味香甜易消化的水果藕粉粥
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供味香甜易消化的水果藕粉粥，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
【主料】
麦片100克，牛奶50克，水果50克。
【辅料】
白糖少许。
【制作方法】
①将干麦片用清水300克泡软，水果洗净切碎。②将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2～3分钟后，加入牛奶，再煮5～6分钟，待麦片酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即可。
【特点】
软烂适口，果香味浓，含有婴儿所需的蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁、锌和维生素A1、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。
【制作关键】
粥要熬得稀稠适度，水果下入锅内稍煮一下，再给婴儿喂食。
青菜粥
【主料】
大米300克，青菜30克。
【辅料】
清水300克，精盐少许。
【制作方法】
①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。②将大米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内煮30～40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即可。
【特点】
黏稠适口，含有丰富的营养。
水果藕粉粥
【主料】
藕粉、苹果各适量。
【辅料】
清水适量。
【制作方法】
①将藕粉和水调匀，水果切成极细的末待用。
②将藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，边熬边搅拌，直到熬至透明为止，最后加入切碎的水果，稍煮即可。
【特点】
味香甜，易于消化吸收，营养丰富，适宜5个月以上的婴儿食用。
【制作关键】
水果一定要洗净、切碎，最好用小勺刮成水果泥。另外，在熬藕粉时注意不要巴锅。
贴心提示
家长在给宝宝喂粥时要给他一点时间吞咽下去，不可让他匆忙地吃下，也不可希望一开始就把粥全部吃完，母亲可多加几汤匙给他吃，慢慢就习惯了，过2个星期后，他就可以每次吃半杯，等到宝宝习惯了吃粥的时候，可以少加点水，使粥浓稠一些，这样，渐渐地宝宝就学会吃固体食物了。
yS630.Com相关推荐
南瓜粥是容易消化的食物，将南瓜压成泥放入粥里面这是最容易消化的，南瓜中性偏温合适滋补脾胃，对胃不好的人是最好的食物，粥对胃不好的人是最好的滋养，粥也要讲究，比如胃不好但同时还伴有糖尿病的人这道南瓜粥就是最好的选择，但米的选择要讲究，不要选择平常吃的米，要选择糙米。
用料：南瓜、小米。
做法
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中。
2、下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可。
二、经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
三、从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。
如上所述南瓜粥是有助消化的一道食物，把南瓜压成泥放入粥里面最好吃，南瓜中的糖分也能充分的释放出来。这道粥深受大家的喜爱也合适每个年龄段的人吃，吃要吃的健康和讲究，南瓜中含有很多营养丰富多的成分，所以大家可以选择南瓜煮粥、翻炒、煮汤。
由于我们在生活中经常食用太多油腻的食物就会导致我们的肠胃出现消化不良的症状，希望你们在生活中可以多吃一些水果，比如吃一些苹果或者西柚等。我们一般在饭后吃水果对于我们肠胃的消化作用是有帮助的，我们建议吃太多热气的食物的朋友可以根据自己的需要去选择自己喜欢吃的水果。
苹果刺激肠蠕动，苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。西红柿协助消化脂肪，红柿中含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。山楂消肉食积滞，山楂是消肉食积滞的上品，含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。
消化不良，可以吃梨子、草莓、枇杷。一般来说 建议你要注意吃清淡易消化的饮食，多喝水，避免油腻和辛辣刺激性食物，水果的话可以吃梨子、草莓、枇杷 ，但不能吃太多。 多喝水多运动有助于消化，帮助消化的水果主要有山楂、木瓜、菠萝、西梅等等，也可以多吃富含粗纤维的蔬菜。
西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸,柠檬酸,甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率.西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化,利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长。
为了让你们在生活中更好的利用水果来缓解消化不良这种症状，我们建议大家最好是采用文章介绍的例子或者草莓等酸性水果，也可以在饭后喝一杯酸牛奶，这对于促进消化也是有帮助的，我们建议大家根据自己的要求去食用水果。
水果富含丰富的维生素，每天吃水果能够补充人体所需的营养物质，现在的水果种类也是越来越多，许多女性朋友甚至是老人与小孩都可以吃，但是有些水果必须连着皮一起吃才比较有营养，能够起到改善皮肤的作用，但是脾胃比较虚弱的人或许就会难以消化，那么下面就是小编找到的关于哪些水果易于消化。
(1)菠萝：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。
菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。
