39饮食健身星期三 运动不足2小时不必喝运动饮料
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着每一个的生活质量。运动养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编小编特地编辑了“39饮食健身星期三 运动不足2小时不必喝运动饮料”，但愿对您的养生带来帮助。
夏季人如果大量出汗，不仅损失水分，许多矿物质随着汗液一起被排出体外，让人觉得疲累和精神不振。这时喝运动饮料是最佳选择，这种含低糖和微量元素的饮料能补充水分和电解质，弥补身体消耗。而碳酸饮料除了让人感觉一阵爽快外，并不含有微量元素，对出汗后虚弱的身体并无帮助。此外，碳酸水、柠檬酸这类酸性物质还容易引发食管胃酸返流，胃酸过多容易反酸的人饮用还会让反酸症状更为严重。
健康专家指出，运动饮料有四个特点：一是补充水分；二是要含有营养素，譬如糖、多种维生素和矿物质等；三是具备功能性成分；四是无碳酸、无咖啡因、无酒精。由于以上特点，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，可以起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用，所以对运动员而言是不可缺少的，对于其他体力消耗较大的人、经常去健身、出汗较多的人，都可以适当饮用。专家表示，进行马拉松等高强度运动的运动员，应该喝运动饮料。但很多普通健身者喝运动饮料，结果摄入了过多热量，反而影响健身效果。健身专家尼克·哈德森指出，运动如果不足2小时，根本不需要喝运动饮料。
哈德森表示，运动饮料对于即将参加竞技比赛或每次训练超过2小时的运动员来说必不可少。但对于短时运动的健身者，运动中只要及时补充水分，防止脱水就足够了。
对于其他人，如上班族和学生等，偶尔喝，也没有太多关系，可以适量补充维生素和矿物质，也未尝不可。
但是，运动饮料也不是人人适宜、有益无害的，如果是不经常运动的普通人，长期大量的饮用，由于其中含有一定量的钾、钠、等电解质，会加重心脏、肾病等脏器的负担;对于本来就有肾病、高血压等疾病的人，根本就不能喝。由于其中含有糖分，所以对粮尿病人也不适合。另外，老年人和孩子也最好不要饮用。
小贴士
运动前、中、后如何补充运动饮料？
1.运动前1～2小时补充250～500毫升液体，可增加体内糖储备。
2.运动中采用小量多次的方式，每15～20分钟补充125～250毫升液体，以防止胃的不适。补充血糖，延长运动时间，延缓疲劳的发生。
3.运动后补充运动中的液体的丢失，运动中每丢失1千克体重，就要补液1000毫升，可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐、微量元素等，促进肌肉糖原迅速恢复，达到消除疲劳感的作用。
39健康网专稿，健身“5”极限系列，转载请注明出处。
Ys630.com相关知识
今天小编就和大家聊聊为什么运动后最适合喝粥，有以下几点：
1、粥一般都是以五谷杂粮为原材料做的，吃五谷做的流质碳水化合物能很快的在体内形成糖类，然后分解转化为能量，迅速的补充因运动而失去的能量，缓解疲劳，对于肌肉的恢复有着很好的效果。
2、运动过后最直接的反应就是不想吃饭，只想使用一些流质食品，这时喝粥不但满足胃的“抗议”，也能刚好补充身体在运动中流失的大量水分。
3、粥的种类很多，各种各样的健身、保健功效也不耐。明代的李时珍在他的巨著《本草纲目》当中就列出了不下50种粥与其功效。如大米粥，味甘性平，能补脾、养胃、除烦、止渴，尤其是烦热、口渴的热性病患者更宜食用；小米粥则补中益气，对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。若将某些谷麦与蔬菜、鱼肉、药物共烹调，医疗作用则更为广泛。
小贴士：
如果你觉得光喝粥太“没情调”的话，你还可以找一些其他的食物来配对，什么猪牛羊、鸡鸭狗随便你怎么“乱点鸳鸯谱”都可以。当然运动后喝粥的最佳时间是运动后半小时后；如果你是进行增肌训练，那么别把粥当成主餐，至于增肌要怎么吃，还请你继续关注咱们的39健康网的健身“5”极限栏目。
