夏天上火 夏天巧吃这些能够帮你“灭火”
夏天上火 夏天巧吃这些能够帮你“灭火”
夏天温度高，不少人会发现上火成了常态，更不用说过了芒种，空气更加的沉闷，随即而来的阴雨天气，有时压得人们似乎喘不过气来，这个时候的外界燥热往往会和身体的热量相结合，那种上火的状态，让人非常难受，如何把身体中的火灭掉，成了夏天人们必须要做的事情，有人会借助一些运动，有人还会服用一些中药。
其实，在夏天想要把身体中的这团火灭掉，吃一些食物就能够帮你完成，这样的食物看起来毫不起眼，但是其“灭火”能力还是极高的，下面就来看看，在夏天吃哪些食物能够帮你“灭火”。
1、菠萝
菠萝是夏天常见的水果，在夏天吃菠萝能够降温解暑，这是因为菠萝属于味甘性平、微寒的水果，在夏天食用能够清热。身体火气过多，会影响到消化，吃菠萝能够健胃消食、补脾止泻，其中的酸丁酯成分，能够刺激唾液分泌，对于促进食欲有很好的帮助。
当然，在食用菠萝的时候，也有需要注意的地方，夏天不仅温度高，而且容易出现湿疹，皮肤非常敏感，有过敏体质的人，最好不要多吃菠萝，以免加重过敏反应。另外，体虚、寒性体质的人也不要多吃菠萝，以免造成不必要的伤害。
2、枇杷Ys630.coM
不少人患感冒、咳嗽会吃一些枇杷，通过食用枇杷能够很好的治疗感冒、咳嗽。可见，吃枇杷对于降火有一定的帮助。枇杷的果实有润肺、止咳、止渴的功效，枇杷中的有机酸能够不断的刺激消化腺分泌，对于增进食欲，帮助消化吸收有一定的作用，从而能够止渴解暑。不少人还会把枇杷的叶子收集起来，晒干制成茶叶，把这样的枇杷叶熬煮成茶水进行饮用，能够泄热去火，有效达到降火的目的。
3、梨子
在生活中，梨子是常见的水果，吃梨子对于降火也有一定的帮助，不少人在咳嗽的时候，会熬一点梨子汤来喝。就营养价值来说，梨子的某些成分在水果中居首位，有些时候，也会把梨子称作“百果之宗”，可见其重要性，就灭火的能力来说，主要是因为在梨子中有较多的碳水化合物，对于补充身体所需有很好的帮助。
同时，梨子本身属于微酸、性凉的水果，能够除燥、解乏、解渴。《别录》记载：“梨有制风热、润肺凉心、痰去火、解毒的功用。”可见通过食用梨子能够很好的保健身体。
4、绿豆粥
在夏天，喝绿豆粥对于身体保健有很好的帮助，不少家庭会在夏天熬一点绿豆粥来食用，喝绿豆粥能够清热解毒、降火消暑。绿豆粥是以绿豆、稻米为原料进行熬煮的食物，以其中的绿豆来说，味甘、性凉，有清热解毒、消暑除烦的作用。
喝绿豆粥能保健身体，在《本草纲目》记载：“绿豆粥：解热毒，止烦渴”。在夏天，适当的食用绿豆粥，对于清热解毒、清热降火有非常好的帮助。因而，在夏天，不妨适当的熬一点绿豆粥来食用。
5、豆浆
在夏天，人们会感觉到出汗较多，能量消耗极大，这个时候适当的进补食物显得很有必要。但是，这样的进补也是有需要注意的地方，那就是不能进补热量过高的食物，要保证饮食的膳食平衡。
在夏天食用的食物应该以降温、去火为前提，不能食用热燥的食物，豆浆刚好属于这样的食物，春天喝豆浆，能够滋阴润燥、调和阴阳;夏天喝豆浆，能够消热防暑、生津解渴;冬天喝豆浆能够驱寒暖胃、滋养进补。可见在夏天喝豆浆对于清热解毒有很好的帮助，大家不妨适当的喝一点，以此来保健身体。
6、芹菜
作为常见的一种蔬菜，吃芹菜是人们喜欢做的事情，你知道吗?吃芹菜对于去热也有一定的帮助。芹菜其实在中医看来是能够治疗疾病，还被称作“药芹”。在历代中医看来，芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”的作用。食用芹菜能够预防高血压，对于治疗糖尿病、贫血、血管硬化也有一定的帮助。因而，在生活中，不妨适当的食用芹菜，来达到去热的目的。
7、苦瓜
在夏天吃苦瓜对于清热也有一定的帮助，在一些地方，人们会把苦瓜称作“凉瓜”，可见，食用苦瓜能够清暑去热。苦瓜虽说略带苦涩的味道，但是，其中的营养素不容小觑，丰富的维生素、矿物质、碳水化合物能够帮助身体维持平衡。李时珍说苦瓜具有：“除邪热、解劳乏、清心明目”的功效。食用苦瓜能够去除心中的烦热，进而能够排出毒素，最好的食用方法是进行凉拌，能够大量的保留其中的维生素，起到清凉败火的作用。
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夏天是炎热酷暑的季节，也是很容易上火的时节，夏天气温高，人很容易发生中暑的现象，平时要保持补充足够的水分，随着汗液的排除，身体是很缺水的，其实水果中的水含量也很高，而且不同的水果对身体都有不同的好处，那么夏天上火吃什么水果好呢？
上火可吃些清热去火、偏凉性的水果,梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效,尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨下市的季节,每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥,不妨多吃。
另外,柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果.
