冬瓜这样的食材含有的水分比较多,而且有丰富的营养素,很多的中老年人都喜欢吃,有降血压,消肿的作用。其实冬瓜还有减肥养颜的好处哦,对于女性来说真的是一大福利,我们来看下冬瓜薏仁汤是怎么减肥的吧。
冬瓜薏仁汤的减肥方法:
冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。瘦猪肉洗干净切片,飞水。冬瓜连皮切块,薏仁洗净。水煮滚,加入所有材料,一定要大火煮十分钟,然后小火炖煮两个小时,加入盐啊,味精和调味品,这样一款减肥的冬瓜糖就做好了,具有祛湿美白的作用,而且还可以让你的身材变得更加的健美,同时还可以有健脾补肺的作用。
多吃冬瓜对身体有好处,冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效,是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复保健养生佳蔬。而且冬瓜含有丰富的维生素,可以有减少体内脂肪的作用,有利于减肥。同时常吃冬瓜还可以有保护皮肤不长粉刺的作用哦。同时对于肺部感染也有一定的疗效。
薏仁具有久服轻身益气以及健脾、补肺、利尿的功效,而且薏仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B1和多种氨基酸,不仅可以补充人体所需的营养成分,而且还可以提亮肤色,让皮肤变得更加的细腻,薏仁和冬瓜的完美结合还有减肥美颜的作用。
上面的这款汤很适合想减肥的妹子们哦,冬瓜具有消除水肿,可以使皮肤 变得光泽,长期吃的话可以消除多于的脂肪,是女性们的最爱,特别是配薏仁一起吃,这样功效和作用又翻倍了,不仅可以补充蛋白质和维生素,它的瘦身作用真的是有目共睹的,想减肥的朋友们赶快试试吧。
番茄又名西红柿、番李子、金橘、为茄科植物番茄的新鲜果实。一年生或多年生草本,其形状、大小、颜色都因产地不同而不一、通常为圆形、扁球形、长椭形、色泽则以红色为主,表面平滑而肉汁多。
番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉,其功效可、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。其特性为介于果实与蔬菜间,可蔬可果,适合调制养生料理,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏,使人们可有效的烹调它。
在现代研究发现中,番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命C不被破坏外,尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。
帮助胃液消化脂肪番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2.5倍,西瓜含量的10倍,一个成年人若每天食用300克的番茄,便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。番茄中亦含番茄素,有抑制细菌的作用。亦含有可预防高血压的维生素p是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退,可预防老人斑的出现,具有漂白、去斑、防色素沉淀,是美容不可缺的水果。
番茄为吃素的主要蔬果,烹调种类繁多,除了下述的六道作法,炒、凉拌、汤、蒸、煮、炖均宜,如番茄炒蛋、番茄豆腐蛋花汤、糖拌西红柿、番茄夹蜜饯、番茄蔬菜浓汤,最常用的是制成番茄酱,可贮存、长期食用,唯性较寒,体质虚弱之妇女在生理期不宜食用或感冒、生产坐月子时,都不宜。
说起薏米,大家一定都有所了解吧,这样的食物不容易熟,所以在烹饪的时候要多泡多煮一会,这样营养才能渗入进去,才更能体现它的价值,薏米的吃法有很多,搭配黑米一起煮饭的话可以起到美哦让养颜抗衰的作用。
黑米薏仁饭
材料黑米,薏仁(比例约为2:1) 枸杞20粒,桂花(可省),蜜枣。
做法:
1、黑米和薏仁淘洗干净后,泡过夜。
2、像往常蒸饭一样,将所有材料一起放入电饭煲中,蒸熟。
3、煮好后,等米饭晾凉到不烫手,稍微把米搅散,加入Rose酒(高出饭1cm左右),再次按下蒸程序蒸熟。
