9种食物调节雌激素 呵护乳房预防乳腺癌
“活动有方，五脏自和。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“9种食物调节雌激素 呵护乳房预防乳腺癌”，仅供您在养生参考。
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1、亚麻
亚麻中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。日常进食亚麻谷物是个不错的选择，你也可以选择亚麻籽油用于日常调料。
2、红薯
有专业机构公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯名列榜首。
饮食调查发现，熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。红薯中含有一种活性物质——去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
3、大红枣
大枣营养丰富，含有较高的糖、铁、无机盐、维生素。尤其是维生素C含量特别丰富。鲜枣含量更高，每百克含维生素C高达343毫克，比苹果、梨等高百倍以上。
大枣中富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞功能，它的作用超过某些抗癌药。二磷酸腺苷有调节细胞分裂的作用。二者协同作用结果可以使异常增生的癌细胞分裂趋向正常。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素a。维生素a能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，调动机体的抗癌能力。
食用胡萝卜最好是用油熟食，这样才有利于胡萝卜素的吸收。
5、芦笋
含有多种抗癌营养成分，其中含有一种丰富的组织蛋白，能有效地抑制癌细胞生长，同时还含有丰富的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，可防止癌细胞的扩散。
但芦笋不宜生吃，也不宜存放一周以上食用，而且应低温避光保存。
6、猴头菇
猴头菇营养价值高，它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用，同时能明显增加机体内的蛋白成分，产生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。
癌症病人常食猴头菇，有助于增加体内的免疫球蛋白，提高淋巴细胞转化率，增加白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。
7、大蒜
蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒，可以预防癌症。
大蒜最好生吃，而且要弄碎食用，一般情况每周吃几次就可以起到预防乳腺癌的效果。
8、海带
海带是很好的营养保健品，具有明显的提高机体的免疫力的功效，对多种癌细胞有抑制作用。
同时，海带还有降血脂、降血压、降低胆固醇、预防血管硬化和冠心病的作用。研究指出，海带可有效预防乳腺癌。
9、紫葡萄和葡萄汁
葡萄富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。
1/4杯的葡萄干是一份富含类黄酮的快餐，能起到抑制癌细胞、预防乳癌的作用。
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大蒜：
大蒜含有富厚的大蒜素和微量元素硒，一种非常好的食品，具有很多功能，此中很重要的一个功能就是可以预防癌症（DIY神奇的大蒜瘦脸面膜）。研究人员发现，经常食用大蒜的地域，居民的一些癌症的发病率远远低于全国平均程度。
并且颠末动物尝试证实，大蒜确实具有防癌的效果。不过，大蒜最好生吃，并且要弄碎食用，一般情况每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜，抗癌防癌的效果会降低，需要加大食用量！
芦笋：
别号龙须菜，性微温，味苦，甘，具有键脾益气，滋阴润燥，抗癌解毒等功能。它含有多种抗癌营养成分，尤其是维生素A和维生素C，是番茄的两倍，并且含有一种富厚的组织蛋白，这种组织蛋白能有效地按捺癌细胞发展，同时还含有富厚的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，可按捺癌细胞发展，并可防止癌细胞的扩散。
研究证实芦笋提取物对癌细胞具有按捺拓扑异构酶的活性促使癌细胞DNA双链断裂的作用，但由于明显的剂量效应相关性，对于拓扑异构酶浓度较低的人体正常细胞不发生作用，这就使芦笋抗癌具有了科学家最但愿的选择性：既可以直接按捺杀灭癌细胞，对正常细胞又没有毒副作用。
胡萝卜：
胡萝卜中含有富厚的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常构造和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激肌体免疫系统，调动肌体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物拮抗作用。尤其适宜乳腺癌的防治，并且可以持久服用，不过食用胡萝卜最好是用油熟食，这样才有利于胡萝卜素的吸收！
猴头菇：
猴头菌营养价值高，它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的按捺作用，同时能明显增加肌体内的蛋白构成成分，发生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食猴头菌，有助于升高人体的免疫球蛋白，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。
其实，我们平时食用的食物中能预防乳腺癌的不在少数，妇女，尤其是乳腺癌高发的绝经期妇女，如果经常食用这些食物，乳腺癌会远离你的！
近几年来，乳腺癌的发病率比较高，这对于女性的健康危害非常的大，除了平时做好体检工作以外，要注重饮食调理，饮食方面的调养有助于预防乳腺癌，下面我们就来了解一下吃什么预防乳腺癌，我们来看一下这方面的内容。
