夏季,科学平衡饮食
天下只有养生之道，没有长生之药。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的四季养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供夏季,科学平衡饮食，希望能为您提供更多的参考。
夏日一到，胃口不好，又容易吃坏肚子，专家教你如何在夏日里吃得清爽又健康，让你避免肥胖，轻松享有窈窕身材。 人人难免的“夏季少食症” 夏天为何吃不下饭?其原因有以下几方面：
1.温度高：日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出，气温每增高摄氏10度，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。
2.脱水现象：夏天，人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，从而影响食欲。
3.喝太多含糖饮料：夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，“形成恶性循环”。
聪明的夏天吃法
很多人因为吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天，但这样吃好吗?会不会愈吃愈胖? 以下是常见的夏季饮食习惯，它们各有什么陷阱，如何才是聪明选择?
1.饭后一杯冷饮或冰品：因为热、往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡，一罐绿奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴，不觉得在喝热量，但是，接下来麻烦大了，因为身体要消耗100卡，可要靠爬楼梯27分钟，或走路1小时，你有没有这么做呢?
聪明选择：喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但“习惯是被养成的”，一旦养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。
2.喝绿豆汤等甜品：很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤。红豆汤，但这些食物和米饭一样含糖多，如果吃太多一样会发胖。
聪明选择：要做到取代，而非多加。如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡)，记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当作饭吃，可以把糖少放一点，另外加入低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。
3.吃三明治：吃三明治感觉吃得很少，事实上热量不低，一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡，但是心理上却觉得吃得很少，下午又会吃点心，反而会增加更多热量。
聪明选择：在便利商店贩卖的三明治中，田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低;如果有空，也可以自己动手做，多放一点莴苣、小黄瓜、番茄，吃起来更爽口。
4.吃很多水果：夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。
聪明选择：夏天也是蔬菜盛产期，吃吃蔬菜水果沙拉也不错，让水果的份量少一点。
5.把鲜奶当开水喝：夏天天气热，鲜奶有营养，很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。
聪明选择：营养专家建议，牛奶一天只能喝二三杯。
解除“夏季少食” 除了将常见的吃法用“聪明选择”纠正一些外，如果再注意某些营养素的摄取，会让胃口更好。
1.饭前喝一杯水：在饭前1小时可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。
2.补充维生素B1：夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振，因此维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量; 少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富。
3.补充维生素B2：维生素B2负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。在活动量大的夏天更需维生素B2，因为美国康乃尔大学一项研究发现，人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的，维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
4.补充菸碱酸：又名维生素B3，它和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢，并提供能量，缺乏菸碱酸会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。富含菸碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。
