冬季吃什么补肾 七款食谱最有效养肾
冬季吃什么补肾?冬季养生以补肾为先，那么冬季补肾养生食谱，你知道有哪些吗?今天小编为您介绍7道冬季补肾养生食谱，这些养生菜帮你补肾养肾，让你在冬季过得更健康!
1、腰果芦笋炒虾球
原料：虾仁、蛋清、胡椒、玉米淀粉、蒜片、姜片、腰果、芦笋、胡萝卜条。
做法：处理好的虾仁与蛋清、胡椒、玉米淀粉一起上浆，然后放沸水里焯，或过一下油(过油更好吃，焯水更保健)。先把蒜片、姜片炒一下，然后再放腰果、虾球和切成段的芦笋和胡萝卜条，加盐翻炒，最后放料酒、淀粉勾芡起锅即可。
功效：虾能补虚养肾，且富含肌球蛋白，特别适合老年人、小孩等人群食用。腰果含有不饱和脂肪酸，芦笋含抗氧化物质，胡萝卜有胡萝卜素，营养价值很高。
2、韭菜鸡蛋饼
原料：韭菜40g、鸡蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量。
做法：韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。加入盐，鸡精调味。然后加入适量的清水搅打成为面糊。平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
功效：温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
3、粟米龙眼粥
原料：粟米100克、龙眼肉15克、粳米50克。
做法：将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。
功效：补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。
4、黑豆排骨汤
原料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
功效：中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
5、巴戟薤白爆白虾
原料：蜜制巴戟5克、薤白30克、白虾200克、盐、花雕酒。
做法：将蜜制巴戟蒸15分钟备用，将薤白去皮洗净，将白虾去虾枪，用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热，将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入虾一起翻炒，放入盐、花雕炒香，最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。
功效：此药膳有补肾壮阳的功效。
6、乌骨鸡炖板栗
原料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。
7、杜仲腰花
原料：杜仲12克、腰花250克。
做法：将杜仲水煎取汁，用药汁加黄酒、豆粉、盐调拌腰花，再配以姜、葱、花椒、糖，下油锅爆炒即可食用。
功效：杜仲补肝肾，强筋骨，猪腰可补肾固精，两者搭配相当不错。
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连翘
连翘，又名：黄花条、连壳、青翘、落翘、黄奇丹等，拉丁文名Forsythia suspensa.果实入药。连翘是清热解毒的中药，主治热病初起，风热感冒，发热，心烦，咽喉肿痛，急性肾炎等。连翘早春先叶开花，花开香气淡艳，满枝金黄，艳丽可爱，是早春优良观花灌木。
连翘的功效
中药味苦，性微寒。清热解毒，散结消肿。蒙药味苦，性凉。清“协日”，止泻。 主治：中药治热病初起，风热感冒，发热，心烦，咽喉肿痛，斑疹，丹毒，瘰疬，痈疮肿毒，急性肾炎，热淋。蒙药治黄疸，肠刺痛，“协日”病，肠热。
连翘的作用
1治疗急性肾炎
取连翘6钱加水，用文火煎至150毫升分3次食前服，小儿酌减视病情需要连服5～10日。忌辣物及盐。8例患者治疗前均有浮肿血压在140～200/96～110毫米汞柱，之间尿检有蛋白颗粒管型及红白细胞等，治疗后6例浮肿全部消退2例显著好转;血压显著下降;尿检6例转阴2例好转 。
2治疗紫癜病
取连翘6钱加水用文火煎，成150毫升分3次食前服，忌辣物，治疗血小板减少性出血性紫癜，1例过敏性紫癜2例经2～7日治疗，皮肤紫瘫全部消退连翘对本病所起的作用，可能与其中含有多量芸香甙，具有保持毛细血管正常抵抗力，减少毛细血管的脆性和通透性有关;此外连翘似乎尚有脱敏作用 。
3治疗肺脓肿
将连翘制成注射液，每毫升含连翘1克，采用气管滴入法合并肌肉注射气管滴入一般用6～10毫升每日1次;症状好转后隔日1次;趋向萎缩或闭合后则每周2次治疗25例治愈14例好转10例死亡1例;据18例统计平均治疗12天退热气管滴注平均26.8次最多者50次 。
4治疗视网膜出血
取连翘6～7钱文火水煎分3次食前服，2例视网膜黄斑区出血服药20～27天后均显著吸收视力有所增强。
3、羊肉萝卜粥
材料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。
做法：羊肉洗净切成小块;萝卜洗净，切成两大块。羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。将粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。
功效：此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。
4、黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。
做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。
功效：黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
5、黑芝麻红枣粥
材料：粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
做法：黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：黑芝麻具有护肝补肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
6、山药栗子粥
材料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。
做法：山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效：山药栗子粥结合了山药与栗子、红枣、枸杞等食材的滋补功效，对于补肾养肾效果非常好。
7、腊八粥
材料：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。
做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起;加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
功效：腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用。花生具有润肺、养胃、止咳、利尿等多种功能。
12星座情人节约会技巧
大胆型星座
白羊座、狮子座、水瓶座
适合约会技巧
单刀直入
直接简单地向着自己的爱慕已久的女生提出情人节约会的要求，带点强硬的态度然后用温柔的语气对她说：“你不答应我就不放你走。!只要心中对你有好感的女生都会立刻心软，答应你的要求!
