冬瓜皮的巨大功效冬瓜皮竟可用来治肾病
人们在吃冬瓜的时候,会习惯性的将冬瓜皮去掉,殊不知冬瓜皮的作用其实也很大,那么冬瓜皮究竟有什么作用呢?我们要怎么吃冬瓜皮呢?下面我们就为大家介绍一下冬瓜皮的功效以及冬瓜皮的做法,大家一起来了解一下冬瓜皮的吃法吧。
冬瓜皮的营养价值很高
别丢掉冬瓜皮 它竟可用来治肾病
冬瓜皮在很多人眼里都是没有用的存在,经常被当成垃圾扔掉。如果你也是这么做的,那就大错特错,因为冬瓜皮的作用与功效非常多,吃点冬瓜皮还可用来治疗肾病,大家以后千万别再浪费冬瓜皮了。想知道冬瓜皮的做法大全以及冬瓜皮煮水的作用吗?那就一起来看看吧。
冬瓜口感鲜甜,营养丰富,而且价格便宜,所以非常受欢迎,但大家要知道的是,比起冬瓜肉,冬瓜皮更是个宝贝。冬瓜产量高,到处可以种。所以呢,便宜。从初中到高中毕业,食堂最常见的蔬菜就是冬瓜。那时候不知道,冬瓜其实是一味好药。
冬瓜本身入药,但天天吃效果不好,冬瓜皮更是难得的佳品。冬瓜皮好硬,每次吃冬瓜都要削皮,不然没法入口。食用冬瓜时,收集削下的外果皮,晒干备用。
冬瓜皮能够清热利水;消肿。治疗水肿,小便不利,泄泻,疮肿等疾病。中医讲究辨证,一个证可以对应好多病。比如水肿,可以由肾病引起,心脏病引起和糖尿病引起。冬瓜具有很好的利尿作用,在肾病、心脏病和糖尿病引起的水肿都可以应用。
1.治肾炎,小便不利,全身水肿
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米心15克,赤豆90克。水煎,1日3次分服。
2.急性肾炎水肿、小便不利
冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克,红小豆50克,水煎分3次服用,连服10~15剂。
3.治咳嗽
冬瓜皮15克,蜂蜜少许。水煎服。需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食,因营养不良而致虚肿慎服。
冬瓜皮美食 冬瓜皮的做法大全
一、冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
材料:猪肉(瘦)100克,冬瓜皮80克,蚕豆60克,盐3克。
做法
(1)将冬瓜皮、蚕豆洗净,猪瘦肉洗净,切件。
(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,调味即可。
二、猪苓鲫鱼汤
材料:鲫鱼500克,猪苓30克,冬瓜皮30克,姜5克,盐5克,味精2克。
做法
(1)将鲫鱼活杀,去磷,鳃及内脏,洗净。
(2)猪苓、冬瓜皮、生姜洗净。
(3)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
三、参芪鸡丝冬瓜汤
材料:鸡胸脯肉200克,党参3克,黄芪3克,冬瓜皮200克。
做法:
(1)鸡脯肉切丝。
(2)鸡肉丝、党参、黄芪同放在沙锅内。
(3)加水500克,以小火炖至八成熟。
(4)氽入冬瓜片。
(5)调加料酒、精盐、味精、冬瓜熟透即可。
四、荷叶冬瓜皮减肥茶
材料:荷叶100g、冬瓜250g。
做法:(1)首先来处理冬瓜,要把冬瓜切成小片备用,然后把荷叶、冬瓜加水放在不锈钢锅中大火烧开。
(2)然后紧接着转入小火熬煮20分钟,再加水500g,烧开。
(3)熬煮20分钟,两次熬制的水混合在一起即可。
五、素炒冬瓜皮
材料:冬瓜皮300克,红椒30克,花椒5克,姜2克,盐适量,白糖适量,味精适量。
做法:
1.冬瓜皮切丝,红椒切丝,姜切丝。
2.锅中放油,二成热,下花椒慢煸香。
3.捞出花椒粒,再放入姜丝煸香。
4.加大火力,下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。
5.最后加白糖、盐、味精调好味盛起。
冬瓜皮,你没有想错,就是我们平日里常吃的冬瓜的皮。在平时,大家剥冬瓜皮的时候,都会把冬瓜那层皮狠狠地剥掉。因为,我们看得出来,冬瓜皮是有点厚的而且表面是有一层薄薄的毛的。当然,由于冬瓜的品种有很多,没有毛的冬瓜也是有的。可是,大多数我们吃的冬瓜的皮都是有毛的。有些人,可能会说我买的冬瓜从来就是没有毛的。其实那可不一定哦,因为,市场上的冬瓜,都会被菜贩子给整理一下,让它看起来外观好看一些,这样人们菜更愿意去买吧。所以,有的就会把毛给抹去。但是,这些被我们弃之不用的冬瓜皮,可是大宝贝呢,只是很多人都不知道罢了。
功效
清热利水;消肿。主水肿;小便不利;泄泻;疮肿。利尿消肿。用于水肿胀满,小便不利,暑热口渴,小便短赤。
禁忌
因营养不良而致之虚肿慎用。
冬瓜皮为葫芦科一年生草本植物冬瓜的果皮。全国大部分地区有产。均为栽培。夏末初秋果实成熟时采收。食用冬瓜时,收集剥下的果皮,晒干。生用。常用名称:冬瓜皮(是将冬瓜之外皮剥下晒干入药者,又称水芝、地芝、枕冬瓜皮等)。
