榴莲是一种热带水果,气味闻起来不太好闻,但是味道还不错,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,属于滋补有益的水果。但是,任何食物都有一定的禁忌,所以榴莲与某些食物也是不宜搭配在一起吃的。榴莲不能和什么一起吃呢?那么你知道吃榴莲要注意什么吗?不清楚的话就跟小编一起来了解一下吧!
榴莲的食用禁忌
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝,能够解除燥热。
值得注意的是:榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
孕妇可以吃榴莲吗?
虽然孕妇可以吃榴莲,但是也应该少吃,最好不吃,因榴莲所含的热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,如果孕妇经常把榴莲当补品,导致其血糖升高,宝宝会容易过重,日后娩出巨大胎儿的机会增大。
榴莲含有丰富的蛋白质:榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,对于本来就容易出现便秘的孕妇来说,会加重其负担,特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者榴莲性温,吃多容易上火,出现喉咙疼痛,烦躁失眠,引发孕妇胎热,损害新生儿健康。
导读:生榴莲可以吃吗?有些人买了榴莲迫不及待剥壳,结果发现榴莲还是生的,很多水果未成熟的时候是不可以吃的,那么生榴莲可以吃吗?
生榴莲可以吃吗?
答案是肯定的,生榴莲可以吃,大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲,他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开,然后倒出来一块一块的用纸包着,拿在手上吃。
但是,生榴莲口感没有七八分熟的好吃,好像吃生的胡萝卜,脆的,味道也没熟榴莲那么重。如果不想吃生榴莲,可以将榴莲催熟。
榴莲催熟的办法
1、用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。
2、用大米催熟榴莲
用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
3、用报纸催熟榴莲
大家平时可以用报纸催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味,这时就可以把榴莲取出直接食用了。
有些人也懒得费一番功夫催熟榴莲,那生榴莲就浪费啦?不会的,生榴莲可以切片下油锅煎,试了一下,还行,比煎红薯片好吃。
如果觉得这种吃法麻烦,就拿一块放在微波炉里转,750瓦2分半钟,等凉了再吃,口感也不错,外面一层皮硬的,里面非常甜软且细腻。除了没有熟榴莲的奶香和臭味。
为了以后不会买到生的榴莲,你必须知道怎么挑榴莲:
1.未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。
2.榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟。
3.榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄。
4.可以闻一下把柄,如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。
5.再看把柄位置,如果比较清爽,未端有些深陷的话,那么就是自然成熟的,可以挑选。但像下面这个,直接是突出的(而且刺尖细而密)的,就不能选了。
6.从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒、果肉薄而肉质粗。
7.拿起榴莲摇动一下,如果有声音的话,感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。而好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
8.千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。
橙子营养价值高,是秋冬季节最受欢迎的水果之一,那么吃橙子上火吗?日常吃橙子需要注意什么呢?一起来详细了解下。
吃橙子上火吗?
吃橙子并不会上火,完全不用担心,它虽然和橘子同属于柑橘类水果,但两者还是有着本质的不同。
秋冬季节吃橙子是非常有好处的,橙子有生津止渴、开胃下气之功效,还可以缓解秋冬季节烦热、口渴之症。橙子所含的维生素C相当丰富,可以作为维生素c的最佳来源之一。另外,吃吃橙子可增强人体的免疫力预防感冒哦。
吃橙子需要注意什么?
1、一般人一天吃一个橙子其实也就够了,能够补充所需的维生素C,当然喜欢的吃的人可能会多吃,不过一次性最多不能超过5个哦。
2、橙子和橘子一样,一次性多吃后容易引起全身皮肤变黄的情况,其实这是因为柑橘类水果中含有的大量胡萝卜素,这种物质摄入过多就会产生“胡萝卜素血症”,不过这种情况不是疾病,无需治疗,过几天即可恢复。
3、橙子中含有各种酸类,所以在在食用橙子或者橙汁后应及时刷牙漱口,以免对口腔以及牙齿造成长时间的刺激,从而影响牙齿健康。
另外,像胃酸过多、过敏体质、糖尿病等人群,日常水果不建议吃橙子,补充维生素C可以用其它的食物替代。
一个关于榴莲的故事
因榴莲不能带上火车,被安检人员人员拦住。姑娘就霸气的在安检口吃光十斤榴莲,结果导致流鼻血。
醒木一拍,小记登场。电影《人在囧途》中,王宝强带一大瓶牛奶登飞机遭拒后,将牛奶喝光的场景想必各位看官都还记得。今儿咱也说这么一人,她不是喝光了牛奶,而是吃完了一整个榴莲。结果流着鼻血踏上了旅程。
故事开讲,昨天上午十时前后,一名年轻姑娘提着个袋子,准备坐火车。可到了安检口,值班民警突然闻到了一股异味,四下一看:嗨,原来这姑娘袋子里装的不是别的,是一个开了口的榴莲,目测得有十来斤,味道很“吸引人”。
姑娘说,自己平时就好这口,想着坐车无聊,准备带个路上吃。你喜欢是喜欢,可铁路有规定啊!民警解释道,妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品,是不能带上火车的,其中就包括榴莲,还有臭豆腐什么的。