不善交谈星座
天蝎座、摩羯座、巨蟹座
适合约会技巧
借题发挥
若你自认自己没有本事用自己的嘴功去获取心爱女生的芳心，那么就以其他们理由去接近她，例如：借电话，借书，借笔...等到你们之间有了默契，你就可以在还东西的时候，递给她有约会要求的纸条!
朋友众多星座
双子座、天秤座、双鱼座
适合约会技巧
重色轻友
为了自己的人生幸福，对不起朋友的事也不得不做，而且朋友们也会谅解的。就在情人节那天约上你的那个她，然后再约上一大帮朋友作陪衬，到了适当时候，就偷偷拉着她走开，好好享受只剩下你们两人共渡好时光。
心疼金钱星座
金牛座、处女座、射手座
适合约会技巧
亲自下厨
想追求对方，但又怕遭对方拒绝，害怕自己付出金钱付诸于东海，一去不回，得来一个人才两空的结果，那就教你一个实惠温馨的方法，好好学习一下厨艺，到了情人那天为她亲自下厨，美味的食物保证能获取她的心，她也会感动万分的哦!
约会10大潜规则 让你魅力猛增
1规则之一：我的朋友遍天下
我们的问题：通常你在哪些情况下结识女人?
57%朋友介绍、31%在酒吧或晚会上、12%工作中。
他们说：我喜欢通过朋友介绍认识异性，我觉得这样很安全。今年27岁，在证券部门工作的戴维说。但如果你厌倦了朋友介绍这种老套的方式，别忘了酒吧或晚会也是好去处。戴维说：我对在别的地方结识朋友也没意见。
2规则之二：你的赞赏是他永远的爱
我们的问题：女人说什么话最能吸引你?
51%你的眼睛很漂亮、33%我请你喝一杯怎么样?、16%我们是不是在哪儿见过?
他们说：真挚的赞美能增加我的自信，让我很轻松。26岁的律师韩津说。女人对男人进行赞美的行为暗示了她性格可爱，有趣，可以接近。
3规则之三：巧妙的性感暗示功效非凡
我们的问题：今天约会你最满意哪一部分?
59%女人比以前更具性感、27%与过去相比，男人能向女人敞开更多心扉、14%与过去相比，女人在钱这个问题上多了些责任感。
他们说：女人一旦展示她性感的那一面，一切都变得好极了。26岁的法律系学生成涛说。28岁的地产商皮特补充道：我喜欢有信心的女人表露她的女性温柔，不经意地拨弄一下头发或变换双腿姿态的小动作都让我着迷。
4规则之四：美食+电影是第一选择
我们的问题：第一次约会你选什么节目?
72%共进晚餐，然后看电影、27%远足或做运动、1%听诗歌朗诵会。
他们说：一起吃晚饭、看电影是最佳选择。25岁的工程师威子说。如果吃饭时感觉不错，没有让人尴尬的沉默，昏暗的电影院就是增进感情的好地方。如果吃饭时感觉不好，电影院可以让大家轻松一下。但如果出去远足或运动的话，想逃都没法逃。
5规则之五：引起他的兴致
我们的问题：第一次约会最好的助力是什么?
71%谈话很愉快，有笑声，没有尴尬的沉默、18%性感的身体、11%她的衣着和妆容说明她为约会精心准备过。
他们说：每个男人都梦想找到一个聊得来的女人，所以聊得是否尽兴很关键。22岁的音乐人保罗说。对方如果能提一些有趣的问题，讲一些小笑话，让我一直不停地说，不停地笑，我会很满意的。
6规则之六：千万别做祥林嫂
我们的问题：第一次约会时你最反感什么?
55%不停地谈她自己和她的问题、26%她不停追问我的家庭，收入，过去的女友等问题、19%她喝得醉醺醺的。
他们说：我最讨厌头一次约会变成诉苦会。28岁的编辑詹宁说。在谈论沉重的话题之前，我宁愿先了解一下她的基本情况—她的工作，她对生活的看法等等。也别对他太好奇。不停的提问让我觉得自己在接受审讯。32岁的设计师滕奇说。 真正的谈话是最棒的。
7规则之七：让他付账
我们的问题：第一次约会是你结账吗?
79%是的、21%是的，除非她要求各付各的、0%不，我希望她付自己那部分的钱。
他们说：女人愿意付账很好，不过我希望自己能像个传统男人那样来付账，让她知道我不仅把她当作一个伙伴，而且还更特别些。26岁的摄影师格里解释说。为什么要让骑士风度销声匿迹呢?尽管社会在不断发展变化，男人还是希望保持传统形象，做个保护者。
8规则之八：通知他你已经做好准备
我们的问题：如果今晚约会前你有机会改变一件事情，你希望它是……
78%迷惘，我永远也不知道她是否希望我采取进一步的行动、16%压力，我对我们是否合拍感到担心、6%太贵了，付账的总是男人。
他们说：我希望女孩子能暗示什么时候行动最恰当。24岁的菲利说。男人希望你作出的暗示包括在谈话时抚摸他的手臂，在眼神接触时向他微笑。如果女人在约会结束时对我甜甜的一笑，我觉得她已经对我发出信号：我想有进一步接触。冯青说。
9规则之九：先入为主
我们的问题：女人先采取主动怎么样?
