春季养生靓汤

2019-11-04 │ 春季养生靓汤 夏季养生清热解毒汤水

最适合春季养生靓汤 四款汤清热解毒滋补

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《最适合春季养生靓汤 四款汤清热解毒滋补》,供您参考,希望能够帮助到大家。

春季是人体新陈代谢最活跃的一个时期,此时如果可以科学的饮食的话,对促进人体的健康有着很大的帮助,春季养生不可服用过补的食物,应该以调补为主,春季养最适合生喝一些汤品,那么春天喝什么汤最有营养呢?下面小编给大家精选几款春季养生汤,润燥养颜,清热解毒,一起来学学。

一、萝卜猪骨汤

材料:猪排骨,萝卜,枸杞

做法,把猪骨和萝卜一起放入清水里煮,当然了如果你想要肉更好吃的话,也可以等到水开的时候在放进去,切记在中间是不能在加水的,加水的话就破坏了汤的营养了。起锅的时候酒入枸杞子就可以了。

功效:清热解毒,促消化,消肿利水,强健腰骨。

二、胡萝卜猪肝汤

原料:胡萝卜,猪肝,各种调味品(因为午后的猪肝其实已经生成了很多不利于健康的物质,所以猪肝尽量选择那些新鲜的。

做法:把猪肝和胡萝卜一起洗干净,然后把猪肝成切成片越薄口感会越好,把胡萝卜切成丝,锅里用烧开水备用,等水开的时候再把胡萝卜放进走煮,后放猪肝,因为猪肝比胡萝卜容易煮烂。

功效:补血,明目,养肝,由其是适用于春季肝火旺的问题,对缓解春困,预防头晕脑花等都能起到一个很好的食补的作用。

三、兰花鸡肉汤

材料:兰花若干,鸡肉半只,鸡蛋一个

做法,把鸡肉切成块备用,再把姜,大蒜,这些材料切成粉末状。把切好的鸡肉放入汤里煮,煮沸后加放调味品,炖半个小时,等到要出锅的时候在放入兰花就可以了。

功效:养肝补血,由其是春季的时候更能促进肝脏的健康,兰花鸡肉汤还特别适合中老年人春季养生食用。

四、猪肉枸杞汤

材料:猪肉,枸杞,香油,盐

做法:把猪肉洗干净,切成片,枸杞子洗干净,然后在锅里烧开水(当然了如果你想保持汤底的清香的话,也可以在冷水就把猪肉,枸杞子一起放进去,猪肉,枸杞子放进后在开20分钟左右就可以了。如果香要有更好的口感,也可以放入香油。

功效:益气,滋补,养肝,促脾胃健康,由其适合那些经常会有腰酸痛痛问题的患者食用。

五、羊肉草果汤

材料:羊肉,草果,豌豆,胡萝卜,生姜,芝麻等等,可以根据自己的口味适当的加减。

做法:把羊肉洗干净,对于一些怕羊肉的味的朋友要尽量的多洗几遍,然后把羊肉和草果,豌豆等食材一起放进水里煮汤,先用大火炖煮半个小时然后在用小火炖一个小时左右就可以放入其它的调味品了。

功效:补气益气,由其是对于一些在春季的时候经常会有脾胃虚弱,四肢无力问题的人来说这更是一道最好的食补方法。

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四款夏季清凉养生汤 清热解毒赶走湿气


炎热夏季,高温天气持续,各种的消暑方式都被充分的利用起来,很多人喜欢吃冰冻食物降温,但是其实这样的饮食只能够给你带来片刻的愉快。小编提醒大家,夏季消暑多喝点汤再好不过,下面小编给大家介绍四款夏季养生汤,清凉可口,充分的利用饮食达到清热解毒祛湿的作用,让你从内到外凉爽度过夏季。

