菠菜可降低罹患大肠癌的概率
菠菜是我国餐桌上常见的绿叶蔬菜。有人叫它“红嘴绿鹦哥”，这是因为它根红叶绿，长相俏丽的缘故。一般认为菠菜原产于古代波斯，唐朝时传入中国，至今已有1300年的历史。现在，菠菜的足迹已遍及祖国各地，成为冬春季节的主要蔬菜品种。
一、菠菜营养价值丰富
菠菜之所以被称为“蔬菜之王”，是因为它当中的营养价值要比一般其他的蔬菜类更高，据测定，每100克可食部分含蛋白质2.6克，脂肪0.3克，钙66毫克，磷47毫克，铁2.9毫克，维生素C32毫克，胡萝卜素2.96毫克，维生素B10.04毫克，核黄素0.13毫克，维生素B30.6毫克，维生素E1.74毫克，还含有一定数量的锌（56～68毫克/千克）。
研究指出，多吃β胡萝卜素可以预防癌症与多种疾病的发生，长期吃菠菜也可以降低罹患大肠癌的概率。哈佛医学院的两项大型研究中也发现，常吃富含β胡萝卜素的蔬菜如菠菜、花椰菜，可以降低罹患白内障的概率。每天食用约100克菠菜，可补充人体一天所需的维生素A。常吃菠菜，对人体健康有益，可增强防病能力，提供人体许多需要的维生素和微量元素，还可预防夜盲症、口角糜烂、口唇炎、口腔溃疡、舌炎等。
二、菠菜钾、镁离子含量高
菠菜中所含的钾离子也出奇的高，镁离子也较其他常见绿色蔬菜高出许多。近年来许多研究证实，钾离子有直接影响血压的相关性。许多报道中也经常提到镁离子，因为镁离子被认为与心律不齐及心肌梗死有很直接的关系。所以，当血液中镁离子下降时，血压自然就会下降。而适当地补充镁，可以使急性心肌梗死患者的死亡率下降。此外，研究报告还显示，患有高血压的中老年妇女，在口服镁的补充剂后，血压的确可以明显的下降。
三、含叶酸丰富的蔬菜
另外，菠菜中的叶酸也是近年来谈论相当热门的营养素。研究发现，当人体缺乏叶酸时，大脑中的血清素会减少，而导致精神性疾病。因此，含有大量叶酸的菠菜，被认为是可以让人吃后变得快乐的食物之一。叶酸对于怀孕中的妇女更为重要，因为怀孕期间需要补充足够的叶酸，才可以预防新生儿先天性缺陷的发生。传统上也认为，菠菜中的铁含量相当高，但矛盾的是，其实铁的吸收率却偏低，对于改善缺铁性贫血应该没有太大的帮助。值得一提的是叶酸，若是生食充分摄入，对于改善因缺乏叶酸而引发的贫血，反而会有所帮助。
四、如何对待菠菜中的草酸
菠菜中所含的草酸比较多，超过0.1/100，当遇到钙时，便会形成草酸钙，会影响钙、铁的吸收利用。草酸钙还会在肾脏、膀胱中沉积，容易导致泌尿系结石。因此，对于有高尿酸血症、肾结石的患者不宜多吃。不过对于菠菜中的草酸，只要用开水焯一下，可以去除80%的草酸。菠菜中的草酸已遭到破坏，所以吃进体内的并不多，也不必过于担心。另外，吃菠菜还要多喝水，保持较多的尿量，以减少形成草酸钙。
菠菜性味甘、凉、无毒，入肺、肠、胃经，功能养血、止血和润燥。主治鼻出血、大便出血、小便不畅等。此外还能消渴，通利肠胃、解毒、解酒。菠菜能润燥通便，帮助消化，特别适合于老年人、婴儿和痔疮患者食用。菠菜能刺激胰腺分泌，对糖尿病有一定好处。
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本文导读：研究发现，辣咖喱中的一种化合物可以帮助降低患肠癌的风险。研究者给携带有易患胃肠道多肿瘤基因的小鼠喂食了辣椒粉中的辣椒素。
研究发现，辣咖喱中的一种化合物可以帮助降低患肠癌的风险。研究者给携带有易患胃肠道多肿瘤基因的小鼠喂食了辣椒粉中的辣椒素。
辣椒素会引发肠道内衬的疼痛接收器，引发降低结直肠肿瘤增长的风险的反应。科学家发现，治疗使小鼠的寿命延长了30%以上。并且在结合已经批准用于治疗某些类型的关节炎的抗炎药物塞来昔布后更有效。