68%我们奉陪、30%很好啊，只要别让我觉得她太霸气、2%我还是喜欢男人主动。
他们说：既然我对女人的性感信号毫无头绪，她采取主动会是个很大的帮助。22岁的会计薛一坦言道。怎样才能在甩掉高跟鞋时不让他觉得你在强迫他呢?给我一个信号足以说明她要的不仅是谈天说地。
10规则之十：建立自己的步骤
我们的问题：如果女人希望正正经经和你谈恋爱，你们应该有多长的准备期?
58%这有什么关系吗?如果我们真地很合拍，第一次约会就有亲密接触也不会减少我对她的敬意、21%我觉得三次约会比较好、21%超过六次约会。
他们说：如果我们很谈得来，我不想拂逆她的意见。28岁的银行家文瑞说。少数人认为好女孩至少在约会三次以后才和男人亲热。如果第一次约会她就想去旅馆，我一定会被吓跑。23岁的音乐人彭英杰说。
总结：约会时一件美好的事情，看了上面的内容你是否有信心了呢？预祝情人节约会的朋友们，都能约会成功。
养胃吃什么好?因为生活节奏的加快，很多人选择不吃早饭，饥一顿饱一顿，导致胃痛，痛起来的时候翻江倒海的感觉，而且容易恶化，胃那么该如何养胃，缓解胃疼呢?选择药补不是明智之举，应当用食补，那么胃痛吃什么食物好呢?小编今天给大家带来几款食谱，一起来看看吧。
1、山药百合大枣粥
用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
2.萝卜羊肉汤
用料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：此汤补中益气，温胃散寒。
3.贝母兔
用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。
制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦，可不食用。
功效：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等
4.瓜鲩鱼尾汤
用料：准备一个番木瓜，以及鲩鱼尾100克即可。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜含有木瓜蛋白酶，蛋白酶有助于食物消化，而且对于消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。
成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
5.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山与鸡内金用水煎取汁，慢慢放入蜂蜜，搅匀。每日服一剂，每日分两次服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
6.桑椹三明治
用料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法：1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
7.紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：不仅缓解胃痛，还可以护肝补肾。
秋季养肾补肾正当时，你知道秋季吃什么补肾吗?哪些食物养肾补肾的效果最好吗?今天小编就为大家推荐一些可以养肾的食谱，想要补肾养肾的朋友们赶紧来学学吧!
补肾吃什么
1、黑米粥
材料：黑米、玉米、糯米、水
做法：
1.将黑米、玉米、糯米分别洗净
2.全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可
2、黑米桂花粥
材料：黑米、赤小豆、莲子、花生、桂花、枣 、冰糖、红糖、水
做法：
1.黑米洗净，浸泡6小时;红枣洗净;红豆洗净，浸泡1小时;莲子去芯洗净;花生洗净、沥干备用
2.锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，盖盖大火煮沸后，换小火揭盖煮1小时;加入花生，继续煮30分钟
3.加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可
3、红豆黑米美颜粥
材料：黑米、赤小豆、花生、枣 、红糖、水
做法：
1.准备所有材料，红枣，花生，黑米提前浸泡一晚(或者3个小时以上)
2.除了红糖以外，放入砂锅加水熬煮1个小时
3.一个小时候后调入红糖即可
功效：养心补血、健脾胃、消除水肿、祛湿清热、排毒减肥
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。 现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
4、花生红枣黑米粥
材料：黑米、糯米、花生、枣 、冰糖、水
做法：
1.黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水
2.可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
补肾的食物
1、黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。
适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。
2、黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
3、紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，即甲状腺肿。
适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。
烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。
结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道黑米怎么吃最养肾补肾了吧!还有小编为大家推荐的一些补肾养肾的食物，肾虚的朋友们一定要记得吃一些哦!
