玉竹是一种很养阴的中药材，很多人都喜欢，它其实也有食疗的作用。下面就为大家介绍几款常见的玉竹食疗方。
沙参玉竹菜干煲猪肺汤
配料：猪肺1个，白菜干1小把，玉竹30克，陈皮1块，沙参30克，蜜枣3粒，猪展肉200克，水10碗(3-4人份)。
做法：
1)把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水;热锅(不用放油)，倒入猪肺，把水炒干，盛起待用;
2)白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段;瘦肉洗净切块，汆水捞起;
3)沙参、玉竹、蜜枣洗净;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;
4)煮沸清水，放入所有材料，用大火煮开，转中小火煲两个小时，下盐即可品尝。
功效：
润肺止咳，不寒不燥，对肺弱易咳嗽的人和烟酒过多、茶水少的人很有益处。
玉竹山药黄瓜瘦肉汤
配料：玉竹15克，山药15克，黄瓜100克，瘦肉500克。
做法：把玉竹、山药片、黄瓜块和瘦肉放在锅内，加入适量水，食盐，武火烧沸，再改用文火煮30分钟即可，吃山药、黄瓜和瘦肉，喝汤。
功效：
此药膳具有补脾益胃，清热润肺功效。适宜于糖尿病患者阴虚燥热之干咳，或痰少而黏，烦渴多饮，口干舌燥，大便干结等，上消之消渴证。瘦肉有养阴的功效，此汤适宜于糖尿病阴虚津亏，症见烦渴多饮，消瘦易饥，口干口臭之上、中之消渴证食用。
玉竹炖鱼头
配料：鲢鱼头250克，玉竹25克，黄酒10克，盐2克，味精1克，姜3克，胡椒粉1克，植物油30克。
做法：
1)鲢鱼头去鳃，洗净;玉竹洗净，放炖盅内，备用;生姜洗净切片备用。
2)用油少许起锅，把鱼头放在锅中煎透，加入料酒，铲起，放在炖盅内，加入精盐、味精、生姜块和适量清水，上笼蒸煮约30分钟，取出，撒入胡椒粉即成。
功效：
鲢鱼性味甘温，无毒，《本草纲目》谓其功能“益气”。
玉竹为柔润之品，功用养阴润肝，两者配伍，适宜于慢性肝炎后期肝阴亏损的病人服食。
编辑推荐
想要更好的养肾固精，很多时候注意一些中药的使用，对帮助你达到效果是更好的，而且通过中药的方式调理的话，我们可以有效的避免一些副作用，或者其他不良因素问题发生，那么到底那些中药才可以更好的帮助你，达到养肾的效果呢？下面来为大家具体推荐。
鹿茸
鹿茸
有补肾阳，益精血，强筋骨等作用，用于肾阳不足，精血亏虚的阳痿早泄，妇女宫冷不孕，小便频数，腰膝疼痛，筋骨无力等症。成药中参茸三肾粉、龟龄集、龟龄丸等，鹿茸均为主要成分。根据现代研究，鹿茸含激素、胶质、磷酸钙、碳酸钙等，有雄性激素样作用，可增进性腺功能，增强机体代谢，消除疲劳；促进溃疡和创口的再生，加速愈合，并能促进骨折的愈合。本品多入丸散剂，每次用量0.6克--3克。
山药
清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。
淫羊藿
补肾阳，强筋骨，祛风湿。用于阳痿遗精，筋骨痿软，风湿痹痛，麻木拘挛；更年期高血压。
肉桂
补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，虚阳浮越。
杜仲
补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。
以上所介绍的这些中药材，对帮助养肾护肾可以达到很好的效果，而且对于男性出现的阳痿遗精等问题，也可以起到一定的治疗功效，所以当男性朋友面对这种状况的时候，可以正确的利用这些中药材，帮助自己治疗和解决。
玉竹是一位常见的中草药，玉竹当中对于清热解毒，脾胃虚寒，男性的小便频频有着很好的调理作用，玉竹当中的清热解毒的功效，所在于传统的药物当中，也配备了传统的中药配方，玉竹可以来煎服使用，也可以来煲汤或者是直接磨粉食用，那么中药一族的功效与作用还有哪些呢!
