秋季养生如何做

2021-08-19 │ 秋季养生如何做 如何做养生保健汤

秋季保健如何做 这样避免秋季不适

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。养生保健有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“秋季保健如何做 这样避免秋季不适”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

秋季的时候天气是比较凉快的了,因此我们大家在这时候养生需要去注重的情况是比较多的了,虽然我们本身的饮食、睡眠都变得好起来,但是仍旧还是存在不少问题的了,所以在这时候就要注重及时的缓解不适问题,一起看看应该怎么做吧。

拒绝秋乏

第一,要进行适当的体育锻炼,如漫步、爬山等都是很好的挑选,但开始时强度不宜太大,应逐步增加运动量,假如过度运动,将会增加身体的疲乏感,反而不利于身体恢复。其次,尽可能充足睡眠。第三,要调整饮食,饮食宜清淡,防止油腻;多吃富含维生素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物。第四,要适当多吃含咖啡因的食物。

拒绝秋燥

秋季饮食应以滋阴润肺,防燥护阴为基本原则,可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥,少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。秋季还应笑口常开,经常笑,不但能保养肺气,还可以驱除抑郁、排除疲惫、解除胸闷、恢复体力,只是大家需要去注重的情况了,本身在这时候要注重的情况就是非常多的,而且一定要多喝水才行。

拒绝秋膘

第一,应注重饮食的调剂,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注重提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情愉快,又能增加活动量,达到减肥的目的。假如我们只是一味的去吃,那么就会导致我们出现发胖的情况,不利于我们健康。

上面我们就给大家介绍了相关秋季养生的方法了,可以发觉在这时候需要注重的情况还是比较多的了,非凡是上面的几个细节,这是秋季轻易出现的问题,因此样让身体健康就必须防止这些情况的出现才行了,否则不利于我们的健康哦。M.YS630.coM

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熬夜族如何做自我保健


导读:经常熬夜的人,应采取一定的自我保健措施以保证健康。一、加强营养:熬夜时要吃温热的东西;一定要保证喝足够的白开水。应选择量……

经常熬夜的人,应采取一定的自我保健措施以保证健康。

一、加强营养:熬夜时要吃温热的东西;一定要保证喝足够的白开水。

应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物,如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等;也可吃点干果,如核桃、大枣、桂圆、花生等,这样可以起到抗疲劳的功效。

不要吃泡面来填饱肚子,以免火气太大。最好以水果、吐司、面包、清粥小菜来充饥。

开始熬夜前,来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳,增强人体抗压力。

提神饮料,最好以绿茶为主,既可以提神,又可以消除体内多余的自由基,让您神清气爽。但是胃肠不好的人,最好改喝枸杞子泡水的茶,可以解压,也可以明目。

二、加强锻炼身体:可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼,提高身体素质。

熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。

熬夜时如果用眼较多,最好间隔40分钟休息10分钟左右,或者每隔一小时休息15分钟左右。可以选择远眺、做眼保健操等方式。

三、清洁身体:熬夜后用热水洗脸、泡脚能消除疲劳。

女士要记得卸妆,以免厚厚的粉层或油渍,在熬夜的煎熬下,引发满脸痘痘。

四、尽量避免连续熬夜:连续熬夜非常伤身体,应尽量避免。熬夜之后,要注意休息。

如何做好乳房保健


养生导读:乳房是女性魅力的象征,但也是疾病高发地带,有乳腺癌和乳腺增生的隐患,那么女性如何进行乳房保健呢,下面为大家介绍女性如何进行乳房保健,供参考。

如何自查乳房?

月经正常的妇女,月经来潮后第9~11天是乳腺检查的最佳时间,此时雌激素对乳腺的影响最小,乳腺处于相对静止状态,容易发现病变。在哺乳期出现的肿块,如临床疑为肿瘤,应在断乳后再进一步检查。

1、视诊

脱去上衣,在明亮的光线下,面对镜子做双侧乳房视诊:双臂下垂,观察两边乳房的弧形轮廓有无改变、是否在同一高度,乳房、乳头、乳晕皮肤有无脱皮或糜烂,乳头是否提高或回缩。然后双手叉腰,身体做左右旋转状继续观察以上变化。

2、触诊

取立位或仰卧位,左手放在头后方,用右手检查左乳房,手指要并拢,从乳房上方顺时针逐渐移动检查,按外上、外下、内下、内上、腋下顺序,系统检查有无肿块。注意不要遗漏任何部位,不要用指尖压或是挤捏。检查完乳房后,用食指和中指轻轻挤压乳头,观察是否有带血的分泌物。通过检查,如果发现肿块或其他异常要及时到医院做进一步检查。