冬瓜莫削冬瓜皮
冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一,能清热化痰、除烦减肥,无论营养价值或保健价值都很高。但是,人们在吃冬瓜都是习惯把冬瓜皮削掉弃之,这实在是太可惜了。
冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。冬瓜皮还可治疗糖尿病,倘能坚持饮服冬瓜皮汤3~6个月,可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。可见,吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮,最好连皮一起炖,把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
冬瓜皮的功效与作用
【性味】
味甘;性微寒。
《滇南本草》:性微寒平,味甘淡。
《本草再新》:味甘,性凉,无毒。
【归经】
归脾、小肠经。
《滇南本草》:入脾、肺二经。
【功效主治】
清热利水;消肿。主水肿;小便不利;泄泻;疮肿。利尿消肿。用于水肿胀满,小便不利,暑热口渴,小便短赤。 《本草图经》:功用与冬瓜等。 《纲目》:主驴马汗入疮肿痛,阴干为末涂之,又主折伤损痛。 《滇南本草》:止渴,消痰,利小便。治中风。 《本草再新》:走皮肤,去湿追风,补脾泻火。 《山东中药》:利湿消暑。 《重庆堂随笔》:解风热,消浮肿。 《分类草药性》:治水肿,痔疮。 《江苏植药态》:治腹泻、足跗浮肿。
水肿
本品味甘,药性平和,善于利水消肿。用于治水肿,如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿,如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂,食豆服汤。
暑热证
本品性凉,有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴,小便短赤,如(《四川中药志》)冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶饮;若治暑湿证,可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
清热止咳
用于痰热内阻咳嗽,常与清热化痰药同用。
利湿排脓
用于肺痈,常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。
用于肠痈,常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
抗菌作用
利水渗湿药,特别是利尿通淋药,经体外抗菌试验,有不同程度的抗菌作用,茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用,对细菌的抑制作用较弱,泽泻能抑制结核杆菌的生长,木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。
怎么样,你是不是还不知道原来冬瓜皮可是有这么多好处的呢。所以说,冬瓜皮可是宝贝呢,以后可千万不要随意丢弃了啊。
冬瓜皮还有这功能 冬 瓜皮熬水泡脚去脚气
冬瓜,我们平时经常会吃。那么冬瓜皮呢?有人吃过冬瓜皮吗?相信很多人都不知道冬瓜皮的作用。其实冬瓜皮的营养价值很高的。而且做菜的时候,冬瓜皮的做法也不少。下面小编就将冬瓜皮介绍给大家,以后记得不要再扔掉冬瓜皮了哟!
冬瓜皮的营养非常丰富,不但具有保健价值,还具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性的成分,有胆固醇衍生物、三萜类化合物、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、烟酸等矿物质和微量元素。
冬瓜皮的作用
1、治疗脚臭
天热的时候,人体排汗量比较大,穿了一天的鞋子和袜子会传来一阵阵臭味,让人感到十分恶心,在人际交往中也显得很尴尬。这就是脚臭带给我们的困扰。要知道,脚臭不仅会影响我们的情绪,还会给他人留下不好的印象哦。很多人都因此感到头疼郁闷。今天小编给那些还在为脚臭感到苦恼的朋友们支招,用冬瓜皮熬水泡脚具有祛脚气的作用哦,而且使用方法非常简单,效果也很明显。
2、消暑、健脾
冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的作用。很多人都还不知道吧,看似不起眼的冬瓜皮居然有这么多的功效。冬瓜皮还可用于治疗肺病、肾病、心脏病引起的腹胀、水肿、小便不利等症状。常用冬瓜皮煎汤洗脚既可治脚气,治脚臭,还可以缓解压力哦,真是一举多得的好事呀!
