最近,各种早餐奶的广告铺天盖地,产品也摆满了超市的柜台。许多消费者问我:我该买早餐奶还是纯牛奶?早餐奶到底有什么好呢?这个问题并没有一个标准答案,还是先来看看早餐奶和纯牛奶有什么不同吧。
营养pk:各有千秋
首先,它们的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了——牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂,还可能有香精。
分析它们的营养成分,也有细微的差别。纯牛奶的蛋白质含量在2.9%-3.1%之间,“精品”可以达到3.3%-3.5%;早餐奶则是2.3%以上。显然,早餐奶加了糖之后,蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质,总体降低的程度不是很多。
说到这里,消费者恐怕还是一头雾水。纯牛奶蛋白质多些,早餐奶却加了铁和锌;纯牛奶不含白糖和淀粉,而早餐奶含白糖和淀粉;纯牛奶里面是丰富的乳钙,而早餐奶钙含量显然下降,即便加了钙,吸收率也未必能保证和纯牛奶一样;纯牛奶没有添加剂,早餐奶里加了稳定剂。到底该买哪个呢?
讲究营养丰富纯牛奶搭配坚果更好
纯牛奶是一种营养相当丰富的食品,但它并非十全十美。如果用它作为主食,碳水化合物的比例略嫌低了一些,所以最好能配合一些低脂肪的淀粉类食物。同时,牛奶的天然缺陷是铁和锌的含量太低,维生素C也太少。所以配合一点坚果类食品,再加一点水果或蔬菜。1杯奶、2片面包、1小把坚果和1只猕猴桃之类的水果,就是相当完美的早餐了。坚果中不仅含有铁和锌,还有相当多的维生素E和纤维呢。如果早餐时间相当充裕,喝牛奶可以搭配这些食品。
乳糖不耐受适合喝早餐奶
如果时间很紧,没有办法吃早餐呢?那时候,如果仅仅喝一盒牛奶,的确比不喝要好得多,但是营养均衡方面还不够理想。如果改成2盒早餐奶,相比而言,营养成分更符合一餐的要求。
另一方面,对于乳糖不耐受的人来说,空腹喝牛奶容易引起腹胀腹泻等不适感。早餐奶当中减少了牛奶的比例,增加了糖分和其他含淀粉配料,增加了稳定剂,它们都可以减轻这种不舒服的感觉,适应的人更多一些。
综上所述,我个人的推荐是这样的:如果你有充足的时间吃早餐,那么就买纯牛奶好了,其他养分靠自己来补充,更全面一些。如果急着上班,或者两餐之间感觉饥饿,那么喝早餐奶是个不错的主意。它能更好地模拟一餐的感觉,有很好的饱腹作用。
当然,还有其他因素决定你选纯牛奶:如果打算喝牛奶帮助晚上的安眠,那么还是选纯牛奶比较好,因为其他配料并没有这种作用;如果你喝牛奶是因为喜欢奶的口感和风味,那么纯牛奶更有奶的感觉,而且原料质量更有保障.