肠癌是英国第三大常见的癌症，平均每年经医生诊断新发病例达4万1000例。该研究发表在《临床研究杂志》上，建议应给予有结肠或直肠癌症的风险患者辣椒素作为饮食的一部分，抑制肿瘤生长。辣椒素已经作为局部软膏，被当作止痛剂，它充当一个压倒性的神经刺激物，缩短它们报告疼痛时间。胡椒喷雾中也含有这种物质。
神经上受体或离子通道受到被称为TRpV1的辣椒素刺激后打开。TRpV1辣椒素最初发现于对环境中热量、酸度和辛辣的化学物质做出反应的感觉神经元中。但研究发现，在肠道粘膜上皮细胞上TpRV1也可以表达，它是由表皮生长因子或称EGFR受体激活的。
表皮生长因子受体是肠道内细胞增殖的重要推动力，其上皮衬里大约每四到六天更新一次。帕图斯 德 容博士补充道： 需要将表皮生长因子受体的活动保持在一个基本水平，以维护肠道细胞的正常运作。然而，如果表皮生长因子受体信号不受限制，就会增加发展零星的肿瘤的风险。 他们发现有TRpV1-缺陷的转基因小鼠，肠道肿瘤增生率高于正常值。
帕图斯 德 容博士补充说：些结果表明，上皮TRpV1通常是肠道内的一种肿瘤抑制剂。大肠癌样本的分子研究最近发现，癌症患者的多个TRpV1基因发生了突变。但目前还没有直接证据证明，TRpV1缺陷是人类结肠癌的危险因素。拉兹博士补充说： 我们的数据表明，肠道肿瘤复发高危个体可能会受益于这项研究。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
民以食为天，吃饭是生存下去的基本条件，通过食物摄取能够调节身体，注重保健的人会通过科学的饮食让自己更加健康。但是，在饮食的过程中往往还有一句话需要我们注意，那就是病从口入，食物要是摄取错误对于健康是有很大危害的。
1中午少吃快餐
快餐是当前上班族最常见的一种食物，这样的食物往往是一个不知名的小饭馆，把米饭、菜放进一个盒子中，把这样的食物包装好，就成了很多上班族的一顿美味了。受到西方饮食方式的影响，汉堡、炸鸡腿、牛肉饼、披萨、碳酸饮料、有色饮料等一些高脂肪、少纤维的食物这个时候成了大家喜欢摄取的食物。毕竟在很多上班族看来，中午饮食的时间是较少的，这样的时间简单应付一下就好了，而要是想吃，在晚上完全可以敞开了进行吃，中午随便吃什么都是可以的。而快餐或者是便当刚好符合这样的条件，在很短的时间里，能够把吃饭这件事情完成。却不想，这样进行饮食对于健康伤害是极大的。
2吃快餐容易患上大肠癌
大肠癌属于癌症一种，在生活中让很多人防不胜防，特别是上班族，更是大肠癌的主要发病人群，而这样的大肠癌往往是因为快餐吃多导致的。就快餐的结构来说，其中的脂肪含量是极多的，不论是快餐店里的炒菜、还是炸鸡腿、炸薯条，这些食物中的油脂含量很多，大量的油脂要是进入到身体中是容易造成脂肪的堆积。
而高脂肪的食物一般是会影响到胆汁进行分泌的，在这分泌的过程中会产生一种初级胆汁酸的物质，这种物质在肠道细菌的作用下，会形成一种脱氧胆酸、石胆酸，这两个物质是容易促使癌症发生的因素，时间一长是会形成大肠癌的。在经济越发达的城市，患上大肠癌的人群会越多，大肠癌也成为了当前恶性肿瘤中最常见的一种病症，也是危害人类健康的第三大杀手。
如何预防大肠癌
1吃水果预防大肠癌
可能有人会说，既然吃快餐的危害那么大，那么减少吃快餐或便当，从源头上进行处理，这样能够有效的避免大肠癌的发生。这样的说法固然正确，但很多上班族还是会依赖于快餐。在这个时候我们不妨通过吃水果来有效的预防大肠癌，很多水果对于大肠癌都是有很好的预防效果。
以常见的香蕉来说，吃香蕉能够有效的预防大肠癌的发生，这是因为在香蕉中有较多的镁元素，镁元素是能够有效的降低结肠癌的发生，并且，香蕉属于味甘性寒的食物，能够清热润肠，有效的促进肠胃的蠕动，吃香蕉能够有效的促进食物进行分解。
2补充维生素E
