六款灵芝食疗方 带您领略冬季进补的魅力
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“六款灵芝食疗方 带您领略冬季进补的魅力”，希望对您的养生有所帮助。
春夏养阳，秋冬养阴。一年四季总有需要进补的时候。而冬季，无疑是众人心目之中最适宜进补的季节。一旦到了冬季，人体就开始处于“封藏”状态，这个时节服用补品、补药，能很好的让人体吸收并储藏，从而将补品的效果发挥到最大。
此外，民间还有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。灵芝又是我们补益身体必备的补品。下面我们来看六款灵芝食疗方：
1、灵芝蹄筋汤
需要灵芝15克，黄芪1克装纱布袋内，扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。其功能为健脾安神，益肾养肝，适于食欲不振、慢性肝炎、体虚乏力、神经衰弱等症。
2、灵芝煲乌龟
乌龟1只，灵芝30克，红枣10枚，红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，滋补健身，汤味鲜美，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
3、灵芝炖鸡
鸡1只(约2000克)，灵芝30克，生姜葱各15克，精盐5克，料酒25克，胡椒粉，洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内，加入灵 芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉，清水500毫升，用湿棉纸封钵口，上笼大火蒸约3小时至肉熟烂，取出蒸钵，揭去棉纸加入味精即成。功能为温补脾胃，适于脾 胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。
4、灵芝薄荷饮
薄荷、谷芽各5克，灵芝2克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香饴人，是补脑益智的上乘佳品，适于夏季烦热、气虚烦劳等症。
5、灵芝炖乳鸽
乳鸽1只，灵芝3克，调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内，加水适量。灵芝洗净切片，放入盅内，加绍酒、生葱、姜片、食盐、味精，隔水炖熟。功能为补气益中，适于中气虚弱、表虚自汗、体倦乏力、白细胞减少等症。
6、灵芝酒
灵芝100克，好白洒或是好米酒1000克，灵芝洗净切块，浸于酒内封盖7日，早晚各一次每次1-2小杯。功能为强壮身体、补益内脏、延缓衰老，特别适于神经衰弱、失眠健忘。
以上就是灵芝的六种滋补类药膳，灵芝大家知道是个好东西，也是非常名贵的中药材，自然有着很好不益的效果。为大家带来的这几种食疗方操作简单，疗效显著，绝对适合居家滋补。除了冬季进补，在其他季节同样可以进行滋补。
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吃粗粮对身体是很有益处的，不过在众多的粗粮当中，要属粗粮最具养生功效。今天小编给大家推荐一些小米的食疗方，这些食疗方可以养生安眠，大家不妨在空暇时间做一些一些小米为食材的美食。
中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。
功效：
①健脾和中，治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。
②滋胃阴清虚热，治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥，以及消渴病。
③益肾安眠，治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒，具有止痢、解烦渴的作用。
米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精，滋阴之功胜于熟地。
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食。小米与杏仁同食易令人吐泻，素体虚寒、小便清长者不宜多食。
小米乃五谷之首，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，诚为养生保健之佳品。小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。
特精选以下6个食疗方供大家选用：
小米红糖粥：小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥：小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
小米山药糊：小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。
小米黄芪粥：小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。
小米半夏汤：小米15克，制半夏4～5克，水煎服。适用于脾胃不和引起失眠，一般安神药无效者。
小米芝麻糊：小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。
补冬几款食疗方：
黑芝麻粥《本草纲木》：
［配料］黑芝麻25克、粳米50克。
［做法］黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
［功效］补益肝肾，滋养五脏。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭《本草纲目拾遗》：
［配料］冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
［做法］老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。（也可用气锅蒸）
［功效］补虚益精，滋阴助阳。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
注：外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕：
［配料］番茄2个、藕1节、沙糖适量。
［作法］番茄去皮，开水煮藕（3至5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
［功效］健脾开胃，生精止渴。
立冬之日，希望这两菜一粥能给你带来家庭生活的乐趣，同时也希望有更多的人增强保健意识，并提醒大家对流感早作预防，这里教你一首民间流传的神仙粥歌，易学、易记、易操作。一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。
秋冬季节温度变化多端，而且气候干燥，容易使人生病。这个时候就需要大家多多进补了。秋冬进补最好的方式就是喝汤。那么你知道秋冬养生吃什么好吗?今天小编为大家推荐5款食疗方帮你进补，赶紧来了解一下吧!
