哮喘是呼吸道常见病,也是多发病,夏日防“喘”更是一个热点话题。夏季,对于慢性哮喘、支气管炎、肺心病等“老病号”们来说,可不能掉以轻心。夏季持续的低压使人闷热难忍,有严重基础肺病者更容易旧疾复发,不停地咳嗽,甚至稍一活动就会喘得上气不接下气……专家提醒,有哮喘病的人在夏季要注重保健,选用对症的食疗方也可以缓解病情,下面为哮喘患者推荐几道南瓜药膳。
南瓜又名番瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。其营养成分较全,营养价值较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富,老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,其食疗方有:
红枣红糖南瓜:红枣(去核)20枚,鲜南瓜约500克,红糖少许。南瓜去皮切块,与红枣一起加水煮烂,放入红糖调味后即可取用。食用量可根据病人的具体情况而定。
蜂蜜姜汁蒸南瓜:南瓜1个(约500克),冰糖、蜂蜜各50克,姜汁适量。南瓜洗净,切开顶盖,除去瓤及瓜籽,放入姜汁、冰糖及蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水蒸2个小时即成。每日吃一半,每日分2次食用,能补肺肾、止咳喘。可辅助治疗肺肾两虚型哮喘。
南瓜皮煮牛肉:老南瓜皮200克,牛肉100~200克。共煮烂熟,吃肉、喝汤,每日2次,可常食用。能补脾胃、益气血、止咳定喘。
麦芽姜汁南瓜膏:南瓜1个,麦芽300克,姜汁15毫升。南瓜去籽洗净切块,加水与麦芽同煮至烂熟,用纱布绞取其汁,再浓煎至一半,放入姜汁,以文火熬成膏状,每晚服50克,能温中、止咳、定喘。对寒性哮喘有一定的辅助治疗作用。
材料
新鲜猪肺1副,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜250克。
做法
将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
将猪肺放入沙锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火烛150分钟即可。
服法
每日1~2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日,四季均可饮用。
性味归经
猪肺性平,味甘,归肺经。
食性配伍
治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮沸,蘸白及、薏薏米粉末食,亦可配适当的药物炖食。
养生堂提示
此汤能补肺、化痰、止咳。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。《随息居饮食谱》上说:补肺,止虚嗽。治肺瘘、咳血、上消诸症。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。
桂皮就是我们经常吃的肉桂,可以有调味的作用,是中药材的一种,可以有食药两用的作用。桂皮是可以食用的哦,可以有补肺润肠的作用,而且还可以健脾胃,和猪肺一起吃,可以起到健脾肺止咳的效果,来看看这道猪肺桂皮粥的做法吧。
猪肺桂皮粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘,痔疮者不宜多食
猪肺桂皮粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺桂皮粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。
3、小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可
功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。这样的一款食疗方法可以起到健脾胃的作用,对于润肠通便是有好处的,而且还可以有止咳止血的功效哦,对于提高体质有帮助作用,而且还可以滋补五脏,对于散寒止痛也有好处,猪肺和桂皮一起吃,可以有润肺的功效。
猪肺桂皮粥的制作方法以及它的好处,你都知道了吧,吃猪肺桂皮粥的话可以起到保健的作用,而且还可以有止咳化痰的效果哦,对于提高体质补肾有好处,而且还可以健脾胃的哦,是不错的散寒止痛的食谱类型哦,大家可以试试。
每天都要吃东西,食物可以让我们保持健康的状态,而且也可以补充能量。肉桂你吃过吗?一种有着特殊作用的中药材也是食材,可以提味,健脾胃。可以煮粥吃,今天介绍猪肺和肉桂一起吃,可以润肺健脾胃。来看看这道养生粥的制作方法和保健效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘,痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。
3、小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。经常吃大米可以补气,还能健脾胃,对肠胃不好的情况有调理的作用。还能有通血脉的功效,和肉桂,猪肺一起搭配,可以缓解食欲不振,还能止泻,特别是对于经常上火,肺部咳嗽咳痰的情况有调理功效。
猪肺肉桂粥,此粥可以经常吃,补充蛋白质,维生素和矿物质,对健康有好处,而且这种养生粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。是很健康的食谱,适合很多人食用,对于身体健康有一定的好处,而且也可以补气血,可以经常吃。
肉桂就是我们经常吃的桂皮,它的保健功效有很多,可以有药用的效果还可以有食用的功效哦。你知道肉桂怎么吃吗,可以炖肉,也可以煮汤或者是煮粥哦。来看看这道猪肺肉桂粥的制作方法吧,可以有补肺养胃的作用,还可以止咳化痰,来看看这道粥品的做法吧。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘,痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1.猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2.将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。
3.小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。这道食谱可以有止痛的作用,可以缓解体质虚弱,还可以有止泻的效果,对于补虚清肺热有一定的好处和效果,还可以调理肠胃的哦,大家可以试试这道养生食谱。
猪肺肉桂粥的制作方法你学会了吗,方法很简单,而且有着很保健的功效和作用,可以有养胃的功效,还可以滋补五脏,对于提高体质有一定的好处,还可以散寒止痛,去火气,大家可以试试这道养生保健的食谱。
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