其实在一项医学研究中已经表明，造成大肠癌的发生是因为体内缺乏维生素E，作为一种天然的抗氧化剂，维生素E的摄入对于健康是大有裨益的。从日常吃的快餐中，我们也能够知晓，这些快餐中的营养含量是极低的，特别是其中的维生素E的含量更低。在这个时候要是多吃一些富含维生素E的食物，能够有效的预防大肠癌的发生，例如，我们常见的核桃、海产品。
3多运动
通过运动获得健康身体是不少人正在做的事情，多多进行运动对于健康是有好处的，特别是对于大肠癌的预防更加有效。这是因为过多的杂质在体内排不出去，会影响到正常的代谢，而在运动的时候，恰好能够有效的帮助肠道进行蠕动，在这蠕动的过程中能够有利于排泄物排出体外，从而会降低有害物质在肠道中进行积累。这样能够直接的降低了肠癌的发病几率。同时，通过运动还能够有效的保健身体，对于身体保健是非常有帮助的。
4控制饮食
既然大肠癌的发生是因为不恰当、不合理的饮食造成的，那么在生活中适当的控制饮食显得尤为重要。大肠癌的发生往往是因为消化道出现病变导致的，肠癌的发生和我们的日常饮食习惯有着非常大的关系。特别是在晚上，要是不注意饮食更是会加重大肠癌的发生。
在吃晚饭的时候，不要吃得太晚，同时不要吃得太饱。特别是对于中年人来说，消化道功能已经不不像年轻人那么强大，这个时候要是吃的太饱往往会造成消化不良的情况，会在肠道中产生大量的有害物质，这些有害物质会加大患上肠癌的风险。
5减少高脂肪食物的摄入
在饮食的过程中还有一个值得大家关注的话题，那就是高脂肪、高胆固醇的食物成了当前最常见的食物，这种类型的食物对于肠道伤害是极大的，是会大大的影响到肠道的健康。而在饮食的过程中油腻的食物，肥肉、动物内脏会登堂入室，“走”上了人们的餐桌。这样的食物要是吃多了，是容易诱发结肠癌。这是因为这种类型的食物往往是富含饱和脂肪酸的，对于健康危害极大。
6补充硒元素
一般来说，身体中要是缺乏硒元素是会导致癌症的发生，硒元素也被证明了和癌症有着非常密切的联系，身体一旦缺少了硒元素是会导致大肠癌的发生。就生活中常见的食物来说，大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻中硒元素是极多的，通过摄取这些食物能够有效的避免大肠癌的发生。就其中的大蒜来说，虽有有种刺激性的味道，但是，对于防癌是有帮助的，经常吃它能够有效的远离肠癌的危险。因而，在生活中不妨通过吃含有硒元素的食物，以此来保健身体。
以上就是中午吃快餐导致大肠癌发生的简单描述，相信大家对于吃快餐的危害有了更多的了解，吃快餐可不仅仅是饱腹那么简单，如何保护身体才是最重要的事情，我们可以多吃水果、多补充维生素E、多运动，这些都是能够有效的避免大肠癌的发生。希望在以后，我们要避免过多摄取快餐，以此来保健身体。
乳腺癌是女性排名第一的常见恶性肿瘤，且发病率呈逐年上升趋势。虽然发病率高，但也是可以预防的，只要积极治疗乳腺增生，注意膳食，就会减少乳癌的威胁。正所谓提前预防胜于治疗，现在就推荐几项可以降低患乳腺癌概率的食物。
预防乳腺癌食物一：黄豆
因为黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素，在预防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黄豆，可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。
另外，黄豆还可以改善内分泌失调，内分泌失调导致女性发肥胖、月经不调、痛经、子宫肌瘤乳房疾病等多种病症，最严重的可以导致女性不孕，内分泌失调后使代谢在体内淤积，造成多种疾病的出现。
预防乳腺癌食物二：大白菜
