春季宝宝多喝六款粥 清热解毒健脾胃
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《春季宝宝多喝六款粥 清热解毒健脾胃》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
进入春季，由于气候变化多端，导致感冒、胃病等疾病时常发生，特别是抵抗力较弱的儿童，所以在春季宝宝要特别注意保健，那么春季宝宝如何保健呢?不妨多喝点养生粥，生宝宝喝什么粥才好呢?小编今天在此推荐一些春季养生粥给各位父母，到底哪些粥适合宝宝在春天食用，一起来看看。
韭菜粥
材料：粳米、韭菜、盐、香油、味精少许。
制作过程：将约100克粳米加水煮粥，等到快要熟的时候，放入切好的韭菜，然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。
功效：韭菜营养丰富，它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等。
芹菜粥
材料：芹菜、粳米、盐、香油等。
制作过程：洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎，用热水焯一下，然后切碎。然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的芹菜茎、叶同煮，然后加入盐、香油等。
功效：芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛，促进消化、降低血压，还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富，都可以吃。
白菜粥
材料：白菜、粳米、盐、香油、味精少许。
制作过程：100克白菜洗净切碎，然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的白菜，再加入盐、香油味精等即可。
功效：白菜能助消化、消除炎症、解热通气等，可以有效的防治上火、便秘的发生。
肝豆粥
材料：猪肝、刀豆 、绿豆、大米、食盐适量。
制作过程：把绿豆和大米放在锅里一起煮，等到水开以后，改用小火，等粥煮至8成熟时，把切好的猪肝放进粥里煮，熟后加入调味品。这个粥就做好了。
功效：此粥适合面色萎黄，视力模糊，体弱，轻度浮肿的人，身体容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。
八宝粥
材料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
制作过程：锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入煮开即可。
功效：此粥又叫腊八粥，含有各种丰富的营养物质，尤其对于肥胖、神经衰弱、健脾养胃等都极具食疗功用。
猪肉糜粥
材料：瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。
制作过程：将100克的精瘦猪肉洗净，切成碎沫，然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入适量的味精、盐，即可食用。
功效：猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以补肝益肾、滋阴润燥。
扩展阅读
荷叶粥大家都很熟悉的吧，是一种很常见的粥品，它可以有祛湿利尿，因为荷叶具有药理的作用，具有降压的作用，荷叶粥的吃法也比较多，比如说加入山药，可以有健脾胃清热解毒的作用。
山药大米荷叶粥
食疗功效:清热解毒、补脾健胃
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、莲碱、原荷叶碱、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、无湿热者不宜多食荷叶
山药荷叶大米粥的做法
1大米泡发洗净;荷叶洗净，切小片;山药去皮洗净，切小块。
2锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。
3放入山药、荷叶，改用小火煮至粥浓稠时，加入盐入味即可。
山药荷叶大米粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。山药荷叶大米粥此粥具有清热解毒、补脾健胃、滋阴补阳、散瘀止血、补中益气的功效。这样的一款粥品可以有补脾健胃的作用，而且可以补肾排毒，对于促进新陈代谢有好处，而且还可以有利尿消暑的作用，是不错的滋补五脏的一款粥品。
山药大米荷叶粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，清热解毒健脾胃去火祛湿，而且还可以清热祛湿的作用，大家不妨试试吧。
说起茯苓，相信大家都不陌生，而且经常吃，是一种中药材，而且是一种很有养生作用的药材之一哦，它的保健的效果是不错的呢。茯苓大枣粥是一道很不错的推荐视频哦，可以健脾胃的同时也可以有清热解毒的作用。
茯苓大枣粥
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:
虚寒滑精、气虚下陷者慎服
所需材料