1、鸭梨杏仁汤

材料:鸭梨2个、杏仁4钱、冰糖5钱

做法:鸭梨去核,清洗干净,切成小块;杏仁捣烂,然后和鸭梨块混合,加入3碗清水,煎至2碗,然后放入冰糖,煮至融化之后,服用即可。

功效:鸭梨有润肺止咳的作用,对于风热咳嗽,痰浓稠色黄量少,不容易咳出,口渴咽喉痛,大便干等症状有一定的疗效。

2、苡仁豆须汤

材料:苡仁1两,红小豆、玉米须各6钱

做法:所有材料一起放入锅中,加入适量的清水,文火煮至烂熟之后即可吃渣喝汤。

功效:苡仁利水渗湿健脾清热排脓;红小豆清热解毒、利水消肿;玉米须健脾益胃,利水消肿。一起搭配食用有清热利湿、解毒之功效,尤其适用于夏季湿疹症状。

3、翠衣绿豆汤

材料:绿豆2两、翠衣2两、冰糖少许

做法:翠衣即西瓜皮,清洗干净之后,将绿色的瓜皮削下,备用。先加入足够的清水将绿豆煮熟,然后加入瓜皮,一起煮10分钟左右,最后加入冰糖调味之后即可食用。

功效:西瓜皮有清热止烦渴、利小便的作用,绿豆同样也是清热的良品,有厚胃肠、润皮肤和五脏、解毒功效。这个绿豆汤适用于夏季热食少、口渴的患儿食用。

4、马蹄汤

材料:马蹄5两、金银花4钱、甘草2钱

做法:马蹄清洗干净、金银花、甘草一起放进砂锅里,加入浸泡15分钟,然后大火煮沸5分钟,改成小火煮至马蹄熟,去皮,喝汤吃马蹄即可。

功效:马蹄性寒滑、味甘凉,有补肺凉肝、消食化痰的作用,金银花有清热功效,两者搭配尤其适合炎热夏季清热祛湿。

最适合夏季养生的食谱 健脾强胃清热解毒


夏季比较炎热,很多人为了降火,吃很多冰冻饮料,吃太多冰冷食物反而对肠胃不好。夏季讲究养心,因此饮食选择清淡、防暑的食物,建议冰冷的食物也是少吃为好,多吃一些瘦猪肉、牛肉、动物肝脏、奶类、奶制品等食物。下面介绍介个适合夏季养生的食谱,希望对大家有用。

【茄汁鱼】

向用油将花椒、大料炸出味,放入切好的青鱼,同时加葱姜蒜、西红柿、番茄酱翻炒,最后放入高汤、加糖、盐、老抽、辣酱,用大火炖开,之后转到高压锅继续炖30分钟即可食用。

【红烧猪排】

将猪排加盐、糖、鸡精等调料腌一下,用油煎炸。用油炒葱、姜、蒜再放入猪排翻炒,加入酱油和糖,再加入少许水,大火煮开,改中火煮十分钟左右,再开大火煮,待水快干时可加入腰果或者花生米,再略烧一下即可出锅。

【银耳羹】

将沙参2钱、玉竹5钱、麦冬5钱装入小布袋中,加水煮1小时左右。将干品白木耳泡软,将红豆用水泡1小时左右,上火用大火烧滚,再转小火煮15分钟左右,关火焖1小时。将药汤重新烧开,加入焖好的红豆,切成块的山药和发好的白木耳,大火烧开后转为小火,煮十五分钟左右再关火焖半小时即可。

【黄焖羊肉】

将羊前腿肉加入开水内煮一会儿捞出降温后切中块,用油炒羊肉饼加入调料,再加水用大火烧开,转小火炖烂,最后放入调味品,并加淀粉勾芡收汁即可。

【芋艿炖排骨】

芋艿炖排骨是我们日常生活中的一道家常菜,但是它的养生保健效果可是不一般,芋艿具有健脾强胃、消疠散结、清热解毒、滋补身体的功效,而排骨则更是营养丰富,所以,芋艿炖排骨这道菜是最适合我们养生保健的。

做法:1、将芋艿去皮后和排骨一起清洗干净,并切块;

2、备好本道菜所需的各种调味料;

3、在锅中将排骨翻炒7-8分钟,倒入高压锅中;

4、带高压锅中火压10分钟左右,将芋艿也放入锅中;