(2)香蕉：促进排便。
(3)味道偏酸甜的，如山楂、草莓等。
(4)萝卜糕可以帮助消化 。白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物。因为含有丰富的淀粉酶，而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕，能够改善胃不舒服，消化不良的毛病。口腔内容易发炎的人也应多吃。
(5)奇异果：奇异果经去皮，并且像番茄一样切片后，通常当成水果盘的材料，或者用来点缀沙拉和甜点。
瓜、木瓜和石榴：这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻，并且依其体积大小，分切成两半或四等分。像木瓜之类内部有许多籽的水果，上桌前所有的籽应该都已清除干净，到时就用汤匙将果肉挖出来吃。
除了以上所说的这些水果是容易消化的，但是也要注意不可以吃太多，毕竟是生冷的食物不适合暴饮暴食，这样对肠胃的消化也是非常不利的，尤其是小孩子的消化能力不是很强，还有老人的肠胃有时候不好也是应该少吃为好的。比较爱美的女性朋友可以多吃一些苹果或者西红柿能够有效的改善皮肤。
身体要想保持比较健康的情况，那么就要注意保持好的生活习惯和饮食习惯。饮食上不要吃对身体有不好影响的食物，要多吃一些对身体有好处的食物，比如水果等。水果中含有的丰富营养，能让身体得到很好的营养补充。这样身体就会比较健康了。那么什么水果容易消化呢？下面我们就来介绍一下。
(1)菠萝:吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。 菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。
(2)香蕉:促进排便。
(3)味道偏酸甜的，如山楂、草莓等。
(4)萝卜糕可以帮助消化 。白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物。因为含有丰富的淀粉酶，而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕，能够改善胃不舒服，消化不良的毛病。口腔内容易发炎的人也应多吃。
(5)另外，除了水果，乳酸饮料、酸奶等也有助于消化的噢!人们习惯于在饭后吃水果，以为这样可以帮助食物中的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的消化吸收。前不勺，一些营养学家认为，饭后吃水果，日久会导致消化功能紊乱。因为食物进入胃内需经过1-2小时消化后才能慢慢被排出，而水果极易被吸收，不需在胃中久留，它是单糖类食物，如在胃中停留时间过长，易引起腹胀、腹泻或便秘等症。营养学家认为，饭前一小时吃水果最好。这样，可以使人体免疫功能保持正常。
什么水果容易消化这个问题上面的介绍就是最好的回答了。在平常的时候要尽量的选择上面的这些容易消化的水果来吃。这样就能让身体得到更好的营养物质的同时，还不会增加肠胃的负担，这样才能让身体的健康保持最佳的状态，注意防止疾病发生。
每个人都不是美食家和营养家，我们大部分人都只会根据自己的喜好来选择食物，加上如果没有注意养成良好的饮食习惯，暴饮暴食就很容易引起肠胃不消化，对于肠胃本来就吸收消化不好的人来说，更是痛苦不堪。我们不可能每次都依靠消食片来帮助肠胃笑话，长期使用对肠胃也不会有太多的益处，其实在我们平时的日常生活中只要稍微留意下就会发现其实很多普通的食物都是非常容易消化和可以帮助肠胃消化的。
第1种食品 番茄
番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌
的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。
不含盐的番茄汁或番茄制品。
第3种食品 茶食
饮茶食患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯茶，可以减少患心脏病的风险。专家称，我们体内的消化
酶多是酸性的酶类，它们在酸性环境中比较容易发挥作用，酚类物质的pH值呈酸性，进入人体以后能促进消化酶的生成，对于我们的肠胃
消化功能是很有好处的。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌，又能促进消化液更好地发挥作用。
第4种食品 燕麦
每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻的食品，达到控
制体重的目的。每天进食35克燕麦以提供一天营养和维持长久活力。
第5种食品 大蒜
大蒜的味道有些“粗鲁”，但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物，大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。
日本科学家发现，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说，吃大蒜还能帮助他们
尽快改善和恢复。临床数字显示，喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。
今天我们介绍的几种水果和食物大家是不是都非常的熟悉呢？ 没错，其实处处留心皆学问，只要大家在日常生活中多多注意养成良好的饮食习惯，多选择一些新鲜的瓜果蔬菜，相信都会拥有一个健康的肠胃。希望我们今天介绍的水果蔬菜大家都可以运用的生活中去。祝君健康。
如果大家想要在生活中吃一些比较容易消化的食物，我们建议大家可以采用西红柿或者番木瓜，这两种水果对于肠胃的消化能力是有提高作用，并且容易被肠道消化。对于肠胃消化能力的改善，我们建议大家最好是采用文章介绍的吃什么水果或者通过锻炼身体的方法来改善这种情况。
1.苹果：苹果既能止泻,又能通便.其中含有的鞣酸,有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素.对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻.
