将冬季养生进行到底
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的四季养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“将冬季养生进行到底”，希望能对您有所帮助，请收藏。
冬季也是各种疾病的高发季节，尤其是老年人，由于自身体质较弱，更应注意保养。那么，冬季如何养生？
补肾防寒是关键
在冬季，人体的阳气收敛，气血趋向体内，水湿不容易从体表外泄。经过肾脏、膀胱后，更多的水分下注膀胱成为尿液，这就加重了肾脏的负担，容易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。冬季养生护肾是重要环节。肾是人体生命的原动力，只有肾气旺，机体才能适应严冬的变化。保证肾气旺的关键就是防止严寒的侵袭。
另外，人体其他部位的防寒保暖也不能忽视。如果头部受到寒冷的刺激，血管会收缩，头部肌肉也会随之紧张，容易引起头痛、感冒、胃肠不适等症状。寒冷刺激还可以通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏，危害健康。背部受凉还可能通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏，促发各种不适。一旦脚部受寒，就可能引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩，造成抵抗力下降。
刺激足少阴肾经有补肾作用
在人体的十二经脉中，有一条足少阴肾经，适当刺激经脉上的相关穴位，可以起到补肾的作用。涌泉穴（位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处）是足少阴肾经的起点，每天用热水泡完脚后，用左手的大拇指点按右脚心上的涌泉穴100次，然后换用右手的大拇指点按左脚的涌泉穴100次。也可按摩腰眼，双手握拳，手臂往后用两拇指的关节突出部位，自然按摩腰眼（第四腰椎旁约2寸的凹陷处），向内做环形旋转按摩，持续按摩10分钟，早、中、晚各一次。
冬季作息要早睡晚起补阳气
冬季应该早睡晚起，起床时间好在太阳出来后。因为早睡可以保养人体的阳气，保持温热的身体，晚起可以养人体阴气。等日出以后再起床，就能够躲避严寒。在冬季睡眠时，人们不应该蒙头睡觉。被窝里的空气不流通，氧气会越来越少。人在这样的环境中睡觉，会感到胸闷、恶心、惊醒、虚汗，第二天也会感到疲劳。
建议，冬季室内的湿度，也要控制在适宜的范围，一般以30%～70%为宜。室内湿度过高，人体散热就比较困难，令人感觉憋闷，时间长会引起关节炎等疾病。室内湿度过低，空气干燥，人就会感到口干舌燥，呼吸道不适。在冬季，市民们应该保持勤开窗的习惯，保持空气流通，避免有害病菌在室内的停留。
坚持早晨散步可提高耐寒能力
人的耐寒能力是有一定限度的，体质不同的人对寒冷刺激的反应也是有差别的。通过锻炼可以提高机体对寒冷的耐受性。人们的锻炼必须采取逐步使机体适应寒冷的办法。如果人们能坚持每天清晨不间断的野外散步，呼吸新鲜空气，将会提高他的耐寒能力。随着气温降低、活动量逐步升级，大家可以在冬季采取跑步、打球、登山等运动项目。
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冬季，天寒地冻，大多数的动植物都处于冬眠状态，所以人们也应该遵循自然界“蛰伏闭藏”的规律，采取以“伏藏”为主的养生保健方法。
精神养生保健
精神养生的原则：宁静为本，保养精神。
“宁静为本，保养精神”，就是要以安定清静为根本，保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中提到的“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”，意思就是说在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激，让自己的心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观和喜悦。
冬季时节，寒风凛冽，万物凋零，容易引起人们的悲伤之感，有的人会变得郁郁寡欢，百无聊赖，精力和体力明显衰退；一旦冰雪融化、大地回春，这些症状又会自行消失，情绪和精力也恢复了正常，这种病症被称为冬季抑郁症。近年来，其发病率有逐年增加的趋势。
冬季抑郁症的患者每到冬季就会出现悲伤、忧郁、沉闷的情绪，自觉全身疲惫，整日无精打采，注意力不能集中，失眠或睡眠质量差，严重者甚至丧失生活自理能力。本病对身心健康危害较大，可以使人体的免疫功能明显下降。有关人士认为，冬季抑郁症的发病原因主要是人体生物钟不能适应冬季日照时间短的变化，从而导致生物节律紊乱和内分泌失调，造成情绪与精神状态紊乱。