乳房不正常的表现症状

如有发现硬块或肿瘤,先观察是否为两边对称,倘若不是并且有变大趋势的话就应立刻去医院检查。一般而言,乳房疼痛与乳癌无关,但若自己检查之后不确定为良性或恶性的话,也应立即至医院做深入检测。一般而言,恶性肿瘤的生长期生长缓慢,一般为3年,最慢10多年。

若是发现以下症状,也应该立刻到医院诊断:腋下区域有肿块,乳房大小或形状改变,乳头有分泌物,乳房、乳晕或乳头的颜色改变。随时关注自己的身体变化,因为早期发现,早期治疗绝对是战胜乳癌的最好方法。

如何进行乳房保健?

1、按摩胸部

由下往上,由内往外将乳房往上提升,以双手的手温及适当的力道交替来回按摩双乳约2分钟。可以使用美胸的产品或是身体按摩油,滋润胸部的肌肤及增加弹性。

2、按摩胸颈部

将按摩延伸至胸部上方到颈项的部位,按摩手法仍以向上提升为主,搭配按摩油或美胸产品,上下按摩约2分钟,让产品完全被肌肤吸收。

3、紧实肌肉

①身体挺直,双手成合十掌姿势左、右手施力互相推挤,吸气停止,吐气再推,约1分钟,能使前胸与手臂内侧肌肉变紧,有效消除腋下两侧多余的脂肪并防止副乳产生。

②身体挺直,嘴巴做出夸张的一与O的形状,来回做约1分钟,可发现由下颚至颈部的肌肉拉紧,有助于紧实前胸的皮肤与提升胸部。

4、早晚乳房操

胸部痛的女性,可做乳房健康体操,改善血液与淋巴的循环,让胸围的肌肉与韧带都能持续维持弹性与柔软。

①采用轻松坐姿,将左手臂伸直,缓缓举高,举至肩膀高度时,扭转手腕二三次。举至头部,紧贴耳朵,尽可能将手臂向上伸,左肘向后弯曲,用右手抓住左手肘,缓缓向右拉,上半身缓缓向右倾,伸展腋下四五次,完成后换另一侧。此动作可改善腋下与乳房两侧的淋巴阻塞。

②上半身坐直,两手互握住另一只手的手肘向后拉,有活动到肩胛骨的感觉,伸展四五次,放下后左肩缓缓向后旋转5次,然后右肩向后旋转5次,最后两肩同时旋转5次。此动作可改善乳房周边肌肉僵硬或紧绷感。

③右手伸入左侧乳房靠腋下处,轻轻将乳房推向锁骨方向,以约每秒25~30次速度进行,另一侧以相同速度进行完,最后两手同时进行一次。此动作能重塑柔软的乳房。

现在乳房疾病越来越年轻化,越来越严重化,做好乳房保健可预防乳腺增生等乳房常见疾病,广大女性一定要做到早发现、早治疗。

秋季疾病预防_如何预防秋季流感


:在经历了一个夏天的消耗之后,人体抵抗力可能有所下降,容易得病。秋季早晚温差比较大,穿衣的多少容易让人不适应,所以秋季是流感高发的季节,那么如何预防秋季流感呢?下面为您总结如何预防秋季流感,看看吧。

秋天气候变化异常,季节转换较快,早、中、晚及室内外温差较大,呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力减弱,给病原微生物提供了可乘之机,是感冒等上呼吸道感染病的高发季节。特别是当工作环境通风不好时,感冒更容易在人与人之间迅速传播。老人、小孩是秋季感冒的易感人群。

流行性感冒,简称流感,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,发病率较高,传染性强,传播速度快,易引起暴发性流行或大流行,它的主要症状表现为鼻塞、全身乏力,发烧等。由于流感是病毒性传染病,病毒变异快,没有特效的治疗手段,因此预防措施非常重要。那么如何预防秋季流感呢?

1、增加户外活动,增强体质,保持工作环境的良好通风至关重要。每天开窗通风数次(冬天要避免穿堂风),保持室内空气新鲜。

2、要适当多饮水,多吃水果,增强机体代谢。

3、经常使用冷水洗脸洗鼻,也有助于感冒的预防。

4、尽量避免出入公共场所,尽量避免接触感冒患者,接触到感冒患者或他们碰触过的东西后要洗手,手指还要远离眼睛和鼻子。在感冒流行时可用陈醋熏蒸居室。

5、勤洗手,使用肥皂或洗手液并用流动水洗手,不用污浊的毛巾擦手。

6、打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻,避免飞沫污染他人,流感患者在家或外出时佩戴口罩,以免传染他人。双手接触呼吸道分泌物后(如打喷嚏后)应立即使用流感洁手湿巾洗手。