夏天大家要多喝水，人在夏天缺水很容易造成中暑的情况，多吃去火的水果，饮食最好清淡一点，每天可以多喝点绿豆粥，这样不但去火还能消暑，对于营养性的食物要有选择的食用，不要在高温的状态下工作太长时间，自己要学会调节，希望以上内容对大家有所帮助。
夏天天气炎热，上火是很常见的，上火的范围很多，可能是肝火旺，也可能是胃火盛，所以降火很重要。其实上火不一定要用药物降火，很多食物降火功效是非常好的。那夏天上火喝什么汤好？
一、绿豆汤
最常见的一种降火汤。当然了各个地方的制作方法都是不一样的，因此只要是适合自己的口味就行，都能起到促食降火的养生功效。
食材：
绿豆、冰糖。
做法：
1. 绿豆用凉水泡半个小时，洗净；
2. 锅中放凉水，倒入绿豆，煮35分钟左右；
3. 开盖后，把浮在上面的绿豆皮捞出来，放入适量的冰糖，煮一会即可；
4. 待冷却之后放入冰箱，喝的时候再拿出来。
二、紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是很多上班族，或是快餐店最常见的一种汤品了，它不仅物美价廉，而且降火、防暑的保健功效也是非常强的，因此如果在外就餐的话，可多喝这类汤品。
食材：
紫菜50克，鸡蛋2个，芝麻油、盐、鸡精适量。
做法：
1、紫菜泡开用水冲一下，鸡蛋打散；
2、起锅放3碗水烧开，放紫菜；
3、慢慢倒入蛋液，焖煮1分钟；
4、放盐、芝麻油和鸡精调味即可。
三、苦瓜汤
夏季吃苦可清热解毒降火气，可多吃些苦瓜，当然了如果光吃苦瓜觉得过苦难以入口的话，则可在做汤品的时候适当的加入些排骨。
食材：
排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
做法：
1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味；
2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开；
3、在汤中加入切好的玉米煮开；
4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮；
5、在煮开的汤水中加入食盐调味即可。
夏天天气炎热，暑气又大，很多朋友难免都会出现上火的情况。上火的症状主要有口腔溃疡、脸上长痘痘等等。体内有火就得想法子去火，去火的方法也有很多种，除了平时可以多吃一些清热性凉的食物，还可以多喝一些茶饮解暑。那么夏天上火喝什么茶好呢？下面就为大家介绍几款。
凉茶
凉茶是夏天去火降燥，防止中暑的经典饮品，一般你可以自己在家里煎制，也可以去超市直接购买现成的罐装来饮用，但是不适合大量长期饮用，因为其中的夏枯草成分过量会引起中毒。
薄荷茶
薄荷叶子晒干后，可以制作出薄荷茶，夏天自己冲泡一杯薄荷茶，不仅喝起来特别的凉爽，而且也可以起到去火气的作用，同时搭配一些柠檬皮，更有美白功效的哦。
菊花茶
菊花茶四季都可以喝，而且对肝脏和眼睛特别的好，脸上容易长东西的人也可以长期喝，一般来说没有什么大的禁忌，属于百搭茶品。
绿茶
绿茶相对红茶而言，具有良好的去火气和解渴生津的作用，绿茶也是最传统的茶饮料之一，冰镇的绿茶不妨在夏天一试。
决明子茶
决明子也是可以起到去火气的作用的一款茶，对咽喉炎和视力不好尤其有效，近视眼的朋友们可以在日常生活中多喝一些这款茶。
如果您一到夏天就容易上火，不妨在上面介绍的这几款茶中挑选一些适合自己口味的平时喝一喝，相信对去火也是能够起到很大作用的。喜欢喝甜味饮品的朋友们，也可以适当的在茶中加一些自己喜欢的蜂蜜或是冰糖一起饮用。
一到春天，温度不仅回升了，空气也变的干燥起来，导致很多人都会出现上火的现象。那么春天上火吃什么好？有哪些降火的养生汤呢？今天小编的小编就来推荐给您六款养生汤食谱，让你轻松降火，一起来看看吧。
雪梨瘦肉汤
用料：雪梨、苹果各一个、无花果2个、南北杏各38克、猪瘦肉300克，清水适量。
做法
首先把所有的材料都洗干净，然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状，再将猪肉切成片状备用。
接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时，在改小火煮1个小时，出锅前加点食用盐进行调味就可了。
雪梨瘦肉汤的营养丰富，而且其中的脂肪含量特别少，最适合怕上火，又想美容养颜的女性经常食用了。
苦瓜瘦肉汤
用料：苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。
做法
先把苦瓜洗干净之后在去核，这样可使苦瓜吃起来不会那么苦，接着把猪瘦肉切成片状。然后加适量的清水，先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。
然后将猪瘦肉也一起放下去，等肉熟了加点调味品就可以了。
苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单，适合上班族，其具有清热降火、清肝明目等作用。
莲子萝卜汤
用料：萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。
做法
首先将所有的食材都洗干净，然后将萝卜去皮切成大块，再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡。