女性平时应该多吃一些天然的食用菌，比如说多吃些猴头菇、黑木耳、银耳或者香菇等等食物，这类食用菌有丰富的蛋白质，有丰富的氨基酸，另外，抗氧化的功效比较好，能够清除身体的自由基，有很好的预防肿瘤形成的作用，能够提高身体的免疫能力。
饮食方面也应该多吃一些富含高蛋白的食物，尤其是一些鱼肉应该多吃一些，这里说的一些鱼肉应该是一些深海鱼，一些没有经过生长激素污染过的鱼，比如说海参、鲍鱼、带鱼、章鱼等食物，这些鱼类当中有保护乳腺、抑制肿瘤生长的物质。
另外平时应该多吃些新鲜的水果蔬菜，比如说柑橘类的水果，能够预防亚硝胺的生成，柑橘类包括橘子、柚子、橙子、柠檬等水果，另外可以适当的吃些大枣，大枣里面的营养物质有抗癌的成分，也可以吃一些猕猴桃，猕猴桃的vc含量非常的丰富，有很好的保健身体的作用。
女性在平时应该多吃一些没有加工过的粗粮和谷物，这对预防便秘，促进人体消化都能发挥很好的效果，另外可以吃一些绿豆、赤豆，这些豆制品具有清热解毒的功效，也可以吃些坚果，坚果里面含有大量的抗氧化剂，也有很好的抗癌功效。
芒果，是大家熟悉的美味水果之一，很多更是对它喜爱非常。但很少有人知道它在营养健康方面的作用。科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。
吃芒果预防乳腺癌
芒果，人们普遍知道它的抗氧化作用，但美国科学家发现，芒果还有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。
研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
研究发现，芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。研究发现，芒果不会杀死正常细胞，因此估计不会对身体有损害。
芒果营养小贴士：
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
不用小编多解释，大家都应该知道芒果是什么样子的吧，特别是广东一带的朋友，对芒果那就更是熟悉了。
芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。
营养成分：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
芒果为着名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称。
实验室研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
尽管芒果是种古老的水果，世界许多地区对它的消费也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家，让他们帮助研究芒果对健康的价值。
如果把芒果看作是一种超级水果，或认为它具有较强的抗氧化能力，那它确实有些不足。研究人员苏珊塔尔科特博士说。
与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的抗氧化剂算不上什么。 但通过对芒果的抗癌作用研究发现，它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌，苏珊说。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。多酚是植物中的一种天然物质，与许多物质一起对健康有促进作用。
芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。我们发现芒果不会杀死正常细胞，因此估计不会对身体有损害。
桃子这么吃有助预防乳腺癌
研究指出，每天吃3个桃子，有助于预防乳腺癌。因为桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效，可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞。
美国一项新研究发现，每天吃3个桃子，有助于预防乳腺癌。美国得克萨斯农工大学农业生命研究中心食品科学家扎瓦洛斯博士完成的最新动物试验发现，桃子提取液可以抑制恶性乳腺癌细胞的进一步扩散。经过测算，试验中使用的桃子提取液剂量相当于每天吃2~3个桃子。
扎瓦洛斯博士表示，桃子中的酚类复合物具有抗击乳腺癌和防止癌扩散的功效，可以抑制癌细胞而不会殃及正常细胞。新研究的最大亮点是，这类物质可以防止癌细胞的转移。新研究表明，在日常饮食中，每天吃两三个桃子有助于预防和应对致命乳腺癌。
美国营养学家伊恩·马尔伯表示，吃水果能比喝果汁获得更多的纤维素等营养物质，保健功效更全面。
5种水果预防乳腺癌
1、芒果
科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有 关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
2、柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
注意：桃子并非人人皆宜
1、糖尿病患者：桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
2、胃肠功能弱者：桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
3、平时内热偏盛易生疮疖者：桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。
4、易过敏人群：有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。
3、山楂
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。
5、红苹果、葡萄
研究人员发现，红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。
乳腺癌是女性排名第一的癌症，那么我们该如何预防乳腺癌呢?今天小编就为大家推荐一些可以预防乳腺癌的食谱，帮助大家来摆脱乳腺癌，马上跟着小编去看看吧!