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夏天到了，不管是想增肌的美男还是想要瘦身的MM，都要趁着夏季真正来到之前把自己的形体练得更加优美一些。虽然很多人有这个心思，但是很多人未必都能成功，因为就在于不同的运动项目需配合不同的运动饮食才能把效果最大化。今天小编就简单的和大家说说这里面的原因。
增肌运动需多补充蛋白质
为了练就一身结实的肌肉，有些人常常进行哑铃、杠铃等力量训练。这类锻炼运动量大、负荷重，需要较多的蛋白质，为了保证充足的能量，每公斤体重应摄入1至1.5克的蛋白质。建议可以多吃牛肉、蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物，因为它们能够更好地帮助肌肉组织生长。
球类运动需多补充维生素
乒乓球、羽毛球、网球能够锻炼人的反应速度和灵活性，除了正常饮食，可以多喝一些汤，其中丰富的钙质和一些氨基酸更有助于锻炼。由于这些运动使人的视力活动紧张，还应给予充足的维生素A或胡萝卜素，必要时可以服用适量鱼肝油。
形体运动需多补充碳水化合物
对于想保持体形的人来说，体操、舞蹈应该是首选的运动项目，但这种运动并不会消耗大量的脂肪。因此，在饮食上，对热量和脂肪的摄入应该低一些，主要用碳水化合物来提供能量。米饭就是一种补充碳水化合物的最佳食物，能使你在运动时精力更加充沛。
饮食也要根据运动时间而变
如果在清晨运动，运动前适当补充一些有糖分的健康饮品，如牛奶、果汁、甜豆浆等，也可以吃一些富含纤维的饼干或面包，最好在运动后30分钟再吃饭。如果运动时间在下午或者晚上，食物可选择谷物、水果、淀粉、蔬菜等，运动在餐后1个半小时再进行。运动后可以根据需要补充酸奶或一小片低脂面包，但不要吃得太多。
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马铃薯炖牛肉做法：
马铃薯洗净去皮切块，牛肉切成蒜瓣块大小，先将锅烧热加入植物油，油热后放入姜丝、桂皮，加人水1000毫升，入牛肉，牛肉八成熟时入马铃薯，待10分钟后入精盐、味精，入味起锅之前放入葱花、香菜即成。
小编提示：
发芽的马铃薯或者是皮变绿的马铃薯千万不能进食。因为马铃薯的芽与块茎皮中均含龙葵素，光照时间长会使皮变绿，此时龙葵素的含量增多，食之能破坏血中红细胞，可引起恶心、呕吐、头晕、腹泻，严重者可导致脑充血、脑水肿及胃肠黏膜发炎、眼结膜炎，甚至致死。
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1、运动不要流太多汗
在很多人的观念里，运动就是要出越多汗越好。这本来就是错误的观念，在冬天运动时更不能注意做。因为人体在运动出汗后，身体的抵抗能力和免疫能力都会有一定的降低，对于空气中的病毒能力也会随之降低，稍有不慎就会让“流感病毒”有机可乘。
对应技巧：
随着出汗量的增减而添减衣物，也就是当你在运动过程中，开始大量出汗时，应该马上脱去一些衣服，不要让大汗淋淋的情况出现；当你准备停下介绍运动时，不要立即站立或者是坐下休息，应当慢慢的减少运动量，并随之穿上衣服，不要完全等汗全干才穿衣。
2、饮食不要海吃胡喝
虽说这是一个老生常谈的问题，但是能有几个人能做到“美食在前而不动口”呢。好吧，就算你真的受不起诱惑，那么建议你“尝点鲜”即可，不要一看见好吃的就海吃胡喝的，节制！记住了吗？要节制！
应对技巧：
这个方法就是多带一些零食在身边，稍微感觉饿了就吃点，到真正吃饭时就不会因太饿而大吃特吃，七分饱是最好的。
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在运动的时候，我们的身体会有很大的消耗，这其中消耗量最大的是水、糖和电解质，而这时候许多人会挑选喝运动饮料，期望可以让自己的身体恢复得更快一些，那么这种做法是否科学呢?专家指出，其实，假如运动的时候不超过2个小时的话，是不需要喝运动饮料的。
