这种水果街头常见 但是一定不能吃
先讲一个小案例：徐大爷一家去买西瓜，问一瓜农：“熟否?”瓜农抓耳挠腮解释了半天，最后为了证明自己的瓜真熟了，就用水果刀在西瓜的腹部切出一个三角的瓜肉让徐大爷品尝。
“嗯，不错，买了。”徐大爷说。
于是回家同家人一起分食西瓜，结果发现，自己吃了不到一块就忽然拉肚子，腹泻不止，而老伴和小孙子吃了一整个瓜却一点问题都没有。
徐大爷恍悟：瓜没问题，是刀!
以上案例说明了一个很普遍的道理：往往最被忽视的才是最致命的。
春夏之季正是水果上市的大好时节，街头果摊上也开始摆上各种新鲜水果，然而，水果是好东西，可经过果贩们的处理，它就未必好了，可能让你中毒哦。下面我们共同列举几种常见的不健康水果，希望大家能提高警惕。
切开的西瓜
很多瓜农为了证明自己的瓜好，就把西瓜切开让大家赏鉴，而且可以免费品尝。这时大家可就要当心了，姑且不说你吃了“免费”西瓜不买几个瓜能不能走人这个事，吃的本身就有问题。
首先，瓜贩的刀置于空气中会沾染很多细菌，然后每切一次瓜，瓜上的汁液就会粘在刀上，更滋生了细菌的繁殖。如此，既不洗又不擦，这个切瓜刀可真是被污染到家了;其次，西瓜被切开后如果不及时食用也会附着很多细菌。
因此，水果摊上切开的西瓜一定不能吃，要吃就买一整个回去自己切开吃，这样才吃得放心。
切开的哈密瓜
为了满足游客能边走边吃的心理需求，瓜贩们常常会把哈密瓜切成数块，然后插在竹棍上售卖。
对此，专家表示，哈密瓜的表皮裂缝中极易潜藏沙门氏菌，在空气中存留的时间越长，沙门氏菌的数量越多，吃进腹中极可能引发腹泻等身体不适，即使将其套入塑料袋中，由于天气的炎热，滋生细菌的条件更是得天独厚。
因此，街头售卖的切成条状的哈密瓜尽量不要吃，如果买了也要用清水清洗之后再食用。
以上就是本文对不能轻易食用的水果的总结和概述，希望对大家有所帮助，也诚挚地希望大家共同指正和建议。
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黑芝麻虽然丑，但是中医赋予它的价值却很高。《神农本草经》中将黑芝麻作为可滋补的上品，《晶珠本草》中说黑芝麻有治“龙病、镇风，增加体力”等作用。
今天我们说黑芝麻还有补气血、补钙、乌发、降低总胆固醇、润肠道的作用。所以市面上黑芝麻的价格比白芝麻更贵一点。
但是，如果买到假的黑芝麻该怎么办呢?
假的黑芝麻长什么样?
1.摸一摸，一手黑
被染色的黑芝麻，用手接触的时候很容易掉色，手上被染色。
2.水的颜色很深
一位老大爷将买回来的黑芝麻用水淘洗，没想到水都被热成黑色，并且原本黝黑的芝麻变成白色了。
3.很有光泽
真的黑芝麻表面是粗糙的，并没有光泽，但是当发现黑芝麻有光泽、小心是染色或抛光造成。
假的黑芝麻危害大
染色的黑芝麻中存在化学合成色素，这些色素不一定是食用色素，对人体肝肾有害。
如何辨别黑芝麻
1.搓一搓
取黑芝麻放于手心，加几滴水，用手搓一搓，如果掉色，说明黑芝麻经过染色了。真的黑芝麻是搓不出颜色的。
2.用水泡一泡
染色的黑芝麻很容易掉色，而且芝麻本身也会出现本来的颜色。
但是，真的黑芝麻泡出来也不是清水或黑水，而是呈现茶水的颜色。这是因为黑芝麻中花青素溶解出来的表现。
3.观察芝麻尖
黑芝麻也是植物种子，有胚芽，没被染色的黑芝麻胚芽处会有白色或黄色针尖大小物质，如果被染色，那么就不存在这一点。
4.看芝麻断面
用手掐断黑芝麻，如果断面是白色的，则为真的黑芝麻。反之，被染色的芝麻，内部也可能是黑色的。
香精勾兑的芝麻油
“小磨麻油”、“ 芝麻香调和油”、“麻油王”等等，你认为都是芝麻油吗?