山楂羹
材料：山楂糕适量，白糖50克，洋菜少许，桂花少许。
做法：将山楂糕切成小块放进锅里加适量的水烧开，烧开后加入洋菜，再加适量的清水，在锅内搅拌加糖和桂花搅匀即可。
功效：山楂含有丰富的维生素C，适合女性生殖系统癌症患者食用，还可以活血化瘀，抑制癌细胞生长。
大枣玫瑰花茶
材料：大枣10枚，玫瑰花2朵，冰糖15克，沸水500克。
做法：将去核的大枣和玫瑰花瓣以及冰糖放进锅中，加适量的水，煮沸5分钟即可。
功效：大枣含有的cAMp能组织人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而起到抑制癌细胞的形成于繁殖，甚至可以将癌细胞转化为正常的细胞。大枣中的山楂酸的抗癌细胞能力甚至超过一些抗癌药。
芒果
功效：科学研究发现芒果中的生物活性成分丹宁酸是一种多酚，带有苦味，能抑制癌细胞的繁殖。因为这种多酚能在癌细胞的分裂周期时将周期破坏掉，是细胞无法成功分裂，从而起到了预防癌症的功效。
酱汤
材料：牛肉、辣椒、土豆、西葫芦、香菇、豆腐、洋葱、葱蒜末，韩式大酱、辣酱。
做法：
1、取韩国石锅一只，加水烧开。
2、水开加土豆，西葫芦，香菇，豆腐。
3、牛肉切片炒热，把所有材料下到锅里，加所需调料。
4、放盐调味，最后放爱熟的洋葱，辣椒，葱蒜末等出锅。
功效：酱汤中含有丰富的异黄胴，能有效的抑制癌细胞的生长繁殖，豆腐也是一种具有抗癌作用的食品。有研究表示，每天和酱汤的乳腺癌发病率比不喝的要低40%。
猴头菇汤
材料：猴头菇60g，黄酒2勺。
做法：用温水将猴头菇浸软后，切成薄片，加水煮沸，再加黄酒跟调料，即可饮用。
功效：猴头菇不仅可以帮助消化，养胃，最重要的是还可以抗癌。猴头菇中含有多醣体，多肽类等物质，能够抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而起到抗癌的作用。
红皮瓜果蔬菜
食用方法：水果可以直接食用，蔬菜可经过与肉类或其他事物的搭配烹饪食用。
功效：红皮的瓜果，红皮瓜果的红色表皮中含有的一些植物化学素，能够防止癌细胞的扩散，具有误导养分流向的能力，对乳腺癌具有特别好的抗扩散功能。
预防乳腺癌的方法：
1.积极治疗乳房的良性疾病：如乳腺增生病，乳腺导管内乳头状瘤，乳腺纤维腺瘤。
2.合理饮食：常吃蔬菜水果，五谷杂粮等含丰富纤维，或低脂肪，或低动物蛋白的食物;少吃甜食，或高脂肪，或高动物蛋白的食物。
3.不把人流当作儿戏。
4.采取适当的婚育方式：不要独身，不要高龄生育，要生育，要哺乳。
5.不吸烟，不饮酒，不喝咖啡。
6.调节心情，要有乐观情绪，避免压力过大，生活起居要规律。
7.适当增加体育活动，避免肥胖：过于肥胖会增加体内雌激素的产生，从而诱发乳腺癌。适当运动可以提高机体免疫力，又可避免肥胖。
8.慎用激素类药物：错用，或滥用激素类药物会导致内分泌紊乱，增加了乳腺癌发生的可能性。
9.不可常服含雌激素多的保健品：如蜂胶，蜂王浆，花粉等。
10.给乳房松绑：每天戴胸罩12小时以上的女性比短时间戴胸罩的女性患乳腺癌的可能性高21倍，建议每天戴胸罩的时间不超过8小时。
11.常吃一些可预防乳腺癌的食物：如海带，地瓜，玉米，酸牛奶，牛奶，胡萝卜，土豆，西红柿，芹菜，菠菜，紫菜，豆制品等。
12.保持大便通畅，保证每天排便1次。
13.定期去正规医院乳腺科门诊检查乳房：一般有乳腺增生病及乳腺癌家族史的女性，每隔三个月至半年检查一次，正常人群每年检查一次。先让专科医生做触诊检查，有问题时可做乳腺超生波或x线钼靶片检查，选择哪种检查，医生要根据病人的具体情况来决定。
总结：上面小编为大家推荐的一些预防乳腺癌的食谱大家都记住了吗?广大的女性朋友，大家一定要试试哦!还有小编为大家推荐的一些日常预防乳腺癌的方法，大家也可以试试哦!
