5种清肠刮油的食物，清理你的肠胃
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“5种清肠刮油的食物，清理你的肠胃”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
生活中不少人大鱼大肉大吃大喝会让体内堆积了不少的毒素垃圾，肠道油腻腻的怎么办呢？几天不排便想要润润肠，光靠喝水能做到吗？平时可以多多食用一些清肠刮油的食物，一起来看看吧。
1，红薯
红薯富含纤维质能够促进消化，帮助肠胃蠕动。对于便秘的人，能排便最好的吃法是烤红薯，而且连皮一起烤，一起吃掉，味道爽口甜美。Ys630.CoM
2，绿豆
绿豆具清热解毒，除湿利尿，消暑解渴的功效，在夏天，多喝绿豆汤有利于排毒，消肿。但要注意的是，绿豆汤煮的时间不宜过长，以免绿豆中的有机酸，维生素受到破坏，从而降低绿豆的作用。
3，燕麦
很多人喜欢把燕麦当作早餐来食用，其实燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大，水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。燕麦除了泡来吃，还可以将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝，也是不错的选择。
4，薏仁
薏仁是个好东西，能够祛湿，促进体内血液循环，新陈代谢，发挥利尿消肿的作用，对于水肿型肥胖的人，经常喝薏仁水是不错的排毒方法，苏珊米勒中文网或者将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，营养又美肤。
5，糙米
糙米就是全米，保留米糠，含有丰富的纤维，苏珊米勒中文网能够起到吸水，吸脂作用，并且还有饱足感，能通肠利便，所以每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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对有胃病的朋友来说，日常饮食应该以清淡为主，但很多胃病患者都喜欢油炸食物，这不利于肠胃保健。今天，健康饮食专家盘点了一些可以清肠刮油的食物，这是很好的胃病饮食，胃病患者可以来试试。
1.海带：肠蠕动“加速器”
中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。
另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。
清肠防便秘这样吃：
海带的最佳吃方式清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可享受。这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。
2.魔芋豆腐：肠轻盈“正能量”
减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。
另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。
清肠防便秘这样吃：
将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2~3分钟捞出，可以任意加入鱼汤，或者鸡汤中，小火慢炖，味道愈来愈浓香，其中的营养元素也会全部释放出来，被人体吸收。
3.黑木耳：肠清洁“钟点工”
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
清肠防便秘这样吃：
凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。
4.糙米：肠疏通“管道工”
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。
清肠防便秘这样吃：
将糙米洗净，在清水中浸泡两个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加8杯水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。
上文介绍的这些食物，就有清肠刮油的养生作用了。如果你想清肠刮油的话，那就赶紧来试试这些食物吧。饮食专家提示，胃病不是小事，忌口很重要，对于胃病患者来说，清淡饮食是治病关键。
刮油更简单的理解就是刮掉体内油脂，也就是减肥，刮油也是一种肠道蠕动，最终目的也是减肥。饮食刮油是比较常见的一种方法，很多食物都具备刮油减肥的效果，比如黄瓜、茄子等。
1.黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
2.茄子：含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
3.绿豆：夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
4.香菇：具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
5.番薯：营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。
夏季如何排肠毒?进入夏季，由于大量进食冷食，饮食不规律，导致肠胃变差，肠胃蓄积毒素，导致肠胃不适。夏季肠胃不适需要清理肠胃热毒，那么吃什么能清楚肠胃里的毒素呢?今天小编给你推荐6大排毒美食，日常多吃能清理肠胃哦。
胡萝卜
功效：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉
制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
大蒜
功效：降低体内铅浓度
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
推荐食谱：蒜味鸡汤
制法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。
绿豆
功效：解百毒
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
推荐食谱：醋溜绿豆芽
制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
菠菜
功效：清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
推荐食谱：菠菜拌豆干
制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
1.苹果
假期吃的大多数的食物都是高热量，而且相对比较油腻的，节后要适当吃一些能清理肠胃的食物。比如苹果就是一种非常健康而且低热量、富含膳食纤维 果胶的水果，是假期后清理肠胃的一种相当不错的食物。苹果能够帮助清理肠道，增加肠胃的抵抗力，还能有效预防便秘等，能调理肠胃，还能让肌肤变得更光亮润 泽，还有减肥的功效。
2.山楂
山楂也是一种调理肠胃非常不错的水果之一，它尤其能帮助改善肠胃消化不良的症状，具有相当不错的消食积、助消化的作用。山楂中含有高达20%的粗纤维，有效促进肠蠕动，增加胃蛋白酶的活性，促进脂肪分解，能帮助快速消化食物。山楂对于防治高血脂和高血压，保护心血管有良好作用。
