1.猪肝菊花汤
首先准备好1副猪肝和30克菊花。先把猪肝放到水里面清洗干净,接着切成小块备用。菊花也放到水里面清洗干净,然后即可捞出,沥干水分之后再放到一个干净的纱布袋里面包好。接着把猪肝和菊花一起放到锅里面,加入适量水,煮开之后再用小火继续煮制,煮到猪肝变熟之后即可出锅食用。
2.绿豆粥
首先准备好30克石膏粉和适量粳米,绿豆。先把粳米和绿豆分别放到适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。石膏洗净备用。接着把石膏放到锅里面,加入适量水开火进行煮制,煮出石膏水之后即可取出石膏,然后把石膏水过滤一遍得到纯汁。接着再把粳米和绿豆一起放到锅里面,加入适量石膏水,然后开火进行煮制,煮成粥状之后即可出锅食用。
3.枸杞粥
首先准备好15克枸杞子和150克糯米。先把糯米和枸杞子放到适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。大约半个小时即可。接着再把糯米和枸杞子放到锅里面,加入适量水开火进行煮制,煮开之后再用小火继续煮制,煮成粥状之后即可出锅食用。
4.甘蔗萝卜饮
首先准备好半杯甘蔗汁、半杯萝卜汁和100克百合。把百合放到适量水里面清洗干净。接着再把百合放到锅里面,加入适量水开火进行煮制,煮熟之后即可出锅备用。接着再把甘蔗汁和萝卜汁倒在一起混合均匀,接着再把百合放在里面即可饮用。可以选择在每天睡前饮用。
5.芝麻红糖粥
首先准备好50克芝麻和100克粳米。把芝麻和粳米分别放到适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。接着再把芝麻放到锅里面进行炒制,炒熟之后即可出锅,接着再使用相关工具将其研磨成细粉备用。接着再把粳米放到锅里面,加入适量水开火进行煮制,煮成粥状之后再加入芝麻和少许红糖,混匀之后即可出锅食用。
6.胖大海
首先准备好1到2颗胖大海。将其洗净后放到一个杯子里面,接着加入适量开水进行冲泡,过一会儿即可饮用。
1.姜枣红糖水
首先准备好适量干姜,大枣和红糖。干姜洗净去皮切成碎末备用。大枣洗净去核备用。接着往锅里面加入适量水,再把干姜和大枣放进去,用小火进行慢炖,炖熟后再加入少许红糖调味即可出锅食用。食用时注意不要吃姜,只要吃红枣和汤即可。其除了可以帮助缓解痛经以外,还可以帮助温经散寒,防止体内堆积过度寒气,保证脸部气色红润。
2.母鸡艾叶汤
首先准备好适量老母鸡和艾叶。先对老母鸡做处理。将其毛拔去,去除内脏等脏物质洗净后切块备用。艾叶洗净备用。接着往锅里面加入适量水,再把鸡肉放进去。如果鸡肉腥味很重,可以先用热水把鸡肉烫一下。然后用小火进行慢炖,大约半个小时之后再把艾叶放进去,同时加入少许调味料调味,炖熟之后即可出锅食用。每天喝2到3碗即可。这种食谱可以帮助补血健脾,还可以帮助调理月经,缓解失眠。
3.益母草炒荠菜
首先准备好适量益母草和鲜荠菜。把两种食材洗净后切碎备用。接着往锅里面放入少许菜油,烧热之后再把两种食材放进去,爆炒炒熟之后即可出锅食用。每天进食2次,可以帮助调理月经,使月经恢复正常。益母草可以帮助活血调经。而荠菜里面含有一种叫做荠菜酸的物质,可以帮助活血止血,防止流失过多血液,造成贫血。
4.黑木耳红枣汤
首先准备好适量黑木耳和红枣。把黑木耳和红枣清洗干净,黑木耳撕成小片备用,红枣去核备用。接着把两种食材放进锅里面,加入适量水,开火进行煮制,煮熟之后即可出锅食用。一般在早餐和晚餐各食用一次即可。这道食谱可以帮助补血养肤,可以防止月经期出现贫血的症状,帮助调理月经,使月经恢复正常。
5.鸽子滋补汤
首先准备好 250克的鸽子和适量蜜枣,党参,芡实,枸杞,红枣。把鸽子洗净后切块备用。党参洗净泡发切段备用。红枣,芡实和蜜枣洗净备用。同时准备好少许大蒜,切片备用。接着把鸽子肉焯一下,再把所有食材全部放进锅里面,煮1到2小时即可出锅食用。
但南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。《本草纲目》言南瓜“多食发脚气,黄疸”。《随息居饮食谱》言“凡时病疳疟,疸痢胀满,脚气痞闷,产后痧痘,皆忌之”,食用时应注意。现介绍几则食疗方,供选用。
绿豆南瓜汤:绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。
