五款经典膳食 让你冬天不冷
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“五款经典膳食 让你冬天不冷”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
已经过了立冬，冬天已经正式来到了。你知道立冬过后身体最需要不什么吗？常言说的好“立冬宜补冬，养生补嘴空”。在隆冬三月还未来临之前该快给你的身体加点热量吧！吃这些东西让你冬天不再冷！
羊肉萝卜汤
寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效，而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。
炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。把羊肉切块放入冷水中慢慢加热(若一开始放入沸水中煮，不利于肉中杂质排出)，水沸后捞出;再加入热水以及葱、姜、八角一起炖制，快熟时放入萝卜即可。注意盐要在快出锅前放，加盐过早会导致肉不容易炖熟。
羊肉中嘌呤含量较高，痛风患者不要多吃。另外，购买时要选择羊肋部的肉，炖出来口感较好，而且有嚼头。
韭菜炒黄鳝
韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅可以除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。中国中医科学院教授杨力介绍，黄鳝是温性食物，可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾，韭菜炒黄鳝很好，但火气重的人不易多吃。
做这道菜首先要将黄鳝洗净切成寸段，用姜汁至少腌10分钟(去除腥味)。先将黄鳝炒熟，再放入韭菜。由于黄鳝体内有一种颌口线虫的囊蚴寄生虫，如果没有烧熟烧透，会有感染颌口线虫的风险，因此，一定要炒熟。另外，要选长得比较饱满、活泼、颜色明黄的，太老或太小的都不太好，当然，不要选购死黄鳝。
红枣芝麻粥
立冬后天气更冷，有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。我推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。另外，红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用;黑芝麻不仅能补肾，滋养肌肤，护发的效果也不错。血脂高者还可再加点荞麦或燕麦等富含膳食纤维的粗粮一起熬粥食用。
红枣是温热食物，吃多易上火，每人每天3~5颗为宜。挑选黑芝麻时用手捻一下，若褪色可能是被染色了，也可以掐一下，天然芝麻里面应该是白色的。
水煮花生米
气血亏虚似乎和女人更“亲密”。元代著名医家朱丹溪曾说“女子阴常不足，阳常有余”，因为女性一生经、带、胎、产、乳，都需要损失大量的精血津液，即伤阴。
所以相对于男人，女人更需要补气血。由于气血的消耗往往是造成女人气血亏损的原因，所以造血的原材料——铁质就显得尤为重要，女人补血最要补铁。
花生米是补气血的“良药”，尤其是在女性经期过后，需要补充流失掉的铁。但最好是用水煮，补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高，吃多了还易“上火”。
清炖牛肉
气血亏虚也经常会找上男人。尤其是现代男人承受很大压力，工作忙碌，生活不规律，很容易出现气血暗耗。相对于女人，男人气虚更多一些。上班时，硬撑着，一下班，便神疲体倦，一动都不想动了。相对于女人，男人的活动量大，新陈代谢快，因此，可以多吃一些肉类来进补，血肉有情之品比青菜更能补充气血。羊肉偏燥，牛肉更好。做法以清炖为宜，中医讲“隔水做”补阴，烧烤的牛羊肉不宜多吃。
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排骨汤抗衰老
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
鸡汤抗感冒
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
鱼汤健脾开胃
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤养气血
猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
冬天气候干燥，人的活动量减少，热能消耗大，体内免疫力下降，李洪志现状肠胃也容易出现问题，尤其是不注意饮食调理，吃了一些伤胃的食物，对身体健康危害更大。那么，冬天喝什么粥养胃呢？
1，红枣小米粥
材料：小米30g，红枣10颗
做法：小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用，洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好，将炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥。
2，山药糯米粥
材料：紫红糯米100克，糯米50克，薏米30克，山药100克
做法：薏仁米提前一夜洗净泡发，然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮，将山药去皮洗净切丁，待粥煮开后加山药，继续煮熟至粘稠即可。为了味道，可以少量的蜂蜜。
3，鸡蛋菠菜粥
材料：大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许
做法：大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液，菠菜焯水，过冷水，切碎备用，水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠，放入少许植物油，李洪志现状放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐，鸡精，最后放入葱花即可。
4，板栗红枣粥
材料：糯米和大米各半，熟板栗子10个，红枣10个
做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底，熟板栗切小块，30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
一、牛奶蛋白羹——美白淡斑
做法：将鸡蛋打破，取蛋白，与牛奶、白糖同放入汤碗中，调匀，入锅隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
功效：此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黄褐斑等，无斑女性常吃，也可使皮肤白嫩漂亮。美味又有营养的两款淡斑食谱，希望早日除掉你脸上的斑斑点点。
二、山药枸杞粥——除色斑
做法：
1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。药膳功效：补血养颜，消除色斑。
三、什锦水果羹——解暑祛斑
做法：
1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。
2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。药膳功效：解暑消烦，美白去斑。美白祛斑一直是女人热议的话题，护肤产品不知道用了多少种，可最后都以无效收场，其实要美白祛斑不必花费太多金钱的，通过食疗美容才是最好的选择。
四、薏仁莲子粥——美白除雀斑
做法：
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
五、西芹牛肉羹——美白去斑
做法：
1.将西芹洗净，切成细丁状待用。
