人群养生暖胃的食物

2019-10-30 │ 人群养生暖胃的食物 冬季暖胃养生小凉菜

几种健脾暖胃的食物

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“几种健脾暖胃的食物”,希望对您的养生有所帮助。

几种健脾暖胃的食物

鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

扩展阅读

冬季注重暖胃 吃什么食物暖胃


本文导读:冬季寒冷,是需要很注重暖胃工作,冬季暖胃可以吃些能起到暖胃功效的食物,那么哪些食物能暖胃呢,下面一起来看下。


到了冬季,天气寒凉,有些人吃了性寒点的食物就开始腹痛、腹泻,这个时候就需要养胃暖胃,特别是对于脾胃虚弱的人,冬天更要注意暖胃,那么,冬天吃什么暖胃呢?下面为大家盘点11种暖胃食物和一些暖胃食谱。随小编一起来看看吧!

冬天吃什么暖胃

1、板栗

栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

2、苹果

苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的 苹果酚 ,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。

3、荔枝

荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。

4、菠萝

菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。

5、葡萄

葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

6、石榴

石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。

7、虾米

非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

8、胖头鱼

有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

9、核桃

它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

10、狗肉

性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

11、羊肉

性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

暖胃食谱

1、姜粥

原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。

2、红糖姜肚煲

原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

3、胡椒羊肉汤

原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

4、肉桂砂仁炖牛腩

原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。

宝宝暖胃食谱

玉米小排浓汤

材料:肋排250克,胡萝卜一根,新鲜玉米一根,葱、姜、盐、料酒少许

做法

将小排洗净焯水,锅中重新加水烧开,加入姜片、料酒大火炖45分钟。

将胡萝卜洗净切片刻花,玉米切成小段,一起放入锅中小火炖45分钟。


健康提示:在炖排骨汤的过程中加入润肺的胡萝卜,既补充了优质蛋白质,还能起到食疗的作用,可谓一举多得。

99药剂师温馨提示冬季容易胃寒的人除了多吃上述饮食外,严重者最好需要用药帮助治疗。

草菇配鱼头——暖胃健脾养血


相传草菇在我国已有三百多年的历史,我国草菇的产量可是居世界之首,可见,全世界人民对草菇的需求量有多大了!草菇,口感细腻滑软,营养价值高而全面,有着我们人体所必须的营养物质。它虽是我们常食用的食物,但对它的功效以及较营养的吃法并不是很了解,我们不妨通过下面内容了解一下!


草菇的营养价值和功效

草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。

草菇鱼头汤的做法

1、将鲢鱼鱼头洗净斩块,用姜、盐、腌渍片刻;草菇去根洗净备用。

2、净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入鲢鱼鱼头、草菇煲至成熟即可。


草菇鱼头汤的功效与作用

1、草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用,可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。

2、鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有降低血脂、健脑、延缓衰老的功效。

3、草菇鱼头汤此汤具有暖胃健脾养血、止头晕头痛、增强记忆力、增强人体抵抗力的功效。


以上是今天小编为大家带来的有关“草菇的营养价值以及草菇鱼头汤的做法”的内容介绍。看了上面的内容,或许使大家对草菇有了较为全面的了解,也方便我们日后对它较好的食用了。草菇,是我们不可多得的养生食材,是我们健康生活的好帮手。今天为大家介绍的草菇鱼头汤,这是一道非常不错的菜肴,营养价值很高,感兴趣的朋友不妨可以尝试做一下哦!

洋葱肚丝--温经散寒健脾暖胃


我们每天都在选择不同的食物来食用,不同的食材有着不同的养生作用和效果,我们都应该懂得一些食物的保健功效,这样的话可以有调理体质的作用,让身体保持健康的状态。洋葱就是一种健康的食材类型,可以有暖胃的作用,来看看洋葱肚丝的做法,可以有驱寒健脾的功效。

洋葱肚丝

食疗功效:温经散寒、健脾暖胃

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、C、E,膳食纤维、叶酸、纤维质、钙、铁、钾、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚寒者