2.西红柿：含有丰富的有机酸如苹果酸,柠檬酸,甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率.西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化,利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长.
3.橘皮：橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动.
4.番木瓜：未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,促进食物的消化和吸收。
新鲜水果的最佳食用时段是上午。同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素。
上面详细的为我们介绍了吃什么水果是比较容易消化的，希望你们在生活中可以对于文章介绍的水果进行利用。一般我们可以吃苹果或者西红柿等水果，这些水果对于我们肠胃的消化是有很大帮助的，建议消化不良的朋友可以食用一些酸性水果。
随着天气的变化，现在天气比较炎热逐渐的，很多水果都上市了无论是西瓜桃子还是鸭梨，口味非常的好，而且那甘甜可口，很多人总是觉得夏天没什么胃口，几乎都拿水果来当饭了，水果固然是好吃，而且清凉，既可以结束又可以解渴，可是有些水果是不容易消化的，今天就来为大家分享一些不易消化的水果。
1.大枣：
吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时，枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，其维生素C含量居百果之冠。大枣虽好但不宜多吃，枣含糖量较高，容易引起龇齿;大枣容易生痰生湿，故下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。大枣黏腻，不易消化，多吃会影响食欲和消化功能。
专家提醒：腐烂变质的枣千万别吃。轻者可引起头晕，重则更会危及生命。
2.苹果：
果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。
3.梨：
具有止咳、化痰和清燥等作用，对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食。
4.柑橘：
内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。
专家提醒： 患“橘黄症”后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。
5.柿子：
含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良。
吃水果有讲究，吃水果也有一定的品位，平时我们吃水果的时候，最重要的就是选择对于肠胃帮助消化有好处的食物，切记不要吃一些容易让自己的身体受到危害的，保证好身体健康才可以为社会作出贡献。
水果在生活当中不光是可以当做零食来食用，可是还是很好的天然减肥产品，不仅营养价值高，而减的富含有各种维生素，与人体可以促进消化，还可以帮助改善肠胃，虽说水果好，可是很多水果都是凉性的，对人体肠胃来说可能会造成肠胃虚寒，那么哪些水果不易消化呢?今天我们就来为大家介绍一下。
(1)菠萝：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。 菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。
(2)香蕉：促进排便。
(3)味道偏酸甜的，如山楂、草莓等。
(4)萝卜糕可以帮助消化 。白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物。因为含有丰富的淀粉酶，而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕，能够改善胃不舒服，消化不良的毛病。口腔内容易发炎的人也应多吃。
