5款美食轻松对付关节炎
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“5款美食轻松对付关节炎”，仅供您在养生参考。
现如今关节炎患者越来越多，而且趋于年轻化，这跟我们不良生活习惯有很大的联系，尤其是工作压力大，很多人忽略了身体发出的求救信号，饮食也不注意调理，今天小编就给大家介绍几款应对关节炎的药膳方……
关节炎有哪些表现？
风湿性关节炎属变态反应性疾病，是风湿热的主要表现之一。多以急性发热及关节疼痛起病，典型表现是轻度或中度发热，游走性多关节炎，受累关节多为膝、踝、肩、肘、腕等大关节，常见由一个关节转移至另一个关节，病变局部呈现红、肿、灼热、剧痛，部分病人也有几个关节同时发病，不典型的病人仅有关节疼痛而无其他炎症表现。
风湿性关节炎起病较急，受累关节以大关节为主。开始侵及下肢关节者占85%，膝和踝关节最为常见。其次为肩、肘和腕、手和足的小关节少见。关节病变呈多发性和游走性，关节局部炎症明显，表现有红、肿、热、痛、压痛及活动受限，持续时间不长，常在数日内自行消退。关节炎症消退后不留残疾，复发者少见。
在关节炎急性期患者可伴发热、咽痛，心慌、血沉增快及C-反应蛋白增高等表钡，病情好转后可恢复至正常。
5款美食轻松对付关节炎
1、土茯苓乌蛇汤
原料：乌梢蛇250克，土茯苓150克，赤小豆100克，生姜20克，红枣8枚，食盐、调味料适量。
烹制方法：将乌梢蛇剥皮，去掉内脏，放入开水中煮熟，拆肉去骨；土茯苓、赤小豆、红枣（去核）、生姜洗净。将全部用料放入清水锅内，用武火煮沸，改用文火煲3小时，汤成调味即可。
食用方法：喝汤食肉，每周2次。
2、车前子薏苡仁粥
原料：车前子15克，蚕沙9克，薏苡仁30克，适量白糖。
烹制方法：将车前子和蚕沙分别装入棉布袋内，扎紧袋口，放入锅内，加入适量的水煮沸半小时。取出布袋，在汁液中加入薏苡仁煮成粥，再加入适量白糖，调匀即可食用。
食用方法：每日1次，10天为1个疗程。
3、忍冬藤薏苡仁粥
原料：忍冬藤（鲜）60克，通草9克，防风9克，薏苡仁90克，粳米100克。
烹制方法：将全部用料洗净，煎汤，去渣留汁，去渣留汁，放入粳米于瓦锅内，加适量清水，文火煮2小时即可。
食用方法：每日1次。
4、防已桑枝煨母鸡
原料：防己12克，桑枝30克，意茵仁60克，赤小豆60克，老母鸡1只。
烹制方法：将全部材料洗净，放入药袋。老母鸡杀后，去毛及内脏，洗净，将药袋塞火鸡膛，放入沙锅中，加适量水，文火煨烂。去药袋，调味后即可食用。
食用方法：食肉喝汤，3天食1只。
5、石膏薏苡仁粥
原料：粳米100克，生石膏30克，薏苡仁50克，桂枝9克。
烹制方法：将石膏用纱布包好，先煎20分钟，将薏苡仁、桂枝同放入锅内，再煎20分钟，去药留汁，加粳米和适量清水，文火煮成粥即可。
食用方法：佐餐食用，随量服食。
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春天到了，温度不断升高，也迎来了细雨时节，因地区差异，一些寒冷潮湿的城市大部分人群很容易诱发关节炎，尤其在下雨天。关节炎困扰着人们的生活，侵袭着人们的意志，关节炎经常复发，严重威胁到人们的生活和健康。关节炎怎样治疗?小编给大家分享十款调理关节炎的药膳，一起来看看吧!