南瓜粥:老南瓜100克,大米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
南瓜仙人掌汤:南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
南瓜饭:老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮,洗净,切块;大米淘净,同入锅中,加清水适量煮至饭熟,拌匀即成。每日1次,可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。
南瓜饼:老南瓜适量。将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟;而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次,可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
1.猪脑何首乌汤
首先准备好2副猪脑,30克何首乌,15克党参,15克北黄芪,4枚红枣,2片生姜和适量盐。先把猪脑放在水里面进行充分浸泡,去除薄膜红筋,清洗干净之后放在锅里面加水开火焯一下。同时把红枣核去掉洗净,生姜皮去掉洗净,其它食材也洗净备用。接着再把所有的食材放到一个干净的炖盅里面,加入适量凉开水,盖上盖子开火进行炖煮,大约4个小时之后即可加入少许盐进行调味出锅食用。
2.鸡蛋何首乌汤
首先准备好60g何首乌和2个鸡蛋。把所有食材放到锅里面开火进行熬煮,把所有食材煮熟之后即可出锅。接着再把鸡蛋壳去掉,继续熬煮5分钟左右即可出锅食用。
3.枸杞何首乌汤
首先准备好150克何首乌,150克黄精,150克枸杞,150克米酒和15克卷柏。把所有食材洗净后备用。先把卷柏,枸杞,黄精和何首乌放到一个干净的炖盅里面,加入适量凉开水,盖上盖子开火进行炖煮,大约30分钟之后即可出锅放到一个干净的容器里面,然后倒入少许米酒密封储存,大约10天之后即可饮用。
4.羊骨红枣粥
首先准备好2根羊胫骨,10枚红枣,10枚桂圆,150g糯米。先使用相关工具把羊胫骨捣成碎末,然后把羊胫骨放到锅里面,加入红枣,桂圆和糯米,倒入适量水,开火进行熬煮,等到成粥之后即可出锅食用。
5.菠菜枣仁粥
首先准备好100g菠菜,100g粳米,20g黑芝麻和15g酸枣仁。先把菠菜洗净后切成碎末,酸枣仁则使用相关工具研磨成碎末。其它食材洗净备用。把所有食材放到锅里面,开火进行熬煮,等到成粥之后即可出锅食用。
6.龙眼红枣桑葚汤
首先准备好50g龙眼肉,30g红枣,30g桑葚子,30g枸杞子和适量蜂蜜。把所有食材洗净后放到锅里面,再加入适量水进行炖煮,煮开之后再用小火继续炖煮,煮熟之后再加入少许蜂蜜搅匀,等到汤变得浓稠时即可出锅食用。每天食用10g左右即可。
1.益母草汁粥
首先准备好10克新鲜的益母草汁,40克新鲜的生地黄汁,40克新鲜的藕汁,100克大米和适量的生姜汁,蜂蜜。先把大米放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净备用。接着再把大米放到锅里面,加入适量水,开火熬煮成粥后再把其它食材全部放进去,混匀后继续煮制一会儿即可出锅食用。每天进食2次。
2.红花糯米粥
首先准备好10克红花,10克当归,15克丹参和100克糯米。把三种食材洗净后放到锅里面,接着再往里面加入适量水,煮制成汁后再过滤一遍得到纯汁。然后再把早已洗净的糯米放到锅中,倒入纯汁,开火熬煮成粥后即可出锅食用。每天进食2次。最好在空腹状态下进食。
3.益母草煮鸡蛋
首先准备好2个鸡蛋和30克益母草。益母草洗净备用。鸡蛋洗净备用。接着再把两种食材全部放到锅里面,加入适量水开火进行熬煮,等到把两种食材煮熟后再把鸡蛋捞出,将其壳去掉后再把鸡蛋放回去,继续煮制一会儿即可出锅食用。
4.当归延胡汤
首先准备好2片生姜,5克延胡索和9克当归。把三种食材洗净后全部放到锅里面,接着再往里面加入适量水,开火熬煮成汤后即可出锅食用。
5.豆豉羊肉汤
首先准备好15克生姜,50克豆豉和100克羊肉。生姜洗净切片备用。羊肉洗净切块备用。接着再把三种故事全部放到一个干净的砂锅里面,加入适量水开火进行熬煮,等到把羊肉煮熟后再往里面加入少许盐调味即可出锅食用。
6.红枣乌鸡汤