目录:
第一章:香蕉皮香蕉肉保健功效各有千秋
第二章:香蕉护肤功用与保健食谱
第三章:香蕉皮的13种神奇妙用
香蕉的营养价值是非常高的,这是我们知道的,那么你知道其实被你随手扔掉的香蕉皮营养价值也是很高的吗?如果你不知道,那么赶快到下文看看小编对此做的详细介绍吧,并给大家介绍一些香蕉皮的妙用方法。
香蕉皮香蕉肉保健功效各有千秋
小时候,家里订了《漫画报》看了若干年漫画以后,我发现了一个规律:在漫画里,如谁在大街上突然摔一跤,那一定是踩到了香蕉皮。只要是漫画家想让故事的人物无缘无故地摔跤,最方便的方法就是 在地上画一只香蕉皮。
漫画来源于生活。看来这随地乱扔的香蕉皮,让很多人吃过苦头。记得路边常见到宣传标语写着:请勿乱扔果皮。我就想,如果多宣传一下香蕉皮的好处,让大家都舍不得扔掉它,那比单纯的禁止效果应该会好多了。
香蕉皮煮水喝,可以降血压
其实,香蕉皮真的是好东西,它有很多用处。香蕉皮和香蕉是一对阴阳。香蕉是滑的,香蕉皮是涩的。一滑一涩, 作用是互补的。香蕉是滑肠的,有通便的作用;香蕉皮是涩肠的,有止泻的作用。
香蕉皮可以煮水喝,有降血压的作用,对肝阳上亢型的高血压有效果。高血压的人如感觉肝火大,可以用香蕉皮煮水代替茶来喝。 香蕉皮煮水还可以用来泡澡。经常感觉皮肤发热、干痒,一抓就红的人,每天用香蕉皮水泡澡,就会舒服一些。
香蕉皮对于皮肤病特别有帮助。它是解毒杀菌的,还有润肤的作用。皮肤长癣的人,吃完香蕉可以顺手用香蕉皮擦一擦。有的人一到冬天,皮肤容易裂口子。可以刮下一些香蕉皮内侧的白皮敷在裂开的地方,再贴上刨口贴,裂开的地方就会慢慢收口。
紧张疲劳,吃香蕉给大脑充电
香蕉是水果中的粮食,吃一个香蕉相当于一碗米饭。
出门在外,如果特别忙,没有时间吃饭,我就会在包里放两个香蕉。需要的时候拿出来吃,可以迅速地给大脑补充能量,如果有什么重要的活动,我也会事先吃一个香熊,因为香蕉对于人体的神经系统也有双向调节的作用,它既能提神,使人注意力更集中,又能减压,缓解紧张的情绪。
特别是天热的时候,吃点香蕉还可以降降心火,使人心神安定,精神愉悦。
油烟粉尘污染多,吃香蕉给肺消毒
香蕉还有一个妙用,它对爱吃烧烤的人特别有帮助,我们都知道,烧烤不能多吃,因为肉烤焦后会产生致癌物。但是好多人就好这一口,怎么办呢?
我们可以在吃完烧烤之后,再吃一根香蕉。香蕉能分解致癌物,帮助人体排毒。
很多人没有注意到,烧烤的油烟其实也含有致癌物,如果吸入人体,肺部首先受到伤害。而香蕉就能帮助我们的肺来解毒。
香蕉清肺热的功效对过敏体质的人也有帮助。春天天气暖和之后,空气中灰尘和花粉很多,热风一吹,容易使人犯鼻炎或者是皮肤发痒。所以,过敏体质的人在春天可以经常吃些香蕉。
减少香蕉寒性的吃法:三分钟自制烤香蕉
香蕉是降火的,由于它比较寒凉,如果你在天冷的时候吃,有时候会感觉胃里冰凉冰凉的不好受。为了减少寒性,可以把它烤着吃。烤香蕉很好吃,自己在家也可以烤。你可以用烤箱,也可以用微波炉来烤。方法很简单:把香蕉连着皮一起放进微波炉,转3分钟就可以了。
烤出来的香蕉皮有点儿发黑了,剥了皮之后,里面的香蕉已经烤得软软的了。拿勺子挖着吃,又香又甜,而且热乎乎的,很舒服。香蕉加热以后,会变得更甜了。有一些品种的大香蕉直接吃味道比较淡,没有什么甜味。但是烤完以后,它的甜味就增加了。