洋葱肚丝所需材料

主要食材猪肚、洋葱、红油、红尖椒、葱、蒜、香油、盐

洋葱肚丝的做法

1、将猪肚反复洗净,煮熟切丝。

2、洋葱切粗丝,红尖椒切圈,蒜剁成蓉,葱切成葱花。

3、红油烧热爆香辣椒、葱花,倒入猪肚、将葱翻炒,加蒜末、盐、香油炒匀即可。

洋葱肚丝的功效与作用

洋葱具有增进食欲、促进消化、散寒发汗、健胃祛痰、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。洋葱肚丝和猪肚一起吃,可以有养胃的作用,对于肠胃不好的情况有调理的作用,而且也可以起到促进食欲的效果。对于降糖降脂有好处,适合三高人群食用,同时也可以起到抗衰的功效,一些容易疲劳和腹泻的人群可以吃。

洋葱肚丝是一道很健康的养生食谱类型,可以促进食欲,同时也可以起到养胃的功效,如果你的肠胃不好的话,可以吃这样的食谱,对促进食欲有帮助作用,同时也可以有驱寒的效果,适合各种的人群食用,很健康的一款食谱。


猪血糕——健脾暖胃去尘


猪血糕是台湾的一种小吃,有被称为米血或者是米血糕,顾名思义就是猪血和糯米混制而成的,在外形上是和一把的雪糕没有什么区别的,看上去也是四四方方的,很多人都是对这种食物不是很了解的,下面我们就是一起来详细的了解了解这种食物的制作方法。

猪血糕的做法

原料:糯米,猪血,花生粉,甜辣酱,香菜,酱油膏,糖。

制法:

1、市场上买回猪血后,加盐拌匀备用。

2、花生粉与糖拌匀。香菜洗净切碎备用。

3、将糯米用清水浸泡半个钟,沥干水分。

4、将糯米蒸熟。

5、将蒸熟的糯米放入猪血中,搅拌。

6、将猪血糕切成长条状,以竹签穿过,放入蒸笼内蒸约5分钟至熟,蒸好的猪血糕先沾酱油膏再沾甜辣酱后,拌入花生粉与香菜即可。

猪血是有很好的去尘的作用,能够使得侵入胃、肠道中的粉尘及有害金属微粒排出体外。食用这种小吃是可以很好的补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。是可以很好的补充氨基酸,蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等营养元素的。糯米也是温补强壮品。

需要注意的是,由于猪血糕是利用猪血和糯米做成,而一些孕妈妈在怀孕期间肠胃比较虚弱,这时候最好少吃猪血糕,以免引起消化不良的问题。猪血糕不能和海带一起吃,这样会引起便秘。

猪血糕的这种小吃的口感是非常的独特的,我们食用是可以很好的补充多种维生素和矿物质的,对身体是有益处的,但是这并不意味着我们是可以多吃猪血糕的,这种食物吃多了是不容易消化的,吃这种食物是可能会造成铁中毒的,所以要很好的注意。


春季健脾暖胃食疗方


一年之计在于春,人们也应抓紧时机调养脾胃。食物选择应以调养脾胃功能为主,少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、芋头等。另一方面,也可结合药膳进行调养,以下介绍两个食疗方。

春季养生食疗方 金橘山药小米粥

金橘20克,鲜山药(淮山)100克,小米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

春季养生食疗方 玫瑰花糕

糯米粉250克,黏米粉500克,核桃肉50克,大枣50克,白糖50克,玫瑰花10克。将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,再倒入适量水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。


炖汤鲢鱼——健脾暖胃补充钙质


我们在日常生活中是需要每天补充营养物质来很好的维持身体各项功能的正常,我们是可以利用食物来很好的改善身体状况,鲢鱼就是一种营养价值比较高的食物,我们炖汤食用是可以很好的调理身体,下面我们大家就是一起来看看炖汤鲢鱼的做法。

炖汤鲢鱼

准备材料:

白鲢鱼一条(重量在500克左右),葱姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、油烟适量、白醋适量。

制作方法:

1、 将鲢鱼去鳞等处理干净后,将其切段,擦干水分。放适量盐和料酒腌制10分钟。

2、葱姜蒜切片或切丝备用。

3、锅内放适量油煮热,放入葱姜蒜爆香。

4、紧接着就放入鲢鱼块。

5、调好火的大小,以免煎糊,倒入适量料酒和生抽。

6、倒入适量清水,加白醋适量,调大火烧开。

7、小火炖20分钟左右,等到汤汁减少后,注意不要烧得太干,放适量盐调味。

8、加入适量勾芡好的水淀粉,再炖一下马上出锅即可。

功效:我们食用鲢鱼是可以很好的补充钙质,是可以促进骨骼的发育,老人食用是可以很好的预防骨质疏松,我们适当的食用也是可以补血补气,对于健脾暖胃也是有很好的作用,鲢鱼中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,是可以很好的预防动脉硬化和降低血脂,促进血液循环,还可以很好的降低胆固醇。我们在食用这款食物的时候一定是要注意细嚼慢咽,注意鱼刺,因为汤里面是容易有鱼刺。

我们食用白鲢鱼不仅是可以很好的滋补调理身体,而且经常食用是可以很好的保护皮肤,使得我们的皮肤增白,而且多食用鱼是可以作为防晒的措施,这款食物也是很适合青少年和女性朋友食用,是有非常不错的效果。


生姜桂圆茶——益气补血健脾暖胃


生姜大家都是如何食用的,可以做很多美味的菜肴,放入生姜可以有提味的作用,而且也可以起到很好的驱寒的作用。生姜桂圆茶是生姜的最常见的饮品之一,可以有补气血的作用,而且也可以健脾胃,来看看生姜桂圆茶的制作。

生姜桂圆茶所需材料

桂圆肉干15克、生姜1片、红糖适量

生姜桂圆茶的泡法

1、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。

2、将桂圆肉干和生姜片一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡8分钟左右,加入红糖,调匀后即可饮用。

生姜桂圆茶的功效与作用

桂圆含有多种营养物质,可补益心脾、养血安神、健脾养心、润肤美容和健脑益智。生姜可开宣肺气、止呕、止咳,特有的“姜辣素”能促进血液循环,温肺驱寒。生姜可以有丰富的维生素的补充,对于促进代谢有好处的。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。生姜桂圆茶可以起到补充能量的作用,对于驱寒暖身有一定的好处,特别是有手脚冰凉的情况来说有一定的改善的作用和功效。

生姜桂圆茶具有补气血的一款养生饮品,适合很多的人群饮用,比如说脾胃虚弱,气血差,经常失眠多梦的情况都可以选择用生姜桂圆茶来调理,对于身体健康来说有一定的保健的作用和功效,还能提高免疫力,大家不妨试试。


生菜鲮鱼球汤——健脾又暖胃


鱼肉的种类繁多,我们可以根据自己的口味选择不同的鱼肉的类型。鲮鱼大家都吃过吗,它的口感好,而且营养价值也是比较高的。除了直接烹饪以外,还可以做汤喝,可以有健脾和胃的作用,而且还有暖胃的功效哦,特别适合冬季食用,下面介绍生菜鲮鱼球汤的做法。

生菜鲮鱼球汤

材料:

(3-4人份)调味料: 盐:1汤匙 生粉:1汤匙 白胡椒粉:1/3汤匙 油:适量豆腐:4小块鲮鱼肉:350克生菜:500克姜:3片水:4碗

做法:

1. 在市场买两条新鲜鲮鱼(不到一斤重),请师傅片下鱼脊肉,留骨待用;

2. 鲮鱼肉洗净切薄片,用刀背剁至起胶(有粘性的糊状),加入半汤匙盐、1汤匙生粉和1/3汤匙白胡椒粉搅拌,用手捏成大小适中的丸子;