运动后人体内的水分和一些矿物质会随汗液大量排出体外，这也是人在运动后感觉疲惫和精神不佳的原因，所以，在运动后需要适当的给身体补水，而是否需要喝运动饮料需要视运动时间和强度等而定。
运动饮料这种含低糖和微量元素的饮料能补充水分和电解质，补偿身体消耗。而碳酸饮料除了让人感觉一阵爽快外，并不含有微量元素，对出汗后虚弱的身体并无关心。此外，碳酸水、柠檬酸这类酸性物质还轻易引发食管胃酸返流，胃酸过多轻易反酸的人饮用还会让反酸症状更为严峻。
健康专家指出，运动饮料有四个特点：一是补充水分;二是要含有营养素，譬如糖、多种维生素和矿物质等;三是具备功能性成分;四是无碳酸、无咖啡因、无酒精。由于以上特点，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，可以起到保持、提高运动能力，加速运动后疲惫排除的作用，所以对运动员而言是不可缺少的，对于其他体力消耗较大的人、经常去健身、出汗较多的人，都可以适当饮用。专家表示，进行马拉松等高强度运动的运动员，应该喝运动饮料。但许多一般健身者喝运动饮料，结果摄入了过多热量，反而影响健身效果。健身专家尼克哈德森指出，运动假如不足2小时，根本不需要喝运动饮料。
哈德森表示，运动饮料对于马上参加竞技竞赛或每次练习超过2小时的运动员来说必不可少。但对于短时运动的健身者，运动中只要及时补充水分，防止脱水就足够了。
对于其他人，如上班族和学生等，间或喝，也没有太多关系，可以适量补充维生素和矿物质，也未尝不可。
但是，运动饮料也不是人人适宜、有益无害的，假如是不经常运动的一般人，长期大量的饮用，由于其中含有一定量的钾、钠、等电解质，会加重心脏、肾病等脏器的负担;对于本来就有肾病、高血压等疾病的人，根本就不能喝。由于其中含有糖分，所以对粮尿病人也不适合。另外，老年人和孩子也最好不要饮用。
小贴士
运动前、中、后如何补充运动饮料?
1.运动前1～2小时补充250～500毫升液体，可增加体内糖储备。
2.运动中采用小量多次的方式，每15～20分钟补充125～250毫升液体，以防止胃的不适。补充血糖，延长运动时间，延缓疲惫的发生。
3.运动后补充运动中的液体的丢失，运动中每丢失1千克体重，就要补液1000毫升，可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐、微量元素等，促进肌肉糖原迅速恢复，达到排除疲惫感的作用。
看过上述内容，我们了解到假如运动时间不超过2个小时的话是无需喝运动饮料来补充体力的，假如随意的喝运动饮料，反而有可能给身体造成负担，使身体受到损害。
3、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。
4、含碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。
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在运动的时候，我们的身体会有很大的消耗，这其中消耗量最大的是水、糖和电解质，而这时候许多人会选择喝运动饮料，希望可以让自己的身体恢复得更快一些，那么这种做法是否科学呢？专家指出，其实，如果运动的时候不超过2个小时的话，是不需要喝运动饮料的。
运动后人体内的水分和一些矿物质会随汗液大量排出体外，这也是人在运动后感觉疲劳和精神不佳的原因，所以，在运动后需要适当的给身体补水，而是否需要喝运动饮料需要视运动时间和强度等而定。
运动饮料这种含低糖和微量元素的饮料能补充水分和电解质，弥补身体消耗。而碳酸饮料除了让人感觉一阵爽快外，并不含有微量元素，对出汗后虚弱的身体并无帮助。此外，碳酸水、柠檬酸这类酸性物质还容易引发食管胃酸返流，胃酸过多容易反酸的人饮用还会让反酸症状更为严重。