接着把猪排骨先放到水中煮开，去掉血水，再将所有的材料都放到锅中煲两个小时，等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。
此汤具有去火去、滋阴润燥等功效，而且老少皆宜，最适合大众喝了。
文蛤豆腐汤
用料：文蛤200克、豆腐一块、生姜、葱花、食用盐等调味品适量。
做法
先把文蛤洗干净，将豆腐块成丁状，将其它的材料洗干净备用。
然后起锅，在锅中放入适量的清水，加入姜片，等水开了之后将文蛤放到锅中，接着加豆腐再煮一分钟，最后放入自己喜欢的调味品就可了。
文蛤豆腐汤下火气，而且还具有开胃的作用，最适合春季食欲不振、胃口差的人经常食用了。
南瓜海带汤
用料：南瓜200克、海带100克、猪瘦肉200克、各种调味品适量。
做法
先把南瓜洗干净，去掉南瓜皮，南瓜籽，把海带放到盐水中浸软，将猪瘦肉切成片状，然后将所有的材料都放到锅中煮就可以了。
南瓜海带汤不仅清热去火气，而且南瓜和海带都是具有很强的养生保健功效的，其具有美容、补钙、补碘等功效。
冬瓜老鸭汤
用料：老鸭肉半只、冬瓜800克，芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐。
做法
先把买来的鸭肉洗干净，然后切成大小适中的块状晾干，锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香。
然后改大火，将鸭肉也放到锅中炒，直至锅底收汁，关火，捞出鸭肉块沥干。
另取一锅，将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时，加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味就可。
春季适当吃点鸭肉对促进身体健康具有很大的帮助。而因为鸭肉本身是属于凉性的食物，所以加点生姜就可起到中和的作用了。
总结：通过小编上文的介绍，你知道春天上火怎么办了吗？小编推荐的六款灭火养生汤你都学会怎么做了吗？那些一到春季就很容易上火的朋友们不妨试试这六款养生汤，不仅给您败火，而且还能健康养生呢。
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上火怎么办 食疗轻松帮你春季灭火上火症状 5种妙招让您降火上火怎么办 教你每个器官的下火法上火怎么办 春季如何清体内四火肝上火吃什么好 5款食疗方帮你打造健康肝上火怎么办 试试2款降火养生汤夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。此种做法是将新鲜牛羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入新鲜干净的沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这样制作的牛羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养、让人们尽享美味的同时，又无食后上火之虑。
夏季购买牛羊肉的质量如何鉴别呢？一闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。二摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。三看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗;看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。
夏天自制凉茶的方法
西瓜皮凉茶
将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。
薄荷凉茶
薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
陈皮茶
将陈皮10克洗净，撕成小块，开水冲泡，10分钟后去渣，放入少量白糖。冰镇后再喝，效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
鲜藕凉茶
鲜藕75克，洗净切成片，加水用文火煮。待锅内水剩下2/3，放入适量的白糖，冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器，以免发黑。
香兰凉茶
藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，加500毫升开水，上盖闷5分钟，冷却待饮。
这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用，有助于预防中暑，适合风热感冒初期的患者，但阴虚火旺的患者不宜食用。
夏天自制凉茶的方法
西瓜皮凉茶
将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。
薄荷凉茶
薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。
陈皮茶