(5)另外，除了水果，乳酸饮料、酸奶等也有助于消化的噢!人们习惯于在饭后吃水果，以为这样可以帮助食物中的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质的消化吸收。前不勺，一些营养学家认为，饭后吃水果，日久会导致消化功能紊乱。因为食物进入胃内需经过1-2小时消化后才能慢慢被排出，而水果极易被吸收，不需在胃中久留，它是单糖类食物，如在胃中停留时间过长，易引起腹胀、腹泻或便秘等症。营养学家认为，饭前一小时吃水果最好。这样，可以使人体免疫功能保持正常。 在宴会上，水果有时就当作甜点，有时是正餐后的一道清口菜，各种水果该如何，有何礼?简介如下： 奇异果：奇异果经去皮，并且像番茄一样切片后，通常当成水果盘的材料，或者用来点缀沙拉和甜点。 瓜、木瓜和石榴：这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻，并且依其体积大小，分切成两半或四等分。
以上为大家介绍了容易消化的水果,以及哪些水果不易消化，没事我们在吃水果的时候,一定要注意什么该吃，什么水果不该吃，与此同时，我们要谨记那些凉性的水果，比如说木瓜榴莲和西瓜等等。
粥类中含有肉的属皮蛋瘦肉粥最受欢迎了，不过皮蛋比较难搞，您知道什么时候放，怎么制作吗，接下来，天然养生专家为您介绍皮蛋瘦肉粥的做法，并且为您详细的介绍其中粳米、猪肉、松花蛋的功效，一起来了解下吧。
怎样煮皮蛋瘦肉粥：
材料有大米少许、生菜适量、香葱适量、瘦猪肉适量、皮蛋一个，先把大米用水洗净入锅加清水熬粥，在熬粥的时候要用大火，可以准备其他的材料，将瘦猪肉切薄片用淀粉抓一下，在用油锅炒一下，等变色就行。在来处理皮蛋，买的时候就买实心的，这样做出来比较好吃，顺便把香葱切成葱花、生菜切丝备用。这时候米熬熟了，在再加水变稀些，慢慢的熬不要着急，熬到最后，米粒基本都已经熬烂的时候放入其他的材料不停翻滚，最后葱花、生菜、盐放入就行了。
皮蛋瘦肉粥功效：
1.粳米：粳米具有促进血液循环的功效，还有提高人体免疫、减少高血压的效果，此外，粳米还有预防疾病的作用，比如：糖尿病、便秘、脚气病、老年斑等等，粳米的粗纤维分子还有帮助胃肠蠕动的功效。对一些便秘、痔疮、胃病有很好的帮助。
2.猪肉：丰富的优质蛋白质、脂肪酸，具有补肾养血、改善缺铁性贫血、促进铁吸收的功效，此外，猪肉瘦的部分胆固醇和脂肪较少，适合各种人群食用。
3.松花蛋：含有脂肪、多种矿物质，具有增进食欲、促进消化吸收、提高智商、养阴止血、止泻凉肠、保护大脑、清凉降压、保护血管等功效。
皮蛋瘦肉粥功效有哪些?怎样煮皮蛋瘦肉粥?相信大家都了解了。皮蛋瘦肉粥的做法很简单，不需要多么高技术的操作，跟一般的粥做法差不多，大家平时有空的时候可以自己做一做，这道养生的粥有助于身体健康，适合各类人群。
鱼肉是人们餐桌上经常吃的一种食材，当然不同的种类的营养价值不同，而且做法也是有所区别的，今天就来说说黄鱼，除了红烧，清蒸以外，还可以做粥哦，下面就来介绍猪血黄鱼粥的做法，具有补血通便安神的作用。
猪血黄鱼粥
猪血黄鱼粥所需材料
主要食材大米80克、黄鱼50克、猪血20克，辅助佐料盐3克、味精2克、料酒适量、姜适量、香菜适量
猪血黄鱼粥的做法
1、大米洗净;黄鱼洗净切块，用料酒腌渍;猪血洗净切块，汆水。
2、锅置火上，下大米，加水煮至五成熟。放鱼肉、猪血、姜丝煮粥。
3、加盐、味精调匀，撒上香菜末即成。
猪血黄鱼粥的功效与作用
猪血黄鱼粥营养丰富且易于消化，尤其适合年龄小或脾胃虚弱、消化差的儿童食用，此粥的做法也很简单，妈妈们千万不要错过了哟。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。黄鱼又名黄花鱼，具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。大米中含有的营养也是很丰富的 ，可以有健脾养胃的作用，而且还可以补血，所以这道猪血黄鱼粥具有补血安神强身健体的作用，各类的人群都是可以食用的，对身体健康是有好处的，大家平时的时候可以用这样的食材制作，营养丰富，保健作用高。
这道猪血黄鱼粥的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到补血安神通便的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
山药这种东西我们在生活中是比较常见的，主要是用于煲汤的，一般用于搭配猪骨以及大骨头等，但是煲汤要注意山药不能太早放下去，不然会导致山药煲烂的情况。山药是含有比较多的膳食纤维的，对肠胃不好的人是适合吃的，而且容易消化，大家不用担心山药不会消化的情况。
山药能养胃肠?
