对所有人来说都应该重视自己身体免疫力过于低下的问题,因为身体免疫力过低的话,出现疾病的几率非常高,这时候是一种令人十分难受的现象。但是发现自己免疫力过于低下的时候也不必过于慌张,因为这时候可以采取一些有效的方法来解决免疫力低下问题。下面文章就为读者讲解了免疫力低下的解决办法。
1、燕麦和大麦
康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。
2、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。
3、薏米
对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适用。薏米又称苡仁、米仁,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。
4、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,这说明其富含营养,包括锌,抗氧化物,和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
提高免疫力的食疗方法
1、酸辣刺儿菜:刺儿菜嫩芽500克,蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油各适量。制作:刺儿菜摘洗干净,放入沸水锅中焯透,捞出沥水,放碗内备用。蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油各适量放入刺儿菜碗内,拌匀,装盘即可。特点及功效:色绿油亮,质地脆嫩,咸鲜酸辛;可凉血破血。
2、蒜茸刺儿菜:刺儿菜500克,蒜茸、精盐、味精、葱花、植物油各适量。制作刺儿菜幼苗去杂洗净,放入沸水锅焯一下,捞出沥干水,切成段。(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,投入刺儿菜、精盐、味精,炒至入味,再放入蒜茸调匀即可。特点及功效:清爽可口,可健脾止血。
3、打碗花炒黑木耳:打碗花400克,水发木耳100克,葱花、精盐、味精、辣椒油、植物油各适量。制作:打碗花、黑木耳摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,取出沥水。上旺火炒锅,放油烧至七成熟,下葱花煸香,下打碗花、黑木耳炒熟,加入精盐、味精调味,淋上辣椒油,装盘即可。特点及功效:双色相间,质地嫩脆,咸鲜微辛;可调经止血,健脾利尿。
4、清炒打碗花根:打碗花根400克,葱花、味精、精盐、植物油各适量。制作:打碗花根去杂洗净,切段。炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,放入打碗花根煸炒,加入精盐,炒至熟而入味,放入味精,出锅装盘即可。特点及功效:清香可口;可调经活血,滋阴补虚。
春天天气变化反复无常,民间有‘百草发芽,百病发作’的说法,建议大家春季养生适当吃点粗粮。
“粗粮”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。
粗粮的营养价值
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。
正确吃粗粮的3个方法
吃粗粮及时多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。
循序渐进吃粗粮
突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
搭配荤菜吃粗粮
当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。
适合春季食用的最佳粗粮Top3
薏米
推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持皮肤光泽细腻。
薏米莲子百合粥
原料:大米100克,薏米50克,莲子50克,百合50克,蜂蜜适量。
做法:先将薏米、莲子、百合洗干净,放入锅中煮至软烂,再与大米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可食用。
提示:薏米莲子百合粥具有润肺止泻、健肤美容的作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量的冰糖调味,就可以做成薏米白果汤了。
玉米
推荐理由:玉米所含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对减肥非常有利。
松仁玉米
原料:玉米粒150克,松仁50克,胡萝卜150克,香葱1根,植物油、盐、白糖、鸡精适量。
做法:将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同大小的丁,香葱切葱花,分出葱白,待用;大火将锅烧热,撒入松仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀,当松仁炒至金黄色时盛出摊在大盘中晾凉;大火烧热炒锅倒入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒;转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和白糖,翻炒均匀盖锅盖焖2分钟;开锅盖放入葱花和鸡精翻炒几下,再加入焙好的松仁,大火快速翻炒均匀装盘即可。
提示:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃,有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。
小米
推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量很高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。