其实不然，街边的香味浓郁的芝麻油，很可能是参假或用香精调合而成。
1.参假芝麻油
采用花生油、芝麻油、大豆油为原料进行调合，虽然也有芝麻香味，但是不浓郁，吃着不香。但是这种芝麻油却对健康没有大危害。
2.勾兑的芝麻油
有一种非常廉价，但是味道很香的芝麻油，其中根本不含芝麻油成分，只是用色拉油与香精勾兑而成，为了逼真还会添加一些黑色染料。这类芝麻油是对人体有害的。
所以，在购买芝麻油时，还是认准正规、大牌厂家有所保障。
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我们都知道，苹果是水果家族中最出色的成员之一，是人类的好朋友，西方就有“一天一苹果，医生远离我”的说法。不过，苹果的核可不能乱吃，有毒哦。
苹果核的毒性
苹果核含有氰苷，氰苷无害，可是在进入人体后，经消化分解会生成氢氰酸，这可是一种剧毒物质，因此，建议大家吃苹果时不要贪嘴，把果肉啃了就算了，果核要扔掉。
不过我们好像也从未听说有人吃苹果导致中毒的新闻，即使误吃了果核好像也没事，这是什么原因呢?不是说好了苹果核有毒嘛?
其实，主要是一个毒的量的问题，虽然是果核含剧毒物质，但含量极低，也就轻易伤不了人。话虽如此，我们还是应当避免苹果核，毕竟吃多了毒的量就大了。
苹果应该怎么吃?
选对吃的时间
早上是吃苹果的最好的时间之一，经过一夜的消耗，人体急需能量的补充，这时一个苹果下肚，不但满足了口腹，而且及时补充了能量。
另一个就是饭前的一小时和饭后的两到三小时，饭前一小时吃可以给胃肠一个预热的过程，帮助人更好进食，饭后两到三小时则避免了饭后立刻吃水果带来的身体不适，而且促进了消化。
切开吃
不是说直接拿手里啃不好，而是直接拿着吃容易造成浪费，尤其是苹果的两头，不太容易被顾及到。因此，如果条件允许，还是尽量选择用刀切开食用的方法，或者切成丁，伴以奶酪沙拉，岂不乐哉?
慢吃
有些朋友吃苹果绝对是采取了一种大刀阔斧的方式，一口三分之一下去了，然后一分钟下去一个。在这里，我们不得不提醒大家，如果不是吃苹果大赛，就别跟苹果这么较劲了。
苹果慢吃不仅能保证苹果被充分嚼碎，有利于被消化，而且其营养物质可以最大限度地被释放出来，避免了浪费。不仅如此，苹果中的酸具有杀菌的功效，慢吃苹果保证了果肉在口腔内的停留时间，可助于杀死细菌。
由此我们可以看出，即使是吃苹果这个行为也是大有学问在，建议大家多关注养生话题，让生活更精致。
以上就是本文对苹果核以及苹果吃法的总结和概括，希望能给大家带来帮助，也欢迎指正和建议。
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精选阅读
【导读】生吃食物在当前社会确实是不少人喜欢进行的一种饮食方式，追求那鲜嫩感觉，很多常见的食物会进行生吃，却不想，长时间生吃食物会造成免疫力下降，让你丢失性命并不是夸张的事情。下面小编就为您带来这篇切记这些食物一定不能生吃，希望切记这些食物一定不能生吃能对您有所帮助。
日常饮食中，有些食物即可生食又可熟食，如青瓜、西红柿。但有些食物必须要煮熟才能吃，生吃有可能会致病，需要当心。那么，哪些食物不能生吃呢？和小编一起看看下面的介绍吧。
哪些食物不能生吃？8种常见食物：
1、蜂蜜
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
2、豆浆
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收；酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