小编在这里提醒喜欢关注营养健康的读者们,冬瓜皮的作用仅限于祛除臭味,并不能起到完全治疗的效果哦。虽然不能根治脚臭,但是去臭的方法简单易用,还可以起到很好的除臭作用。如果您想要彻底治愈脚臭,你可以咨询相关医生,在医生的指导下通过使用其他方式来治疗脚臭。
冬瓜皮的食用方法
冬瓜皮的作用与功效大家记住了没有呢,下面小编将它的食用方法分享给到家,您可以选择你喜欢的食物与冬瓜皮搭配,做出更多美味的食物。
素炒冬瓜皮
材料:冬瓜皮300克,红椒30克,花椒5克,姜2克,盐适量,白糖适量,味精适量。
做法:1.冬瓜皮切丝,红椒切丝,姜切丝。
2.锅中放油,二成热,下花椒慢煸香。
3.捞出花椒粒,再放入姜丝煸香。
4.加大火力,下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2分钟。
5.最后加白糖、盐、味精调好味盛起。如果加一些咸腊肉,味道会更好的。
冬瓜皮红豆汤
材料:冬瓜皮15克,红豆10克,老冰糖适量。
做法:1.冬瓜皮和红豆分别洗净。
2.红豆先放入锅内,加清水煮到滚以后再加冬瓜皮,转小火熬到红豆开花,冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。(最后可以连冬瓜皮一起吃哟。)
这款饮品最好不要放进冰箱,即使在夏季也不要进冰箱,尤其是脾虚、痰湿体质,既要少吃肉也要忌冷饮等。其实,多出汗是好事,有助于把体内的湿气排出体外。
结语:有关冬瓜皮的功效,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对冬瓜皮已经有了一定的了解和认识了。冬瓜皮在平时吃冬瓜的时候,很多人家都将其扔掉了。真的很浪费,看完上述介绍的冬瓜皮的好处,大家以后一定要留着食用哟!
冬瓜皮,顾名思义,就是我们平时吃的冬瓜的皮。在平时,大家在吃冬瓜的时候,都会把那层皮狠狠地剥掉。因为,我们看得出来,冬瓜皮的表面是有一层薄薄的毛的。当然,冬瓜的品种有很多,也有没有毛的品种。可是,大多数我们吃的冬瓜的皮都是会有毛的。有些人,可能说,我买的冬瓜是无毛的,那可不一定哦,因为,市场上的冬瓜,都会被菜贩子给整理一下,让它看起来外观好看一些,所以,有的就会把毛给抹去。但是,这平时被我们弃之不用的冬瓜皮,可以说是宝贝呢,只是鲜为人知罢了。
冬瓜皮,中药名。为葫芦科植物冬瓜Benincasa his pida(Thunb.)Cogn.的干燥外层果皮。食用冬瓜时,洗净,削取外层果皮,晒干。
冬瓜皮作用:
1用于水肿胀满,小便不利,暑热口渴,小便短赤。治暑热证。
2冬瓜皮性凉,有清热解暑的作用。
3冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽,常与清热化痰药同用。
4冬瓜皮还可治疗糖尿病,倘能坚持饮服冬瓜皮汤3~6个月,可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。
冬瓜皮的功效
1冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一,能清热化痰、除烦减肥,无论营养价值或保健价值都很高。但是,人们在吃冬瓜都是习惯把冬瓜皮削掉弃之,这实在是太可惜了。
2冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
3冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见,吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮,最好连皮一起炖,把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
在生活中,人们常用的方法是把冬瓜皮和干荷叶一起泡水喝,这样冬瓜皮泡水喝的功效与干荷叶泡水喝的功效都展现的淋漓尽致,对于人们拥有健康的身体有很好的帮助。不仅保健同时还能有助想减肥获得娇人的身材。
如果你是一个需要减肥的人,如果你现在正想要减肥,可以尝试用冬瓜皮泡水喝因为冬瓜皮泡水喝的功效真的好管用。
怎么样,有没有被冬瓜皮的功效给吓着啊,那以后可别那么奢侈了,冬瓜皮就留着吧。
一日三餐是我们生活中在平常不过的事情了,但是只有我们合理搭配好饮食才能让身体更加的健康,其中经常喝汤能让我们更好吸收食物营养同时也能对身体更好调理,其中鲫鱼冬瓜汤就有很好的利尿消水肿的作用,并且鲫鱼的鲜美加之冬瓜淡淡的清香,会很好增加我们的食欲,下面一起了解下鲫鱼冬瓜皮汤的做法。
鲫鱼冬瓜皮汤的做法
材料
鲜鲫鱼150克,冬瓜皮60克,薏米(薏苡仁)30克,味精、精盐各适量。
做法
将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;冬瓜皮、薏米洗净,用纱布袋装好,扎紧口备用。将药袋与鲫鱼同入沙锅,加水适量,炖至鱼熟后,除去药袋,加入味精和少许精盐调味即成。
介绍
口服每日1~3次,每次150~200毫升。益气健脾,利水消肿。适用于饮酒过量、灼伤胃络而致酒精性胃炎、营养不良性水肿等。
食疗价值
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
宜:慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱,饮食不香者宜食,小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血,慢性久痢者宜食。
忌:鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
掌握食物做法能丰富我们日常生活,上面就是对鲫鱼冬瓜皮汤的做法介绍,通过了解之后我们知道它做起来非常的简单,并且对于减肥的人来说也是非常好的一种营养汤,并且汤类不会增加肠胃的负担,但是想要把汤汁熬制的鲜美最好使用砂锅。
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