7、在流感流行季节前,接种流感疫苗,也可减少感染的机会或减轻流感症状。

8、要定期给居室和家用物品消毒,可采取在阳光下晾晒、熏艾条、消毒液浸泡等方法,消灭病毒病菌。

9、锻炼身体增强自身的免疫力。秋天还不是很冷,可以早上起来跑跑步、逛公园、或者在自家小区散散步都可以。因为要有好身体才有抗病毒的能力。

10、饮食要清淡,食物过咸会使唾液分泌及口腔内的溶菌酶减少,另外还会增加肾脏负荷,降低人体免疫力,感冒病毒容易入侵呼吸道而诱发感冒。

11、多喝水,特别是天气寒冷时,可以喝冷开水或一定量的果汁,有利除燥,保护黏膜的功能,促进病毒的排除,预防感冒。

12、在流感流行期间,可口服一些中药来预防流感。介绍2个处方:

①贯众30克、大青叶30克、板蓝根30克。将上三味药同煎取汁代茶饮。

②滑石、黄芩、本通、射干、藿香各10克、茵陈30克、菖蒲、秦艽、青蒿(后下)各12克、白蔻仁(打碎)、薄荷(均后下)、川贝各6克、连翘15克。每日12剂水煎服。

13、柑橘性温,散发出来的强烈气味可消除病毒。用薄荷油一小瓶,置于枕头边,用带孔的瓶盖盖好,让薄荷慢慢散发,也有防治头痛、鼻塞之功效。

14、常喝枣姜汤,用大枣10枚、生姜5片煎汤,每晚服用一次。

15、早晨起床后,先用冷水洗脸,再用热水洗脸。这种冷热水交替洗脸的方法可以改善面部的血液循环,有助于增强免疫功能。

16、每天早晚用淡盐水漱口,或用茶水漱口。要让盐水或茶水在口腔内停留稍长时间,并使咽部充分受到漱洗。盐与茶都有一定的杀菌作用,可以杀灭口腔、咽部的病菌及病毒。

17、早上起床后,两手伸开,双掌相搓30次,至掌心发热,再用发热的双手掌搓摩面部。

18、要注意随气候变化及时增减衣服,出汗时,不要马上脱衣摘帽,避免受风着凉。

19、开窗早晨起床后,要开窗通风,使室内空气流通,保持空气清新。

20、睡前服用糖姜汤,用热水泡脚15-20分钟,并用手掌按摩足底心的涌泉穴。

21、蒜含有植物抗生素,可以有效地杀灭细菌及病毒,特别是生蒜、生葱(包括洋葱)效果更佳。

22、每天早晚用食醋在房间内各熏蒸一次。在水壶内倒入50-100毫升食醋,放在炉子上加热,使醋蒸气弥漫全室,就可以杀灭室内的病菌与病毒。

如何预防秋季流感,以上就是为您总结的内容,供参考。

秋季如何排毒


秋季是很适合排毒的季节,到了秋季,天气慢慢转凉,寒气很容易悄悄地从毛孔进入体内,这种情况就更应该及时排毒,将寒气排出体外,想要排出寒气就应该通过排汗的方式排毒,运动过程中,毛孔会张开,人体出汗时,寒气和毒素会随着汗液向体外排出,接下来一起学习秋季排毒的方法。

1、秋季如何清肠排毒之汗蒸

出汗是人体排毒的好方式之一,汗液可以将身体之中许多的毒素通过毛孔排才出体外,因此我们在生活中多多的出汗是一种很好的排毒方式,而在秋季因为天气转凉天地间的寒气增多,导致寒凉十分容易进入身体之中因此我们在秋季需要多多出汗,将身体之中的寒凉以及毒素排出体外,这样才可以有效的保护好身体的健康。选择汗蒸来排汗,是因为秋季天气转凉,我们要是选择运动排汗很容易的就会因为全身都被汗液弄的湿漉漉的,而导致寒气进入到身体之中,使得人患上许多的疾病。

2、秋季如何清肠排毒之通便排毒

通便排毒一直以来都是我们排毒手段之中为有效的,因为肠道是我们身体之中大的排毒系统,同时它也是我们身体之中大的藏毒地点,因此,我们想要排出身体之中的毒素肠道便是一个越不过去的坎!