3、牛奶
有些人认为，刚挤出来的牛奶没有经过任何加工处理比较新鲜，而且牛奶浓度大，营养价值最高。事实上，再优良品种的奶牛有时也有人畜共患病,刚挤下的牛奶不经任何杀菌处理就饮用，极容易会导致疾病的发生，或者是种下疾病隐患。
相关法规规定，牛奶不允许鲜销，市场上出售的牛奶都必须经过巴氏消毒法或高温瞬间加热法，巴氏消毒法即将牛奶放于62℃~63℃时处理30分钟，或加热至72℃~73℃时处理20秒钟；高温瞬间加热法即在125℃至130℃的高温下消毒3秒钟。
4、白糖
白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理（一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了）。
5、鲜黄花菜
由于新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，其本身并无毒，但在人体内转化为二氧秋水仙碱后，会引发中毒症状。食用3-20毫克就可致死。
6、豆角
豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白凝集素,这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样凝集素就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。
7、河鲜
生吃河鲜的危害以肝吸虫的危害最大。当人们吃了含有肝吸虫活囊蚴的淡水鱼、虾时（如鱼生、鱼生粥、生虾及未烤熟的鱼肉等），就有可能感染肝吸虫。病人在感染早期没有明显症状，经过几年后才逐步表现出来，会胃纳差、恶心、上腹部饱胀不适，肝部隐痛、腹泻、便秘、消瘦、疲倦等。
8、牛肉
西餐中不少人喜欢生吃小牛肉，或是要求烤半成熟。生牛肉没有经过消毒，细菌很容易在生肉和血中生长繁殖。另外，有的生牛肉中还含有绦虫，吃了这样的肉，会严重危害人体健康。据了解，一些西方国家的国民弓形虫感染率可高达70%~80%.而制作牛肉饼的细牛肉末最容易隐藏沙。
9、生鱼片
生吃鱼片！日本、韩国饮食方式的传入，生吃鱼片成了当前很多人喜欢做的事情，喜欢吃的人会乐此不彼的吃这些生鱼片，对于不喜欢吃的人来说，则会避而远之，毕竟这样的食物实在难以下咽。
吃任何食物不仅仅是为了满足味蕾享受，更重要的是能够保健身体，吃生鱼片就是这么一个情况，看起来是追求时尚，却不想，在这样的生鱼片中有很多寄生虫，这些寄生虫会在人们食用的时候进入到身体中，随即寄生在胆囊内，时间长、积累的数量多，会引起胆囊发炎、肝胆异常、胆部出现堵塞，使得肝细胞出现坏死，进而会诱发肝硬化、肝癌。在生吃鱼片的时候，还会造成感染，一些常见的寄生虫，例如，异形科吸虫、东方次睾吸虫、华支睾吸虫寄生虫病等会引发寄生虫病，会大大的伤害健康。
而在近些年的研究中表明，肺吸虫成了生吃鱼片时候不得不防的病症，这种寄生虫会依附在食物中，在摄入的时候，进入到身体，人体感染上了肺吸虫会咳嗽、胸痛甚至会引起胸部积液和胸膜炎。
在吃生鱼片的时候不妨食用一些醋，这是因为生鱼片中有一种叫做副溶血型弧菌，这种物质被身体吸收后容易导致食物中毒，而这种物质对于酸味较为敏感，在食醋中浸泡3分钟就会死亡。因而，在吃生鱼片的时候，搭配食醋无疑是最好的。
10、生牛肉