一、冬瓜生鱼汤
材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。
2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
二、沙葛猪骨汤
材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;
3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
三、椰子田鸡汤
材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。
做法：
1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。
2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。
四、百合汤
材料：新鲜百合200克，红枣、冰糖适量。
做法：
1、新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净;小红枣洗净，用清水煮酥。
2、汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。
功效：具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。
五、绿豆鹌鹑汤
材料：绿豆50克，鹌鹑1只，瘦肉50克，盐5克。
做法：
1、将绿豆洗净泡发，瘦肉切成厚块。
2、鹌鹑洗净斩成块，与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后，捞出。
3、将所有材料放入锅中，加清水适量，一起煲25分钟，调入盐即可。
冬季煲汤8大注意事项
1感冒不宜煲汤进补
感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重感冒症状。
2.食疗汤需常喝
这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。
3.汤料选择需根据个人体质
还可根据个人身体状况选择温和的汤料，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。
4.煲汤时勿用大火
煲汤时，火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子运动激烈会使汤浑浊。
5.小火慢煲时勿开锅盖
小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。
6.“飞水”可去油腻
用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。
7.煲鱼汤先剪鱼
煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易碎烂了，而且还不会有腥味。
8.冷水下料释鲜味
煲汤时是在冷水时下料比较好，因热水会使蛋白质迅速凝固，不易释出鲜味。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪5款食疗方可以帮你进补了吗?你知道秋冬进补吃什么好了吗?秋冬养生是非常重要的，大家一定要多多合理搭配饮食，赶紧来尝试一下这些食疗方吧，效果一定不会让你失望的。
冬季气候寒冷，也是人们进补的时候，专家为此特意为老年人推荐了以下一些进补的饮食疗方。
当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净，切成碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，食肉喝汤。此方有温中补血、祛寒强身的作用，适用于老年人身体虚弱、面色苍白、畏寒怕冷等症。
胡桃仁饼：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少许，将胡桃仁打成碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，做成薄饼食用。此方有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于老年人肾虚腰痛、腿软、畏寒怕冷、大便干结等症。
参归羊肉：红参10克，当归20克，羊肉500克，调料少许。将羊肉洗净切块，与红参、当归、调料放入砂锅中，加水适量，用慢火炖煮1~2小时，待水耗干，羊肉熟烂时停火食用。此方有益气补血、强体抗寒的作用，适用于老年人体质虚弱、面色苍白、四肢无力、畏寒怕冷等症。
1.消斑养颜茶
材料：川七1钱、西洋参2钱、珍珠粉3克、白茯苓3钱、玫瑰花5朵、红枣(去核)3钱。
作法：将药材加1000cc沸水冲泡，闷约20分钟，过滤后即可饮用。
功效：化斑美颜，一般人均可饮用。
2.薏仁莲子粥
原料：薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
做法：薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。
功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
3.山药枸杞粥
原料：粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法：粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。新鲜山药去皮，刮洗干净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内加入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时加入白糖和蜂蜜。