1、生姜红糖茶：生姜5片，红糖适量。生姜放入保温瓶中，加入红糖以沸水冲泡，加盖焖10分钟，代茶随时饮用。此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。
2、生姜粥：生姜5片，葱白3段，糯米60克。将生姜、葱白、糯米共入锅中加水适量，煮粥热服，常食有效。此药膳粥可散寒利湿、祛风通络。用于游走不定的关节疼痛。
3、五加皮醪：五加皮50克，糯米500克，酒曲适量。将五加皮水煮两次去渣合汁，与糯米共煮成于饭，待冷，加入酒曲适量拌匀，发酝成酒酝。每日适量佐餐食用。此药膳醪通经活络，除湿祛风寒。用于腕、肘、膝关节疼痛等症。
4、防风苡米饮：薏仁米30克，防风10克，生姜3片。将薏米、防风、生姜共煎汁，饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂，连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。
5、鳝鱼汤：鳝鱼200克，生姜3片，葱白2段，黄酒2匙。将鳝鱼洗净后取肉切丝，和生姜、葱白、黄酒共入锅中，加水适量炖汤，调味佐膳服用。每日1剂，连用5-7日为1疗程。此药膳适肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症。
6、乌鸡酒：乌雄鸡1只，白酒2500克。将乌雄鸡洗净后用白酒煮炖，至酒熬去一半即可。每次饮20～30毫升，每日1次，同时佐餐食用。此药酒宜治湿痹，肢体关节疼痛或肿胀、痛有定处、手.足沉重等症。
7、稀莶煨羊肉：稀莶草50克，羊肉200克，生姜15克，葱白25克，精盐、味精、料酒各适量，花椒10粒。酒制稀莶草入砂锅中水煎，去渣取汁。羊肉洗净后入沸水中煮5分钟，捞出切成小条，生姜洗净切片，葱白切段。取锅置旺火上，加清水适量，入羊肉煮沸，再人姜、葱、花椒及料酒2匙。使中火煮30分钟，加入药汁，再小火慢煨至肉烂，放入精盐、味精少许即成。吃肉喝汤。此药膳祛风湿、活络止痛。主治风湿痹痛、四肢酸麻、腰膝无力等症。
8、鳝鱼粉：大鳝鱼5条(每条500克以上)，黄酒适量。鳝鱼剖内脏，阴干，研成细粉，装瓶备用。每日服2次，每次15克，用黄酒2-3匙调匀用开水冲服。连用2个月为1疗程。此药膳活经散寒、祛风利湿、通络。用于风湿痹症。
9、鳝鱼酒：小活鳝鱼500克，白酒1000克。将小活鳝鱼洗净放入白酒中，加盖封固，1月后饮用。每日2小盅，连用2个月为1疗程。此药酒可舒筋活血、驱风除湿、补虚助力、通利筋骨。对风寒引起慢性关节炎有疗效。
10、扁豆苡仁藿香汤：扁豆、薏苡仁各10克，藿香6克。扁豆、苡仁、藿香放一起，加清水煎汤，煎30分钟后，去渣取汁。每日2次，饮汤。此药膳汤适用于初秋多湿所至脾虚湿热，风湿痹痛等症。
本文分享了十款调理关节炎的药膳，希望可以帮助关注关节炎患者，我们都知道很多老年人都受到风湿性、类风湿性关节炎的困扰，这些属中医的风寒湿痹症。希望通过这些药膳调理，可以让大家早日告别关节炎的困扰。
运动休闲风气盛行，路跑、登山、自行车等挑战自我的运动项目，蔚为风潮!虽然适度活动对人体好处多多，但是，如果运动姿势不正确、运动过度、忽略日常保养的重要性，容易增加膝关节的压力，甚至增加罹患关节炎的风险，不可不慎!