生吃牛肉！牛肉是生活中常见的食物，吃牛肉是很多人喜欢做的事情，特别是对于喜欢运动的人来说，吃牛肉能够很好的强壮肌肉。这是因为在牛肉中有极少的脂肪，脂肪要是过多会导致身体脂肪含量增多，容易造成肥胖，可以说吃牛肉是很多运动达人喜欢做的事情。
而在当前，西餐的盛行，很多人对于西餐是过度的喜欢，特别是五分熟的牛肉更是非常的喜欢，带着血丝的牛肉，吃进嘴里是那么的鲜嫩，甚至生活中还有一些人会吃三分熟的牛肉，那种牛肉让他们大呼过瘾。却不想，这样的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了，对于健康是有伤害的。首先，在生牛肉中有很多寄生虫，这些寄生虫会带来很多疾病，在生吃牛肉的时候，会让这些寄生虫进入到身体中，会积聚在血液中、肝脏里，影响到正常的代谢。
最后，就是在生吃牛肉的时候，牛肉中的营养物质很难被身体吸收，以其中的蛋白质来说，甚至会被肠胃排斥。因而，不要为了一时的享受而吃生牛肉。
生活中有很多看似美味的东西，其实是不能吃的。今天小编给你盘点8种生活中一定要少吃的食物。
死的螃蟹
死的螃蟹体内有较多的组氨酸，它分解后成为组胺（组胺的含量随螃蟹死亡时间的增加而增多）。组胺是一种有毒物质，食用后会引起中毒，所以已死亡的螃蟹是不能食用的。
烤禽皮
家禽的皮含有较多的胆固醇和类固醇，经高温烘烤后会氧化变性，产生有害物质如7-酮胆固醇、胆甾烷三醇等。众所周知，冠心病、动脉硬化的发生与体内胆固醇水平升高有关，氧化胆固醇对人体的危害尤甚。国外有关资料表明，胆固醇的氧化物不仅可以加重动脉硬化和冠心病，而且可能导致结肠癌。此外，经高温烤制的家禽皮变焦、发脆、喷香，其中就含有致癌物质-芳香烃环化物。所以烤鸡、烤鸭味道虽美，但不宜多食，尤其是那烤焦的皮还是以不食为好。另据测定表明，家禽皮上的油脂经高温烘过度氧化后产生的自由基和丙二醛等物质，都是催人衰老和致病突变因子。所以嗜吃烤禽的人容颜易老，血管硬化和癌症发病率增加，值得引以为戒。
青蛙
人们常把青蛙肉鲜美可口视为高级食品。实际上青蛙肉是不宜食的。因为青蛙肉内寄生着孟氏裂断绦虫，人吃了这种虫后，会使人体局部组织破坏，容易导致双目失明、癫痫或瘫痪。另外青蛙常受农药污染，或食了耐药的虫子，这些残留农药随着食蛙肉而转移到人体内，所以青蛙肉是不宜食用的。
生吃鱼、蟹、虾
人们认为海产品生食营养价值高，更鲜美。其实这是很危险的。生的鱼虾蟹容易生肝吸虫病，如果人吃了生鱼、生虾、生蟹，它们体内的肝吸虫就会进入人体发育成为成虫使人得病。这种虫寄生时间可达10~20年，引起肝肿大或胆管炎，使胆汁淤滞，引起阻塞性黄疸，甚至造成肝细胞坏死，最后形成肝硬化。
有煤油味的鱼虾
有煤油味的鱼虾是遭到酚的毒害而有煤油味的。如果人体摄入酚量超过人体解毒能力，人们就会慢性中毒，出现呕吐、腹泻、头痛头晕、精神不安等症状。水中的酚主要源自冶金、煤气、炼焦、石化等排放的含酚废水。生活在含酚过高的水中的鱼虾，在水中酚浓度达到6.5~9.3毫克/升时，会大量死亡，而这种鱼虾绝对不能吃。
鲜海蜇
海蜇味道清脆爽口，是凉拌佳肴。但是，食用未腌渍透的海蜇会引起中毒。海蜇属腔肠动物类的水母生物。鲜海蜇含水量高达95%.此外还含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒肽蛋白。人食后易引起腹痛、呕吐等中毒症状。因此，鲜海蜇不宜食用。必须经盐、白矾反复处理，脱去水和毒性粘蛋白后方可食用。
发红的咸鱼