3. 把生菜每个叶子都洗干净,然后淋干水分,用手撕成片状的,豆腐要洗干净备用。

4. 清水煮开,然后放昂如鱼骨,煮二十分钟以后捞起来丢弃,放入姜片和适量的油,然后放入鱼丸和豆腐,然后等语文漂浮上来就可以放入生菜煮开了,加入盐调味就可以了。

生菜鲮鱼球汤做法简单,而且越来越适合现代人群食用了。现在的人们都喜欢吃鱼丸,不同的口感的和口味的可以选择。但是还是自己制作鱼丸更加的健康和美味哦。生菜鲮鱼球汤口感好,而且有健脾消食的作用,让你有一种很清爽的感觉。同时也是减肥的人群中补充营养的首要选择。它的味道鲜美,而且有益气益气血、健筋骨、通小便之功效。可以满足不同人群的口味需求。

关于鲮鱼做汤的方式方法上面小编给大家讲解了其中的步骤,可以看出做法简单,而且有很丰富的营养。常喝些鱼汤也是对于健康有很大的好处的,可以补充能量,而且有暖胃健脾的作用,适合很多人群,大家不妨在家做做吧。

糙米柿子稀粥——健脾暖胃增食欲


柿子是秋季的水果类型之一,而且营养物质比较丰富,它可以有促进食欲的作用,对于健脾胃有好处,而且经常吃点柿子还可以开胃消食呢。柿子可以煮粥食用,来看看这道糙米柿子稀粥的做法吧,可以有健脾促进食欲的功效,来了解一下吧。

营养价值:

富含丰富的维生素B1、维生素E、脂肪、磷、铁等营养成分

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是腹胀腹泻人群食用最佳

禁忌人群:

胃寒者不宜食用

糙米柿子稀粥

所需材料

大米10克、糯米5克、糙米5克、柿子15克、水1杯

做法

1、糯米、大米、糙米先用水泡发好,然后磨碎,再加水熬煮成粥。

2、甜柿子去皮和籽后磨成泥备用。

3、在正在熬煮的粥中放入柿子泥,再次熬煮片刻即可食用了。

功效与作用

糙米和糯米本身就营养丰富,含有的维生素B1、维生素E含量都比其它的米类多上几倍,而且维生素B2、脂肪、铁、磷等的含量也多处2倍以上。糯米由于含有蛋白质、钙、铁、磷等,具有补虚、补血、健脾暖胃等作用。不管是柿子,还是大米、糙米、糯米等都含膳食纤维,能增进食欲,对于腹胀腹泻症状有一定的缓解作用。糙米柿子稀粥富含的营养成分众多,常喝此粥能帮助宝宝的骨骼和牙齿发育,是成长期一道不错的辅食。这道食谱可以有促进食欲的作用,对于增强免疫力有好处,而且还可以健脾胃的哦,是不错的养生保健的食谱类型,而且还可以缓解腹胀腹泻的情况,如果你也有食欲不振的情况,这样的食谱不能少。

糙米柿子稀粥的制作方法以及它的保健效果,小编给大家介绍了相关的内容了,这款养生粥品营养物质多,而且还可以提高体质,是不错的养生保健的食谱哦,同时也可以促进食欲,大家可以经常吃、


草菇鱼头汤——暖胃健脾养血


鲢鱼是一种常见的鱼肉,但是吃鲢鱼头的比较多,一般做汤啊或者是泡饼比较多健康,口感好,而且营养价值高。可以有补充丰富蛋白质和钙质的作用哦,今天介绍草菇鱼头汤的做法吧,可以有健脾胃的作用和效果哦、

营养价值:

维生素C、粗蛋白、脂肪、氨基酸、多种矿质元素、卵磷脂、不饱和脂肪酸

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

草菇性寒,脾胃虚寒之人忌食

草菇鱼头汤

所需材料

鲢鱼鱼头半个、草菇75克、盐少许、姜片2克

草菇鱼头汤的做法

1、将鲢鱼鱼头洗净斩块,用姜、盐、腌渍片刻;草菇去根洗净备用。

2、净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入鲢鱼鱼头、草菇煲至成熟即可。

草菇鱼头汤的功效与作用

草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用,可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有降低血脂、健脑、延缓衰老的功效。草菇鱼头汤此汤具有暖胃健脾养血、止头晕头痛、增强记忆力、增强人体抵抗力的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于降低血脂有好处,还可以有补脑的作用,对于抗衰有好处,而且也可以有提高免疫力的功效,是不错的养生保健的食谱、