防治冬季抑郁症的关键是增加日光照射的时间和户外活动的时间。据世界卫生组织介绍，在空气新鲜、阳光充足的地方散步或运动，对防治冬季抑郁症有很好的效果。目前的研究资料表明，抑郁症的发生与大脑中的5-羟色胺减少有关，所以增加大脑中5-羟色胺的含量是治疗抑郁症的有效方法之一。日光可以增加大脑中5-羟色胺的合成与分泌。散步和运动还能够对脚掌（如涌泉等穴位）起到刺激与按摩的作用，让大脑的左右半球交替产生兴奋和抑制，使神经内分泌系统得到有效的调节，并促进心血管系统的功能，改善血液循环，增强体力和精力，使抑郁症得到有效的治疗。此外，经常听听轻松悦耳的音乐，多参加一些能振奋精神的文体活动，多与情绪乐观的朋友谈心聊天，读些健康向上的书刊，对防治冬季抑郁症很有帮助。
起居养生保健
起居养生的原则：早睡晚起，避寒保暖，空气新鲜。
《黄帝内经》称“冬三月……早卧晚起，必待日光”，意思是说在冬季应该早睡晚起，等太阳出来以后再活动。在寒冷的冬季，保证充足的睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适量地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，能使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。
冬季，等太阳出来半个小时以后再进行晨练是非常科学的。目前的研究资料已表明，冬季清晨地面上的空气污染最严重，各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表，只有待太阳出来，地表温度升高后，有害气体才能向空中散去。特别是冬季的清晨常常有雾，雾天不仅给交通造成不便，也能损害人体的健康，自古就有“秋冬毒雾杀人刀”之说。如果冬季的清晨在雾天锻炼，随着运动量的增加，人的呼吸势必加深、加快，自然就会更多地吸入雾气中的有害物质，从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症。对于老年人来讲，“必待日光”的古训是应遵守的。
冬季天气寒冷，室内温度要适宜，室温以18—25℃最合适，室内温度过高或过低都对健康不利。室内温度过高，就会造成室内外温差过大，易引发感冒；室内温度过低，人长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为度。外出所穿的棉衣以纯棉布为宜，要松软轻便、贴身保暖。
冬季人体特别要注意的保暖部位是颈部、背部和脚。一是注意颈部的保暖。有的人在冬季持续咳嗽而且不易治愈，其实是因为穿开领服装暴露颈部，寒冷空气刺激造成的，而改换高领服装并加用围巾后症状便消失了。二是注意背部的保暖。因为背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。注意背部保暖，宜穿棉背心，睡时也要保暖背部，避免寒邪的侵袭损伤阳气。三是注意脚的保暖。足为人体之本，是三阴经之始、三阳经之终，与人体十二经脉、脏腑、气血相联系。常言道“寒从脚下起”，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外，每晚坚持用热水洗脚可促进全身的血液循环，有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。
冬季还应该注意保持室内的空气新鲜。在冬季，有些人因怕冷而紧闭门窗，使得室内的空气不能及时地流通而污浊不堪，影响健康。所以，冬季在调节室内温度的同时，还应注意室内空气流通和湿度调节，天气晴朗的时候要及时开窗通风换气。
运动养生保健
运动养生的原则：适度锻炼，持之以恒。
俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”说明冬季锻炼的重要性。寒冬季节，坚持室外锻炼，能提高大脑皮层的兴奋性，增强中枢神经系统体温调节功能，使身体与寒冷的气候环境取得平衡，适应寒冷的刺激，有效地改善机体抗寒能力。特别是冬泳，是一项融空气浴、日光浴、冷水浴为一体的锻炼方式。有研究资料表明，长期坚持冬季锻炼的人，耐寒力强，不易患感冒、支气管炎、肺炎、冻疮等病，还能够预防老年人常见的骨质疏松症。
精神养生保健
精神养生的原则：宁静为本，保养精神。
“宁静为本，保养精神”，就是要以安定清静为根本，保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中提到的“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”，意思就是说在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激，让自己的心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观和喜悦。
冬季时节，寒风凛冽，万物凋零，容易引起人们的悲伤之感，有的人会变得郁郁寡欢，百无聊赖，精力和体力明显衰退；一旦冰雪融化、大地回春，这些症状又会自行消失，情绪和精力也恢复了正常，这种病症被称为冬季抑郁症。近年来，其发病率有逐年增加的趋势。