咸鱼在贮存中，常容易发生发红现象，这是一种变质现象。发红是由一种呈红色的嗜盐红菌所引起的，这类细菌能在盐类中生存，在含盐、水分和适当的温度条件下，便会大量繁殖生长，咸鱼恰恰具备这种条件，这些嗜盐细菌大量繁殖后，会使鱼的表面逐渐发红。如果咸鱼组织已全部呈暗红色，并伴有哈喇味时，就不宜食用了。此外，咸鱼及烟熏加工制作的鱼中均含有亚硝胺，而亚硝胺是公认的一种较强的致癌物质，常吃咸鱼会在体内累积亚硝胺，成为诱发癌症的因素。还是少吃或不吃咸鱼为好。
河豚
有些人把河豚视为珍贵的美味食品。其实河豚体内有一种强烈的神经毒素，进入人体内引起神经传导障碍导致神经中枢麻痹。河豚鱼毒性十分稳定，一般烧煮均不能将其破坏。如果吃河豚中毒，首先表现在手指、唇和舌刺痛，忽然出现恶心、呕吐、腹泻、四肢无力、身体摇摆等现象，严重者会瘫痪，甚至死亡。一旦河豚中毒，无特效解毒方法，因此，千万小心。
【导读】生吃食物在当前社会确实是不少人喜欢进行的一种饮食方式，追求那鲜嫩感觉，很多常见的食物会进行生吃，却不想，长时间生吃食物会造成免疫力下降，让你丢失性命并不是夸张的事情。下面小编就为您带来这篇切记这些食物一定不能生吃，希望切记这些食物一定不能生吃能对您有所帮助。
生吃鱼片！日本、韩国饮食方式的传入，生吃鱼片成了当前很多人喜欢做的事情，喜欢吃的人会乐此不彼的吃这些生鱼片，对于不喜欢吃的人来说，则会避而远之，毕竟这样的食物实在难以下咽。
吃任何食物不仅仅是为了满足味蕾享受，更重要的是能够保健身体，吃生鱼片就是这么一个情况，看起来是追求时尚，却不想，在这样的生鱼片中有很多寄生虫，这些寄生虫会在人们食用的时候进入到身体中，随即寄生在胆囊内，时间长、积累的数量多，会引起胆囊发炎、肝胆异常、胆部出现堵塞，使得肝细胞出现坏死，进而会诱发肝硬化、肝癌。在生吃鱼片的时候，还会造成感染，一些常见的寄生虫，例如，异形科吸虫、东方次睾吸虫、华支睾吸虫寄生虫病等会引发寄生虫病，会大大的伤害健康。
而在近些年的研究中表明，肺吸虫成了生吃鱼片时候不得不防的病症，这种寄生虫会依附在食物中，在摄入的时候，进入到身体，人体感染上了肺吸虫会咳嗽、胸痛甚至会引起胸部积液和胸膜炎。
在吃生鱼片的时候不妨食用一些醋，这是因为生鱼片中有一种叫做副溶血型弧菌，这种物质被身体吸收后容易导致食物中毒，而这种物质对于酸味较为敏感，在食醋中浸泡3分钟就会死亡。因而，在吃生鱼片的时候，搭配食醋无疑是最好的。
生吃牛肉！牛肉是生活中常见的食物，吃牛肉是很多人喜欢做的事情，特别是对于喜欢运动的人来说，吃牛肉能够很好的强壮肌肉。这是因为在牛肉中有极少的脂肪，脂肪要是过多会导致身体脂肪含量增多，容易造成肥胖，可以说吃牛肉是很多运动达人喜欢做的事情。
而在当前，西餐的盛行，很多人对于西餐是过度的喜欢，特别是五分熟的牛肉更是非常的喜欢，带着血丝的牛肉，吃进嘴里是那么的鲜嫩，甚至生活中还有一些人会吃三分熟的牛肉，那种牛肉让他们大呼过瘾。却不想，这样的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了，对于健康是有伤害的。首先，在生牛肉中有很多寄生虫，这些寄生虫会带来很多疾病，在生吃牛肉的时候，会让这些寄生虫进入到身体中，会积聚在血液中、肝脏里，影响到正常的代谢。
最后，就是在生吃牛肉的时候，牛肉中的营养物质很难被身体吸收，以其中的蛋白质来说，甚至会被肠胃排斥。因而，不要为了一时的享受而吃生牛肉。
现在正是吃西瓜的时候，如果再过一段时间，西瓜就下市了，爱吃西瓜的朋友一定要抓紧时间哦!吃西瓜的时候存在一些禁忌，如果你爱吃西瓜，这些禁忌一定要了解一下。吃西瓜的好处也有不少，想要了解具体的好处都有哪些就请看下文吧!