不论是男女，现在对于身材的要求都越来越高，他们每个人都希望自己属于瘦人一族。每个人都想控制体重，可是体重还是在不知不觉中增长，这让很多人感到烦恼，尤其是在冬季这个容易长肉的时节，我们日常不仅要进行锻炼，在饮食上也应该少吃那些高脂肪的食物，那么冬季减肥吃什么呢?下面小编推荐12款食谱来帮助消除脂肪，让你轻轻松松吃出苗条身姿，hold住寒冬。
1.双瓜菜窝头
这款减肥药膳中含有的食物性纤维素能充分吸收肠中的水分，促进排泄并预防便秘，另外，还能预防肥胖症、高血脂。
材料：冬瓜、甘薯、玉米粉
做法：冬瓜去皮洗净后切成细末，甘薯洗净切成细泥待用; 将冬瓜末、甘薯末放入碗中，加葱、姜、盐、玉米粉调匀，捏成一个个的窝头，然后放在蒸锅中用旺火蒸20分钟即成。
2.百叶雪菜
雪里红具有解毒消肿与促进肠胃消化的功能，同时富含的胡萝卜素和纤维素能防治便秘，是冬季瘦身的最佳选择。
材料：雪里红、百叶
做法：先用温热水将碱粉调融，再加入百叶浸泡到软和颜色变白，捞出，用冷水洗干净然后沥干，剥成小片;去除雪里红的茎部和老叶，然后洗干净，切成细末;在锅中加油，油烧热后加入辣椒炒香，在放入雪里红敲拌炒片刻，然后放入百叶拌炒至熟即可。
3.竹笋银耳汤
原料：干银耳20克，竹笋300克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
功效：竹笋可以祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
4.罗汉燕麦粥
材料：罗汉果2个，燕麦200克，盐适量
做法：罗汉果和燕麦淘洗干净;锅中倒入适量水煮开，加入燕麦小火煮至软烂;再加入罗汉果继续煮5分钟，最后用盐调味即可。
功效：罗汉果有健脾、润肠、通便的功效，搭配燕麦食用，可以治疗便秘、清除肠道内的多余油脂及废物，既有瘦身的作用，又有排毒功效。
5.山楂荷叶参粥
原料：山楂15克、新鲜荷叶一张、(或荷叶15克)西洋参5克、粳米100克
做法：上药料加入清水、稀粥食用、一天饮用
功效：消导通滞清暑除烦兼有补气的作用、适合烦躁不安兼气阴不足的减肥者，西洋参亦可单独冲开水饮用。
6.怪味海带汤
原料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
做法：将海带用水泡24小时(中间换两次水)，洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。
功效：具有利水、消肿、速减肥之功效。
7.芸豆红豆粥
做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。
功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星。
8.黑芝麻糙米粥
材料：糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖适量
做法：将糙米洗净沥干，锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下;待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。每日晚餐一次。
功效：此款粥能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养。
9.鲤鱼赤豆汤
活鲤鱼1条(约450g)，赤小豆100g。制法：将鲤鱼宰杀，去鳞、鳃及内脏、头、尾，洗净。赤小豆洗净，放入锅中，加清水适量，用文火煮至半熟，加入鲤鱼再煮至豆烂熟即可。可常食用。
有利水消肿之功。适用于水湿内停所致肥胖者。
10.山楂莱菔粥
生山楂150g，莱菔子30g，粳米100g。制法：将山楂、莱菔子烘干，研成粉末;将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水适量，煮至粳米烂熟，加药末再煮片刻即可。常食，每日1剂，分2次食完。
有消食降脂之功。适用于肉食积滞，胆固醇增高之肥胖症。
11.紫薯银耳羹
紫薯富含纤维素，可促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出有毒物质和致癌物。另外还能改善消化道环境，具有很好的减肥瘦身效果。
材料：紫薯、银耳、葡萄干、冰糖。
做法：干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯去皮洗净，切成丁状;银耳撕成小朵，放在锅中加水用大火煮开; 放入紫薯丁、冰糖和葡萄干在用大火煮开，然后转小火熬煮至紫薯银耳羹粘稠即可。
12.轻身汤
红小豆30g，萝卜子、花生壳、仙灵脾各15g，制首乌、黄芪、泽泻、夏枯草各20g。制法：将以上诸药共研粗末，装保温瓶内，加开水，密封浸泡60分钟后即可饮用。
有降脂减肥之功。适用于中老年肥胖妇女或内分泌紊乱所致的肥胖者。
春天是养肝最好的季节，调养起来效果更佳。那么如何如何养肝呢?春季吃什么养肝最有效呢?应该多吃一些凉性食物，例如粥类、茶水、水果等等，这样能够减少肝火旺盛或者肝气郁结的情况出现。下面小编就给大家推荐几款春季养生食谱，养肝效果显著，一起来看看。
一、山药薏米粥
材料：山药、薏米、莲肉、大枣、小米、白糖
做法：
1、将所有的材料洗干净，山药切片
2、将食材一起放入锅中，加入适量的清水煮粥
3、粥熟之后加入少量的白糖调味，这就可以直接食用了。
功效：春天的时候由于雨水比较多，所以人体中湿气就会更重，薏米能够有效的排出体内的湿气，有效的促进体内的新陈代谢。养肝时一定要注意健脾，春季的时候由于肝火旺盛，所以脾胃很容易变得虚弱，最终导致消化系统功能紊乱。这种山药薏米粥是一种常见的补脾胃的食谱。
注意事项：煮山药的时间最好控制在20分钟左右，否则会破坏其中含有的营养物质。另外，如果患有糖尿病或者便秘的患者，不能吃这道粥，否则容易加重病情。
二、枸杞粥
材料：枸杞、大米
做法：
1、将大米淘洗干净，放入锅中煮粥
2、半熟的时候加入洗干净的枸杞子
3、煮熟之后就可以直接食用了。
功效：这道食谱主要治疗那些头晕、耳鸣的患者，如果是肝炎患者，那么吃这道食谱能够有效的保护肝脏，令体内的肝细胞再生。春天吃什么养肝，这道食谱就是一个很好的选择。
三、银耳百合香蕉羹
