护肝肾食物

2021-09-05 │ 护肝肾食物 养肝护肾食物

三款药膳调理护肝肾

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!正确有效的中医养生是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“三款药膳调理护肝肾”,希望对您的养生有所帮助。

顺应春天的升发之气,最好的方法就是放松心情,舒畅身体,或芳草小径间赏花漫步,或河畔竹林处舞拳弄剑,或风景名胜地游山戏水,或奇山峻岭登高望远,与大自然完全融入,给新的一年打下一个很好的基础。

如果没有这样的条件,而紧张工作的你经常感到胸闷、精神不济、情绪不稳定、喜怒无常。那么你可以考虑一下疏肝理气,五行学说中,肝属木,与春相应,主开发疏泄的作用,如果肝失调,则疏泄失常,肝气郁结,一系列的问题就会随之而来。

《红楼梦》中多病多愁的林黛玉,就是个典型的例子!大家都知道林黛玉“每岁至春分秋分之后,必犯咳嗽”,死于肺结核,而很少有人注意太医诊断后所说的话:“六脉皆弦,(弦为肝脉,肝气旺),因平日郁结所致”,“木气(即肝气,肝属木)不能疏达,势必上侵脾土,饮食无味,肺金定受其殃”。

其实说白了就是肝气瘀滞不畅引起周身气血运行紊乱,最终影响了肺的功能而导致结核发作致死。

▲肝气郁结引起的压抑、忧虑往往导致头痛、烦躁易怒、胸胁胀痛、内分泌紊乱。

▲肝气不疏可导致经期过短、月经量少、经间期出血、经行眩晕、经行不寐。

▲肝郁导致失眠,无法保证睡眠质量,使女子气血失荣、皮肤粗糙,脸色暗沉。

▲肝气郁结则气机不利,代谢缓慢,四肢乏力、懒惰少动,从而造成肥胖、便秘。

恰逢春季,正是养肝好时节,历经一番研究琢磨,中药,也可以给我们很好的启发。

当五味子遇上鲜贝

五味子味甘、酸,入肝经,具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝滋补肝肾,配上滋补肝肾、益精明目的枸杞,带来的不仅是美味,最重要的是,血糖降了,转氨酶降了,抗脂肪肝,抗动脉粥样硬化的能力提高了。

Tips:五味子鲜贝

材料:五味子15克,枸杞子15克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。

做法:

1.干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。

2.五味子和枸杞子,加水小火慢煮约20分钟后,加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。

3.干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。将五味子酱汁淋在干贝上,或直接蘸食。

当女贞子遇上蜂蜜

女贞子能够滋补肝肾,明目乌发,是补阴养肝益肾的佳品,所含的亚油酸也能有效防治动脉硬化,能消减主动脉特别是冠状动脉脂质斑块,蜂蜜则为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。

Tips:女贞子蜂蜜饮

材料:女贞子20克 蜂蜜30克

做法:先将女贞子放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。

当柴胡遇上粳米

超过两千年的使用,从抗B型肝炎病毒,抗肝炎、肝硬化、肝癌,到预防及治疗感冒、过敏性鼻炎,增强及调节免疫功能,柴胡可算的上是护肝大将了。遇上护“胃”粳米,不仅疏肝解郁,升举阳气,更是能补脾胃、养五脏、壮气力,提高身体的免疫功能。

Tips:柴胡粥

材料:柴胡10克,大米100克,白糖适量。

做法:将柴胡择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。

制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生素B1的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”。

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调理胃病 三款经典的养胃护胃药膳


三款经典的养胃药膳

很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。那么有什么好的养胃的方法吗?吃什么养胃呢?

1、桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

2、佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

3、鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。

胃溃疡在治疗后一定要注意护理,避免复发。

传统的养胃药膳

养胃护胃可以说是人们在日常的生活中最为常见的养生方式之一了,特别是听过食物养胃,下面小编就为大家介绍7款养胃药膳。

1、虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

2、双鱼汤

制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

3、胡椒猪肚汤

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克。

制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

4、人参煨猪肚

猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

5、莲子粥

莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。

6、瑞香汤

山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等。

一个人身体健康与否与胃息息相关,如果出现了胃病,那么身体健康必定受到很大的影响。

调理胃病 三款经典的养胃护胃药膳


三款经典的养胃药膳

很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。那么有什么好的养胃的方法吗?吃什么养胃呢?