西瓜的禁忌
适量食用
吃西瓜对于我们的身体很好，于是有些人就大量的吃西瓜，认为是在补身体。其实，不管是西瓜还是别的食物，都应该要注意量，不能一次吃的太多了。因为西瓜的糖分含量不少，吃的太多可能会导致血糖上升，因此还是少量多次的吃比较好。
勿食久果
西瓜买回家之后应该尽快吃，新鲜的水果营养是比较好的，如果放了很久时间才吃，营养就会流失了。当我们把西瓜切开了之后，即使是放在冰箱里面保存也不能超过两天，否则西瓜上面就会滋生细菌，吃了之后可能会引起肠胃炎等问题。
糖尿病患者不吃
糖尿病患者是不宜吃西瓜的，虽然说西瓜在水果里面的糖分含量不算特别高，但是由于糖尿病患者对于糖分的代谢能力很差，因此还是不吃西瓜为好。如果想要吃水果，建议吃点西红柿或者是黄瓜，具体饮食安排应该咨询医生。
感冒勿吃
感冒的时候虽然需要吃水果，补充维生素，但是不建议吃太多的西瓜，因为从中医的角度说，治疗感冒应该从体表发散治疗，吃西瓜会让邪气深入体内，因此需要避免。感冒的时候可以吃点梨子，多喝点白开水，等到感冒好了之后再去吃西瓜。
产妇不吃
其实现实生活中也有非常多的女性喜欢吃西瓜，而产妇是不能吃西瓜的，这一定得注意了，西瓜性寒，产妇吃了西瓜，就会导致脾胃受到影响，还破坏肠胃对于营养的吸收能力，这样对胎儿是非常不好的。
禁冰西瓜
冰西瓜一直以来都是炎热夏季的代名词，而冰西瓜的坏处远远大于冰西瓜的好处，这很大一部分是寒性西瓜与冷的结合导致寒性来得更加猛烈，不仅对于我们牙齿有损害，对肠胃的伤害特别大，建议大家夏季就吃稍微凉凉的西瓜就行了。
西瓜的好处西瓜可以生津止渴解暑
我们应该知道西瓜算是一种盛夏水果，夏季天气炎热，这个时候人们总是会出现头晕，胸闷，疲劳等等的症状。如果在这个时候我们吃一块冰凉又甘甜多汁的西瓜就能轻松驱散暑气，会让整个人感觉瞬间清爽了很多。
西瓜利尿消炎降压
西瓜是一种比较有营养的水果，它含有人体需要的盐、酶和大量葡萄糖、果糖、蔗糖。钾盐可以有效的帮助我们消除肾炎的症状，酶可以将不可溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，这样就能够增加肾炎患者对蛋白质的需求。
西瓜能美白嫩肤消水肿
西瓜中含有人体需要的多种有机酸，这些物质可以帮助我们美白皮肤。并且西瓜种含有的营养物质比较容易被肌肤吸收，不仅可以补充面部皮肤水分，还能够帮助我们预防紫外线。由于西瓜含有大量水分，能够消除身体水肿的症状。
西瓜皮可以补水祛斑
将吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部，做成西瓜面膜，用手轻轻摩擦，就可以达到祛斑补水的效果。
西瓜皮可以调成凉菜
我们吃西瓜的时候可以把西瓜切开成两半，然后用勺子把西瓜瓤挖出来，剩下西瓜皮，不要挖的太狠，留一点肉，然后把西瓜皮切成块，用刀子把皮和剩下的肉分开，用水冲下，切成条形的，然后拌下也是极美的。
西瓜降血压
西瓜还含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。
西瓜皮去油污
西瓜皮中还含有一种粗脂肪，能有效地溶解油污达到去污的效果。餐桌上有油污时还可以利用吃剩的西瓜皮清洗。
总结：吃西瓜的好处真的有很多，假如血压比较高或者是面部有一些皮肤问题，吃点西瓜都能够很好的改善。但是吃西瓜的禁忌也不能忘记了，比如说不能一起吃太多、放置时间太久的西瓜也不能吃，这些禁忌大家一定要记住，以后不要再犯了。
有了冰箱以后，相信很多人都有这种习惯：买了东西第一时间就得放冰箱保存。那么，冰箱真的适合所有食物吗？水果保存也都放冰箱吗？今天，我们一起来看看水果怎么存才是正确的。
一般情况下，水果的日常保存可分为以下几类：
1、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等。
2、不能放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
3、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。、
4、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
注意：这些水果不宜马上放入冰箱
1、菠萝：菠萝在6℃-10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状。最好放在避光阴凉处保存。菠萝跟苹果一样，切开后很容易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。
2、荔枝：将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，那么，会使之表皮变黑、果肉变味。可以把荔枝枝梗剪掉，然后放入塑料袋内，封闭好，放入水中或者阴凉处保存。
3、榴莲：榴莲具有后熟性质，买回来后放置在阴凉通风处，成熟后的榴莲会裂开，然后将榴莲果肉取出，放入保鲜袋后保鲜盒内在放入冰箱。榴莲可以吃一瓣开一瓣，切忌不要弄开其它瓣，其它的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放，否则香味就不知道跑到哪里去了，而且口感会比原来的差。
