警惕！这些食品很伤肝 肝不好就要“挑食”
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。养生达人是如何进行养生常识的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供警惕！这些食品很伤肝 肝不好就要“挑食”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
这些食品很伤肝
1.罐头食品、油炸及油煎食物和方便面、香肠罐头食品中的防腐剂、食品色素等，会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。
油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。
反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。
2.腌制食品盐分过高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬变伴有腹水患者则应禁忌。
3.松花蛋 含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会引起钙质缺乏和骨质疏松，还会导致铅中毒。
4.甜食和味精， 甜食吃得过多会影响食欲。糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。
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在生活中，伤肝的食物不在少数，但很多人却不知道，甚至不以为然。肝脏是人体最重要的器官之一，我们一定要保护好它，所以平时千万要远离几种常见的伤肝食物。想知道伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝吗？那就一起和小编来看看吧。
肝脏的好坏和饮食是有很大关系的，吃错食物会让肝脏受损，下面就来说说哪些食物会伤肝。
酒
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重。
因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
霉变食物
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性。
且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
葵花籽
其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
吃什么容易伤肝
腌制食品可诱发肝癌
咸鱼、腊肉、虾皮随时都能吃，一方便又省事，香肠更成为坐火车、去郊游的休闲食品。这些腌制食虽然帮我们简省了生活中很所琐碎的麻烦，但也对身体造成不少伤害。
为了防治食物变质，人们在加工腌制食品的过程中会放人很多盐，盐太多本来也没有什么好处。因为人身沐里盐太多的话，就像吃饭吃咸了想唱水一样，身体所需要的水分会相应增加，这徉身体中保存了太多的水，肾脏的负担加重，患高血压的可能也增大。
另外。盐分中含有一些有毒杂质，比如亚硝酸盐、硝酸盐等。腌制时间越长。这些有毒杂质累积越多。
人吃过之后，肝脏只能排出一部分毒素，人部分还会留在体内。序储在肝脏内，因此，常吃腌制食品对身体不利，尤其对肝无益。
甜食吃多了可能得脂肪肝
大部分人只知道，常吃甜食容易让我们的体重增加。其实，它还会影响肝脏健康，诱发一些肝脏疾病。食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏在肝脏中，造成肝脏的代谢负担。
同时，脂肪堆积会造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。而胖人先胖肝,很多体型偏胖的人往往有脂肪肝。
几乎听有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
肝脏分解毒素的代谢过程需要维生素、矿物质的参与，甜食吃太多势必会造成肝脏养分不足，进而造成肝脏排毒和代谢减慢。
毒素不能及时得到分解并排出体外。停留在体内，又造成肝脏的负担。久而久之，肝脏细胞会渐渐受到损伤甚至坏死，引发肝脏疾病。
烧烤麻辣烫很伤肝
很多食物经过烟熏烘烤之后，的确很香，那股焦香味吸引着很多人。但是，辛多伤肝。香辛调味料加在食物里的量虽然只有一点点，但是对于肝脏而言，它也算是毒的一种。因为一旦有刺激物进来，就必需肝脏加以解毒不可。
大量的研究表明，肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。烟中就含有这种致癌物质，会加重肝脏的负担。
吃多了辣的东西会使肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。
肥鹅肝吃多了也伤肝
鹅肝被称为世界绿色食品之王.深受欧美发达国家特别是法国的青睐。但是，鹅肝吃多了容易诱发脂防肝。原因在于，从组成来看，鹅肝中50%是脂肪，相当于装饰蛋糕奶油的脂肪含量，因此，不管怎么说都属于高脂肪食物。
肥鹅肝索然通过脂肪沉淀而形成，但其中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，它可以降低人体血液中胆固醇的含量，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对人体健康有益。
但是鹅肝中饱和脂肪占到三分之一，它可以提高人体的胆固醇含量。一起吃下去的那些不饱和脂肪并不能阻止它如此作恶.可见，鹅肝并不是对人体健康有益的食物。
吃大鱼大肉当心脂肪肝
整天大鱼大肉，首先垮掉的是肠胃，然后是其它五脏六腑。脂肪是人体正常运作油不可缺少的的营养物质之一。
大鱼大肉中含有很高的脂肪，适当地摄人可以供给人体能量，维持人体正常的生理功能。但是如果过多地食用，不仅会导致肥胖，还可能患上脂肪肝。