草菇鱼头汤的制作方法你学会了吗,很常见的家常菜之一,而且有丰富的钙质和蛋白质,可以起到补虚劳的作用,对于调理体质有好处,而且也可以有补脑降脂的功效呢,对于强身健体有帮助作用哦,草菇鱼头汤,暖胃健脾,养血。是不错的调理体质食谱。大家可以试试这样的养生食谱。


女生暖胃的食物有哪些


胃这个地方经常会出现很多的都会,并且胃对我们人体是非常重要的,它能够起到消化和储存食物的一个功能,尤其是女孩子的胃是需要好好保养的,暖胃的食物是有一定的讲究的,但是暖胃的食物种类是非常多的,但是很多人都不知道它的具体食物,那么女生暖胃的食物有哪些?

莲藕。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。

糯米。糯米又被称作“江米”,性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

猪肚。猪肚即猪的胃,它性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

鲤鱼。鲤鱼含丰富优质蛋白,能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,其味甘性平,能滋补脾胃,利水消肿。

栗子。中医认为,栗子性味甘、温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾,补肾强腰之功,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。

鲈鱼。鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,体内积累的营养物最丰富。

花生。花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂,其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣,中医叫“花生衣”。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。

山药。胃寒可以多吃山药。山药补脾养胃,生津益肺,可以每周吃两次山药炖排骨,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。炒山药可补脾健胃,用于脾虚食少、下泻便溏、白带过多等症状。

夏天暖胃的食物有哪些?


在秋冬季节的时候,因为天气比较寒冷,所以人们特别容易出现胃寒的情况,实际上,夏天也是胃寒的高发季节,这主要和人们经常吃一些冰冷的食物有关,比如夏天大家喜欢吃雪糕、冰西瓜、冰淇淋、冰饮料等等,经常这样吃都容易导致胃寒,那么夏天吃什么东西可以暖胃呢?

夏天暖胃的食物:

现代人的生活节奏很快,没有良好的生活的习惯,脾胃虚弱的人群很普遍,以下是对于脾胃虚寒的常用食物推荐,有助于脾胃健康。

1、姜

将生姜切碎与红糖煎汤服用,就能及时驱散寒气,消除胃寒引起的各种不适。

平时胃寒怕冷,面色青白之人可常服生姜红糖汤,能温运中焦,扶助脾阳,且能打开太阳,祛邪外出。(对次方对于慢性鼻炎患者也极有好处。)

2、小米

经常喝小米粥,可以温补脾肾,增强生命力,对身体虚弱的有不啻为一帖补养良方。

做法:小米适量,小火慢慢煮熟,气血不足者可加红糖少许。

功效:小米具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;还可以治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等疾病。《本草纲目》说,小米“煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”

3、南瓜(金瓜)

南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。食南瓜,还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。

4、板栗

《本草纲目》中指出:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。熟吃老少皆宜,可制饼、熬粥。

5、山药

山药性味甘、平、无毒,归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。可用于脾虚食少,久泻不止。

6、红薯

李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,红薯富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动和防止便秘,吃法上可以煮粥,也可以蒸着吃。

7、核桃

核桃,又称胡桃,羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。性温,营养丰富,对于胃寒者适合食用,同时强健大脑,固肾,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

秋季吃什么暖胃食物


本文导读:秋季天气逐渐寒冷,导致胃部也寒冷。多吃些暖胃的食物有助于缓解。那么,秋季吃什么暖胃食物呢?


秋季天气寒凉,气温骤降,容易引起胃病。此时要多吃些暖胃的食物来养胃。那么,秋季吃什么暖胃食物呢?

1.南瓜

南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。

2.胡萝卜

胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。

3.甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

4.红薯

纲目拾遗》记载: 补中,暖胃,肥五脏。 吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。

5.燕麦

燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的 葡聚糖具有降低 坏胆固醇 的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。

6.热巧克力

黑巧克力富含类黄酮,这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤,降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力,不但有益身体健康,还具有一定的暖身效果。

7.核桃


核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

8.红薯

其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

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