冬季抑郁症的患者每到冬季就会出现悲伤、忧郁、沉闷的情绪，自觉全身疲惫，整日无精打采，注意力不能集中，失眠或睡眠质量差，严重者甚至丧失生活自理能力。本病对身心健康危害较大，可以使人体的免疫功能明显下降。目前认为，冬季抑郁症的发病原因主要是人体生物钟不能适应冬季日照时间短的变化，从而导致生物节律紊乱和内分泌失调，造成情绪与精神状态紊乱。
防治冬季抑郁症的关键是增加日光照射的时间和户外活动的时间。据世界卫生组织介绍，在空气新鲜、阳光充足的地方散步或运动，对防治冬季抑郁症有很好的效果。目前的研究资料表明，抑郁症的发生与大脑中的5-羟色胺减少有关，所以增加大脑中5-羟色胺的含量是治疗抑郁症的有效方法之一。日光可以增加大脑中5-羟色胺的合成与分泌。散步和运动还能够对脚掌（如涌泉等穴位）起到刺激与按摩的作用，让大脑的左右半球交替产生兴奋和抑制，使神经内分泌系统得到有效的调节，并促进心血管系统的功能，改善血液循环，增强体力和精力，使抑郁症得到有效的治疗。此外，经常听听轻松悦耳的音乐，多参加一些能振奋精神的文体活动，多与情绪乐观的朋友谈心聊天，读些健康向上的书刊，对防治冬季抑郁症很有帮助。
起居养生保健
起居养生的原则：早睡晚起，避寒保暖，空气新鲜。
《黄帝内经》称“冬三月……早卧晚起，必待日光”，意思是说在冬季应该早睡晚起，等太阳出来以后再活动。在寒冷的冬季，保证充足的睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适量地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，能使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。
冬季，等太阳出来半个小时以后再进行晨练是非常科学的。目前的研究资料已表明，冬季清晨地面上的空气污染最严重，各种有毒有害气体因夜间温度下降而沉降于地表，只有待太阳出来，地表温度升高后，有害气体才能向空中散去。特别是冬季的清晨常常有雾，雾天不仅给交通造成不便，也能损害人体的健康，自古就有“秋冬毒雾杀人刀”之说。如果冬季的清晨在雾天锻炼，随着运动量的增加，人的呼吸势必加深、加快，自然就会更多地吸入雾气中的有害物质，从而诱发或加重支气管炎、呼吸道感染、咽喉炎、眼结膜炎等诸多病症。对于老年人来讲，“必待日光”的古训是应遵守的。
冬季天气寒冷，室内温度要适宜，室温以18～25℃最合适，室内温度过高或过低都对健康不利。室内温度过高，就会造成室内外温差过大，易引发感冒；室内温度过低，人长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为度。外出所穿的棉衣以纯棉布为宜，要松软轻便、贴身保暖。
冬季人体特别要注意的保暖部位是颈部、背部和脚。一是注意颈部的保暖。有的人在冬季持续咳嗽而且不易治愈，其实是因为穿开领服装暴露颈部，寒冷空气刺激造成的，而改换高领服装并加用围巾后症状便消失了。二是注意背部的保暖。因为背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。注意背部保暖，宜穿棉背心，睡时也要保暖背部，避免寒邪的侵袭损伤阳气。三是注意脚的保暖。足为人体之本，是三阴经之始、三阳经之终，与人体十二经脉、脏腑、气血相联系。常言道“寒从脚下起”，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以脚的保暖很重要。除了白天注意对脚的保暖外，每晚坚持用热水洗脚可促进全身的血液循环，有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。
冬季还应该注意保持室内的空气新鲜。在冬季，有些人因怕冷而紧闭门窗，使得室内的空气不能及时地流通而污浊不堪，影响健康。所以，冬季在调节室内温度的同时，还应注意室内空气流通和湿度调节，天气晴朗的时候要及时开窗通风换气。
饮食养生保健
饮食养生的原则：多食温热，少食寒凉。
传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷，人们为了御寒保暖，应该多食用一些具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物有糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香橼、佛手、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳟鱼、虾、海参、鹅蛋、鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉、肉桂、辣椒、花椒等。
现代医学也认为，人体在冬季受到寒冷天气的影响，甲状腺、肾上腺等内分泌腺的分泌功能增强，以促进机体产生热量抵御寒冷，适量地增加高热量食物的摄入，并增加蛋白质、脂肪及维生素和矿物质的供给，以提高机体对低温的耐受力是有利于健康的。