将陈皮10克洗净，撕成小块，开水冲泡，10分钟后去渣，放入少量白糖。冰镇后再喝，效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
鲜藕凉茶
鲜藕75克，洗净切成片，加水用文火煮。待锅内水剩下2/3，放入适量的白糖，冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器，以免发黑。
香兰凉茶
藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，加500毫升开水，上盖闷5分钟，冷却待饮。
这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用，有助于预防中暑，适合风热感冒初期的患者，但阴虚火旺的患者不宜食用。
西瓜被人们称为盛夏之王，的确如此，这种水果在炎热的夏天是最为流行的，在春天和冬天完全没有人吃西瓜，需要提醒大家注意，有些人脾胃比较虚寒，这些人不适合吃西瓜，另外平时不要吃太多的冰西瓜，吃多了容易导致体寒，那么夏天吃西瓜会不会导致上火呢？
夏天吃西瓜会上火吗？
夏天吃西瓜是不会上火的，而且西瓜性凉，夏天吃西瓜还能起到败火的功效。
夏天吃西瓜的好处：
1、清热解暑
西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
2、利尿排毒
西瓜瓜瓤部分的94%是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿现象；其次，还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜中的氨基酸，虽有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助减少次数、增多尿量，身体的毒素能够顺利被排出，带走多余的热量，达到清暑益气的作用。
3、美容养颜
夏天特别容易晒伤，而吃完的西瓜皮还可以美容。冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用；西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分；西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。
健康小贴士：有的人在吃完西瓜后出现上火便秘的情况，这是因为西瓜利尿但不润肠，吃多了之后，体内的水分通过尿液排出体外，进入肠道的水分就相对少了，加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响，有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。
冬季容易导致胃肺火盛，因此，冬季一定要注意饮食的合理和规范，那么已经遇到上火的情况怎么办?下面我们来看看冬季上火要吃什么水果降火吧!吃什么水果可以起到降火的作用呢？为您推荐几种水果，帮你在冬季灭掉“火的热情”。
冬季上火吃什么水果
1.山竹
山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。
2.香蕉
一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。
3.梨
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。冬天吃梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。其次还具有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
4.橙子
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，去火去燥、醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。
5.苹果
苹果富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
6.甘蔗
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
7.柚子
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
阿胶大家都是知道的，是一种养生保健的补品，一般主要是用于强身健体、提高身体免疫力和女性用于滋阴补肾的补品，在平时服用的时候有好多的朋友认为阿胶应该在冬天的时候进补，夏天的时候吃了后容易引起上火的情况，这样的观点是不正确的，那么夏天吃阿胶会上火吗？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
阿胶最显著的功效就是滋阴润燥，对于润肺止咳有一定疗效，对其他阴虚火旺引起的症状也能起到缓解作用；阿胶可以促进骨髓造血，所以对治疗贫血有很大帮助，而血液生成又与心、胃、脾、肾密切相关，心生血、肝藏血、肾统血，所以阿胶又能起到养护脾胃、保肝护肾的功效；阿胶对于孕妇安胎也很有好处，阿胶生血，而胎儿营养来源全赖母亲的血液供应，所以孕妇服用阿胶既可补充自身营养，也能帮助胎儿健康成长；阿胶在益气方面也效果非凡，气虚与血虚密切相关，常服阿胶在益气养生、补血强身方面很有益处；阿胶能治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾，所以对强筋壮骨也有一定的帮助，可起到预防骨质疏松的目的；阿胶还能提高免疫力，清除体内自由基，发挥抗衰老的功能。