健康专家指出，运动饮料有四个特点：一是补充水分;二是要含有营养素，譬如糖、多种维生素和矿物质等;三是具备功能性成分;四是无碳酸、无咖啡因、无酒精。由于以上特点，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，可以起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用，所以对运动员而言是不可缺少的，对于其他体力消耗较大的人、经常去健身、出汗较多的人，都可以适当饮用。专家表示，进行马拉松等高强度运动的运动员，应该喝运动饮料。但很多普通健身者喝运动饮料，结果摄入了过多热量，反而影响健身效果。健身专家尼克·哈德森指出，运动如果不足2小时，根本不需要喝运动饮料。
哈德森表示，运动饮料对于即将参加竞技比赛或每次训练超过2小时的运动员来说必不可少。但对于短时运动的健身者，运动中只要及时补充水分，防止脱水就足够了。
对于其他人，如上班族和学生等，偶尔喝，也没有太多关系，可以适量补充维生素和矿物质，也未尝不可。
但是，运动饮料也不是人人适宜、有益无害的，如果是不经常运动的普通人，长期大量的饮用，由于其中含有一定量的钾、钠、等电解质，会加重心脏、肾病等脏器的负担;对于本来就有肾病、高血压等疾病的人，根本就不能喝。由于其中含有糖分，所以对粮尿病人也不适合。另外，老年人和孩子也最好不要饮用。
小贴士
运动前、中、后如何补充运动饮料？
1.运动前1～2小时补充250～500毫升液体，可增加体内糖储备。
2.运动中采用小量多次的方式，每15～20分钟补充125～250毫升液体，以防止胃的不适。补充血糖，延长运动时间，延缓疲劳的发生。
3.运动后补充运动中的液体的丢失，运动中每丢失1千克体重，就要补液1000毫升，可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐、微量元素等，促进肌肉糖原迅速恢复，达到消除疲劳感的作用。
运动后吃碱性食物更健康
为什么健身后大鱼大肉不利身体恢复？
美国一位病理学家经过长期研究指出：只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。正常人体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可减少酸在膀胱中形成结石的可能。
碱性食物有利运动后恢复
看过以上的文字后，相信你已经有了一个大概的思维了，那就是健身运动后应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。所以不要再次认为运动后大鱼大肉就能快速的让身体恢复，也请你将这些运动常识告诉你身边健身的朋友，让更多人走出误区。
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1、糖的摄入量少
相信“吃肉长肉”这个概念已经深入了绝大多数人的观念之中。因此，那些增肌的人就毫无顾忌的只钟情于肉，而对其他的一切事物都当作浮云。须不知，运动过程中主要的能量来源是靠糖的分解来支撑，所以不管你是否能下咽米饭、面食等主食，请适量的补充。不然你的身体真的只会是“金玉其外，败絮其中”。
2、蛋白质、脂肪摄取不均衡
所谓的这些营养素摄取不均值得就是不能只单一或者是过多的摄入蛋白质和脂肪。如蛋白质有红蛋白和白蛋白之分，若单方面的只补充红蛋白或者是白蛋白，那么将对于你的健身效果大打折扣。而脂肪的摄入过多会引起的脂肪堆积，过少又会影响身体正常的新陈代谢，因此请根据科学的方法来了解自身的情况。例如，不能因为不喜欢鱼就不补充白蛋白，应该通过替他的途径来进行白蛋白的补充。
3、维生素与微量元素
关于维生素和微量元素的重要性，小编就不多说了，你只要想象你在运动中排汗的同时，微量元素随着体液的排出和自身的消耗，如果你的这些营养跟不上，身体那就会像一台机器少了润滑油一样，健身效率直线降低。
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一、营养价值：
西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种；含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。