注意:烤香蕉不要用不熟的香蕉,否则,皮的涩味会完全钻进香蕉里去,会很涩口,不好吃,而且可能会引起便秘。
烤过的香蕉皮仍然带有涩味,一般的人就不用吃了。但是有一种人,我建议你最好把皮也一起吃下去。烤香蕉皮对患有痔疮的人有食疗的作用,可以预防痔疮引起的便后出血。出现过这种情况的痔疮患者,可以经常吃烤香蕉,并且要连皮一起吃下去。
吃香蕉一定能治便秘吗
说到香蕉的通便作用,要澄清一个误区:很多人认为香蕉通便,不管什么类型的便秘都吃香蕉,但有时却发现没有什么效果。香蕉很寒凉,它是调理热性便秘的。如果是体内有实火、大便干结、小便发黄的人,用香蕉比较合适。但很多人的便秘并不是因为热重,而可能是气虚或者是血虚。如果没有火,大便并不干结,只是排便困难,用香蕉的效果就不好了。
如果火是在脾上,那么反而可能会引起热性腹泻。这种腹泻相当于肠炎,大便气味特别重。这样的腹泻也可以吃香蕉,能清热止泄。如果连皮一起加水煮熟来吃,把煮的水也一起喝下去,效果更佳,因为香蕉皮还有消炎的作用。生活中,我们别吃不成熟的香蕉,这种香蕉反而容易造成便秘。
香蕉护肤功用与保健食谱
香蕉面膜
材料:香蕉1根;橄榄油3勺。
做法:1.先把香蕉捣成半糊状。2.加入橄榄油。3.将两者搅匀成糊状。
用法:将香蕉糊敷在脸上,避开眼睛及嘴唇四周,待15分钟后用温水洗掉。
秘诀:1.用蜜桃代替香蕉,亦同样能滋润干燥肌肤。2.由于香蕉剥皮后会氧化变黑,养分会流失,因此制作面膜的时间不宜太久。
香蕉保健食谱
1.香蕉粥
新鲜香蕉250g,冰糖、粳米各100g。先将香蕉去皮,切成了状;粳米淘洗干净,以清水浸泡120分钟后捞出沥干;将锅放火上,倒入1000ml清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分钟即成。该粥具有养胃止渴、滑肠通便、润肺止咳之功效。适宜于津伤烦渴、肠燥便秘,痔疮出血、咳嗽日久及习惯性便秘、高血压、动脉硬化等患者食用。
2.香蕉煎饼
把适量面粉、水、发酵粉、冰糖、香蕉泥拌匀,搅成面糊放置15分钟,平底锅抹少许油烧热,摊入面糊,煎至两面熟透即可。
3.香蕉西瓜汁
香蕉、西瓜去皮、切小块,放入果汁机中,加入适量水和柠檬汁搅拌成汁即可。
香蕉皮的13种神奇妙用
香蕉好吃且营养丰富这你肯定知道,但是香蕉皮的妙用你知道吗?下面就给你介绍一下香蕉皮的神奇功效,让它化废为宝。
1、擦拭皮鞋、皮衣:香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等,有长保皮制品光泽、延长皮制品寿命的作用。
2、催熟:香蕉皮有摧熟的作用,可以同要摧熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:芒果,猕猴桃等。
3、兰花的最佳伴侣:如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好,也许香蕉皮可以帮上你的忙,把香蕉皮埋在兰花盆土下,香蕉皮含有丰富的镁,硫磺,磷,锌,氨基酸等多种营养矿物质,这些正是兰花所需要的。感兴趣的朋友可以试试!