美国纽约激素研究所科研人员发现，中国和日本妇女乳腺癌发生率比西方妇女低得多，常吃白菜应该功不可没。研究发现，白菜中的微量元素能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
而白菜中的纤维素不但有润肠、促进排毒之功，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。
预防乳腺癌食物三：豆瓣菜
最新研究发现，每天吃豆瓣菜能预防乳腺癌。英国南安普敦大学的研究者发现，豆瓣菜这种“超级食品”能“关闭”身体内某种蛋白信号的传递，从而让乳腺癌细胞缺乏血液和氧气的供应而死亡。
为了不断增长，乳腺癌细胞会向其周围正常组织发出信号，“要求”营养供应。而豆瓣菜中的苯乙基异硫氰酸酯可以阻断这种信号。豆瓣菜是自然界中最佳的抗乳腺癌食品之一，它有一种特殊的辣味，正是其“有效成分”苯乙基异硫氰酸酯所在。
丹麦癌症防治中心的一项新研究显示,食用全谷物食品可降低患肠癌的风险。研究人员解释说,全麦面包、燕麦片等全谷物食品可以强化肠道菌群,改善消化。丹麦食品管理局建议,丹麦成年人每天至少摄取全谷物食品75克。
粗粮不等于全谷物
南京市中西医结合医院中医肿瘤专家颜延凤副主任中医师介绍说,现在人们吃的谷物,顶多称得上粗粮,经过加工后导致纤维、蛋白质、维生素B、维生素E、矿物质等的流失。而相对于粗粮而言,全谷物重在强调谷物的完整性,它指的是仅仅脱去了种子外面的硬壳,没有再做任何加工的全天然、完整的谷类、豆类和坚果类的籽粒和果仁。
而全谷物(包括糙米、全麦、燕麦片、小米、玉米等)则完全保留了谷粒麸皮、胚芽和胚乳,麸皮含有很多膳食纤维、维生素和微量元素;胚乳的主要成分是淀粉;胚芽则蕴含了丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种维生素和生理活性物质,还含有人体所缺乏的微量元素,如钙、镁、锌、硒等,别看它的重量只占整粒粮食的3%,营养价值却占到了50%。
全谷物降低患癌和炎症风险
全谷物所含的纤维成分有助于预防癌症。研究证明,全谷物中所含的木酚素能减少与激素相关的癌症(如乳腺癌、前列腺癌等)的发病率。
此外,全谷物食品由于含有多种酶和丰富的可溶性纤维,能促使胆酸排出体外,从而降低血液中胆固醇的含量,还能减少高脂肪食物的摄取。由于可溶性纤维会吸收大量水分,所以很容易产生饱腹感,经常食用,对减肥瘦身有很好的效果。虽然目前还没有确切研究表明肥胖与癌症的直接关系,但肥胖确实是导致癌症的危险因素之一。
美国研究人员曾报告,常吃全谷物食品还有助于降低患多种炎症的风险。美国明尼苏达大学的研究人员选择了4.2万名5569岁的女性作为研究对象，在长达15年的跟踪调查中,研究人员详细了解了她们日常食用全谷物食品的种类和数量。研究发现,与不吃或少吃全谷物食品的女性相比,凡是长期食用全谷物食品的女性,她们罹患各种炎症的几率要低三分之一。
可补充维生素B和矿物质
全谷物是B族维生素最重要的食物来源,根据2002年全国营养与健康调查的结果看,维生素B1和维生素B2的摄取分别是RDA推荐的每日膳食中营养素供给量的76.19%和61.15%,缺乏程度严重。而且20多年来,全国居民维生素B1的摄取量从1982年的标准人日均215mg,到1992年的112mg,再到2002年的110mg,逐年下跌,已经低于RDA规定的113mg。
冬季寒冷干燥,有的读者嘴唇会出现干裂,严重者可发生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少维生素B2,故应多吃一些像全谷物食品这样的富含维生素B2的食物。