关节炎年轻化?缺乏保养是关键
除了不正确的运动姿势，潜藏诱发关节炎的危机外，生活中还有一些NG行为也容易导致关节炎，例如，长时间久坐的上班族、热爱运动关节承受力较大者，都是关节提早退化的高危险族群之一。再加上，长期姿势不良、肌肉长期僵硬、巨大生活压力等因素影响下，关节炎发生年龄更有逐渐下修、年轻化的趋势。
一旦漠视上述问题的严重性，轻忽关节保养的重要，让膝关节与软骨交界持续处于缺乏足够胶原蛋白、不断摩擦的状态下，不但磨损部位容易引发红肿、发炎、热痛等不适症状，长期下来，更可能使关节炎、类风湿性关节炎等找上门，造成行走疼痛、困难，甚至关节变形僵直等并发症，影响日常生活。
推荐4款药膳方治疗关节炎
鹿茸豹骨洒
原料：鹿茸5g，豹骨20g，枸杞子30g，白酒1000mL。
制法：将鹿茸、豹骨、枸杞子分别洗净后，放入装白酒的瓶中，密封，浸泡1周后即可饮用，待白酒饮尽后，可再加白酒1000mL，重新浸泡一次。每天1次，每次饮酒25~40mL，半个月为l疗程。
功效：本方具有温阳散寒，舒筋活络的作用，可治疗风湿性关节炎，老年骨质增生症，肥大性脊柱炎，症见关节酸痛，遇风寒加重，局部无红肿等。
山药乌蛇汤
原料：乌稍蛇肉500g，山药15g，茯苓 lOg，薏米lOg，生姜5片，食盐、猪油适量。
制法：将乌稍蛇肉洗净切成小段与山药、茯苓、薏米一同放入砂锅，加入适量水，煮沸，添加猪油、盐、生姜、味精等调味，饮汤食肉。
功效：本方祛风湿，乌稍蛇具有除风湿，解毒功能，与薏米、茯苓等祛湿药物配用，更加强了蛇肉的祛风湿作用，故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。
黄焖鳝鱼
原料：黄瓜150g，紫苏lOg，黄鳝500g，精盐、味精等适量。
制法：黄鳝去除鳝骨及腹内杂物，用盐擦洗干净，用滚开水去除血水、粘液，切成小块。锅内倒油，烧至八成热，倒人黄鳝煸炒，放紫苏、黄瓜，加入适量清水，武火煮沸，放人精盐、味精等调味品，搅匀即可食用。
功效：补气益血，祛湿强筋。《随息居·饮食谱》谓“鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉，利筋骨”。紫苏叶有善解鱼蟹之毒的特性，还有芳香健脾，调味的作用。
西洋参炖乌蛇
原料：西洋参5g，乌蛇1条，猪腿肉250g，调味品适量。
制法：将西洋参切片，乌蛇去皮、杂，洗净，剁块。取大炖盅一个，把蛇盘放在盅里，然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下，加入绍酒、米醋、食盐适量纳入参片及泡洋参的水，再加清水适量，盖上盅盖，用条湿水纱纸将盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。
功效：益气养阴，祛风除湿。
关节炎在在生活中一种比较常见的疾病，主要在一些老人家身上出现，个别的年轻人也会有这种疾病，主要是没有注意生活的习惯导致的。关节炎对身体和生活的影响是很大的，发病是会有隐隐作痛的感觉，让患者非常难受，那么，有治疗关节炎的偏方么?一些偏方治疗关节炎是很有效的。
关节炎的偏方在中国很久之前就已经存在了，对很多关节炎患者都有着很大的帮助，因为许多偏方里面是包含着古代人们的智慧结晶。那么具体的关节炎偏方是怎样的呢?