4、使皮肤滋润光滑:面部干燥的朋友,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾10分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤变得滋润光滑。
5、治瘊子:用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发。
6、治皮肤瘙痒症:香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
7、治口腔溃疡:香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡(俗称:灯盏凼);还有通便的作用。
8、医治风火牙痛: 将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖。饮汤,每日2次。
9、治痔疮和便血: 将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血。
10、治手足皮肤皲裂:在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治。
11、巧治高血压:取香蕉皮30克-60克,煎汤服用,可治高血压。
12、巧防中风:取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。
13、解酒: 香蕉皮60克煮水饮,清利头目。
总结:综上所述,我们知道了香蕉的功效与作用以及香蕉皮的营养都是非常高的,以后大家再吃香蕉的时候,记得把香蕉皮留下,泡茶喝可以有效的降血压哦。(文章原载于《养生保健指南》,刊号:2012.02,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)
百病皆生于气”--《素问-举痛论》。古代中医认为,气是万物的基础,也是人体的物质基础。当人体的“气”出现问题的时候,就会受寒气、病毒等邪气侵袭,影响人的健康,并且“气”还有促进“生血、行血”的功能。气不顺,则可能会引发心血管等疾病问题。所以,养生应先养气。
人体内的“气”出现的问题大致可以分为两类,一类是因为禀受于父母的先天之气不足;第二类是因为后天疲劳、脏器受损等因素累计,导致精微之气不足。不管是哪一种情况,都应在日常的养生中注意补充。
中药补气的药物很多,但常用的主要有人参、黄芪、和党参,被誉为是补气“三兄弟”。虽然都是补气的要药,但应用起来应有所区分。人参侧重于回阳救逆,大补元气,它补气的作用迅速,能很快的缓解气虚、安神生津、缓解心血管疾病。但是,正因为它作用比较刚猛,所以人参不易天天吃,以免虚不受补。
相比人参,黄芪和党参补气的作用就相对平和。黄芪自古以来就是补气的佳品,因为它不但可以补气,还可以升阳,防止中气下陷引起的子宫下垂、胃下垂、肾下垂、崩漏及眩晕乏力,或短气不足以息等。这是人参所不具备的。当然,人参安神生津的作用也是黄芪所不能的。而党参,则兼备了前两者的补气作用,既能补气升阳,又可生津安神,通常和他们合用。有人可能会问,为什么党参补气两者兼备,还要合用呢?这主要是因为党参补气之力相对较弱,调整机体需要一个过程,所以临床上补气常常要跟人参和黄芪合用。
接下来就给大家推荐几款以这“三兄弟”为主补气的养生方,方便让大家在家中自己动手,补气养生,健康食疗。
一、安神
西洋参10g、灵芝15g、百合15g、龙眼肉10g、麦冬10g煎水代茶饮,每天2次。
功效:益气养阴,补血安神,改善各种原因引起的神经衰弱、失眠等症状。
二、气血双补美容汤
黄芪15g、当归15g、党参15g、适量鲜肉(或大骨),生姜5片,加水文火熬煮3-4个小时即可。
功效:补气生血,缓解疲劳,美容靓肤,尤其对产后妇女体型、容颜的恢复效果明显。
三、党参红枣莲子茶
党参6g、红枣3粒、莲子3粒,加开水冲泡,每日2-3次
功效:补肾健胃,助消化,常用可治疗长期暴饮暴食后导致的食欲不佳,胃动力不足,特别适合春节期间服用哦!
抗衰、防老、先补脑,就用阳光老人®老来宝®,常用老来宝,身体一定好!
用了“老来宝”,失眠、多梦--睡得好!
用了“老来宝”,头晕、目眩——精神好!
-------改善睡眠的同时调整精神
用了“老来宝”,烦、怒,疲劳——精力好!
常用“老来宝”,营养大脑,记忆好!
-------抵抗大脑衰老
“老来宝”就是好,防治老年痴呆是个宝!
延年益寿,抗衰防老,就用--“老来宝”
-------防治老年痴呆
功能主治:补肾填精,益气养血,强身健脑。用于因肾精不足,肝气血亏所引起的精神疲惫,失眠多梦,头晕目眩,体乏无力,记忆力减退。
特风平®豨蛭络达胶囊®——让你远离中风,帮你能说话!会走道!