既然不能带上车,那就留下呗,可是姑娘却不乐意,一番争执后,她做了决定,不给带是吧,那我就吃光。要说姑娘也是能吃,就在安检口借了把刀,愣是迅速把整个榴莲全部吃光了。结果吃撑了不说,还狂流鼻血不止,拿过民警递过的纸巾,简单说了下自己没事,姑娘就匆匆进入火车站。哎呀,姑娘,下回咱别这么冲动了行不,好好听警察叔叔的话,不让带的东西就不带,要不真是“人在囧途”了。推荐阅读:榴莲能防癌抗癌 臭味榴莲的7大好处
吃榴莲要注意这些事
1、榴莲不能和白酒一起同时食用,因为榴莲和白酒都属于热气的食物,如果患有糖尿病的人同时食用榴莲和白酒,那么非常容易导致血管阻塞,严重的还会导致血管爆裂,从而引发中风情况的出现,所以宜小心谨慎的食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
螃蟹是很多人都比较喜欢的一种食物,其营养价值也是非常丰富的。但是你们都了解螃蟹的搭配禁忌吗?今天小编给大家讲讲螃蟹和榴莲可以一起吃吗、吃螃蟹的禁忌有哪些以及吃螃蟹的注意事项是什么。
螃蟹和榴莲可以一起吃吗
螃蟹是凉性的,榴莲是热性的。可以吃,但是不要吃太多,性太寒和性大热的东西一起吃不太好,并且榴莲和螃蟹含蛋白高的食物,摄入过多会加重肾脏的负担,肾脏不好的人不可食用过多。
螃蟹是凉性食物,榴莲属热性,两者一起吃最好不要吃太多,避免肠胃不适。除了最好不要与榴莲搭配,吃完螃蟹还不可吃这些食物。
吃螃蟹的禁忌
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。
螃蟹是不可以与蜂蜜一起食用的,否则会造成腹泻,若是肠胃好的话,少吃一些是没有关系的,但是肠胃不好的朋友,就不要再以身试险了。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
冬瓜是我们大家常见的一种蔬菜一般在菜市场或者超市都是有的卖的,冬瓜家常菜的做法有排骨炖冬瓜、冬瓜汤等。那么冬瓜不能和哪些食物一起吃呢?冬瓜的功效与作用有哪些呢?冬瓜皮有哪些功效呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
冬瓜不能和什么一起吃
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
冬瓜的功效与作用
1、降脂减肥
冬瓜含有丙醇二酸它可以防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。并且冬瓜含有膳食纤维,对血糖高的人有一定的改善作用。最重要的是它可以降脂减肥。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽含有丰富的油酸,它具有抑制体内黑色素沉积的功能,而且冬瓜籽含有丰富的蛋白质,具有润肤、抑制黑色素等功效。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、冬瓜全身都是宝
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。
吃螃蟹最好不要与以上这些食物一起搭配,在日常食用螃蟹的过程中,还应注意以下这几点。
吃螃蟹的注意事项
1、吃蟹加些新鲜姜末和食醋
螃蟹味咸、性寒,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功效;醋除了调味外,还可以杀菌,破坏蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品,吃蟹时蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鲜美。
2、不吃死蟹
吃死蟹会存在很多卫生隐患,因为蟹死亡后它的僵硬期与自溶期会快速缩短,细菌会在其体内大量繁殖,如果在不利的环境下(如弱酸条件下)细菌会分解螃蟹体内的氨基酸,从而产生组氨与类组氨类的物质。组氨会引起过敏性食物中毒,类组氨会使食者呕吐、腹痛、腹泻。
结语:若是吃了死蟹,会使人产生过敏以及食物中毒等症状,吃蟹的时候,最好不要搭配一些寒性食物,搭配些新鲜的姜末和食醋不仅可以去腥,还能有助于去除螃蟹中的寒性。相信通过小编的介绍,大家对于螃蟹不能同哪些食物搭配已经有所了解了。
一个关于榴莲的故事
因榴莲不能带上火车,被安检人员人员拦住。姑娘就霸气的在安检口吃光十斤榴莲,结果导致流鼻血。
醒木一拍,小记登场。电影《人在囧途》中,王宝强带一大瓶牛奶登飞机遭拒后,将牛奶喝光的场景想必各位看官都还记得。今儿咱也说这么一人,她不是喝光了牛奶,而是吃完了一整个榴莲。结果流着鼻血踏上了旅程。
故事开讲,昨天上午十时前后,一名年轻姑娘提着个袋子,准备坐火车。可到了安检口,值班民警突然闻到了一股异味,四下一看:嗨,原来这姑娘袋子里装的不是别的,是一个开了口的榴莲,目测得有十来斤,味道很“吸引人”。
姑娘说,自己平时就好这口,想着坐车无聊,准备带个路上吃。你喜欢是喜欢,可铁路有规定啊!民警解释道,妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品,是不能带上火车的,其中就包括榴莲,还有臭豆腐什么的。
既然不能带上车,那就留下呗,可是姑娘却不乐意,一番争执后,她做了决定,不给带是吧,那我就吃光。要说姑娘也是能吃,就在安检口借了把刀,愣是迅速把整个榴莲全部吃光了。结果吃撑了不说,还狂流鼻血不止,拿过民警递过的纸巾,简单说了下自己没事,姑娘就匆匆进入火车站。哎呀,姑娘,下回咱别这么冲动了行不,好好听警察叔叔的话,不让带的东西就不带,要不真是“人在囧途”了。推荐阅读:榴莲能防癌抗癌 臭味榴莲的7大好处
吃榴莲要注意这些事
1、榴莲不能和白酒一起同时食用,因为榴莲和白酒都属于热气的食物,如果患有糖尿病的人同时食用榴莲和白酒,那么非常容易导致血管阻塞,严重的还会导致血管爆裂,从而引发中风情况的出现,所以宜小心谨慎的食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
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