1.取新鲜的桑叶，用水洗净，放笼内蒸熟，晾干，平时用开水冲泡当茶饮。 2.桑树枝、杨树枝、松树枝、柳树枝、国槐枝各100克，加适量水煎煮，即成“五枝汤”。每日1剂，分2~3次服，连服3剂。
3.鸡屎白、麦麸各250克，共入锅内慢火炒热，加入适量白酒，混匀后用布包好，趁热敷患处，热散后取下。次日可再炒热后加酒使用，连用4~5次后弃之。每日1次，7~10天为一个疗程。
4.将青蒿籽放在锅里炒热，装在袋内敷于患处，每日1次，直至痊愈。
5.苍术50克，黄柏40克，薏苡仁30克，甘草10克，水煎服，每日早晚各1次。用于关节炎红肿疼痛，或膝关节滑囊炎。
6.生姜60克，柳树根1000克。水煎，先熏后洗，每日1次。主治慢性关节炎。 7.虎杖根茎300克，捣烂，泡于1000毫升白酒中，放置15天后可用。每次服15毫升，每日2次。
8.桂枝、透骨草、伸筋草、苏木各30克，加适量醋、水，煎汤趁热洗患部。 9.凤仙花根120克(捣烂)，投入150毫升白酒中，将酒点燃，热后涂抹患部。数次后有效。
10.土豆适量，去皮捣烂，加等量面粉，再加入浓度为10%的生姜汁，共拌匀，纱布包敷患处。每6小时更换1次，数日见效。
以上就是向大家介绍了关于关节炎偏方，以上的十种偏方仅仅供患者参考，因为偏方没有得到权威的认证，所以有一定的风险。如果有关节炎患者想试一试这些偏方的话，最好先咨询正规医院的医生，这样才是最好的方法。
风湿性关节炎是一种比较常见的记性或慢性性结缔组织炎症，如果不及时治疗且反复发作会累及心脏。那么，如何治疗风湿性关节炎？风湿关节炎患者适宜食用高蛋白、高维生素、低脂肪食物，应多吃碱性食品，少吃酸性食品，可适当多吃些蛇肉、羊肉、狗肉、鳝鱼、薏米、木瓜、樱桃、生姜、猪蹄、乌饭树叶等。若能辅以祛风除湿的药膳，效果则会更好。下面就推荐几款治疗风湿性关节炎的药膳方。
鹿茸豹骨酒
原料：鹿茸5g，豹骨20g，枸杞子30g，白酒1000mL。
制法：将鹿茸、豹骨、枸杞子分别洗净后，放入装白酒的瓶中，密封，浸泡1周后即可饮用，待白酒饮尽后，可再加白酒1000mL，重新浸泡一次。每天1次，每次饮酒25~40mL，半个月为l疗程。
功效：本方具有温阳散寒，舒筋活络的作用，可治疗风湿性关节炎，老年骨质增生症，肥大性脊柱炎，症见关节酸痛，遇风寒加重，局部无红肿等。
山药乌蛇汤
原料：乌稍蛇肉500g，山药15g，茯苓 lOg，薏米lOg，生姜5片，食盐、猪油适量。
制法：将乌稍蛇肉洗净切成小段与山药、茯苓、薏米一同放入砂锅，加入适量水，煮沸，
添加猪油、盐、生姜、味精等调味，饮汤食肉。
功效：本方祛风湿，乌稍蛇具有除风湿，解毒功能，与薏米、茯苓等祛湿药物配用，更加强了蛇肉的祛风湿作用，故此方对风湿性关节炎、类风湿等症有较好的辅助治疗作用。
黄焖鳝鱼
原料：黄瓜150g，紫苏lOg，黄鳝500g，精盐、味精等适量。
制法：黄鳝去除鳝骨及腹内杂物，用盐擦洗干净，用滚开水去除血水、粘液，切成小块。锅内倒油，烧至八成热，倒人黄鳝煸炒，放紫苏、黄瓜，加入适量清水，武火煮沸，放人精盐、味精等调味品，搅匀即可食用。
功效：补气益血，祛湿强筋。《随息居·饮食谱》谓“鳝甘热，补虚助力，善去风寒湿痹，通血脉，利筋骨”。紫苏叶有善解鱼蟹之毒的特性，还有芳香健脾，调味的作用。
西洋参炖乌蛇
原料：西洋参5g，乌蛇1条，猪腿肉250g，调味品适量。
制法：将西洋参切片，乌蛇去皮、杂，洗净，剁块。取大炖盅一个，把蛇盘放在盅里，然后把猪腿肉、生姜和陈皮放下，加入绍酒、米醋、食盐适量纳入参片及泡洋参的水，再加清水适量，盖上盅盖，用条湿水纱纸将盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。
功效：益气养阴，祛风除湿。
三乌洒
原料：制川乌、制草乌、乌稍蛇、防风、川芎、红花、生甘草各30g，鸡血藤、木瓜、白芍、全当归、生黄芪各50g，白酒1500go