1、桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

2、佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

3、鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。

胃溃疡在治疗后一定要注意护理,避免复发。

传统的养胃药膳

养胃护胃可以说是人们在日常的生活中最为常见的养生方式之一了,特别是听过食物养胃,下面小编就为大家介绍7款养胃药膳。

1、虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

2、双鱼汤

制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

3、胡椒猪肚汤

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克。

制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

4、人参煨猪肚

猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

5、莲子粥

莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。

6、瑞香汤

山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等。

一个人身体健康与否与胃息息相关,如果出现了胃病,那么身体健康必定受到很大的影响。

男性护肝三款食谱


本文导读:酒精肝、脂肪肝这些都是男性常见的肝病,男性护肝注意戒烟戒酒,下面我们来看看男性护肝三款食谱。


男性出现身体疲劳、抵抗力下降时往往会认为自己肾虚,需要补肾,其实很多时候这些症状都是肝脏、心脏发出的信号,有研究显示,40岁左右的男性,将近二分之一的人都有心脏疾病,患上酒精肝、脂肪肝的人数也是很多,因此,男性更需要注意护心肝。

俗话说 怒伤肝 ,因此,要护肝就要调节好自己的情绪,保持好心情,减少发怒的几率,在日常生活中,要多吃养肝护肝、养心的食物,比如高纤维食物、豆制品、柚子、茄子等,下面为大家介绍男性护肝三款食谱。

一、天麻蒸鸡肝

材料:天麻20克,鸡肝5个

做法:鸡肝、天麻清洗干净后,放炖盅里,隔水蒸熟就可以吃了。

功效:改善肝血不足、头昏眼花症状。

二、五味子粥

材料:大米100克,五味子10克

做法:大米洗净,同五味子一起放入锅里,倒入适量清水,熬成粥即可,也可以加盐调味。

功效:五味子能护肝补肾,对肝肾有益。

三、田七高丽参炖瘦肉


做法:猪瘦肉洗净切小块,和高丽参、田七同置炖盅里,加适量清水,盖上盖子,用文火炖3小时即可。

功效:养肝护肝。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

三款经典的养胃护胃药膳


很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。……

三款经典的养胃药膳

很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。那么有什么好的养胃的方法吗?吃什么养胃呢?

1、桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

2、佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

3、鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。

胃溃疡在治疗后一定要注意护理,避免复发。

秋季护肠胃 美味药膳有三款


秋季气温总体下降不少,凉爽的天气里人们总是会对食物腐败变质放松警惕,因此食物造成的胃肠炎即便在秋季也频频出现。胃肠炎在我们的生活中是一种很常见的疾病,往往是因为不规律的生活和不良的饮食造成的,在这一点上,职场男女会显的更为突出一些,因此,小编要帮助这些忙于工作应酬,三餐不定的忙人们推荐几款不错的养胃肠饮食。

1、胡椒猪肚汤

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克。

制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

2、虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

3、双鱼汤

原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克。

制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

除了上述三款药膳外,每天喝一杯甘蓝汁也有助于养胃,防治胃病,对于腹泻引起的肠炎恢复也是很有好处的呢。WHO推荐为了放消化道癌症要多吃西兰花,西兰花被证实对于癌症的预防有很不错的功效。但是市面上的西兰花大多都有很多农药残留,大家在食用时要洗干净最好。

中医养肝护肾秘方 3款茶疗护理男人肝肾


冬季寒冷的季节,很多人都需要养肝护肾,尤其是男人。那么养肝护肾吃什么好呢?有哪些养肝的食物吃了保健效果好呢?接下来小编为广大女性朋友推荐3款护肾养肝茶秘方,冬季养肾护肝效果非常好快来看看吧。

中医养肝护肾秘方 3款茶疗护理男人肝肾

现如今,很多男人的生活里,有几样东西是必不可少的:烟、酒、车、电脑。明明清楚这些都是危害健康的杀手,但就是欲罢不能。让我们从中医理论出发,向那些整天被酒精、尼古丁、辐射笼罩下的男士们介绍一些简单易行的保健方法。

一、酒桌男:试试葛花

每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高就会对身体产生很大的危害,特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。