运动养生保健
运动养生的原则：适度锻炼，持之以恒。
俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”说明冬季锻炼的重要性。寒冬季节，坚持室外锻炼，能提高大脑皮层的兴奋性，增强中枢神经系统体温调节功能，使身体与寒冷的气候环境取得平衡，适应寒冷的刺激，有效地改善机体抗寒能力。特别是冬泳，是一项融空气浴、日光浴、冷水浴为一体的锻炼方式。有研究资料表明，长期坚持冬季锻炼的人，耐寒力强，不易患感冒、支气管炎、肺炎、冻疮等病，还能够预防老年人常见的骨质疏松症。
冬季锻炼8注意：
1.时间宜晚早晨锻炼最好待日出以后再进行，因日出后气温上升，空气中的污染物也有所减少，还有日光浴的作用。
2.防寒保暖严寒季节进行锻炼一定要注意衣物的厚薄，穿太少不利于保暖，穿太厚不利于运动，且运动后出大汗更容易受寒。
3.预备活动在锻炼前一定要充分做好准备活动。因冬季气温低，人体血流缓慢，肌肉、关节及韧带的弹性和灵活性降低，易发生运动损伤。
4.循序渐进每次锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，不要骤然进行剧烈运动，以免发生意外。
5.鼻吸口呼运动换气宜采取鼻吸口呼的呼吸方式，因为用鼻腔吸气对空气有加湿、加温作用，还能防灰尘和细菌，对呼吸道起保护作用。
6.适量运动冬季的运动量不宜过大，可选择运动量较适宜的全身性运动如太极拳、慢跑、做操等，以保持充足的体力。
7.因时而异冬季锻炼应根据当日的气候情况而选择运动方式与地点。有的人不论风霜雪雨，坚持户外锻炼，精神固然可嘉，但对于年纪大的人来说，还是不要与气候较劲为好，天气不好时锻炼可改在室内进行。
8.增加营养冬季运动消耗能量较多，应适当增加营养。
冬季养生 冬季饮食不宜生冷
冬季养生 冬季饮食不宜生冷
冬季养生饮食调养不宜选用粘硬、生冷的食物，这是因为此类食物属阴，易使脾胃之阳受到伤害，但是在脏腑热盛上火或发烧时可适当进饮冷食，这样可以清热，化滞通燥、通便、利尿、解毒和改善人体新陈代谢功能。但要注意，冷食不宜过量，过量会损伤脾胃。
冬季养生 肉食冬季养生法
冬季是一年中气候最寒冷的季节。进入冬季以后，自然界真正进入了万物收藏，阳蛰阴浮的时节。此时，人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，成形胜于化气。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”冬季，应侧重于一个“藏”字。为了适应气候季节性变化，需要调整饮食，以增强体质以抵御严寒。
冬季养生 肉食冬季养生法
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一，有谚语云：“今年冬令进补，明年i春打虎。”冬季是滋补的最佳季节。冬令滋补不仅可以使机体能摄取足够的养料和热量，更好地抵御寒冷，还可以维护人体的阴气，养精蓄锐，成为来年春季防病的物质基础。因此，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季饮食的营养特点就是增加热量，要增加热量，应提高糖类和脂肪的摄人量。所以，在冬天饮食中应当增加些“肥甘厚昧”食品，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
导读：冬季养生小常识你知道吗？想要冬季过得好，必须掌握一些冬季养生小常识。对饮食、睡眠、洗澡、运动等方面进行调整，你才能好好度过冬天。那么你知道冬季养生小常识有哪些吗？
冬季养生_冬季养生小常识
中医认为，人与天地相应，也随着四季的轮替而变化，所以人与自然都出现春生，夏长，秋收，冬藏的规律。冬天人体新陈代谢相对缓慢，消耗相对减少。是养生保健的最佳时期。这个时候进行养生，不仅能够帮助身体驱除寒冷，同时还为身体健康起到非常重要的促进作用。今天，小编就来为大家普及冬季养生知识，一起来看看吧。
1、少吃生冷、寒凉食物
冬天如果吃了生冷或者寒凉的食物，那么很容易引发各种胃肠道疾病。所以说，为了身体健康，在冬季的时候一定要特别注意身体以及胃部的保暖工作，少吃一些寒凉食物，特别是一些体虚、身体比较差的人群。另外，想要达到暖胃的功效，那么可以在日常饮食中适量的加入一些胡椒或者是生姜，这些都能够起到暖胃、保健脾胃的功效。
2、注意保暖，敛阴护阳
冬季，由于自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发。
首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的。
其次，要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，引发疾病。老人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖，避免阳气受到伤害。接着要避寒就暖。冬天气候较冷，人们要注意尽量待在温度室中的房间哩，减少外出次数。如要外出，就要穿上保暖的衣服和鞋袜。