乳腺癌是女性的第一健康杀手，我们可以通过食物来预防，那么吃什么能预防乳腺癌呢？每年都有很多的女性朋友死于乳腺癌，乳腺癌已经严重威胁女性健康。那么如何来预防乳腺癌呢?其实我们可以吃一些能够预防乳腺癌的食物。
1.山楂
常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
2.西红柿
根据营养学家研究测定，每人每天食用一定量的西红柿，可以满足我们的身体对于几种维生素和矿物质的需要。西红柿当中含有的“番茄素”，可以有效的抑制细菌，并且含有的苹果酸、柠檬酸和糖类有助于食品消化，对于肾炎患者还有利尿的作用。
3.西兰花
西兰花是抗癌食物排行榜当中的佼佼者，因为西兰花当中含有很多抗癌物质，可以有效的一直癌细胞的生长。经过调查研究正是，经常吃西兰花，可以有效的减少患食管癌、胃癌、肺癌和胆囊癌、皮肤癌、乳腺癌的风险。
4.海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。
5.绿茶
茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素;这种成分，在绿茶中约含15%-20%。此外，茶叶中所含的维生素C和E，也具一定的抗癌辅助效用。
6.猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。
吃什么可以预防乳腺癌？乳腺癌是常见的妇科疾病，让更多人女性感到恐慌，而你知道吗，经常食用芒果可以起到预防乳腺癌的作用哦，为了健康和美丽好好利用柠檬吧！
芒果的抗癌作用
美国得州agrilife研究所的一项研究表明，食用芒果可以预防和治疗结肠癌和乳腺癌，这个结论是通过对5种常见芒果的研究得出的。
芒果虽然是一种很常见的水果，但是它对人体的各种有益作用却知道的很少，而美国的芒果委员会对芒果有益健康的价值进行了调查研究。专家指出，芒果与石榴、越橘、百灵果相比，芒果中的抗氧化成分并不丰富，但是发现它的抗癌作用却是丰富的强大，可以防治乳腺癌和结肠癌。
多酚是一种纯天然的物质，芒果中就含有这种物质，并通过研究确实了这种物质与其他一些物质一起，可以起到预防乳腺癌、结肠癌，以及肺癌、白血病、前列腺癌的作用。
芒果的分类
芒果的品种主要分为两种，一种是土芒果，另一种是外来芒果，还没有成熟的土芒果的特点是果皮呈绿色，未成熟的外来芒果的果皮呈暗紫色。已经成熟的土芒果的外皮颜色不变，而外来的已成熟的芒果的外皮颜色会变成橘黄色或是红色。另外芒果多汁，口味香甜，土芒果还富含纤维素，而外来芒果则没有纤维素。
营养成分
芒果富含糖、粗纤维和蛋白质，其中维生素A和维生素C的含量非常的丰富，尤其是维生素a的含量在水果中算是很丰富的。另外芒果中还含有脂肪和矿物质等成分。
芒果不但营养丰富和具有抗癌作用外，对保护肌肤，预防高血压、便秘及动脉硬化都有很好的疗效。芒果的果实很鲜美可以做成柠檬汁、柠檬糖、柠檬果酱、蜜饯等食物。除了这些柠檬还可以抑制大肠杆菌等病菌对人体的侵害。
芒果还是热带水果中最著名的一个，檬果、蜜望、闷果、漭果、漭果、闷果、望果、庵波罗果都是芒果其他的名称，由于它果肉鲜美味道独特，所以深受人们的喜爱。
经常食用芒果健康护肤预防乳腺癌，有了它可以使女性们对乳腺癌的恐惧心理降低了不少。
如今，女性患乳腺癌的几率越来越高，成为危害女性健康的一大“杀手”。所以，做好乳腺癌的预防工作非常重要，日常除了不能做一些伤害乳房的行为外，通过食疗预防乳腺癌也是一个好方法。
一般乳腺癌的早期症状有很多，但常见有以下的症状：
1、乳腺疼痛：在早期乳腺癌中，乳腺会偶有以疼痛为唯一症状的，可为钝痛或牵拉感，侧卧时就更加疼痛。
2、乳头溢液：乳头溢液可因多种乳腺疾病而导致。在各种乳腺疾病的症状中，其发生率仅次于乳腺肿块和乳腺疼痛。