薏仁本身还具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢并具有保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥,还可减少患癌的机率,是美白的圣品,是纯天然的瘦身美容食品!薏仁因为富含蛋白质,可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,能减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白晰,长期饮用,而且还可以起到滋润肌肤的作用哦,对于皮肤的改善有一定的作用,爱美的女性们可以经常吃这样的食物,可以起到消除色斑啊,或者是皮肤粗糙等情况有很好的作用,同时还可以起到康德作用,所以说薏米和黑米是不错的完美的搭档哦。
关于黑米薏仁饭的具体的做法,大家都学会了,也知道了它的营养价值了,可以看出的是它是一种可以美容养颜的好食材,而且还可以有润肺抗衰的作用和功效哦,所以如果你有这些困扰的话不妨试试这样的美食。
薏仁对大家来说都是比较熟悉的,在平时很多人都会爱吃这样的食物,吃起来对我们健康也有帮助,可以起到一个不错的养生效果,特别对我们清热利湿是有好处的,同时薏仁在吃的时候也会有比较多的方法,薏仁冬瓜排骨汤就是不错的一个吃法,下面就让我们一起看看如何烹饪。
薏仁冬瓜排骨汤的材料
排骨、薏米、冬瓜、葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜。
薏仁冬瓜排骨汤的做法
首先我们需要准备好材料,然后选择将所有材料洗净,做好准备,然后我们可以将排骨洗净放入汤锅中,放入3大碗清水,大火开锅后将浮沫慢慢都撇干净,然后再放入葱段和生姜片;放入淘洗干净的薏仁。之后再改小火盖上锅盖煮40分钟左右,这时候我们就可以放入冬瓜块再煮20分钟到冬瓜熟透,放盐和胡椒粉调味,关火后撒上香菜,就可以开始吃了。
薏仁冬瓜排骨汤的食用功效
薏仁冬瓜排骨汤对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃,在平时经常吃这种食物能对我们健康有意义,而且薏仁冬瓜排骨汤的营养价值也是很强的,所以大家很适合吃,首先薏仁含有多种维生素,尤其是维生素B1含量较高,同时薏仁还有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱 、肺结核、及风湿疼、小便不利等症。而且冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜还有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,所以我们经常吃薏仁冬瓜排骨汤很不错,能对我们健康有意义,对大家改善身体不适有帮助,特别可以帮助我们清热祛湿,是大家养生不能错过的。
上面介绍了薏仁冬瓜排骨汤的一些情况,可以发现我们吃薏仁冬瓜排骨汤能对健康有帮助,特别可以帮助大家很好的清热祛湿,能对我们健康有帮助,而且薏仁冬瓜排骨汤吃起来的味道也很不错,所以大家应该学会吃薏仁冬瓜排骨汤才行。
秋季大量丝瓜都已成熟,它含有丰富的维生素、蛋白质等营养。据了解多食丝瓜可预防月经不调,丝瓜美容养颜,防肌肤老化。你相信吗?
主题:丝瓜金针菇
原料:丝瓜1条、金针菇1小把、食用油、食盐、水淀粉
做法:
1、把丝瓜去皮切段,用少许食盐腌待用;烧开水,把金针菇过水立即捞出待用;
2、锅内放油,放丝瓜翻炒至稍软,放金针菇,加食盐;
3、用水调水淀粉和生油,倒入菜中,粘稠出锅即食。
特别提醒:
一、丝瓜清暑凉血 护肤祛斑
本周第一个出场的是瓜瓜叫代表丝瓜。丝瓜在夏天吃有特别的食疗功效。丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
此外,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有美人水 之称。丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
二、选丝瓜要顶端饱满
选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮,皮色为嫩绿或淡绿色者,果肉顶端比较饱满,无臃肿感。若皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷,则该瓜过熟而不能食用。