材料：干银耳、新鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖
做法：
1、将干银耳浸泡在水中，散开之后洗干净，放入锅中蒸煮半个小时
2、将新鲜百合洗干净，香蕉去皮之后切片;
3、将所有的食材一起放入锅中，加入准备好的枸杞和冰糖。
4、加入适量的清水，蒸煮半个小时就可以起锅食用了。
功效：这道食谱中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，不仅具有养肝的作用，还能够美容皮肤。银耳能够有效的提高肝脏的解毒功能，长期食用还能够有效的减肥、治疗便秘的作用。
注意事项：如果患有呼吸系统疾病，那么可以多吃这道菜可以有效的缓解，但是如果有浓痰，那么最好不要吃银耳，否则疾病会更加的严重。
四、拌猪肝菠菜
材料：猪肝、菠菜、海米、香菜、调味品
做法：
1、将猪肝洗干净之后切成小薄片
2、放入开水中焯一遍，半熟之后捞出过凉水，然后沥干水分
3、将菠菜洗干净之后切成长段，让如开水中焯一遍之后过凉水，沥干水分备用
4、将香菜切成长段
5、将菠菜放入盘子中，随后放入猪肝、香菜、海米，然后放入适量的调味品，搅拌均匀之后就可以直接食用了。
功效：菠菜和猪肝都是很好的养肝食材，两者互相结合之后效果更佳。
五、蜂蜜茶
材料：蜂蜜、食醋
做法：将蜂蜜和食醋按照2比1的比例混合，然后冲入温开水，搅拌均匀之后食用。
功效：每天空腹的时候或者是饭后三个小时的时候食用，具有很好的养肝作用，春天吃什么养肝，蜂蜜茶就是一个不错的选择。
春天吃什么养肝，最好是通过食物来调养，不要轻易吃药，这样才能够令身体更加的健康。除了上述的食物和食谱之外，日常还应该补充优质蛋白质、摄取维生素和无机盐，这样才能够调养好肝脏、提高身体的抵抗力。
日常的饮食还是要以清淡为主，少吃一些酸性、干涩的食物，否则容易导致出现肝功能偏亢的情况发生。少吃一些油腻、生冷的食物，否则会影响身体中的肝脏代谢，加重肝脏的负担。
冬季要养肾，特别是男性，只有肾气足了身体才会强壮，你想知道冬季该如何养肾吗?你想知道养肾食谱吗?那就马上跟着小编去看看吧!
一、刺莓酒
材料：刺莓果、米酒。
调理方式：将刺莓果洗净，干燥，去果核，研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
保健功效：健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠。
二、羊肉汤
材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。
调理方式：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
保健功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
三、双耳汤
材料：黑木耳、银耳、冰糖。
调理方式：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可。
保健功效：补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。
四、山药汤圆
材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。
调理方式：将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
保健功效：健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。
养肾三要诀：
一要对证调补。肾虚有阴阳之分。肾阴虚者，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补。也可服知柏地黄口服液，每天3次，每次1支。肾阳虚者，应选择羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等补之，用肾气丸，每次69克，每天3次。肾阴阳两虚者，则选用补肾益气胶囊，每天12次，每次1粒。
二要体育锻炼。生命在于运动，肢体的功能活动包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有肾主骨，骨为肾之余的说法，善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉、增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体的目的。散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。冬季锻炼还要注意保暖，特别是年老体弱者，锻炼出汗时应停止运动，一定要及时穿上衣服，有条件者换去汗湿的内衣，以防感冒。
三要按摩疗法。按摩疗法是冬季养肾的有效方法。常采取二种方法。一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。腰为肾之府搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。二是揉按丹田。两手搓热，在用部丹田按摩3050次。此法常用之，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。
养肾三原则
(1)事前适时补原则：肾是男人的精之源。所以，在平日里，男人一定要注重对肾的调养，补肾生精，让肾中精气，精源旺盛，以备适时之需。
(2)事中力量足原则：在精源充足的前提下，再适当辅以壮阳生力的药物，从而保证男人在关键时刻，力量充足。
(3)事后重恢复原则：在消耗大量的体力与精气以后，男人一定要及时补肾，让肾中的精气与元气得以及时的修复与补充，以备后用，从而避免饮鸩止渴、油尽灯枯的误区。
注意事项
在养肾的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、合理安排性生活次数，避免纵欲过度。
5、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
总结：上面的4款冬季养肾食谱你都学会了吗?如果学会了就赶紧做一些吧，让你的身体也能健健康康的度过冬季哦!还有上文也介绍了一些养肾的方法和原则，也一定要记住哦!