3、乳房肿块：乳腺癌最常见的是单侧乳腺的单发肿块，而单侧多发肿块及原发双侧乳腺癌临床上并不多见。但有时一侧乳腺癌术后，对侧乳腺发生第二个原发癌肿的机会将增多。
在生活中，女性们怎样预防乳腺癌呢?
1、喝豆浆
多个研究显示，喝豆浆可以降低乳腺癌的发病风险，还可以降低乳腺癌患者的复发风险。因此，豆浆确实是一种抗肿瘤的好饮料，女性可以多喝豆浆来预防乳腺癌。
2、补充维生素A
维生素A不仅可以保护眼睛和全身上皮组织，还可以间接抵抗各种疾病的感染。每天坚持摄入适量的维生素A，那么，患乳腺癌的可能性就会降低40%，有助于女性健康。在生活中，女性每天需要摄3000-10000万单位的维生素A。其实，在平时我们吃的食物中都含有丰富的维生素A，如西红柿、菠菜、芹菜、南瓜、胡萝卜、土豆等等。
3、吃海带
根据研究，发现每天吃海带可降低其52%再复发的风险。同时，因为碘存储的主要地点是女性的乳房，保持足够的碘水平是十分有必要的。另外，海藻类食物具有清热解毒、软坚散结的作用。研究还发现，海带可以缓解乳腺增生的，是因为其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，这能够使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。
乳腺癌是女性朋友害怕但是又容易患上的一种乳腺疾病，那么如何来预防呢？其实平时在饮食方面多多注意就可以了。下面推荐六种对乳腺癌有益的食物。
乳腺癌是我国女性发病率最高的癌症，同时也是女性死亡率最高的疾病。有什么办法可以预防乳腺癌呢？女性在多注意日常生活习惯的同时还需要注意的就是饮食。
女性预防乳腺癌的六种食物
1.橄榄油
橄榄油因其高含量的单不饱和脂肪酸，有助于降脂，预防心血管疾病，被认为是一种健康油。而其中的特级初榨（酸度不超过1%）橄榄油质量最好，富含抗氧化剂和植物营养素，可减少自由基生成，减少癌症发生。
2.海带
海带对女人的健康保护作用，说海带可以“软坚散结”使人体全身气血通畅，能有效消除体内肿块。
3.酸奶
女人每天都饮用富含优质乳酸菌的酸奶，在一定程度上是能够帮助女性降低患上乳腺癌的几率的，而且，常喝酸奶还有助于女性减肥。
4.大枣
大枣补脾胃益气血，富含 B- 胡萝卜素与维生素 C、B 族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质，预防乳腺癌。
5.鱼类预防乳腺癌
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
6.山楂
一般人对于山楂的认识都是健胃消食，降血脂等这些作用，事实上山楂还可以起到抗癌的作用，且这种功效作用不容小觑。山楂当中同样富含丰富的维生素C，山楂能起到活血化瘀和化滞消积的作用，适合有消化道或女性生殖系统癌症的患者食用。
只要你在日常饮食中多多选择以下7种食物，就能轻松预防乳腺癌。注意饮食的同时，别忘了保持一个好情绪，乳腺的健康不容忽视，你说对吗？
1. 芒果
美国最新的营养学研究发现，芒果不仅有抗氧化的美容养颜效果，更有预防和抑制乳腺癌的神奇功效。
营养专家说，芒果中带有苦味的生物活性成分丹宁是种多酚，它能对癌细胞的分裂周期产生抑制作用，但同时又不会影响正常细胞的代谢。
因此，营养专家建议女人最好每天都食用一个芒果，以达到预防乳腺癌的功效。
你可以直接食用，也可以将芒果制作成芒果汁，但直接食用能保留更多的植物纤维，能提供更好的饱腹感，同时还有助于燃烧脂肪，所以还有瘦身功效。
2. 低脂酸奶
来自荷兰癌症基金会的最新研究显示，女人每天都饮用富含优质乳酸菌的低脂酸奶，可以有效降低患乳腺癌的机率。
女性健康专家说，这是因为低脂酸奶中含有活性很高的乳酸菌和嗜热链球菌，它们在人体内被消化吸收后生成的产物，可以改善人体内的肝肠循环，而肝肠循环影响着人体对脂肪的吸收。