南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生副主任医师介绍说,全谷物类食品含有多种矿物质,如米、面是磷、钙的丰富来源。土豆、大米是铁的良好来源。小米、大麦、小麦、燕麦等中含有丰富的镁。土豆粉、燕麦片、小麦胚芽是铜的良好来源。小麦是硒的良好来源。糙米、小麦、大麦、高粱等是锰的良好来源。
南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授提醒广大读者,全谷物食品的烹饪方式也有讲究,比如黑米最适合煮粥,而不太适合做米饭。玉米蒸着吃,更有营养。燕麦和牛奶搭档有助于更全面地吸收营养。大米在洗淘时尽量不要次数太多,以免损失营养。最好不要吃剩饭,因为刚出锅的米饭营养消耗得最少。
面对超市里琳琅满目的谷物食品,该如何挑选呢?对此,专家指出,区分全谷物食品的最佳方法是仔细察看食品配料表:如果是全谷物食物,在谷物名称前一定会标明全字,如全黑麦或全玉米。
当你在找一些含有全谷物成分的食物时,可以参考下面的成分名称:糙米、碾碎的干小麦、燕麦制品(燕麦片或燕麦粉)、全燕麦、全黑麦、全小麦、野生水稻。凡是食品上标有细磨100%小麦粉碾碎小麦等都不是全谷物食品。
目录：
第一章：保健养生 9秘方降低糖尿病罹患率
第二章：糖尿病患者如何安全过冬季
第三章：降血糖最有效的五种食物
现在糖尿病人群越来越多，而网络上铺天盖地的糖尿病保健方、糖尿病常识到底哪些才是最有效的呢？保健养生有什么降血糖的秘方呢？糖尿病人能吃红薯吗？糖尿病如何食疗？有什么好的糖尿病食谱呢？
保健养生 9秘方降低糖尿病罹患率
要避免糖尿病上身，首要任务就是要控制饮食、均衡营养，然后有效率地改善体重过重的问题，若能加上适当的运动就更棒了！根据长期研究发现，以下这9项看似轻微的生活坏习惯，可能会让糖尿病罹患率大大飙高！
1.每天看电视超过2小时提高14％罹患率
Why：因为看电视的时间越长，表示你活动的时间缩短，研究中心发现，经常长时间看电视的女性，肥胖机率比一般人高23％，糖尿病发生率也多了14％。
解决之道：缩减看电视的时间，一周最好不要超过10个小时，这样就可以减少43％的患病危机。
2.一天最少喝一瓶汽水提高83％罹患率
Why：因为汽水类的甜饮料含有过多的热量，一不小心就让你发胖，参与研究的女性有人每天固定喝1瓶或1瓶以上的汽水甜饮，4年来增加了4公斤。
解决之道：把汽水、奶茶、可乐换成白开水、低卡饮料，最好可以改成无糖茶饮，研究证实可以减低糖尿病罹患率。
3.经常不吃早餐提高30-50％罹患率
Why：早上没有进食会刺激体内某种荷尔蒙，它会让你更饥饿，下一餐吃得更多，不知不觉就变胖了。
解决之道：建议，早上吃1份高纤谷物（如全麦面包）搭配低脂牛奶，再加1份水果更好。因为研究发现，糖尿病初期病患多吃高纤谷物对胰岛素控制很有效，持续下来可以降低72％的威胁。
4.有事没事就感到沮丧不已提高23％罹患率
Why：沮丧会诱发身体中与糖尿病相关的化学物质作用，提高糖尿病的发生率。
解决之道：研究指出，一周健走3次，每次30分钟，能改善忧郁症状，让心情好转喔！
5.不管体重是不是标准，只要腰围过粗提高330％罹患率
Why：科学家认为腹部脂肪会制造出抵抗胰岛素的细胞，建议女性腰围应该低于35吋。
解决之道：专家表示，每次做半小时到1小时的预防心血管疾病运动，每周3-5次，对消除腹部肥油的功效比节食更棒。
6.时常失眠、半夜醒来后无法入睡提高98％罹患率
Why：半夜经常睡不著会让你睡眠不足，导致胰岛素生成不足，引起糖尿病。
解决之道：中午过后避免饮用含咖啡因的饮料，睡前不要看电视或喝酒，因为电视和咖啡因会刺激神经系统，让你难以入眠，酒精则是会让你睡不安稳、半夜常常醒过来喔！
睡眠医生建议，可以试试做瑜珈，因为研究发现做45分钟轻柔的瑜珈，可以入睡更快、睡得更沈。
7.一周吃速食超过2次提高100％罹患率
