立秋之初去燥养生食谱 赶走干燥
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何分辩关于四季养生话题的对错呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“立秋之初去燥养生食谱 赶走干燥”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
2015年的8月8日是立秋的节气，立秋之后天气逐渐会转凉，但是也要预防秋老虎的带来的暑气和燥热。立秋之处暑气未尽，但早晚温差大，容易造成使人体免疫力降低，并且人体处于秋季干燥的环境中很容易出现干燥症。所以，秋季养生应该以滋养津液为主，多吃润肺清燥、养阴生津的食物为主。今天，小编就带大家看看在这夏末入秋之初该吃点什么来养生。
一、山药排骨
很多的滋补食材，食用过后很容易出现上火，尤其是在秋季。所以，很多的滋补的食物都需要和山药一起制作，从而起到滋补的作用。
山药可以滋补细胞、强化内分泌生津补液的作用，并且其中含有有益于身体的维生素、微量养生可以补肾、健脾胃和抗衰老。
1.薏米山药排骨汤
虽然是夏末秋初之际，但也还要注意祛湿，体湿沾惹寒气造成身体伤害。薏米属于祛湿首选。
材料：排骨、山药、薏米、枸杞、姜和调味品。
做法：a.将提前浸泡好的薏米和排骨一同炖煮，需要炖25-30分钟左右，薏米和排骨才能熟透。
b.薏米和排骨一同煮烂后，加入山药，再煮10分钟加入枸杞，调味即可。
功效：具有滋阴补肾、健脾润肺、润泽皮毛等作用。并且老少皆宜，特别适合湿热痰滞和皮肤粗糙者。
2.山药萝卜排骨汤
萝卜素有小人参的美称，在民间更有萝卜一味，气煞太医等说法。在《本草纲目》中提到萝卜：大下气、消谷和中、去邪热气，具有清热生津、凉血止血、消食和顺气化痰等作用。我们这里选用的萝卜为白萝卜，并且不去皮，因为萝卜几乎所有营养都在萝卜皮中。
材料：排骨、白萝卜、山药、莲藕和生姜等调料。
做法：a.排骨焯水过后放置锅中，加入清水，添加葱姜等调料炖煮，炖煮15分钟。
b.将山药、白萝卜和藕断加入到排骨中，再进行炖煮15分钟。然后调制小火焖至半小时左右，然后加入食盐和胡椒等调味。
功效：可以滋阴润燥、补脾肾，尤其是其中的莲藕可以缓解秋季的干燥症，延缓皮肤的衰老。
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十月，秋天的味道越来越浓。陶醉其中，人的身体正承受着双重考验――温差变化和秋燥。早晚的阵阵秋凉、中午的骄阳暑热，天气就像个善变的女子，让人捉摸不透。而“秋燥”这一秋季主气，同样会左右人的身心健康，使心烦气燥升级。试一试，用不同的食补方案来平安度过这金色季节。
食补各不同
肺脏病患者
中医认为外燥伤人，且多从口鼻而入，此时身体首先会以肺来抵抗，所以燥易伤肺。肺脏调节全身之气，包括呼吸清气，所以肺脏是气的交换场所。一旦燥症入肺，会引起干咳，痰量少，气喘，胸闷等症状。有肺脏病史的人容易引发急、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺结核、慢性肺气肿等病症。
食补方案：多吃能够起到润肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的药物，少吃干果和大寒大热的药物。针对肺脏病人咽喉、肺脏的病症，富含大量水分的食物能够充分滋养敏感部位，平衡干燥的气候，同时为人体补充丰富的维生素与营养。味甘、性平的中药对人体不会产生较大刺激，又能起到滋阴、润肺的作用，协助肺脏病症患者的康复治疗。而那些油份大，易上火，影响消化的干果类食品，多吃会加重患者咽喉的不适，性温热的药物多吃也易引起人体炎症。
适宜吃
1.水果：如梨、西瓜、猕猴桃等
2.药物：枸杞子、百合、麦冬
不宜多吃
1.干果：如桂圆、干荔枝、果仁等
2.药物：人参、桂圆
“白领”一族
秋燥除了容易引起肺脏系统病症复发以外，还会使人的皮肤干燥起皱，眼干涩，产生大量头皮屑，以及口干唇裂、便秘、心烦等表现。工作紧张忙碌的白领一族，常常面临心理上的巨大压力和身体上的超负荷支出。在秋燥的季节，这些问题会加倍作用于他们的身心，扰乱生物钟的正常运转。
食补方案：具有宁心养神功效的食物是白领人士的首选。辛苦工作一天，晚上回家需要彻底放松。吃一些养心安神、去心火的补品，能够有助睡眠，缓解压力，增强记忆力。除此外，建议使用搅拌机自制果浆。果蔬中的丰富纤维素是人体肠道的清道夫，帮助排除毒素，并且还有养颜的妙用。一般的饮料会对健康有或多或少的影响，要少喝为宜。还要避免辛辣、刺激性的食物，否则会加重此季的燥气。
每个阶级都有着不同的养生的方式和方法，我们应该选择正确的养生方式，选择适合自己的养生保健的做法。仲春指的是四月份，四月份南方湿气重。要注意去湿气的哦。一些养生的食谱是不错的选择呢，下面就来看看这些去湿气的食谱吧。
苡仁冬瓜鸭肉汤
材料：苡仁30克，芡实20克，陈皮6克，鸭肉、连皮冬瓜各250克，生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
做法：将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净，入沸水中焯去血水，切成块状，与生姜一起放入烧热的油锅中略炒，然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉，加适量水煮汤，煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
功效：健脾去湿，利水消肿，理气化痰。
祛湿豆煲扇骨汤
材料：祛湿豆、扇骨、花生、陈皮。
做法：祛湿豆和花生洗净，用清水浸泡一小时;猪扇骨洗净，斩大块，汆水捞起;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿、利肾去水。
金针滚鲩鱼片汤
材料：金针120克、鲩鱼肉片150克、鲩鱼脊骨80克、姜丝6克。
做法：金针切根部、稍浸泡;鲩鱼片用生油拌腌片刻。在锅中加清水1500毫升(约6碗量)和姜，武火滚沸后下金针和鱼骨滚约20分钟，弃鱼骨，下鱼片片刻，下盐便可。
功效：有滋阴、健脾、开胃、利湿热之功。
关于仲春去湿气的一些食谱，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，对于去湿气有好处，还可以有排毒的作用，大家平时的时候可以经常的食用哦。
春季应该如何去养生的呢，很多人知道保健的概念，但是不知应该如何去养生的呢。春季的一些去燥的食材是不错的选择呢，可以有很好的滋阴的效果。同时也可以有很好的去燥热的作用哦，下面就来看看这些去燥的养生食材吧。
1.蜂蜜
在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。冲服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，减肥者不可贪吃。
2.茄子
果蔬颜色的不同总暗示独特的营养，茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二：它禽多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子可以有很好的降压的作用，对于预防动脉硬化有好处，还可以有预防老年斑的作用哦。