只要肝肠循环得到改善，消化吸收系统对脂肪的吸收就会减少，就能降低乳腺癌的发病率。
因此，建议你每天都食用1杯低脂酸奶，可以加上一些坚果仁或水果粒拌匀食用，也可以在吃早餐时用酸奶代替果酱和黄油，试一试你就会发现，酸奶面包也一样美味。
3. 白菜
一项美国纽约州立大学对600多名女性进行的健康研究发现，那些在一日三餐中经常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的发病率要低54%。
营养专家还分析说，之所以中国女人的乳腺癌发病率只有美国女人的5%左右，就和中国女人食用白菜较多有直接的关系。
这是因为白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人体内转化成一种叫“甲醇酶”的分解酶，这种分解酶能够分解女人体内过剩的雌激素，以达到预防乳腺癌的功效。
每100克白菜中就含有1%的甲醇酶，所以只要每天吃50克白菜，就能获得500毫克甲醇酶，从而会使体内“甲醇酶”的含量达到有效浓度，发挥预防乳腺癌的功效。
4. 大豆
对女人而言，大豆是一种非常神奇的食物。
天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。
此外，异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平，保护乳腺健康，也能预防乳腺癌。
每天早上自制新鲜豆浆是食用大豆的最佳方式之一，当然你也可以选择食用豆腐等豆制品。
不过，营养专家也提醒说，不要购买添加了防腐剂等各种添加剂的腌制豆制品，否则不仅起不到保护乳房健康的功效，反而还会加大乳腺癌的发病率。
5. 海带
早在中国古代的医书中，就记载了海带对女人的健康保护作用，说海带可以“软坚散结”，使人体全身气血通畅，能有效消除体内肿块。
现代营养学研究也发现，海带中所含的热量较低，而胶质和矿物质含量较高，所以食用后易于消化吸收，还有抗老化的功效，而且完全不用担心吃了它会发胖。
此外，海带中还含有大量的矿物质碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而平衡女人体内的雌激素水平，避免因内分泌失调而导致的雌激素过剩，消除乳腺增生的隐患，有效预防乳腺癌。
6. 鱼
根据英国女性健康专家的最新调查，发现那些经常吃鱼的女人比起不吃或很少吃鱼的女人，乳腺癌的发病率要低45%。
健康专家说，这是因为鱼的脂肪中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分对癌细胞有很好的抑制作用。
所以，建议你每周至少吃鱼2-3次。
7. 蘑菇
美国自然疗法医学专家杰西卡·布莱克建议女人每周都食用4-5次蘑菇以达到预防乳腺癌的功效。
因为蘑菇是天然的生物反应调节剂和强有力的免疫系统调节器，它可以大大增强人体的免疫能力。
尤其是蘑菇中含有的丰富的微量元素硒，对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，同时对正常细胞不会产生任何负面影响。
此外，蘑菇中还含有丰富的矿物质锌、锰、镁、铁、钙，以及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等，它们都能发挥预防癌症的功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《9种食物调节雌激素 呵护乳房预防乳腺癌》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生必吃十种食物”专题。
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