另外要特别注意的是：冬天洗澡，稍有不慎就会引起伤风感冒，并诱发呼吸道疾病等。因此应减少洗澡次数，及洗澡过程的保暖动作，幼儿、老年人及有心脑血管疾病的人应注意。
3、注意作息时间，尽量早睡
最简单、最便宜、也最好的进补是早睡，每天不晚于11点睡觉。专家强调，夜晚之于人体就相当于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡觉，晚上11点是子时，也就是人体的冬天，睡着了阳气才能藏入身体，醒着阳气浮于体外，这个时候睡觉了，人体的阴、精、气、血、阳气都补了。
4、活动手脚，增加室外活动
冬季保持适当的户外活动，有助于调节新陈代谢机能。由于立冬后，天气渐寒冷，四肢较为僵硬，所以，锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主，运动后要及时穿上衣服，以免着凉。
锻炼项目的选择也要因人而异。有心脑血管疾病的人，不能做剧烈运动，如打球等。患有慢性支气管炎等呼吸系统疾病的人，应避免冷空气的刺激，运动最好选择在上午、下午日照充足的时候，以免诱发疾病发作。
5、戒烟酒、浓茶、咖啡
冬天养生知识除了以上的几条之外，还需要对烟酒、浓茶以及咖啡说不，这样身体才能够更加的健康。通过研究发现，长期抽烟容易导致肠胃出现消化性溃疡，而喝酒则会出现胃出血等等情况，长期喝浓茶以及咖啡，对于胃黏膜的伤害也是非常巨大的。所以说，为了身体的健康，我们一定要对这些饮品还有烟酒说NO。
提醒你，冬季养生知识其实有很多，但是我们只需要掌握其中的根本，从衣食住行方面着手保健，那么身体自然就会越来越好了。
导读：冬季天气严寒，是适合进行食补的季节。这个时候很多人都会选择吃荤菜，可以为人体补充营养。那么你知道冬季食谱有哪些吗？今天专家推荐给大家4道美味荤菜为你强健身体，一起来学习一下吧！
冬季养生_冬季养生食谱
进入冬季了，冬季养生很重要，冬季气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功效及其食欲等均会发生变化。所以，合理的调整饮食，保阴潜阳，多吃热食，保证人体必需营养素的充足，以提高人的耐寒能力及其免疫功效，使之安全、顺利的越冬是十分必要的。冬季养生不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。小编在此推荐四道冬天颇受欢迎的特色菜谱，冬天养生尝试这四道菜不仅色泽鲜美，还有进补的功效哦。
一、红烧肉
材料
五花肉500克、白糖3茶匙、葱1块、草果2粒、大料3个、老抽、科洒各2汤匙
做法
1、姜切片、葱切段备用。
2、把猪肉切成方块，放到锅5分钟，撤尽浮沫，捞出用凉水洗干。
3、炒锅放2勺匙油，同时加入白糖，等糖慢慢溶化时，向一个方向匀速搅动，等糖溶化起小泡，在把肉倒入锅里炒，使肉着色均匀。
4、加入酒，再炒5分钟后，往炒锅里放水（以没过肉上两指为宜）。
5、大大煮开后，改小火再煮40分钟左右，至肉炖烂烂，撇油即可。
功效：
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
材料
木瓜100克、羊肉500克、苹果5克、豌豆300克、白糖100克、食盐少许、胡椒10克、粳米50克。
做法
1、木瓜取汁，羊肉切小方块入锅，加粳米、苹果、豌豆、干姜、木瓜汁，水烧沸。
2、煮沸后改小火炖至豌豆、羊肉熟烂。
3、调入白糖、食盐、胡椒粉，放温后服用。
功效：
秋冬时节，食用羊肉用于温补对身体大有裨益。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。
木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
四、板栗鸡翅
材料
鸡翅500克、栗子（鲜）150克、食盐2小匙、酱油1大匙、葱15克、姜10克、蒜20克、八角少许、花椒少许、料酒2小匙、白芝麻（熟）少许、红尖椒适量、白糖2小匙、植物油适量。
做法
1、板栗去壳、洗净；鸡翅洗净放入清水中泡去血沫，放在碗里加入1小匙盐、料酒拌匀腌10分钟。
2、锅中放油，烧到五成热，把腌制好的鸡翅放进去，用中火稍微炸一下，捞出控干净油，找个漏网，底下放个小盆，把鸡翅放在漏网里。
3、重新起锅放油，烧五成热，放入蒜茸、姜片爆出香味，然后放入鸡翅翻炒。
4、依次加入酱油、料酒、糖、栗子肉、小红辣椒、花椒、大料炒匀。
5、放入适量清水、盐，用中小火煮20分钟左右，收汁之后就差不多了，最后撒上葱花，淋入香油，撒上白芝麻即可。
功效：
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。板栗含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
提醒你，食疗是最好的保健方法，从饮食上保健，营养又健康。
饮食养生
运动养生