人体的代谢能力是有限度，超过了限度，代谢物就会淤积在肝脏。大鱼大肉中的脂肪和毒素当然也会堆积在肝脏，影响肝功能，甚至引发肝脏疾病，我们最常听到的就是脂肪肝。
吃生鱼片可能会得肝吸虫病
生鱼体内含有许多寄生虫，如肝吸虫，管圆线虫等，人食用后可能会患肝吸虫病。
没熟透的小龙虾可能染上寄生虫
龙虾对生活环境的要求很低，河流、湖泊甚至连水田、溪沟、脏水里随处可见，由于生活水质较差，是各种寄生虫赖以生存的家园,如果吃了没熟透的龙虾可能会染上寄生虫。
一般来说，海鲜、河鲜死了后很快就会腐烂，不仅分解出有害物质，还可能滋生细菌，人们食用后或许会引起肠道感染疾病。
而一些有害身体的毒素也会留在海鲜、河鲜的尸体中，即便是高温蒸煮烤制也无法去除。
人食用后，这些毒素就会跟着进人肝脏，加重肝脏的代谢负担。如果有寄生虫的话，也可能一块进入肝脏，并在肝脏产卵繁殖，不用多久，肝脏就会感染肝吸虫病。
以上就是小编为您介绍的千万要远离这几种伤肝食物，你们都明白了吧。这对于不明白吃什么会伤肝的人来说，真的是非常的好。看了上面说的伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝，以后一定要注意了。
饥一顿饱一顿、不吃早饭、减肥太猛、通宵熬夜对于忙碌的各位小伙伴来说，这些习惯并不陌生但你知道吗？它们其实都是肝脏杀手哦！小编总结了国内外的相关资料，为大家列出了最伤肝的7大杀手,下面与小编一起来看看吧。
睡眠不足
很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯，但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是，睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
暴饮暴食
很多人知道，东西吃太多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝。暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。
吃药太多
长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤。有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎（简称药肝）。
这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导下服用。
加工食物摄入过多
很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。
偏爱油炸食品
吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化，引发类似肝炎的酶的变化。油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝，不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言，橄榄油和芝麻油更健康。
吃半生不熟或烧焦食物
半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物（特别是肉食）也容易导致肝脏受损。醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。
过量饮酒
过量饮酒会降低肝脏净化液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示，每天饮高浓度酒超过两杯（25毫升）就会伤肝。
肝脏最爱5种食物
十字花科蔬菜
含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
海藻类
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
富含硫化物的食物
洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
浆果
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
对于肝脏的保护很少有人了解，这就造成了一些人在平时做了些伤肝的举动，从而给肝部带来严重的伤害，最终导致肝病出现。因此大家在平时务必要杜绝这些伤肝的行为，好让自己免受这种疾病的骚扰。
1.感冒用药不当
当感冒发生的时候，一些人仿佛并不知道自己是什么类型的感冒，但是人们总会拿出一些感冒药来吃，或者说有些人甚至是不吃药，觉得感冒能痊愈。不过如果使用感冒药不当也会给人体肝脏造成损伤的。对于有发烧情况，流鼻涕情况的感冒，如果你马上去治疗，那么就有发生合并感染的可能，而且还会给免疫力造成影响，容易让人患上肝病。
2.饮食不节制
摄入适量的脂肪食物，可以让人体的生理功能得到维持，但如果平时吃比较多的脂肪食物，油多的东西，那么就会给身体带来伤害。尤其是会给肝脏带来损伤。所以吃任何的食物或者是补充任何的营养，都应在适量的情况下进行。吃的太多反而不会给身体带来健康的影响。
3.轻易尝试偏方
由于身体上一些营养的缺乏，或者是身体出现一些问题。很多人都会用偏方来对疾病进行治疗。但是如果你总是轻易的就去相信，尝试偏方，那么很有可能会给肝脏带来严重的损伤，因为很多药物并不能长期的服用，如果你吃了，那么你的肝脏也就毁了，也会容易发生疾病。所以治疗任何的疾病都应到医院寻找专家的帮助。
而自己搭配吃药的现象，也会给肝脏带来伤害。因为比较你不是医生，并不知道药理作用，随便的乱搭配，很容易让药物之间产生相互影响，从而让肝脏的代谢能力出现问题。
4.长期服用西药
很多肝病患者，为了省钱或则是一些其他的原因，会长期是自己服用一些药物，但这些药物非但不能达到治疗的效果，反而会有损肝脏。所以用药务必要找专业医生进行配药，才能服用。
经常性熬夜会给身体各个器官带来伤害，那么熬夜伤肝吗?肝脏作为人体最大的排毒器官，日常如何养护肝脏呢?养肝护肝吃什么好?下面一起来看看。
熬夜伤肝吗?