制法：将上药置白酒中密封浸泡15-20天后，饮服。每次15mL,每日2次,30天为1疗程。
功效：疏风散寒，通利关节，活血化瘀。适用于风湿性关节炎，类风湿关节炎，风湿腰腿疼痛等。
当我们步入中年之后，往往伴随而来的是身体各个关节的疼痛，有很大的原因都是年轻的时候不注意保暖和保护关节，很大可能是得了关节炎。由于这是一种比较常见的慢性疾病，可能不能够引起人们的足够重视，但是如果不及早就医治疗，随着时间的增加，很可能引发一系列的并发症。
关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病，可分为数十种。我国的关节炎患者有1亿以上，且人数在不断增加。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。
病因
关节炎的病因复杂，主要与炎症、自身免疫反应、感染、代谢紊乱、创伤、退行性病变等因素有关。
临床表现
1.疼痛
是关节炎最主要的表现。
2.肿胀
肿胀是关节炎症的常见表现，与关节疼痛的程度不一定相关。
3.功能障碍
关节疼痛及炎症引起的关节周围组织水肿，导致关节活动受限。慢性关节炎患者由于长期关节活动受限，可能导致永久性关节功能丧失。
4.体征
不同类型的关节炎体征也不同，可出现红斑、畸形、软组织肿胀、关节红肿、渗液、骨性肿胀、骨擦音、压痛、肌萎缩或肌无力、关节活动范围受限及神经根受压等体征。
关节炎的病因、病程、个体差异及治疗方法不同，其预后也各异。反应性关节炎大多数患者的病程呈自限性，多在3～5个月消退。近十年来，随着慢作用抗风湿药的早期联合应用，对关节外病变的治疗以及新疗法的不断出现，使类风湿关节炎的预后已有明显改善。大多数类风湿关节炎患者的病情可得到很好的控制，甚至完全缓解。
关节炎按摩穴位
1、关节炎按摩穴位
此手法适合后期的膝关节骨性关节炎患者,临床表现为晨僵、肿胀、关节屈伸障碍、膝软、畸形,X片示关节骨质增生,腔隙狭窄,退行性改变。
推拿手法:点揉膝部后侧的委中、委阳、承山穴。疏理膝部前侧的髌腱,后侧股二头肌与韧带。然后以双手拇指挤压住髌骨外侧缘,其余四指按压住膝关节内侧,制动住患者膝关节,给一定的阻力,让患者屈膝关节,进行阻抗运动。屈到最大限度时,在制动关节的情况下,做屈伸运动。反复3～5次,以能忍受为限度,可达到松解粘连的目的。
2、什么是风湿性关节炎
是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症。可反复发作并累及心脏。临床以关节和肌肉游走性酸楚、重着、疼痛为特征。属变态反应性疾病。是风湿热的主要表现之一,多以急性发热及关节疼痛起病。典型表现是轻度或中度发热,游走性多关节炎,受累关节多为膝、踝、肩、肘、腕等大关节,常见由一个关节转移至另一个关节,病变局部呈现红、肿、灼热、剧痛,部分病人也有几个关节同时发病。不典型的病人仅有关节疼痛而无其他炎症表现,急性炎症一般于2～4周消退,不留后遗症,但常反复发作。若风湿活动影响心脏,则可发生心肌炎,甚至遗留心脏瓣膜病变。
3、什么是类风湿关节炎
该病是慢性关节炎最常见的类型之一。与遗传、细菌及病毒感染、环境因素包括吸烟有关。可发生在任何年龄,但40～60岁女性更多见。
如何预防关节炎
1、避免风寒湿邪侵袭
要防止受寒、淋雨和受潮,关节处要注意保暖,不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。夏季暑热,不要贪凉受露,暴饮冷饮等。秋季气候干燥,但秋风送爽,天气转凉,要防止受风寒侵袭。冬季寒风刺骨,注意保暖是最重要的。
2、加强锻炼增强身体素质
经常参加体育锻炼,如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等,大有好处。凡坚持体育锻炼的人,身体就强壮,抗病能力强,很少患病,其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。
