奶油等，还要忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜以及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。
结语：上面已经为大家介绍了乳腺癌的原因，我们现在应该知道什么情况容易患有乳腺癌了，平时在生活中，女性朋友应该做好预防措施，减少癌症的患病几率。多吃有营养的食物，平时一定要定期到医院进行检查。
经历过心理打击和身体病痛的乳腺癌患者，一场浩劫下来，生死难关里，经历了难以想象和理解的伤痛。出院回家，第一件事，赶紧补，补，补，这也是家人能够给予的最直接贴心的温暖关怀。但，能吃是福，会吃才是学问。下面教大家如何健康饮食，降低复发风险!
饮食与乳腺癌的关系
乳腺癌患者的疾病进展，复发风险，总生存率都和膳食结构，食物选择有关。让我们找一下科学研究的依据：
女性营养干预研究(WINS)结果显示，通过低脂饮食减轻体重0.45kg，可以明显降低绝经后乳腺癌患者的复发风险。而且在雌激素受体阴性的患者中更加显著。
NHC的研究结果：乳腺癌患者如果体重指数增加5-10kg，复发风险增高40%。
每降低20%的膳食能量，能降低24%的乳腺癌复发风险。
上海5000例乳腺癌患者，中美联合研究，证明吃大豆能降低25%的乳腺癌复发风险。尤其对于雌激素受体阴性的患者保护更明显。
乳腺癌患者合理膳食
一、食物多样
谷类为主 每天的谷类，水果，蔬菜，禽类，肉蛋奶，大豆坚果，平均每天12种以上，每周25种以上。
二、多吃蔬菜
餐餐有蔬菜，每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜占1/2。天天吃水果，保证每天200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果;吃各种奶制品，相当于每天液态奶300g;经常吃豆制品，适量吃坚果。
三、适量吃鱼，禽，蛋，瘦肉
优先选择鱼和禽，吃鸡蛋不弃黄，少吃肥肉，烟熏和腌制肉更要少吃。
四、少盐少油，控烟限酒
成人每天食盐不能超过6g，每天烹调油25-30g。控制糖的摄入量，每天摄入不超过50过;足量饮水，成人每天7-8杯，提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料;儿童少年，孕妇，母乳不应饮酒。男性不超过25g，女性不超过15g。
私房定制菜单
√ 推荐第一名：
蛋白质类食物，鱼，瘦肉，去皮禽肉，低脂和无脂的奶制品，坚果和豆类。
在癌症患者治疗和康复，长期生存的过程中，适量的蛋白质摄入是十分重要。
√ 推荐第二名：
蔬菜和水果不但可以维持体重，还能提供人体必需的维生素和矿物质，生物活性物质和膳食纤维。
含抗癌物质的蔬菜水果如，大白菜，茄子，青椒，西红柿，洋葱，大蒜，生姜，韭菜，卷心菜，菜花，韭菜，土豆，芋头，山药。黄瓜，苦瓜，西瓜，香蕉，核桃，山楂，大枣。
√ 推荐第三名：
碳水化合物也就是含糖类食物，全谷类食物含有多种维生素，矿物质及其他营养成分，可以降低癌症和心脑血管疾病的风险。但是，糖和含糖饮料会增加能量摄入，体重增加，适得其反!如： 玉米，大豆，绿豆，红薯，薏米。
√ 推荐第四名：
豆制品，大豆，豆腐，豆浆等，豆制品含有大豆异黄酮，具有类雌激素作用，可以降低人体本身的雌激素，具有预防乳腺癌的作用。适量摄入安全，不推荐服用大豆异黄酮的保健品。
△ 黑名单：
油，肥肉和腌制，烟熏食品。大量科学研究发现，脂肪摄入过多，与乳腺癌复发，术后生存密切相关，应严格饮食控制。
综上所述，构建生命支架，严防饮食恶习，合理膳食结构，提升生存质量。
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