3.木瓜
木瓜是许多mm都喜欢吃的水果之一，常吃木瓜不仅能美容养颜，还能帮助调理肠胃。木瓜可以解腻，当吃了大量的鱼、肉之后吃一些木瓜有非常大的好处，而且木瓜中还含有一种木瓜酵素，可以分解蛋白质、糖类、脂肪，能避免脂肪囤积而引起肥胖。吃木瓜还能促进新陈代谢，能将多余的废物排出体外，具有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
4.酸梅汤
酸梅汤是一种非常可口的饮品，具有健胃消食的作用。酸梅汤由乌梅、山楂、陈皮制作而成，是一种碱性饮品，能够中和糖类与脂类的酸性效应，加速它们的分解，有解油腻的作用。当吃了大鱼大肉之后，如果感到肠胃不适，可以适当喝一些酸梅汤，能让你的肠胃立刻舒适。
5.大麦茶
大麦茶是一种健康的保健饮料，是现在许多人养生保健的首选饮品。大麦茶是用焙炒过的大麦所制成的，其中含有人体所需要的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维等，而且大麦茶的含糖量非常低，如果吃了油腻、煎炸的食物而引起食物积滞等情况的话，可以适当饮用大麦茶，去油腻、助消化、健脾益气。
肥胖的产生并非只是日常暴饮暴食所致，其原因诸多。在养生论中常阐述道，肥胖是因体内宿便所致，想瘦身就要先做到体内排宿便，宿便的产生是由于毒素不及时排出体外，它们之间有相关的联系。想减肥首先要根治便秘，排毒是关键。
生活习惯紊乱，以及饮食不合理，身体出现便秘的现象是再正常不过的事情。便秘的产生，致使毒素在体内大量囤积，这些就是引起肥胖的直接原因。快速排宿便及祛除体内毒素，并非只有通过锻炼及吃相关的药物，可以多食用清肠排便食物，让自身快速清除宿便，健康瘦身。
一、山楂的作用诸多
任何水果的作用都有自身的独特性，具有抗疾病及排毒瘦身的水果，在市面上诸多。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。由此可见，它具有减肥的功效。它自身含有的营养元素诸多，山楂中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。
饭后喝山楂水可减肥
饭前喝口汤主要是让胃有饱腹感，在吃饭时就不会出现暴饮暴食的现象，控制好自身的饭量可有效达到瘦身的效果。如果饭后半小时再喝山楂水，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1-2次即可。虽然山楂水有较好的减肥功效，而且需要坚持每天服用，但对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。
二、山楂饮品
1、山楂茶
单一食物的效果已经无法满足人们养生的需求，更何况使身体快速排毒。多种材料的搭配是中医学上一直所崇尚的，可更有效发挥其作用。山楂茶更有利于身体排毒瘦身，它的制作材料是山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。
制作
将以上的几个配料研磨成粉，按照等量的份，分别放入十个小包里，每天可取其中一包作为饮品，沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。水尽量多些，不要为追求口感而喝太浓的茶。
2、山楂银菊饮品
菊花是日常较为常见的茶饮之一，经常以它泡茶喝对身体本身有很好的排毒功效，再加上与山楂的搭配，可起排毒瘦身效果。山楂银菊茶能减肥、降脂、降压。其中山楂能化瘀消脂，久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用。金银花有减肥养生的功效，尤其对于气滞血瘀的肥胖者效果显著。可准备山楂、银花、菊花各10克。
红糖并非一开始就出现在补血的名单上，而是经过古代学者研究，经过白糖的特殊处理，以至于红糖的问世。中药房诸多药材也可像白糖一样，摇身一变就成为另一种食品，而乌梅就是其中一种。乌梅，是青梅经过加工后的中药材之一。加工过后，它对人们生活的影响甚远。
市面上有多种梅子，每一种梅子都具有相关的食用价值及药用价值。它们除了有人们统称的名称，也具有多个称呼。称呼的不同也代表它自身有所变化，其功效自然也会有所不同，以下就是乌梅对人体的作用。
一、乌梅的多个称呼
一个食品可以有多个表现形式，不同的表面也就代表有不同的称呼，称呼的不同其价值也所不同。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，禁忌相同。
二、乌梅的作用
1、止吐
女性在怀孕前期会出现妊娠反应，最古老的方法就是使用梅子可达到止吐的作用。梅子的选用一般为乌梅，因为多数孕妇想要吃酸味的食物，而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变松，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已。
当孕妇出现以上的情况，可是食用该梅子来调和身体，但在食用的量上也是有一定的讲究，最好每日吃一粒。另外，有晕车人群也是可以服用乌梅缓解呕吐的现象。它具有止吐作用，主要是因为梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用。
制作
在进行泡茶时，人们为方便起见，会将材料切成片状，但还是无法将材料本身完全侵泡开来，而对于山楂银菊，可将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
三、如何泡山楂
现代人比较喜欢将某种带有特殊功效的食物泡茶喝，一泡就是一整天，即使无味道也继续泡着，而山楂并非这样。当泡了几次山楂后，如果山楂发白了，说明山楂已经泡的够数了，应该及时丢弃山楂换新的，再喝也没味，也没有减肥、消食等功效。
泡茶需要适宜的温度，只有掌握好温度才不会破坏食物本身的营养元素，发挥它的最大优势。冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80度左右比较好。一般8-10片山楂干倒入400-500ML开水。加水太少山楂不出味，大多口感过酸，不太好喝了。
四、如何保存山楂
1、在通风库和冷库贮藏
存储食物的技巧要掌握好，尤其是温度的选择。多数认会以保鲜袋给食物进行存储，使用保鲜塑料袋在通风库和冷库贮藏，此方法保鲜效果明显，而且口感不变。要值得注意的是，通风贮藏库应在前期注意降低温度。冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度，减少温度波动。同时，要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度。
2、冰箱贮藏
一般家庭可使用较简单的方式给食物进行贮藏，但对于温度的把控要注意。在对它贮藏之前要洗干净，用保鲜袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。温度要求-1℃～0℃、湿度要求85%～95% 、气调指标氧3%～5%、二氧化碳3%～5%，达到这样的标准一般贮藏期3～7个月。
结语：长期处于饮食不合理及生活习惯紊乱的状态下，会使人食欲不振，而山楂是最好的开胃性食物。它除了开胃之外，还可以给人体进行排毒，从而达到瘦身的效果。但要注意一点，只有饭后服用它才会有该效果，如果是饭前，它只会起到开胃的作用，反而使人食欲上升。
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