Why：因为速食会让你体重增加！一份长达15年的研究指出，经常吃速食的人平均比一般人胖4公斤，还会因此阻碍胰岛素分泌。
解决之道：减少份量，点小份的汉堡与薯条，汉堡不夹起士，最好是改成只加蜂蜜芥末酱的烤鸡三明治，顺便把附餐饮料换成低卡茶饮。
8.压力太大提高184％罹患率
Why：身体制造胰岛素和葡萄糖的功能，明显会受到压力的影响喔！
解决之道：每天放松10-15分钟，按摩一下、做做瑜珈或闭上眼睛做几个深呼吸。108个临床实验就发现了放松肌肉和深呼吸可以有效降低血糖。
9.食用太多精制加工肉品（香肠、热狗、培根）提高43％罹患率
Why：研究人员表示，这些精制肉品添加的防腐剂会破坏制造胰岛素的细胞，导致胰岛素短缺，造成血糖升高。
解决之道：把食用次数降到一周一次以下，或改吃未经加工的肉，就可以降低罹患率。
糖尿病患者如何安全过冬季
据临床观察，冬季是糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节，故在冬季来临时，糖尿病病人更应增强自我保健意识，在医生指导下进行有效治疗的同时，因此预防糖尿病小偏方就是要在日常生活中还要做好自我保健，平安度过寒冬。
情绪稳定
情绪波动与糖尿病有着密切而微妙的关系，因此时交感神经兴奋，可促使肝脏中的糖原释放进入血液，而使血糖水平升高，导致病情加重或降低治疗效果，故病人应学会控制情绪保持情绪稳定。
节制饮食
糖尿病高血压食疗该怎么做呢？糖尿病病人本来就多食，尤其是冬天，气温下降，出汗减少，各种消化液分泌增加，食欲更旺，也是血糖升高的因素之一，故应在医生的指导下制定科学的食谱，控制主食如米、面及淀粉类食物，忌食糖和糕点，有饿感者，可增加副食如豆制品、乳类、肉类等等多吃些新鲜蔬菜，以满足机体需要。
预防感染
呼吸道、皮肤、尿路感染等是糖尿病常见的并发症，甚至成为危及生命的因素。故应注意皮肤的清洁卫生，要经常洗澡，皮肤破损、疖肿、毛囊炎应及时治疗；注意口腔卫生，坚持早晚、饭后刷牙漱口，患有牙病的患者应及时治疗；积极治疗慢性咽炎、鼻窦炎、支气管炎，以消除发生肺炎的隐患。
注意护脚
糖尿病病人多有血管功能不全和神经病变，造成脚的局部血液循环障碍，营养障碍和局部感觉迟钝，足的皮肤破损或足癣感染等，均可发生或发展成久治不愈的慢性溃疡，甚至发展成难以控制的严重感染或坏疽，有时被迫截肢或感染扩散到全身引起危及生命的败血症。糖尿病护理应穿宽松的鞋、经常换袜子，保持脚的清洁、干燥，每晚用45℃左右热水泡洗脚15分钟，有助于防寒保暖及改善局部血液循环。同时要防止跌伤，积极治疗足癣，避免用手撕脚及和擦脚趾止痒，以防皮肤皮损招致化脓性细菌感染。
注意保暖
寒冷刺激，可使体内儿茶酚胺物质增加，促使血压升高，冠状动脉痉挛，易诱发脑溢血、心肌梗死等严重并发症，故应注意防寒保暖，及时增加衣服。
适当运动
运动是糖尿病综合治疗措施的重要一环，也是增强耐寒能力及抗病能力的措施，可根据年龄及健康状况积极、适当地参加慢跑、散步、打太极拳、舞剑等健身锻炼，可刺激胰岛素分泌，对调节血糖，稳定病情是十分有益的。
降血糖最有效的五种食物
黏滑类蔬菜：抑制餐后血糖上升
山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。
生吃山药更有助于摄取黏滑成分，可以切成细丝或者弄成山药泥吃。黏滑成分越多的山药，其药效成分也越多。
芋头：最适合需限制热量的人
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。
人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
番石榴茶：可预防血糖上升