冬季减肥懒得运动，而且冬季又是最容易长胖的季节，不得不减肥，那么冬季该如何减肥呢?那就再饮食上多下点功夫吧。今天就让小编教你几道美味又简单易做的减肥食谱吧，让你解馋又能吃出美美的身材。
柠檬墨鱼
材料：柠檬1个，墨鱼160 g，洋葱100 g，辣椒丝少许。
调料：白糖1茶匙。
做法：柠檬洗净、压汁，加入白糖调匀备用;洋葱洗净、切细丝泡冰水;墨鱼洗净、切花烫熟，最后将所有材料拌和就可食用。
秘诀：为避免切洋葱丝时流眼泪，切之前可先放入冰箱，然后切时边切边泡冰水，以减少呛眼的机会，也可让洋葱更脆较不辛辣。另外，墨鱼刻花时要注意刻在内面，并用斜刀切，交叉切，才会卷且卷得漂亮。
特点：将蔬果入菜，是一种新鲜吃法，利用蔬果特有的风味以减少酱料、油脂、盐分的摄取，是一个很健康的吃法。
茄汁沙丁鱼米粉
材料：罐头茄汁沙丁鱼100 g，洋葱20 g，番茄50 g，青椒20 g，绿豆芽50 g，干米粉120 g。
调料：橄榄油1大匙，罐头沙丁鱼茄汁、盐适量。
做法：1. 将洋葱、青椒切丝，番茄切丁备用。
2. 起油锅爆香洋葱后加入番茄略炒至软，放入高汤及适量罐头沙丁鱼茄汁煮滚。
3. 以水泡开干米粉后，放入烧开之汤汁中，待米粉熟后，加入绿豆芽及青椒丝并用盐调味即可。
秘诀：您没想过用鱼罐头煮米粉吧，这可是一项有名的南洋料理呢!加入鱼罐头原汁更可吃出鲜味，不过注意盐要酌减。
特点：市售常见的茄汁鱼罐头多是以鲭鱼为其内容物，所以若您不方便吃到这类有降血脂功效、富含-3脂肪酸的新鲜深海鱼类食物时，用鲭鱼罐头做料理是一项不错的替代方案喔!
翡翠鲜贝
材料：蛋清1个，菠菜汁 (泥) 50 g，鲜贝120 g，淀粉1/2汤匙。
调料：盐适量，香油1茶匙。
做法：鲜贝以大火蒸熟备用;蛋清打散，与菠菜汁 (泥) 混和后，从漏勺上滴入滚水中以成细碎蛋花状，并用淀粉勾芡加盐调味后淋入蒸熟之鲜贝中;滴入数滴香油，食用时可更显美味。
秘诀：市售之翡翠蛋花含油脂量较高，可自制以降低油的摄取。制作翡翠蛋花时，菠菜汁部分可以用少量菠菜泥代替，可增加纤维量。
特点：这是一项常见的宴客菜色，既美味又美观，鲜贝本身几乎不含油脂，清爽可口，营养丰富，自制绿翡翠无油无负担。
五颜六色
材料：魔芋1/2块，牛蒡40 g，木耳20 g，胡萝卜20 g，黄瓜40 g，里脊肉40 g。
调料：橄榄油1小匙，芝麻酱2大匙，料酒1小匙，酱油1大匙，盐少许，淀粉少许。
做法：1. 里脊肉切丝用酱油、料酒先腌渍，加少许淀粉拌匀后，入滚水中烫熟捞起。
2. 其他所有材料切细丝，放入滚水中，快速汆烫捞起，与煮熟的里脊丝拌匀。
3. 芝麻酱加2大匙热开水混合后，与其他调味料拌匀，并淋在做法2料上。
秘诀：牛蒡切细丝后，尽快泡冰水，不但可使颜色保持原样，不会变黑，且脆。黄瓜切细丝后，稍微加一些盐，置些时候，用凉开水洗掉，可以去除黄瓜的青涩味。
特点：为一道高纤维半荤素菜肴。
四神素肚汤
材料：素肚50 g，薏仁10 g，淮山10 g，芡实10 g，莲子10 g。
调料：盐、米酒适量。
做法：1. 素肚洗净，切片备用。
2. 将薏仁、淮山、芡实、莲子熬煮至软烂，最后放入切片素肚，并以盐及米酒调味后即可食用。
秘诀：四神 ( 薏仁、淮山、芡实、莲子 ) 材料可在中药店买到，素肚为面筋制品，可从卖素食的商店购买。
特点：四神中之食材属纤维含量较高的淀粉类食物，对降低血脂有益。传统的四神汤料理习惯采用猪肚来煲汤，不过猪肚含胆固醇较高，在此改换成面筋制品素肚，此汤就不含脂肪及胆固醇。
冬季寒冷干燥，人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌会增多，使得上腹胀、上腹痛等胃部不适的症状发生率随之增加，许多相关的并发症也由此增加。胃不好的人在冬天里要保护好胃。那么冬季如何养胃呢?冬季养胃吃什么好呢?下面小编给大家推荐7款养胃食谱，一起来看看。
1.桑椹三明治
用料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法
1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
2.紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：不仅养胃，还可以护肝补肾。
3.山药百合大枣粥
用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
4.萝卜羊肉汤
用料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：此汤补中益气，温胃散寒。
5.木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
6.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
7.贝母兔
用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。
制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦，可不食用。
功效：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等。
到了春季，我们就要慢慢地要脱掉厚厚的冬装了，这个时候，妹纸就要开始发愁了，经过一个冬季的胡吃海喝，加上不运动，现在身上的肥肉一层又一层，到了春季，再也没有厚厚的衣服挡住肥肉了，该怎么办呢?减肥才是王道，那么春季该如何减肥呢?其实，减肥的方法很简单，只要在早餐上花点心思，那只会比别人瘦得更快，推荐7个，加速脂肪燃烧的早餐，帮你从早瘦到晚。
【五色嫩鸡菠菜卷】
食材：鸡腿2个、菠菜100g、生菜50g、紫甘蓝50g、胡萝卜50g、西红柿50g、面粉150g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、糖适量、千岛酱适量
做法：1)清洗五种蔬菜备用
2)鸡腿清洗干净后，去除骨头只留鸡肉，将肉块用一大勺料酒、少许盐和葱姜腌制一刻钟去腥
3)将菠菜清洗干净后，去掉根和烂叶，切成小段，将菠菜放进搅拌机，加入一杯水，搅打成菠菜汁