南瓜小米粥
原料:小米150克,南瓜200克。
做法:将小米淘洗干净,倒入电饭锅中加入适量的水、南瓜块煮熟即可食用。
提示:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。熬制南瓜小米粥时由于南瓜水分比较多,烹调时应注意不要放入过多的水,这种粥可以缓解人们紧张的工作压力。
很多人都在外面的酒店、高档饮食餐馆等地方吃过龙虾,但是由于其价格一般都比较高,因此很多人都没有多次食用龙虾的经历。但是吃过龙虾的人一定不会忘记龙虾那美味口感。优质的龙虾优质细腻,口感鲜爽,并且其中蕴含着丰富的营养物质,因此大家学会制作龙虾不仅可以尝到美味的食物还可以节约很多钱,下面是红烧龙虾的制作方法。
红烧龙虾食材:龙虾、葱姜蒜、花椒、辣椒、茴香籽
红烧龙虾的做法:
1、买虾时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。
2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,花椒,小茴香,大葱白爆香一下,接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉),然后马上就往里倒冲洗好的龙虾。
3、翻炒几下龙虾马上就会变红, 加入料酒、酱油并不断翻炒。倒入水开始炖煮,放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖,将汤汁烧到快收干。在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道,喜欢味重的可以随时再补些口味进去。
4、如果你喜欢也可以最后撒上点胡椒粉(视个人需要)。这次我烧的龙虾不是自夸,口味真的很不错。龙虾吃起来比较过瘾,但自己动手处理龙虾是要花些功夫的。
红烧龙虾食用功效:龙虾富含蛋白质,并且其中高的胶原蛋白含量也很高,还有一些人体必需的维生素和矿物质。食用红烧龙虾可以
治疗神经痛、风湿、小儿麻痹、癫痫、胃病及妇科病等,还具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能,对提高运动耐力也很有价值。
上面我们给大家介绍的红烧龙虾龙虾的家常做法,如果您是一个海鲜产品爱好者,并且对龙虾情有独钟的话,那么最好学会一两道龙虾的制作方法来作为自己的拿手菜。这样一来以后逢年过节的做一道龙虾菜肴,一定会赢得满堂喝彩。希望大家都可以多多尝试,制作出美味的龙虾菜肴。
现在的人们普遍生活和工作压力都是比较大的,时间长了就会给身体带来一定的压力哦。所以免疫力低下,疾病就会找上门来,那么如何增强抵抗力呢,除了运动,饮食也很重要哦,来看看增强免疫力的食谱吧。
炒双菇——增强机体免疫力
原料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。
功效:可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇里有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。所以经常吃一些香菇和蘑菇类的食物,可以有降低胆固醇的作用,而且还可以增强体质的哦,对于增强抵抗力是不错的呢,同时还可以有补充氨基酸的功效哦,对于减少疾病有好处,同时也可以增强免疫力。
关于炒蘑菇的做法和它的养生的功效,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中可以看出的是香菇是高蛋白的食物,是低脂肪食物的类型,还可以降胆固醇,具有增强免疫力的功效。
啤酒在我们生活中的作用是非常的大的,不仅仅是我们平时生活中的饮品,也是我们很多的菜肴必不可少的一种材料,像啤酒鸭、啤酒鸡等,我们是经常食用的,但是啤酒和田螺我们就是不怎么经常吃了,啤酒田螺不仅是有啤酒的香,还有田螺的海鲜味,是一道风味独特的食物。
准备材料:
主料:田螺1000克
调料:食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、花椒1茶匙、干辣椒2个、料酒1汤匙、啤酒1听、红尖椒1个、罗勒3片、植物油适量
制作过程:
1、田螺刷洗外壳后,清水养一晚;水中点入适量植物油,炒前洗净并用钳子剪掉尾部,控水备用。
2、处理好葱姜蒜,干辣椒、红尖椒斜切成段,剩余鲜椒切成圈状,罗勒洗净只要叶片。
3、坐锅滑入植物油,小火下入花椒炸出香味,关火捞出花椒粒。
4、小火煸炒处理好的葱、姜、蒜和辣椒,入田螺大火翻炒,依次烹入料酒、酱油,翻炒。
5、放入一半罗勒叶翻炒,加啤酒齐至田螺面转中火,至汤汁一半时,加盐调味;小火收汁,装盘,撒入剩余的罗勒,点缀红椒圈即可。
田螺富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿的作用。另外,田螺还有提高免疫力,降血压的功效,能缓冲贫血,有利于人体的生长发育。田螺中含有大量的铜,能够给人体补充大量的铜元素,于人体的血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
所以我们食用这道菜是可以很好的滋补我们的身体的,啤酒和田螺都是含有丰富的蛋白质的,能够很好的补充我们身体的蛋白质,经常食用是可以很好的增强我们身体的免疫力和降低血压的,对我们的身体的生长发育也是有帮助的。
看了上面的介绍,自己是不是也是蠢蠢欲动了,我们在家里是不是自己也是想要制作呢,其实我们可以很好的按照上面的方法进行烹饪的,做法相对来说是非常的简单的,做完吃上一口,你会觉得什么付出都是值得的,赶快行动起来吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《过多食用粗粮降低人体免疫力》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“粗粮养生”专题。
饮食养生
运动养生