4、香蕉：据实验了解，香蕉若在12℃以下的环境中贮存，会发黑腐烂。日常生活中，买回来的热带水果最好放在阴凉通风的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，一定要放置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间不要超过两天。香蕉从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽量早食用。
5、芒果：芒果跟香蕉一样是热带水果，所以要放置于通风阴凉处保存。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些外表稍青的芒果，让它在20-25℃的温度下自然成熟。
瓜子的种类有很多，口味也有很多，所以爱吃瓜子的人不在少数，但你们要是知道了瓜子不为人知的秘密后，估计再也不想吃了。
瓜子吃多了容易患癌症
近日，不少焦糖瓜子的负面消息在网络上被报道，也给焦糖瓜子批发行业的火爆浇了一盆冷水。今天教给大家分辨下，什么样的瓜子能吃，什么样的吃了会变笨。
市面上除了普通的焦糖瓜子还有山核桃味瓜子、香草味焦糖瓜子、奶油味等其他不少口味的瓜子，还有绿茶、红茶、五香等等。
对此告诉大家，这样的瓜子千万不要吃，这些都是添加剂瓜子，炒制不同口味的瓜子并不难，关键是看选用多少和选用什么样的添加剂。有些不负责任的生产商为了节约成本，在加工时根本不会使用山核桃这些昂贵的主要调味料，而是大量加入添加剂，按照一定比例调配，以达到所需要的口感。这样的瓜子吃了不知道会有什么后果。
什么样的焦糖瓜子能吃呢？
第一、选择普通的焦糖瓜子
普通的焦糖瓜子是用红糖、黑糖、白糖、焦糖和五香炒制，不会使用到添加剂、瓜子选用内蒙古大瓜子，粒大饱满，不要单纯的追求口感脆、香，质量和安全也很重要。
第二、选择大品牌，选择有政府部门质检合格证书的焦糖瓜子
希望能给爱吃焦糖瓜子的朋友带来帮助。
明矾或工业滑石粉等添加物对身体有害。
正值年货采购的高峰期，近日一则瓜子吃多了容易患癌症的帖子在网络上热传。记者多方采访得知，没有明确的证据表明食用葵瓜子会导致癌症风险增加。
但小作坊为了增加口感和色泽，会添加明矾或工业滑石粉等违规添加物，这些物质则对身体有害。
近日，一则曝光炒瓜子违规添加明矾、工业滑石粉的报道赚足了眼球。
网帖表示，明矾可以杀死脑细胞，而工业滑石粉则含石棉可致癌，这些有毒物质在人体内的潜伏期达20年以上。多吃上述毒瓜子可致癌。
为此，记者采访了多位食品营养专家。专家表示，确实有不法企业在炒瓜子的过程中添加明矾，使瓜子不易受潮变软，保持松脆的口感。
明矾内含有金属铝，人体过量摄入铝会很难排出。体内铝过量会损害大脑及神经细胞，导致记忆力减退，严重者还会引发脑萎缩及痴呆症。
而工业滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看，其中含有致癌物质。此外，如果瓜子发生霉变，导致黄曲霉素超标，同样有可能致癌。
消费提示
尽量购买包装完好的瓜子
记者从国家标准查询网上获悉，目前现有的针对坚果类的国家标准GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》和SB/T 10671-2012《坚果炒货食品分类》并没有涉及明矾、工业滑石粉等的检测。
国标的缺失，使得炒瓜子中的违规添加物检测更加艰难。
食品安全专家提醒，市民应尽量购买包装完好的瓜子，因为未经包装的瓜子长期接触空气，很容易发生霉变。
选购瓜子时，尽可能选择大品牌的炒货，因为相对于小企业生产的炒货，大品牌的炒货安全系数高很多。
除了上面给大家介绍的多吃瓜子会致癌，其实多吃瓜子还有很多的坏处，大家不妨来了解一下。
瓜子吃多的坏处
原来，瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留。
而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。
每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。
不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。
人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。市面上售的多味瓜子，多数用的是人造香料。
人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。
多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。
如果瓜子吃多了，可能会出现瓜子牙、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等瓜子病。