此外,丝瓜易发黑,容易被氧化。因此,减少发黑要快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水盐腌,或者用开水焯一下。
今天教的丝瓜金针菇,中医认为金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。丝瓜和金针菇搭配,不仅营养丰富,颜色搭配也赏心悦目、增加食欲。
秋季吃丝瓜养颜调内分泌
丝瓜作为餐桌上的佳肴,已有不少名菜被推崇。如淮扬菱肉丝瓜、湘菜干贝丝瓜、川菜滚龙丝瓜等。人们通常吃丝瓜,多是轻微去皮后,切片清炒,荤素皆可,如是做出的丝瓜清香四溢,滑爽利口,可做中餐和晚餐。以丝瓜做主料,还可做出丝瓜蛋黄、丝瓜香蒲、绵瓜鱿鱼等佳肴。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。
现介绍几款美味可口的丝瓜菜肴:
肉片烧丝瓜
原料:丝瓜2根,肉片2~3两,姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。
做法:
1.丝瓜去皮、洗净、切片;
2.肉片2~3两;姜末、葱花备用;
3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色;
4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色;
5.倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味、少放一点白糖,炒熟即可。
特点:肉片滑嫩,营养丰富。
蒜蓉丝瓜
原料:丝瓜两根,大蒜一头,葱花
做法:
1.丝瓜去皮、洗净、切片;
2.大蒜一头,去皮、洗净、剁成蒜蓉,葱花备用;
3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味;
4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。
特点:蒜香浓郁,爽滑适口。
总结:秋季多食丝瓜,不仅能美容养颜还能抗老化。小编推荐的颜色搭配也非常棒,令你食物大增。
女性都希望自己的皮肤水嫩有弹性,但是随着年纪的增大,体内胶原蛋白的流失,再加上空气、化妆品的污染损害等,让我们的皮肤变得不再年轻。我们可以在日常饮食中多吃一些富含胶原蛋白的食物,例如猪蹄、鸡爪等,可以帮助我们额外补充胶原蛋白。今天小编就为大家介绍一款美食——莲生凤爪汤。
材料:
鸡爪8个、莲子1汤匙、花生1汤匙、红枣、枸杞各适量,姜、八角、葱各适量
做法:
1、将鸡爪清理干净,放入锅中,加花椒、料酒,入沸水焯一下;
2、将鸡爪、花生、莲子、红枣、葱、姜、八角放入锅中,加适量的水烧开;
3、转小火慢煮40分钟,调入盐、鸡精、胡椒粉;
4、烧至奶白色,放入香油、枸杞子、香葱末即可。
功效:
鸡爪也就是我们俗称的凤爪、凤足等,能够软化血管,增强皮肤的张力、消除皮肤的皱纹,将鸡爪和具有养心养血功效的莲子、红枣等同煮汤食用,可以起到很好的美容护肤养颜的功效。
苹果作为一种营养十分丰富,味道又很好的水果,一直都很受欢迎。据说从古埃及时代开始,人们就发现了吃苹果有很多的好处。吃苹果的方法有不少,如果总是直接吃感觉腻了,可以尝试一些创意的吃法,具体请看下面的文章介绍吧!
苹果的好处
美容养颜
吃苹果具有美容的作用,苹果中的维生素含量丰富,并且还有大量的水分和铁元素、钾元素等,吃苹果可以让皮肤变得更加饱满、红润、有光泽。你还可以把苹果切成薄片贴在脸上,这样就是天然的水果面膜了,补水效果也很显著哦。
降低血压
吃苹果对于降低血压也有一定的效果,高血压患者应该常吃。因为苹果中有大量的钾元素,这种成分能够促进钠盐的代谢,当体内多余的钠盐被排走了,自然血压就会得到控制了。当然,高血压患者在平时应该少吃盐,保持口味清淡。
消除心理压抑感
苹果不仅对于身体健康有好处,对于心理健康也有帮助。因为苹果有一种十分好闻的香气,科学研究发现,这种香味可以缓解人的抑郁情绪,让大脑得到放松。因此,如果平时情绪比较紧张,或者有一些不开心的事情,都可以闻一闻苹果。
减肥
吃苹果还可以帮助减肥,因为苹果中含有苹果酸,这种成分能够帮助代谢脂肪,让人的身材变得更加苗条。不过,现在很流行一种苹果减肥法,就是在几天的时间里只吃苹果,号称能够瘦很多斤,这样的方法属于不健康的节食瘦身法,不建议使用。
增进记忆