3.菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜可以有补充铁质和维生素的作用，对于清热解毒滋阴润燥有一定的效果和作用哦。
关于春季适合的一些养生食材，这些食材的营养价值还是比较高的呢，还可以有促进代谢和食用的作用，适合春季去燥食用，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，滋补五脏健脾清热去火，同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。
小暑养生食谱
1、小暑养生食谱有哪些
1.1、荷叶粥
材料:粳米100克,荷叶。
做法:将一张荷叶放入水中熬成荷叶汤,150毫升汤与100克粳米,加500毫升水混合制成粥。这道粥有防暑利尿、消烦止渴、降压减肥之功效。
1.2、炒绿豆芽
材料:准备新鲜绿豆芽500克,花椒几粒,植物油、白醋、食盐、味精各适量。
做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。
1.3、蚕豆炖牛肉
材料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。
做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
1.4、莲子粥
材料:莲子粥,粳米。
做法:将20克莲子去皮去芯,加入粳米慢火熬制20分钟。这道粥有去热解烦、安神养心、健脾益胃的功效。
1.5、百合花生粥
材料:百合15克,花生米15克,糯米30克。
做法:花生米加水煮20分钟,入糯米煮粥,煮沸后,入百合,再煮2~3分钟即可。
2、小暑养生吃什么蔬菜好
2.1、绿豆
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。夏天人体出汗多,体液损失较大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。
2.2、藕
藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
2.3、绿豆芽
常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。
2.4、红豆
小暑重养心,而红豆不仅利水消水肿,并且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆,更易身体的健康。由于红豆富含铁质,因此还非常适合心血不足的女性食用,有行气补血之功效。
3、小暑养生吃什么水果好
3.1、西瓜
瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多种维生素,有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。
3.2、火龙果
火龙果是5、6月份的时令水果,可以排毒解毒、抗衰老、养颜补血、降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。
3.3、桃子
桃子是很养人的一种水果,而且它的营养价值很高,可以养阴生津、润肠通便、平喘的功效。
3.4、荔枝
果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。
3.5、杨梅
6-7月成熟。中医认为,杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。
小暑养生如何饮食
1、吃“苦”尝“酸”保健康
含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。盛夏时节吃苦味食物,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。但要适量,否则伤胃。
2、精神养生法则
在老子的《道德经》中:“故道大,天大,地大,人亦大。域中有四大,而人居其一焉”。荀子则进一步指出:“水火有气而无生,草木有生而无知,禽兽有知而无义,人有生有知亦有义,故最为天下贵也”。
3、宜少动多静
俗话说:“热在三伏。”小暑正是进入伏天的开始,按照中医理论,小暑是人体阳气旺盛的时候,阳气在中医里又叫“卫阳”或“卫气”。这里的“卫”是卫兵、保卫的意思,也就是说,阳气好比人体的卫兵一样,负责抵御一切外邪,保卫人体的安全。任何一个人,只要阳气旺盛,就会百病不侵。
小暑养生要注意什么
1、平心静气以养心
小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。
2、注意饮食卫生
小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。
所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。
3、外出时做好防暑工作
中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。
4、不要贪凉冲凉水澡进冷食
天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;殊不知,这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。
荷叶茯苓粥：
[配料] 荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
[做法] 先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
[功效] 清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有 疗效）。
凉拌莴笋：
[配料] 鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
[做法] 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
[功效] 利五脏，通经脉。
奶油冬瓜球：
[配料] 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
[做法] 冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
[功效] 清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
兔肉健脾汤：
[配料] 兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
[做法] 兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
[功效] 健脾益气。
此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
饮食养生
运动养生