功能主治:化痰活血,熄风通络。用于缺血性中风(轻型脑梗塞)中经络急性期风痰瘀血痹阻脉络证,症见半身不遂、口舌歪斜、语言不清、偏身麻木、头晕、脉弦滑。
秋天是吃螃蟹的好季节,中国自古就有“菊黄蟹肥”一说,文人们在秋季温一壶黄酒,捉几只肥蟹,赏几朵艳菊,听几声秋鸣,可以说是极尽风雅和享受的事情。不过今天我们不来谈吃蟹的风雅之事,而要谈谈吃蟹的注意事项。虽说都是蟹,但吃不同的蟹会有不同的健康效果,不同的人也要根据自己的实际情况选择不同的蟹。
吃蟹营养滋补,蟹肉能量低
蟹和大多数海产品一样,有低脂肪低能量高蛋白质的特点,同时,蟹中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸欧米伽3已经被科学证实能够良好预防心血管病。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助,同时,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
但螃蟹中同时也含有高胆固醇和嘌呤,大多数人认为,血脂较为异常的人应当控制血液中总胆固醇的含量,不宜食用蟹这样的高胆固醇食物。这里需要澄清的观点是,蟹中的胆固醇大多数存在于蟹黄中,而蟹肉中含有的脂肪和胆固醇含量都很低。按照中国食物成分表的数据,100克河蟹中含有267毫克胆固醇,而100克蟹肉中仅有65毫克。对于正常人来说,每天应当将胆固醇摄入量控制在600毫克以内,病人则应当控制在300克以内,排除来自其他食物的胆固醇,病人吃100-200克蟹肉也是可以的。认为血脂异常的病人不能吃螃蟹实际上是一种比较极端的想法。
河蟹海蟹各有特色,根据具体情况选择
尽管都是螃蟹,但不同的螃蟹却在营养素的含量上有显著的区别。按照中国食物成分表的数据显示:100克河蟹中含有193.5毫克钠,181毫克钾;100克海蟹中则含有260毫克钠,232毫克钾。100克河蟹中含有胆固醇267毫克,而100克海蟹中则仅含有胆固醇125毫克。
也就是说,对于不同的人群来说,选择食用的螃蟹品种和烹饪方式都应当有所不同。对于血压偏高的人群来说,海蟹不是最佳选择,因为它完全可能导致人的钠摄入过量,导致血压的进一步升高,此时最好选择河蟹,如果伴有血脂异常,则最好选择只吃河蟹的蟹肉。
在而对于只有血脂异常的人群以及因腹泻、中暑等导致矿物质大量流失的人群则最好选择海蟹,不但能够控制胆固醇的摄入,而且能够良好补充流失的矿物质。在烹饪时,河蟹也最好选择蒸食的方式进食,以减少多余油脂的摄入,而海蟹则最好减少食盐的添加,更不要添加味精损伤其原有的鲜味。
另外,对于一部分体质虚寒、肠胃消化功能较弱的人来说,能不能吃,该吃多少,人们最应当遵循的是自己身体的反应,倾听自己身体的喜好。如果喜欢吃,但吃了以后会不舒服,会出现诸如腹泻、呕吐、头晕目眩等症状,则说明这样的吃法有一定的问题,身体耐受较差,那么就应当考虑换搭配或者换进食方式,无论多么喜欢吃,都应当控制自己的欲望;但如果吃了身体没有反应,或者有一些好的效果,那么就说明这样的吃法对身体健康有好处,则可以吃,但也需要注意不能吃得频度过高量过大。
山药对于补充气血,特别是很多女性朋友们,常见的妇科疾病而引起的月经不调,子宫充血,三药对于治疗,这些疾病都有着非常好的功效,而且山药可以补充身体内的热量山药是一道非常不错的中药药材,那么接下来的文章当中就为大家来介绍一道山药红枣羹的做法。
主料:
山药2根、枣(干)适量
辅料:冰糖适量
1、将山药洗净,晾干,然后去皮,切成小块。
2、将红枣洗净,装碗备用。
3、将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。
4、等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦。
做法:煮
口味:甜味
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
营养价值
1、山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
2、红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。将红枣洗净,装碗备用。
我们介绍的这道山药红枣羹,对于很多的女性朋友们,出现的气血不足,经血失调,月经不规则,有着非常好的功效,而且还具有美容养颜减肥瘦身的作用大家快来尝试一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣玉粒羹的做法红枣和莲藕各有千秋》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性红枣养生”专题。
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