3、秋季如何清肠排毒之吃流食法清肠

每周有2天不吃正餐,只吃流质的食物,像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥,来取代三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法,有助于清除体内废物,让肠胃的代谢更为顺畅。

4、秋季如何清肠排毒之喝盐水法清肠

喝盐水应该讲究技巧,如果小口小口地喝水,水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,产生小便。所以最好是大口大口地喝(即喝满口),吞咽动作快一些,这样,水能够尽快地到达结肠,同时刺激肠蠕动。

秋季如何滋阴润肺


秋季如何滋阴润肺

1、秋季如何滋阴润肺:调达情志

一般来说,秋天人的情绪不太稳定,易烦躁或悲愁伤感,所以秋季养生更要注意调达情志,培养乐观情绪,保持心理平衡,以温顺的心态看待一切事物。在阳光明媚的天气里,多外出观赏风景,听一些轻松愉快的乐曲,可使忧愁顿消,心旷神,给生活增添无穷乐趣。

2、秋季如何滋阴润肺:预防秋燥

空气中的湿度小,气候干燥,皮肤内水分蒸发很快,易使人出现皮肤紧绷、干裂、脱屑、毛发脱落、口唇干裂、咽痛、便秘等症状。

因此,室内要保持一定湿度,适当补充体内水分,多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等,以养阴润燥。饮用时要以少量、多次、缓饮为原则。为防皮肤干燥,可涂擦各种护肤霜;口唇干裂者可涂润唇膏。

3、秋季如何滋阴润肺:甘味可以养肺

咸味的食物容易使人出现口渴的症状,而甘味又有生津滋润的功效。所以秋季的养肺饮食应该以甘味为主,应该多吃一点蔬菜瓜果。闲暇时冲一杯蜂蜜糖水,润肺养肠,还能够补充肠胃津液。这可比街边的奶茶来得营养多了。

4、秋季如何滋阴润肺:早上喝粥

早上喝粥也可以养肺,想不到吧!秋冬时节人很容易就会造成脾胃虚弱,如果吃一点温食就会有极好的健脾胃、补中气的作用。早餐是一天的开始,除了保证能量的补充外,我们可别浪费在早餐中吸收各种营养的机会。早上来一碗甘蔗粥或是玉米粥,让你在补充能量中更好地润肺哦。

秋季滋阴润肺食物有哪些

1、雪梨:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。可直接食用。

2、银耳:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

3、蜂蜜润肺:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。

4、山药:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

秋季滋阴润肺食谱有哪些

1、银耳莲子羹

原料:干银耳15克,莲子50克,枸杞5克,冰糖100克。

做法:干银耳泡水2个小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用;莲子煮熟。将银耳、莲子、枸杞加入开水放入炖盅中,加冰糖放入蒸笼蒸半个小时即可食用。

2、山药炒木耳

原料:山药1段,水发木耳5朵,蒜2瓣,盐、鸡精、油少许。

做法:山药去皮、洗净,切片备用;水发木耳洗净,摘小朵备用;把蒜剁碎成末。烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用。热锅倒油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟,加盐、鸡精调味即可。

3、芋头粉蒸排骨

原料:芋头、排骨适量。

做法:排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时;芋头去皮切片,铺入碗底。腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上;放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可。

秋季如何防止脱发


掉发在生活中是很常见的现象,特别是在秋季,很多人都会出现掉发、脱发的症状,一般情况下,如果秋季脱发掉发很可能是换季引起的,这种现象的脱发是一种自然的生理现象,还有些人是因为精神压力大,贫血,熬夜等引起的脱发,那秋季如何防止脱发呢?下面介绍防止脱发的方法。

秋季如何防掉发?

秋季脱发是自然生理现象,一般不用担心。脱发的原因有很多,熬夜、贫血、精神压力大以及某些疾病,都有可能导致脱发。秋季掉发跟季节有关。当夏秋季节更替之时,毛囊因受夏季紫外线照射及高温的影响,受到一定的伤害,加上气温有所下降,且环境湿度小,头皮上毛囊收缩加快,营养不足或严重受伤害的毛囊会萎缩,造成头发越来越少,甚至引起脱发。

一、饮食调理

经常吃油腻食物的人更容易脱发,爱吃甜食和辛辣食物的人也更容易脱发,因为油腻、甜食、辛辣的食物都会刺激我们的毛囊,让脑囊分泌更多的油脂,造成毛囊炎和头皮溢脂性皮炎,从而间接导致脱发,因此,要防治脱发要是吃油腻、辛辣、甜的食物,也要禁烟、酒。

脱发、白发多因精血不足、营养匮乏导致,可多吃一点含有丰富的铁、钙和维A以及对头发有滋补作用的食物,如牛奶、家禽、蔬菜和蛋白质含量非常高的鱼、瘦肉、水果等。

研究证明,芹菜、香菜、西兰花都有比较好的抗雄性激素的作用,因此,在治疗脱发的同时,多吃这几种食物,能帮助抑制雄激素分泌。有家族遗传史的男士在没掉头发之前,就该多吃这三种蔬菜。