熬夜最伤肝了，不仅如此，熬夜还伤脾肺肾。
想要不伤肝，除了日常少饮酒外，熬夜也是一件不能做的事情。如果实在迫不得已有熬夜的情况，日常要做好养肝护肝的调理，最佳的办法就是饮食调理。那么养肝护肝吃什么好呢?下面就来教大家如何饮食可养肝。
养肝护肝吃什么好?
1、大蒜
大蒜性温，味辣，肝病病人宜熟用。并且大蒜中含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、荠菜
荠菜中富含维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。实验研究表明，荠菜中富含缩短凝血时间，具有止血功效的物质，所以荠菜适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
3、百合
百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。食用百合可以益气补中、益肺止咳，秋季常食用百合来润燥。
百合中所含的脱甲秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常常食用百合还可防治肝硬化，是养肝的好食材。
4、蘑菇
蘑菇虽然种类繁多，但是大多数蘑菇性平、味甘，含多糖类、蛋白、脂肪、维生素和无机盐等。多次试验证明，蘑菇中的多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病患者应常食。
5、胡萝卜
胡萝卜性微温，味甘、辛，富含维生素a原(胡萝卜素)，亦含挥发油。胡萝卜生熟均可食用，并且有健胃消食的作用，对于提高肝病病人维生素a水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
6、草莓
草莓不仅是养肝的水果，而且还是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
草莓含有的维生素C也不低，可以有助于人体对铁元素的吸收，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
7、西红柿
番茄富含多种营养元素，富含vc、番茄红素。肝功能不正常的人可以常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，并且西红柿可作为肝炎患者的日常膳食。
熬夜伤肝后怎么补救?饮食中可以搭配西红柿，有不错的养肝功效。
温馨提示：熬夜后很伤肝，日常熬夜后可以多多吃以上养肝食物，当然最好是少熬夜啦。
【导读】你知道吗，食品安全之四种年货最伤肝哦！临近春节，又到了备年货之际，各大商场已经摆出了年货专柜。年货是增添年味必不可少的主角之一，你家的年货买齐了吗？过新年，更要过个健康年，节假日期间医院就诊人数的不断增加提醒着我们饮食的重要性。
食品安全之四种年货最伤肝
年货里面，又以食物居多，那么年货怎么买才健康呢？肝病患者买年货不宜买哪些食物？下面，就来为大家盘点一下，年货里面常见的伤肝食物.下面小编介绍食品安全之四种年货最伤肝吧！
食品安全之四种年货最伤肝
1、葵花籽
食品安全之四种年货最伤肝
葵瓜子是过年时最常见的零食，也是很多人买年货的必选，走亲访友、闲话家常时最适合嗑嗑瓜子。但是你知道吗？葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。此外，葵瓜子属高能量食品，需控制能量摄入的人最好不要吃，所以，患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。
2、方便面、香肠和罐头食品
虽说过年的时候，餐餐大鱼大肉，根本没有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回家过年的人，却不得不把方便面当成了正餐。要知道，方便面等是肝脏的麻烦制造者，所以，能不吃就尽量少吃。此外，香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用也会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。备年货的时候应该少选这些食物。
食品安全之四种年货最伤肝
3、解酒药
食品安全之四种年货最伤肝
过年期间，喝酒是难以避免的，解酒药趁机而上，成为了年货里的新面孔。据专家介绍，目前医学上还没有真正意义上的解酒药.市面上所谓的解酒药,大多添加了激素、利尿剂，甚至是兴奋剂等非法药品。服用后可能在短时间内觉得兴奋和清醒，实际是一种假象。此外，过多服用解酒药还会损害肾脏和肝脏。所以，想买解酒药当年货的，还是要多加注意一下哦。
4、辛辣食物
食品安全之四种年货最伤肝
中医讲，辛多伤肝。过食的辣的东西会引起肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。因此，常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者，应少吃点辣。所以，购买年货的时候，肝不好的人，应该尽量少买辛辣食品。