5、高压锅中火压至芋艿软绵即可食用。

【洋葱虾皮圈鸡蛋】

这道菜是非常简单的一道菜,只要肯花点心思,下点功夫,简单好吃的洋葱虾皮圈鸡蛋就会立马实现。而且本道菜的食材不仅都是味美的健康菜,更有很好的养生效果,洋葱可以抑制高血压、防治失眠等功效,鸡蛋所含的各类蛋白质是我们每天身体所必须的。虾皮则含有我们生存所需的很多微量元素。

做法:1、准备好本道菜所需要的所有食材。

2、将洋葱圈放入锅中,待锅微微变热后,加入橄榄油;

3、然后往锅中放入鸡蛋,并撒上少许盐和虾皮。

4、待鸡蛋煎熟即可食用。

最适合秋冬的四大滋补汤品


本文导读: 鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。


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想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异,天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。
鸡汤抗感冒。
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。
排骨汤抗衰老。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50 59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。
体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。
猪蹄汤养气血。
猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
鱼汤健脾开胃。
鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

夏季七款养生汤 清热解毒止渴降火


夏季养生汤有哪些?进入夏季,天气酷热,导致人体会严重失水,要及时补充水,夏季保健还要记住养阳,在饮食方面要多吃些苦食物等,除此之外,喝汤也是夏季养生的最佳选择,那么夏季适合喝什么汤呢?今天小编给大家推荐了几款养生汤,一起来看看。

1. 止咳化痰、除燥生津萝卜汤

萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。

2. 消暑利肠、去风化痰丝瓜汤

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

3.清热解毒、止渴消暑绿豆汤

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

4.养胃生津、降胃火冬瓜汤

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化為热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

5. 润肺、养颜银耳百合汤

银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用。

6. 清热解暑、减肥瘦身冬瓜海带汤

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

最适合夏天的四款清肺润肺汤


一、胡萝卜排骨汤

做法:

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。

3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。

4、改用中火继续煲2小时。

食疗功效:

胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。

二、茯苓柚子饮

做法:

1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用

2、锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁

3、滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。

食疗功效:

现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,由于几乎不含钠,因此也是患有心脑血管病及肾脏病患者(肾功能不全伴有高钾血除外)最佳的水果。其中的叶酸成分,孕妇食用后会有预防贫血和促进胎儿发育的功效。茯苓具有利水祛湿、健运脾肺、宁心安神的功效。其中的茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保肝脏作用。

三、翡翠南瓜汤

做法:

1、将嫩小南瓜去籽连皮切丝,越细越好。

2、鸡蛋打成蛋液;肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅拌腌制15分钟。

3、锅中水烧开,放南瓜丝,5分钟后汤呈淡黄色时,把肉碎放进汤中搅拌,随后在熄火前把蛋液以画弧形倒进汤中。

4、根据个人喜好加入适量的盐花调味。

食疗功效:

南瓜富含维生素B6和铁,这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部运作惟一的燃料,能制造好心情。中医讲南瓜性温味甘,润肺益气。现代医学实验表明,南瓜还有预防前列腺疾病,防治动脉硬化,保护胃黏膜的作用。南瓜皮含有果胶,可帮助皮肤保持水分。鸡蛋和肉碎含有丰富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是鸡蛋,含有大量卵磷脂、脑磷脂和类固醇,是绝好的增强记忆力的健脑食品,并可提高人体血浆蛋白量,促进肝细胞再生。肉蛋中含有的维生素B6,也有助于清除体内的致癌物质。

四、香蕉银耳莲子汤

做法:

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵。

2、鲜莲子剥开壳,若用干莲子则泡水2小时。

3、香蕉去皮,切小片。

4、将所有材料放入锅中,小火慢煮半小时。

食疗功效:

香蕉被称为“智慧之果”,传说佛祖释迦牟尼就是因为吃了香蕉而获得智慧。香蕉中含有大量快乐素5-羟色胺,影响大脑活动的每一方面,产生愉悦神经递质,还能保护脑细胞免受“神经兴奋毒素”的侵害。含有维生素A能提高机体免疫力,维持正常生殖力,维生素B1有保护神经元的作用。银耳益气清肠,滋阴润肺,强心安神,其中的多糖成分可以提高机体对强刺激的耐受力。莲子中的生物碱有抗心律不齐、降血压、镇静的作用,其中的糖类对体弱者有补虚的作用,能克制过度的欲望,令人心平气静。

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