4)用滤网将菠菜汁中的菜渣去掉，只留汁液，取2/3的汁液放微波炉加热2分钟至菠菜汁沸腾，将菠菜汁一点点加入面粉中，边加边用筷子搅拌，最后将凉菜汁也加入，5)活成光滑不黏手的烫面团，一旁醒制20分钟
6)将面团分成大小均匀的小剂子，擀成圆形面皮，
7)放平底锅小火烙，一面熟后翻面，将另一面也烙熟(手法就是烙春饼)
8)炒锅里加入葱姜，一大勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点黑胡椒、一勺糖加热，
9)料汁冒小泡后，放入鸡块
10)小火慢慢煎熟
11)将其他的蔬菜清洗干净后，胡萝卜、甘蓝切丝，西红柿切片切片，
12)在烙好的饼上涂抹色拉酱或是千岛酱
13)铺上蔬菜和鸡肉，卷起来即可食用
【牛奶炖鸡蛋】
食材：牛奶200ml、鸡蛋1个、砂糖2小勺
做法：1)把所有材料都准备好。
2)鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3)倒入牛奶。
4)搅拌均匀。
5)用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6)盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。
7)取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。
8)又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆。
【橄榄油浸圣女果沙拉】
食材：圣女果250g、洋葱碎2汤匙、橄榄油5汤匙、黑醋2汤匙、盐适量、糖1茶勺、黑胡椒碎适量、鲜罗勒叶适量
做法：1)圣女果去蒂洗净，洋葱切成末
2)将洋葱碎用纱布包上，用流动水稍稍冲洗一下，去除辛辣味
3)将水分轻轻挤压出去，备用
4)圣女果顶端用刀划出十字
5)入开水锅中烫一下
6)然后迅速进入冷水中
7)剥去表皮装入深盘中
8)鲜罗勒叶适量切碎
9)将洋葱碎、罗勒碎、盐、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油一起拌匀
10)加入到去皮的圣女果中，拌匀，冷藏后食用
【香菇鸡肉粥】
食材：大米500g、鸡胸肉100g、香菇适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、盐适量
做法：1)大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮。
2)鸡胸肉洗净，切成满意的任意形状都可以，提前将它调一下味。
3)等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟
4)最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
【柠檬蜂蜜水】
食材：柠檬4个、蜂蜜适量
做法：1)新鲜柠檬四颗
2)柠檬用水浸泡一下，然后用盐搓洗，洗去表面的蜡质
3)将柠檬头尾部分切掉4)柠檬切薄片
5)柠檬籽去掉，也可以不去，只是喝的时候会有一点苦
6)准备一个干净无水的玻璃瓶，我用的是水果罐头的瓶子
7)放入一片柠檬
8)然后倒入蜂蜜
9)再放一片柠檬，再倒蜂蜜
10)直到装满，蜂蜜的量要多一些，最好没过柠檬片。
11)做好之后盖上盖子，放入冰箱，两到三天之后就可以冲泡来喝了。冲泡的时候，用温水或者凉白开，加入两片柠檬，再倒一点瓶中的蜂蜜水，搅匀就可以了
【酸奶苹果汁】
食材：苹果1个、酸奶100g、冰块适量
做法：1)备酸奶，苹果及冰块。
2)将苹果去皮切块去核装在榨汁器中，再加入酸奶及冰块。
3)开榨汁品，打至无颗粒状态既可。
4)一杯浓香的酸奶苹果汁完成。
【酥炸鳕鱼排】
食材：鳕鱼150g、鸡蛋1个、面粉适量、奶粉适量、盐适量、糖适量
做法：1)面粉中撒入少许细盐;
2)再加入少许白砂糖;
3)加入适量奶粉，搅拌均匀待用;
4)鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下;
5)再放入粉类中，裹一层粉;
6)锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。
冬季的时候人们由于活动量减少，因此身体排毒能力会有所影响。大家都知道冬季的时候是养生的季节，而在这一季节如果把肾脏养好更有助于我们排毒，那么，如何在冬季的时候养好肾排毒呢？下面小编为大家介绍冬季养肾的方法。
冬季要想排毒先养肾
饮水养肾
水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。
吞津养肾
口腔中的唾液分为两部分：清稀的为涎，由脾所主;稠厚的为唾，由肾所主。你可以做一个实验，口里一有唾液就把它吐出来，不到一天时间，就会感到腰部酸软，身体疲劳。这反过来证明，吞咽津液可以滋养肾精，起到保肾作用。
大便要畅通
大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。因此，保持大便通畅，也是养肾的方法。
睡眠养肾
充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现，许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此，不要过度熬夜，养成良好的作息习惯，早睡早起，有利于肾精的养护。
有尿不要忍
膀胱中贮存的尿液达到一定程度，就会刺激神经，产生排尿反射。这时一定要及时如厕，将小便排干净。否则，积存的小便会成为水浊之气，侵害肾脏。因此，有尿时就要及时排出，也是养肾的最好的方法之一。
饮食保肾
能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外，核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。
冬季吃什么补肾芹菜糯米粥
芹菜15克，糯米30克，盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水，放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后，放入芹菜烫熟，加适量盐、味精、麻油，搅匀即可食用。每日1-2次，可作早、晚餐食用。