越是胃肠不好的人，选择杂粮薯类食材，越要仔细。
常吃的杂粮薯类，如玉米、红薯、紫薯，因为淀粉和膳食纤维含量较高，不太容易消化，易引起胃胀、甚至胃痛。
如果把部分主食换成质地紧实的铁棍山药，能很好地解决这个问题。
1.山药淀粉颗粒比较小，而且质地细腻，粗纤维含量较少，对胃肠道不会产生很大的刺激。
2.山药淀粉中的支链淀粉含量较高，不管怎么烹调，消化速度都比较快。口感越软糯，通常淀粉含量就越高。
3.研究发现，山药可能可以激发人体消化系统产生更多的消化酶，从而提升消化速度。
4.有动物研究表明，山药能促进消化道粘膜细胞的增殖，使小肠粘膜厚度增加，并提升小肠中消化酶的活性。
并不是说山药能够治胃病，但吃山药对消化系统疾病患者是有益的。
有消化道粘膜损伤的人，也不必担心吃山药会对胃肠道细胞造成损伤。
如果是脱水山药片，可以提前泡几个小时，连浸泡水和其它杂粮一起放在粥锅里煮，或者直接扔进豆浆机，和其它杂粮一起打成糊糊，都很有利于消化。
糖尿病人能不能吃山药?
听说山药会让血糖很快升高，那糖尿病人能吃吗?
还是可以吃的，不过要分人。
一些消化能力差的朋友，正常人容易消化的东西，他们不太消化得了。所以他们即便吃一些升糖快的食物，血糖也能够维持在一个稳定的水平上。
其实，消化不良者比健康人更需要补充多种营养成分，所以好食物是那些血糖反应高但营养价值也高的东西。
喝白米粥，就不如吃杂米粥、蒸山药。
另有研究发现，山药能降低动物对食物中脂肪和胆固醇的吸收率。膳食中加少量山药，反而有利于糖尿病人的病情控制。
这样吃山药健康又美味
从食材选择来说，选择质地紧密、口感软糯、没有涩味的山药最好。
含水量过大的山药做菜更好，而淀粉含量高的山药，更能充分起到改善消化的作用。
按膳食指南的推荐，建议在早晚用餐时吃手指头那么长的一两段山药，替换两口米饭就可以了。
从烹调方法来说，只要充分烹熟就可以。
蒸熟，放在电饭锅里和大米饭一起煮熟，切成丁熬粥，或是用高压锅燉煮，都是可以的。但吃的时候最好不要蘸白糖，也不建议常吃拔丝山药，因为糖和油实在……有点多。
结尾时，介绍给朋友们一个小窍门。
碰了山药皮会发痒，怎么办?
对削皮很苦恼，是不是?实际上，可以不削皮直接烹调。
把山药洗干净，带皮切段直接上笼蒸熟，大约20～30分钟就可以了。
优质的山药在蒸熟之后，皮质薄而干爽。在山药皮表面用小刀或指甲尖轻轻划一个口子，挖一下长毛的地方，就可以很容易地把薄皮撕下来了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《味香甜易消化的水果藕粉粥》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“大署季节易吃那些养生粥”专题。
饮食养生
运动养生