2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。药膳功效：美白去斑。
在生活中，很多的女性朋友都对自己的身材感到苦恼，减肥的人群比比皆是，那么人们如何才能有效减掉大象腿呢？今天小编就为大家介绍几个有效的瘦腿方法，帮大家瘦成光管腿。赶紧来看看吧！
五款瘦腿美食帮你瘦成竹竿腿
1、米醋圆白菜
材料：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。
做法：将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。
吃法：晚餐吃一份圆白菜，再吃点燕麦粥或者其他粗粮即可。
功效：圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都能美肤；钙能强健骨骼；芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。
2、蒟篛
零脂肪的蒟篛含有水、蛋白质以及丰富的钙和纤维，可以畅通你的下腹部淋巴腺，有效防止腿部肥胖及松散曲线发生。
3、芝麻
提供人体所需的维他命E、B1、钙质，芝麻含有的“亚麻仁油酸”可以祛除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥瘦腿就轻松得多。每天吃点儿芝麻，会对美腿很有帮助。将芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊以充分吸收效果更佳。
4、薏仁
不少人都有或轻或重的腿部水肿现象，尤其是熬夜族。你可以喝薏仁水。通常早上喝薏仁水，下午便会觉得尿多，或是今天喝了很多薏仁水，隔天就会大量排尿。薏仁水会帮助排出身体多余的水分，紧实曲线，还能美白。很多早餐店都有卖薏仁豆浆。
5、木瓜雪蛤汤
材料：木瓜、冰糖、水、想来、雪蛤
做法：
1、将重0.7公斤左右的木瓜顶部切去2/5做盖，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。
2、将冰糖和水一起煲溶后，放入洗净的雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖1小时即可。
功效：木瓜香滑，雪蛤晶莹透亮，有润肤养颜的功效。吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解肉脂，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得很有骨感。
现在很多人的饮食都是随便应付的，长久以往就会损害脾胃。俗语说，胃病“三分治，七分养”，饮食调养远比吃药好。那么，调理肠胃吃什么好呢？
1、紫米粥
做法：紫米50克，红豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，红枣8颗，红糖，或者冰糖适量。先将紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻，加水煮开。接着放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。
功效：中医认为，紫米性平，味甘。据《本草纲目》和《神农本草经》中记载，紫米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。
2、海参小米粥
做法：小米、海参、姜丝、葱花。做法：把洗净的小米泡入清水中，海参洗净切片，切姜丝和葱花。锅中放入足量的水，水沸之后放入小米，开锅后下海参，再次开锅后继续煮上约5分钟，其间需要用勺子搅拌。加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮约25分钟。开盖后，加入一小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟。最后撒上适量的盐、白胡椒粉、葱花，并滴上香油即可。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效；海参富含胶原蛋白，晚上常喝，可以补气养颜。
3、山楂高粱米粥
做法：山楂干20克，高粱米50克。山楂干用水洗净，浸泡10分钟。高粱米，洗净备用。锅中加入适量水，放入泡好的山楂干。煮开后，放入高粱米开始煮。大火煮15分钟，换小火接着煮。大约煮20分钟，把高粱米煮软即可食用。
功效：此款粥养胃助消化，老幼皆宜。山楂有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。高粱米具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
4、山药红枣糯米粥
做法：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
5、芋头粥
做法：芋头50克，大米100克，白糖适量。将芋头择净，切为小块，大米淘净，同放入锅内，加清水适量煮粥，待熟后白糖调味服食，每日l剂，连续3～5天。
功效：可健脾胃、消食积，适用于脾胃亏虚、消化不良、小儿疳积。
6、胡萝卜草菇鸡肝粥
做法：胡萝卜，草菇，鸡肝，粳米，香菜，味精，食盐，胡椒粉，植物油，香油。草菇、胡萝卜洗净切丝，鸡肝洗净切片，粳米淘洗干净。烧热油锅，放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒，加入粳米以及适量清水，用大火煮开。煮沸后用小火煮至米烂，加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，食用时淋上香油即可。
功效：养肝明目、健胃益脾。适于食欲不振、体倦乏力、消化不良、食积胀满、肝虚目暗。
一、牛奶蛋白羹——美白淡斑
做法：将鸡蛋打破，取蛋白，与牛奶、白糖同放入汤碗中，调匀，入锅隔水蒸熟即成甜味的蛋羹。
功效：此羹祛斑增白。用于防治雀斑、黄褐斑等，无斑女性常吃，也可使皮肤白嫩漂亮。美味又有营养的两款淡斑食谱，希望早日除掉你脸上的斑斑点点。
二、山药枸杞粥——除色斑
做法：
1.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
2.新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。
3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。药膳功效：补血养颜，消除色斑。
三、什锦水果羹——解暑祛斑
做法：
1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。
2.锅内加入水适量，放入所有的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖，最后淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。药膳功效：解暑消烦，美白去斑。美白祛斑一直是女人热议的话题，护肤产品不知道用了多少种，可最后都以无效收场，其实要美白祛斑不必花费太多金钱的，通过食疗美容才是最好的选择。
四、薏仁莲子粥——美白除雀斑
做法：
1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。
2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。药膳功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
五、西芹牛肉羹——美白去斑
做法：
1.将西芹洗净，切成细丁状待用。
2.锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。药膳功效：美白去斑。
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