海金砂薏仁粥
海金砂15克，薏仁90克，白糖适量。将海金砂加水适量，煎取汁一碗，加入淘净的薏仁的水适量入锅内，煮粥三碗，再与药计一碗混合均匀，加白糖适量。可作主食服用，能健脾利水，通淋，排石。
鸭肉大蒜汤
野鸭一只，大蒜50克。野鸭去毛及内脏，洗净；大蒜去皮放入鸭腹内。一并入砂锅中煮熟。加少许盐调味。食肉饮汤，大补虚劳，可消水肿。
青小豆粥
青小豆500克，通草30克，小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后，加入淘净的青小豆和小麦中煮粥，至豆、麦皆熟时停火。
玉米粥
玉米渣或玉米面30-50克，盐少许。如用玉米面可加入芝麻酱、椒盐为佐料。煮玉米渣作粥，煮至玉米粥熟烂时，加入少许盐，若用玉米面作粥，可先用冷水煮沸，再加入芝麻酱、椒盐调味。
沙果的营养价值
沙果，正名花红，又名海棠果、文林郎果、林檎，是蔷薇科苹果属的植物，落叶小乔木，叶卵形或椭圆形，顶端骤尖，边缘有极细锯齿。沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。
每100克含水分82。克，蛋白质O.3克，脂肪O.8克，碳水化合物15.l克，热量69千卡，粗纤维0.9克，灰分0.2克，钙45毫克，磷9毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸1毫克，钾148毫克，钠0.9毫克，镁7.3毫克。
1生津止渴
沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用；
2涩精止痢
沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品；
3驱虫
沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病；
4明目
沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
宜忌人群
沙果果味酸涩而收敛，具有良好的摄精、止泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗佳品。此外，对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。
沙果涩敛，忌多食；此外，脾弱气虚者也要忌食。
孕妇能吃沙果吗
要分析“孕妇能吃沙果吗”，首先要了解下沙果的性味和营养成分。沙果性平、味酸甘，含碳水化合物、粗纤维、钙、钾、镁、热量、磷、铁、胡萝卜素、水分等营养元素，有生津止渴、 涩精止痢、驱虫、明目等功效。
孕妇能吃沙果吗？从沙果的性味和营养成分来看，是能的。且怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素；还可促消化、明目、除烦。
温馨提示：沙果涩敛，因此孕妇吃沙果不宜多；此外脾弱气虚的孕妇不宜食用沙果。
3、锁阳羊肉粥
原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。
功效：适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
4、萸肉苁蓉羊肉汤
原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龙眼肉20克。
做法：将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟，捞出后再用清水冲洗干净，并置于瓦煲中，煲至水沸腾之时，放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片，继续用大火煮沸，转用中火煲3小时，根据个人口味加入各种调味品即可服用。
功效：适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。
5、虾米粥
原料：黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
做法
①提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净，放入碗中并加入水和15勺食盐，浸泡一晚至膨胀。
②锅内准备煮开的水，并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出，再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟，捞出晾干。
③虾米清洗干净并滤干，并置于油锅中稍微炝一下，待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中，开中火煮10分钟即关火。
④将所有远离混合在一起，加入酱油、麻油、醋调味，拌匀即成。
功效：补肾强肾，补钙壮骨。
6、山药粥
原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。
做法：将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
功效：益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。
7、长寿粥
原料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。
做法
1.将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。
2.将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。
功效：补脾止泻、益肾等功效。
8、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。
功效：补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
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