冬季养胃，推荐6款食疗方
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冬季养胃，推荐6款食疗方”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
冬季，可以说是胃病的一个高发期，因为在冬季的时候，如果我们没有做好暖胃的工作，很容易让冷空气跑到胃里面，直接伤害到我们的胃部，所以在平时的时候，我们一定要做好养胃的工作，那么你知道冬季如何养胃吗？冬季养胃吃什么好？今天小编在这边就给大家推荐几款可以养胃的食疗方。
冬季养胃食疗方
百合山药大枣粥
材料：百合、山药、大枣、大米。
做法：把百合先清洗干净；山药去皮之后直接洗净切成小块；大枣直接掰开，然后丢掉果核；大米加水淘洗干净。锅里倒入清水，用大火煮沸，然后加入上面说的材料，再接着煮开，然后采用小火接着熬煮1个小时就可以了。
大米沙参粥
材料：大米、沙参，
做法：先把沙参清洗干净，然后直接用刀剁碎。大米先泡水半个小时后再清洗干净。把大米倒入锅里，加入适量的清水，直接用大火煮开，这个时候倒入沙参，使用小火接着慢慢熬煮到大米熟透即可。
南瓜瘦肉粥
材料：南瓜、瘦肉、梗米、葱花。
做法：先把南瓜洗净之后去皮切成小块；瘦肉洗净后切成片；梗米先淘洗干净，跟南瓜一起放入锅里，加入适量的清水炖煮半个小时后再加入瘦肉接着熬煮到梗米熟透的时候，直接放入调味料跟葱花搅拌均匀即可。
紫菜南瓜粥
材料：紫菜、虾米、南瓜、梗米。
做法：先把紫菜泡水30分钟之后再洗净剁碎；虾米直接泡水30分钟后留着备用。南瓜洗净去皮切成小块；梗米淘洗干净。锅里倒入清水，煮开之后倒入全部材料，再用大火接着煮开，等煮开之后用小火慢慢的熬煮成粥。最后的一个步骤就是加入调味料调味就可以了。
板栗核桃粥
材料：板栗、核桃、大米。
做法：先把板栗去壳后切成小块；核桃也跟板栗一样的处理方式；大米直接用清水洗干净后放入锅里，再倒入核桃跟板栗，然后加入适量的开水，采用小火炖煮1个小时左右，然后直接起锅食用。
土豆瘦肉粥
材料：土豆、瘦肉、梗米。
做法：先把土豆洗净后切块，瘦肉洗净切小片，梗米直接洗净。锅里倒入适量的由，倒入土豆、瘦肉跟梗米，然后翻炒3分钟之后倒入砂锅里面，再加入开水，直接炖煮1个小时后再加入适量的食盐跟味精。
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当今社会很多人多多少少都会有胃病的症状，由于平时不规律的饮食习惯破坏了我们的肠胃，下面小编为大家介绍一些可以养胃的食疗方法，希望可以帮助你解决胃病的烦恼。
1.金沙胡萝卜
食材：胡萝卜、咸蛋黄、小葱。
做法：蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士：蛋黄需要尽可能捻碎。胡萝卜不需要蒸得太烂，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黄本身较咸，加盐要适量。
2.白菜炖豆腐
食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。
做法：白菜切段，豆腐切块。豆腐下水焯一下，捞出沥干。白菜下水焯一下，捞出沥干。锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下，最后调入盐即可！加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士：豆腐焯水，能够去豆腥味儿。白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。
3.田园排骨汤
食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱。
做法：锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。捞出用温水清洗干净。玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。
小贴士：煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。
4.莲子猪肚汤
食材：猪肚一个、莲子一小把、葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。
做法：清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净。莲子不要泡，姜切片。猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。
5.荸荠南瓜小米粥
食材：荸荠、南瓜、小米、糯米。
做法：把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水，然后按下煮粥健，把荸荠和南瓜去皮切块。
煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。
胃肠不好属于肠胃功能欠佳的临床表现，不但影响身体健康，甚至会导致胃病。胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。传统药物副作用大，对胃部产生较多刺激，在杀灭致病菌的同时引起菌群失调，降低胃部免疫力，出现胃部不适。一到春季，因为气候的缘故，肠胃不好的人常常会感到肚子不舒服，下面我们就简单介绍一下春季养胃的食物和调理方式。
春季养胃吃什么
红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。
甘蓝
性平味甘，无毒，入胃、肾二经。可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。
中医养胃食疗
牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克
制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效：补益气津养胃生肌。
适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。
养胃佛手粥
原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖适量
制法：将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。
适应：肝郁、胃胀的患者。
虫草百合鸭肉烫