在平时适当的吃一点苹果是可以帮助我们增进记忆力、提高智力的。苹果会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的富含糖、维生素和矿物质等,我们应该知道这些是大脑必需的营养元素,食用之后能够为大脑提供能量,更重要的是它富含锌元素。
锌元素可以说是人体大脑一种重要的组成成分,它对我们的身体有很好的功效,也是促进生长发育的关键元素。锌元素可以通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。这样能够为我们的身体补充需要的物质,在平时多吃一点苹果对人体非常好。
缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
杏仁是一种很常见的食物,很多人都非常的喜欢,它具有很多的功效,食用之后可以帮助我们止咳,还能够降低人体中的血脂。关于杏仁的吃法,在生活中其实是比较多的,每一种都比较美味,不过我们在吃杏仁的时候也要知道它的禁忌,下面会有详细的介绍。
杏仁的功效
1.美容养颜
生活中多吃一点杏仁是可以帮助我们美容养颜的,杏仁中含有丰富的脂肪油这个物质可以促使我们皮肤的角质层变软,能够让干燥的皮肤变得滋润,锁住皮肤里的水分,并且杏仁中的物质被水解酶分解生成HCN,HCN能够一直人体内酪氨酸酶的活性,能够减少色素的沉淀。
2.止咳
适当的吃一点杏仁具有非常好的止咳效果,我们要知道苦杏仁中含有的苦杏仁苷,这个物质被苦杏仁酶水解后,在我们的身体中会产生微量的苯甲醛和氢氰酸,它们可以帮助身体抑制呼吸中枢,所以一旦出现了咳嗽的情况,食用杏仁有止咳的功效。
3.通便
患有便秘的朋友在平时可以都吃一点杏仁,杏仁中含有丰富的营养物质,特别是杏仁含有丰富的脂肪油,这个物质可以帮助我们滋润身体,而脂肪油会对肠道粘膜起到润滑的作用,能够有效的减少便秘的出现,所以食用杏仁能够润肠并且通便。
4.降血脂
杏仁中含有的不饱和脂肪酸,可以帮助降低人体的血脂。
5.止痛
苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷,而苦杏仁苷被分解后会产生安息香,而安息香这种物质有着镇痛的功效,所以食用苦杏仁有止痛的功效。
杏仁的吃法
杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼
原料:南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
3、南瓜蒸熟;
4、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
5、揉成不粘手的面团;
丝瓜是一种水分含量很丰富的蔬菜,我们平时经常会用它来煮汤喝,或者是炒菜吃,味道很不错。吃丝瓜对于身体是有很大的好处的,因为它含有多种营养元素,坚持吃,会让我们更加健康。如果你也爱吃丝瓜,那么不妨看看下面的文章内容!
丝瓜的好处
美容养颜
吃丝瓜具有美容的效果,由于它的维生素C和维生素B1含量比较多,因此可以起到良好的抗氧化效果,让肌肤不容易老化。我们的皮肤在自由基的侵害下,每天都会变得更加干燥、松弛,慢慢的就会有皱纹和斑点出现了,而吃丝瓜能够防止老化现象。
清热解暑
丝瓜的水分比较多,超过百分之九十三都是水,因此吃丝瓜可以达到良好的补水效果。再加上丝瓜属于凉性的食物,因此吃它还能够清热去火,缓解上火的症状。如果在天气比较热的时候不知道该吃点什么好,那么丝瓜是一个很好的选择。
催乳下奶
吃丝瓜对于下奶也具有一定的效果,直接把丝瓜络晒干后加上其他的一些食物煮汤喝就可以了,记得不要在汤里放太多的肥肉,否则汤里面的油脂太多,就不能下奶了。产妇除了吃丝瓜汤之外,还应该多给孩子哺乳,保持充足睡眠时间。
抗坏血病
很多人应该不知道,其实丝瓜可以帮助我们预防坏血病的出现,丝瓜会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的维生素C,并且维生素C的含量要高于一般蔬菜,维生素C可以预防坏血病及牙龈出血等,所以我们多吃丝瓜可以预防坏血病。
通经活络
丝瓜络(老丝瓜的丝瓜瓤)是一味不可多得的良药,具有舒经活络的作用。
抗过敏
丝瓜的组织液中含有一种叫泻根醇酸的成分,它具有防过敏、抗肿瘤、抑制黑色素的作用。
排毒利尿
丝瓜含有大量的水分,食用丝瓜可以为身体补充水分并促进排尿,同时通过排尿排出体内毒素。
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