有上可见，阿胶并非女性专属补品，对于气血、血虚、体虚的人群都有很好的疗效，对于亚健康、老人、慢性病人提高免疫力也是不错的选择，在添精固肾方面更是男性的理想保健食品。所以各类人群不妨按照自己的实际情况进补阿胶，养生延寿自然没问题。
需要注意的是夏季有人服用阿胶会导致上火，这主要是个人体质原因，要根据个人情况选择适宜的服用方法，如贫血患者可每天服用10克阿胶，而慢性病而则要根据医生指导服用，一般人群如果作为保健食品服用每天3-9克为宜。易上火的人在夏季服用阿胶时不宜与黄酒、桂圆等热性食物同食，可适当搭配性质平和或微凉性的食物，如山药、糯米、莲子、藕粉等。小孩肠胃功能较弱，服用量宜在3克以下，加入汤、粥中服用比较适合。老年人肠胃功能退化，所以在服用阿胶时也选择汤、粥伴服为宜。
通过上述的介绍后，我们现在知道夏天吃阿胶不会上火，出现上火的原因主要是个人的体质关系，如果有上火的情况，可以在饮食当中配合别的食物进行调理，特别注意的就是如果有腹泻或是消化不好和女性月经期的情况后是不能服用阿胶的。
红枣是我们生活当中经常会吃到的干果，大家也都知道红枣有益气和补血的作用，也是我们在生活当中离不开的一种食物，一般有这样的说法，就是若想不老，每天吃红枣，红枣对于我们在平时的时候养生是特别重要的，每天吃几颗对人身体特别有好处，那么夏天吃红枣会上火吗？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
红枣首先是补脾胃、益血气，安心神，调己胃。它的氨基酸超过苹果的十几倍，它有抗肿瘤、降血压、降胆固醇作用，被美国人称为天然维生素丸。大枣和小米相配熬成粥，既补气又补血，又有美容的效果。夏季吃大枣会上火吗?很多女同志面黄肌瘦贫血，吃很多药物也不太明显，最后我就跟她讲，用小米150克，大枣6枚，生姜6 片，再加上山楂2枚，再加上核桃仁两枚，用上以后效果非常好。一般在20天，就满面红光，血色素就上来了。
红枣吃太多了也上火。中医是哲学，西医是科学。中医是文化，西医是技术。因为哲学是科学的科学。哲学是用的少了是养生，多了就伤身体。夏季吃大枣会上火吗?比如每天喝一两酒就是养胃、养身体，每天喝两斤酒就伤胃了。咱们祖先造字的时候就讲得很清楚，要想有精神，精气神的“精”，左边是小米的“米”，右边是青菜的 “青”。要想有精气神，每天小米粥、吃青菜，这是祖先造字的“精”。祖先造这个“癌”，就是病字旁里面三个口。所以小米、大枣对养生非常独特。
通过上述的介绍，我们现在知道了夏天吃红枣会上火吗？如果在平时的时候我们吃适量一般不会引起上火的情况，如果吃的太多了后就会出现上火，所以说平时我们在通过饮食进行养生的时候一定要注意适量，要根据自身的情况和体质来进行是最合适的。
夏天吃什么蔬果好 推荐5种蔬菜帮你“吃”好夏天
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
牛奶是家家必备的一种非常营养的饮品，它富含多种营养素和矿物质元素，当下天气也逐渐暖和起来好多人认为在夏天喝牛奶很容易出现上火的症状，那么究竟是真的吗？
中医认为，牛奶味甘性微寒，具有滋润肺胃，润肠通便、补虚作用。明代大医药家李时珍在《本草纲目》中记载：“牛乳可以治反胃热哕，补益劳损润大肠，治气痢，除黄疸。”这说明喝牛奶并不会产生热气的。
从营养的角度讲，牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等，这些成分没有导致中医理论中“上火”的因素。而且牛奶中水分含量高，在夏季也是一种良好的水分来源。
其实这所谓的上火就是因为体内的免疫力不足以及水分缺乏造成的，并不是喝牛奶造成的上火的。
所以人们传说的喝牛奶容易“上火”是没有任何科学道理的，无论是春夏还是秋冬，牛奶都是比较好的营养补充品。
夏天天气炎热，人体出汗较多。牛奶中含有78%左右的水分，其蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏天喝牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可以增加营养成分，这对保持身体健康是极为有益的。
牛奶中含有多种免疫球蛋白，如沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体，能大大增强人体免疫抗病能力。由此看来，夏天喝牛奶，不但不会“上火”，还能解病毒、抗病毒。
现在天气开始热起来了，很多人为了解暑，总是喝一些凉的牛奶，其实这对胃是最不好的，毕竟牛奶热过之后再去食用的话，就会因为细菌的感染导致引起肠胃疾病。
小编在这里提醒大家，夏季最好不要食用饮冷牛奶，还是饮热牛奶为好。不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
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