原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克
制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效：健脾养胃并润肺补肾。
适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
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【紫薯桂花粥】
材料：紫薯、糙米、紫米、薏米各20克、红枣、糖桂花
做法：将薏米紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切块。然后将紫米和薏米倒入砂锅内加水用大火煮开，之后加大米和紫薯，开锅后换小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
功效：紫薯含有纤维素，可以促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
【黑米粥】
材料：黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞5克、白糖5克
做法：将黑米洗净浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞洗净。把黑米、大米、红枣和适量清水放过锅内，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，最后再加入枸杞煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：有补气血、益肝健脾和胃的作用。适用于脾胃虚弱引起的贫血等。
【山药红枣粥】
材料：山药、扁豆、红枣、莲子(去芯)、山楂、葡萄干
做法：先将扁豆、红枣浸泡，然后将扁豆去表皮，红枣去核，山药切成丁。然后将扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮至酥软。最后将山楂，葡萄干加在里面煮3分钟即可。
功效：有益气健脾，保肝祛湿的作用。
【胡萝卜粥】
材料：胡萝卜、大米
做法：将胡萝卜洗净去皮，切成碎末，同大米煮成粥。
功效：适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
春分到来，多吃些杂粮有利于肠胃的蠕动，杂粮中含有大量的膳食纤维。一日三餐中，只要有一餐喝粥即可，不可每一餐都喝粥，会引起营养不良等症状。
俗话说十人九痔，足以说明痔疮是一个高发的疾病，平时痔疮不发作倒也相安无事，一旦发作就让人坐立不安。所以，日常生活中除了要做好局部卫生以外，在饮食上也要多加注意，下面推荐6道痔疮的食疗方给大家。
1、黑木耳5克，柿饼30克，将黑木耳泡发，柿饼切块，同加水煮烂，每日1～2次，有益气滋阴、祛瘀止血功效，适用于痔疮出血。
2、鲜荸荠500克，红糖90克，加水适量，煮沸1小时，饮汤，吃荸荠，每日一次，有清热养阴的功效，适用于内痔。
3、蕹菜2000克，蜂蜜250克，将蕹菜洗净，切碎，捣汁，放锅内，先以武火，后以文火加热煎煮浓缩，至较稠时加入蜂蜜，再煎至稠黏时停火，待冷装瓶备用，每次以沸水冲化饮用1汤匙，每日两次，有清热解毒、利尿、止血功效，适用于外痔。
4、桑仁100克，糯米150克，将桑仁煮取汁，和糯米同煮成粥，每日1～2次，空腹食用，有滋补肝肾、养血功效，适用于痔疮下血，烦热消瘦等。
5、无花果(干品)100克，猪瘦肉200克，加水适量，放入沙锅内，隔水炖熟，调味即可，每日服两次，可养胃理肠、清热解毒，适用于痔疮以及慢性肠炎。
6、金针菜100克，红糖适量，同加水煮熟，去渣，每日早晚空腹服，连服数天，适用于痔疮疼痛出血，有清热、利尿、养血平肝功效。
以上6个食疗方可以辅助治疗痔疮，痔疮在发作的时候，大家一定要注意饮食要清淡，切不可再食用辛辣刺激的食物，以免加重痔疮的症状，另外，每次排便以后最好是能够清洗患处，这样可以减少细菌滋生，可以促进恢复。
现代生活节奏的加快，人们对饮食的不规律，胃病发生率越来越高。胃病，正确的名称应为消化性溃疡。俗话说“胃贵在养”，患有胃病的人，除了药物使用外，饮食自疗也很重要。下面推荐三种食疗配方。
一、益脾饼
配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳，空腹当做点心，餐后充当零食，细嚼慢咽，有滋有味，不仅病者爱食，小儿也喜欢吃。
功效：大枣味甘，能温补脾、益气养血。现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素C，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、健胃消食的功用。
适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血，中医辨证为脾虚寒型者，表现为：胃痛绵绵，喜温喜按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾脘灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁热型者，则不宜食本饼。
二、桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（药店有售）2克，红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。
功效：中医认为“痛则不通，通则不痛”。桃仁可活血化瘀，润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量，又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者，中医辨证为瘀血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时，则禁食本粥。
三、鲜芦根粥
配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。
功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。
1、消化性溃疡病饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物，发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等。