3、避免劳累
把握好作息时间。尽量避免长时间站立及走远路,因为这会增加关节承受力及加速关节退变,所以一定要注意别太过劳累。
4、预防和控制感染
有些类风湿性关节炎是在患了扁桃体炎、咽喉炎、鼻窦炎、慢性胆囊炎、龋齿等感染性疾病之后而发病的。人们认为这是由于人体对这些感染的病原体发生了免疫反应而引起本病的。所以,预防感染和控制体内的感染病灶也是重要的。
5、保持正常的心理状态
有一些患者是由于精神受刺激,过度悲伤,心情压抑等而诱发本病的;而在患了本病之后,情绪的波动又往往使病情加重。这些都提示精神(或心理)因素对本病有一定的影响。因此,保持正常的心理状态,对维持机体的正常免疫功能是重要的。
关节炎食疗方
1、瘦猪肉200克,辣椒根150克,共煮汤,调味后服用,每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。
2、薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物,具有健脾利湿的功效,可用于缓解肿胀症状。
3、蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品,既可做菜,也可泡酒后饮用,可以缓解局部的红肿热痛症状,还可起到防止病变向其他关节走窜的作用,因此是作用较强的食物。
4、刚开叫的公鸡,配150克生姜(切成片),在锅中焖炖,不放油盐,可放少量白酒,1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用,可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。
5、童子鳝鱼0。5干克,阴干,泡入1千克白酒中,1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升,每天2次。童子鳝鱼性温善窜,有舒筋活络、祛风除湿等功能,可缓解局部红肿热痛,防止病变向其他关节走窜,并对肩肘关节活动障碍效佳。
人体疾病的种类比较多，在对人体疾病治疗上，方法选择也是很关键的，不同的疾病在症状、病因、治疗方法，都是有着很大不同，因此治疗的时候也是需要选择适当方式，对颞下颌关节炎是很多人都不太了解的疾病，这类疾病对人体健康的危害很大，在治疗的时候也是需要很好方法。
很多人对颞下颌关节炎并不是很了解，治疗这类疾病前，需要对它的各方面进行很好认识，不过要注意的是，治疗颞下颌关节炎过程中，在饮食上也是要合理安排。
颞下颌关节炎：
颞下颌关节炎，这是下颌与耳连接处的关节的病症，也是常见的疼痛源。将手指放在两边的耳道前，张大嘴，就能听到类似裂开的声音。颞下颌关节炎的症状是很常见的。包括局部关节疼痛、耳部疼痛、头痛、噪声和咀嚼时的疼痛，而且伴随各种肌肉的疼痛。张开嘴的程度有限，有时吞咽食物也有困难。
治疗方法
蛋白水解酶药糖
从番木瓜中提取的番木瓜酶和从菠萝中提取的菠萝蛋白酶就是两种可使用的蛋白水解酶，将其在嘴中面颊和牙龈之间含化有消肿的作用。如Clearease糖，每天含化服用三到四次会起到一定效果。
消炎药
萘普生钠、阿斯匹林和其它非类固醇类药物都有疗效。
类固醇
这类药物无论是直接向关节注射还是口服，都应当遵从医生或牙医的意见使用，MRI(核磁共振)检查能提供关节情况的最详细信息，可做为治疗的参考。
让下颌休息
使用丝巾或帽带来支撑下颌，减轻下颌关节承担的重量。
以上就是对颞下颌关节炎治疗方法详细介绍，在对它治疗的时候，都是可以按照以上方法进行，但是这类疾病治疗，也是需要长时间，所以治疗的时候，患者和家属也是需要耐心进行，而且对治疗过程中，对患者也是要全面的照顾。
饮食养生
运动养生