pS：每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
二、抗癌功效：
美国和其他国家的科学家研究发现，西兰花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
三、食疗作用：
1、西兰花的维生素C的含量极高，能提高肝脏解毒能力，增强免疫力，有利于人体生长发育。
2、儿童适量食用可保护视力，提高记忆力，维持骨骼正常生长。
3、用30克西兰花熬汤，经常饮食，可清热解毒、利尿通便。
4、富含维生素K，能维护血管的任性，不易破裂；同时也含可防止感染，促进血管清洁的类黄酮。
看完以上文字，你会想，那到底这么烹饪西兰花才是最有营养价值呢？现在告诉你答案：整个洗净切块后用热开水焯刚好熟捞出（1－2分钟，时间不要长，保持嫩绿）。
1、单独或再拌其他菜肴做凉盘。
2、还可以再入热锅快速调味翻炒出锅。可以与百合、腰果、干海鲜、香菇、肉片、洋葱甚至西红柿等搭配炒，西兰花要后放。总之西兰花的烹饪加工原则是先焯水，加热时间不宜长保持翠绿，这样才能保持其营养（焯水做凉盘最好），口味也好。
编者语：套用一句广告词：西兰花虽好，可不要贪多哦。健身后的营养摄取需要很多的食物，不光只是单单这一种，如多摄入蛋白质。总之，营养要平衡摄取，食物材料多样化。
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春季减肥食物之薄荷
运动有时不一定非得表现在外面，我们身体的内在其实也需要运动。薄荷茶就可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。 薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质，对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。
春季减肥食物之鸡蛋
研究显示，蛋白拥有抑制脂肪囤积的功能，而鸡蛋就是最好的蛋白来源。蛋白里所含的蛋白质，可以促使脂肪燃烧酵素活性化，抑制脂肪囤积，能帮助你轻松地保持苗条身材。
小编提示：
不管你如何懂得吃，想要身体的健康肯定离不开运动。所以，不要只顾着看一些减肥食谱，而把健身运动给丢在一边，那样你只会拣了芝麻丢了西瓜。保持正常的运动周期和合理的饮食配合，拥有健美身材不在是遥不可及的梦想。
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2、早餐以谷物食品为主
谷物中富含复合碳水化合物，能提供“素能量”，有利于营养平衡；谷物中还富含纤维素，有利于改善肠道功能，降低血液中的胆固醇含量，对心血管疾病和糖尿病具有预防作用。此外，谷物还提供植物蛋白、镁、钾、磷、铁等多种元素及维他命B族。
这些对于营养成分在早上时较容易吸收，因为胃经过了一个晚上的休息之后，对于食物营养成分的摄取效率也大大增加。这也是“早吃好，午吃饱，晚吃少”这句话的一个缩影。
3、午餐以肉食为主
最好是红肉、白肉都吃点，红肉指的是猪牛羊等牲畜类，白肉则是指鱼类。肉类之中含有丰富的蛋白质，是人体运动所需能量的重要来源之一。因此，如果你想让自己的运动状态更加出色，补充肉类蛋白是你不能忽视的一个环节，即使你是在进行减肥运动。
提示：
尽量不要吃野生的动物肉类以及少吃腌腊熏烤类肉食及绞肉类的食品。
首先，野生动物指不定有什么可以致人生病的病毒细菌，好比禽流感；再者腌腊熏烤类熟食在制作过程中，燃料及脂肪在不完全燃烧过程中都能产生致癌物，食用油与金属棒在反复加热过程中也会产生对人体有害的物质。
4、晚餐注意平衡
所谓的平衡就是指一顿晚餐的组成：三分之一的淀粉类食物、三分之一的肉类、三分之一的蔬菜类。这样更易于身体所需营养的平衡，对于身体的健身后恢复起到良好的促进作用。
小编提示：
健身饮食不二法则就是：少吃多餐。三顿主餐，中间可适当的进食一些小面包或者是水果之类的小食品，这样更利于身体的吸收效率。
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运动养生