秋季如何防掉发?推荐4款预防脱发的食物:

1、山芋。山芋中含有大量的β胡萝卜素,该物质在人体内会自动转化为维生素A,有益皮肤和头发健康。其他富含β胡萝卜素的食物还包括胡萝卜、芒果、南瓜、杏等。

2、牡蛎。牡蛎中含有大量的锌,有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。

3、三文鱼。三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质,三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康,防止头皮、头发干燥

4、核桃。核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤,可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。

二、起居调理

充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢,尽量做到每天睡眠不少于8个小时,养成定时作息习惯。染发、烫发和吹风等对头发会造成损害,因此染发、烫发间隔时间至少要3至6个月。

秋季爱掉头发与外界的环境因素关系密切,秋季阳光虽然不是很强烈,但也有紫外线直射头部,热辐射会对人体头部皮肤产生很强的刺激,造成头发的损伤脱落。所以在秋季,应像保护皮肤不引起晒斑那样,保护头发免受日晒的伤害。应避免太阳对头部的照射,少在阳光下活动。外出时,最好戴遮阳帽或撑遮阳伞。

天天洗发一度被认为是滋润秀发的最好方式,其实,就像吃饭一样,吃撑了未必都能吸收进去。得给头发足够的时间来休息,因此,隔1—2天洗一次为好。秋冬季每周洗头1至3次,洗头时水温不要超过40℃,不要用脱脂性强或碱性洗发剂。

洗发水最好是弱酸性的,要选择能够强壮头皮与毛囊的洗护产品,最好能定期去美发沙龙做深层的专业护理,或者将一些专业产品买回家,来加强修护。不用塑料梳子,最理想的是选用黄杨木梳子等,既能去除头屑,又能按摩头皮,促进血液循环。

三、情志调理

毛发脱落与人的情绪有直接关系,用脑过度、急躁、烦心、忧郁等不稳定的情绪,会加重毛发的脱落。所以说,压力过大也可能是掉发过多的原因之一。压抑的程度越深,脱发的速度也越快。

秋季如何防掉发 教你几个好方法

运动是一个不错的放松方式,可以很好的帮助人进行发泄,那可以选择到健身房或者是自己家里健身到出汗多多,这样,你就把烦恼从汗里散发出去了。应经常进行深呼吸,散步,做松弛体操等,以消除精神疲劳。

来自生活、工作的压力让人们情绪不稳,焦虑不安,时间一长就会导致掉发。除了调节心情以外,每周到专业发廊让秀发享受一次防脱发头皮SpA可以疏解头皮的压力,从而巩固发丝,并增强头发的弹性。

此外,适度的按摩对于缓解掉发很有帮助,因为经常按摩头皮,能促进头皮的血液循环,增强毛囊营养,使头发亮泽柔软,可防止头发过早变白。可以将双手的五个手指略微分开,用指尖在头皮上从前至后运动按摩头皮,左右手先分别按摩左右两边头皮,再按摩左右两侧头皮,一般持续5分钟,可重复上述步骤,直到头皮发热为止。

盘点秋季最佳的保健蔬菜


在秋季是比较非凡的季节,人们都非常注重保健,保健的方式有许多,最多的就是通过饮食来进行保健了,那么在秋季可以保健的蔬菜有哪些呢?这是许多朋友都非常关注的问题,接下来本文将为大家盘点秋季最佳的保健蔬菜,期望对各位提供一些在秋季饮食方面的参考。

菜花

菜花是非常有特色的蔬菜,其中的维生素类物质含量丰富,每两百克新奇菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道沾染疾患多发季节,雪白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

菠菜

菠菜的营养含量丰富,是大家比较喜爱吃的一种蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖重量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

胡萝卜

胡萝卜营养全面,经常食用可以补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能维持胡萝卜素93%以上,炒食也可维持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能汲取10%。

莴笋

莴笋口感清脆,营养丰富,肉质细嫩,生吃热炒均适宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平稳,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙实质的形成,参与骨骼的生长。

莴笋是含碘量比较高的一种蔬菜,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太惋惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

以上介绍的这些蔬菜在秋季食用都是非常适合的,有很好的保健作用。这些蔬菜富含的营养成分,对于人体健康很有关心,而且这些蔬菜可以做成各种菜肴供自己享用,大家在秋季不妨在家制作这些菜肴,不仅能够享受清淡的味道,更加能够让自己的健康受到一定的保证。

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