2、平时饮食应有规律，忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，如：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等，亦不宜饮酒、浓茶和咖啡，这些可使胃酸增多，影响溃疡愈合。
3、胃酸过多者，不宜食过酸的食物，如醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之，它们可刺激溃疡病，引起上腹痛。
4、过去认为牛奶餐可缓冲胃酸，曾经作为一种治疗的方法，但目前认为牛奶的缓冲作用不强，而且，由于其含蛋白质多，可刺激胃增加胃泌素的分泌，餐后反而使胃酸的分泌增加，故牛奶餐或高蛋白质饮良对消化性溃疡是不适宜的。
此外，生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张，一般发作者，可边工作边治疗。若发作频繁、疼痛过剧，则应休息或入院治疗。
很多人都认为在夏季的时候，因为天气的燥热，上火是比较容易出现的，但是总是发现自己在夏季的时候很少出现上火的情况，而在冬季的时候，总是出现上火的情况，那么在冬季为什么会上火？要怎么降火好？
为什么冬季容易上火
饮食问题
在冬季的时候，天气是非常寒冷的，东方希望电子采购平台所以大家都会选择吃一些牛肉羊肉等温性的食物来进行御寒，而牛羊肉在烹饪的时候，很多人都会加一点辣椒，生姜等滋补食材，这些食物会让我们的身体出现燥上加燥的情况。我们食用之后就会让身体积热，不容易散发，最后就出现上火的情况了。
年末压力大
到了年底，很多工作都到了收尾的时候，基本工作量会加重，或者是因为已经过了一年了，没有达到自己年初的预期，这也是会让压力增大的，是很容易引发焦虑，上火等情况。
作息不规律
在冬季的时候，很多人还是根据夏季的作息表一样，基本都是晚睡，东方希望电子采购平台而冬季的睡觉时间一定要比夏季长，这样才够养生。而因为还是根据夏季作息表，就很容易出现睡眠不足，过度劳累等情况，而这些都是会引发上火的。
冬季降火食疗方
银耳莲子羹
材料：银耳，莲子，枸杞，红枣，冰糖。
做法：把银耳用水泡开，然后去掉硬结，莲子洗净去芯，红枣洗净去核。把银耳，莲子，红枣跟枸杞放入汤锅里面，倒入一定量的清水，然后先用武火煮开，最后再转为文火熬煮半个小时。等要食用的时候加入适量冰糖搅拌即可。
雪梨百合汤
材料：雪梨1个，百合30克，冰糖少许。
做法：先把百合用清水洗净，然后放入锅里，注入一碗的清水浸泡一晚。隔天的时候把百合跟清水一起放入锅里炖煮，这个时候再加入1碗多的清水，炖煮1个半小时。这个时候我们先把雪梨去皮后对半切开去核后切成块。等1个半小时之后倒入雪梨接着炖煮30分钟后放入适量的冰糖搅拌均匀。
枸杞菜猪肝汤
材料：枸杞菜300克，猪肝100克，姜8克。
做法：先把枸杞菜用清水清洗干净，然后把叶子摘下来，去除枸杞菜梗。猪肝直接洗净切成薄片。锅里注入清水，煮开的时候倒入猪肝跟生姜熬煮3分钟后直接放入枸杞菜叶滚一下即可放入调味料。
（1）海参粥
海参粥：海参50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱，精血亏损，阳萎，早泄，遗精，尿频，面色无华，头晕耳鸣，腰膝酸软，疲倦乏力。
补肾益精话海参――中国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
（2）枸杞猪腰粥
枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
（3）苁蓉羊腰粥
苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
（4）鹿角胶粥
鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
（5）杜仲腰
杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
（6）炒核桃仁
炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
治疗高血压病有多种措施，但对一般轻度高血压病患者常以食疗为宜，现有几则供选用。
芹菜红枣汤 用鲜嫩芹菜350～700克，红枣100～200克，洗净后加水适量，煮半小时左右，取汤汁服用，每日3次，连服数日降压有效。
荠菜汤 鲜荠菜60克，芹菜根15克，洗净加水煎汤服用。中医认为，荠菜不仅有降血压作用，而且还有和脾健胃、利尿明目、清热解毒等多种功效。
山楂饮 山楂15克，白芍10克，冰糖5 克加水煮沸，日服3 次或当茶饮，效果很好。
桑寄生鸡蛋茶 用桑寄生50克，鸡蛋2只，放入锅内加水适量煮沸，待蛋熟剥壳后，吃蛋饮茶，连续服用一星期，对虚症高血压有助阳益阴之功效。
海蜇钩藤煲汤 取海蜇250克，嫩钩藤20克，煲汤饮服。海蜇经高温即化成水。每日早晚煲服2 次，对降血压甚佳。
蜂蜜拌芝麻 蜂蜜50克，黑芝麻45克，将芝麻蒸熟捣如泥，拌入蜂蜜，用热开水冲化服用 ，每日2 次，降血压效果不错。
6款食疗方祛除口臭让您在享受美食的同时享受健康。
原料：藿香20克，粳米适量，蜂蜜适量。做法：将藿香洗净，放人锅内(一定要用铝锅)，加水煎5分钟，弃渣取汁待用。再将粳米人锅内加水适量，用大火烧沸，再用文火熬煮，待粥熟时，加入藿香汁，再煮沸即可食用。功效：能够有效保持口腔的清新。
原料：薄荷叶25克，粳米适量。做法：将薄荷叶加适量水熬，弃渣取汁待用。将粳米煮至米熟，再加入薄荷叶汁，煮沸即可食用。功效：薄荷是清洁口腔的最佳食品，做成粥，同样能够起到清洁口腔的作用。
原料：荔枝5枚，糯米50克。做法：将荔枝和糯米一同放入锅中加水煮为稀粥，3-5天为一个疗程。功效：具有温阳益气、生津养血功效。能够有效去除口臭。
原料：甘草30片，苹果1个，香菜20棵，蜂蜜适量。做法：将苹果切块，和甘草、香菜一起下锅(砂锅)，放两碗半水煎成一碗左右。弃渣取其汁，稍凉后加入适量蜂蜜即可饮用。一天1次，连服5天。。功效：能够有效地去除口臭。
原料：黄瓜50克，大米100克。做法：黄瓜去皮切片，与大米同煮粥，随意服食。功效：专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。
原料：咸鱼头1个，豆腐数块，生姜1片。做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半小时，放入豆腐再滚20分钟便可。功效：咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。
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