专家推荐:保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。

健康提醒:如果喝酒时适当吃些水果,就能稍微减轻酒精对身体的危害。

想要在平时护肝,可以试试白菊花茶和枸杞茶,白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气,拿来泡茶喝也不错。

此外,酒桌男平时一定要多吃维生素C含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素B能保护消化系统,也可以适量补充些。饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。

二、老烟枪:罗汉果泡水

抽烟对肺造成伤害,这是众所周知的事实,但是大家可能不知道,香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。当然,抽烟的人还会经常咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。所以,烟枪男们,还是赶快戒烟吧。

专家推荐:保护咽喉,很多人第一个联想到的一定是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,值得推荐的是罗汉果泡水。

方法:将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份当作是一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。

罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效。另外,百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺食物,不妨试试。

三、游戏狂人:枸杞茶

每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:“久视伤肝”、“久坐伤骨”,针对这样的男士,专家提醒:多运动,多锻炼。

专家推荐:不论是看电脑还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A片,以保护视力,防止眼疾。

健康提醒:保肝护肝多吃红枣与枸杞。另外,韭菜炒核桃可以补肾。

针对“久坐伤肝”这一点,游戏狂人和开车一族可以参照酒桌男的保健食谱,平时多吃些维生素C含量高的水果。

此外,久坐的人特别会发胖,容易患高血脂症,这类人群需要服用一些具备降压调脂、有减肥功能的茶饮,试试苦丁茶、决明子茶,也会有不错的效果。

男人补肾又护肝饮食原则

中年男人健康夜以继日不停的大的压力中,还有各种酒桌上的应酬中,逐渐离他们远去。天天补肾网为广大男性的健康“提个醒”,节奏紧张的现代生活中,补肾的同时更要护好男人的肝。

中医认为,肾为先天之本,上了岁数、肾偏虚的老年男性可以适当补肾。

而肝主疏泄、以通为顺,如果肝气不舒,人的周身气血运行便会紊乱,出现高血压、消化系统紊乱等疾病。

对于如今的中年男性来说,精神压力大,情绪压抑,容易造成肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症;男性应酬多,喝酒难免伤肝,还易形成西医所说的“脂肪肝”;长期面对电脑,“久视伤肝”;加上现在乙肝病人的增多,保护肝脏更是刻不容缓。

因此,与其吃各种滋补品来补肾,不如平常在饮食中注意养肝。具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。

除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。

绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁,平时常饮这类茶水也有益养肝。枸杞滋补肝肾、养肝明目功效很多人都知道,它还能帮助脂肪代谢,泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。此外,核桃仁、开心果之类的坚果,常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、B族维生素和少量脂肪,对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人,如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症,可每周吃一次动物肝脏,“以肝养肝”。

除了饮食需要留心外,调节情绪也十分关键。当然。如果是经常喝酒或出现脂肪肝迹象的人,也可以尝试用五味子、柴胡等中药材制作药膳,或服用护肝片等对肝脏有保护作用的中药制剂。

5招完全保肾秘诀

一、多喝水。可间接促进新陈代谢,有助于体内的废物如尿酸、结石排出体外。专家建议一天至少2000cc。长时间坐办公室的上班族可以准备1000cc的水瓶,进公司时先装满水,在午餐前喝完;下午再装满一瓶,下班之前喝完,补足一天需要的水分。

二、远离烟害:抽烟或吸入二手烟,会伤害动脉健康、助长血块形成,长期下来破坏肾功能。

三、冬天保暖工作不能少:低温使得血管收缩,血压窜升,小便量减少,血液凝结力变强,容易让肾脏出状况。抵抗力弱的老人、小孩外出时最好多加一件外套。女性穿着裙装时,记得加双厚一点的裤袜保暖。

四、避免肾脏感染:感冒、反复发作的扁桃腺炎,都容易使病菌入侵肾脏,应尽量避免或早治疗。此外,少憋尿,避免细菌经由输尿管侵袭肾脏。

五、小心水的成分:要确保水质安全,避免用铅或铝质、pVC容器装水,也可根据个人或公司需求加装净水器。此外,建议早晨先放掉二桶隔夜水。

总结:以上推荐的这3款茶疗秘方,护肝养肾效果非常好,男性朋友可以试试喝喝,不但能起到养肝功效,而且对身体有极大的好处,是冬季养生佳品,还在等什么,快去试试吧。

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