以上几种就是为大家盘点的伤肝食物，买年货的时候最好还是尽量避免买这些食物。春节期间，肝病患者要注意饮食清淡、少喝酒、多休息，身体健康才能过一个安乐祥和的好年。
食品安全之四种年货最伤肝
肝脏是帮助人体解毒的重要器官，对于它，日常生活中的这些习惯会造成巨大的伤害。不只是喝酒才会伤肝，还有许多其他的行为，都会伤害你的肝脏，下面小编就给大家说说什么行为会伤肝，希望大家能够避免这种行为。
最伤肝的行为
过度喝酒
现在的社会，喝酒几乎成了社交的一种主要手段，无论是谈生意还是朋友聚会，似乎少了酒就少了一种意境，甚至还有人常用喝酒的多少来评定交情的深浅，于是你一杯我一杯，非得拼个“无醉不归”才肯罢休。
胡乱吃药
没人敢说自己一辈子从不吃药，从预防保健到小感冒，没病吃保健品，有病吃药，药店熙熙攘攘的人群，特价的药品广告牌，忙碌的药品销售员……这些无不说明，药在充斥着我们生活的每个角落；而我们的肝脏，也正在饱受这些药的“煎熬”！
睡眠不足
如果睡眠不足，该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲，原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。
整天抑郁，爱发怒
人生难免遭遇沮丧、不满、怨恨、不平，为寻求心理平衡，我们必须对这些情绪进行释放。然而，巴甫洛夫曾指出“一切顽固的忧愁和焦虑，足以给疾病大开方便之门。”偶尔释放情绪固然对身体有益，但长期抑郁、动不动就发怒，对身体则是百害而无一利。
爱吃油腻
油，是生活中不可缺少的；脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌！
爱吃宵夜
丰富的夜生活，自然少不了宵夜。尤其在城市，吃宵夜的习惯非常普遍，从稍微还算健康一点的喝甜汤，到完全不健康的吃烧烤，宵夜，似乎已经成了现代生活的一大特点。然而，吃宵夜，爽快了嘴巴却伤害了身体！
抽烟
抽烟有害，目前已尽人皆知。抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
吸毒
如前所述，肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的；肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的“毒品”呢！
久坐不动
关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以，我们经常会觉得，越是坐着，越是不运动，人就会越是郁闷或脾气暴躁。
爱吃油腻食物
油，是生活中不可缺少的；脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌！
食用加工食品
这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。
用眼过度
“肝藏血”，肝脏贮藏着极为丰富的血液。肝血的主要作用有营养眼睛、保证视力，供养并牵制肝气疏泄升发，濡养滑利关节肌腱韧带，肝木生心火、可补充心血。长期使用电脑、看电视，或者高考长时间看书，都是久视，会造成用眼过度。“肝开窍于目”，久视很容易使肝血不足。只要肝“将军”饿着肚子吃不饱，七情要么郁结，要么过度;肝气不是疏泄条达无力而郁结，就是了无根基牵制而横逆作乱。
七情郁结
肝脏最讨厌经常郁闷压抑，心结难解、小心眼、生闷气、钻牛角尖、陷进去出不来，这些在肝脏疏泄条达时碍手碍脚，令肝脏不能舒展、憋屈难受。肝气郁结就是歪松病梅。现代社会的人际关系紧张，五脏中肝脏最受此影响而活得最累，七情感而不敢发、不能发、不会发，所以闷在里边，这是肝最不喜欢的。尤其是那些站在社会大舞台上，与男性一决高低、心高气盛的女强人，以及冰雪聪明、敏感能干、不甘人后的女能人，她们的七情不是因为人心险恶不能外露而压抑不展，就是忍无可忍而怒发冲冠，这种过度的情绪一放一收，很伤肝。
经常熬夜
而长期熬夜则会令肝脏功能紊乱。专家指出，爱护肝脏必须注意休息与睡眠，成年人正常睡眠时间应为6-8小时，在睡眠期间包括肝细胞在内的所有细胞开始自我修复，静卧可增加肝脏40%的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，有利于肝细胞修复和再生，从而让肝脏更健康。
过度劳累
研究证明，过度劳累会降低人体的抵抗力，使人体更容易患各种疾病，包括各种肝炎病毒;劳累、生活不规律都会使肝病患者的疾病加重或复发，虽然劳累本身不是肝病的病因，但它是肝病复发的诱因。过度劳累(包括繁重的体力劳动和脑力劳动)，可以破坏机体相对平衡的免疫状况，促使乙肝病毒复制加剧，肝脏负担加重，导致肝炎复发。
护肝的食物
大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用.
大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用.
蘑菇
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
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