功效：补血养颜，消除色斑。
4.橘子山楂粥
原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
做法：橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
功效：美容护肤，去斑养颜。
5.补气红枣茶
材料：东洋参3钱、黄耆3钱、麦冬3钱、红枣3钱
作法：将所有材料加2000cc的水，浸泡30分钟后，大火煮滚转小火煮约10分钟即可饮用。
功效：补血益气，适合面色苍白，倦怠乏力，容易感冒，头晕心悸者。
6.理气活血茶
材料：黄耆3钱、丹参3钱、山楂3钱
作法：将药材加入1000cc的水，大火煮滚后转小火煮10分钟即可饮用。
功效：养血活血，促进血行，适用于唇色偏暗、痛经、身体酸痛等血液循环不佳者。
胃病患者应戒除烟酒，本身胃已经不好了，就不要抽烟喝酒来增加胃的负担了，日常饮食保养肠胃是很有必要的，你知道生活中调养胃出血的食疗方有哪些吗，胃出血吃什么好呢，吃什么调养胃呢，带着这些问题一起来看内容介绍吧。
胃出血食疗方有哪些
1、清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：我们需要将洗净的红枣和蚕茧一起入锅，然后加800克水。煮开之后在改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。每天早晨喝一碗，坚持下去，对肠胃是很有帮助的哦。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
2、早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：先要把莲子放在温水里面浸泡，等泡软掉之后把莲子心去，然后开始把粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。不管是早晨还是晚上吃上一碗都是调理肠胃的。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
3、清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
4、山药百合大枣粥
原料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。
制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
5、砂仁羊肉汤
原料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉。
脱肛，也叫直肠脱垂，特别好发于孕妇和儿童身上，一旦患有脱肛，就会迫不及待的想要医好，那么你知道脱肛吃什么药好得快呢，脱肛的食疗有哪些，脱肛吃什么好，带着这些问题一起来看内容介绍吧。
脱肛吃什么药好得快
第一、 内服治标
准备枳壳10克以及升麻8克，还有必不可少的黄芪15克，白术10克每天都要煎服，一天喝两次是可以补气固脱的。如果坚持喝下去很快就会发现脱肛的情况大有好转。
第二、 外擦提肛膏
需要的材料有石榴皮、柯子、五倍子，然后研粉末各取等份混合均匀。紧接着用麻油调成50%浓度的膏药。在每晚临睡觉之前将药膏涂抹于肛门上，并且用手轻轻地将肛门脱回，再用消毒纱布固定。一般晚上用药效果最好，如果较为严重，白天也可以敷用，治疗期间应避免重体力劳动。
第三、 熏洗提肛散
柯子、五倍子、椿根皮、石榴皮、枯矾各50克，水煎，待温坐盆，先熏后洗肛门，每次20-30分钟，每天早，中，晚各一次。
专家强调：患有肛裂的患者不能使用以上两种外用方，待脱肛回收后即停止用药。
脱肛的食疗有哪些
1.黄芪白术粥
黄芪30克，白术、柴胡各15克，同加适量水煎40分钟，去渣取汁，入粳米100克煮烂粥食。 功能补气健脾，升阳举陷。主治老年性中气不足，脏器用种无力所致内脏下垂;症见神疲乏力，气短自汗，动则尤甚。
2.黄芪萸肉汤
黄芪30克、山茱萸10克加适量水共煎30分钟，去渣取汁，入瘦猪肉片100克煮烂熟，调味。饮汤食肉。 功能补气升提，益肾固摄。主治中气不足型内脏下垂;症见疲倦乏力，气短懒言。
3.黄芪芡实煲猪大肠
猪大肠150克用沸水略煮去味龙细，入黄芪、芡实各30克，加适量水以小火煲至肠烂熟，调味。饮汤食肠。功能补气健脾，升提固摄。主治脏器脱垂;症见久泻脱肛。
制法：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。
功效：砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气; 羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
胃出血吃什么好
1.三七粉
胃出血吃三七粉效果很好，这是经过很多客户验证后的验方，也是传统治疗胃出血的不传之谜。用法用百分百纯正文山超细三七粉，一次1-3克，温水送服，早晚一次，饭后服用，通常三月左右就有明显效果。
2.莲藕
富含淀粉，能够推进胃肠活动，加快溃疡面的愈合，还有解酒的功用哦。
3.大枣
大枣有补脾益胃的功用，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃出血有必定防治效果。
4.柑桔
如何治疗胃出血呢?黄色水果是首选。柑桔富含胡萝卜素，有较强的抗氧化效果。
5.鸡蛋
蛋黄富含很多卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用，所以要记住多吃些鸡蛋羹啊。
6.酸奶
当胃出血患者口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。