首先准备好半只乌鸡,100克红枣,10克枸杞和10克益母草。乌鸡洗净切块备用。红枣洗净去核备用。益母草洗净备用。枸杞也提前放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净备用。最后再把所有食材全部放到锅里面,加入适量水,开小火熬煮2小时后再往里面加入少许盐调味即可出锅食用。注意最好不要加其它调味料。除了能够帮助补血益气以外,还可以帮助调理月经。
湿气重的人会出现四肢酸痛无力、疲劳倦怠、舌苔厚腻、大便粘稠等症状,如果不及时去除体内湿气的话,还可能会引发多种疾病。那么,怎样治疗湿气呢?不妨通过食疗的方式来去除湿气。接下来,本文就为大家介绍三种可以去除湿气的食疗方。
1、薏米红豆粥
薏米红豆粥是常见的用来去除湿气的食物,它的主要食材就是薏米和红豆。其实,不管是薏米,还是红豆,都是除湿能手,两种一起食用,去湿效果非常好。所以,最受欢迎的去除湿气的食疗方就是薏米红豆粥。
2、玉米须叶水
大家都喜欢吃玉米,却很少人知道被视为垃圾的玉米须叶的作用。其实,玉米须叶具有很好的去湿效果。它的吃法很简单,只要将洗干净的玉米须和玉米叶子放入锅中,然后和适量的清水一起煮就可以了。
3、红豆莲藕汤
红豆莲藕汤也是常见的用于去除湿气的食疗方。它的制作方法也是比较简单的,只要将浸泡好的红豆和去皮切块的莲藕一起放入锅中,加入清水后,大火煮开,再小火慢炖即可。出锅时,可以加适量的食盐调味,也可以不加。
怎样治疗湿气?一般来说,建议通过食疗来去除湿气。上面为大家介绍了三款常见的用于治疗湿气的食疗方,分别为薏米红豆粥、玉米须叶水和红豆莲藕汤,这些食疗方的去湿效果是非常好的。对于需要去除湿气的朋友来说,是非常值得尝试的。
不知什么原因随着人们生活水品的不断提高,越来越多的年轻人长了白头发,有一般分是由于遗传引起的,但是,还有很大一部分有可能是因为饮食不均衡,或者是精神长时间处于焦虑、紧张状态。头上出现白发,你会怎么办?你还在四处打听调理的方子吗?中医认为白发与精血亏虚、气滞血瘀有关。以下的9个方子,可以有效地治疗白发。
食疗方一:
组成:核桃12个,枸杞子、何首乌各60克,黑豆240克,熟地、山茱萸各50克。
用法:将枸杞、何首乌、熟地、山茱萸水煎取浓汁去渣,再入核桃、黑豆煮沸,至核桃肉烂取出黑豆,晾干。每食6~9克。每日2次。
功效:乌发润发。
食疗方二:
组成:枸杞子500克,玉竹500克,蜂蜜800克。
用法:将枸杞子和玉竹洗净切碎,放入锅中,加适量水,浸渍12小时,再煎煮3小时,滤取药液,药渣加水再煎,反复3次,合并滤液,用小火煎熬至黏稠时对入蜂蜜,搅拌均匀。浓缩收膏,待冷装瓶。每次服用20克,早晚各服1次,白开水送服。凡痰湿内盛所致的胃部胀满、痰多苔腻者不宜服用。
食疗方三:
组成:大麦200~300克,核桃仁150克,黑芝麻150克。食糖适量。
用法:将大麦、核桃、黑芝麻分别炒至香熟,研为细末,再放在一起混合拌匀,加入食糖调好口味,贮瓶备用。每日早、晚空腹服用2~3匙。
功效:养血补肾,润发黑发。
食疗方四:
组成:何首乌50克,鸡蛋2个。
用法:将何首乌和鸡蛋分别洗净,加水同煮至蛋熟,剥去壳再煮片刻。吃蛋喝汤,每日1次,佐餐食用。
功效:补肝肾,乌须发,抗早衰。
食疗方五:
组成:首乌浸膏10千克,白糖100千克。
用法:将二者混匀,制成冲剂,每次服用10克,开水冲服,每日3次。
功效:乌发润发。
食疗方六:
组成:桐叶、桐子多少不限。
用法:取深秋霜后的桐叶、桐子,捣碎,蒸熟,取出后用布包着绞榨出汁,贮存备用。使用时先将头发洗净,然后涂药汁于头发上,反复揉搓令匀,揩去余油,经过一夜,次日用水洗净。每3~4天用1次。
功效:白发转黑。
食疗方七:
组成:桃仁1000克,白糖适量。
用法:先将桃仁放冷水中浸泡3天,取出后去皮尖,然后将白糖适量放入锅中,待其溶化后倒入桃仁、搅匀,冷却后做成丸食用。每日2次,每次5克,连吃100天。
食疗方八:
红糖500克入锅内,加水少许。以文火煎熬至较稠厚时,再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克,调匀,即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块,冷却后随意食用。
食疗方九:
生地15克、白薇15克、赤芍12克、丹皮12克、地骨皮12克、桑寄生12克、青皮9克、香附12克、远志12克、夜交藤12克、合欢皮12克。水煎服,每晚一剂。
1、玉竹粥
材料:玉竹15g鲜者加倍,粳米50g 。
做法:将玉竹洗净,切碎,加水煎汤取汁去渣,用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程,停1周再行第2疗程。
1.丝瓜瘦肉汤
首先准备好250克丝瓜和5两瘦肉。把丝瓜去皮洗净后切块备用。瘦肉洗净后切片备用。接着往一个干净的煲里面倒进适量水,再把丝瓜和瘦肉全部放进去,接着开火煮制即可。大约60分钟之后再加入少许调味料即可出锅食用。
2.凉拌苦瓜
首先准备好200g苦瓜。把苦瓜清洗干净后剖成两半,接着把里面的瓤去除。最后再把苦瓜切成丝状即可。往锅里面加入适量水,开火煮开之后再把苦瓜放进去,大约几十秒之后即可取出。接着再在苦瓜上面淋上少许麻油,倒入少许味精和盐,进行充分搅拌使其混匀后即可食用。
3.凉拌肉皮冻
首先准备好200g猪肉皮和适量胡萝卜,青豆和豆腐干。把猪肉皮放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净。同时把表面的肥油全部刮去。胡萝卜洗净后切丁备用。青豆放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净备用。豆腐干洗净切丁备用。做好以上准备后把猪肉皮放在锅里面,再加入半升水,然后用小火炖煮一个半小时后再把胡萝卜丁等三种食物材料放进去,同时加入少许调味料调味,等到温度降低一定程度时期就会变成果冻状。此时即可出锅切成小块食用。
4.红油豆腐
首先准备好400g豆腐,50g胡萝卜和3克红花。胡萝卜洗净后切丁备用。豆腐洗净后切丁备用。红花洗净备用。先往锅里面倒入适量水,烧开之后再把胡萝卜丁和豆腐丁倒进去,焯一下后即可出锅转盘。接着再往锅里面倒入适量麻油,大约30毫升即可。烧热之后再把红花放进去,接着关火即可。等到温度适合时把里面的红花渣捞出,再把麻油淋在豆腐丁上,倒入少许调味料即可食用。
5.生槐花粥
首先准备好30克生槐花,30克土茯苓和60克粳米。先把生槐花和土茯苓放到锅里面,接着加入适量水,开火烧开之后再用小火继续煮制30分钟,然后过滤一遍得到纯汁。然后再用纯汁把粳米煮成粥状即可出锅食用。
1.何首乌粥
首先准备好30克何首乌和100克粳米。何首乌洗净备用。粳米也提前放在适量水里面洗净备用。接着把何首乌放在锅里面,加入适量水,开火熬煮成汁后再过滤一遍得到纯汁。接着再把粳米放在锅中,倒入何首乌汁液,加入适量水,开火熬煮成粥后即可出锅食用。
2.核桃饮
首先准备好适量的核桃仁和白糖。核桃仁放入锅中随便翻炒一下后即可出锅。接着使用相关工具将其捣成泥状,再往里面撒上少许白糖,混匀后食用即可。每天食用2次,每次食用15克。可以用热水冲服食用。
3.红萝卜汤
首先准备好150克红萝卜。把红萝卜清洗干净后将其皮去掉,接着再将其切成块状。最后再将其放到锅中,加入适量水,开火熬煮成汤后即可出锅食用。
4.苁蓉狗肉粥
首先准备好100 g狗肉,60 g大米和10 g肉苁蓉。肉苁蓉洗净备用。狗肉洗净切成细末备用。大米提前放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净备用。接着再把肉苁蓉放到锅中,加入适量水,开火熬煮成汁后再过滤一遍得到纯汁。接着再把大米和狗肉放在锅中,倒入肉苁蓉汁液和适量水,开火煮开后再往里面撒上少许葱花姜末,最后等到熬煮成粥状,所有食材全部被煮熟后再往里面加入少许盐调味即可出锅食用。
5.牛乳蜂蜜芝麻饮
首先准备好250 ml牛乳,30 g蜂蜜和15 g芝麻。把芝麻洗净后放入锅中,翻炒出香味之后即可出锅。接着再使用相关工具将其研磨成细粉备用。接着再把牛乳和蜂蜜倒在锅中,开火煮开后再把芝麻粉倒进去,搅匀后即可出锅食用。
6.蜂蜜香油汤
首先准备好25 g麻油,50 g蜂蜜和1000 g温水。温水60 ℃左右即可。先把蜂蜜倒在一个干净的碗里面,接着再用一根干净的筷子对其进行搅拌,发现起泡后再把麻油慢慢倒入碗中,倒麻油时要注意还要不停的搅拌。倒完麻油后再用同样的方法把温水倒进去,把所有物质混匀后饮用即可。
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