大枣15克、茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克
做法
1.粳米洗净，再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净，切丝。
2.锅置火上，倒入清水，放入粳米、红枣，以大火煮开。
3.再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至浓稠状，撒上青菜，调入盐拌匀即可。
功效与作用
大枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。此粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。这样的食疗方法可以有很好缓解皮肤干燥的作用，可以有美容养颜护肤的作用，对于润泽肌肤有好处，同时也可以有利尿消肿的效果呢，同时也可以提高体质。
茯苓大枣粥的做法大家都学会了吗，鱼肉的营养比较丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，健脾胃清热解毒养血，平时的时候可以多吃一些这样食谱，对提高免疫力，清热解毒有一定的好处哦。
柿子是秋季盛产的水果，关于柿子的食用方法也是有很多的，可以直接吃，也可以做成柿饼，营养丰富，容易保存哦。柿子饼可以煲汤，今天介绍的木耳柿饼汤就是可以清热解毒，健脾胃的哦，来看看做法吧。
木耳柿饼汤
食疗功效:清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、生津去燥
营养价值:蛋白质、维生素B、C、胶质、胡萝卜素、糖、钙、磷、铁、碘、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合暑热烦渴、烦躁不安等症
禁忌人群:慢性胃炎、胆结石患者、外感风寒咳嗽者、产妇、月经期间女性和糖尿病患者不宜食柿子
木耳柿饼汤所需材料
主要食材木耳、柿饼、红糖
木耳柿饼汤的做法
1柿饼去蒂，切块状;锅中加水煮沸，放处理好的水发木耳、柿饼，拌匀;上盖，小火煮15分钟。
2放入红糖轻搅。锅中材料搅匀煮沸即可。
木耳柿饼汤的功效与作用
木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。柿饼具有清热去燥、润肺化痰、涩肠、软坚、止渴生津、健脾和胃、治痢、止血等功能。木耳柿饼汤此汤具有清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、解毒、补血活血、生津去燥的功效。木耳可以有清理肠道垃圾的作用的，而且还可以补气血，对于延缓衰老有好处，同时和柿子饼一起吃，可以清热解毒，而且还可以增强免疫力。
木耳柿饼汤的做法，大家都了解了吧，经常吃的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢，清热解毒健脾胃润肺润肠，而且还可以有助消化的作用，是一道甜品，大家不妨动起来吧。
车前子大家都很熟悉的吧，是一种很常见的中药材哦，是可以有养生作用的一种食材，可以食用的呢。车前子大家都知道如何食用的呢，如何食用呢，可以煮粥啊还可以煲汤的呢，下面就来看看玉米车前子粥的制作方法，可以有清热解毒的作用，还可以健脾胃的哦。
玉米车前子粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多量粘液质、车前子酸、腺嘌呤、矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合小便不通、淋浊、尿血、暑湿泻痢者
所需材料
玉米粒80克、车前子适量、大米120克、盐2克
做法
1玉米粒、大米泡发洗净;车前子洗净沥干。
2玉米粒和大米，倒入适量清水烧开。
3放入车前子同煮至粥呈糊状，调入盐拌匀即可。
功效与作用
玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，具有清热利水、明目祛痰、健脾养胃、补中益气、止烦止渴的功效。这样的食疗方法可以有很好的增强免疫力的作用，可以有降胆固醇的作用，对于养肝明目有好处，还可以有润肠通便的作用，对于提高体质，养血安神有好处。
玉米车前子粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的粥品可以有补血补虚的作用，而且具有健脾的作用哦，适合的人群也比较丰富，清热解毒健脾胃补气血，大家不妨试试营养丰富。
说起陈皮，大家都第一想到的是橘子，其实陈皮和橘子还是有一定的区别的哦。陈皮可以有止咳化痰的作用，还可以有润肺的效果哦。陈皮和很多的食物都可以相互搭配，可以泡水啊还有煮粥等等的依一些食谱，今天介绍乌梅陈皮茶的制作方法吧。
乌梅陈皮茶
营养价值:
腹胀时、疲倦乏力时、食欲不佳时
适宜人群:
肠胃不适患者、湿热体质患者
禁忌人群:
气虚胃寒者、腹泻者
所需材料
菊花5克、金盏花5克、陈皮4克、乌梅1颗
泡法
1将陈皮和乌梅清洗干净，把乌梅剪开。用沸水温烫茶杯，沥干水分，将菊花和金盏花一同放入杯中，倒入沸水直至没过茶叶，5秒内倒出茶汤以润茶。
2然后将陈皮和乌梅加入茶杯中，再次冲入沸水，盖上杯盖，约泡5分钟左右即可饮用。
功效与作用