7.蜂蜜
富含葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护效果。
结语：有些人喝一点酒就会出现胃出血，如果是因为饮酒喝出胃出血的一定要及时去医院治疗，以免出现意外，很多人肠胃不好，就容易出血，看了上文的介绍，大家对于胃出血的食疗方有哪些都知道了吧啊，如果感觉胃不舒适了，也可以喝些粥来调养肠胃哦。
莲子茨实淮山粥
莲子10克、茨实10克、鲜淮山50克、粳米100克，加水共煮成了粥、每日2次，每次1碗。
陈医生认为此粥适合于脾肾两虚的人，以及有遗精、腰酸、纳呆者食用。陈医生常用其作早餐(全家人吃)、或午睡后当点心，每次吃一碗。每周做两三次，有时为照顾孙子及家人，还会多煮些，并在粥中放些瘦猪肉。
甲鱼虫草红枣汤
甲鱼1只(约500克)、冬虫草(可用蛹虫草代替)10克、红枣6枚，调 料适量，共同隔水炖2小时后，调味食肉喝汤。
陈医生认为此汤有补肾益精作用，适用于早泄遗精，耳聋目暗，烦热口干非常好，他每个月都会炖一次来吃，有时两次，并且是与老伴同吃。如果每星期炖服1次更好。他还认为这道汤有很好的美容效果，如使细腻皮肤等。
羊肉生姜虾米肴
羊肉切片，加入大葱、生姜及虾米同煮，肉熟后服用。
陈医生认为羊肉中加入虾米、生姜不但味美，还有很好的暖身、壮阳作用，这款菜特别适用于肾阳虚的阳痿人士食用。是陈医生在冬季及初春时常吃的食疗菜肴。
虾肉炒韭菜
干虾肉50克，用水泡软，锅中放油后，先切好的韭菜250克同炒熟，加盐待调味食用，适用于肾阳虚之阳萎。
陈医生经常吃这道菜，他说这道菜味道好又鲜香，老幼都爱吃，并且有很好的壮阳效果。陈医生是每周必吃一两次的，常以它佐饭。
黄酒灼鲜虾
鲜虾60克，放清水中漂净，滚热黄酒半杯，将鲜虾放黄酒中烫熟后，吃虾，喝酒。
陈医生对这款菜赞不绝口，说它是一道快速“伟哥菜”，有的男士吃了后，会立马见效，情欲大发，蠢蠢欲动。陈医生多是在冷天，或是需要补充体能时吃它的，平时还不敢贸然吃它。
鸡蛋蒜苗煎蚝饼
鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟猪油100克，精盐、酱油、胡椒粉适量。豆粉加水拌成浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀;平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加点酱油、胡椒粉等即可上碟食用。
陈医生觉得这款潮菜有很好的益阳补肾功效，有条件的家庭可常吃些蚝菜。
冰糖黄精汤
【来源】《闽东本草》
【原料】黄精30克冰糖50克
【制作】黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。
【用法】吃黄精，喝汤，每日2次。
【功效】滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
百合粥治结核
【来源】《本草纲目》
【原料】百合30克(千百合碾粉20克)糯米50克冰糖适量
【制作】百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。
【用法】作早晚餐或作点心，温热食。20天为一疗程。
白芨冰糖燕窝
【来源】民间方
【原料】燕窝10克白及15克
【制作】燕窝制如食法，与白及同放瓦锅内，加水适量，隔水蒸炖至极烂，滤去滓，加冰糖适量，再炖片刻即成。
【用法】每日服1～2次。
【功效】补肺养阴，止嗽止血。适用于肺结核咯血、老年慢性支气管炎、肺气肿、哮喘。
贝母甲鱼
【来源】民间方
【原料】甲鱼1只川贝母5克鸡清汤1000克料酒盐花椒生姜葱各适量。
【制作】将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。
【用法】佐餐，趁热食。
【功效】滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。
失眠是在日常生活中很容易发生的状况，基本上就是想睡睡不着，那叫一个着急哦。那么，失眠是怎么引起的呢，在我们平时的饮食生活中又该怎么去处理呢?其实，是有着很多的食谱可以治疗失眠的。
失眠食疗1、桂圆莲子汤：取桂圆、莲子各100g，煮成汤，该汤有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合与中老年人，长期失眠者服用。
失眠食疗2、静心汤：龙眼肉、川丹参个10g，加两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血衰弱的失眠者功效较佳。
失眠食疗3、三昧安神汤：酸枣仁10g，麦冬、远志各3g，加水500ml煎成50ml，于睡前服用。以上3种药材均有宁心、安神、镇静的作用，合用有较好的催眠作用。
失眠食疗4、安神汤：将生百合15g蒸熟，加入一个蛋黄，加200ml水搅匀，放入少许冰糖，煮沸后再加50ml的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。
失眠食疗5、养心粥：取党参35g，去子红枣10枚，麦冬、茯神各10g，加2000ml水煎成500ml，去渣后，与洗净的米加水共煮，米熟后加入红糖服用。可达养气、补血、安神的功效，对于心悸、健忘、失眠、多梦有明显改善作用。
失眠食疗6、酸枣仁汤：酸枣仁10g捣碎，水煎，每晚睡前1小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
大多数的失眠患者是由于自己有着比较大的工作生活或者学习的压力，让自己放不开，以至于在晚上睡觉休息的时候神经依旧是十分的紧张的。所以最好的方法是让自己彻底的放松，不要背着如此多的事情入睡。
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