这是因为长期用牙嗑瓜子，长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗，使牙齿出现小缺口，严重时部分牙本质暴露。
由于磨损到牙本质，患者咬硬物，喝过冷或过热饮料时会出现酸痛，有的由于过度磨损使牙髓暴露，出现牙髓病和根尖周病。
嗑瓜子的过程中会大量地带走人们的唾液，而大量缺乏唾液对人体健康是有威胁的，有可能造成味觉迟钝、食欲减退甚至引起胃痉挛。
如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象以及其他的口腔疾病。
另外，过量食用瓜子，空气会不断随着咀嚼、吞咽进入胃肠，引起腹部不适，影响食物的正常消化，导致消化不良等疾病。
因此，营养师建议，吃瓜子一定要适量，尽量少选用炒瓜子，如果吃最好用手剥壳，或使用工具协助剥壳，以免因为经常用牙齿嗑瓜子而损伤身体。
如果得了瓜子病，除了对症处理以外，最重要的还是要少吃瓜子。
瓜子的坏处有很多，但你只要不多吃，不贪吃，瓜子还是有着许多让你意想不到的好处的。
吃瓜子的好处
瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。(每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益;能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等)。
嗑更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的味蕾，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。
饭前嗑，促进食欲;饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把瓜子，好处更大。
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。
瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。
葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。
美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。
另外还有一点，就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。
因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。
葵花子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。
身体正常的人，每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以满足补充体内维生素的需要。
瓜子吃太多会长胖
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。
瓜子本身营养就蛮高
所以嗑太多瓜子，无疑是会长胖的，不过只要大家会控制摄取量和食用方法，嗑瓜子对人体好处还是很多的。
瓜子所含的热量
有营养学家曾表示，一两瓜子相当于一碗饭的热量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。
不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
吃瓜子的禁忌
胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人得胃癌的几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。
白瓜子食过多仍然会使咽喉的榆毯增多，结肠炎或胃炎发作。
所以最好分几次间断的服用比较好，服用过多一定要记得多喝温水，以免舌头过敏味觉失灵，同时防止减低结肠炎和胃炎的发作。
吃瓜子的注意事项
1.食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。
2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮。
长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥
3.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。
瓜子，一直是人们茶余饭后的好零食，很多人都喜欢吃。瓜子虽然好吃，可你们知道吃瓜子的禁忌与坏处后还敢乱吃吗？现在的瓜子大多都参杂了一些对人体伤害很大，但吃起来比较香的化学成分，这种瓜子多吃定会对身体造成严重的损害。
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