番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后，用热水浸泡而成的。
茶中含有番石榴多酚，这一物质能抑制分解糖的酶活化，缓解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。通过这一作用，可以避免人体吸收过多的糖分，从而抑制了血糖的上升，同时也防止了胰岛素的过度分泌。
桑叶茶：降血糖，预防糖尿病
桑叶很早以前就被用做治疗糖尿病的中药。最近有研究发现，桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成分，能抑制将多糖分解成葡萄糖的-糖甘酶，从而抑制血糖的上升。
桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。
桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高，在饭后饮用则没有这种功效。
洋葱：让血液顺畅流动
洋葱中含有一种叫做异蒜氨酸的物质会和蒜酶的酶发生反应，变成催泪性的物质，使我们的眼睛刺痛流泪。催泪性的物质还会发生反应，生成多种含硫化合物。这些物质能防止血液中的血小板凝固，使血液流动流畅，并且还有消除自由基的功效。此外，洋葱中还有一种叫做环蒜氨酸的物质，可溶解血栓。
洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外，洋葱特有的黄色色素成分槲皮酮具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。
每日摄取50克（约1/4个）洋葱，就能发挥很好疗效。新鲜的洋葱辣味重，含有的有效成分也较多，效果会更好。所以应尽早食用新鲜的洋葱。
特别需要注意的是，炒洋葱前应该先放置15分钟。因为洋葱中对人体有益的含硫化合物在刚切好时不会立即产生，需要放置15分钟以上再加热烹调，更能发挥其效用。
结语：高血压糖尿病是人们健康的拦路虎，因此大家不妨多吃小编为你介绍的糖尿病食疗方吧~日常生活中也要注意别做升血压的事哦~
豆腐炒菠菜是我们大家比较常吃到的一种美味家常菜了吧，它的味道是很不错的了，是很多人都爱吃的美味食物了，不过对于很多人来说都不知道豆腐炒菠菜这种食物我们应该如何烹饪了，下面就让我们教给大家豆腐炒菠菜的烹饪方法吧。
豆腐炒菠菜的材料
菠菜250g，豆腐250g，油适量，盐适量，酱油适量。
豆腐炒菠菜的做法
1、先把菠菜和豆腐都准备好;
2、把豆腐用清水冲洗干净，切成两厘米见方的小块儿;
3、将菠菜摘去黄叶，切掉老根，洗净了切成大约一寸长的小段，最好能过水焯一下，这样就能够去掉大约百分之八十的草酸，减少形成草酸钙的概率;
4、在锅里放油，先把豆腐放进去煎炒一下，然后再加入盐和适量的酱油;
5、豆腐炒到表面微黄，有点焦脆的感觉时，再加入适量的清水;
6、等到锅里的水烧开了之后，往锅里加入切好的菠菜;
7、菠菜煮一下就可以出锅了，这样才有营养。
豆腐炒菠菜的功效
这道美味的豆腐炒菠菜的营养价值是很丰富的了，可以帮助我们补充大量的蛋白质，同样还可以补充氨基酸了哦，并且这种食物也是可以帮助我们降低血脂的了，这对于我们现代人来说很有好处，并且这道菜还可以帮助我们有效的补充大量维生素以及钙元素，补血养颜的功效也是同样很出色的了，这是朋友们要注意不能错过的美味食物了。
这道美味的豆腐炒菠菜味道很鲜美，同时色泽也很清爽，是特别适合我们现代人服用的养生美食，并且豆腐炒菠菜的做法也是比较容易的了，我们在家里就可以经常自己制作着吃了，可以帮助我们降低血脂，还可以有效补血养颜哦。
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