玉竹的功效与作用
《本草纲目》记载玉竹：“主风温自汗灼热，及劳疟寒热，脾胃虚乏，男子小便频数，失精，一切虚损。”
药材档案
别名：葳蕤、山玉竹、竹节黄、山姜、尾参。
本品为百合科植物玉竹的干燥根茎
本品为百合科植物玉竹的干燥根茎。
性味归经：甘，微寒。归肺、胃经。
传统功用
1.滋阴润肺：用于阴虚肺燥、干咳少痰等。
2.养胃生津：用于热伤胃阴、舌干食少等。
玉竹(焙)120克，为粗末，每服3克，水200毫升，入薄荷2叶
调节免疫功能;降血糖;降血脂;抗菌。
应用指南
治疗肢体酸软，自汗，盗汗
玉竹15克，丹参7.5克，水煎服。
治疗眼目黑花，赤痛昏暗
玉竹(焙)120克，为粗末，每服3克，水200毫升，入薄荷2叶，生姜1片，蜂蜜少许，同煎至7分，去渣，饭后临睡前服。
以上我们介绍的是中药玉竹的功效与作用有哪些呢，玉竹当中的功效数不胜数，对于儿童出现的自汗和盗汗有着很好的防范作用，玉竹对于治疗老年的老眼昏花，头痛，可以起到相对来说不错的疗效。
大千世界，无奇不有，大自然中有很多很多的东西都等待着我们去发现，大自然很奇妙。大自然中有很多东西都与我们生活息息相关。有些大自然生长出来的东西可以供我们吃，可以供我们玩。大自然中也有好多的东西可以治病，比如：治疗，人参等。我知道的就有一种中药材，叫做白芷。白芷是一种像果木的东西。
多年生高大草本，高1-2.5米。根圆柱形，有分枝，径3-5厘米，外表皮黄褐色至褐色，有浓烈气味。茎基部径2-5厘米，有时可达7-8厘米，通常带紫色,中空，有纵长沟纹。
基生叶一回羽状分裂，有长柄，叶柄下部有管状抱茎边缘膜质的叶鞘；茎上部叶二至三回羽状分裂，叶片轮廓为卵形至三角形，长15-30厘米，宽10-25厘米，叶柄长至15厘米，下部为囊状膨大的膜质叶鞘，无毛或稀有毛，常带紫色；末回裂片长圆形，卵形或线状披针形，多无柄，长2.5-7厘米，宽1-2.5厘米，急尖，边缘有不规则的白色软骨质粗锯齿，具短尖头，基部两侧常不等大，沿叶轴下延成翅状；花序下方的叶简化成无叶的、显著膨大的囊状叶鞘，外面无毛。
复伞形花序顶生或侧生，直径10-30厘米，花序梗长5-20厘米，花序梗、伞辐和花柄均有短糙毛；伞辐18-40，中央主伞有时伞辐多至70；总苞片通常缺或有1-2，成长卵形膨大的鞘；小总苞片5-10余，线状披针形，膜质，花白色；无萼齿；花瓣倒卵形，顶端内曲成凹头状；子房无毛或有短毛；花柱比短圆锥状的花柱基长2倍。
果实长圆形至卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4-7毫米，宽4-6毫米，无毛，背棱扁，厚而钝圆，近海绵质，远较棱槽为宽，侧棱翅状，较果体狭；棱槽中有油管1，合生面油管2。花期7-8月，果期8-9月。
（台湾植物名汇）野当归（台湾植物志）、大本山芹菜（台湾植物名汇）
该变种与A. dahurica的不同在于果实和种子有毛，但分枝下部的子房和果实无毛或有很少的毛。特产于中国台湾北部。
国内曾将A. for米osana称为浙独活，认为是中药杭白芷的原植物。考杭白芷为一长期栽培植物，在浙江等省未见有野生分布，是否本种尚待进一步研究。
杭白芷（变种)
该种与白芷的植物形态基本一致，但植株高1-1.5米。茎及叶鞘多为黄绿色。根长圆锥形，上部近方形，表面灰棕色，有多数较大的皮孔样横向突起，略排列成数纵行，质硬较重，断面白色，粉性大。
栽培于四川、浙江、湖南、湖北、江西、江苏、安徽及南方一些省区，为著名常用中药，主产四川、浙江、销全国并出口。各地栽培的川白芷或杭白芷的种子多引自四川或杭州。
根入药，能祛风，散湿，排脓，生肌止痛；主治风寒感冒，前额头痛，鼻窦炎，牙痛，痔漏，便血，白带，痈疖肿毒，烧伤等症。
白芷有各种各样的功效。有抗炎作用，解热镇痛的作用，解痉作用，还有抗菌的作用。白芷还有一个想正意义。他代表着中华炎黄子孙上下5000年的历史。是中国文化的精华和人民本身的象征。
石斛是中药材中的一类，石斛有一个非常特别的名字叫做还魂草，顾名思义它可以治疗很多疾病，疗效非常好，对于胃病来说可以有效缓解疼痛，而且能促进胃动力，提高消化系统的功能，但是石斛的味道略微苦，再熬至石斛的时候，可以在汤药里边加入一些糖，避免苦味，更容易下咽，下面给大家具体讲解一下它的作用。
石斛，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
食用价值
石斛茶
配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。
功效：养阴清热，生津利咽。
用法：每日1剂，代茶频饮。
石斛玉米须茶
配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。
功效：养阴清热利尿
用法：不拘时频饮。
白芍石斛瘦肉汤
配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。
制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。
功效：益胃养阴止痛。
石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛
星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。
对于中药，我们在生活中经常需要接触，因为中药不仅可以治病，而且可以养生，非常符合现代人的生活观念。但是，就算是中药材黄芪这种常见的中药，我们当中的很多人也仅仅是比较熟悉，它具体有什么效果并不清楚。为了让黄芪更好的运用在日常生活中，一起来了解下中药材黄芪的作用。
黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
由于长期大量采挖，近几年来野生黄芪的数量急剧减少，有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种，国家三级保护植物。
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。
现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。
以上就是中药材黄芪的作用的介绍，希望大家可以针对中药材黄芪的养身效果，在日常生活中使用在养身保健中。这里需要提醒的是，不仅是中药材黄芪还有其他中药对于养生保健都是有很好的效果的，不过需要适当的使用，以免过量带来危害。
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