5.补充维生素C：暑热其实也是一种压力来源，可以补充抗压的维生素C，在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也可以多补充丰富的维生素C。
夏天正是减重时 夏天其实是控制体重的最好季节。因为衣服穿得单薄，容易暴露不理想的身体曲线，让人更有减重的想法。而且从另一个角度想，酷热的夏天因为嗜吃清淡，也正是增养清淡口味的好时机，让健康的饮食习惯随着夏天维持下去。
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科学数据显示，水占人体重量的70%左右，人体血液中的水份一般保持在83%，当人失水达到5%时，就会引起身体的不适，失水达到10%，就会严重的损害正常的生理功能，失水达到22%以上会导致死亡。可以说，水对于人体的重要性仅次于氧气。夏季气候炎热，人体为散热而大量出汗，水分流失严重，如果不及时补水，必然影响身体健康，但夏季补水是需要掌握科学方法的，下面就给朋友们谈一下夏季如何科学补水。
提前补水很重要
夏季人体水分随着出汗和蒸发而流失是时刻进行的，当人体出现轻度缺水时，人体的自我本能会进行自动调节，这时人们一般不会察觉到身体缺水的情况，当感觉到口渴时，人体已经处于严重的缺水状态，一些器官的功能已经受到了影响，这时即使补水，也避免不了缺水给组织器官造成的损害。所以夏季补水要注意提前补水、定时补水，在不口渴时就适当补充水分，既可避免缺水给健康造成不良影响，又可以促进身体的代谢和废物排出。
小口多次喝水最科学
夏季人们在口渴时习惯于一次喝大量的水，这样既不解渴也不利于健康。大量水进入人体，会增加血液中水的含量，给心脏造成沉重的负担，容易引起心脏功能失调，体内水分突然过多，人体的渗透压减少，水分很难被人体吸收，大部分都被排泄出去，这样既会增加肾脏的负担，也会带走大量矿物质，引起电解质紊乱。夏季再口渴，也要注意间断性的喝水，每次喝几小口，休息十分钟左右再喝几口，这样才能真正起到补水作用。
喝饮料不能替代补水
受到广告的影响，人们在出汗后喜欢喝些饮料补充水分。医学专家们指出，饮料虽然含有大量的水分，但补水效果不如白开水，饮料中含有一些其它的添加物，进入人体后，人体会为了消化分解这些添加物而损耗大量的水分，使人体更缺水，如果饮料中含有化学的添加剂，还会造成肝肾的功能失调，所以夏季补水最好使用白开水，在大量出汗时，为了补充流失的矿物质，可以适当加点盐和糖，以维持体内电解质的平衡。
运动和锻炼对于我们人体的健康是非常的重要的，但是在不同的季节，我们大家运动和锻炼的方式也是需要进行适当的调整的，尤其是在炎热的夏季，我们大家更是需要注意科学的运动和锻炼的，下面我们就来详细的看看。
1、适量补水
首先我们大家在夏季的时候，如果经常运动，那么必须要做好补水工作了，经常喝水是非常的重要的，这样才不会导致我们大家出现脱水的情况。夏季锻炼人体水分蒸发较多,饮水对健身者来说尤为重要。如果到室外健身,最好自己带些温白开水。一般来说,锻炼前40分钟到1小时是补充水分的最佳时间。
2、预防中暑
另外，夏季是非常的炎热的，所以我们的大家运动也是非常的有讲究的，千万不要做过于激烈的运动项目，另外，还需要注意做好预防中暑的情况。夏日运动,人容易中暑,此时体温突然急剧升高,又没法通过流汗散热,头痛、头晕、心神不定等随之而来,如果湿度较高时更容易发生中暑。
3、适宜运动
另外，在夏季的时候，选择正确的运动项目也是非常的重要的，大家最好进行一些轻便的运动，不要经常搞得自己大汗淋漓，不然对于自身的健康不利。夏季受烈日的影响,许多运动项目就不太适宜进行,体育爱好者可顺时知变,以攀登楼梯代替登山,以早晚散步代替跑步,以室内活动代替剧烈的踢足球,等等。
相信我们大家现在也是了解了夏季的科学锻炼方法了，所以我们大家在夏季的时候就需要注意了，首先我们运动期间一定要注意好补水工作，另外，大家运动的时候，还需要多注意预防中暑，并且在夏季一定更要适量的运动，并且最好不要选择那种剧烈的运动项目。
运动和锻炼对于我们人体的健康是非常的重要的，我们大家在生活中必须要多注意进行一些运动和锻炼，但是在炎热的夏季，很多的朋友们没有掌握正确的锻炼和运动的方法，那么夏季怎样科学锻炼身体?下面我们就来看看。
1、适量补水
尤其是在夏季的时候，我们大家日常生活中锻炼和运动更是需要适当的补充水的，多喝水是非常的重要的。夏季锻炼人体水分蒸发较多,饮水对健身者来说尤为重要。如果到室外健身,最好自己带些温白开水。一般来说,锻炼前40分钟到1小时是补充水分的最佳时间。
2、预防中暑
夏日运动,我们许多的朋友们经常会出现中暑的情况了，所以在夏季的时候，我们大家想要更好的运动，预防中暑是很重要的。此时体温突然急剧升高,又没法通过流汗散热,头痛、头晕、心神不定等随之而来,如果湿度较高时更容易发生中暑。
3、适宜运动
另外，夏季的时候，我们大家对于运动项目的选择也是需要多慎重的，千万不要进行那种激烈的运动。夏季受烈日的影响,许多运动项目就不太适宜进行,体育爱好者可顺时知变,以攀登楼梯代替登山,以早晚散步代替跑步,以室内活动代替剧烈的踢足球,等等。
我们大家在夏季的时候应该怎么科学的锻炼?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于夏季的时候，科学运动和锻炼的方法也是有了一个大概的了解了，所以我们夏季运动的时候就需要多注意适当的补水，并且还需要注意做好预防中暑的工作。
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