菊花具有抗疲劳、抗衰老、消除紧张、润肺、明目和养肝的功能。金盏花含矿物质磷和维生素C等，可利尿、清湿热、缓解经痛、保护消化系统、增强肝脏功能，感冒时饮用还可以退烧。陈皮具有理气、健脾、止咳化痰功效。具有生津止渴、清血抗衰老、消除疲劳和增进食欲的功效。这款茶饮可理气化痰、提神解腻、健脾，缓解湿热体质者头晕、疲乏、胃肠不适症状。这样的一道茶品可以有很好的缓解头晕头痛的作用，对于消除疲劳啊还有止咳润肺又好处，同时也可以有润肺的效果，对于抗衰老啊还有消除疲劳紧张有一定的作用，还可以去湿气的呢。
关于乌梅陈皮茶，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于容易上火的人群来说也不错，好消化好吸收，还可以清热解毒提神健脾胃，可以补充营养，而且还可以增强体质，是很不错的营养之选。
香芹大家都很熟悉的吧，也经常吃，是一种很常见的食材类型哦，而且还可以有很好的促进食欲的作用，香芹的纤维素比较多，可以润肠通便预防便秘，而且还可以促进食欲。香芹如何食用呢，来看看这道香芹拌黄豆的做法吧。
香芹拌黄豆
食疗功效:健脾益气、清热润肠
营养价值:蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、膳食纤维、核酸
适宜人群:气血不足、营养不良、便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病
禁忌人群:消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等慢性消化道疾病者少食
所需材料
主要食材黄豆、芹菜、红椒、盐、味精
做法
1香芹洗净切段，红椒切块，黄豆泡水1夜。
2将黄豆放入锅中，加入适量水煮1小时至熟烂。
3锅中注油烧热，放入红椒爆香，加入香芹、黄豆炒匀，调入调味料炒入味即可。
功效与作用
黄豆可以增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育等。香芹具有补血祛湿、降脂降压、保护肝脏、控制血糖、抗癌抗氧化等功效。此菜起到利尿消炎、缓解溃疡、缓解通风、防治结石、清热润肠的作用。黄豆和香芹一起此，可以有清热解毒去火的作用，而且还可以利尿消肿的呢，对于控制血糖啊还有保护肝脏有一定的好处，而且还可以降脂降压的哦。
关于香芹拌黄豆的好处和它的做法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食谱具有丰富的营养物质，而且对于保护胃黏膜和健脾有一定的好处，健脾胃清热解毒去火，对健康是有好处的。大家可以试试的哦。
喝汤也是一种养生保健的方式和方法，重要的是找到合理的搭配方法，这样才能吃出健康。枸杞是一种中药材，也是可以食用的食材，来看看猪肠莲子枸杞汤的制作方法，健脾养胃，补气养血。
猪肠莲子枸杞汤
食疗功效:
清热祛风、益气补血、健脾止泻
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、胰泌素、钙、磷、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用
食材：
猪肠150克，枸杞适量，莲子适量，鸡爪适量，红枣适量，党参适量，葱段适量，盐适量
猪肠莲子枸杞汤的做法
1猪肠充分洗净后切段，沸水汆透，沥干备用;莲子去皮、去心。
2将猪肠、鸡爪、红枣、枸杞子、党参、莲子放入瓦煲，注入适量清水，大火晒开后改为小火炖煮2小时，加盐调味，撒上葱段即可。
猪肠莲子枸杞汤的功效与作用
1猪肠具有清热、祛风、止血的功效，作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。
2莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。
3枸杞子具有补血、滋肾、润肺、养肝、明目的功效。
4猪肠莲子枸杞汤此汤具有清热祛风、益气补血、健脾止泻、益五脏的功效。
猪肠莲子枸杞汤的具体的做法，大家都学会了吧，其实是很简单的哦，具有丰富的维生素和矿物质，还有微量元素，补充蛋白质，容易消化和吸收，健脾胃清热解毒补气养血，而且还可以促进食欲。
说起麦冬大家都知道的吧，营养价值高，而且还可以有保健养生的作用，其实他是一种中药材，可以有治疗疾病也养生的功效，吃法也比较多的，可以泡茶，也可以做菜，来看看这道石斛麦冬瘦肉汤的做法。
石斛麦冬瘦肉汤
用料
猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。
做法
(1)猪瘦肉洗净，切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。
功效
清热养胃，生津止渴。
适应症
糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，这样的吃法有助于消化和吸收，而且还可以有增强体质的作用，具有健脾养胃的功效，同时还可以清心安神除烦的哦，对于增强体质有很好的作用的哦，而且还可以健脾胃助消化。
注意和禁忌
(1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者，不宜饮用本汤
(2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳：
上面介绍了石斛麦冬瘦肉汤的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，石斛麦冬瘦肉汤清热解毒助消化健脾胃，不妨来试试。
大部分的人都有或轻或重的胃病，毕竟现在工作繁忙，很多人都顾不上吃饭，或者是养成了不好的饮食习惯，特别是喜欢吃快餐的那些人，没有一个是不患胃病的。要想改善这一状况，那就应该在平时多注重脾胃的保养，吃一些有利于健脾胃的食物。那么，喝什么粥健脾胃呢？
健脾养胃粥
材料
淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中益气、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。
据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。
疗效
此粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
做法
1.薏仁在准备下锅前三个小时用温水浸泡，红枣用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用
山药粥功效
小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后，根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。
山药莲子粥：每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
如果外面的天气比较炎热，那么就应该多喝一些绿豆粥，不但可以清热解毒，消暑，同时还可以健脾胃，效果非常不错。平时健脾胃的食物建议吃一些菠菜，菠菜当中含有大量的营养，同时还能够健脾胃有效的预防近视，还可以美肤预防衰老。
任何的食物都有它的营养价值和利用的功效，我们只是不太了解一些食物的特性，所以会出现一些搭配方面的问题。其实养生的话题一直在说，饮食也是很重要的一个方面。绿豆粥是很常见的一款粥品，但是很多人不了解它，来看看它的一些介绍吧。
绿豆粥
食疗功效:清肝泻热、开胃解渴、利水消肿
营养价值:蛋白质、磷脂、碳水化合物、钙、锌及多种维生素
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃虚寒、肾气不足、体质较弱者不宜食用
绿豆粥所需材料
主要食材绿豆、大米、红糖
绿豆粥的做法
1将大米和绿豆洗净泡水30分钟备用。
2锅中放适量水，加入绿豆、大米大火煮开。
3煮至一定时辰转用小火煮至大米烂熟、粥浓时再下入红糖，继续煮至糖化开即可。
绿豆粥的功效与作用
补充营养绿豆中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。提高免疫力绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质，能提高身体免疫力。利水消肿绿豆有利水消肿的功效，常喝绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。清热解毒绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆粥可以有补充丰富蛋白质和维生素以及微量元素的作用，可以调免疫力，同时也可以利尿消肿，是不错的减肥清热解毒的好选择，而且还可以开胃去火。
绿豆粥的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，开胃解毒利尿消肿健脾胃，是很不错的养生食材。
宝宝正在生长发育的阶段，要注意各种的健康的问题哦，宝宝要多吃一些有营养的食物，可以增强体质，让宝宝更加的健康，宝宝吃牛肉粥是不错的选择，促进生长发育，还可以强健筋骨，来看看宝宝牛肉粥的做法。
宝宝牛肉粥
主要做法：
原料:粳米400g，牛肉200g
调料:味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g
制作方法:
1.洗净牛肉，剁成肉末。
2.将粳米淘洗干净。
3.将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。
营养分析:内含蛋白质63.8g，脂肪13.6g，碳水化合物323.5g，钙114mg，磷962.5mg，铁9.6mg，维生素A215国际单位，维生素B10.6mg，维生素B20.5mg，维生素C3.3尼克酸15.7mg，能产热1686.5kcal。
牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此宝宝食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。这样的粥品补充方法的蛋白质和矿物质，而且还可以强筋健骨的哦，对于增强体质，促进生长发育有一定的效果哦。
关于宝宝牛肉粥这款食谱的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到防止便秘的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，促进生长发育健脾胃强筋骨，是很不错的养生保健的食谱。
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